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Superficie del uso del suelo, en el universo de estudio, según departamento.

22 departamentos
2011
Total agrícola Total pecuario Total bosques Total otros usos
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Total 2,915,424 3.3 29,148,091 0.7 3,650,054 3.3 949,968 4.6
Antioquia 267,045 10.1 2,769,644 2.8 737,270 9.4 89,115 12.8
Atlántico 10,142 34.8 211,969 6.8 7,713 72.6 11,336 29.2
Bolívar 130,284 16.6 1,191,272 3.1 65,593 28.6 60,679 21.8
Boyacá 112,346 6.2 1,102,640 3.4 502,326 7.4 68,301 18.8
Caldas 94,109 10.0 473,409 3.2 70,143 16.6 18,840 20.6
Cauca 118,266 11.5 876,170 3.4 228,198 11.4 41,743 18.7
Cesar 136,928 16.3 1,579,206 3.1 89,570 27.2 38,206 15.3
Córdoba 92,552 14.3 1,639,508 2.9 11,332 34.3 54,544 14.5
Cundinamarca 163,994 6.0 1,455,239 1.7 344,476 6.9 56,160 15.0
Huila 203,157 7.0 775,991 5.6 113,694 11.7 30,344 12.8
La Guajira 14,468 27.0 1,538,216 2.0 37,368 54.8 68,044 27.9
Magdalena 84,325 21.2 1,297,014 4.6 62,663 29.5 24,605 12.8
Meta 300,467 18.7 4,715,965 1.4 206,016 15.0 69,467 12.2
Nariño 122,264 5.8 560,486 2.5 53,919 22.5 24,370 33.4
Norte de Santander 107,203 12.9 862,225 3.4 312,997 9.0 28,660 28.5
Quindío 47,642 7.6 70,463 10.6 33,449 20.8 6,867 19.7
Risaralda 74,025 7.3 73,331 9.3 34,306 15.1 13,088 37.8
Santander 210,519 17.3 1,693,521 3.1 308,068 11.5 75,740 19.5
Sucre 78,149 9.6 768,969 1.1 7,358 29.2 28,178 9.8
Tolima 252,316 5.9 1,292,461 3.0 217,325 10.7 40,212 12.6
Valle del Cauca 135,315 7.7 499,350 7.0 124,996 19.9 52,331 24.8
Casanare 159,908 24.6 3,701,042 1.6 81,274 22.9 49,138 24.9
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) no existen datos
Área perdida Total uso del suelo Número total de UP

Hectáreas Cve Hectáreas Cve Número UP Cve


939,844 14.0 37,603,382 0.1 1,509,767 1.7
43,213 82.8 3,906,288 0.2 104,258 4.3
29,796 46.8 270,956 2.4 7,040 16.4
47,612 62.6 1,495,440 0.2 27,564 7.4
2,372 69.0 1,787,985 0.2 306,424 3.9
2,146 39.4 658,646 0.3 26,628 11.0
24,036 39.9 1,288,414 0.3 127,175 7.1
129,585 34.1 1,973,495 0.2 16,454 8.4
83,180 52.4 1,881,116 1.0 46,768 8.3
6,596 97.8 2,026,465 0.2 196,353 3.9
194,194 29.4 1,317,380 1.1 73,252 9.1
39,478 62.5 1,697,573 0.1 6,605 11.0
157,587 35.3 1,626,194 1.1 9,776 9.7
22,029 99.3 5,313,944 0.1 35,901 9.1
- - 761,039 0.2 189,892 4.6
- - 1,311,085 1.2 50,721 5.8
- - 158,421 0.3 8,407 7.4
453 96.9 195,204 0.4 13,834 6.9
24,605 50.0 2,312,453 0.2 91,280 4.4
- - 882,654 0.1 33,055 10.0
27,394 99.4 1,829,707 0.2 84,179 12.4
70,882 51.3 882,875 0.3 28,427 7.4
34,686 98.6 4,026,048 0.1 25,774 16.0
Distribución de la superficie en uso agrícola, según departamento
22 departamentos
2011
Transitorios Barbecho Transitorios + barbecho
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Total 708,369 3.5 392,553 7.9 1,100,923 3.9
Antioquia 21,045 11.6 8,490 19.9 29,535 10.3
Atlántico 3,319 26.1 552 50.0 3,870 24.3
Bolívar 52,447 16.0 28,295 58.3 80,742 22.3
Boyacá 50,806 7.2 16,376 8.9 67,182 6.5
Caldas 1,539 43.8 1,183 26.7 2,722 26.9
Cauca 17,086 13.4 7,992 19.8 25,078 11.3
Cesar 40,163 19.5 8,777 39.1 48,940 18.6
Córdoba 54,638 14.2 16,907 47.6 71,545 15.8
Cundinamarca 69,511 8.4 24,987 14.2 94,498 8.8
Huila 23,177 15.3 13,575 15.0 36,752 11.9
La Guajira 4,840 23.9 1,328 78.7 6,169 25.1
Magdalena 6,359 33.3 13,572 75.6 19,931 52.7
Meta 46,462 14.7 94,771 13.8 141,233 11.1
Nariño 49,411 6.5 20,162 8.3 69,573 5.5
Norte de Santander 25,918 12.3 6,879 13.5 32,798 11.0
Quindío 1,107 27.7 2,950 53.6 4,056 39.8
Risaralda 4,034 29.8 1,444 33.8 5,478 23.8
Santander 21,217 9.6 5,286 17.1 26,504 9.1
Sucre 57,612 11.9 14,742 17.1 72,354 10.1
Tolima 99,203 10.3 28,838 18.7 128,041 9.3
Valle del Cauca 18,340 17.7 7,404 19.9 25,744 14.2
Casanare 40,135 27.1 68,043 24.2 108,178 21.6
Fuente: DANE- ENA 2011
Permanentes Descanso Total agrícola
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
1,721,657 5.1 92,847 13.9 2,915,424 3.3
234,801 11.3 2,709 22.2 267,045 10.1
3,427 74.6 2,845 60.3 10,142 34.8
48,227 26.1 1,315 53.7 130,284 16.6
37,279 11.6 7,885 30.3 112,346 6.2
88,634 10.2 2,753 38.5 94,109 10.0
86,084 14.6 7,105 30.7 118,266 11.5
87,429 24.0 558 72.4 136,928 16.3
18,534 30.5 2,474 60.1 92,552 14.3
63,539 8.1 5,957 35.5 163,994 6.0
154,476 8.1 11,928 19.8 203,157 7.0
8,288 38.7 11 90.8 14,468 27.0
50,077 21.0 14,318 73.0 84,325 21.2
155,330 34.9 3,904 40.8 300,467 18.7
52,443 10.7 249 38.8 122,264 5.8
72,772 18.5 1,634 28.4 107,203 12.9
43,013 8.1 573 37.1 47,642 7.6
66,405 8.0 2,142 23.8 74,025 7.3
182,032 20.0 1,983 25.6 210,519 17.3
5,533 41.5 262 73.1 78,149 9.6
105,958 8.6 18,317 26.8 252,316 5.9
106,248 8.9 3,323 26.4 135,315 7.7
51,128 61.4 602 91.6 159,908 24.6
Distribución de la superficie en uso pecuario, según departamento
22 departamentos
2011
Pastos y forrajes Malezas y rastrojos Vegetaciones especiales1
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Total 19,945,541 1.6 6,201,685 3.3 3,000,871 8.6
Antioquia 2,222,245 4.3 547,400 13.3 - -
Atlántico 149,095 10.6 62,874 19.1 - -
Bolívar 961,083 5.1 230,189 14.6 - -
Boyacá 907,121 4.2 102,915 10.3 92,605 28.0
Caldas 428,649 4.7 44,203 15.3 557 77.7
Cauca 493,998 7.5 381,812 9.3 360 77.3
Cesar 1,132,256 4.2 415,588 9.0 31,363 60.6
Córdoba 1,576,710 3.1 62,798 25.8 - -
Cundinamarca 1,158,105 2.8 203,942 14.0 93,192 19.4
Huila 542,950 7.2 215,425 10.5 17,617 55.9
La Guajira 229,915 14.8 325,406 17.5 982,895 4.6
Magdalena 890,389 8.8 406,625 15.2 - -
Meta 2,665,318 8.6 843,885 14.4 1,206,762 18.4
Nariño 365,048 6.4 183,821 8.3 11,617 88.5
Norte de Santander 424,327 7.0 383,523 6.7 54,375 37.5
Quindío 61,924 12.3 8,538 24.1 - -
Risaralda 59,318 12.5 14,013 14.9 - -
Santander 1,202,070 4.4 465,132 6.5 26,319 50.3
Sucre 688,356 3.5 80,613 26.8 - -
Tolima 877,043 6.0 415,214 10.2 205 98.7
Valle del Cauca 446,781 8.1 52,570 17.3 - -
Casanare 2,462,840 5.2 755,199 9.1 483,004 24.4
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
(1) corresponde a la sumatoria de área en vegetación de la sabana, xerofítica y de páramos
Total pecuario
Hectáreas Cve
29,148,091 0.7
2,769,644 2.8
211,969 6.8
1,191,272 3.1
1,102,640 3.4
473,409 3.2
876,170 3.4
1,579,206 3.1
1,639,508 2.9
1,455,239 1.7
775,991 5.6
1,538,216 2.0
1,297,014 4.6
4,715,965 1.4
560,486 2.5
862,225 3.4
70,463 10.6
73,331 9.3
1,693,521 3.1
768,969 1.1
1,292,461 3.0
499,350 7.0
3,701,042 1.6
Distribución de la superficie en bosques, según departamento
22 departamentos
2011
Bosques naturales Bosques plantados Total bosques
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Total 3,236,319 3.3 413,737 15.4 3,650,054 3.3
Antioquia 600,959 9.2 136,312 36.5 737,270 9.4
Atlántico 8 98.4 7,705 72.7 7,713 72.6
Bolívar 61,491 30.4 4,102 57.0 65,593 28.6
Boyacá 451,910 8.3 50,416 26.5 502,326 7.4
Caldas 67,498 17.4 2,645 62.1 70,143 16.6
Cauca 179,378 12.2 48,821 34.9 228,198 11.4
Cesar 84,231 28.7 5,339 57.5 89,570 27.2
Córdoba 3,137 45.5 8,195 42.5 11,332 34.3
Cundinamarca 333,798 7.1 10,678 21.1 344,476 6.9
Huila 113,285 11.8 410 61.3 113,694 11.7
La Guajira 37,368 54.8 - - 37,368 54.8
Magdalena 35,360 29.0 27,303 57.5 62,663 29.5
Meta 189,482 15.1 16,534 44.0 206,016 15.0
Nariño 48,911 24.8 5,008 63.4 53,919 22.5
Norte de Santander 310,921 9.1 2,076 38.1 312,997 9.0
Quindío 29,911 24.0 3,537 65.7 33,449 20.8
Risaralda 27,770 12.4 6,537 55.9 34,306 15.1
Santander 288,503 11.3 19,565 40.2 308,068 11.5
Sucre 3,463 42.3 3,895 41.2 7,358 29.2
Tolima 208,095 10.9 9,230 74.1 217,325 10.7
Valle del Cauca 89,530 14.9 35,465 65.5 124,996 19.9
Casanare 71,310 24.9 9,964 73.8 81,274 22.9
Fuente: DANE- ENA 2011
Superficie en otros usos del suelo en el universo de estudio, según departamento
22 departamentos
2011
Eriales y afloramientos Infraestructura
Cuerpos de agua Otros fines
Departamento rocosos agropecuaria1
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas
Total 225,179 6.1 200,639 13.5 480,491 6.6 43,661
Antioquia 14,323 11.9 12,191 53.7 57,653 16.3 4,949
Atlántico 5,451 48.1 - - 5,314 43.0 571
Bolívar 20,237 38.8 12,968 69.3 20,975 22.7 6,499
Boyacá 5,304 30.3 40,300 28.2 21,827 26.2 870
Caldas 3,554 26.6 5,843 54.6 8,532 26.0 910
Cauca 5,173 21.4 9,442 68.2 25,998 18.2 1,130
Cesar 10,126 15.6 29 99.1 25,172 22.7 2,880
Córdoba 22,523 21.6 253 75.4 30,005 21.2 1,763
Cundinamarca 4,821 16.4 11,032 47.1 38,101 17.3 2,205
Huila 10,475 15.1 6,205 40.0 11,751 19.1 1,913
La Guajira 6,024 13.4 8,142 66.3 51,073 36.6 2,806
Magdalena 14,034 17.4 - - 8,981 15.9 1,590
Meta 23,722 16.5 8,634 37.2 32,747 16.7 4,365
Nariño 293 38.8 14,328 57.0 9,599 11.5 150
Norte de Santander 3,902 12.2 18,796 43.1 5,472 22.9 490
Quindío 422 25.9 236 95.1 6,085 21.9 125
Risaralda 282 47.8 750 47.3 11,193 44.2 862
Santander 9,914 12.8 32,510 33.9 30,144 32.8 3,172
Sucre 11,127 20.2 - - 15,642 13.0 1,409
Tolima 16,292 9.6 6,754 59.0 14,997 12.4 2,168
Valle del Cauca 11,520 19.8 2,909 78.1 36,548 36.2 1,355
Casanare 25,660 26.9 9,317 99.5 12,682 21.9 1,479
Fuente: DANE- ENA 2011
(1) corresponde a la sumatoria del área en infraestructura ganadera, porcícola, avícola, piscícola y agrícola
(-) no existe dato
Infraestructura
Total otros usos
agropecuaria1
Cve Hectáreas Cve
6.2 949,968.0 4.6
12.8 89,115.0 12.8
26.0 11,336.0 29.2
27.4 60,679.0 21.8
22.4 68,301.0 18.8
30.7 18,840.0 20.6
25.8 41,743.0 18.7
18.2 38,206.0 15.3
14.7 54,544.0 14.5
21.8 56,160.0 15.0
13.0 30,344.0 12.8
23.4 68,044.0 27.9
19.4 24,605.0 12.8
25.9 69,467.0 12.2
17.1 24,370.0 33.4
19.4 28,660.0 28.5
32.4 6,867.0 19.7
50.8 13,088.0 37.8
16.2 75,740.0 19.5
12.8 28,178.0 9.8
15.0 40,212.0 12.6
31.1 52,331.0 24.8
30.0 49,138.0 24.9
Área sembrada y unidades productoras del cultivo de algodón, según departamento

22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 13,376 25.4 35,510 10.5 48,886 588 24.5
Bolívar - - 3,654 38.3 3,654 - -
Cesar - - 4,425 31.4 4,425 - -
Córdoba - - 26,111 11.9 26,111 - -
Huila 3,007 58.0 250 94.2 3,257 100 48.8
Tolima 10,106 28.7 - - 10,106 442 29.8
Otros departamentos 263 54.0 1,070 50.7 1,333 46 66.4
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en semilla
(-) No existen datos

Área sembrada y unidades productoras del cultivo de arroz tradicional, según departamento
22 departamentos
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 4,609 20.1 41,570 16.8 46,179 3,147 17.6
Bolívar 926 56.1 2,934 47.5 3,860 405 51.7
Cesar - - 8,143 61.1 8,143 16 96.9
Córdoba 754 37.0 7,404 24.5 8,158 760 33.0
Sucre 1,573 23.4 2,329 26.5 3,902 1,114 30.9
Tolima - - 11,798 29.4 11,798 34 97.7
Casanare - - 3,737 54.5 3,737 - -
Otros departamentos 1,356 44.9 5,225 26.5 6,581 818 35.0
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
* Arroz paddy Verde

Área sembrada y unidades productoras del cultivo de arroz tecnificado, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 362,978 7.8 221,848 11.9 584,826 15,865 9.0
Antioquia - - 28 92.7 28 - -
Bolívar 7,318 32.2 6,846 35.8 14,164 652 25.9
Cauca - - 231 98.9 231 - -
Cesar 33,200 39.8 17,801 35.7 51,001 497 37.9
Córdoba 11,977 65.5 9,840 67.1 21,817 1,020 50.6
Cundinamarca 6,411 90.8 194 93.5 6,605 111 78.7
Huila 18,230 18.3 17,860 17.1 36,090 1,099 31.2
La Guajira 847 44.6 1,283 41.4 2,130 31 48.6
Magdalena 618 98.0 297 98.0 915 74 98.0
Meta 99,510 13.1 16,619 31.5 116,129 2,753 15.2
Norte de Santander 15,597 23.4 15,298 21.7 30,895 1,638 20.6
Santander 706 98.7 1,219 83.9 1,925 69 98.7
Sucre 35,300 15.1 35,664 18.1 70,964 3,466 17.3
Tolima 62,707 15.9 44,650 16.0 107,357 3,473 27.3
Valle del cauca 1,068 51.8 872 43.1 1,940 184 75.8
Casanare 69,489 20.3 53,146 40.6 122,635 798 17.2
Otros departamentos - - - - - - -
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
* Arroz paddy Verde

Área sembrada y unidades productoras del cultivo de arroz total, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP

Total 367,585 7.7 263,416 10.5 631,001 19,015 8.5


Antioquia 670 45.3 794 53.9 1,464 674 41.8
Atlántico - - 28 98.2 28 - -
Bolívar 8,243 28.6 9,780 28.8 18,023 1,057 25.0
Cauca - - 231 98.9 231 - -
Cesar 33,200 39.8 25,943 31.8 59,143 514 36.7
Córdoba 12,731 61.6 17,244 39.4 29,975 1,781 32.3
Cundinamarca 6,411 90.8 194 93.5 6,605 131 68.3
Huila 18,230 18.3 18,090 16.8 36,320 1,099 31.2
La Guajira 847 44.6 1,314 41.3 2,161 64 38.5
Magdalena 642 94.2 297 98.0 939 89 82.4
Meta 99,559 13.1 18,485 28.8 118,044 2,778 15.4
Norte de Santander 15,597 23.4 16,510 20.8 32,107 1,638 20.6
Santander 706 98.7 1,403 73.7 2,109 69 98.7
Sucre 36,872 14.8 37,993 17.0 74,865 4,580 18.2
Tolima 62,707 15.9 56,447 15.6 119,154 3,508 27.1
Valle del cauca 1,681 46.7 1,780 56.5 3,461 235 69.4
Casanare 69,489 20.3 56,883 38.1 126,372 798 17.2
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
* Arroz paddy Verde

