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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD -

Escuela: De Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería


Curso: Pensamiento de Sistemas

PENSAMIENTO DE SISTEMAS

Fase 3: Vertientes del pensamiento sistémico

CINDY MARIA ACEVEDO

Grupo: 301124_66

TUTORA:

ERIKA MARIA SANDOVAL VALERO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

CEAD – JOSE ACEVEDO Y GOMEZ

INGENIERÍA INDUSTRIAL

2019
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Curso: Pensamiento de Sistemas

Contenido
Contenido ............................................................................................................................................................................................... 2
Introducción ........................................................................................................................................................................................... 4
Objetivos ................................................................................................................................................................................................ 5
Objetivos Específicos......................................................................................................................................................................... 5
Desarrollo Actividad .............................................................................................................................................................................. 6
Tabla de roles y responsabilidades ..................................................................................................................................................... 6
Enfoque sistémico del sistema en estudio .............................................................................................................................................. 7
Organización Bavaria S.A.................................................................................................................................................................. 7
Elementos distinguidos en el problema Problemas Físicos: .................................................................................................................. 7
Subsistema Administrativo ................................................................................................................................................................ 7
Subsistema Jefe de producción .......................................................................................................................................................... 8
Para la mitigación de este hallazgo se requiere: ................................................................................................................................. 8
Limitaciones Socioeconómicas e Institucionales en el Tolima .......................................................................................................... 9
Problemas de Manejo del Cultivo en la Región ................................................................................................................................. 9
Soluciones al enfoque sistémico del problema..................................................................................................................................... 12
Relación Causa – Efecto ...................................................................................................................................................................... 14
Enfoque reduccionista .......................................................................................................................................................................... 15
Formato de Autoevaluación y Coevaluación ....................................................................................................................................... 18

Conclusiones ........................................................................................................................................................................................ 31
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Referencias bibliográficas .................................................................................................................................................................... 32
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Introducción

Es importante que entendamos el sistema como un todo, el cual está conformado por componentes que se relacionan entre
si y a su vez lo pueden afectar de manera positiva o negativa el desarrollo de cualquier organización, Debemos analizar
cada uno de estos aspectos para obtener un desarrollo objetivo y eficiente del producto que la empresa produce al
consumidor.

Analizaremos en el desarrollo de trabajo colaborativo un caso de estudio, representado por medio de un enfoque sistémico
de la Organización Bavaria S.A, donde destacaremos los elementos que afectan en el problema, por medio de la
herramienta gráfica de espina de pescado, generaremos la relación causa efecto de estos elementos distinguidos

Realizaremos un enfoque reduccionista, a través de este enfoque estudiaremos los fenómenos complejos realizando un
análisis de sus elementos o partes, que conforman la Organización Bavaria S.A y lo representaremos mediante un
gráfico, a su vez lo explicaremos a través de un gráfico.
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Objetivos

Objetivos Específicos
 Analizar y representar en el desarrollo de trabajo colaborativo un caso de estudio, de un sistema mediante
el enfoque reduccionista.

 Identificar el esquema funcional del Sistema organizacional de la empresa Organización Bavaria S.A.

 Analizar el enfoque sistémico del sistema de la organización Bavaria S.A y relacionar los elementos distinguidos
en el problema.

 Representar por medio de la herramienta de espina de pescado, la relación de causa y efecto que existe entre los
elementos distinguidos.

 Reconocer cada uno de los conceptos que fundamentan el pensamiento sistémico y relacionarlos con el entorno y
la Organización Bavaria S.A

 Estudiar los fenómenos que afectan el proceso normal del sistema organizacional
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Desarrollo Actividad
Tabla de roles y responsabilidades

Nombre y apellido del participante Rol asumido Tareas o funciones realizadas


Compilador Reúne los aportes de sus compañeros
y consolida el documento final.
Revisor Asegura que el escrito cumpla con
las normas de presentación
Evaluador Revisa que el documento presente los
criterios de la rúbrica
CINDY MARIA ACEVEDO Entregas Da las alertas sobre los tiempos de
AREVALO
entrega de los productos de
acuerdo a la agenda
Alertas Da aviso a los integrantes del grupo
de las novedades del trabajo y
comunica al Docente acerca del
envío del producto final
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Enfoque sistémico del sistema en estudio


