Áreas claves del desempeño:

El control tiene muchas áreas de desempeño, todos los departamentos en los se

dividen una organización necesita ser controlados, por lo tanto, las áreas de
desempeño dependen de los departamentos existentes en la empresa. estas
áreas básicas de resultados, a su vez, son utilizadas para definir normas y
sistemas de control más detallado. Los controles para realizar estos
procedimientos son;
° Calidad del Producto: está dada por la percepción del cliente hacia
el funcionamiento del conjunto, de características que ese cliente evalúa para el
producto y el nivel significativo que cada una de ellas tiene para ese cliente.
La calidad de un producto depende de cómo éste responda a las preferencias y a
las necesidades de los clientes, por lo que se dice que la calidad es adecuación al
uso de sí mismo en la actualización de los roles presentados a un consumidor. Por
ello la calidad puede ser vista como un estilo o filosofía de vida en un mundo que
está cambiando y evolucionando para desarrollar un lugar mejor donde vivir.
Para evaluar la calidad de un producto se puede contar con estos indicadores:
 La calidad de conformidad: es la medida en que un producto se
corresponde con las especificaciones diseñadas, y concuerda con las
exigencias del proyecto.
 La calidad de funcionamiento: indica los resultados obtenidos al utilizar los
productos fabricados.

° Control de calidad: es el proceso donde se asegura la estandarización de la

disponibilidad, fiabilidad, mantenibilidad y manufacturabilidad de un producto o
servicio con la implantación de programas, mecanismos, herramientas y/o técnicas
en una empresa para la mejora de la calidad de sus productos, servicios y
productividad. Es decir, una estrategia para asegurar el cuidado y mejora continua
en la calidad ofrecida.

El control de calidad como proceso debe tener en consideración las etapas de

planificación, control y mejora. La calidad, en este sentido, no solo se refiere a la
durabilidad de un producto o la satisfacción en un servicio, sino que implica
cumplir con estándares de rentabilidad financiera, crecimiento comercial y
seguridad técnica definidas por la dirección de la empresa. Para establecer un
control de calidad hay que ofrecer y satisfacer a los clientes al máximo, y
conseguir los objetivos de las empresas. Para ello, el control de calidad suele
aplicarse a todos los procesos de la empresa. Con la obtención de información
necesaria acerca de los estándares de calidad que el mercado espera y, desde
ahí, controlar cada proceso hasta la obtención del producto o servicio, incluyendo
servicios posteriores como la distribución.
Para implantar la importancia de un control de calidad de un producto se puede
ver desde dos enfoques tradicionales que son:

 Perceptiva: Satisfacción de las necesidades del cliente.

 Funcional: Cumplir con las especificaciones requeridas.

La mayoría de los tratadistas manejan más esta última, ya que es más objetiva y
fácil de determinar; esto permite a las empresas implantar un sistema de calidad,
que no es otra cosa que una estructura organizativa de responsabilidades en
los procesos. Para implantar un sistema se tiene que establecer
la misión empresarial, visión y valores de la empresa, así como sus políticas de
calidad de la misma.

