Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI

Escuela: ECAPMA Programa: Agronomía, Zootecnia e Ingeniería Agroforestal

Curso: Frutales Código: 201621
Guía Integrada de Actividades
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:

El aprendizaje basado en proyectos, consiste en que el estudiante plantee, implemente y evalué proyectos que tienen aplicación en el mundo real.

Para María Isabel Maldonado Pérez, el Aprendizaje Basado en Proyectos aplicado en los cursos, proporciona una experiencia de aprendizaje que involucra al
estudiante en un proyecto complejo y significativo, mediante el cual desarrolla integralmente sus capacidades, habilidades, actitudes y valores. Se acerca a una
realidad concreta en un ambiente académico, por medio de la realización de un proyecto de trabajo.
Estimula en los estudiantes el desarrollo de habilidades para resolver situaciones reales, con lo cual se motivan a aprender; los estudiantes se entusiasman con
la investigación, la discusión y proponen y comprueban sus hipótesis, poniendo en práctica sus habilidades en una situación real. Tomado de Revista de
Educación, Año 14, Número 28, 2008 APRENDIZAJE BASADO EN PROYECTOS COLABORATIVOS. Una experiencia en educación superior, recuperado 30/11/2014
de:
http://www.redalyc.org/pdf/761/76111716009.pdf

Temáticas a desarrollar: Reconocimiento del curso (Momento Uno)

Número de semanas: 2 Fecha: del 10 Agosto al 24 de Agosto de Momento de evaluación: inicial Entorno: Trabajo colaborativo (foro trabajo
2015 inicial)
Fase de la estrategia de aprendizaje: Momento uno Reconocimiento (Trabajo inicial)

Productos académicos y
Productos académicos y ponderación de Actividad
Actividad individual ponderación de la actividad
la actividad individual colaborativa*
colaborativa
1. entorno para identificar la información que contiene. Desarrollo del crucigrama propuesto

 Actualizar el perfil, debe incluir datos de contacto, fotografía y Ninguna Ninguno

demás datos que considere importantes.
 Presentar saludo en el tema bienvenida y saludo que
encuentra en el foro general en el entorno de información Ponderación: 5/500 puntos.
inicial. Fin del trabajo
 Revisar cada uno de los entornos de aprendizaje, los de reconocimiento
contenidos, agenda, presentación del curso y demás
elementos dispuestos en cada uno de los entornos.

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Escuela: ECAPMA Programa: Agronomía, Zootecnia e Ingeniería Agroforestal
Curso: Frutales Código: 201621
 Leer el syllabus y la guía integrada que encuentran en el
entorno de conocimiento.
 Revisar la hoja de ruta para el desarrollo del componente
práctico, ubicada en el entorno de aprendizaje práctico.

2. Actividad a realizar

En esta etapa de reconocimiento del curso deben resolver el

crucigrama propuesto el cual es extraído del glosario de los
distintos términos que se conocerán en el curso.

Temáticas a desarrollar: Unidad Uno (Momento dos). Extensión sobre el conocimiento de los frutales. (Unidad 1)

Número de semanas: 6 Fecha: desde el 24 de Agosto Momento de evaluación: intermedia Entorno: Aprendizaje colaborativo (foro
hasta el 21 de Septiembre trabajo uno) y aprendizaje práctico
Fase de la estrategia de aprendizaje: Primera actividad de profundización, denominado momento dos y primera práctica

Actividad individual
Productos académicos y
ponderación de la actividad
individual
Productos académicos y ponderación de la
Actividad colaborativa*
actividad colaborativa

1. Actividad teórica Este primer momento se Ninguno

Cada estudiante debe realizar un debe presentar en documento Ninguna
documento que contenga los de Word, no más de 10
siguientes puntos: folios, elaborado
individualmente, el
Teniendo en cuenta los temas revisados en documento debe contener:
el entorno de conocimiento y las demás
lecturas pertinentes, que se presentan para
el desarrollo de un proyecto, cada uno de 1. Portada con el nombre
los estudiantes deberá:
del estudiante, programa

