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Optimización y validación de un evaporador solar

para extracción parcial de humedad y recolección


de condensado de tusa, agua azucarada y bagazo
de caña.
Campaña D., Jaya B., Maldonado C.
Departamento de Ciencias de la Energía y Mecánica
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE
Sangolquí-Ecuador
e-mail: (dxcampana, bjaya, cimaldonado3)@espe.edu.ec

Resumen – Este artículo resume el trabajo de optimización y


I. INTRODUCCION
validación de un evaporador solar, realizado en el cuadro de la
asignatura de Sistemas Energéticos de la Universidad de las La radiación solar que alcanza la Tierra ha sido
Fuerzas Armadas ESPE. Este proyecto se presenta como una aprovechada por el ser humano desde la antigüedad,
alternativa al uso de energías no renovables, aprovechando la mediante diferentes tecnologías que han ido
radiación calórica del sol para secar biomasas y encontrar un evolucionando. Hoy en día, el calor y la luz del Sol puede
uso tanto a estas como al condensado recolectado. Se partió aprovecharse por medio de diversos captadores como
desde un proyecto ya existente, pero se enfocó en aspectos
células fotoeléctricas, heliostatos o colectores solares,
como la optimización de la estructura, cambiando la cubierta e
inclinando ligeramente el sistema para recolectar el agua
pudiendo transformarse en energía eléctrica o térmica. Es
condensada, y la recopilación de los resultados en una base de una de las llamadas energías renovables o energías
datos que almacena los valores de humedad, temperatura y limpias, que podrían ayudar a resolver algunos de los
concentración en intervalos de treinta minutos para traducirlos problemas más urgentes que afronta la humanidad. [1]
en gráficas que permitan un análisis más detallado y de fácil
comprensión del comportamiento del evaporador. Todo esto Las diferentes tecnologías solares se pueden
con la finalidad de validar el sistema con tres diferentes tipos clasificar en pasivas o activas según como capturan,
de biomasas tales como la tusa, agua azucarada y bagazo de convierten y distribuyen la energía solar. Las tecnologías
caña los cuales pueden tener un uso posterior como activas incluyen el uso de paneles fotovoltaicos y
biorreactores o combustibles. colectores solares térmicos para recolectar la energía.
Palabras clave - Evaporador solar, biomasa, energía solar,
Entre las técnicas pasivas, se encuentran diferentes
condensado, humedad, domo. técnicas enmarcadas en la arquitectura bioclimática: la
orientación de los edificios al Sol, la selección de
Abstract – This article summarizes the work of optimization
materiales con una masa térmica favorable o que tengan
and validation of a solar evaporator, related to the subject of
Energy Systems of the University of the Armed Forces ESPE. propiedades para la dispersión de luz, así como el diseño
This project is presented as an alternative to the use of non- de espacios mediante ventilación natural.
renewable energies, taking advantage of the heat radiation of
the sun to dry biomass and find a use for the biomass as for the Uno de los problemas principales de los colectores
condensate collected. It started from an existing project, but it solares de placa plana como los paneles fotovoltaicos, es
focus on aspects such as the optimization of the structure, que su eficiencia se ve drásticamente disminuida cuando
changing the roof and slightly tilting the system to collect the los rayos solares no se reciben directamente, lo cual
condensed water, and the collection of the results in a database ocurre durante gran parte del día. En la actualidad se
that stores the values of humidity, temperature and están desarrollando y probando algunos sistemas
concentration in thirty minute intervals to translate them into automáticos que permiten seguir la posición del sol en el
graphs that allow a more detailed and easily understood cielo, con lo cual será posible aprovechar al máximo su
analysis of the behavior of the evaporator. All this with the
energía. [2]
purpose of validating the system with three different types of
biomasses such as cob, sugar water and sugarcane bagasse Es por esto que en este proyecto se ha optado por
which may have a later use as bioreactors or fuels.
utilizar una estructura tipo domo con la que se puede
Keywords - Solar evaporator, biomass, solar energy, seguir aprovechando la luz solar aún cuando esta no este
condensate, humidity, dome. incidiendo directamente y convertirla en energía térmica
para secar biomasas. La base del sistema es de color café
oscuro ya que las superficies oscuras calientan más, y en convección del aire húmedo. El aire húmedo y caliente
conjunto con el domo elaborado en policarbonato sube hacia el domo, donde parte del vapor de agua se
permiten conservar el calor produciendo un efecto condensa y resbala hacia la canal de recolección, ya
invernadero que mejora el rendimiento del evaporador. como agua destilada [3]. Los procesos físicos de
Este rendimiento se analiza por medio de gráficas de transferencia de calor y masa que tienen lugar en un
temperatura, humedad y concentración obtenidas a través destilador solar tipo invernadero se representan en la
de sensores electrónicos ubicados en el sistema, figura 2.
aplicándose a tres biomasas con diferente porcentaje de
humedad como son la tusa y el bagazo de caña como
biomasas sólidas, y el agua azucarada proveniente de la
elaboración de caramelos como biomasa líquida.