° Control de inventario: se refiere a todos los procesos que coadyuvan al

suministro, accesibilidad y almacenamiento de productos en alguna compañía
para minimizar los tiempos y costos relacionados con el manejo del mismo: es un
mecanismo a través del cual, la organización administra de manera eficiente el
movimiento y almacenamiento de mercancía, así como el flujo de información y
recursos que resultan de ello. Involucra distintos aspectos, pero en términos
generales se subdivide en lo correspondiente a gestión y optimización.
La gestión se encarga de mantener la productividad en las operaciones
relacionadas con la administración del inventario, mientras que la optimización se
ocupa de incrementar las ganancias de la empresa provenientes del uso y manejo
de este. Para una implementación plena del control de inventario se deben seguir
unas recomendaciones las cuales son:
 Mantener un catálogo con los productos que se manejan. Para
organizar la información que se posea sobre las existencias y
complementarla con detalles pertinentes, además de depurarla de manera
constante, facilitar la visualización de necesidades y oportunidades del
inventario en tiempo real.
 Clasificar los productos. Aunado a lo anterior, separar por grupos
semánticos: ya sea por proveedor, éxito de venta o rezago, que hará más
accesible la información del inventario, así como agilizará la toma de
medidas necesarias (reabastecimiento, re-ofertas, entre otras).
 Y Establecer un método y periodicidad para la realización de
inventarios:
1. Inventario perpetuo. Se hace un registro continuo (día a día) de la
producción y venta de artículos, por lo que se puede conocer el costo
del inventario y las existencias en el mismo sin tener que determinar
una fecha de inventariado.
 2. Inventario periódico. Se eligen fechas específicas para contabilizar
la mercancía según las necesidades de la empresa, lo que suele
requerir más tiempo y esfuerzo. Debe considerarse el cese de
actividades momentáneo.
Para ejercer un buen control de inventario seguimos una serie de beneficios;
 Información relevante y vigente sobre las existencias, posibilitando mejores
tomas de decisiones
 Acentúa la efectividad de la compañía y la eficiencia de sus procedimientos
 Incrementa la calidad de servicio al cliente
 Ayuda a la identificación pertinente de estacionalidad o flujo de los
productos
 Optimiza la inversión de recursos (económicos, humanos y temporales)
 Permite tener un mejor conocimiento y control de las entradas, salidas y
localización de mercancía: se reducen pérdidas, se optimiza el espacio en
almacén y aumenta la atención sobre la existencia (reconociendo posibles
robos y mermas)
La finalidad y beneficio primordial de este control es facilitar las operaciones a las
compañías y negocios para impulsar la venta de productos y servicios,
equilibrando las tareas para atender la oferta y demanda, así como
perfeccionando la cultura de organización empresarial para posicionar la marca y
su oferta en la consciencia de las audiencias y en el competitivo mercado.
° Control de compras: El control de compras es un plan que nos ayuda a
mantener el funcionamiento adecuado de las compras de nuestra empresa. En los
objetivos principales de mantener un control de compras en tu empresa se
encuentran:
 Asegurar que el proveedor entregue lo comprado en el tiempo y calidad
acordada.
 Definir los procesos para la gestión de compras y documentarlos con el objetivo
de detectar oportunidades de mejora.
 Elegir a los proveedores que nos ofrezcan mejor calidad a mejor precio.
 Identificar las necesidades de nuestros clientes; Entre otros.
Comprar es una actividad que conocemos desde pequeños; nos rodean productos
y servicios que queremos tener, pero no podemos tenerlo todo. Tenemos que
decidir si realmente es un producto, artículo o servicio que necesitamos y si el
precio es accesible para nuestra cartera. Para una empresa realizar compras es
un proceso un poco más largo y detallado que va desde elegir los productos,
seleccionar a los proveedores hasta negociar el precio, condiciones de pago y
fecha de entrega. Es por eso que en una empresa el departamento de compras
lleva un papel muy importante, donde los encargados de realizar las compras
aceptan una gran responsabilidad, ya que deben buscar y encontrar el producto
con el mejor precio, la calidad esperada y con un tiempo de entrega corto; es decir
recae en ellos la eficacia y buen control del dinero de nuestra empresa.
Comprar en una empresa suele verse como una salida de dinero, pero debemos
verlo como una inversión, ya que cuando la decisión de comprar se toma de
acuerdo a las necesidades y deseos de los clientes recuperaremos lo que hemos
invertido (y un poco más) en forma de ganancias. Hacer compras inteligentes
permite administrar estratégicamente los recursos, evitar problemas y contribuye a
la satisfacción del cliente. Para dejar de ver las compras como un gasto, se
recomienda que las empresas establezcan un “control de compras”
En este control también se encuentra el Sistema de compras
Un sistema de compras, crea y se convierte así mismo en un instrumento para
ahorrar y a la vez mantener la calidad de los productos o servicios que tu empresa
ofrece. Seguramente te preguntarás cómo sucede esto, ya que normalmente
pensamos que no se puede ofrecer calidad y ahorrar al mismo tiempo. Es decir,
un sistema de compras establece el proceso de compra en conjunto con todos los
departamentos que intervienen al momento de decidir y hacer una compra.

Al implementar un sistema de control de compras los protagonistas serán dos

documentos: “la orden de compra y las requisiciones” La requisición es un
documento que especifica los artículos deseados con los detalles esperados para
que se realice la cotización. Las órdenes de compra son documentos que el
comprador entrega al proveedor para solicitar ciertas mercancías. En estos se
detalla la cantidad a comprar, el tipo de producto, el precio, las condiciones de
pago y otros datos importantes para la operación comercial. Para llevar el control
de compras en tu empresa puedes recurrir a distintos métodos, desde una libreta
de apuntes, un archivo en Excel hasta un sistema informático ERP
como ClickBalance, que es un sistema en la nube que te ayuda a llevar el control
de ventas de tu negocio al entregarte reportes automáticamente en la fecha que lo
indiques y además puedes llevar control de todos los procesos administrativos de
tu empresa en el mismo sistema.