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COLEGIO LEONARDO DA VINCI VICUÑA

Asignatura: Lenguaje y Comunicación


Curso: 2ºA
CONTROL DE LECTURA: COMO AGUA PARA CHOCOLATE

NOMBRE: _______________________________________________FECHA:05-04-2018NOTA: ______


PUNTAJE:76 PUNTAJE OBTENIDO: 70% EXIGENCIA

OA/AE
OA 1 Leer habitualmente para aprender y recrearse, y seleccionar textos de acuerdo con sus
preferencias y propósitos.
HABILIDADES
Intermedia -superior

INSTRUCCIONES GENERALES:

Ejemplo:
- Lea en forma comprensiva cada pregunta antes de contestar.
- Marque sus repuestas con lapicera azul o negra y evite hacer borrones. Las respuestas contestadas con lápiz
grafito no tendrán derecho a reclamo en caso de estar mal corregidas. El uso de corrector en el ítem selección
múltiple sólo se validará con la firma de la profesora, de otra forma la respuesta se considerará incorrecta.
- No se permite el intercambio de materiales durante la evaluación.
- Enfóquese en SU prueba. Ante situaciones sospechosas o de copia, se aplicará el reglamento de
evaluación de acuerdo a lo establecido

ITEMS / PTJE. %
Puntaje ITEMS
1. I. ITEMS: CONOCIMIENTO 20 27
II. ITEMS: APLICACIÓN 46 60
III. ITEMS: SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 10 13

I. ITEM: CONOCIMIENTO
Las siguientes preguntas corresponden a contenido específico del libro, es decir
información explicita. Marca la alternativa que corresponda a la respuesta correcta.
(1p c/ u. 20 puntos total)
1. La tradición familiar que impone 2. Según el relato, Tita vivió siempre
Mamá Elena a su hija Tita es: condenada a las lágrimas porque:
a) Que la menor de las hijas no pueda
dejarse cortejar por algún hombre. a) su madre la negó.
b) Que la menor de las hijas debe b) lloró desde el vientre.
cuidar a su madre hasta la muerte. c) lloraba cada vez que podía.
c) Que la menor de las hijas debe d) Siempre lloraba por nada.
dedicarse a obras caseras hasta su e) tenía depresión
muerte.
d) Que la menor de las hijas debe
dedicarse a cocinar por siempre.
e) Que la menor de las hijas debe
casarse al último
3. El alimento que no tolera Tita es: 4. Los motivos de Nacha para no
a) El jitomate asado aceptar a Rosaura son:
b) Las tortas de navidad I. Ella era complicada con la comida.
c) El huevo tibio II. Se había casado con Pedro.
d) La leche caliente III. Era mentirosa y envidiosa.
e) No rechaza ningún alimento
a) Solo I
b) Solo II
c) I y II
d) II y III
e) Todas las anteriores
5. El nombre y los ingredientes de las 6. Pedro, el enamorado de Tita, acepta
recetas presentadas al inicio de un finalmente casarse con Rosaura porque:
capítulo, incluidas las breves
instrucciones para la preparación de a) Había, confundido a las mujeres y dejó
éstas, son importantes porque: embarazada a Rosaura.
a) Determinan el objetivo principal de la b) Necesitaba darle rápidamente la alegría
obra, enseñar milenarias recetas del nieto a su padre enfermo.
prehispánicas. c) Así se ganaría el cariño de Mamá
b) Le dan más fuerza a la idea de que Elena, y posteriormente, sus recursos.
todas las familias del relato son parte de d) Eso le permitiría estar siempre cerca de
una cultura culinaria azteca. su verdadero amor, Tita.
c) Cada receta influye en las e) Estaba más enamorado de Rosaura
características de los personajes de que de Tita
determinada época y lugar.
d) En base a esta secuencia de recetas se
narra la vida de Tita y los
acontecimientos en que ella participa.
e) Enseñarle al lector algunas recetas, que
podría realizar
7. ¿Cuál era el efecto que provocaba en 8. El nacimiento de su sobrino Roberto,
Tita el olor a las comidas?: influye de excesivamente en Tita, ya que:
a) La trasladaba a recuerdos de a) Le genera un odio inquebrantable hacia
situaciones pasadas. Pedro y Rosaura.
b) La inmovilizaba ante el plato, analizando b) Se cumple así uno de sus sueños, tener
cada ingrediente utilizado. un bebé que alimentar.
c) Le otorgaba la posibilidad de tener c) Enloquece por la cantidad de sangre
premoniciones de situaciones futuras. que tuvo que ver y luego limpiar.
d) La transportaba a mundos en donde d) Deja atrás un período de pena y
ordenaba sus pensamientos. depresión, volviendo a querer la vida.
e) Le muestra un mundo donde todo es e) Siente envidia hacia Pedro, Rosaura y
perfecto Roberto