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Curso: Frutales Código: 201621
al que pertenece, Número
de grupo colaborativo y
Proponer una zona o una finca específica
en donde se va a realizar el proyecto. CEAD al que está
inscrito,
-Investigar acerca de la región donde se va
a instalar el proyecto frutícola: clima, 2. Introducción,
altitud, precipitaciones, principales
3. Cuerpo del trabajo
productos agrícolas de la región, vías de
comunicación, turismo etc. 4. Desarrollo de la guía.
-Hacer una breve reseña de las
5. Conclusiones
generalidades de los principales cultivares
presentes en la zona seleccionada, su 6. Referencia bibliográfica
historia y principales países productores y con normas APA.
exportadores.
Este documento debe subirse
-Proponga y describa 5 cultivares que se
en el entorno de evaluación y
pueden producir en dicha zona, y de su seguimiento en el link
opinión acerca de estas. trabajo momento dos
-Haga una revisión exhaustiva de las Ponderación: 75/500
instalaciones y equipos que se requieren puntos
para montar la huerta, de acuerdo a la
zona que propone
2. Actividad práctica.
En el entorno de aprendizaje práctico
descargar la hoja de ruta y leer la guía de
práctica uno.
Ponerse en contacto con el tutor de Documento en Word con el
práctica y tener en cuenta la desarrollo del informe de la
programación. práctica.
Asistir a la salida de campo
Realizar el informe y presentarlo al tutor Ponderación: 50/500
de práctica y al tutor virtual. puntos

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(Actividad calificada por el
tutor de práctica 50 puntos
)

Temáticas a desarrollar: Unidad dos (Momento tres). Requerimientos para la producción de frutales

Número de semanas: 6 Fecha: desde el 21 de Septiembre al 20 Momento de evaluación: intermedia Entorno: Aprendizaje colaborativo y
de Octubre de 2015 aprendizaje práctico
Fase de la estrategia de aprendizaje: segunda actividad de profundización, denominado momento tres y segunda práctica.

Actividad individual
1. Actividad teórica
Leer, comprender y apropiar todos los
contenidos temáticos de la unidad 2.
Ingresar al entorno de aprendizaje colaborativo
(foro momento 3)
Los estudiantes teniendo en cuenta el
contenido temático momento 3 y con la
información recogida en el momento 2 deben
Ponderación: 15/500 puntos presentar un documento de Word o
plantear deben presentar:
 De acuerdo a las propuestas dadas por
cada estudiante en el momento dos, se
debe seleccionar un solo cultivar
realizado en consenso, entre los
integrantes del grupo
 Diseño de la huerta, orientación,
densidad de siembra, variedad y
materiales a utilizar.
Productos académicos y
Productos académicos y ponderación
ponderación de la actividad Actividad colaborativa*
de la actividad colaborativa
individual
Asignar roles y reconocer a los demás
Participación en el foro integrantes del grupo.
momento tres, realizando Los estudiantes teniendo en cuenta el Un estudiante del grupo que asuma
aportes significativos al contenido temático momento 3 y con este rol hará entrega del trabajo final
desarrollo d la actividad, la información recogida en el en el entorno de evaluación y
interactuar en la construcción momento 2 deben presentar: seguimiento en el espacio: “Entrega
del documento grupal producto grupal momento 3”.
Para este tercer momento se debe
Ponderación: 60/500 puntos
pdf, no más de 15 folios, elaborado
GRUPALMENTE, la construcción
del documento debe colocarse dentro
del foro como mensaje no como
archivo adjunto dando respuesta a
cada aporte sucesivamente, luego el
encargado para tal fin, sube el
documento en el link respectivo en el
entorno de evaluación y seguimiento
el cual debe contener:

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Escuela: ECAPMA Programa: Agronomía, Zootecnia e Ingeniería Agroforestal
Curso: Frutales Código: 201621
 Determinar la mejor propuesta de  Portada con el nombre de los
propagación. estudiantes que efectivamente
trabajaron y aportaron,
 Determinar sistemas de riego, y la programa al que pertenecen,
distintas instalaciones requeridas Número de grupo colaborativo
dentro de un proceso de certificación Documento en Word con el y CEAD al que está inscrito
en BPA.( Buenas Prácticas Agrícolas) desarrollo del informe de la cada uno de los estudiantes,
práctica.  Introducción,
 Manejo de integrado de Cultivo  Cuerpo del trabajo
(MIC), con respecto al manejo de las Ponderación: 50/500  Desarrollo de la guía de
plagas y enfermedades que se puedan puntos trabajo,
(Actividad calificada por
presentar a dicho cultivar.  Conclusiones
el tutor de práctica 50
Plan de bioseguridad para la huerta. Este  Referencia bibliográfica con
puntos )
debe presentarse en un mapa del huerto en normas APA.
donde se especifiquen las vías de acceso,
entrada y salida de productos.

2. Actividad práctica.
En el entorno de aprendizaje práctico descargar
la hoja de ruta y leer la guía de práctica dos.
Ponerse en contacto con el tutor de práctica y
tener en cuenta la programación.

Realizar el informe y presentarlo al tutor de

práctica y al tutor virtual.