II. MATERIALES Y METODOS

A. Diseño
El evaporador solar consta de una cámara de
evaporación, una caja de control y una fuente de 12V. Figura 2. Relaciones de flujos de calor en un evaporador solar
Sus dimensiones son de 50cm2 y 40cm de alto. El domo
está hecho en acrílico mientras que el resto es de madera.
Se muestra una imagen en la figura 1. C. Mejoras realizadas

Para alcanzar nuestros objetivos propuestos nos


hemos centrado en cuatro mejoras al sistema, tanto
físicas como de software, que se presentan a
continuación.

a. Optimización de la estructura
El evaporador solar inicialmente tenía una cubierta
piramidal que cubría la cámara de evaporación sin
embargo se observó que esta estructura no era muy
eficiente, por lo que se optó por una cubierta tipo domo
para que el sistema absorba los rayos del sol desde todos
los ángulos a medida que este se mueve durante el día.
En esta cámara se tienen sensores de temperatura,
Figura 1. Estructura externa del evaporador solar
humedad y peso que denotarán las variables que influyen
en el proceso de extracción de humedad. Estos sensores
son controlados por medio de una tarjeta programable de
B. Principio de funcionamiento Arduino que presenta dichas variables en tiempo real en
De la radiación solar incidente en la cubierta del una pantalla LCD para ser visualizadas por el usuario, y
evaporador, una gran parte atraviesa el domo y es que son almacenadas en una tarjeta de memoria para
absorbida por el fondo de color oscuro de la cámara de posteriormente ser analizadas a través de gráficas.
evaporación. La energía absorbida calienta el fondo de la
cámara, la cual transfiere gran parte de su energía en b. Validación para diferentes biomasas
forma de calor a la masa de agua azucarada o a la El sistema inicialmente trabajaba con un solo tipo de
biomasa ubicada en la bandeja, la cual eleva su biomasa que era el agua azucarada. La misma era
temperatura, por lo que aumenta el movimiento de sus ingresada en una bandeja donde por medio de una celda
moléculas. Este movimiento se hace más intenso a de carga se medía el peso inicial y final de la biomasa y
medida que aumenta la temperatura de la cámara lo que en base a esto se obtenía el porcentaje de concentración
provoca que una parte de las moléculas deje la superficie del agua azucarada, la cual una vez evaporada el agua se
de la biomasa por evaporación e incrementa la humedad reducía a cristales de azúcar adheridos al fondo de la
del aire cercano a la superficie de la biomasa, lo que bandeja. En este proyecto se ha modificado el sistema
genera corrientes convectivas dentro del evaporador. La permitiendo ingresar también biomasas sólidas como la
transferencia del vapor de agua del evaporador al tusa y el bagazo de caña, poseedores de una cantidad
condensador se lleva a cabo por difusión y por la moderada de humedad. Su porcentaje de humedad se
mide por medio de un sensor de humedad en contacto A. Gráficas comparativas
directo con la biomasa, y el sistema permite al usuario Los datos se obtuvieron en un archivo formato txt que
determinar el porcentaje final de humedad o posteriormente se cambió a Excel para poder pasarlos a
concentración que se desee. Esta elección del tipo de gráficas de fácil comprensión y análisis. Los resultados
biomasa con la que se va a trabajar se realiza por medio fueron en base a dos pruebas realizadas por cada
de un menú programado en el Arduino, por el cual el biomasa, tomando los datos cada media hora. Las
usuario puede navegar mediante el uso de un keypad o gráficas obtenidas se muestran en las figuras de la 5 a la
botones ubicados en la caja de control. 10.