9. Ya en el final de sus días, Mamá Elena 10. Tita, al abrir un extraño cofre que
demostraba por su hija Tita: Mamá Elena guardaba escondido en su
a) Indiferencia, debido a su orgullo, Mamá armario, descubre que:
Elena no era capaz de pedir perdón, a) Su mamá tenía múltiples riquezas
aunque lo deseara. heredadas de su primer marido.
b) Desconfianza, porque pensaba que Tita b) Mamá Elena mató al verdadero padre
la envenenaba poco a poco con la de Tita.
comida. c) Ella, junto a Gertrudis y Rosaura, no
c) Repudio total, al cabo de no querer verla eran hijas legítimas de su padre.
e insultar su nombre cada vez que d) Su mamá tenía un amor oculto con
podía. José Treviño.
d) Cariño, ya que Mamá Elena se e) Su madre era una mala persona
arrepiente de todo lo mal que trató a su
hija.
e) Agradecimiento, por lo cuidados de Tita
11. Tita estaba muy preocupada durante 12. ¿Qué hecho fantástico ocurre
la tradición de partir la rosca de reyes cuando por fin Tita y Pedro consuman
debido a que: su oculto amor en el cuarto oscuro?:
a) Tita piensa que podría estar a) Revolotean miles de mariposas
embarazada. amarillas en toda la casa.
b) Rosaura está esperando una hija. b) Comienza a salir un brillo inexplicable
c) Mamá Elena sospecha que Tita y Pedro desde la oscuridad.
traman algo. c) Un olor a rosas y codornices invade los
d) Pedro no había regresado desde un pasillos de la casa.
viaje a San Antonia, Texas. d) Comienza un leve temblor que rompe
e) Tenía el presentimiento de que ocurriría las conservas de la cocina
una desgracia e) El cuarto oscuro comienza a explotar
13. Qué hizo que Gertrudis saliera por 14. Gertrudis, luego de su abrupta salida
los campos desnuda y escapara de su del rancho, vuelve a la casa convertida
casa y de la autoridad de su madre? en:

a) Comer Chocolate y roscas de reyes a) Hermana de la congregación cristiana


b) El aburrimiento que sentía en el campo de Texas.
c) Comer codornices en pétalos de rosas b) Madre de cuatro hijos, dueña de un
d) El gusto por la vida militar dichoso matrimonio.
e) El deseo de aventura y ser amada c) Prostituta de lujo, acompañándose de
un grupo de asistentes.
d) Generala, siendo la cabeza al mando
de un pequeño ejército.
e) Desdichada llena de hijos, sin padre
15. ¿De qué forma reacciona John una 16. Luego de la muerte de Pedro, Tita
vez que Tita le confiesa haber perdido su decide morir, al quedarse sola,
virginidad con Pedro?: realizando lo siguiente:
a) Quema la casa, con el cuerpo de Pedro
a) Alegre, ya que así se libra de los adentro, luego toma su colcha y se
prejuicios sociales en contra del rancho. adentra en la alta cordillera.
b) Serena, no le da importancia e incluso la b) Cubre todas las ventanas con chocolate
entiende y aconseja en su situación. y agua hervida, fundiéndose los dos
c) Violenta y agresiva, golpeando en el cuerpos en una dulce mezcla.
vientre y cara a Tita y sus hermanas. c) Prepara toda clase de platillos y postres
d) Depresiva porque, luego de salir de la exquisitos, esperando que el cansancio
casa, toma su pistola y se da un tiro en la le quite la vida.
sien. d) Cubre el rancho con su extensa colcha,
e) Indiferente, ya que sabe que era algo come fósforos y recuerdo los momentos
que tenía que suceder apasionantes con Pedro.
e) Se cubre con su colcha y se queda
esperando que la muerte la lleve
17 ¿Cuál es la pena que manifiesta Tita al 18. ¿Qué hizo la madre con la locura de
saber de Esperanza? Tita?