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de arveja, según departamento
22 departamentos
2011

Área sembrada Cantidad de unidades productoras


Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 16,097 8.9 15,058 7.7 31,155 24,095 8.2
Boyacá 1,810 22.6 3,639 16.9 5,449 4,271 19.9
Cundinamarca 1,916 19.7 4,049 12.2 5,965 1,705 14.4
Nariño 10,771 11.9 5,045 15.1 15,816 15,645 11.2
Tolima 388 49.3 703 35.4 1,091 182 37.6
Otros departamentos 1,212 19.8 1,622 15.7 2,834 2,292 14.1
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en vaina verde
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebada, según departamento
22 departamentos
2011

Área sembrada Cantidad de unidades productoras


Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 1,182 35.0 2,314 53.5 3,496 955 18.7
Boyacá 652 50.1 2,011 61.0 2,663 597 22.9
Otros departamentos 530 48.0 303 53.5 833 358 32.3
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de tomate, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Departamento
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 4,757 30.6 3,626 16.8 8,383 6,525 13.1
Antioquia 1,572 76.9 297 35.5 1,869 925 29.3
Boyacá 706 32.3 679 32.2 1,385 1,863 24.7
Cundinamarca 623 70.5 451 54.1 1,074 1,060 51.5
Huila 101 47.6 557 74.7 658 244 33.2
Risaralda 296 47.6 245 31.5 541 150 30.5
Santander 293 40.8 433 38.5 726 437 34.2
Otros departamentos 1,166 52.9 964 22.3 2,130 1,846 18.2
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebolla bulbo, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 7,240 17.9 7,547 16.1 14,787 7,872 14.6
Boyacá 3,270 25.4 3,685 24.5 6,955 3,905 21.9
Cundinamarca 1,783 26.5 2,552 27.1 4,335 2,052 24.1
Norte de Santander 1,455 58.4 662 57.4 2,117 1,079 51.6
Otros departamentos 732 29.3 648 28.5 1,380 836 21.2
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebolla rama, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 7,034 15.5 7,206 15.3 14,240 13,330 12.3
Boyacá 2,608 12.8 2,556 12.9 5,164 6,882 17.6
Nariño 1,071 24.8 1,310 28.9 2,381 2,739 22.1
Risaralda 1,248 37.2 870 36.4 2,118 218 37.9
Otros departamentos 2,107 42.3 2,470 37.7 4,577 3,491 26.4
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en vaina verde
(-) No existen datos
Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de fríjol, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 23,127 9.27 36,693 8.0 59,820 27,928 6.4
Antioquia 5,167 17.16 5,213 19.2 10,380 6,422 10.4
Boyacá 1,504 17.02 2,231 16.3 3,735 5,113 11.9
Cauca 165 48.63 2,162 27.4 2,327 767 42.2
Cundinamarca 2,370 32.54 6,486 29.0 8,856 1,832 17.4
Nariño 4,181 23.10 7,426 17.1 11,607 5,946 19.9
Norte de Santander 1,956 31.76 2,249 26.8 4,205 2,230 26.9
Santander 2,495 21.45 2,126 25.0 4,621 2,504 19.2
Tolima 2,796 24.32 5,333 18.5 8,129 1,344 19.2
Otros departamentos 2,493 41.64 3,467 15.3 5,960 1,770 15.9
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
*Producción en vaina verde

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de haba, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 2,519 11.7 1,519 19.8 4,038 13,608 10.2
Boyacá 1,618 16.2 634 40.6 2,252 9,837 13.3
Nariño 638 18.3 872 17.6 1,510 2,485 18.3
Otros departamentos 263 24.6 13 41.8 276 1,286 15.0
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en vaina verde
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz amarillo, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 88,158 6.6 104,851 7.9 193,009 82,688 5.1
Bolívar 5,967 20.7 9,462 26.7 15,429 2,613 17.6
Boyacá 9,109 10.0 3,198 19.3 12,307 33,053 10.4
Cauca 1,965 35.5 6,721 16.7 8,686 3,220 29.3
Cesar 4,463 40.4 4,765 23.2 9,228 537 43.4
Córdoba 14,007 23.7 4,585 28.8 18,592 5,212 20.1
Cundinamarca 7,430 16.6 6,362 18.3 13,792 8,330 11.0
Huila 2,454 33.5 3,314 36.0 5,768 1,845 21.7
Magdalena 2,497 52.8 2,933 37.7 5,430 406 42.7
Meta 4,556 29.5 14,238 42.2 18,794 1,753 17.3
Nariño 795 27.7 7,303 12.1 8,098 1,611 17.1
Norte de Santander 2,604 20.2 3,793 15.8 6,397 4,353 16.6
Santander 6,429 13.2 4,247 22.3 10,676 6,407 11.2
Sucre 7,687 16.3 2,256 23.3 9,943 5,826 17.5
Tolima 8,253 28.4 17,242 20.1 25,495 2,349 17.5
Valle del cauca 3,702 22.5 6,527 17.9 10,229 792 17.4
Otros departamentos 6,240 25.0 7,905 20.3 14,145 4,381 12.1
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en choclo
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz blanco, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 54,478 9.9 63,058 13.1 117,536 24,934 8.9
Bolívar 5,677 49.9 10,236 31.2 15,913 1,589 26.1
Cesar 2,540 41.3 4,726 32.4 7,266 393 32.4
Córdoba 22,701 12.5 2,686 66.9 25,387 4,247 14.9
Cundinamarca 1,845 23.3 1,569 69.9 3,414 3,524 20.1
Nariño 1,483 55.8 6,546 26.4 8,029 2,072 19.1
Sucre 463 36.9 4,492 35.0 4,955 320 37.8
Tolima 4,449 31.5 20,827 31.6 25,276 1,222 28.3
Valle del cauca 6,423 24.6 5,582 21.7 12,005 639 21.0
Otros departamentos 8,897 28.3 6,394 18.5 15,291 10,928 17.1
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en choclo
(-) No existen datos
Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz total, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada
Departamento Semestre A Semestre B
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Total 142,641 5.7 167,911 7.4 310,552
Antioquia 4,258 31.3 3,498 22.8 7,756
Atlántico 868 44.0 892 35.7 1,760
Bolívar 11,644 26.1 19,699 22.9 31,343
Boyacá 10,656 10.6 3,802 17.6 14,458
Caldas 261 43.6 575 30.2 836
Cauca 2,711 25.8 8,067 16.0 10,778
Cesar 7,004 29.5 9,491 20.5 16,495
Córdoba 36,708 12.5 7,271 30.6 43,979
Cundinamarca 9,276 14.4 7,931 20.2 17,207
Huila 2,929 29.7 3,825 32.1 6,754
La Guajira 2,188 73.9 1,924 45.9 4,112
Magdalena 2,498 52.8 3,188 41.0 5,686
Meta 6,522 33.4 14,923 40.4 21,445
Nariño 2,279 37.2 13,849 13.6 16,128
Norte de Santander 2,787 20.4 4,092 16.4 6,879
Quindío 231 62.4 243 35.0 474
Risaralda 487 42.3 2,532 45.2 3,019
Santander 6,504 13.1 4,729 20.9 11,233
Sucre 8,150 15.5 6,748 25.1 14,898
Tolima 12,703 23.8 38,069 21.4 50,772
Valle del cauca 10,125 17.4 12,108 14.7 22,233
Casanare 1,852 41.8 455 39.4 2,307
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en choclo
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de papa, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 65,354 5.3 65,829 5.6 131,183 74,494 4.0
Antioquia 4,026 17.1 2,613 17.3 6,639 4,014 10.9
Boyacá 18,728 11.0 16,507 12.4 35,235 27,505 6.6
Cundinamarca 23,038 10.0 24,790 11.0 47,828 13,168 7.6
Nariño 14,130 7.6 16,462 6.5 30,592 24,202 8.0
Santander 2,619 24.3 1,574 21.7 4,193 1,930 19.3
Otros departamentos 2,813 24.3 3,883 20.9 6,696 3,675 20.3
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de soya, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 1,146 50.1 19,405 28.3 20,551 25 38.4
Cundinamarca - - 3,435 99.4 3,435 - -
Meta - - 12,382 27.2 12,382 - -
Valle del cauca 1,146 50.1 3,588 74.8 4,734 25 38.4
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de sorgo, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 3,059 37.3 7,483 40.4 10,542 229 28.8
Atlántico - - 457 66.5 457 - -
Bolívar - - 2,667 94.4 2,667 17 98.1
Cundinamarca 658 67.8 1,688 49.0 2,346 49 53.1
Huila - - 35 94.2 35 - -
Meta - - 196 97.4 196 - -
Santander - - 69 98.5 69 - -
Tolima 2,366 44.4 2,348 59.9 4,714 100 43.5
Valle del cauca - - - - - - -
Casanare - - 23 95.6 23 - -
Otros departamentos 35 94.2 - - 35 63 61.7
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de tabaco, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 4,450 20.1 2,394 23.2 6,844 4,801 17.0
Bolívar 343 53.8 108 58.5 451 289 44.6
Boyacá 350 36.1 217 55.6 567 757 37.3
Huila 440 67.3 241 97.6 681 36 67.6
Santander 2,381 32.9 1,261 31.8 3,642 2,159 30.2
Otros departamentos 936 23.0 567 48.4 1,503 1,560 24.5
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de trigo, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 6,060 14.3 2,958 37.2 9,018 7,026 11.4
Boyacá 1,154 20.6 2,480 43.3 3,634 2,694 16.4
Nariño 4,825 17.3 43 56.2 4,868 3,870 16.8
Otros departamentos 81 36.7 435 55.3 516 462 35.6
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de yuca, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 51,402 8.6 15,280 14.7 66,682 47,151 6.3
Bolívar 11,388 20.9 4,544 41.7 15,932 5,811 15.2
Cauca 1,821 27.3 1,403 40.6 3,224 2,128 18.2
Cesar 3,805 44.2 634 40.2 4,439 1,365 25.1
Córdoba 4,535 26.3 1,010 23.7 5,545 4,534 18.9
Magdalena 2,251 46.8 850 58.2 3,101 1,454 31.9
Meta 3,246 26.0 1,865 28.5 5,111 2,440 15.8
Santander 1,639 26.4 543 25.6 2,182 3,596 20.0
Sucre 13,099 19.1 574 29.5 13,673 9,352 19.3
Otros departamentos 9,618 11.0 3,857 17.2 13,475 16,471 10.3
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de zanahoria, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades productoras
Semestre A Semestre B Semestre A
Departamento
Total Cantidad
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cve
de UP
Total 3,278 14.5 4,577 17.0 7,855 2,985 10.8
Boyacá 726 28.3 733 32.6 1,459 756 23.8
Cundinamarca 1,414 25.6 2,340 27.4 3,754 571 19.8
Nariño 659 27.5 975 35.2 1,634 866 19.6
Otros departamentos 479 28.8 529 26.2 1,008 792 21.5
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
antidad de unidades productoras
Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
5,875 13.9
178 37.7
188 40.3
5,297 15.2
26 94.2
- -
186 40.8

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
8,647 14.2
1,072 44.5
222 60.6
3,919 23.5
1,206 23.9
669 35.3
76 45.0
1,483 35.4
antidad de unidades productoras
Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
12,868 9.0
7 92.7
928 31.9
46 98.9
510 36.8
566 29.3
8 93.5
1,094 21.8
115 39.9
49 98.0
571 21.2
2,044 20.9
81 95.6
3,399 16.4
2,770 27.9
102 54.5
578 25.2
- -

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP

21,515 8.3
975 49.6
18 98.2
2,000 28.3
46 98.9
732 34.8
4,485 21.0
8 93.5
1,100 21.7
127 40.5
49 98.0
613 20.0
2,248 19.7
118 71.8
4,605 15.5
3,439 26.3
298 76.9
654 23.6

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
29,969 8.0
10,465 16.0
4,877 9.8
10,263 15.0
469 30.5
3,895 13.4

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
919 18.8
771 21.5
148 32.7

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
8,320 11.2
997 26.2
2,176 25.9
1,373 38.7
421 40.3
268 26.8
455 31.0
2,630 14.9

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
9,673 13.4
4,699 20.9
3,447 22.2
608 47.3
919 22.0

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
18,046 12.7
8,065 17.9
5,238 25.3
226 33.4
4,517 26.5
antidad de unidades productoras
Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
42,989 5.3
5,427 12.3
6,158 13.5
3,743 23.6
4,357 16.8
11,829 11.5
2,279 20.5
2,322 20.9
3,474 16.0
3,400 10.4

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
5,341 18.5
2,585 36.3
2,514 12.2
243 30.2
antidad de unidades productoras
Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
81,983 4.9
3,154 17.4
9,371 12.5
10,864 18.2
1,134 23.2
3,443 17.8
5,169 12.3
1,484 19.8
1,430 27.1
2,381 16.9
20,837 13.0
5,017 14.4
4,249 16.4
2,050 18.1
5,144 13.7
1,753 13.6
4,503 12.2

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
27,332 8.9
2,917 25.2
881 32.8
1,154 54.7
1,431 38.2
10,644 17.7
1,438 27.2
2,703 19.9
739 21.9
5,425 13.6
antidad de unidades productoras
Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
74,930 4.3
2,307 13.8
27,302 8.8
13,580 7.2
25,798 6.6
1,805 16.9
4,138 15.5

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
750 21.5
86 99.4
569 20.8
95 72.0

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
731 30.3
290 64.3
83 53.1
69 46.3
9 94.2
15 97.4
69 98.5
190 42.2
- -
6 95.6
- -
antidad de unidades productoras
Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
2,426 21.1
178 52.4
430 38.7
21 97.6
1,446 31.9
351 31.4

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
2,903 15.6
2,300 17.9
62 59.5
541 34.0

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
18,979 7.1
1,885 21.5
1,741 24.0
601 32.1
1,928 20.8
654 43.4
1,442 17.4
1,097 26.7
778 20.5
8,853 11.3

antidad de unidades productoras


Semestre B
Cantidad de
Cve
UP
3,385 11.3
723 22.2
714 20.9
938 22.0
1,010 23.5
Área sembrada, cosechada producción y rendimiento del cultivo de algodón, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 23,517 12.8 15,435 22.2 38,952 53,594 3.2
Bolívar 948 74.4 2,810 44.3 3,758 1,896 -
Cesar 1,503 78.8 1,026 56.5 2,529 3,871 18.4
Córdoba 20,070 13.3 466 99.5 20,536 45,959 3.0
Huila 628 50.1 866 90.0 1,494 1,127 17.8
Tolima 165 - 9,943 30.1 10,108 345 -
Otros departamentos 203 47.9 324 45.2 527 396 19.8
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en semilla
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de Arroz tradicional, según departamento
22 departamentos
2011

Área cosechada Producción

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 2,370 37.3 16,132 28.6 18,502 9,061 20.1
Bolívar 672 89.0 2,314 51.7 2,986 1,391 5.1
Cesar - - 4,245 98.7 4,245 - -
Córdoba 537 51.0 5,524 24.6 6,061 1,735 22.7
Sucre 523 50.1 2,769 21.6 3,292 1,966 14.3
Otros departamentos 638 82.8 1,280 30.7 1,918 3,968 1.9
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
* Arroz paddy Verde
Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de arveja, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Semestre A Semestre B Semestre A


Departamento
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve

Total 5,570 12.2 16,748 8.4 22,318 21,785 8.6


Boyacá 660 23.1 2,350 18.3 3,010 1,107 16.9
Cundinamarca 525 23.3 2,918 14.7 3,443 1,171 15.8
Nariño 3,741 16.9 10,068 12.3 13,809 17,692 9.2
Tolima 131 72.1 378 52.0 509 367 26.8
Otros departamentos 513 20.6 1,034 16.9 1,547 1,450 16.0
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en vaina verde
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebada, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Semestre A Semestre B Semestre A


Departamento
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 334 48.0 778 35.0 1,112 581 19.3
Boyacá 102 47.4 297 39.9 399 113 24.5
Otros departamentos 232 65.8 481 50.9 713 469 16.4
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de tomate, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Semestre A Semestre B Semestre A


Departamento
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 1,366 24.2 5,575 27.4 6,941 52,235 20.3
Antioquia 337 75.4 1,523 82.9 1,860 5,957 28.4
Boyacá 312 33.2 766 29.0 1,078 22,665 20.0
Cundinamarca 235 63.0 569 63.4 804 4,612 28.7
Huila 80 69.7 520 70.5 600 6,918 18.0
Magdalena 25 98.0 - - 25 650 -
Risaralda 133 51.3 357 39.9 490 3,179 23.7
Santander 17 98.5 442 34.3 459 612 0.0
Otros departamentos 227 24.3 1,398 44.5 1,625 7,668 24.7
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebolla bulbo, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 2,439 24.3 6,898 16.0 9,337 34,625 8.8
Boyacá 843 31.0 2,988 25.6 3,831 17,328 13.0
Cundinamarca 791 31.7 2,263 24.5 3,054 6,615 9.4
Norte de Santander 655 70.0 871 59.2 1,526 7,486 7.4
Otros departamentos 150 63.7 776 31.0 926 3,194 14.8
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de cebolla rama, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 5,326 17.4 8,051 15.2 13,377 138,925 11.7
Boyacá 2,210 13.8 2,641 14.4 4,851 89,700 4.6
Nariño 954 24.5 1,268 29.5 2,222 9,790 11.6
Risaralda 707 37.1 1,572 36.1 2,279 21,896 21.0
Otros departamentos 1,455 54.9 2,570 36.8 4,025 17,532 25.0
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en vaina verde