Organización Bavaria S.A

Elementos distinguidos en el problema Problemas Físicos:

Subsistema Administrativo:

Según el organigrama de la compañía podemos evidenciar como posibles componentes que pueden estar afectando el
funcionamiento del sistema, El departamento de Recursos Humanos, El Departamento Financiero y en parte el de
producción, Los tres departamentos implicados comparten una característica que son controlables. Los aspectos internos
que pueden afectar el funcionamiento del sistema, los determinaremos como la falta de motivación del personal, el
ambiente laboral dentro de la Organización Bavaria S.A, Son estos los factores que pueden afectar el funcionamiento
total del sistema, obteniendo como resultado fallas en el producto final, accidentes laborales, desperdicio de materia
prima y recursos, entre otros.

La mala administración la falta de coaching de los recursos, falta de evaluación de inversiones correctas dentro y fuera de
la Organización Bavaria S.A, el incumplimiento de las obligaciones administrativas, pueden causar en gran manera
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el mal funcionamiento del sistema. Aspectos externos que pueden afectar el sistema: Una recesión económica, las
fluctuaciones del valor de la moneda, son aspectos externos que podemos manejar, pero no contralamos en su totalidad,
nos vemos afectados directamente, si el departamento de producción no alcanza las metas establecidas, la falta de material,
el incremento en el valor del mismo, la calidad de este, son aspectos que afectan al sistema. Aunque se analizó de manera
separada cada departamento, hay que evidenciar la importancia de cada uno de ellos y su afectación o funcionamiento
incorrecto, afecta directa o indirectamente a su correlacionado y al sistema en su totalidad.

Subsistema Jefe de producción:

Las calderas generadoras de calor, durante el periodo que se debería hacer el plan de mantenimiento preventivo no han
cumplido, así como los ventiladores que se encargan de disipar la temperatura, Esto afecto la temperatura ideal en el sector
de secado, con esto se incrementó el tiempo de secamiento, este hallazgo muestra falta de eficiencia en este sector, esto
para el proceso como el trigo, y el grano de la cebada.

Para la mitigación de este hallazgo se requiere:

Generar plan de capacitación para el personal técnico de planta, con esto se pretende que logren evidenciar los fallos de
manera temprana y no afectar de manera drástica la empresa y los consumidores como es este caso ocurrió.
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El manejo o funcionamiento incorrecto de las herramientas y los materiales, las condiciones defectuosas del entorno
laboral, la falta de capacitación, el no cumplimiento de las metas de producción, la planeación desacertada de los aspectos
que intervienen dentro del proceso; personal suficiente, materiales de calidad, herramientas adecuadas para el trabajo, la
innovación y mejoramiento de los productos, entre otros afectan al sistema en su totalidad.

Diagnóstico por parte de técnicos especializados que verifiquen el estado de las calderas y ventiladores de forma proactiva.
Posterior a la verificación y corrección de la falla, se requiere la implementación de un plan de mantenimiento preventivo,
correctivo y predictivo en toda la maquinaria que está en el subsistema de producción.

Limitaciones Socioeconómicas e Institucionales en las Sedes Bogota-Duitama-Tocancipá

Se evidencia deficiencias en el proceso de producción agrícola, para esto se implementará un plan de acción para fortalecer
los procedimientos que realicen los agricultores, de igual forma se velara por el abastecimiento de los insumos, incluyendo
las semillas y el crédito, la infraestructura de los caminos, la comercialización, el precio de apoyo y los subsidios a los
insumos y otros incentivos como la extensión, la investigación, el desarrollo del riego y el manejo del agua.

Problemas de Manejo del Cultivo en la Región


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Se evidencia deficiencias en la forma de trazar surcos y preparación de la tierra por parte de los cultivadores, esto por el
bajo costo que les paga la Organización Bavaria S.A. por el grano que entregan en. Las inundaciones, producto de un
intenso invierno que ataca la zonas y centro del país, afecta varias de las más importantes fincas productoras de trigo, y
del grano de la cebada qué surten a la Organización y sus diferentes sedes que se ven expuestas a que sustancias
perjudiciales liberadas por la descomposición de la materia orgánica, afecte notablemente el volumen de la cosecha a
entregar en el molino.

