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TESIS PROFESIONAL
QUE PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS
PRESENTA
DIRECTOR:
Ph.D. ARIEL ORTIZ MUÑIZ
ASESOR
Ph.D. PATRICK BLACKALL
INDICE
Páginas
Resumen 1
Introducción 2
Hipótesis 7
Objetivos 8
Material y Métodos 9
Resultados 14
Discusión 23
Conclusión 30
Anexo 32
Bibliografía 36
2
Dedicatoria
A mis Hijos Haik, Dimitri, Lesly y Tehui: Por haber cedido parte de su
tiempo en mi formación profesional, mi reconocimiento y amor, además
son mi principal motivación y mi energía para mi actividad diaria.
Agradecimientos
MVZ. Héctor Johnson G. Por creer en mi, y por ser parte importante en mi
desarrollo profesional, además de haberme enseñado la palabra del SEÑOR.
A los colegas y amigos que contribuyeron para la realización del presente, a todos
ellos mi agradecimiento.
4
Resumen
INTRODUCCION
Por lo general la enfermedad provoca cuadros agudos con estados febriles que
determinan la pérdida de apetito y, como consecuencia de esto se produce bajas en la
producción que acompañan al proceso y pueden tardar hasta cuatro semanas en
recuperarse. En los brotes complicados, estas bajas de producción pueden prolongarse
durante mayor tiempo (20).
6
En los últimos años la mayoría de las bacterinas comerciales usadas en las aves
de las principales regiones avícolas del país habían controlado la enfermedad, a pesar de
que la mayoría de las granjas cuentan con multiedades, además el ciclo productivo de
las aves se ha prolongado más de lo acostumbrado aunado al crecimiento avícola que se
esta observando, todo lo anterior, además de otras situaciones tanto de manejo,
higiénicas y climáticas ha propiciado la aparición de cepas de Hp antigénicamente
diferentes a las ya conocidas, lo anterior se ha reflejado en el hecho de que la
presentación de Coriza Infecciosa Aviar sea permanente en aves inmunizadas con las
principales bacterinas comerciales tanto Nacionales como Internacionales de coriza
infecciosa disponibles ahora en México han sucumbido a la presencia de Haemophilus
paragallinarum
situaciones sanitarias antes mencionadas, ya que como todo organismo viviente este a
tenido una tendencia a la modificación de su genética, y esto se observa con la poca
efectividad de las bacterinas comerciales así como la aparición de Hp atípicos, los
cuales ya no requieren el factor V de crecimiento, obviamente esto ha dificultando el
control de la enfermedad en esta región avícola.
Hipotésis
Objetivo
Material y Métodos
Aves
Las cabezas de las aves fueron flameadas para evitar contaminación alguna, para
posteriormente hacer una incisión facial y con ello exponer los senos infraorbitarios, en
este sitio es donde el Hp se reproduce en mayor cantidad, razón por la cual se introdujo
un hisopo de algodón el cual estuvo impregnado con medio de cultivo, para
posteriormente hacer el estriado en los siguientes medios de cultivo sólido : gelosa
sangre 10% de sangre desfibrinada de borrego con y sin nodriza de Staphylococcus
aureus, agar chocolate suplementado con 1% suero de ave mas 25 microgramos de
NADH/ml, agar infusión cerebro y corazón, y agar Mc conkey.
Las placas fueron incubadas durante 48 h, a una temperatura de 370 grados y con una
atmósfera del 5% de bióxido de carbono, transcurrido este tiempo se seleccionaron las
bacterias que presentaron el fenómeno de satelitismo y catalasa negativo, estas se
resembraron en medios de cultivo sólido para purificarlas (tres subcultivos) y hacerlas
crecer en forma masiva (3).
Pruebas de caracterización
Fermentación de carbohidratos
Serotipificación
-Medio de cultivo
-Obtención de antígeno
- Método físico
- Método químico
-Método enzimático
Prueba de hemaglutinación
0.001% (peso/vol) de gelatina. GRF al 0.5% fueron agregados a cada pozo, y las placas
fueron incubadas por 1 h a temperatura ambiente. El titulo de la hemaglutinación fue la
dilución mayor de antígeno causando aglutinación de GRF en glutaraldehído (37).
En una microplaca de 96 pozos con capacidad para 500 microliltros cada uno ,
se depositaron 50 microlitros de cada antisuero A, B, y C, realizándose diluciones
dobles hasta llegar a la dilucion 1:512, en cada dilucion se adicionó 50 microlitros del
antígeno preparado a partir de la cepa aislada de Hp, el cual contiene 4 unidades
hemoaglutinantes, las placas se incubaron a temperatura ambiente durante 30 minutos,
transcurrido este tiempo, se adicionó a cada pozo 50 microlitros de glóbulos rojos de
ave fijados al 0.5%, las placas se incubaron a temperatura ambiente, la lectura se realizó
transcurridos 40 minutos. Se considera positivo a determinado serovar cuando el
antisuero se une a las hemaglutininas del Hp y los glóbulos rojos de ave fijados se
depositan en el fondo del pozo formando un botón, las muestras negativas formaran un
halo de hemoaglutinacion en el fondo del pozo (1, 11, 12, 51, 56).