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de fríjol, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 9,643 11.8 24,389 8.9 34,032 30,309 8.5
Antioquia 2,428 19.2 4,979 18.1 7,407 7,862 8.4
Boyacá 209 38.0 1,379 20.1 1,588 785 29.0
Cauca 33 68.6 354 36.7 387 135 37.9
Cundinamarca 1,731 37.8 3,283 29.2 5,014 6,928 8.9
Nariño 2,453 21.8 4,229 27.7 6,682 5,396 24.9
Norte de Santander 817 36.7 2,104 28.8 2,921 2,293 14.7
Santander 313 33.9 2,972 23.9 3,285 1,190 13.0
Tolima 808 54.9 3,034 22.5 3,842 3,875 28.5
Otros departamentos 851 28.5 2,055 17.2 2,906 1,846 14.1
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
*Producción en vaina verde

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de haba, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 385 19.7 1,772 20.2 2,157 2,781 11.1
Boyacá 132 31.3 1,070 31.3 1,203 737 15.9
Nariño 231 27.0 583 21.0 814 1,993 11.9
Otros departamentos 22 58.7 119 23.6 141 50 0.0
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en vaina verde
(-) No existen datos
Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz amarillo, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 23,799 14.1 90,047 6.6 113,846 203,988 8.0
Bolívar 676 39.8 6,528 28.5 7,204 3,569 11.4
Boyacá 1,268 17.7 6,643 11.9 7,911 8,325 19.4
Cauca 323 68.6 2,236 26.0 2,559 1,173 16.7
Cesar 996 51.5 6,441 42.1 7,437 9,831 17.6
Córdoba 1,098 73.6 12,176 19.6 13,274 7,868 11.8
Cundinamarca 2,732 29.9 7,930 18.0 10,662 19,359 19.7
Huila 240 28.0 2,509 34.9 2,749 3,486 39.2
Magdalena 66 97.7 1,294 49.1 1,360 7 0.5
Meta 3,048 47.7 3,615 29.5 6,663 24,244 18.9
Nariño 1,334 21.2 4,962 17.8 6,296 5,501 12.6
Norte de Santander 235 36.5 3,057 18.5 3,292 1,244 22.5
Santander 467 28.0 7,174 17.8 7,641 2,325 30.1
Sucre 236 43.4 5,124 20.8 5,360 673 14.7
Tolima 7,321 33.4 7,798 28.0 15,119 63,851 14.1
Valle del cauca 1,734 35.1 4,061 23.8 5,795 32,631 18.1
Otros departamentos 2,025 47.9 8,499 22.0 10,524 19,900 12.9
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en choclo
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz blanco, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 15,430 16.3 52,719 8.7 68,149 133,907 8.4
Bolívar 1,735 53.5 4,544 31.3 6,279 10,557 13.2
Cesar 1,152 74.0 3,217 42.7 4,369 16,799 11.0
Córdoba 222 72.1 21,937 13.6 22,159 1,805 21.1
Cundinamarca 573 59.7 2,497 42.5 3,070 1,994 10.9
Nariño 791 22.4 4,387 25.3 5,178 2,827 11.0
Sucre 824 85.1 1,290 31.5 2,114 4,222 6.8
Tolima 4,118 38.7 3,757 29.4 7,875 32,765 18.5
Valle del cauca 3,402 31.5 4,462 24.8 7,864 45,220 14.1
Otros departamentos 2,613 23.2 6,628 26.7 9,241 17,724 12.5
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en choclo
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de maíz total, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 39,226 11.5 142,765 5.4 181,991 337,869 6.8
Antioquia 2,447 40.0 5,255 26.4 7,702 22,973 11.4
Atlántico 38 98.7 876 35.4 914 304 -
Bolívar 2,411 38.9 11,071 21.0 13,482 14,125 10.9
Boyacá 1,555 16.7 7,431 12.8 8,986 10,464 17.0
Caldas 131 92.5 144 40.5 275 159 17.9
Cauca 540 40.1 2,645 24.3 3,185 2,624 22.8
Cesar 2,147 46.2 9,658 31.6 11,805 26,618 9.4
Córdoba 1,320 62.2 34,114 11.6 35,434 9,673 9.7
Cundinamarca 3,305 31.8 10,427 17.2 13,732 21,352 20.3
Huila 979 47.2 2,786 31.7 3,765 9,564 26.5
La Guajira 230 53.9 1,161 36.3 1,391 999 5.9
Magdalena 66 97.7 1,296 49.2 1,362 7 0.5
Meta 3,342 44.9 5,378 35.5 8,720 25,572 18.0
Nariño 2,125 16.6 9,349 17.1 11,474 8,328 9.4
Norte de Santander 235 36.5 3,221 18.8 3,456 1,244 22.5
Quindío 48 97.1 251 33.1 299 398 0.0
Risaralda 163 59.5 2,553 44.7 2,716 1,461 27.4
Santander 496 26.9 7,379 17.3 7,875 2,454 28.5
Sucre 1,060 66.8 6,414 17.7 7,474 4,895 12.8
Tolima 11,439 28.8 11,555 24.0 22,994 96,616 14.6
Valle del cauca 5,136 24.2 8,523 19.0 13,659 77,853 14.8
Casanare 13 96.2 1,278 51.1 1,291 186 0.0
Fuente: DANE- ENA 2011
*Producción en choclo
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de papa, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 36,977 5.9 61,642 5.6 98,619 579,832 3.5
Antioquia 3,059 18.6 3,133 16.7 6,192 38,800 7.5
Boyacá 8,956 11.9 17,526 11.4 26,482 135,201 6.1
Cundinamarca 10,889 13.4 23,541 10.7 34,430 195,158 6.4
Nariño 12,318 8.2 13,142 7.5 25,460 190,430 6.0
Santander 714 43.8 2,212 23.9 2,926 9,817 22.5
Otros departamentos 1,041 28.9 2,088 20.0 3,129 10,424 18.5
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de soya, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 13,256 38.1 4,307 34.7 17,563 27,444 7.4
Cundinamarca 4,293 99.4 - - 4,293 8,586 -
Meta 6,545 36.2 2,803 46.2 9,348 15,312 10.9
Tolima 1,005 97.4 - - 1,005 1,809 0.0
Valle del cauca 1,413 56.7 1,504 49.7 2,917 1,737 19.2
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de sorgo, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 2,948 43.1 3,572 38.1 6,520 9,308 13.4
Bolívar - - 54 98.1 54 - -
Cundinamarca 696 66.4 1,201 56.4 1,897 1,550 19.9
Huila 35 94.2 - - 35 88 -
La Guajira 136 97.4 - - 136 109 0.0
Tolima 2,006 58.6 2,317 50.9 4,323 7,355 10.7
Valle del cauca 75 64.5 - - 75 206 11.4
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de tabaco, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 981 36.6 4,951 20.9 5,932 2,258 13.1
Bolívar 410 75.6 210 40.9 620 1,173 5.0
Boyacá 123 57.8 268 29.6 391 227 17.1
Huila - - 451 92.9 451 - -
Santander 185 56.5 3,120 28.3 3,305 235 22.3
Otros departamentos 263 49.3 902 34.7 1,165 624 22.9
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de trigo, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 400 31.5 5,930 14.5 6,330 542 16.1
Boyacá 267 39.7 1,052 21.9 1,319 355 16.4
Nariño 101 63.4 4,806 17.2 4,907 174 38.2
Otros departamentos 32 73.0 72 40.9 104 12 0.8
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de yuca, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 14,196 16.3 19,612 12.0 33,808 202,329 11.0
Bolívar 3,693 47.7 1,818 34.8 5,511 40,000 19.3
Cauca 77 75.4 523 31.8 600 339 13.5
Cesar 904 51.6 1,282 28.0 2,186 7,539 4.2
Córdoba 1,299 34.1 342 33.3 1,641 23,439 20.0
Magdalena 90 76.2 1,412 51.9 1,502 759 53.0
Meta 3,154 33.4 2,634 22.7 5,788 76,591 17.7
Santander 44 74.5 930 23.3 974 207 69.7
Sucre 3,482 18.8 4,536 39.1 8,018 34,964 20.0
Otros departamentos 1,453 36.4 6,135 14.9 7,588 18,487 21.2
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada, producción y rendimiento del cultivo de zanahoria, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción
Departamento Semestre A Semestre B Semestre A
Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 2,012 18.0 3,399 19.1 5,411 42,881 12.2
Boyacá 512 39.8 425 33.0 937 8,995 12.9
Cundinamarca 468 32.9 1,712 33.6 2,180 13,734 17.7
Nariño 663 34.6 661 32.0 1,324 12,136 30.9
Otros departamentos 369 30.6 601 27.3 970 8,014 16.3
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
40,816 6.0 94,410 2.3 3.2 2.6 6.0
5,663 3.8 7,559 2.0 - 2.0 3.8
3,027 1.0 6,898 2.6 18.4 3.0 1.0
932 - 46,891 2.3 3.0 2.0 -
2,439 0.7 3,566 1.8 17.8 2.8 0.7
28,222 7.5 28,567 2.1 - 2.8 7.5
532 20.4 928 2.0 19.8 1.6 20.4

Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve

84,263 36.0 93,324 3.8 20.1 5.2 36.0


5,443 29.2 6,834 2.1 5.1 2.4 29.2
51,944 0.3 51,944 - - 12.2 0.3
16,016 7.7 17,752 3.2 22.7 2.9 7.7
6,794 11.3 8,760 3.8 14.3 2.5 11.3
4,064 27.1 8,032 6.2 1.9 3.2 27.1
Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve

65,163 4.7 86,948 3.9 8.6 3.9 4.7


8,083 7.6 9,190 1.7 16.9 3.4 7.6
10,247 12.9 11,418 2.2 15.8 3.5 12.9
42,487 6.3 60,178 4.7 9.2 4.2 6.3
885 18.2 1,253 2.8 26.8 2.3 18.2
3,461 8.9 4,911 2.8 16.0 3.3 8.9

Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve

1,341 12.9 1,922 1.7 19.3 1.7 12.9


559 14.7 671 1.1 24.5 1.9 14.7
782 20.6 1,251 2.0 16.4 1.6 20.6
Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve

206,869 11.0 259,103 38.2 20.3 37.1 11.0


42,512 13.1 48,469 17.7 28.4 27.9 13.1
46,901 11.8 69,566 72.6 20.0 61.2 11.8
13,861 39.1 18,473 19.6 28.7 24.4 39.1
21,638 17.5 28,556 86.5 18.0 41.6 17.5
- - 650 26.0 - - -
10,242 32.2 13,421 23.9 23.7 28.7 32.2
13,813 21.5 14,425 36.0 0.0 31.3 21.5
57,891 11.9 65,559 33.8 24.7 41.4 11.9

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
136,740 10.5 171,365 14.2 8.8 19.8 10.5
85,258 10.9 102,586 20.6 13.0 28.5 10.9
33,654 17.3 40,269 8.4 9.4 14.9 17.3
7,490 22.4 14,976 11.4 7.4 8.6 22.4
10,338 15.1 13,532 21.3 14.8 13.3 15.1

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
197,142 10.5 336,067 26.1 11.7 24.5 10.5
99,465 1.6 189,165 40.6 4.6 37.7 1.6
12,325 13.9 22,115 10.3 11.6 9.7 13.9
51,312 21.5 73,208 31.0 21.0 32.6 21.5
34,035 20.2 51,567 12.0 25.0 13.2 20.2

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
77,611 4.9 107,920 3.1 8.5 3.2 4.9
17,809 9.3 25,671 3.2 8.4 3.6 9.3
4,441 9.8 5,227 3.8 29.0 3.2 9.8
855 8.5 990 4.1 37.9 2.4 8.5
12,657 10.4 19,585 4.0 8.9 3.9 10.4
13,006 17.0 18,402 2.2 24.9 3.1 17.0
6,619 6.3 8,912 2.8 14.7 3.1 6.3
9,140 11.1 10,330 3.8 13.0 3.1 11.1
8,272 19.7 12,147 4.8 28.5 2.7 19.7
4,811 14.3 6,657 2.2 14.1 2.3 14.3

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
10,012 10.0 12,792 7.2 11.1 5.6 10.0
4,827 17.8 5,565 5.6 16.3 4.5 18.1
4,613 15.3 6,606 8.6 12.2 7.9 15.7
571 0.0 621 2.3 55.5 4.8 20.1
Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
788,273 5.8 992,261 8.6 8.0 8.8 5.8
36,501 8.6 40,069 5.3 11.4 5.6 8.6
44,437 11.9 52,762 6.6 19.4 6.7 11.9
8,493 18.7 9,666 3.6 16.7 3.8 18.7
73,782 15.0 83,614 9.9 17.6 11.5 15.0
154,999 11.1 162,866 7.2 11.8 12.7 11.1
73,115 18.1 92,474 7.1 19.7 9.2 18.1
12,720 15.2 16,205 14.5 39.2 5.1 15.2
7,736 11.8 7,743 0.1 0.5 6.0 11.8
36,990 14.2 61,234 8.0 18.9 10.2 14.2
28,196 7.3 33,697 4.1 12.6 5.7 7.3
16,508 11.6 17,752 5.3 22.5 5.4 11.6
34,816 12.0 37,141 5.0 30.1 4.9 12.0
21,466 8.3 22,139 2.9 14.7 4.2 8.3
92,352 18.4 156,203 8.7 14.1 11.8 18.4
56,905 26.0 89,536 18.8 18.1 14.0 26.0
89,258 13.9 109,158 9.8 12.9 10.5 13.9

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
676,165 5.2 810,072 8.7 8.4 12.8 5.2
33,726 13.0 44,282 6.1 13.2 7.4 13.0
39,120 17.5 55,919 14.6 11.0 12.2 17.5
386,290 4.6 388,095 8.1 21.1 17.6 4.6
10,773 6.0 12,767 3.5 10.9 4.3 6.0
20,951 18.9 23,778 3.6 11.0 4.8 18.9
7,772 12.1 11,994 5.1 6.8 6.0 12.1
36,123 16.7 68,887 8.0 18.5 9.6 16.7
67,163 13.7 112,383 13.3 14.1 15.1 13.7
74,247 24.5 91,971 6.8 12.5 11.2 24.5

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
1,464,428 4.0 1,802,297 8.6 6.8 10.3 4.0
48,838 14.5 71,811 9.4 11.4 9.3 14.5
3,868 27.8 4,172 8.0 - 4.4 27.8
70,220 8.0 84,345 5.9 10.9 6.3 8.0
49,769 10.8 60,234 6.7 17.0 6.7 10.8
464 39.4 622 1.2 17.9 3.2 39.4
9,412 17.7 12,037 4.9 22.8 3.6 17.7
112,903 11.7 139,521 12.4 9.4 11.7 11.7
541,303 4.9 550,976 7.3 9.7 15.9 4.9
83,886 17.0 105,238 6.5 20.3 8.0 17.0
14,471 13.7 24,035 9.8 26.5 5.2 13.7
7,890 18.4 8,889 4.3 5.9 6.8 18.4
7,743 11.8 7,750 0.1 0.5 6.0 11.8
72,720 20.4 98,293 7.7 18.0 13.5 20.4
49,147 10.1 57,475 3.9 9.4 5.3 10.1
17,138 11.4 18,382 5.3 22.5 5.3 11.4
2,245 23.8 2,643 8.3 0.0 8.9 23.8
40,990 16.1 42,451 9.0 27.4 16.1 16.1
35,702 11.7 38,156 4.9 28.5 4.8 11.7
29,239 7.7 34,134 4.6 12.8 4.6 7.7
128,475 16.5 225,090 8.4 14.6 11.1 16.5
124,068 12.3 201,921 15.2 14.8 14.6 12.3
13,945 30.3 14,130 14.3 0.0 10.9 30.3
Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
1,130,117 2.8 1,709,950 15.7 3.5 18.3 2.8
37,700 8.0 76,500 12.7 7.5 12.0 8.0
339,652 5.2 474,853 15.1 6.1 19.4 5.2
491,855 4.3 687,012 17.9 6.4 20.9 4.3
205,742 3.3 396,171 15.5 6.0 15.7 3.3
36,152 12.3 45,969 13.7 22.5 16.3 12.3
19,013 12.4 29,437 10.0 18.5 9.1 12.4

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
9,228 18.9 36,671 2.1 7.4 2.1 18.9
- - 8,586 2.0 - - -
6,988 22.8 22,300 2.3 10.9 2.5 22.8
- - 1,809 1.8 0.0 - -
2,240 24.0 3,977 1.2 19.2 1.5 24.0

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
7,876 16.2 17,184 3.2 13.4 2.2 16.2
108 - 108 - - 2.0 -
2,534 33.0 4,085 2.2 19.9 2.1 33.0
- - 88 2.5 - - -
- - 109 0.8 0.0 - -
5,233 19.3 12,589 3.7 10.7 2.3 19.3
- - 206 2.8 11.4 - -

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
9,141 12.9 11,399 2.3 13.1 1.8 12.9
549 8.4 1,722 2.9 5.0 2.6 8.4
392 18.0 618 1.8 17.1 1.5 18.0
785 4.3 785 - - 1.7 4.3
6,033 19.0 6,268 1.3 22.3 1.9 19.0
1,382 12.0 2,006 2.4 22.9 1.5 12.0