Temáticas a desarrollar: Unidad tres (Momento cuatro). Planificación de la producción y sellos de calidad

Número de semanas: 5 Fecha: desde el 20 de Octubre al 18 de Momento de evaluación: intermedia Entorno: Aprendizaje colaborativo y
Noviembre de 2015 aprendizaje práctico
Fase de la estrategia de aprendizaje: tercera actividad de profundización, denominado momento cuatro y segunda práctica.

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Escuela: ECAPMA
Curso: Frutales
Actividad individual
1. Actividad teórica
Leer, comprender y apropiar todos los
contenidos de la unidad 3.
Ingresar al entorno de aprendizaje colaborativo desarrollo d la actividad,
(foro momento cuatro)
 Establecer el modelo de certificación del documento grupal
de la huerta bajo BPA, como mínimo
Ponderación: 15/500 puntos
o si plantean otro esquema de
generación de valor agregado ( sellos
verdes, rain forest, etc)
 Describir el sistema de poscosecha y
alternativas de agroindustrialización
para el cultivar seleccionado
 Finalmente deben elaborar un
pequeño plan de mercadeo y
comercialización.
2. Actividad práctica.
En el entorno de aprendizaje práctico
descargar la hoja de ruta y leer la guía de
práctica tres.
Ponerse en contacto con el tutor de práctica y
tener en cuenta la programación.
Realizar el informe y presentarlo al tutor de
práctica y al tutor virtual.
Código: 201621
Productos académicos y
ponderación de la actividad
individual
Participación en el foro
momento cuatro, realizando
aportes significativos al
interactuar en la construcción
Documento en Word con el
desarrollo del informe de la
práctica.
Ponderación: 50/500
puntos
(Actividad calificada por
el tutor de práctica 50
puntos )
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Programa: Agronomía, Zootecnia e Ingeniería Agroforestal
Productos académicos y ponderación
Actividad colaborativa*
de la actividad colaborativa
En este cuarto momento se debe Un estudiante del grupo que asuma
presentar un documento de Word, no este rol hará entrega del trabajo final
más de 15 folios, elaborado en el entorno de evaluación y
GRUPALMENTE, subido al foro seguimiento en el espacio: “Entrega
producto grupal momento cuatro”.
para tal fin, el documento debe
contener:
 Portada con el nombre de los Ponderación: 60/500 puntos
estudiantes que efectivamente
trabajaron y aportaron,
programa al que pertenecen,
Número de grupo colaborativo
y CEAD al que está inscrito
cada uno de los estudiantes,
 Introducción,
 Cuerpo del trabajo
 Un objetivo general y los que
se requieran específicos,
 Conclusiones
Referencia bibliográfica con normas
APA.
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Escuela: ECAPMA
Curso: Frutales
Evaluación final por proyectos.
Número de semanas: dos Fecha: del 16 al 25 de
Noviembre
Actividad individual
1. Los estudiantes deben
iniciar con los aportes
individuales y así ir
construyendo el proyecto
frutícola consolidando los
momentos dos, tres y
cuatro, realizando una
análisis de costos del
proyecto propuesto
Programa: Agronomía, Zootecnia e Ingeniería Agroforestal
Código: 201621
Momento de evaluación: Final Entorno: Aprendizaje colaborativo
Productos académicos y
Productos académicos y ponderación
ponderación de la actividad Actividad colaborativa*
de la actividad colaborativa
individual
Dar respuesta a los siguientes objetivos
En el momento uno seleccionó Documento en Word con el desarrollo
una zona o una finca específica en de los interrogantes, con el nombre:
Trabajo_final_Primer nombre_Primer
donde analizaron la muestra de
apellido y subirlo al espacio “entrega
suelo, partiendo de ella trabajo final”, dentro del entorno de
determinen el manejo
evaluación y seguimiento.
adecuado para esta zona o finca
seleccionada. Ponderación: 125/500 puntos
Identificaron las
condiciones
agroclimatológic
as de la
zona
 en cuestión, describan
cuales son las
oportunidades frente a este
en una matriz dofa,
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Curso: Frutales Código: 201621
tomando un cultivo
específico.

 Seleccionen y describan el
proceso de producción de la
línea productiva si existe una, o
propongan una.