Se sugiere reorientar en los lineamientos para una adecuada preparación del suelo, con el apoyo de la empresa privada
en este caso de la Organización Bavaria S.A, tales como:

 Implementar estrategias para controlar las malezas en los cultivos para que no afecten rendimientos.

 Evitar el cultivo en laderas demasiado inclinado.

 Usar semillas de alta calidad de cultivares adaptados a la ecología de la región, con alta germinabilidad y purea
genética

 Minimizar la labranza y compactación del suelo.


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 Los altos rendimientos del trigo y grano se obtienen cuando hay un buen manejo del agua.

 Conservación del suelo (nivelación del campo, siembra en contorno, cobertura del suelo) y un buen manejo del
agua.

 Las operaciones de labranza del suelo son hechas con equipos de tracción animal o mecánica, usando palas como
en muchos países de África.

 Mejorar la textura del suelo para un buen establecimiento de las plántulas.

 Incorporar los residuos de los cultivos y las malezas jóvenes en el suelo para su descomposición.

 Conservación del suelo (nivelación del campo, siembra en contorno, cobertura del suelo) y un buen manejo del
agua.

 Siempre que sea posible, no se deben quemar sino incorporar o remover los residuos de los cultivos anteriores.
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 Comenzar las operaciones de labranza por lo menos 15 días antes de la fecha de trasplante o de siembra directa.

 Construir una buena cama de semillas.

 Mejorar la textura del suelo para un buen establecimiento de las plántulas.

Soluciones al enfoque sistémico del problema

Se analizado los problemas que se generan en toda la línea de fabricación de los productos ofrecidos por la
Organización Bavaria S.A por ellos se plantean soluciones en los fallas encontradas

 Generar capacitación para las personas encargadas de la recolección del trigo y grano, de su producción, para el
resto del personal técnico.
 Una programación de metas a mediano y a largo plazo para el cumplimiento de la producción del grano
 Los productos la empresa a su vez deberá contar con la supervisarían rigurosa por entes del estado para el control
de calidad y el control de los recursos
 Inventario de insumos para mayor control cantidad de almacenamiento de granos para una distribución del
producto al cliente final
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 Crear una área de mantenimiento para la maquinaria, hacer un plan de mejoramiento que incluya mantenimientos,
correctivo y preventivos para evitar falla y causar perdida de producción del grano.
 Reingeniería en cada área de trabajo ya que presentan funciones que no aplican a casa subsistema.
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Relación Causa – Efecto


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Enfoque reduccionista
 Generar gráfico (mapa mental) y anexar la explicación del mismo.
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De acuerdo al mapa metal se evidencia que en Colombia se presenta altos costos de producción del cereal, al igual
de los arrendamientos de las tierras, también problemas en la proceso de producción, se evidencia algunas falencia
en el cultivo donde se debe tener en cuenta factores climáticos, terreno y plagas.
A nivel de la Organización Bavaria S.A, mala administración, falta de capacitación una inadecuada delegación en
las funciones de cada subsistema. No se demuestra proceso de mantenimiento preventivo y correctivo en la
maquinaria.
Falta de planeación en el proceso de secado, no hay adecuada capacitación del personal para optimizar tiempos.
A nivel organizacional adicional a esto un Organigrama es importante para definir las líneas de autoridad que existe
dentro de la empresa, que permite organizar a las personas y las funciones que se requieren hacer. Por ellos se
analizan los siguientes elementos:
 Junta de Accionistas: A la cabeza de la empresa en la toma de decisiones de la organización.
 Gerente General: Encargado de todo la administración de la empresa y los respectivos
subsistemas. Gerente general y de planta realizan la misma función un pues adicional sobre costo
de nómina.
 Revisoría fiscal No debería estar a la cabeza, es un área externa a la empresa valido, pero esto
debería estar en el área financiera del organigrama, como funciones esta inspeccionar los bienes
de la sociedad control permanente sobre los valores sociales, dar cuentas sobre irregularidades que
se presente.
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 Gerente de planta: No debería está a la cabeza de talento humano, jefe financiero jefe de
laboratorio y áreas de marketing y ventas. Su función debería está en la parte de producción.
 Jefe de Talento humano: No debería estar bajo el mando de jefe de planta, pero si del jefe gerente
general, cumple con la funciones de su perfil, sin embargo debería estar manejando personal que
le ayude en el proceso de nómina.
 Jefe financiero: No debería estar bajo el mando de jefe de planta, pero si del jefe gerente general,
sus áreas a manejar seria la parte de tesorería y contable aunque la parte de comprar y proveedores
debería ser manejado por otro departamento bajo su supervisión.
 Jefe de producción: Debería tener departamentos separados que estén bajo su observación ya que
la recolección del trigo y cebada se encuentra fuera de las instalaciones de procesamientos del
producto.
 Jefe de laboratorio: encargado por jefe de planta, su posición en el organigrama se ajusta para
supervisión de la calidad del arroz en su proceso de fabricación.
 Jefe de Marketing y ventas: No debería estar bajo la supervisión del jefe de planta pero si del
gerente general, las áreas que maneja debería ser manejadas por departamento ya que la
comercialización del producto ese nivel nacional y el volumen de vendedores es grandes.
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También los factores socioeconómicos que como la falta de apoyo del Gobierno a los cultivadores de cebada y
trigo son factores que se debe tener en cuenta en el costo alto del grano.