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
11,279 9.1 11,821 1.4 16.1 1.9 9.1
1,666 18.1 2,022 1.3 16.4 1.6 18.1
9,544 10.5 9,719 1.7 38.2 2.0 10.5
68 23.6 81 0.4 0.8 0.9 23.6
Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
254,344 9.2 456,674 14.3 11.0 13.0 9.2
11,188 14.8 51,187 10.8 19.3 6.2 14.8
2,011 30.7 2,349 4.4 13.5 3.8 30.7
15,125 19.2 22,663 8.3 4.2 11.8 19.2
3,786 9.4 27,225 18.0 20.0 11.1 9.4
6,697 27.2 7,456 8.4 53.0 4.7 27.2
52,197 9.3 128,789 24.3 17.7 19.8 9.3
9,371 19.6 9,578 4.7 69.7 10.1 19.6
57,495 21.5 92,459 10.0 20.0 12.7 21.5
96,476 16.0 114,963 12.7 21.2 15.7 16.0

Producción Rendimiento
Semestre B Semestre A Semestre B
Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
88,056 13.0 130,936 21.3 12.2 25.9 13.0
11,758 16.3 20,753 17.6 12.9 27.7 16.3
57,266 12.9 71,001 29.3 17.7 33.4 12.9
10,883 26.3 23,019 18.3 30.9 16.5 26.3
8,145 27.4 16,159 21.7 16.3 13.6 27.4
Sitio de comercialización de los principales cultivos transitorios
22 departamentos
Semestre B
2011
Sitio de comercialización

Cultivos En el sitio de la producción


En otro lugar (fuera de la UP) No informa
(en la UP)
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Algodón 577 96.6 3,371 37.7 100.0 -
Arroz tradicional 606 49.7 8,946 49.7 - -
Arveja 2,039 18.2 4,470 10.6 227.0 38.1
Cebada 2 97.7 136 62.3 28.0 68.9
Cebolla en bulbo 855 27.4 1,973 19.2 251.0 41.0
Cebolla en rama 1,418 19.7 1,984 21.5 26.0 76.4
Fríjol 2,063 37.9 8,013 11.4 378.0 38.0
Habas - - 3 97.1 12.0 73.5
Maíz amarillo 6,137 28.1 18,029 14.3 570.0 50.8
Maíz blanco 1,515 29.2 6,753 25.9 632.0 55.2
Papa 2,881 12.5 8,713 9.7 484.0 25.2
Soja - - 1,388 40.7 1,682.0 68.0
Sorgo - - 122 97.5 54.0 98.1
Tabaco 252 57.5 1,099 34.8 148.0 98.3
Tomate 291 25.8 1,635 25.4 37.0 50.9
Trigo 76 56.0 80 53.9 17.0 76.7
Yuca 11 97.8 540 95.2 - -
Zanahoria 170 49.5 1,185 36.7 57.0 84.5
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen datos

Distribución porcentual de venta y autoconsumo de los principales cultivos transitorios


22 departamentos
Semestre B
2011
Porcentaje de comercialización Porcentaje de comercialización
Auto consumo Venta Auto consumo
Cultivos
Semestre A Semestre A Semestre B
Porcentaje Cve Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Algodón 0.5 94.9 99.5 0.5 - -
Arroz tradicional 27.6 47.3 72.7 17.9 18.2 63.3
Arveja 6.1 21.9 93.9 1.4 7.3 19.5
Cebada 8.3 74.3 91.7 6.8 4.6 53.7
Cebolla en bulbo 1.3 66.7 98.7 0.9 0.5 48.7
Cebolla en rama 1.3 21.7 98.7 0.3 1.5 25.4
Fríjol 4.1 14.2 95.9 0.6 6.1 16.4
Habas 12.1 38.8 87.9 5.4 41.6 32.1
Maíz amarillo 5.8 20.5 94.2 1.3 15.0 13.5
Maíz blanco 5.6 43.3 94.4 2.6 5.9 19.9
Papa 6.0 10.0 94.0 0.6 5.2 9.6
Soja - - 100.0 - - -
Sorgo 0.6 112.1 99.4 0.7 12.0 96.6
Tabaco - - 100.0 - 0.0 103.0
Tomate 1.3 44.2 98.7 0.6 1.7 68.9
Trigo 25.5 45.6 74.5 15.6 15.1 15.1
Zanahoria 1.8 58.8 98.2 1.1 1.4 80.1
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Precio promedio tonelada de la primera


transacción de los principales cultivos
transitorios
22 departamentos
2011
Precio
Cultivos Cve
promedio (t)
Algodón 3,809,654 10.8
Arroz tradicional 1,590,658 36.6
Arveja 1,130,637 10.0
Cebada 669,353 4.8
Cebolla en bulbo 742,739 7.5
Cebolla en rama 1,182,087 7.5
Fríjol 1,908,245 9.9
Habas 696,259 9.5
Maíz amarillo 758,892 4.3
Maíz blanco 700,629 8.5
Papa 950,789 2.1
Soja 1,804,575 42.4
Sorgo 577,003 2.3
Tabaco 3,901,934 7.9
Tomate 706,514 25.8
Trigo 741,868 4.9
Yuca 443,193 14.8
Zanahoria 843,019 17.8
Fuente: DANE- ENA 2011

Precio promedio tonelada de la primera transacción de los principales cultivos transitorios, por departamento
22 departamentos
Año 2011

Algodón Arroz Arveja


Departamento
Precio Precio promedio Precio
Cve Cve Cve
promedio (t) (t) promedio (t)
Total 3,809,654 10.8 1,590,658 36.6 1,130,637 10.0
Antioquia - - -
Bolívar 5,300,224 2.0 790,681 7.5 -
Boyacá - - 1,437,175 5.3
Caldas - - -
Cauca - - -
Cesar 3,167,716 34.7 1,198,912 0.1 -
Córdoba 2,000,000 0.0 4,036,142 76.6 -
Cundinamarca - - 1,397,680 9.4
Huila 2,000,000 0.0 - -
Meta - - -
Nariño - - 993,203 14.9

Norte de Santander - - -

Quindío - - -
Risaralda - - -
Santander - - -
Sucre - 625,469 11.2 -
Tolima 3,818,967 14.1 - 1,554,422 34.6
Valle del cauca - - -
Otros departamentos 2,244,310 15.8 1,011,893 8.4 1,520,966 20.6
Fuente: DANE- ENA 2011

Precio promedio tonelada de la primera transacción de los principales cultivos transitorios, por departamento
22 departamentos
Año 2011
Maíz amarillo Maíz blanco Papa
Departamento Precio Precio promedio Precio
Cve Cve Cve
promedio (t) (t) promedio (t)
Total 758,892 4.3 700,629 8.5 950,789 2.1
Antioquia - - 944,979 4.9
Atlántico - - -
Bolívar 592,076 8.4 678,343 8.1 -
Boyacá 811,357 6.1 - 924,875 2.6
Caldas - - 640,000 0.0
Cauca 1,002,993 14.6 - 1,025,080 7.6
Cesar 718,436 11.7 694,849 12.1 -
Córdoba 735,474 13.8 684,896 14.8 -
Cundinamarca 846,612 9.0 845,474 8.4 1,023,864 4.0
Huila 640,156 9.9 - -
La Guajira - - -
Magdalena 569,568 6.8 - -
Meta 690,140 4.5 - -
Nariño 727,232 10.3 505,315 18.0 818,162 3.4

Norte de Santander
725,091 7.6 - 966,385 5.8
Quindío - - -
Risaralda - - -
Santander 1,023,769 12.3 - 989,222 8.7
Sucre 464,969 7.5 554,142 20.3 -
Tolima 648,006 7.4 969,902 12.4 778,439 13.3
Valle del cauca 1,015,412 17.8 638,936 19.3 380,000 0.0
Casanare - - -
Otros departamentos 750,823 10.2 792,389 6.8 -
Fuente: DANE- ENA 2011
ntaje de comercialización
Venta
Semestre B
Porcentaje Cve
100.0 -
81.8 14.1
92.7 1.5
95.4 2.6
99.5 0.3
98.5 0.4
93.9 1.1
58.4 22.8
85.0 2.4
94.1 1.3
94.8 0.5
100.0 -
88.0 13.1
100.0 0.0
98.3 1.2
84.9 2.7
98.6 1.1

or departamento
Cebada Cebollas (cabezona) Cebollas (rama) Frijoles

Precio Precio Precio Precio


Cve Cve Cve Cve
promedio (t) promedio (t) promedio (t) promedio (t)
669,353 4.8 742,739 7.5 1,182,087 7.5 1,908,245 9.9
- - 672,855 11.8 1,445,528 15.2
- - - 1,200,000 0.0
706,695 14.4 820,992 8.3 1,007,866 6.7 2,183,720 13.1
- - - 1,889,786 20.3
- - 2,413,229 4.9 945,801 16.0
- - - 1,500,000 0.0
- - - -
719,209 0.0 588,163 10.8 603,606 6.4 2,867,524 20.5
- - 880,742 29.9 2,630,790 4.8
- - - 4,755,890 31.2
652,698 3.1 - 1,143,471 10.1 1,539,492 24.5

- 841,470 7.6 431,437 22.1 2,484,724 7.3

- - - 724,143 48.1
- - 1,753,012 4.7 1,597,686 29.0
- - 1,549,171 6.9 2,625,166 9.5
- - - 1,404,927 35.0
- - - 1,162,748 27.7
- - 818,207 0.4 2,543,331 7.4
- 568,763 11.9 - -

or departamento

Soya Sorgo Tabaco Tomate


Precio Precio Precio Precio
Cve Cve Cve Cve
promedio (t) promedio (t) promedio (t) promedio (t)
1,804,575 42.4 577,003 2.3 3,901,934 7.9 706,514 25.8
- - - 266,490 75.0
- - - -
- - 3,121,964 16.8 -
- - 3,064,340 11.6 873,247 22.3
- - - 523,770 14.1
- - - 577,734 24.0
- - - 1,115,094 -
- - - 1,000,000 0.0
- - - 577,402 21.6
- - 5,427,517 1.8 459,697 10.7
- - - 1,140,845 14.2
- - - -
913,661 4.2 - - -
- - 2,861,429 0.0 1,480,802 46.4

- - 5,066,726 5.1 659,143 12.6


- - - 845,957 15.3
- - 500,000 0.0 563,344 20.6
- - 3,967,071 9.4 1,916,858 61.1
- - 1,901,982 34.1 -
- 581,983 3.1 4,945,072 2.8 1,095,215 26.8
3,816,021 68.3 - 5,105,300 1.2 645,893 26.9
- - - -
- 568,542 4.1 - -
Haba

Precio
Cve
promedio (t)
696,259 9.5
-
-
1,021,267 11.8
-
-
-
-
-
-
-
602,829 11.3

-
-
-
-
-
-
875,692 11.5

Conclusión
Trigo Yuca Zanahoria
Precio Precio Precio
Cve Cve Cve
promedio (t) promedio (t) promedio (t)
741,868 4.9 443,193 14.8 843,019 17.8
- 463,706 30.1 471,102 7.9
- 470,722 15.6 -
- 451,317 7.4 -
1,254,639 9.9 506,218 18.5 626,507 11.7
- 799,689 0.0 -
- 356,400 60.8 479,744 0.0
- 661,617 7.8 -
- 531,822 31.1 -
- 745,521 26.9 1,123,980 29.5
- 447,826 28.8 -
- 532,044 5.5 -
- 496,337 5.7 -
- 455,427 40.6 -
670,618 4.0 661,607 17.0 541,948 17.0

- 356,552 21.3 586,104 3.4


- 400,997 14.6 -
- - -
- 580,909 14.4 100,000 0.0
- 266,244 33.5 -
- 474,091 19.9 -
- 656,156 8.8 -
- 639,396 1.8 -
852,769 15.1 - -
Área sembrada, Unidades Productoras de hortalizas de bulbo, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades producto

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cantidad de UP Cve
Total 320 29.5 833 40.6 1,153 578 21
Antioquia 2 76.2 12 95.8 14 52 69

Boyacá 71 41.1 21 49.4 92 223 37


Cundinamarca 18 73.0 465 68.2 483 20 74
Nariño 82 85.1 150 48.7 233 43 53
Norte de Santander 1 98.9 - - 1 - -
Santander 139 38.9 170 53.0 309 206 37
Sucre 6 76.8 15 83.0 21 33 74

Fuente: DANE- ENA 2011


(-) No existen datos

Área sembrada, Unidades Productoras de hortalizas de flor, según departamento


22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades producto

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cantidad de UP Cve
Total 188 28.1 434 29.5 622 551 22
Antioquia 9 74.4 106 96.5 115 82 70
Boyacá 1 60.7 0 68.3 2 20 62
Cauca - - 25 99.2 25 - -
Cundinamarca 119 38.4 212 30.7 331 137 32
Nariño 58 44.2 89 37.3 146 312 32
Norte de Santander 1 96.3 2 96.3 2 - -
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Área sembrada, Unidades Productoras de hortalizas de fruto, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades producto

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cantidad de UP Cve
Total 7,441 26.6 6,993 17.8 14,434 3,485 15
Antioquia 134 46.8 38 36.3 172 321 28
Atlántico 370 96.0 781 56.8 1,151 74 68
Bolívar 528 65.4 79 70.0 607 53 69
Boyacá 121 39.0 199 30.4 319 483 44
Cauca 47 77.4 248 56.2 296 87 99
Cesar 212 70.3 194 99.2 407 - -
Córdoba 93 66.1 34 57.5 127 10 95
Cundinamarca 851 26.1 856 26.8 1,706 1,143 26
Huila 102 71.1 181 79.9 283 9 94
La Guajira - - 23 99.1 23 - -
Magdalena 115 99.6 19 73.7 134 103 100
Meta 2,037 85.9 645 96.0 2,681 - -
Nariño 17 58.8 71 66.9 87 169 68
Norte de Santander 108 59.3 73 55.9 181 174 61
Quindío 36 88.7 4 96.6 41 12 97
Risaralda 4 97.2 70 48.8 73 18 97
Santander 274 37.6 988 28.4 1,262 265 32
Sucre 37 49.6 34 58.2 70 83 77
Tolima 1,412 43.1 1,430 55.4 2,842 134 68
Valle del cauca 847 40.0 1,010 34.3 1,857 346 63
Casanare 1 98.2 17 67.9 18 - -
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, Unidades Productoras de hortalizas de hoja, según departamento


22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades producto

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cantidad de UP Cve
Total 4,928 16.2 4,503 18.4 9,431 6,404 14
Antioquia 338 27.4 855 27.5 1,193 1,425 31
Boyacá 77 27.6 97 24.2 175 406 27
Cauca 86 97.8 133 80.0 219 217 78
Cundinamarca 3,038 22.2 1,787 22.0 4,825 1,626 22
Magdalena - - 49 98.0 49 - -
Nariño 763 36.7 698 44.8 1,460 2,309 27
Norte de Santander 250 94.4 619 95.5 868 144 52
Quindío - - - - - - -
Risaralda 32 94.8 26 94.8 58 30 95
Santander 206 72.0 106 83.1 311 88 73
Sucre - - - - - - -
Tolima 79 85.0 84 97.3 163 36 64
Valle del cauca 59 57.6 50 44.6 109 123 71

Fuente: DANE- ENA 2011


(-) No existen datos

Área sembrada, Unidades Productoras de hortalizas de raíz, según departamento


22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades producto

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cantidad de UP Cve
Total 612 39.1 849 33.7 1,460 901 22
Boyacá 244 57.7 185 53.1 430 403 39
Cauca 3 99.0 3 99.0 5 54 99
Cundinamarca 315 61.1 471 54.4 786 108 38
Nariño 3 54.3 11 91.3 14 83 65
Norte de Santander 4 96.3 4 62.0 9 14 96
Tolima 9 97.1 - - 9 30 97

Fuente: DANE- ENA 2011


(-) No existen datos
Área sembrada, Unidades Productoras de hortalizas de tallo, según departamento
22 departamentos
2011
Área sembrada Cantidad de unidades producto

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Cantidad de UP Cve
Total - - 2 - 2 - -
Cundinamarca - - 2 - 2 - -
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
tidad de unidades productoras

Semestre B

Cantidad de UP Cve
708 22
128 80

137 38
64 56
130 39
- -
214 39
34 75

tidad de unidades productoras

Semestre B

Cantidad de UP Cve
858 20
72 73
8 57
63 99
192 34
509 26
14 96
tidad de unidades productoras

Semestre B

Cantidad de UP Cve
4,518 13
312 35
57 73
78 73
508 41
310 56
- -
51 50
1,238 32
105 57
57 99
25 98
- -
183 38
152 54
12 97
76 54
700 27
11 95
75 69
568 41
- -

tidad de unidades productoras

Semestre B

Cantidad de UP Cve
8,532 18
1,833 28
512 24
551 63
2,006 24
74 98
2,895 45
262 40
- -
59 95
153 78
- -
74 97
113 48

tidad de unidades productoras

Semestre B

Cantidad de UP Cve
916 23
231 34
54 99
226 28
32 68
31 60
- -
tidad de unidades productoras

Semestre B

Cantidad de UP Cve
3 -
3 -
Área sembrada, cosechada y rendimiento del cultivo de hortalizas de bulbo, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 97 51.9 294 32.3 391 1,491 74.6
Antioquia 1 68.5 13 90.5 13 8 52.6

Boyacá 15 58.1 26 67.3 41 175 10.8


Cundinamarca 72 68.6 37 53.7 109 1,236 43.6
Nariño 9 52.5 109 67.3 118 72 49.9
Norte de Santander - - 1 98.9 1 - -
Santander - - 95 54.3 95 - -
Sucre - - 12 97.9 12 - -