 Teniendo en cuenta la línea

productiva, condiciones y
características del cultivo,
establezcan un modelo
productivo

 Diseñen un programa de
procesos de certificación en
alguno de los sellos: BPA,
Sellos verdes, Rain forest o
ICONTEC, y justifiquen el lo
que buscan con ese tipo de
certificación

 Con base en los datos

recolectados anteriormente
establezcan una propuesta
técnico económica para el
cultivar específico teniendo en
cuenta las condiciones
anteriormente solicitadas

Deben entregar

Trabajo escrito, que contenga el

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Curso: Frutales Código: 201621
desarrollo del proyecto elegido por el
grupo en formato PDF, solo un
documento por grupo, seleccionan
quien sube dicho documento en el
entorno de evaluación y seguimiento en
el link proyecto final.
Debe incluir
Portada Titulo Integrantes Institución
Año
Introducción
Objetivos
Desarrollo del contenido
Conclusiones

Bibliografía utilizadaen normas APA

*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Roles a desarrollar
Roles y responsabilidades para la
por el estudiante
Planeación de actividades para el desarrollo del trabajo colaborativo producción de entregables por los
dentro del grupo
estudiantes
colaborativo

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Curso: Frutales Código: 201621

Actividad Cronograma Cronograma Cronograma Cronograma

de trabajo de trabajo de trabajo de trabajo Compilador Compilador: Consolidar los aportes
dos tres cuatro cinco Revisor individuales, verificar que los aportes
Evaluador individuales no incluyan copias textuales
Lectura de los recursos Del 24-08- Del 21-09- Del 20-10- Del 16-11- Entregas o de otro integrante del grupo.
teóricos 2015 al 31- 2015 al 28- 2015 al 26- 2015 al 18-
08-2015 08-2015 10-2015 11-2015 Revisor: Se asegura de que la
presentación cumpla con las normas de
Preparación y entrega Del 1-09- Del 29-09- Del 27-10- Del 19-11- ortografía y referencias con normas APA,
de los aportes 2015 al 15- 2015 al 5-10- 2015 al 03- 2015 al 21- verificar que los aportes individuales no
individuales en el foro 09-2015 2015 11-2015 11-2015 incluyan copias textuales o de otro
integrante del grupo.
Interacción del grupo Del 15-09- Del 06-10- Del 04-11- Del 22-11-
con base en los aportes 2015 al 19- 2015 al 19- 2015 al 17- 2015 al 25- Evaluador: Asegurarse que el documento
individuales 09-2015 10-2015 11-2015 11-2015 cumpla con todos los ítems de la rúbrica
de actividad.
Preparación de los Del 08-20- Del 20-10- Del 18-11- Del 25-11-
entregables y entrega 2015 al 21- 2015 al 20- 2015 al 18- 2015 al 25- Entregas: Alertar sobre los tiempos de
en el entorno de 09-2015 10-2015 11-2015 11-2015 entrega de acuerdo al planeamiento del
evaluación y desarrollo del trabajo colaborativo
seguimiento. (cuadro en la columna de la izquierda) y
hacer entrega del producto final en el
entorno de evaluación y seguimiento.

Recomendaciones por el docente:

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Realizar las actividades teniendo en cuenta la agenda del curso

En el trabajo colaborativo todos los integrantes del grupo deben desarrollar completamente la parte individual y dar su opinión sobre los ítems para la
construcción de la presentación final, plantear conclusiones y verificar que no hayan copias textuales en los aportes individuales.

Se recomienda participar de acuerdo a la planificación de actividades del trabajo colaborativo, si el estudiante ingresa y participa solamente los tres días
previos al cierre de la actividad sus aportes no serán tenidos en cuenta.

Si lo prefieren, los integrantes del grupo pueden intercambiar roles en cada trabajo colaborativo.

Recuerde hacer entrega de los productos finales de cada trabajo en el entorno de evaluación y seguimiento.

Si los estudiantes que participan activamente en el desarrollo del trabajo colaborativo al momento de la interacción no alcanzan en número para asumir
los roles, se recomienda repartir las responsabilidades.

Tener en cuenta que:

El trabajo inicial es individual
Los trabajos uno y dos tienen una parte individual y una grupal (la primera prerrequisito de la segunda)
Los informes de práctica se consolidan en un solo documento y este se entrega en el entorno de evaluación y seguimiento

Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la versión 6 en inglés)

Recuerde por favor no utilizar citas textuales en el desarrollo de los trabajos y tenga en cuenta las normas APA para las citas contextuales dentro del
texto (revisar pág. 15 del documento enlazado) y referenciar al final.

Políticas de plagio: ¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la acción de "copiar en lo
sustancial obras ajenas, dándolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el ámbito académico, al robo. Un estudiante
que plagia no se toma su educación en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.

No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, está cometiendo un acto
de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el
conocimiento de los demás. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad académica requiere que anunciemos explícitamente el
hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos términos serán definidos más

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adelante). Cuando hacemos una cita o una paráfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para que
el lector pueda referirse al original si así lo desea.

Existen circunstancias académicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente
asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese
caso el estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún, si éstas estuvieran referenciadas adecuadamente.

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