a) Sería condenada a la cocina de la casa. a) La encerró en un manicomio


b) Sería condenada a cuidar a su madre b) Dejó que John se la llevara
hasta el final. c) La mando a un convento.
c) Su madre no la podría tener a su lado. d) La encerró en un cuarto de la casa
d) No podría tener hijos por perder su e) La ignoró totalmente
útero.
e) Le espera un destino poco alentador
19. ¿Qué ocurrió en el funeral de 20. Las mejores recetas de Tita son
Rosaura? creadas cuando:
a) No fue mucha gente por los olores que a) Ella es muy pequeña y no conoce el
salían del cuerpo de la difunta. amor
b) Pedro se dio cuenta que realmente b) Rosaura está embarazada de su primer
amaba a Rosaura. hijo
c) Se escaparon Tita con Pedro c) Pedro está casado con su hermana
d) Apareció el espíritu de Mamá Elena d) Gertrudis se va de la casa.
e) Fue discreto y tranquilo e) Al final de la historia

II. ITEMS. APLICACIÓN:


En este ítem se incluyen preguntas de comprensión lectora en las cuales, debes
extraer información implícita. Marca la alternativa que corresponda a la respuesta
correcta. Vocabulario en contexto y plan de redacción. ( 2 puntos c/u 30 puntos
total)
Texto 1:

-Como ve, todos tenemos en nuestro interior los elementos necesarios para producir
fósforo. Es más, déjeme decirle algo que a nadie le he confiado. Mi abuela tenía una teoría
muy interesante, decía que, si bien todos nacemos con una caja de cerillos en nuestro
interior, no los podemos encender solos, necesitamos, como en el experimento, oxígeno y
la ayuda de una vela. Sólo que en este caso el oxígeno tiene que provenir, por ejemplo, del
aliento de la persona amada; la vela puede ser cualquier tipo de alimento, música, caricia,
palabra o sonido que haga disparar el detonador y así encender uno de los cerillos. Por un
momento nos sentiremos deslumbrados por una intensa emoción. Se producirá en nuestro
interior un agradable calor que irá desapareciendo poco a poco conforme pase el tiempo,
hasta que venga una nueva explosión a reavivarlo. Cada persona tiene que descubrir cuáles
son sus detonadores para poder vivir, pues la combustión que se produce al encenderse
uno de ellos es lo que nutre de energía el alma. En otras palabras, esta combustión es su
alimento. Si uno no descubre a tiempo cuáles son sus propios detonadores, la caja de
cerillos
se humedece y ya nunca podremos encender un solo fósforo.

Si eso llega a pasar el alma huye de nuestro cuerpo, camina errante por las tinieblas más
profundas tratando vanamente de encontrar alimento por sí misma, ignorante de que sólo
el cuerpo que ha dejado inerme, lleno de frío, es el único que podría dárselo.

¡Qué ciertas eran estas palabras! Si alguien lo sabía era ella. Desgraciadamente, tenía que
reconocer que sus cerillos estaban llenos de moho y humedad. Nadie podría volver a
encender uno solo.

Lo más lamentable era que ella sí conocía cuáles eran sus detonadores, pero cada vez que
había logrado encender un fósforo se lo habían apagado inexorablemente. John, como
leyéndole el pensamiento, comentó:

-Por eso hay que permanecer alejados de personas que tengan un aliento gélido. Su sola
presencia podría apagar el fuego más intenso, con los resultados que ya conocemos.
Mientras más distancia tomemos de estas personas, será más fácil protegernos de su soplo.

-Tomando una mano de Tita entre las suyas, fácil añadió-: Hay muchas maneras de poner
a secar una caja de cerillos húmeda, pero puede estar segura de que tiene remedio. Tita
dejó que unas lágrimas se deslizaran por su rostro. Con dulzura John se las secó con su
pañuelo.

