INTRODUCCION

En la mecánica de fluidos es de vital importancia el conocimiento de las propiedades de los

fluidos a estudiar ya que de ellos depende de manera directa la obtención de datos
imprescindibles para el cálculo en un problema como lo es la viscosidad de un aceite o la
densidad de una sustancia.

Esta es una de las razones por la cual es necesario el conocer de donde se obtienen estos datos
de gran valor para el estudio de los fluidos ya que estos fueron obtenidos por experimentación
ordenada. Por ejemplo para la obtención de la viscosidad de una sustancia se utiliza un
instrumento conocido como viscosímetro y uno de ellos es el viscosímetro Saybolt del cual
hablaremos más adelante.

VISCOSÍMETRO UNIVERSAL SAYBOLT

La facilidad con que un fluido fluye a través de un orificio de diámetro pequeño es una
indicación de su viscosidad. Éste es el principio sobre el cual está basado el viscosímetro de
Saybolt. La muestra de fluido se coloca en un aparato parecido al que se muestra en la figura.

Después de que se establece el flujo, se mide el tiempo requerido para colectar 60 mL del
fluido. El tiempo resultante se reporta como la viscosidad del fluido en Segundos Universales
Saybolt (SSU o. en ocasiones, SUS).

Puesto que la medición no está basada en la definición fundamental de viscosidad, los

resultados son solamente relativos. Sin embargo, sirven para comparar las viscosidades de
diferentes fluidos.
 La ventaja de este procedimiento es que es sencillo y requiere un equipo relativamente
simple. Se puede hacer una conversión aproximada de SSU a viscosidad cinemática. En las
figuras siguientes se muestran el viscosímetro de Saybolt disponible comercialmente y la
botella de 60 mL que se utiliza para colectar la muestra.

Constitución:

El viscosímetro Saybolt consiste esencialmente de un tubo cilíndrico de bronce en cuyo fondo

esta un orificio.

El tubo de bronce es rodeado por un baño a temperatura constante. Cuando la muestra en el

tubo alcanza la temperatura de la prueba, se mide el tiempo requerido para que 60ml del
líquido pasen a través del orificio.

La muestra se recoge en un matraz calibrado.

Tipos:

Se define como viscosidad saybolt universal el tiempo obtenido cuando se emplea un orificio
calibrado universal. El resultado se expresa en segundos saybolt universal (SSU). Si se emplea
un orificio calibrado furol, el resultado se expresa en segundos saybolt furol (SSF).

La viscosidad saybolt furol suele ser, aproximadamente, la decima parte de la universal y esta
recomendada para materiales de viscosidad universal superior a 1000 segundos.

 SEGUNDOS SAYBOLT UNIVERSAL (SSU):

Es una medida de la viscosidad cinemática definida como el tiempo en segundos que

demora en llenarse de fluido un matraz estándar de 60 ml cuando escurre el líquido por
un orificio calibrado.

  SSU / 4.6347

En fluidos altamente viscosos el valor de SSU se hace relativamente alto y se utiliza otra unidad
de denominada Segundos Saybolt Furol.

En estos dos equipos se mide el tiempo de vaciado de un volumen de muestra a través de un

orificio calibrado. El viscosímetro Saybolt Universal sirve para líquidos que tengan entre 32 y
900 segundos de tiempo de vaciado (fuera de esos extremos se observan viscosidades
erróneas). Antes de comenzar a trabajar con este equipo debe ser limpiado totalmente con el
solvente adecuado y luego secado con una corriente de aire. Además, el orificio debe
permanecer libre de obstrucciones. Se deberán realizar mediciones a tres temperaturas
diferentes. Para cada temperatura de trabajo, se determinará la densidad del fluido empleado
con el objetivo de obtener viscosidades absolutas.

Las temperaturas normalizadas para los ensayos de viscosidad saybolt universal son 20, 38, 55,
60, 70, 82 y 100, 130 y 210℃.

 SEGUNDOS SAYBOLT FUROL (SSF):

Es una medida de la viscosidad cinemática definida como el tiempo en segundos que

demora en llenarse de fluido un matraz estándar de 60 ml cuando escurre el líquido por un
orificio calibrado.

  SSF / 0.4717

Una clase especial de viscosímetro Saybolt es el denominado de Saybolt – Furol, que tiene
idénticos principios de funcionamiento pero su orificio tiene un diámetro mayor y sirve para
fluidos cuyas viscosidades son altas (desde 480 cP en adelante). La denominación “Furol”
proviene de la contracción de las palabras “Fuel and Road Oil”.

Las temperaturas normalizadas para los ensayos de viscosidad saybolt universal son: 25, 38 ,
50, 60, 70, 82 y 100. 122 y 210℃.
Conversión de viscosidades saybolt a viscosidades cinemáticas
La viscosidad Saybolt hasta hace pocos años era muy empleada en la industria petrolera. Sobre
todo en la rama de los aceites lubricantes, pero debido a diferencias en los aparatos de
medida, hoy en día su uso se ha reducido mucho yen su lugar se emplea la cinemática. Su
medición se hace en unos llamados viscosímetros Saybolt, basados en la ley de Poseuille, ya
que en ellos se mide igualmente el tiempo en segundos, necesario para descargar un
determinado volumen de liquido, generalmente 60ml, a través de un orificio de salida de
dimensiones estandarizadas, situado en el extremo inferior de un tubo vertical de descargue
colocado convenientemente en el aparato. La temperatura del líquido debe permanecer
constante durante la prueba, los cual se logra mediante un baño de aceite que posee el
viscosímetro. Al viscosímetro se le puede adaptar dos tamaños de orificio, conocidos con los
nombres de Universal (más pequeño), para viscosidades bajas y medias y Furol más grande
para viscosidades altas. El tiempo de flujo del primero debe ser mayor de 32 segundos no
importa a que temperatura se haga la prueba y en el segundo mayor de 25 segundos, porque a
menores tiempos de flujo existen condiciones de flujo turbulento el cual es independiente de
la viscosidad.
http://es.scribd.com/doc/56451086/24/Viscosimetro-Saybolt