Absorción de antisueros
ERIC-PCR
Laboratorios de trabajo
Resultados
Aves
Cuadro 1
Periodo 98 99 00 Total
Casos 7 24 14 45
El año en donde se recibieron más casos clínicos para aislamiento de Coriza Infecciosa
Aviar fue en 1999 con un total de 24 y 1998 tuvo el menor numero con 7 (Cuadro1).
1998
En este año se analizaron un total de 7 parvadas aviares, de las cuales seis
resultaron positivas al aislamiento de Hp , lo cual corresponde a un 15.38% del total de
los aislamiento durante los 17 meses que duró la investigación (Cuadro1) y un caso
negativo. Además fue el año en donde se recibieron menos muestras para intentar el
aislamiento de Hp en comparación a los otros años (Cuadro 2).
1999
Se recibieron 24 casos clínicos sospechosos de la enfermedad de Coriza
Infecciosa Aviar , de los cuales 19 fueron positivos al aislamiento (48.71 % del total de
aislamientos, durante los tres años de investigación) y 5 negativos (Cuadro 2).
En este año se recibieron el mayor número de casos para aislamiento de Hp en
comparación a los otros años (Cuadro2).
18
Cuadro 2
En los primeros cinco meses del año es donde se observa el mayor numero de
asilamientos positivos a Hp en comparación al resto de los meses y a los otros años en
estudio (Gráfica 1).
19
Gráfica 1
Aislamientos de Hpg
4
3
Número 2
1
0
E F M AM J J A S O N D
Meses
2000
14 casos clínicos se recibieron en este año, siendo todos positivos (35.89% del
total de aislamientos, durante los tres años de investigación), como se muestra en el
cuadro 2
Pruebas de caracterización
Cuadro 3
Oxidasa Requerimiento
No.Hp Catalasa Positiv Negati NADH
os. vos. Positivos. Negativos
39 39 positivos 35 4 37 2
Fermentación de carbohidratos
El método de placa resultó confiable sin presentar algún error en su lectura, y los
patrones de fermentación de carbohidratos que presentan los Hp fueron los que reporta
la literatura, la excepción la presentó el serovar B de Haemophilus paragallinarum para
el carbohidrato sucrosa, en donde se debería observar acidez en los patrones de
fermentación (Cuadro 4).
21
Cuadro 4
Carbohi- A B C
drato Pos. Neg. Pos. Neg. Pos. Neg.
Galactosa 0 9 0 12 0 18
Glucosa 9 0 12 0 18 0
Maltosa 9 0 12 0 18 0
Lactosa 0 9 0 12 0 18
Manitol 9 0 12 0 18 0
Sorbitol 8 1 12 0 18 0
Sucrosa 9 0 0 12 18 0
Trehalosa 0 9 0 12 0 18
Xylosa 0 9 0 12 0 18
Obtención de antígeno
Cuadro 5
Prueba de hemaglutinación
Cuadro 6
A B C Total
+ % + % + % + %
9 23 12 30.7 18 46.1 39 100
23
Cuadro 7
A1 A2 A3 A4 B1 C1 C2 C3 C4 NI
0 7 0 0 12 0 18 0 0 2
NI: No identificadas, posible nuevo serovar
24
PCR
Figura 1
EIRC-PCR
Las dos cepas de Hp que no requirieron del factor NAD para su crecimiento
fueron comparadas entre ellas, de igual manera con las cepas provenientes de Sudáfrica,
las cuales tampoco requieren de NAD para su crecimiento.
Las cepas nacionales mostraron diferentes pesos moleculares entre ellas, observándose
diferentes bandas de identidad en el gel de electroforesis, de igual manera fue muy clara
la diferencia en las bandas de identidad entre las cepas de Hp de ambos países (Fig 2 ).
Figura 2
DISCUSION
esta empresa argumenta que estos dos serovares protegen contra el serovar B, los
resultados en el campo demuestran que no existe protección cruzada.(49, 58).
Cuadro 8
Serogrupos de Haemophilus paragallinarum por semanas de
edad
Estos resultados son similares a los que describen los investigadores argentinos
(46), en donde mencionan que en su país la Coriza Infecciosa Aviar se ha venido
presentando en aves inmunizadas y en granjas multiedades, ellos consideran que existe
poca protección cruzada entre las cepas que se usan para la producción de biológicos y
las cepas de desafío (44, 45, 49,50).