Fuente: DANE- ENA 2011


(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada y rendimiento del cultivo de hortalizas de flor, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 116 35.1 559 32.2 675 3,154 22.0
Antioquia 3 97.8 123 96.7 126 35 0.0
Bolívar - - - - - - -
Boyacá 1 58.2 0 68.3 1 27 15.1
Cauca - - 25 99.2 25 - -
Cundinamarca 58 47.2 313 40.6 371 1,455 15.0
Nariño 54 55.5 96 40.5 150 1,636 3.7
Norte de Santander - - 2 96.3 2 - -
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Área sembrada, cosechada y rendimiento del cultivo de hortalizas de fruto, por departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 2,243 25.8 5,701 18.5 7,944 26,947 143.7
Antioquia 45 48.1 80 56.2 125 168 49.9
Atlántico - - 422 73.1 422 - -
Bolívar 27 98.1 50 77.5 77 81 0.0
Boyacá 80 55.0 284 32.6 365 479 45.4
Caldas - - - - - - -
Cauca 13 98.8 232 54.6 245 87 0.0
Cesar 162 99.2 116 99.1 278 1,137 -
Córdoba - - 39 61.8 39 - -
Cundinamarca 308 35.6 981 20.8 1,289 3,219 51.7
Huila 41 94.2 64 84.5 105 530 -
La Guajira - - - - - - -
Magdalena - - 3 90.4 3 - -
Meta 121 73.0 663 93.3 784 1,370 15.9
Nariño 3 69.3 23 51.8 26 65 73.4
Norte de Santander 39 97.1 114 58.0 154 39 -
Quindío - - 41 80.7 41 - -
Risaralda - - 47 47.7 47 - -
Santander 70 91.8 603 35.5 673 828 8.1
Sucre 11 97.8 64 44.0 76 137 0.0
Tolima 672 64.9 1,069 57.5 1,741 2,986 65.4
Valle del cauca 611 48.3 808 42.2 1,419 15,634 25.2
Casanare 37 95.9 - - 37 186 0.0
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada y rendimiento del cultivo de hortalizas de hoja, por departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 3,231 18.3 4,235 14.6 7,466 60,516 66.3
Antioquia 307 24.8 1,082 28.6 1,389 9,519 35.4
Boyacá 28 36.3 35 24.7 63 557 15.5
Cauca 54 99.1 119 80.2 173 367 0.0
Cundinamarca 1,976 24.8 1,980 22.2 3,956 35,580 21.5
Magdalena - - 12 98.0 12 - -
Nariño 396 54.5 711 35.8 1,106 12,932 8.7
Norte de Santander 162 92.4 21 60.0 183 276 62.0
Quindío - - - - - - -
Risaralda 20 94.8 38 94.8 58 256 0.0
Santander 236 71.6 131 98.3 367 765 26.8
Sucre - - - - - - -
Tolima 28 97.3 65 97.3 93 78 0.0
Valle del cauca 23 78.0 41 47.7 64 186 10.2

Fuente: DANE- ENA 2011


(-) No existen datos

Área sembrada, cosechada y rendimiento del cultivo de hortalizas de raíz, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total 155 35.7 893 31.9 1,048 3,148 25.2
Antioquia 8 97.2 248 65.2 256 107 0.0
Boyacá 37 57.7 380 58.1 416 486 12.3
Cauca - - 3 99.1 3 - -
Cundinamarca 108 46.4 239 33.2 348 2,532 20.1
Nariño 1 63.8 18 65.4 19 20 7.4
Norte de Santander - - 6 70.3 6 - -
Valle del cauca 0 88.3 - - 0 3 0.0

Fuente: DANE- ENA 2011


(-) No existen datos
Área sembrada, cosechada y rendimiento del cultivo de hortalizas de tallo, según departamento
22 departamentos
2011
Área cosechada Producción

Departamento Semestre A Semestre B Semestre A


Total
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas Cve
Total - - 2 - 2 - -
Cundinamarca - - 2 - 2 - -
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
2,240 75.3 3,731 15.43 39.1 7.62 31.0
280 7.9 287 14.67 53.6 22.08 8.1

64 76.2 239 11.57 11.2 2.46 78.4


767 15.3 2,003 17.25 45.2 20.47 16.3
543 56.0 615 7.71 51.6 4.98 57.6
7 - 7 - - 5.00 -
575 49.2 575 - - 6.03 50.3
5 0.0 5 - - 0.40 0.0

Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
12,557 32.9 15,711 27.20 7.7 22.47 15.7
1,600 1.3 1,635 11.54 0.0 13.06 1.3
- - - - - - -
10 10.8 37 29.81 17.1 24.18 12.5
50 - 50 - - 2.00 -
8,244 13.6 9,700 25.05 16.3 26.33 14.1
2,630 21.7 4,267 30.36 4.2 27.34 22.5
22 - 22 - - 14.55 -
Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
75,789 142.2 102,737 12.02 31.1 13.29 11.1
900 22.4 1,068 3.75 51.0 11.21 22.8
3,114 14.1 3,114 - - 7.38 14.3
278 62.3 360 3.00 0.0 5.58 63.1
3,004 29.4 3,483 5.96 45.9 10.57 29.8
- - - - - - -
742 53.0 830 6.67 0.0 3.21 57.8
462 - 1,600 7.00 0.0 4.00 -
346 8.1 346 - - 8.97 8.3
13,448 22.4 16,667 10.44 52.1 13.71 22.9
446 90.9 976 12.82 - 6.99 90.5
- - - - - - -
1 10.5 1 - - 0.25 13.5
8,827 1.8 10,196 11.35 16.3 13.31 1.8
363 34.7 428 20.39 75.2 15.64 35.2
2,746 8.6 2,785 1.00 - 23.99 8.6
1,355 23.1 1,355 - - 33.18 23.9
1,172 40.9 1,172 - - 25.11 42.7
8,567 17.8 9,395 11.77 8.2 14.21 17.2
129 24.8 267 12.00 0.0 2.02 19.4
8,291 45.2 11,277 4.44 66.0 7.76 45.5
21,598 27.5 37,233 25.59 27.1 26.72 28.3
- - 186 5.00 0.0 - -

Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
96,977 82.4 157,494 18.73 16.8 22.90 18.0
23,350 21.4 32,869 30.96 36.2 21.58 21.8
593 11.0 1,151 19.75 17.2 17.02 11.7
797 23.3 1,164 6.76 0.0 6.69 23.0
47,879 25.5 83,459 18.00 22.0 24.18 26.2
20 - 20 - - 1.60 -
22,368 38.7 35,300 32.68 9.0 31.47 39.1
407 61.0 684 1.70 60.1 19.69 61.0
- - - - - - -
457 0.0 713 13.00 0.0 11.92 0.0
642 0.0 1,407 3.24 27.2 4.89 0.0
- - - - - - -
242 0.0 320 2.80 0.0 3.72 0.0
222 11.8 408 7.94 10.7 5.48 12.9

Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
13,012 34.7 16,160 20.37 21.1 15 10.5
2,564 6.7 2,672 13.20 0.0 10 6.8
4,804 6.7 5,290 13.21 13.3 13 6.8
5 - 5 - - 2 -
5,240 15.8 7,771 23.38 21.0 22 16.5
303 20.5 323 17.41 8.6 17 21.2
97 3.3 97 - - 16 3.3
- - 3 16.65 0.0 - -
Producción Rendimiento

Semestre B Semestre A Semestre B


Total
toneladas Cve t/ha Cve t/ha Cve
33 - 33 - - 17 -
33 - 33 - - 17 -
Área regada de los principales cultivos transitorios, por sistema de riego
22 departamentos
Semestre A
2011
Sistemas de riego

Cultivos Área regada Cve Goteo Aspersión Gravedad


Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas
Arveja 384 29.8 - - 339 33.2 6
Cebolla en bulbo 1,526 37.4 - - 1,130 46.9 195
Cebolla en rama 1,046 36.3 - - 1,012 37.5 -
Fríjol 1,957 25.8 47 91.3 1,354 27.4 47
Habas 37 77.6 - - 8 78.4 -
Maíz amarillo 1,558 19.7 36 77.2 977 25.0 279
Maíz blanco 314 31.7 8 98.8 158 49.6 54
Papa 2,622 48.2 56 97.3 2,212 56.6 48
Tabaco 1,303 48.0 81 79.0 672 57.5 492
Tomate 2,932 47.3 400 28.5 2,347 55.9 126
Trigo 275 83.6 - - 41 99.3 -
Yuca 190 34.2 - - 183 35.3 7
Zanahoria 287 81.7 - - 261 89.2 -
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen datos

Área regada de los principales cultivos transitorios, por sistema de riego


22 departamentos
Semestre B
2011
Sistemas de riego
Goteo Aspersión Gravedad
Cultivos Área regada Cve
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas

Algodón 1,044 43.2 - - 134 91.0 910


Arroz tradicional 4,598 91.2 - - - - 4,598
Arveja 1,939 23.0 25 84.8 1,594 27.2 129
Cebada 1,484 81.5 - - 1,452 83.3 -
Cebolla en bulbo 4,574 21.5 23 97.8 4,009 23.9 297
Cebolla en rama 3,656 17.6 4 97.9 3,541 17.7 25
Fríjol 4,455 17.2 40 57.4 3,135 19.6 759
Habas 28 41.6 1 97.7 27 43.1 -
Maíz amarillo 14,769 18.2 679 51.1 6,335 18.9 7,463
Maíz blanco 11,314 28.9 88 82.6 1,977 25.7 9,099
Papa 6,087 16.6 2 71.9 3,797 18.6 1,226
Soja 793 62.0 - - 157 89.2 636
Sorgo 263 52.2 - - 35 94.2 228
Tabaco 1,148 37.1 28 50.5 588 49.1 484
Tomate 2,009 19.4 882 21.5 776 40.8 140
Trigo 223 60.8 - - 189 69.6 34
Yuca 155 39.9 3 90.0 63 61.9 82
Zanahoria 803 35.9 - - 502 48.4 19
Fuente: DANE - ENA 2011
(-) No existen datos

Cantidad de área por procendecia de la semilla según cultivo


22 departamentos
2011
Mercado local no Casa comercial semilla
Su UP Otra UP
Cultivo certificado certificada
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas
Algodón - - - - 733 75.1 34,305
Arroz tradicional 2,910 20.6 4,101 29.4 2,932 48.8 6,338
Arveja 2,909 19.0 5,226 10.9 3,852 11.0 1,837
Cebada 179 61.4 188 42.0 1,590 75.9 328
Cebolla en bulbo 881 34.2 1,083 27.3 1,274 33.5 3,611
Cebolla en rama 4,653 13.1 753 51.6 51 47.9 96
Fríjol 7,212 15.7 13,434 14.0 8,300 12.0 4,859
Habas 596 32.5 656 20.6 66 32.8 35
Maíz amarillo 14,644 10.9 16,804 9.9 20,941 14.4 47,722
Maíz blanco 10,071 23.7 9,568 28.4 9,727 22.8 31,935
Papa 16,249 7.9 33,358 7.7 6,763 18.8 3,505
Soja 157 89.2 - - 402 86.8 18,846
Sorgo 2,688 93.8 - - 455 74.6 4,246
Tabaco 414 59.3 376 42.1 227 55.6 1,022
Tomate 245 40.6 598 32.3 416 36.2 1,720
Trigo 362 31.8 278 33.6 912 47.7 35
Yuca 5,099 34.7 8,247 13.4 704 44.2 23
Zanahoria 118 40.4 937 41.9 486 37.9 2,622
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Cantidad de área fertilizada por tipo de fertilizante aplicado, según cultivo


22 departamentos
Semestre B
2011
Tipo de fertilizante
No aplica No informa
Cultivos Químico Orgánico
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas
Algodón 33,998 10.7 2,433 44.7 977 87.9 63
Arroz tradicional 225,292 11.7 28,228 18.2 6,205 25.6 4,630
Arveja 13,095 8.1 3,547 12.1 271 33.4 70
Cebada 2,187 56.5 244 36.1 17 62.1 30
Cebolla en bulbo 6,429 17.5 3,360 18.5 249 130.9 25
Cebolla en rama 4,598 15.2 4,072 16.9 131 84.9 20
Fríjol 28,872 9.4 11,390 19.1 3,029 24.5 323
Habas 1,156 24.5 257 22.7 113 51.0 17
Maíz amarillo 72,323 11.4 13,355 12.5 21,055 12.6 1,043
Maíz blanco 48,155 15.8 6,190 25.6 9,710 25.4 1,144
Papa 58,539 5.7 18,831 9.1 561 61.1 30
Soja 19,287 28.5 1,488 87.3 118 97.4 -
Sorgo 4,628 35.8 19 99.3 2,623 96.0 120
Tabaco 4,628 35.8 19 99.3 2,623 96.0 120
Tomate 1,472 35.0 584 33.2 158 37.7 46
Trigo 1,226 37.0 276 27.5 264 41.1 11
Yuca 3,566 27.3 2,971 32.8 8,112 26.7 183
Zanahoria 4,010 17.9 961 30.3 32 71.0 75
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen datos

Cantidad de área por tipo de control fitosanitario según cultivo


22 departamentos
Semestre B
2011
Tipo de control fitosanitario
Cultivos Químico Orgánico Cultural Biológico
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas
Algodón 33,834 10.9 3,180 37.9 11,674 18.1 1,135
Arroz tradicional 224,618 11.8 22,342 22.4 17,259 24.2 2,734
Arveja 12,943 8.1 1,465 21.9 1,334 33.8 -
Cebada 2,182 56.7 37 95.4 383 53.5 -
Cebolla en bulbo 6,384 17.7 1,350 33.9 950 28.9 -
Cebolla en rama 5,046 14.2 1,584 25.2 440 64.7 -
Fríjol 27,367 9.8 4,690 31.9 1,538 21.9 239
Habas 1,087 25.5 189 40.5 74 74.2 -
Maíz amarillo 65,690 11.8 5,760 17.8 8,141 14.7 1,017
Maíz blanco 47,933 16.3 2,777 28.0 16,306 35.2 424
Papa 58,009 5.7 5,622 14.1 6,738 21.5 87
Soja 19,368 28.4 2,469 67.7 1,583 73.1 458
Sorgo 6,457 44.4 - - 2,648 95.1 -
Tabaco 1,722 30.9 131 41.4 98 48.6 78
Tomate 2,703 35.0 525 32.8 505 210.2 15
Trigo 1,028 42.4 100 38.6 47 74.4 -
Yuca 4,552 38.4 992 40.1 3,924 43.8 252
Zanahoria 3,980 18.0 282 42.2 524 66.5 37
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen datos

Cantidad de área por tipo de maquinaria agrícola utilizada, por etapa del cultivo, según cultivos
22 departamentos
Semestre B
2011
Etapa uso de maquinaria
Cultivos Preparacion del terreno Siembra Mantenimiento Cosecha
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas
Algodón 13,312 17.4 27,612 11.8 6,331.0 28.8 4,507.0
Arroz tradicional 214,369 12.3 160,882 15.3 113,429.0 20.7 187,290.0
Arveja 5,257 12.4 358 87.7 120.0 56.9 -
Cebada 2,147 57.6 194 96.9 - - 1,551.0
Cebolla en bulbo 4,667 21.1 78 71.0 86.0 67.1 -
Cebolla en rama 1,029 21.4 47 86.9 - - 21.0
Fríjol 3,122 22.1 211 86.0 429.0 66.9 185.0
Habas 313 30.4 7 99.3 - - -
Maíz amarillo 41,856 18.8 30,159 27.8 19,568.0 35.2 19,118.0
Maíz blanco 28,403 22.8 22,949 28.6 17,254.0 36.3 20,587.0
Papa 37,933 8.2 2,929 39.9 4,836.0 29.6 499.0
Soja 19288 28.5 14015 29.4 11,729.0 39.0 13,833.0
Sorgo 7,316 41.3 3,130 46.9 1,796.0 59.2 3,904.0
Tabaco 671 40.9 9 90.8 9.0 90.8 9.0
Tomate 1,520 114.2 162 67.3 296.0 8.9 1.0
Trigo 872 50.3 148 85.7 22.0 97.1 37.0
Yuca 4,518 38.4 506 66.2 - - -
Zanahoria 3,281 20.9 310 66.3 159.0 68.7 -
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen datos

Cantidad de área por nivel tecnológico utilidad, según cultivos


22 departamentos
Semestre B
2011
Manual Mecanizado No informa
Cultivos
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Algodón 2,595 37.3 32,307 10.8 137 66.7
Arroz tradicional 11,868 19.1 220,253 12.0 4,421 94.8
Arveja 8,218 9.6 5,275 12.4 330 26.1
Cebada 122 47.9 2,147 57.6 14 97.6
Cebolla en bulbo 2,091 24.4 4,714 20.9 44 44.2
Cebolla en rama 4,358 16.1 1,055 21.0 137 36.4
Fríjol 29,598 9.2 3,365 21.6 843 25.7
Habas 995 27.7 320 29.8 39 45.9
Maíz amarillo 54,730 8.3 43,650 18.2 1,729 23.1
Maíz blanco 31,185 15.6 28,479 22.7 1,639 27.6
Papa 20,515 6.7 38,272 8.1 1,087 27.0
Soja - - 19,405 28.3 - -
Sorgo 73 77.1 7,316 41.3 - -
Tabaco 1,153 18.9 671 40.9 215 72.7
Tomate 1,401 17.8 1,528 113.7 48 55.8
Trigo 698 23.7 872 50.3 16 57.8
Yuca 9,399 18.1 4,531 38.2 147 267.2
Zanahoria 851 17.8 3,292 20.9 17 92.6
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
s de riego
Gravedad Artesanal
Cve Hectáreas Cve
98.4 39 56.1
89.5 201 48.4
- 34 84.8
58.2 509 50.7
- 29 96.8
49.5 266 42.6
65.2 94 53.2
61.1 306 56.2
63.4 58 98.3
53.8 59 91.3
- 234 96.8
87.8 - 97.1
- 26 96.8

s de riego
Gravedad Artesanal

Cve Hectáreas Cve


48.0 - -
91.2 - -
59.7 191 34.6
- 32 90.8
68.1 245 35.0
61.4 86 57.4
44.6 521 38.1
- - -
31.6 292 37.0
35.5 150 63.3
52.1 1,062 31.6
74.0 - -
58.5 - -
64.0 48 86.5
44.4 211 44.9
97.8 - -
53.8 7 97.4
70.0 282 55.3

