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UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL

ALCIDES CARRION
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
EFP INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

TEMA:
AGRUPACIONES BACTERIANAS: COCOS,
BACILOS Y ESPIRILOS

INTEGRANTE:
ROJAS BERMUDO, Enrique
CATEDRA:
Microbiologia General
CATEDRATICO:
Biologo Julio Ibañez

La Merced – Chanchamayo
09/05/2019
INTRODUCCION
Las bacterias son seres microscópicos, existe un grupo que son beneficiosas para la vida del
hombre, pero también otras pueden llegar a ser muy perjudiciales. No solo por ello es que su
estudio es muy importante sino porque también forman parte de los ciclos biológicos y
geológicos que rigen la vida en nuestro planeta y sin ellos la vida no se sustentaría.
Según Tortora (2007), una gran cantidad de microorganismos son casi incoloros cuando se les
observa a través de un microscopio óptico estándar, por ello a menudo es preciso prepararlos
para la observación y una de las maneras de hacerlo consiste en someterlos a tinción. ello
significa simplemente colorear los microorganismos con un colorante que destaque las
estructuras. Sin embargo, antes de teñir los microorganismos se les debe de fijar (adherir) al
portaobjetos, lo cual se realizará pasándolo varias veces sobre la mecha de un mechero Bunsen.
En el presente trabajo, lo primero que haremos es la preparación que se debe de realizar para
fijar una muestra en la lámina de vidrio, pues cada procedimiento por separado es muy
importante. Y, por último, ya fijado las muestras, procederemos a la tinción simple de las
muestras con colorantes básicos, utilizaremos colorantes azules de metileno y violeta de
agenciana estos ayudaran a teñir las partes negativas de las células.
Objetivo general
Observar la muestra del bacillus sp, staphylococcus sp, Escherichia coli una vez tejidas
en el microscopio y graficar sus formas.

Objetivos específicos
Observar la diferencia de las bacterias de coloración simples

II. MATERIALES Y METODOS


2.1. Materiales
4 laminillas
Algodón
Mechero de buncen
Safranina
Encendedor
Agua destilada
Alcohol
Aceite de inmersión
Violeta de genciana
Microscopio

2.2. Métodos
1. Lavar y esterilizar perfectamente los portaobjetos, secarlos y etiquetarlos.
2. Extraer 2 muestras de los alumnos de la UNDAC sede La Merced.
3. Prender el mechero y esterilizar las laminillas en la flama del mechero.
4. Mezclar la primera muestra con safranina.
5. La segunda muestra se mezcla con violeta de genciana por 10 minutos.
6. Lavar los objetivos con algodón y alcohol para hacer manejo del microscopio.
7. Conectar el microscopio.
8. Lavar con agua destila ambas muestras.
9. Secar las muestras con ayuda del mechero.
10. Lavar a chorro con agua destilada.
11. Secar las muestras con ayuda del mechero.
12. Bajar al condensador de la platina del microscopio.
13. A la laminilla llenarle 1 gota del aceite de inmersión
14. Abrir el charrior y colocar la muestra, garantizar que la muestra este en el medio.
15. Subir la platina, aplastar la muestra con el aceite de inmersión y el objetivo del microscopio.

III. RESULTADOS Y DISCUSION


3.1. Resultados
En los laboratorios de la UNDAC sede La Merced se obtuvo una serie de diferencia entre cocos
y bacilos observando muy nítidamente en los microscopios.

3.2. Discusión
Según William (1965), afirma que si el espacio comprendido entre el objetivo y el cubre-objeto
está ocupado por aire, los rayos más divergentes serán refractados tan lejos que no penetraran
en el objetivo, con lo que la imagen perderá definición , es por esta razón que en la presente
practica se requirió de un aceite especial para llenar el espacio entre el lente y la muestra, para
impedir la desviación de los rayos luminosos, según este autor este aceite no debe ser desecante
para evitar que se endurezca durante sobre el objetivo o cubre – objetos cuando estos tardan en
limpiarse, siendo el aceite de inmersion el más conveniente para llevar a cabo esta práctica.