-Claro que también hay que poner mucho cuidado en ir encendiendo los cerillos uno a uno.
Porque si por una emoción muy fuerte se llegan a encender todos de un solo golpe producen
un resplandor tan fuerte que ilumina más allá de lo que podemos ver normalmente y
entonces ante nuestros ojos aparece un túnel esplendoroso que nos muestra el camino
que olvidamos al momento de nacer y que nos llama a reencontrar nuestro perdido origen
divino.

El alma desea reintegrarse al lugar de donde proviene, dejando al cuerpo inerte... Desde
que mi abuela murió he tratado de demostrar científicamente esta teoría. Tal vez algún día
lo logre. ¿Usted qué opina?

El doctor Brown guardó silencio, para darle tiempo a Tita de comentar algo si así lo deseaba.
Pero su silencio era como de piedra.
-Bueno, no quiero aburrirla con mi plática. Vamos a descansar, pero antes de irnos quisiera
enseñarle un juego que mi abuela y yo practicábamos con frecuencia. Aquí pasábamos la
mayor parte del día y entre juegos me transmitió todos sus conocimientos.

Ella era una mujer muy callada, así como usted. Se sentaba frente a esa estufa, con su
gran trenza cruzada sobre la cabeza; y solía adivinar lo que yo pensaba. Yo quería aprender
a hacerlo, así que después de mucho insistirle me dio la primera lección. Ella escribía
utilizando una sustancia invisible, y sin que yo la viera, una frase en la pared. Cuando por
la noche yo veía la pared, adivinaba lo que ella había escrito. ¿Quiere que hagamos la
prueba?

Con esta información Tita se enteró de que la mujer con la que tantas veces había estado
era la difunta abuela de John. Ya no tenía que preguntarlo.
El doctor tomó con un lienzo un pedazo de fósforo y se lo dio a Tita.
-No quiero romper la ley del silencio que se ha impuesto, así que como un secreto entre los
dos, le voy a pedir que en cuanto yo salga usted me escriba en esta pared las razones por
las que no habla, ¿de acuerdo? Mañana yo las adivinaré ante usted.

El doctor, por supuesto, omitió decirle a Tita que una de las propiedades del fósforo era la
de hacer brillar por la noche lo que ella hubiera escrito en la pared. Obviamente, él no
necesitaba de este subterfugio para conocer lo que ella pensaba, pero confiaba en que éste
sería un buen comienzo para que Tita entablara nuevamente una comunicación consciente
con el mundo, aunque ésta fuera por escrito. John percibía que ya estaba lista para ello. En
cuanto el doctor salió, Tita tomó el fósforo y se acercó al muro. En la noche, cuando John
Brown entró al laboratorio, sonrió complacido al ver escrito en la pared con letras firmes y
fosforescentes. «Porque no quiero.» Tita con estas tres palabras había dado el primer
paso hacia la libertad.