El más reciente método para serotipificar los Hp es el descrito por Kume, el cual
utiliza antisueros absorbidos para la identificación , esta es una técnica poco trabajada
en los laboratorios del mundo, ya que requiere de mucho tiempo para su desarrollo.
Existe una correlación entre los serovares de Page y Kume, este último subdivide a los
Hp , en base a la neutralización de las hemaglutininas con antisueros que son absorbidos
con diferentes serovares de Hp , de ahí que con este método surgan nuevos serovares,
como fue la última modificación que sufrió la clasificación del esquema de Kume , en
donde se agregó un nuevo serovar el cual se identificó en Australia (10).
Este esquema permite que se identifiquen serovares de Hp, de localización
continental, como es el caso del serovar C3 de aparición solo en Sudáfrica y del serovar
C4 en Australia (10, 39).
otros con el tiempo (ejemplo C2 por C3), lo cual propicio que los brotes de Coriza
Infecciosa Aviar en Sudáfrica se siguieran presentando, razón por la cual, los
laboratorios de producción de biológicos de ese país tuvieran que sustituir las cepas de
referencia por cepas tipificadas regionales, obteniendo resultados satisfactorios (40).
Cuadro 9
Serovares de Haemophilus paragallinarum por
años
Serovar 98 99 00 Total
A2 2 5 2 9
B1 2 6 4 12
C2 2 8 8 18
El segundo serovar de Hp que se identificó mediante este esquema fue el B1
(30.7%), este serovar como se menciono en párrafos anteriores, es el que presenta
moderada reacción cruzada entre los integrantes del mismo serovar, lo cual dificulta su
control en las granjas avícolas, además es más agresivo en la presentación de las
manifestaciones clínicas de la enfermedad y en las bajas de producción en comparación
al resto de los otros dos serovars (A y C). La recomendación para el control de este
serovar en aves, es realizar pruebas de protección cruzada con los aislamientos de este
serovar, además de incluir cepas regionales en la bacterina en vez de referencia (56, 58).
compararon con las cepas de Hp provenientes de Sudáfrica, las cuales también son
NAD independientes y que corresponden a los serovares A y C, observando una
diferencia significativa en los pesos moleculares en las cepas de Haemophilus
paragallinarum de México y Sudáfrica (fig. 2), por lo tanto no existe ninguna conexión
genética entre ambas cepas, y se desconoce cual pudó ser el origen para la presentación
por vez primera en México de este tipo de Hp atípicos.
33
CONCLUSIONES.
3.- Los meses de Enero a Mayo, durante los 17 meses que duro el estudio, fue en donde
hubo más aislamientos de Haemophilus paragallinarum .
4.- La edad de las aves en donde se aíslo con más frecuencia Hp durante el estudio,
comprendido la edad de 16 a 30 semanas
5.-Se aislaron dos cepas de Hp atipicos que no requieren la presencia de NAD para su
crecimiento .( serovar B (PUMA) y C (AZUL y ORO)., en aves de postura comercial en
la misma granja y en el mismo brote en el región de los Altos de Jalisco
9.- El método físico (frío) fue el mejor para que los Haemophilus paragallinarum en
estudio manifestarán sus hemaglutininas en comparación a los otros medios de
extracción de la cápsula..
10.- Mediante el esquema de Page se identificaron los tres serovares (A, B, C) en aves
de postura comercial en la región de los Altos de Jalisco.
12.- El serovar C2 fue el que se identificó con más frecuencia (46.6%) en aves de
postura comercial, durante el periodo de 1998-2000.
13.- Dos cepas del serovar A, mostraron una reacción débil a los antisueros absorbidos
con el serogrupo A, cuando se utilizó el esquema de Kume, por lo que se consideran
como posibles nuevos serovares del serogrupo A.
34
14.- Mediante la prueba de biología molecular ERIC-PCR, se demostró que las cepas de
Hp NAD independientes aisladas en México, y que corresponden al serovar B (PUMA)
y serovar C (AZUL y ORO), no guardan ninguna relación genética con las cepas de Hp
NAD independientes que provienen de Sudáfrica.
35
Anexo 1
Aislamientos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Fecha Sep, Sep, 98 Nov,98 Nov,98 Nov,98 Dic,98 Ene,99 Ene,99 Ene 99 Ene ,99 Feb, 99
Aislamiento 98
Serotipo A A B C C B C C C B B
identificado
Edad 9 19 Sem 24Sem 6 Sem. 12 Sem 32 Sem 22 Sem 26 Sem 8 Sem 25 Sem 11 Sem
Sem.