IV. CONCLUSIONES
Se concluye que la fijación de una muestra de bacterias es importante para la realización de una
buena tinción y posterior observación en el microscopio, ya que esta operación pretende que
las bacterias se adhieran al portaobjetos por coagulación de sus proteínas plasmáticas mediante
la acción del calor.
V. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS (Según Normas APA)
Microbiologia recuperado de: https://es.scribd.com/document/268847553/Informe-1-de-Microbio
VI. ANEXOS (Figuras y Cuadros)

Fig. 1 Fig. 2
Recolección demuestra Materiales

Fig. 3 Fig. 4
Esterilización de materiales Mezclado con violeta
Fig. 5 Fig. 6
Coloración por 10 min. Agitado y secado de muestra.

Fig. 7 Fig. 8
Llenado de 1 gota de aceite Observación de la muestra
Fig. 9 Fig. 10
Observación de las bacterias Dibujo propio

Fig. 11
Formas encontradas
VII. CUESTIONARIO
1. Entre los géneros Streptococcus sp., Staphylococcus sp., Lactobacillus sp. y
Diplococcus sp. ¿Cuál de ellos presenta mayor tamaño?
Los estafilococos ya que forman racimos como la uva.
Recuperado de: http://www.biologia.edu.ar/bacterias/micro1.htm

2. Que diferencia existe entre: ¿colonia, célula, población y comunidad bacteriana?


Colonia. - Se denomina colonia la agrupación de un conjunto de microorganismos de un
mismo tipo.
Célula. - Las bacterias son células muy sencillas; carecen de núcleo y tampoco presentan
orgánulos en el citoplasma.
Población. - una población de bacterias que se encuentra confinada en un medio ambiente
finito de tal manera que no pueden coexistir más de N individuos.
Comunidad bacteriana. - conjunto de varias poblaciones bacterianas

3. Usando la tinción simple, ¿existe alguna diferencia cualitativa y cuantitativas entre


los microorganismos reconocidos? ¿por qué?
Si, ya que en un coco solo se muestra un círculo, mientras que en un diplococo se muestra2,
en un estreptococo una cadena de 3 a más, etc

4. Para la determinación de Lactobacillus sp, ¿por qué, se recomienda la leche como


muestra? Qué otra muestra podría usarse?
Por que tiene lactosa que es esencial para poder observar bacterias referentes al
lactobacillus, otras muestras pueden ser derivados de la leche como el yogurt, etc

5. ¿Qué especies de diplococos, estreptococos, espiroquetas, sarcinas y tetracocos


conoce?. Cite al menos cinco especies de cada una.
Diplococos: Neisseria gonorrhoeae: GONORREA
Estreptococos: El Staphylococcus aureus, conocido comúnmente como estafilococo áureo
o dorado
Estreptocinasa: Sustancia en los filtrados de cultivos estreptococicos que produce lisis de
los coagulos de sangre humana.
Estreptolicina O: Se denomina así por la facilidad con la que es inactivada reversiblemente
por el oxigeno atmosférico.
Estreptolisina S: Es estable en el aire y permanece muy ligada en las celulas extraidas de
los estreptococos intactos con suero

6. ¿Que especies de Streptococcus sp y Lactobacillus sp. están asociados a la


fermentación láctea?.Menciónelas.
Streptococcus thermophilus esta en el yogurt que es derivado de la leche
La lactosa, al fermentar, produce energía que es aprovechada por las bacterias y el
ácido láctico es eliminado.
7. ¿Qué diplobacilos, estreptobacilos conoce?. Mencione tres ejemplos de cada uno.
Diplococos:
 Neisseria gonorrhoeae: Diplococo Gram negativo.
 Moraxella catarrhalis: Diplococo Gram negativo.
 Neisseria meningitidis.

Estreptococos
 Estreptococos del grupo A: Streptococcus pyogenes producen amigdalitis e impétigo.
 Estreptococos del grupo B: Streptococcus agalactiae producen meningitis en neonatos y
trastornos del embarazo en la mujer

8. ¿Qué enfermedades transmitidos por espiroquetas son recurrentes en el Perú?.


La enfermedad de Lyme es una zoonosis causada por la
espiroqueta Borrelia burgdorferi sensu latoRecuperado de:
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-
46342018000200017&lng=pt&nrm=iso

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