Casa comercial semilla


certificada
Cve
10.8
67.2
17.4
59.9
25.0
67.5
15.3
94.1
15.3
21.0
18.2
29.1
38.0
35.2
21.7
56.4
70.4
22.2

No informa
Cve
95.2
90.6
39.1
97.3
96.4
51.5
43.7
68.4
28.2
51.1
56.8
-
98.7
98.3
95.2
68.1
47.0
84.1

No aplica No informa
Biológico
Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
72.4 95 67.6 197 71.0
56.9 5,370 28.6 4,675 89.7
- 611 22.8 90 36.4
- 71 45.8 30 97.3
- 330 83.7 28 85.9
- 248 80.9 31 64.5
57.8 4,674 20.1 936 53.6
- 166 37.5 9 84.8
55.3 26,860 14.9 1,225 40.5
84.8 9,154 22.6 862 34.7
66.3 1,269 34.6 274 66.7
96.0 37 95.8 - -
- 932 85.1 - -
71.6 198 62.6 46 98.3
84.6 217 303.6 6 95.2
- 478 33.0 56 63.7
87.0 5,323 19.8 228 175.2
79.6 55 45.8 70 89.5
Ninguno No informa
Cosecha
Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
31.3 2,595 37.3 137 66.7
9.8 11,868 19.1 4,421 94.8
- 8,218 9.6 330 26.1
78.5 122 47.9 14 97.6
- 2,091 24.4 44 44.2
95.0 4,358 16.1 137 36.4
97.3 29,598 9.2 843 25.7
- 995 27.7 39 45.9
19.8 54,730 8.3 1,729 23.1
29.6 31,185 15.6 1,639 27.6
56.1 20,515 6.7 1,087 27.0
36.0 0 - 0 -
41.1 73 77.1 - -
90.8 1,153 18.9 215 72.7
88.3 1,401 17.8 48 55.8
98.0 698 23.7 16 57.8
- 9,399 18.1 147 267.2
- 851 17.8 17 92.6
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de aguacate, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 35,211 16.6 11,809 9.2
Antioquia 5,135 35.1 1,930 15.1
Bolívar 4,058 53.0 523 40.6
Caldas 5,187 33.6 1,786 28.7
Quindío 1,143 37.0 285 24.0
Risaralda 1,709 31.8 502 30.7
Tolima 10,811 35.3 4,257 18.3
Valle del cauca 4,758 59.7 439 23.4
Otros departamentos 2,410 20.9 2,087 18.1
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de cacao, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 107,021 15.7 35,236 7.0
Antioquia 25,187 51.1 3,000 23.6
Bolívar 5,090 55.6 1,410 37.3
Cesar 6,279 89.6 374 39.2
Cundinamarca 2,575 25.3 2,094 23.0
Huila 6,563 48.9 1,852 39.1
Meta 5,105 21.8 2,843 21.5
Norte de Santander 9,699 25.8 4,044 20.3
Santander 28,498 25.9 7,280 16.9
Tolima 9,391 19.8 4,455 15.5
Otros departamentos 8,634 16.3 7,884 15.6
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en mazorca
(-) No existen datos
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de cacao, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 107,021 15.7 35,236 7.0
Antioquia 25,187 51.1 3,000 23.6
Bolívar 5,090 55.6 1,410 37.3
Cesar 6,279 89.6 374 39.2
Cundinamarca 2,575 25.3 2,094 23.0
Huila 6,563 48.9 1,852 39.1
Meta 5,105 21.8 2,843 21.5
Norte de Santander 9,699 25.8 4,044 20.3
Santander 28,498 25.9 7,280 16.9
Tolima 9,391 19.8 4,455 15.5
Otros departamentos 8,634 16.3 7,884 15.6
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en grano húmedo o mojado
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de café, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 672,679 3.6 263,490 3.6
Antioquia 121,315 9.6 23,625 7.4
Caldas 67,078 9.2 16,727 12.7

Cauca 46,958 18.6 41,041 12.5


Huila 135,453 8.9 45,931 10.3
Nariño 26,407 13.5 33,200 12.3
Norte de Santander 16,310 22.8 12,600 13.4
Quindío 20,995 14.0 3,655 11.8
Risaralda 51,046 10.7 8,576 10.4
Santander 40,980 12.6 18,995 10.2
Tolima 59,090 8.1 25,324 8.2
Valle del cauca 44,703 12.8 9,895 11.8
Otros departamentos 42,344 15.0 23,921 9.1
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en grano verde.
(-) No existen datos
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de café, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 672,679 3.6 263,490 3.6
Antioquia 121,315 9.6 23,625 7.4
Caldas 67,078 9.2 16,727 12.7
Cauca 46,958 18.6 41,041 12.5
Huila 135,453 8.9 45,931 10.3
Nariño 26,407 13.5 33,200 12.3
Norte de Santander 16,310 22.8 12,600 13.4
Quindío 20,995 14.0 3,655 11.8
Risaralda 51,046 10.7 8,576 10.4
Santander 40,980 12.6 18,995 10.2
Tolima 59,090 8.1 25,324 8.2
Valle del cauca 44,703 12.8 9,895 11.8
Otros departamentos 42,344 15.0 23,921 9.1
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en trilla o pergamino seco.
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de caña, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 168,369 7.2 81,362 6.1
Antioquia 35,946 23.6 4,844 13.1
Boyacá 18,760 16.9 18,493 19.5
Caldas 5,158 28.0 1,412 21.7
Cauca 9,632 16.6 11,767 14.6
Cundinamarca 24,793 13.5 12,194 11.1
Huila 5,022 29.8 3,001 27.1
Nariño 12,852 20.0 10,726 17.0
Norte de Santander 5,102 22.4 4,213 15.8
Risaralda 4,911 37.2 678 35.8
Santander 27,144 18.3 6,649 15.2
Tolima 12,246 22.7 4,754 15.8
Valle del cauca 2,994 41.6 1,484 18.8
Otros departamentos 3,809 38.6 1,147 36.9
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en verde
(-) No existen datos
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de caña, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 168,369 7.2 81,362 6.1
Antioquia 35,946 23.6 4,844 13.1
Boyacá 18,760 16.9 18,493 19.5
Caldas 5,158 28.0 1,412 21.7
Cauca 9,632 16.6 11,767 14.6
Cundinamarca 24,793 13.5 12,194 11.1
Huila 5,022 29.8 3,001 27.1
Nariño 12,852 20.0 10,726 17.0
Norte de Santander 5,102 22.4 4,213 15.8
Risaralda 4,911 37.2 678 35.8
Santander 27,144 18.3 6,649 15.2
Tolima 12,246 22.7 4,754 15.8
Valle del cauca 2,994 41.6 1,484 18.8
Otros departamentos 3,809 38.6 1,147 36.9
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en panela
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mango, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 17,145 33.6 4,729 22.7
Atlántico 2,633 94.7 188 70.1
Cesar 949 86.1 75 82.1
Cundinamarca 1,094 51.9 915 49.4
Magdalena 4,256 95.3 288 71.0
Tolima 6,861 43.7 2,411 37.4
Otros departamentos 1,352 53.4 852 30.7
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de naranja, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 31,751 18.5 6,410 10.8
Antioquia 4,213 58.2 267 44.1
Bolívar 429 46.1 320 39.4
Caldas 1,486 75.2 234 40.7
Cundinamarca 467 44.0 438 45.4
Magdalena 1,104 66.3 565 58.3
Meta 7,555 48.3 1,231 20.4
Norte de Santander 349 54.0 383 43.9
Quindío 4,459 32.9 326 27.8
Risaralda 619 43.3 178 37.9
Santander 3,198 59.3 1,032 32.6
Tolima 210 57.0 127 48.0
Valle del cauca 7,366 36.7 766 21.8
Otros departamentos 296 56.8 543 38.6
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mora, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 6,744 14.8 11,893 10.9
Antioquia 760 29.1 948 22.0
Boyacá 387 38.1 1,380 31.3
Cauca 586 52.5 1,135 33.3
Cundinamarca 1,418 26.2 2,677 24.0
Nariño 649 29.5 2,737 22.3
Quindío 84 51.9 105 50.7
Risaralda 463 54.7 364 38.7
Santander 2,049 37.0 1,482 38.1
Otros departamentos 349 41.4 1,066 39.8
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de plátano, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 194,249 12.2 85,833 4.7
Antioquia 47,620 44.0 8,078 19.2
Bolívar 11,040 54.3 3,618 17.1
Caldas 13,581 34.0 3,101 18.8
Córdoba 14,586 30.2 10,309 16.8
Cundinamarca 4,199 32.1 4,024 21.8
Meta 11,037 19.7 5,884 17.1
Nariño 4,999 31.4 5,240 20.9
Norte de Santander 4,578 19.1 4,438 16.8
Quindío 16,915 14.9 2,635 12.8
Risaralda 11,064 17.3 2,888 10.6
Tolima 13,456 18.1 6,955 17.3
Valle del cauca 18,969 17.9 5,564 11.2
Otros departamentos 22,205 11.3 23,099 9.4
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de banano, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 12,531 17.7 6,176 11.7
Antioquia 843 44.9 538 36.3
Cundinamarca 579 70.4 1,102 40.1
La Guajira 1,618 93.1 78 61.4
Magdalena 263 56.5 87 50.1
Norte de Santander 659 32.7 1,260 28.0
Quindío 2,397 38.3 375 25.4
Tolima 1,252 35.4 567 27.3
Valle del cauca 3,373 29.7 1,116 23.3
Otros departamentos 1,547 30.9 1,053 22.4
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

OTROS FRUTALES
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de curuba, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 3,010 24.0 4,650 19.4
Antioquia 145 73.9 136 47.1
Boyacá 1,985 27.9 3,434 24.4
Cundinamarca 154 41.1 214 40.5
Norte de Santander 527 82.7 447 60.9
Santander 63 81.7 74 74.7
Tolima 71 98.6 36 98.6
Otros departamentos 65 74.4 309 45.2
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de granadilla, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 4,709 30.1 2,902 18.3
Antioquia 1,452 77.1 286 51.1
Cundinamarca 523 55.3 429 49.5
Huila 1,835 41.6 1,122 34.8
Risaralda 343 77.3 99 40.4
Tolima 134 67.1 80 58.6
Valle del cauca 107 58.9 72 56.0
Otros departamentos 315 36.4 814 29.4
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de guanábana, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 3,444 31.0 1,238 25.7
Caldas 598 98.9 46 98.9
Cundinamarca 604 70.4 200 63.4
Nariño 322 60.6 344 70.3
Risaralda 336 97.1 18 97.1
Tolima 1,103 59.3 296 40.2
Valle del cauca 281 58.8 105 39.7
Otros departamentos 200 47.3 229 40.6
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de guayaba, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 4,805 20.2 1,903 14.5
Caldas 456 76.3 88 48.1
Meta 842 37.6 329 33.8
Quindío 368 53.3 54 50.1
Risaralda 221 58.9 72 50.1
Santander 572 32.6 482 34.1
Valle del cauca 1,174 27.2 419 26.6
Otros departamentos 938 73.0 412 33.0
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de limón, según departamento
22 departamentos
Año 2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 15,806 25.9 7,872 28.2
Atlántico 659 78.2 483 86.5
Cauca 3,349 80.0 859 48.7
Cundinamarca 728 48.8 570 48.6
Magdalena 641 94.2 49 68.4
Nariño 3,274 71.7 2,856 72.7
Quindío 540 58.6 86 58.6
Santander 2,470 37.8 884 29.8
Tolima 2,451 61.1 871 32.5
Valle del cauca 613 43.7 335 33.4
Otros departamentos 1,081 28.6 879 22.0
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de lulo, según departamento
22 departamentos
Año 2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 5,468 13.8 6,171 10.1
Antioquia 567 74.4 300 33.0
Boyacá 705 34.3 963 27.8
Cundinamarca 529 42.4 788 38.4
Huila 1,161 27.6 945 19.9
Nariño 262 33.7 746 32.0
Norte de Santander 365 44.1 519 33.3
Santander 308 30.7 477 26.9
Tolima 665 47.7 220 42.2
Valle del cauca 453 28.2 634 23.3
Otros departamentos 454 29.5 579 35.7
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mandarina, según departamento
22 departamentos
Año 2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 11,890 18.9 4,286 14.2
Antioquia 1,108 41.7 273 43.5
Boyacá 445 95.8 349 87.2
Caldas 775 64.0 148 52.3
Meta 1,838 40.3 758 30.3
Norte de Santander 187 48.6 -
Quindío 1,527 55.1 189 35.1
Risaralda 148 63.3 -
Santander 3,374 47.9 1,243 28.1
Valle del cauca 1,906 34.4 436 26.2
Otros departamentos 8,634 16.3 889 28.3
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de maracuyá, según departamento
22 departamentos
Año 2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 5,950 25.4 4,111 20.0
Antioquia 232 51.0 161 49.4
Córdoba 265 97.5 92 94.2
Huila 2,253 60.1 997 63.6
Meta 457 37.1 376 30.9
Nariño 298 66.3 618 54.1
Santander 708 51.7 487 44.6
Tolima 310 81.9 149 61.2
Valle del cauca 919 28.8 532 25.3
Otros departamentos 508 37.7 699 34.3
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de papaya, según departamento
22 departamentos
Año 2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 7,439 35.3 26 13.7
Antioquia 1,762 95.7 30 0.0
Cauca 216 64.2 2 21.9
Córdoba 2,407 78.6 19 2.5
Meta 382 61.7 16 -
Nariño 573 73.2 34 6.8
Tolima 268 76.9 1 0.0
Valle del cauca 1,324 27.1 37 37.1
Otros departamentos 305 42.0 16 41.0
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de piña, según departamento
22 departamentos
Año 2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 11,515 24.6 24 26.9
Cauca 1,476 62.3 23 47.5
Meta 417 49.1 28 34.8
Nariño 991 84.4 16 1.1
Quindío 574 22.1 41 68.4
Risaralda 1,457 89.5 51 2.4
Santander 3,539 47.6 21 10.0
Valle del cauca 1,691 60.7 12 25.5
Otros departamentos 464 44.5 5 68.9
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de tomate de árbol, según departamento
22 departamentos
Año 2011
Área plantada Unidades Productoras
Departamento
Hectáreas Cve Numero UP Cve
Total 7,214 13.4 12 10.3
Antioquia 1,807 30.5 18 18.7
Boyacá 1,403 27.2 11 14.3
Cundinamarca 1,807 23.3 11 17.9
Nariño 710 32.0 12 38.2
Risaralda 718 60.9 14 21.6
Tolima 281 68.3 0 121.3
Otros departamentos 488 32.5 7 35.1
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
departamento
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de aguacate, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 35,211 16.6 11,905 25.5 149,117
Antioquia 5,135 35.1 2,213 76.8 37,051
Bolívar 4,058 53.0 337 69.0 1,068
Caldas 5,187 33.6 2,290 43.0 30,578
Quindío 1,143 37.0 449 77.0 15,048
Risaralda 1,709 31.8 555 48.5 1,222
Tolima 10,811 35.3 3,748 41.1 23,047
Valle del cauca 4,758 59.7 1,940 85.2 39,787
Otros departamentos 2,410 20.9 373 31.2 1,320
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de cacao, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción*
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 107,021 15.7 63,680 21.4 101,244
Antioquia 25,187 51.1 11,336 85.5 55,431
Bolívar 5,090 55.6 733 60.8 1,087
Cesar 6,279 89.6 6,078 91.2 12,244
Cundinamarca 2,575 25.3 1,006 32.7 648
Huila 6,563 48.9 4,430 51.2 2,076
Meta 5,105 21.8 2,507 26.3 1,829
Norte de Santander 9,699 25.8 6,720 34.1 2,619
Santander 28,498 25.9 21,520 32.1 19,852
Tolima 9,391 19.8 6,110 24.2 2,720
Otros departamentos 8,634 16.3 3,240 20.6 2,740
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en mazorca
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de cacao, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción*
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 107,021 15.7 63,680 21.4 34,929
Antioquia 25,187 51.1 11,336 85.5 19,124
Bolívar 5,090 55.6 733 60.8 375
Cesar 6,279 89.6 6,078 91.2 4,224
Cundinamarca 2,575 25.3 1,006 32.7 224
Meta 5,105 21.8 2,507 26.3 631
Norte de Santander 9,699 25.8 6,720 34.1 903
Santander 28,498 25.9 21,520 32.1 6,849
Tolima 9,391 19.8 6,110 24.2 938
Otros departamentos 8,634 16.3 3,240 20.6 2,740
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en grano húmedo o mojado
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de café, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción*
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 672,679 3.6 355,042 4.5 1,984,326
Antioquia 121,315 9.6 63,699 13.3 572,179
Caldas 67,078 9.2 39,947 10.2 220,885