ANÁLISIS DE TEXTO: Marca la alternativa que corresponda según lo leído en el


fragmento anterior.
21. Según la abuela de John, todos 22. Al escuchar esta teoría Tita:
llevamos “una caja de cerillos en
nuestro interior”, y necesitamos de a) Sabe que jamás podrá encender
oxígeno y vela. Siguiendo esta idea, sus cerillos pues están húmedos y
¿cuál sería el oxígeno?: llenos de moho
b) Sabe que no podrá encender los
a) la mirada de la mujer amada cerillos pues desconoce los
b) el perfume de rosas del campo detonadores
c) el amor entre un hombre y la mujer c) Tiene miedo de encender los
d) el aliento de la persona amada cerillos porque sabe que podría
e) el calor corporal morir
d) Tiene esperanza de que puede
encontrar la forma de encender los
cerillos
e) Se resigna a que la única forma de
encender los cerillos es con Pedro
23. Al escribir esa frase en la pared 24. A partir del fragmento, ¿qué se
Tita logra abrirse a la libertad. puede decir del protagonista?
a) porque se expresó sin hablar a) Es una persona que ha sufrido mucho
b) porque esa teoría le abrió la mente b) Su carácter es de esfuerzo y sacrificio.
c) porque se había liberado del yugo de c) Debe cambiar continuamente de amo.
Mamá Elena d) Está determinado a vivir en la miseria.
d) porque estableció complicidad con el e) Le faltan oportunidades para surgir.
doctor Brown
e) porque por primera vez había
manifestado su parecer frente a algo
25. Según el texto hay que alejarse de 26. Según la teoría podemos decir con
personas con aliento gélido, son respecto al alma:
ejemplo de este tipo de personas en la I. Necesita alimento para nutrirse
vida de Tita: II. Un alma puede vagar
eternamente de no ser cuidada
a) Mamá Elena y Rosaura III. El alma se pierde con el tiempo
b) Gertrudis y Rosaura IV. El alma nos puede abandonar
c) Nacha y Chencha a) I, II, III
d) Roberto y Esperanza b) I, II
e) Pedro y Rosaura c) I; II, III, IV
d) III y IV
e) I, II, IV
27. La teoría habla de:
a) Los cerillos y la forma de fabricarlos
b) El amor, el alma y la felicidad de una persona
c) Los cerillos, el oxígeno y los detonadores
d) El amor, los cerillos y el alma
e) Los cerrillos, el oxígeno y el amor
28.INEXORABLEMENTE 29. GÉLIDO 30. ESPLENDOROSO
a) rápidamente a) fétido a) resplandeciente
b) casualmente b) desagradable b) maravilloso
c) intencionalmente c) indiferente c) blanco
d) forzosamente d) caliente d) claro
e) inconscientemente e) frío e) espectacular

Texto 2
Dicen que Tita era tan sensible que desde que estaba en el vientre de mi bisabuela
lloraba y lloraba cuando ésta picaba cebolla; su llanto era tan fuerte que Nacha, la
cocinera de la casa, que era medio sorda, lo escuchaba sin esforzarse.

Un día los sollozos fueron tan fuertes que provocaron que el parto se adelantara. Y sin
que mi bisabuela pudiera decir ni pío, Tita arribó a este mundo prematuramente, sobre la
mesa de la cocina, entre los olores de una sopa de fideos que estaba cocinando, los del
tomillo, el laurel, el cilantro, el de la leche hervida, el de los ajos y, por supuesto, el de la
cebolla. Como se imaginarán, la consabida nalgada no fue necesaria, pues Tita nació
llorando de antemano, tal vez porque ella sabía que su oráculo determinaba que en esta
vida le estaba negado el matrimonio. Contaba Nacha que Tita fue literalmente empujada a
este mundo por un torrente impresionante de lágrimas que se desbordaron sobre la mesa
y el piso de la cocina.

En la tarde, ya cuando el susto había pasado y el agua, gracias al efecto de los rayos del
sol, se había evaporado, Nacha barrió el residuo de las lágrimas que había quedado
sobre la loseta roja que cubría el piso: Con esta sal rellenó un costal de cinco kilos que
utilizaron para cocinar bastante tiempo. Este inusitado nacimiento determinó el hecho de
que Tita sintiera un inmenso amor por la cocina y que la mayor parte de su vida la pasara
en ella, prácticamente desde que nació, pues cuando contaba con dos días de edad, su
padre, o sea mi bisabuelo, murió de un infarto.

A Mamá Elena, de la impresión, se le fue la leche. Como en esos tiempos no había leche
en polvo ni nada que se le pareciera, y no pudieron conseguir nodriza por ningún lado, se
vieron en un verdadero lío para calmar el hambre de la niña. Nacha, que se las sabía de
todas respecto a la cocina —y muchas otras cosas que ahora no vienen al caso— se
ofreció a hacerse cargo de la alimentación de Tita. Ella se consideraba la más capacitada
para «formarle el estómago a la inocente criaturita», a pesar de que nunca se casó ni
tuvo hijos. Ni siquiera sabía leer ni escribir, pero eso sí sobre cocina tenía tan profundos
conocimientos como la que más. Mamá Elena aceptó con agrado la sugerencia, pues
bastante tenía ya con la tristeza y la enorme responsabilidad de manejar correctamente el
rancho, para así poderle dar a sus hijos la alimentación y educación que se merecían,
como para encima tener que preocuparse por nutrir debidamente a la recién nacida.

