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1. Lee el siguiente texto.

Átomos y Moléculas

Las moléculas son las partes más pequeñas de una sustancia y se componen
de átomos, unidos entre sí. Los átomos son la porción más pequeña de la
materia y se forman por partículas de carga positiva (protones), negativa
(electrones) y sin carga (neutrones).

Las moléculas pueden ser formadas por átomos iguales o diferentes, que
están unidos por fuerzas de atracción llamadas enlaces químicos. Cada
molécula posee una cantidad fija de átomos; de acuerdo a ello, puede haber
distintos tipos de ellas, como lo son:

a) Las moléculas diatómicas son aquellas que están formadas sólo por
dos átomos (del mismo o distinto elemento químico). Como por
ejemplo el Oxígeno puro (𝑂2 ), formado por dos átomos de Oxígeno; o
el monóxido de carbono (𝐶1 𝑂1 = 𝐶𝑂), formado por un átomo de
Carbono y otro de Oxígeno.

b) Las moléculas poliatómicas son aquellas que se forman por más de


dos átomos, como por ejemplo el ozono (𝑂3 ), formado por 3 átomos
de Oxígeno; el amoníaco (𝑁𝐻3 ), formado por átomos de distintos
elementos (1 átomo de Nitrógeno y 3 de Hidrógeno = 4).

c) Por otra parte, están las macromoléculas, las cuales son moléculas
formadas por un gran número de átomos, como por ejemplo, el ADN
ácido desoxirribonucleico).

En ese sentido, hay macromoléculas que se producen en forma natural,


(como los carbohidratos, los lípidos, entre otros) y las que se dan de forma
artificial, es decir, producidas por el ser humano, (el poliuretano, el cloruro
de polivinilo o PCV, entre otros).

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Los Elementos
Los elementos se forman a partir de un conjunto de átomos de una misma
clase, con las mismas propiedades físicas y químicas. Los elementos no se
pueden separar en sustancias más simples.

La tabla periódica, por ejemplo, es un instrumento que ayuda a ordenar a los


elementos, de acuerdo al número a su número atómico (Z) y propiedades.
Aquí, los elementos se identifican con una letra mayúscula (P = fósforo), o
una mayúscula y otra minúscula (Au = oro).

Compuestos Químicos:
Los compuestos químicos, en cambio, se forman por la unión de dos o más
elementos diferentes, que se combinan en proporciones definidas.

Los compuestos se pueden descomponer en sustancias más sencillas por


medio de métodos químicos, pero no físicos.

Se representan con fórmulas químicas, como por ejemplo:

(𝐶𝑂2 ) = 𝑑𝑖ó𝑥𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑜 (𝑁𝑎𝐶𝑙) = 𝑐𝑙𝑜𝑟𝑢𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜


(𝐶𝑂) = 𝑚𝑜𝑛ó𝑥𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑜 (𝑁𝐻3 ) = 𝑎𝑚𝑜𝑛í𝑎𝑐𝑜
(𝐶6 𝐻6 = 𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜) 𝑁𝐻𝑂3 = á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑛í𝑡𝑟𝑖𝑐𝑜
(𝐶6 𝐻12 𝑂6 ) = 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑎 (𝐻2 𝑂) = 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝐶𝐻4 = 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜 𝑁𝐻𝑂3 = á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑛í𝑡𝑟𝑖𝑐𝑜
𝐻2 𝑂2 = 𝑝𝑒𝑟ó𝑥𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 ℎ𝑖𝑑𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 𝐴𝑙𝐶𝑙3 = 𝑐𝑙𝑜𝑟𝑢𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜
𝐻𝐶𝑂3 = 𝑏𝑖𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑎𝑡𝑜 𝐾2 𝑂 = ó𝑥𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑡𝑎𝑠𝑖𝑜

Las fórmulas son de los compuestos químicos y los símbolos son de los
elementos químicos.

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2. Realiza el siguiente cuestionario, escribiendo sólo las respuestas en tu cuaderno.

CUESTIONARIO

a) ¿Qué son los átomos? ¿De qué están compuestos?

b) ¿Qué son las moléculas? ¿De qué están compuestas?

c) ¿Qué son o para qué sirven los enlaces químicos?

d) ¿Cuáles son los tipos de moléculas que existen? Nómbralas.

e) ¿Qué son las moléculas diatómicas? Da 5 ejemplos.

f) ¿Qué son las moléculas poliatómicas? Da 5 ejemplos.

g) ¿Qué son las macromoléculas? Da 5 ejemplos

h) Según el texto ¿qué es un carbohidrato?

i) Según el texto ¿En qué se diferencian los lípidos del poliuretano?

j) ¿Qué es un elemento químico? ¿De qué está compuesto?

k) ¿Qué es la tabla periódica y para qué sirve?

l) ¿Cómo se identifican los elementos en una tabla periódica?

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3. A partir de las pistas, completa el siguiente crucigrama.

HORIZONTALES VERTICALES
3. Son la parte más pequeña de una sustancia.
1. Se forman por la unión de dos o más
elementos.
4. Componen a las moléculas. Son la porción 2. se forman a partir de la unión de dos o
más pequeña de la materia. más átomos de una misma clase.
6. Forman a los átomos. Son el protón, el 5. Partícula con carga negativa. Gira
neutrón y el electrón. alrededor del núcleo.
7. Partícula sin carga. Se encuentra en el
núcleo.
8. Partícula con carga positiva. Se encuentra en
el núcleo.

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