Formato de Autoevaluación y Coevaluación

OBJETIVOS:

 Autoevaluar el aporte realizado por cada participante


 Coevaluar el trabajo colaborativo realizado por el resto de integrantes de su equipo de trabajo

FORMATO:
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Escuela: De Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería de Telecomunicaciones
Curso: Pensamiento de Sistemas Código: 301124
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Curso: Pensamiento de Sistemas Código: 301124
Conclusiones

 Con la aplicación del enfoque sistémico se ha identificado problemas con sus desventajas y dar posibles soluciones
para disminuir el alto costo de grano, donde se analiza todo el proceso de fabricación para satisfacer las necesidades
de los usuarios finales.
 Se analiza falencia que presenta la empresa Flor Huila a nivel organizacional, cada sistema debe trabajar en
conjunto con cada subsistema para que una empresa así crezca, debería haber más compromiso y responsabilidad
en cada área puesto que si una decae todas harán lo mismo. Cada organización debería incentivar el trabajo en
equipo eso favorece el ambiente laboral y la producción.

 Cada sistema tiene 4 propiedades que lo caracterizan como lo son los componentes, la estructura, las funciones y
la integración esto debe ser importante en un enfoque de sistema de una organización. La cantidad de esfuerzo
humano implicado en la aplicación e implementación es una función de la capacidad del administrador para influir
en otros subordinados como compañeros y jefes en los buenos administradores crean un clima dentro del cual la
gente se siente motivada para actuar bien.
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Referencias bibliográficas

 Ricardo Villafaña Figueroa. (2012). Innovación Estratégica y Tecnológica. 4 de Abril de 2017, de inn-edu.com
Sitio web: http://inn-edu.com/Aprendizaje/PensamientoSistemico.html

 Managing-ils-reporting.itcilo.org. (2007). Análisis de causa raíz: el diagrama de espina de pescado. 7 de Abril de


2017, de IBM Sitio web: http://managing-ils-reporting.itcilo.org/es/herramientas/analisis-de-causa-raiz-el-
diagrama-de-espina-de-pescado.

 Reixd. (2013, January 18). Pensamiento Sistematico. Retrieved July 16, 2017, from
http://telesupfilosofar.blogspot.com.co/.

 Nanda, Tran. (2003) Guia para identificar las limitaciones del campo en la producción de arroz. Retrieved July
16, 2017, from http://www.fao.org/docrep/006/y2778s/y2778s04.htm#TopOfPage.
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 Ejmejia_14 Seguir. (2012, September 12). El enfoque sistémico. Retrieved July 20, 2017, from
https://es.slideshare.net/ejmejia_14/el-enfoque-sistmico.

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http://mabelhernandez1804.blogspot.com.co/2015/.

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