Cauca 46,958 18.6 19,267 20.3 70,334


Huila 135,453 8.9 62,801 11.9 367,612
Nariño 26,407 13.5 13,896 17.0 42,885
Norte de Santander 16,310 22.8 11,309 27.7 19,548
Quindío 20,995 14.0 10,389 15.7 50,365
Risaralda 51,046 10.7 29,037 12.0 173,479
Santander 40,980 12.6 26,943 15.5 137,202
Tolima 59,090 8.1 26,233 9.8 68,544
Valle del cauca 44,703 12.8 24,932 15.2 187,801
Otros departamentos 42,344 15.0 26,589 19.6 73,492
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en grano verde.
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de café, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción*
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 672,679 3.6 355,042 4.5 396,865
Antioquia 121,315 9.6 63,699 13.3 114,436
Caldas 67,078 9.2 39,947 10.2 44,177
Cauca 46,958 18.6 19,267 20.3 14,067
Huila 135,453 8.9 62,801 11.9 73,522
Nariño 26,407 13.5 13,896 17.0 8,577
Norte de Santander 16,310 22.8 11,309 27.7 3,910
Quindío 20,995 14.0 10,389 15.7 10,073
Risaralda 51,046 10.7 29,037 12.0 34,696
Santander 40,980 12.6 26,943 15.5 27,440
Tolima 59,090 8.1 26,233 9.8 13,709
Valle del cauca 44,703 12.8 24,932 15.2 37,560
Otros departamentos 42,344 15.0 26,589 19.6 14,698
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en trilla o pergamino seco.
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de caña, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 168,369 7.2 102,331 7.8 7,352,705
Antioquia 35,946 23.6 16,228 26.5 1,553,401
Boyacá 18,760 16.9 11,646 20.0 383,531
Caldas 5,158 28.0 3,926 30.5 248,873
Cauca 9,632 16.6 7,013 18.9 391,546
Cundinamarca 24,793 13.5 15,825 18.4 808,306
Huila 5,022 29.8 2,588 37.6 160,278
Nariño 12,852 20.0 7,917 25.1 546,364
Norte de Santander 5,102 22.4 3,995 27.0 132,943
Risaralda 4,911 37.2 4,313 41.6 1,190,855
Santander 27,144 18.3 14,751 19.5 894,310
Tolima 12,246 22.7 9,137 29.6 488,990
Valle del cauca 2,994 41.6 2,338 50.6 185,377
Otros departamentos 3,809 38.6 2,654 49.8 367,984
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en verde
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de caña, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 168,369 7.2 102,331 7.8 735,271
Antioquia 35,946 23.6 16,228 26.5 155,340
Boyacá 18,760 16.9 11,646 20.0 38,353
Caldas 5,158 28.0 3,926 30.5 24,887
Cauca 9,632 16.6 7,013 18.9 39,155
Cundinamarca 24,793 13.5 15,825 18.4 80,831
Huila 5,022 29.8 2,588 37.6 16,028
Nariño 12,852 20.0 7,917 25.1 54,636
Norte de Santander 5,102 22.4 3,995 27.0 13,294
Risaralda 4,911 37.2 4,313 41.6 119,086
Santander 27,144 18.3 14,751 19.5 89,431
Tolima 12,246 22.7 9,137 29.6 48,899
Valle del cauca 2,994 41.6 2,338 50.6 18,538
Otros departamentos 3,809 38.6 2,654 49.8 36,798
Fuente: DANE- ENA 2011
* producción en panela
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mango, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 17,145 33.6 9,748 38.8 143,770
Atlántico 2,633 94.7 1,675 94.6 925
Cesar 949 86.1 949 86.1 16,575
Cundinamarca 1,094 51.9 348 49.1 838
Magdalena 4,256 95.3 2,110 95.0 53,795
Tolima 6,861 43.7 3,912 66.2 71,047
Otros departamentos 1,352 53.4 754 82.6 594
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de naranja, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 31,751 18.5 18,861 22.9 207,727
Antioquia 4,213 58.2 3,235 67.0 41,871
Bolívar 429 46.1 186 86.4 265
Caldas 1,486 75.2 210 86.4 1,511
Cundinamarca 467 44.0 120 60.7 252
Magdalena 1,104 66.3 230 100.7 -
Meta 7,555 48.3 5,197 48.2 72,413
Norte de Santander 349 54.0 32 70.4 147
Quindío 4,459 32.9 3,056 40.6 27,572
Risaralda 619 43.3 181 88.9 12
Santander 3,198 59.3 890 44.2 2,709
Tolima 210 57.0 2 97.0 21
Valle del cauca 7,366 36.7 5,336 45.2 60,626
Otros departamentos 296 56.8 186 85.8 328
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mora, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 6,744 14.8 5,488 16.4 68,461
Antioquia 760 29.1 538 36.3 6,015
Boyacá 387 38.1 282 42.0 4,848
Cauca 586 52.5 519 59.0 1,443
Cundinamarca 1,418 26.2 1,250 27.8 17,272
Nariño 649 29.5 492 34.4 6,958
Quindío 84 51.9 65 60.4 434
Risaralda 463 54.7 400 58.4 2,137
Santander 2,049 37.0 1,689 39.4 27,784
Otros departamentos 349 41.4 252 47.7 1,571
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de plátano, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 194,249 12.2 68,059 14.1 679,655
Antioquia 47,620 44.0 11,914 55.7 194,774
Bolívar 11,040 54.3 6,513 87.2 81,610
Caldas 13,581 34.0 3,006 21.4 25,015
Córdoba 14,586 30.2 3,758 31.8 21,393
Cundinamarca 4,199 32.1 947 52.0 3,891
Meta 11,037 19.7 4,008 24.7 44,378
Nariño 4,999 31.4 1,834 34.9 14,137
Norte de Santander 4,578 19.1 1,721 23.6 8,982
Quindío 16,915 14.9 7,240 23.2 94,710
Risaralda 11,064 17.3 4,142 24.2 34,686
Tolima 13,456 18.1 8,257 25.8 46,355
Valle del cauca 18,969 17.9 4,627 28.8 32,695
Otros departamentos 22,205 11.3 10,092 13.2 77,028
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de banano, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 12,531 17.7 5,527 30.5 142,388
Antioquia 843 44.9 361 76.9 6,280
Cundinamarca 579 70.4 254 68.5 2,839
La Guajira 1,618 93.1 1,547 97.4 77,969
Magdalena 263 56.5 12 100.3 355
Norte de Santander 659 32.7 550 36.8 6,723
Quindío 2,397 38.3 709 52.8 17,970
Tolima 1,252 35.4 764 43.3 3,903
Valle del cauca 3,373 29.7 683 32.6 10,814
Otros departamentos 1,547 30.9 647 53.4 15,536
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

OTROS FRUTALES

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de curubo, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 3,010 24.0 2,340 26.0 23,781
Antioquia 145 73.9 128 81.1 1,832
Boyacá 1,985 27.9 1,511 30.4 15,454
Cundinamarca 154 41.1 122 45.4 1,239
Norte de Santander 527 82.7 458 81.9 4,463
Santander 63 81.7 13 97.8 143
Tolima 71 98.6 71 98.6 355
Otros departamentos 65 74.4 37 59.6 295
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de granadilla, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 4,709 30.1 3,473 37.4 33,966
Antioquia 1,452 77.1 1,298 85.6 2,380
Cundinamarca 523 55.3 347 56.4 5,796
Huila 1,835 41.6 1,530 41.5 23,210
Risaralda 343 77.3 44 77.7 450
Valle del cauca 107 58.9 82 59.0 197
Otros departamentos 315 36.4 172 52.6 1,941
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de guanábana, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 3,444 31.0 1,738 34.7 15,940
Caldas 598 98.9 63 98.9 175
Cundinamarca 604 70.4 198 61.8 1,786
Nariño 322 60.6 235 71.3 27
Risaralda 336 97.1 265 97.1 7,685
Tolima 1,103 59.3 869 57.4 5,539
Valle del cauca 281 58.8 70 49.2 243
Otros departamentos 200 47.3 38 77.0 474
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de guayaba, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 4,805 20.2 3,819 23.6 56,975
Caldas 456 76.3 440 79.1 6,756
Meta 842 37.6 706 37.8 12,988
Quindío 368 53.3 229 68.7 4,839
Risaralda 221 58.9 168 71.3 6,577
Santander 572 32.6 445 39.1 6,147
Valle del cauca 1,174 27.2 941 30.8 17,926
Otros departamentos 938 73.0 890 76.8 1,732
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de limón, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 15,806 25.9 12,526 30.1 142,395
Atlántico 659 78.2 659 78.2 8,648
Cauca 3,349 80.0 2,937 89.6 25,664
Cundinamarca 728 48.8 634 53.5 9,152
Magdalena 641 94.2 616 100.3 832
Nariño 3,274 71.7 2,528 76.0 33,921
Quindío 540 58.6 539 58.6 9,766
Santander 2,470 37.8 1,306 50.3 26,389
Tolima 2,451 61.1 1,951 75.7 13,715
Valle del cauca 613 43.7 503 46.9 6,671
Otros departamentos 1,081 28.6 853 33.8 7,636
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de lulo, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 5,468 13.8 2,301 23.1 21,232
Antioquia 567 74.4 501 83.5 8,228
Boyacá 705 34.3 425 46.1 4,182
Cundinamarca 529 42.4 169 50.1 2,084
Huila 1,161 27.6 465 34.3 2,909
Nariño 262 33.7 146 51.0 1,002
Norte de Santander 365 44.1 102 66.1 220
Santander 308 30.7 73 53.2 553
Tolima 665 47.7 251 57.1 294
Valle del cauca 453 28.2 78 45.1 554
Otros departamentos 454 29.5 91 62.6 1,206
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de mandarina, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 11,890 18.9 8,729 21.6 138,813
Antioquia 1,108 41.7 667 48.1 16,090
Boyacá 445 95.8 415 95.5 4,696
Caldas 775 64.0 750 66.1 19,318
Cundinamarca 412 78.8 377 85.9 5,179
Huila 30 97.3 15 97.3 286
Meta 1,838 40.3 1,683 43.5 19,670
Nariño 35 74.2 27 90.9 543
Norte de Santander 187 48.6 183 49.5 4,499
Quindío 1,527 55.1 1,193 45.8 31,885
Risaralda 148 63.3 134 69.5 2,775
Santander 3,374 47.9 2,033 68.0 8,364
Tolima 100 88.9 100 88.8 34
Valle del cauca 1,906 34.4 1,146 37.0 25,432
Casanare 6 81.5 5 99.7 42
Otros departamentos 8,634 16.3 3,240 20.6 2,740
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de maracuyá, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 5,950 25.4 3,065 21.0 158,548
Antioquia 232 51.0 174 60.8 3,160
Córdoba 265 97.5 260 99.4 624
Huila 2,253 60.1 789 50.8 23,077
Meta 457 37.1 176 42.7 103,627
Nariño 298 66.3 192 65.0 3,680
Santander 708 51.7 450 48.2 11,465
Tolima 310 81.9 269 93.1 6,832
Valle del cauca 919 28.8 416 34.7 3,583
Otros departamentos 508 37.7 339 45.7 2,499
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de papaya, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 7,439 35.3 4,807 50.8 124,444
Antioquia 1,762 95.7 1,693 99.6 51,405
Cauca 216 64.2 127 84.9 201
Córdoba 2,407 78.6 1,765 97.1 33,113
Meta 382 61.7 67 97.0 1,072
Nariño 573 73.2 384 81.4 13,031
Tolima 268 76.9 17 97.3 20
Valle del cauca 1,324 27.1 648 36.4 23,913
Otros departamentos 305 42.0 106 48.9 1,693
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de piña, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 11,515 24.6 7,236 27.7 172,554
Cauca 1,476 62.3 896 49.7 20,591
Meta 417 49.1 363 49.2 10,259
Nariño 991 84.4 738 92.8 11,923
Quindío 574 22.1 367 28.4 15,117
Risaralda 1,457 89.5 1,419 91.8 72,145
Santander 3,539 47.6 1,458 51.9 30,921
Valle del cauca 1,691 60.7 887 52.6 10,602
Otros departamentos 464 44.5 202 50.2 1,026
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área plantada, en edad productiva, producción y rendimiento del cultivo de tomate de árbol, según departamento
22 departamentos
2011
Área plantada Área en edad productiva Producción
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve toneladas
Total 7,214 13.4 3,363 18.2 39,518
Antioquia 1,807 30.5 420 34.8 7,488
Boyacá 1,403 27.2 982 33.8 11,133
Cundinamarca 1,807 23.3 682 31.9 7,356
Nariño 710 32.0 426 38.8 5,179
Risaralda 718 60.9 529 71.5 7,266
Tolima 281 68.3 167 83.9 58
Otros departamentos 488 32.5 157 56.1 1,036
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos
departamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
21.8 12.5 21.8
14.9 16.7 14.9
71.9 3.2 71.9
63.4 13.4 63.4
7.1 33.5 7.1
53.4 2.2 53.4
34.9 6.1 34.9
5.6 20.5 5.6
28.3 3.5 28.3

partamento

Producción* Rendimiento
Cve t/ha Cve
38.1 1.6 38.1
11.3 4.9 11.3
42.1 1.5 42.1
2.8 2.0 2.8
25.9 0.6 25.9
47.9 0.5 47.9
15.8 0.7 15.8
17.9 0.4 17.9
9.7 0.9 9.7
25.3 0.4 25.3
32.3 0.8 32.3
partamento

Producción* Rendimiento
Cve t/ha Cve
519.2 0.5 519.2
13.1 1.7 13.1
11.7 0.5 11.7
3.2 0.7 3.2
25.2 0.2 25.2
15.4 0.3 15.4
17.4 0.1 17.4
9.4 0.3 9.4
24.8 0.2 24.8
32.3 0.8 32.3

Producción* Rendimiento
Cve t/ha Cve
6.8 5.6 6.8
18.5 9.0 18.5
10.3 5.5 10.3

27.1 3.7 27.1


7.7 5.9 7.7
9.1 3.1 9.1
18.5 1.7 18.5
17.7 4.8 17.7
10.9 6.0 10.9
7.2 5.1 7.2
8.9 2.6 8.9
31.2 7.5 31.2
15.9 2.8 15.9

Producción* Rendimiento
Cve t/ha Cve
68.5 1.1 68.5
18.0 1.8 18.0
10.0 1.1 10.0
26.8 0.7 26.8
7.6 1.2 7.6
8.9 0.6 8.9
18.5 0.3 18.5
17.9 1.0 17.9
10.6 1.2 10.6
7.1 1.0 7.1
8.8 0.5 8.8
30.6 1.5 30.6
28.3 0.6 32.3
Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
9.5 71.9 9.5
12.8 95.7 12.8
30.7 32.9 30.7
22.4 63.4 22.4
70.1 55.8 70.1
12.2 51.1 12.2
20.7 61.9 20.7
24.6 69.0 24.6
25.1 33.3 25.1
35.3 276.1 35.3
23.2 60.6 23.2
14.4 53.5 14.4
35.2 79.3 35.2
33.1 138.7 33.1

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
163.8 7.2 163.8
12.3 9.6 12.3
30.2 3.3 30.2
22.0 6.3 22.0
69.0 5.6 69.0
11.8 5.1 11.8
15.7 6.2 15.7
24.0 6.9 24.0
24.8 3.3 24.8
34.1 27.6 34.1
22.7 6.1 22.7
14.2 5.4 14.2
34.7 7.9 34.7
32.3 13.9 32.3
partamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
28.1 14.7 28.1
136.0 0.6 136.0
17.9 17.5 17.9
46.7 2.4 46.7
0.8 25.5 0.8
21.8 18.2 21.8
102.6 0.8 102.6

epartamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
22.9 11.0 22.9
71.2 12.9 71.2
121.3 1.4 121.3
6.3 7.2 6.3
48.9 2.1 48.9
- - -
43.3 13.9 43.3
22.2 4.6 22.2
25.6 9.0 25.6
127.9 0.1 127.9
31.5 3.0 31.5
0.0 10.4 0.0
23.9 11.4 23.9
10.1 1.8 10.1

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
8.5 12.5 8.5
15.2 11.2 15.2
24.0 17.2 24.0
20.6 2.8 20.6
6.5 13.8 6.5
15.2 14.1 15.2
48.6 6.6 48.6
62.0 5.3 62.0
7.4 16.4 7.4
26.0 6.2 26.0

epartamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
11.8 10.0 11.8
17.2 16.3 17.2
6.3 12.5 6.3
28.6 8.3 28.6
27.7 5.7 27.7
66.9 4.1 66.9
21.8 11.1 21.8
43.9 7.7 43.9
18.8 5.2 18.8
12.7 13.1 12.7
15.4 8.4 15.4
14.2 5.6 14.2
17.6 7.1 17.6
10.5 7.6 10.5

epartamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
29.2 25.8 27.8
22.8 17.4 23.0
4.0 11.2 4.1
0.0 50.4 0.0
- 29.6 -
12.9 12.2 13.1
11.2 25.3 11.6
24.6 5.1 24.7
25.0 15.8 26.6
28.3 24.0 39.2

partamento
Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
7.7 10.2 7.7
23.5 14.3 23.5
9.4 10.2 9.4
32.9 10.2 32.9
14.7 9.7 14.7
0.0 11.0 0.0
0.0 5.0 0.0
30.7 8.0 30.7

departamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
58.7 9.8 34.3
118.0 1.8 119.5
10.1 16.7 10.3
9.5 15.2 9.6
20.7 10.2 21.9
59.0 2.4 60.2
11.3 25.4

n departamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
37.5 9.2 37.5
- 2.8 0.0
38.9 9.0 38.9
- 0.1 86.2
- 29.0 -
46.6 6.4 46.6
51.2 3.5 51.2
79.5 12.5 29.0

departamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
21.7 14.9 21.7
16.0 15.4 16.0
15.9 18.4 15.9
56.0 21.1 56.0
6.4 39.2 6.4
33.0 13.8 33.0
26.6 19.1 26.6
98.2 1.9 98.2
Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
12.0 11.4 12.0
13.7 13.1 13.7
10.3 8.7 10.3
48.8 14.4 48.8
- 1.4 -
1.5 13.4 1.5
29.4 18.1 29.4
24.7 20.2 24.7
9.9 7.0 9.9
24.9 13.3 24.9
28.2 9.0 28.2