31. La idea principal del fragmento es: 32. ¿Qué acontecimiento rompe con la lógica
a) El rechazo de mamá Elena hacia su cotidiana del relato?
hija Tita I. Tita lloraba fuertemente desde el
b) La muerte inexplicable del padre de vientre
Tita II. Con las lágrimas de Tita se lleno un
c) Nacha una buena madre costal de 5kg de sal
d) El nacimiento de Tita III. A mamá Elena se le fue la leche de la
e) Un mundo extraño impresión
IV. Nacha se hizo cargo de la
alimentación de Tita
a) I, II, III
b) I, II
c) II, III, IV
d) III y IV
e) Todas

33. Se puede desprender del texto que: 34. La siguiente frase: Ella se consideraba la
a) El destino marca la vida de las personas más capacitada para «formarle el estómago a
b) Las desgracias vienen de la mano de los la inocente criaturita», se puede interpretar
nacimientos como:
c) Mamá Elena era una mala madre,
despreocupa de sus hijos a) Nacha era la persona indicada para
d) Nacha era buena en la cocina alimentar a Tita, ya que sabía de cocina y
e)Tita amaba la cocina muchas cosas más
b) Nacha haría de nodriza para Tita, pues
tenía muchos hijos y sabía como
alimentarla
c) Nacha sabia preparar leche de otros
alimentos
d) Nacha era la única persona que estaba
disponible para atender a Tita pues era
una empleada de la casa
e) Nacha se dedicaba en la casa a cuidar
niños, había criado a todas las hermanas
de Tita
35. La palabra destacada en la siguiente frase: “Este inusitado nacimiento” se refiere a:
a) Un parto insólito
b) Un parto hermoso
c) Un parto violento
d) Un parto rápido
e) Un parto estresante

VOCABULARIO CONTEXTUAL: Marca la alternativa que mejor sustituya la palabra


destacada en el texto (2p c/u, 8 puntos en total)
36. “Por lo que fuera, pero tal parecía que la ira 37. Algunos huevos aún estaban calientes, así
dominaba los pensamientos y las acciones de que se los metía bajo la blusa, pegándoles al
todos en la casa. Tita literalmente estaba pecho, para MITIGAR el frío crónico que sufría y
“como agua para chocolate”. que últimamente se le había agudizado.”
En ese contexto, ¿qué significa la frase anterior
“como agua para chocolate” ?: a) Exteriorizar.
b) Regular.
a) Que el cuerpo de Tita realmente ardía, siendo c) Disminuir
capaz de incendiar toda la casa. d) Acelerar
b) Que Tita está, ardiendo por la ira que le e) Reemplazar
provocaban ciertos hechos.
c) Que Tita hervía en fiebre debido a las
complicaciones de su salud mientras cocinaba.
d) Que Tita ardía de deseos por Pedro
e) Que Tita tenía demasiado calor por las labores
de la cocina
38. “¡Has ENLODADO el nombre de toda mi 39. “Tratando de no amedrentarse por la
familia, desde el de mis antepasados, hasta el dominante y SEVERA mirada que recibía de
de esa maldita criatura que guardas en las ella, ordenó que revisaran el rancho.”
entrañas!” a) Blanda.
a) Ensuciado. b) Rígida.
b) Destacado. c) Noble.
c) Expuesto. d) Formal
d) Limpiado. e) Pesada
e) Denigrado

III. ITEMS. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS.

En este ítem encontrarás preguntas en las cuales deberás aplicar habilidades de


nivel superior asociadas a la resolución de problema. (10 puntos total)

Responde en el espacio indicado las preguntas que se formulan de forma clara y ordenada,
siguiendo las instrucciones. Para el desarrollo de las respuestas se considera el puntaje de
la siguiente forma:
Criterios Puntaje
Desarrollo y claridad de la respuesta
1) El desarrollo de la respuesta se basa en el contenido de la novela 2
2) Fundamenta su punto de vista basándose en ejemplos de la novela 2
3) Contextualiza utilizando al menos dos argumentos propios. 2
Ortografía y redacción
3) Se expresa en forma clara y precisa por escrito 2
4) Utiliza correcta ortografía acentual, puntual y literal 2
total 10

1. Explica cual es la incidencia de las recetas de comida dentro de la obra y cuál es su


conexión con la trama. Argumenta.

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