%Concentración vs tiempo
20

% Humedad
10
02/Febrero
0
03/Febrero
8:24:0010:48:00
AM 1:12:00
AM PM
Figura 3. Tipos de biomasa analizados Hora

c. Recolección del condensado


El sistema alcanza temperaturas medias-altas, lo que Figura 5. Variación de concentración del agua azucarada

hace que el agua evaporada se condense en la parte


superior del domo y posteriormente se resbale por sus Temperatura vs tiempo
paredes hacia la base de la cámara de evaporación.
Nuestro proyecto se ha propuesto como uno de sus 100
Temperatura [°C]

objetivos recolectar ese condensado y encontrarle un uso, 50


es por esto que se optó por dar una ligera inclinación a la 02/Febrero
estructura para facilitar el movimiento del agua hacia un 0
03/Febrero
drenaje que llega a un vaso de recolección. 8:24:0010:48:00
AM 1:12:00
AM PM
Hora

Figura 6. Variación de temperatura del agua azucarada

%Humedad vs tiempo
20
% Humedad

10
31/Enero
0
01/Febrero
8:24:0010:48:00
AM 1:12:00
AM PM
Hora
Figura 4. Estructura interna de la cámara de evaporación

Figura 7. Variación de humedad de la tusa

d. Almacenamiento de datos
En cuanto a los datos obtenidos por los sensores, se Temperatura vs tiempo
utilizó un módulo para tarjeta SD conectado al Arduino 100
Temperatura [°C]

para poder guardar los datos en un archivo de formato


txt, y por medio de un software exportarlos al programa 50
31/Enero
Excel para construir gráficas comparativas de cada
0
biomasa durante el proceso de extracción de humedad. 01/Febrero
8:24:0010:48:00
AM 1:12:00
AM PM
Hora

III. RESULTADOS Y DISCUSION


Figura 8. Variación de temperatura de la tusa
realizaron las pruebas no fue el más óptimo. Sin embargo
%Humedad vs tiempo en ambientes más cálidos se podría aplicar de mejor
manera el principio del evaporador solar.
20
% Humedad

10
26/Enero
0 REFERENCIAS
27/Enero
8:24:00 10:48:00
AM 1:12:00
AM PM
[1] International Energy Agency, 2011. [En línea].
Hora
[2] D. Markham, «Las nuevas mini esferas para
Figura 9. Variación de humedad del bagazo
aprovechar la energía solar,» Ingeniería ecológica,
2012.

Temperatura vs tiempo [3] S. Fonseca, A. Torres y E. Miranda, «Modelo


matemático y solución analítica del funcionamiento
100
de un destilador solar de bandeja,» Santiago de
Temperatura [°C]

50 Cuba, 2012.
26/Enero
0 [4] F. Astudillo, «Destiladores solares,» Sitio Solar:
27/Enero
8:24:0010:48:00
AM 1:12:00
AM PM Portalde energías renovables, 2014.
Hora

Figura 10. Variación de temperatura del bagazo

B. Eficiencia energética
El rendimiento de los evaporadores solares está en
función de la intensidad de la radiación solar, de la
temperatura ambiente y de las características del
evaporador. En líneas generales se estiman que los
porcentajes de aprovechamiento útil de la energía solar
para destilar agua rondan entre el 25 y el 50, y este
rendimiento aumenta un poco cuando se trabaja con
sólidos. [4]

C. CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES

Mediante el análisis de los gráficos se concluye que


el clima cambiante de la ciudad de Quito no se presta para
obtener una temperatura constante dentro del
evaporador, por lo que no se puede determinar un tiempo
fijo de secado de cierta cantidad de biomasa

El calor máximo generado por el evaporador solar


puede llegar hasta 60°C, lo cual lo hace capaz de
evaporar una cantidad moderada de agua contenida en la
biomasa. Sin embargo su eficiencia energética es del
50% aproximadamente ya que en esta influyen factores
como el tipo de intercambio de calor, el color de la
superficie de la cámara de evaporación, el diseño de la
estructura, entre otros.

Se logró recolectar una cantidad pequeña de agua


pero no fue suficiente ya que el clima en los días que se

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