Morbilidad 40 % 25% 50% 70% 40% 40% 60% 70% 20% 40% 25%
Mortalidad 0 0 1% 0 0 0.2% 0 0.3% 0 0 0
Disminución 0 0 15% 0 0 8% 17% 30% 0 10% 0
producción
Duración 3 2 Sem. 3 Sem 1.3 3 Sem 3 Sem 2 Sem 2 Sem 2 Sem 3 Sem 2 Sem
brote Sem. Sem
# Bacteri- 2 2 3 0 2 3 3 2 1 3 2
nizacion.
Lab.Nac. o Nac Nac Trasn Ningu- Trasn Trasn Nac Trasn Nac Trans Nac
Trasnac. no
Emulsión y/o Gel Gel Aceite Ningu- Aceite Aceite Aceite Gel Gel Aceite Gel
Gel no
# Serotipos en 3 2 3 - 3 3 3 2 3 3 3
bacterina
36
Aislamientos 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Fecha Mar.99 Mar.99 Mar.99 Mar.99 Abr.99 Abr.99 May.99 May.99 May.99 Jul.99 Jul.99
Aislamiento
Serotipo A A C C C B A C B C A
identificado
Edad 22 sem 16 18 11 24 32 24 Sem 27 Sem 48 Sem 32 Sem 17 Sem
. Sem Sem Sem Sem Sem
Morbilidad 20% 10% 65% 10% 5% 75% 10% 15% 25% 10% 30%
Mortalidad 0 0 0.3% 0 0 0.2% 0 0 0 0 0
Disminución 10% 0 0 0 0.5% 30% 3% 5% 8% 5% 0
producción
Duración 2 Sem. 2 Sem. 3 Sem. 2 Sem. 2 Sem. 3 Sem. 2 Sem. 3 Sem. 3 Sem. 2 Sem. 3 Sem.
brote
# Bacteri- 3 2 3 1 3 3 3 3 2 3 2
nizacion.
Lab.Nac. o Nac. Nac. Trans. Trans. Nac. Nac. Nac. Trans. Nac. Trans. Trans.
Trasnac.
Emulsión y/o Gel Aceite Gel Gel- Gel- Aceite Gel Gel- Aceite Gel- Gel
Gel Aceite Aceite Aceite Aceite
# Serotipos 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2
en bacterina
37
Aislamientos 23 24 25 26 27 28 29 30
Fecha Jul.99 Jul.99 Dic, 99 Ene,00 Ene, 00 Feb, 00 Feb, 00 Feb, 00
Aislamiento
Serotipo A B B C C B A B
identificado
Edad 9 Sem. 20 Sem 11 Sem 25 Sem 36 Sem 52 Sem 15 Sem 33 Sem
Morbilidad 25% 10% 10% 5% 2% 15% 8% 5%
Mortalidad 0 0 0 0 0 0 0 0
Disminución 0 0 0 2% 5% 10% 0 5%
producción
Duración 2 Sem. 2 Sem. 3 Sem. 2 Sem. 3Sem. 4 Sem. 2 Sem. 2 Sem.
brote
# Bacteri- 1 3 1 3 2 3 2 2
nizacion.
Lab.Nac. o Nac Nac Trasn. Trasn. Trasn. Nac. Nac. Trasn
Trasnac.
Emulsión Gel Aceite- Gel Aceite Gel Aceite Gel Aceite
y/o Gel Gel
# Serotipos 3 3 2 3 2 3 3 3
en bacterina
Datos epidemiologicos de los aislamientos de
Haemophilus paragallinarum
Aislamientos 31 32 33 34 35 36 37 38 39
Fecha Mar.00 Mar. 00 Abri.00 Abri.00 Abri. 00 May. 00 May. 00 May. May.00
Aislamiento 00
Serotipo C C C C C C B B A
identificado
Edad 19 Sem. 25 Sem 41 Sem 22 Sem 36 Sem 62 Sem 11 Sem 33 Sem 22 Sem
Morbilidad 15% 10% 5% 5% 2% 10% 25% 45% 8%
Mortalidad 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Disminución 0 0 0 2% 5% 10% 0 5% 5%
producción
Duración 2 Sem. 2 Sem. 3 Sem. 2 Sem. 3Sem. 4 Sem. 2 Sem. 3 Sem. 2 Sem
brote
# Bacteri- 2 3 2 3 2 3 1 2 3
nizacion.
Lab.Nac. o Trasc Nac Trasn. Trasn. Trasn. Nac. Nac. Trasn Nac.
Trasnac.
Emulsión y/o Gel Aceite- Gel Aceite Gel Aceite Gel Aceite Gel-Ac.
Gel Gel
# Serotipos 2 3 2 3 2 3 3 3 3
en bacterina
1
Referencias Bibliograficas
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6