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
22.4 9.2 22.4
14.6 16.4 14.6
31.0 9.8 31.0
47.0 12.3 47.0
37.0 6.3 37.0
50.5 6.9 50.5
29.9 2.2 29.9
12.4 7.6 12.4
76.8 1.2 76.8
56.4 7.1 56.4
11.8 13.3 11.8
n departamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
153.1 15.9 153.1
35.2 24.1 35.2
2.8 11.3 2.8
49.1 25.8 49.1
16.3 13.8 16.3
- 18.6 -
26.1 11.7 26.1
0.6 20.1 0.6
64.9 24.5 64.9
22.8 26.7 22.8
24.5 20.7 24.5
60.3 4.1 60.3
15.0 0.3 15.0
21.9 22.2 21.9
0.0 8.3 0.0
28.3 0.8 32.3

departamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
61.8 51.7 61.8
14.4 18.2 14.4
0.0 2.4 0.0
5.9 29.2 5.9
91.5 588.8 91.5
18.6 19.2 18.6
26.5 25.5 26.5
6.8 25.4 6.8
40.5 8.6 40.5
35.4 7.4 35.4

epartamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
13.7 25.9 13.7
0.0 30.4 0.0
21.9 1.6 21.9
2.5 18.8 2.5
- 16.0 -
6.8 33.9 6.8
0.0 1.2 0.0
37.1 36.9 37.1
41.0 16.0 41.0

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
26.9 23.8 26.9
47.5 23.0 47.5
34.8 28.3 34.8
1.1 16.2 1.1
68.4 41.2 68.4
2.4 50.8 2.4
10.0 21.2 10.0
25.5 12.0 25.5
68.9 5.1 68.9

según departamento

Producción Rendimiento
Cve t/ha Cve
10.3 11.8 10.3
18.7 17.8 18.7
14.3 11.3 14.3
17.9 10.8 17.9
38.2 12.2 38.2
21.6 13.7 21.6
121.3 0.3 121.3
35.1 6.6 35.1
Área regada por cultivos permanentes, según departamentos
22 departamentos
2011
Banano consumo
Aguacate Cacao
interno
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve

Total 762 39.2 1,981 76.4 12,076 80.4


Antioquia 71 72.9 - - 9,708 99.6
Cesar - - - - 63 97.6
Cundinamarca - - - - 31 97.1
Huila - - - - 39 97.7
La Guajira - - 1,576 95.5 - -
Magdalena - - 185 72.3 - -
Meta - - - - 118 58.8
Norte de Santander - - 29 66.2 278 77.6
Santander - - - - 976 70.4
Tolima - - - - 76 97.3
Valle del Cauca 86 50.0 126 71.5 - -
Otros departamentos 605 48.1 65 64.8 787 54.3
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área regada por cultivos permanentes, según departamentos


22 departamentos
2011
Café Caña Mango Naranja
Departamento
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Total 9,427 28.0 3,136 41.7 7,275 48.4 1,016 39.3
Antioquia 1,838 96.3 - - - - - -
Atlántico - - - - 2,570 97.0 - -
Bolívar - - - - - - 160 99.4
Boyacá - - 253 68.2 - - -
Cauca 93 68.9 865 89.6 - - -
Cesar - - - - 828 97.6 -
Cundinamarca - - 98 85.3 - - - -
Huila 1,080 39.4 4 94.2 - - - -
Magdalena - - - - 2,334 93.3 - -
Meta - - - - - - - -
Nariño 2,103 48.6 73 99.0 - - -
Norte de Santander 319 56.5 - - - - 5 96.2
Risaralda 31 97.2 - - - - - -
Santander 2,873 52.1 732 55.5 - - 444 68.8
Tolima 9 97.8 - - 777 84.7 - -
Valle del Cauca 138 51.6 1,086 87.3 - - 371 54.5
Otros departamentos 943 59.3 25 98.0 766 81.4 36 64.4
Fuente: DANE- ENA 2011
(-) No existen datos

Área regada de los principales cultivos permanentes, por sistema de riego


22 departamentos
2011
Sistemas de riego
Goteo Aspersión Gravedad Artesanal
Cultivos
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve

Aguacate 225 59.8 402 62.0 30 56.0 104 57.6


Banano consumo interno 27 90.2 1,909 79.3 3 59.8 42 57.5
Cacao 9,963 97.1 1,428 50.3 541 49.0 145 51.4
Café 1,574 79.7 6,049 36.9 375 48.4 1,429 31.6
Caña - - 300 57.2 2,405 52.1 429 76.4
Mango 263 55.7 1,496 68.1 5,448 61.9 67 66.9
Naranja 420 70.3 361 43.5 197 80.2 38 85.9
Plátano 243 48.5 671 29.6 394 40.7 292 42.0
Fuente: DANE ENA- 2011
(-) No existen datos

Cantidad de área fertilizada por tipo de fertilizante aplicado, según cultivo


22 departamentos
2011
Tipo de fertilizante
No aplicó No informa
Cultivo Químico Orgánico
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Caña 69,189 11.2 18,438 28.0 1,158 36.0 47 67.5
Aguacates 21,857 18.8 3,955 44.9 194 98.6 26 96.1
Bananas 8,434 23.5 541 38.8 55 75.9 - -
Cacao 45,710 23.5 8,093 61.0 107 51.7 26 81.8
Café 429,384 4.0 34,115 13.4 1,086 44.4 487 191.5
Mango 12,350 108.1 1,445 78.2 10 97.4 - -
Naranjas 16,953 19.5 7,288 45.9 4 97.6 - -
Plátano 98,227 11.4 9,760 18.2 1,119 53.5 90 98.9
Fuente: DANE - ENA2011
(-) No existen datos

Cantidad de área por tipo de control fitosanitario según cultivo


22 departamentos
2011
Tipo de control fitosanitario
Cultivos Químico Orgánico Cultural Biológico
Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve Hectáreas Cve
Caña 49,124 17.9 28,470 28.0 19,979 43.1 12,682 56.8
Aguacates 20,985 22.3 6,270 44.9 7,656 41.3 2,867 78.5
Bananas 6,443 31.2 604 38.8 2,061 73.7 100 86.6
Cacao 43,023 30.4 17,946 61.0 25,046 47.6 3,435 69.9
Café 314,218 5.1 71,790 13.4 60,591 31.2 8,133 35.2
Mango 9,277 204.0 1,445 78.2 1,546 80.4 1,412 97.4
Naranjas 15,453 21.7 8,576 45.9 8,222 45.8 6,444 56.1
Plátano 81,150 22.3 11,429 18.2 25,186 16.3 1,988 55.0
Fuente: DANE-ENA2011
(-) No existen datos
Conclusión
Plátano
Hectáreas Cve
1,602 19.7
21 98.8
- -
73 99.3
- -
- -
- -
79 89.4
- -
- -
349 43.8
185 51.8
72 67.1
- -
- -
76 97.3
416 43.6
331 37.6
No aplica No informa

Hectáreas Cve Hectáreas Cve


506 60.6 868 91.9
- - - -
3 96.7 - -
362 47.0 18 95.8
443 69.1 212 21.9
- - - -
8 98.4 - -
379 72.3 53 97.2
Sitio de venta de los principales cultivos permanentes
22 departamentos
2011
Sitio de venta
Cultivo Su unidad Otra unidad
Cev Cev No informa Cev
productora productora
Caña 18,044 39.9 72,348 9.5 2,132 49.5
Aguacate 6,104 38.0 9,864 27.9 252 61.4
Banano 3,735 30.4 4,718 35.7 521 62.8
Cacao 1,587 36.7 49,450 25.4 37 83.1
Café 7,812 29.0 240,075 5.3 6,746 29.2
Mango 4,071 51.7 5,201 50.9 - -
Naranjas 6,264 25.2 12,431 31.7 1,822 57.3
Plátano 55,960 19.3 36,973 12.6 16,138 71.7
Fuente: DANE ENA- 2011
(-) No existen datos

Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del aguacate, según departamento


22 departamentos
2011
Porcentaje de comercialización
Departamento Auto consumo Venta
Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Total 4.2 65.79 95.8 2.9
Antioquia 0.9 10.2 99.1 0.1
Bolívar 10.0 0.0 90.0 0.0
Caldas 0.6 101.6 99.4 0.6
Quindío - - 100.0 -
Risaralda - - 100.0 -
Tolima 0.2 62.3 99.8 0.1
Valle del Cauca 13.4 11.3 86.6 1.7
Otros departament 24.7 69.3 75.3 22.7

Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011


(-) No existen
datos
Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del banano, según departamento
22 departamentos
2011
Porcentaje de comercialización
Departamento Auto consumo Venta
Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Total 6.7 64.0 93.3 4.6
Antioquia 0.0 138.4 100.0 0.0
Cundinamarca 99.3 0.8 0.7 115.7
La Guajira - - 100.0 -
Magdalena 100.0 - - -
Norte de Santander 79.7 22.1 20.3 86.7
Quindío - - 100.0 -
Tolima 2.3 64.9 97.7 1.5
Valle del Cauca 3.8 72.1 96.2 2.9
Otros departament 3.0 97.9 97.0 3.1
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen
datos

Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del cacao, según departamento


22 departamentos
2011
Porcentaje de comercialización
Departamento Auto consumo Venta
Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Total 0.5 72.5 99.5 0.3
Antioquia - - 100.0 -
Bolívar 9.1 10.8 90.9 1.1
Cesar - - 100.0 -
Cundinamarca - - 100.0 -
Huila 1.3 96.0 98.7 1.2
Meta 1.5 59.8 98.5 0.9
Norte de Santander 0.1 102.0 99.9 0.1
Santander 0.2 81.6 99.8 0.1
Tolima 0.4 60.9 99.6 0.2
Otros departament 10.5 76.2 89.5 8.9
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen
datos

Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del café, según departamento


22 departamentos
2011
Porcentaje de comercialización
Departamento Auto consumo Venta
Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Total 0.6 32.5 99.4 0.2
Antioquia 0.2 93.0 99.8 0.2
Caldas 1.6 97.2 98.4 1.6
Cauca 0.8 58.1 99.2 0.5
Huila 0.4 29.9 99.6 0.1
Nariño 3.8 22.6 96.2 0.9
Norte de Santander 2.2 70.1 97.8 1.6
Quindío 0.1 103.9 99.9 0.1
Risaralda 0.3 49.1 99.7 0.1
Santander 0.1 49.6 99.9 0.1
Tolima 0.9 87.6 99.1 0.8
Valle del Cauca 0.1 100.7 99.9 0.1
Otros departament 2.3 34.8 97.7 0.8
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen
datos

Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del caña, según departamento


22 departamentos
2011
Porcentaje de comercialización
Departamento Auto consumo Venta
Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Total 6.4 27.4 93.6 1.9
Antioquia 12.3 51.6 87.7 7.2
Boyacá 7.2 47.9 92.8 3.7
Caldas 3.1 74.9 96.9 2.4
Cauca 5.4 86.0 94.6 4.9
Cundinamarca 5.6 35.0 94.4 2.1
Huila 10.8 26.2 89.2 3.2
Nariño 1.0 50.1 99.0 0.5
Norte de Santander 41.8 28.4 58.2 20.4
Risaralda 1.0 81.6 99.0 0.8
Santander 5.5 55.2 94.5 3.2
Tolima 7.0 69.4 93.0 5.2
Valle del Cauca 0.2 100.4 99.8 0.2
Otros departament 1.2 81.9 98.8 1.0
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen
datos

Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del plátano, según departamento


22 departamentos
2011
Porcentaje de comercialización
Departamento Auto consumo Venta
Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Total 19.1 24.2 80.9 5.7
Antioquia 6.8 49.1 93.2 3.6
Bolívar 1.6 99.2 98.4 1.6
Caldas 7.8 54.0 92.2 4.6
Córdoba 80.6 5.2 19.4 21.6
Cundinamarca 59.3 45.8 40.7 66.6
Meta 37.7 43.0 62.3 26.1
Nariño 27.5 69.4 72.5 26.4
Norte de Santander 78.3 18.1 21.7 65.6
Quindío 0.3 70.5 99.7 0.2
Risaralda 0.4 47.0 99.6 0.2
Tolima 42.1 33.1 57.9 24.0
Valle del Cauca 7.5 46.3 92.5 3.8
Otros departament 56.4 13.0 43.6 16.8
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen
datos

Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del naranja, según departamento


22 departamentos
2011
Porcentaje de comercialización
Departamento Auto consumo Venta
Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Total 2.16 38.59 97.84 0.85
Antioquia - 100.00 -
Bolívar 10.00 0.00 90.00 0.00
Caldas 2.91 22.11 97.09 0.66
Cundinamarca 44.90 74.80 55.10 60.94
Meta 3.18 11.95 96.82 0.39
Norte de Santander - 100.00 -
Quindío - 100.00 -
Risaralda - 100.00 -
Santander 14.31 64.45 85.69 10.76
Tolima - 100.00 -
Valle del Cauca 2.19 105.83 97.81 2.36
Otros departament 87.90 16.43 12.10 119.36
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen
datos

Distribución porcentual de venta y autoconsumo de la producción del mango, según departamento


22 departamentos
2011
Porcentaje de comercialización
Departamento Auto consumo Venta
Porcentaje Cve Porcentaje Cve
Total 0.5 79.0 99.5 0.4
Atlántico 5.9 0.0 94.1 0.0
Cesar - - 100.0 -
Cundinamarca 43.7 74.7 56.3 58.1
Magdalena - - 100.0 -
Tolima 0.2 102.8 99.8 0.2
Otros departament 25.2 87.0 74.8 29.3
Fuente: DANE - Encuesta Nacional Agropecuaria 2011
(-) No existen
datos
Cantidad de plantas totales y en edad productiva de frutales dispersos
22 departamentos
2011

Total En edad productiva


Frutas
Plantas Cev Plantas Cev
Pitahaya 12,896 44.7 11,736 48.8
Granadilla 13,382 30.9 6,680 27.7
Maracuyá 17,421 35.2 12,795 42.3
Curuba 30,354 33.0 26,013 34.5
Manzana 54,259 43.5 27,942 27.0
Pera 54,504 47.2 12,084 24.9
Durazno 73,359 15.6 38,288 13.1
Lulo 91,357 30.7 63,331 40.2
Ciruela 106,530 17.6 84,970 19.2
Guayaba agria 155,677 16.6 133,546 14.8
Piña 185,064 41.9 135,786 55.2
Guanábana 299,444 10.7 209,413 12.9
Cocos 540,549 6.8 461,529 7.0
Limón 738,702 11.6 549,325 7.6
Aguacate 773,423 8.7 450,739 9.5
Mandarina 827,332 13.8 684,150 15.3
Mango 1,172,267 10.2 1,002,328 11.1
Guayaba 1,191,598 16.6 1,106,537 17.6
Banano 1,469,134 13.7 1,001,969 13.4
Naranja 1,533,857 5.6 1,289,708 6.2
Plátano 13,927,072 5.4 10,818,588 6.2
Otro frutal disperso 2,175,670 16.6 1,470,548 18.5
Fuente: DANE-ENA2011
(-) No existen datos

Cantidad de plantas totales en edad productiva, producción y destino de la producción de cultivos dispersos
22 departamentos
2011

En edad productiva Cantidad de producción Porcentaje desti


Frutas
Plantas Cev Toneladas Cev Autoconsumo
Aguacate 450,739 10 9,771,069 13.8 24.18
Banana 1,001,969 13 9,551,572 13.5 52.57
Ciruela 84,970 19 427,395 26.0 51.02
Coco 461,529 7 9,650,376 33.5 78.33
Curuba 26,013 34 198,808 42.3 71.36
Durazno 38,288 13 162,939 36.7 75.96
Granadilla 6,680 28 80,237 36.4 22.74
Guanábana 209,413 13 2,252,085 21.5 46.79
Guayaba agria 133,546 15 563,498 46.7 37.41
Guayaba 1,106,537 18 6,852,662 22.2 38.57
Limone 549,325 8 10,430,875 18.6 37.60
Lulo 63,331 40 946,375 90.2 9.85
Mandarina 684,150 15 15,006,929 17.7 35.56
Mango 1,002,328 11 27,438,154 13.3 47.97
Manzana 27,942 27 117,971 36.0 42.77
Maracuyá 12,795 42 131,453 63.3 27.49
Naranja 1,289,708 6 5,231,176 29.4 51.08
Pera 12,084 25 50,391 35.6 0.67
Piña 135,786 55 211,512 66.4 93.25
Pitahaya 11,736 49 43,703 81.8 82.59
Plátano 10,818,588 6 139,003,774 10.9 61.02
Otro frutal disperso 1,470,548 18 7,771,498 28.8 65.62
Fuente: DANE- ENA-2011
(-) No existen datos

Cantidad de plantas totales en edad productiva, producción y destino de la producción de cultivos dispersos
22 departamentos
2011
En edad
Cantidad de producción Porcentaje desti
productiva
Frutas
C
Plantas e Toneladas Cev Autoconsumo
v
Granadilla 6,680
### 9,771 36.4 22.74
Pitahaya 11,736
### 9,552 81.8 82.59
Peras 12,084
### 427 35.6 0.67
Maracuyá 12,795
### 9,650 63.3 27.49
Curuba 26,013
### 199 42.3 71.36
Manzana 27,942
### 163 36.0 42.77
Durazno 38,288
### 80 36.7 75.96
Lulo 63,331
### 2,252 90.2 9.85
Ciruela 84,970
### 563 26.0 51.02
Guayaba agria 133,546
### 6,853 46.7 37.41
Piña 135,786
### 10,431 66.4 93.25
Guanábana 209,413
### 946 21.5 46.79
Aguacates 450,739
### 15,007 13.8 24.18
Cocos 461,529
### 27,438 33.5 78.33
Limones 549,325
### 118 18.6 37.60
Mandarina 684,150
### 131 17.7 35.56
Banano 1,001,969
### 5,231 13.5 52.57
Mango 1,002,328
### 7,771 13.3 47.97
Guayaba 1,106,537
### 50 22.2 38.57
Naranjas 1,289,708
### 212 29.4 51.08
Plátano 10,818,588
### 139,004 10.9 61.02
Otro frutal disperso 1,470,548
### 44 28.8 65.62
Fuente: DANE- ENA-2011
(-) No existen datos
Porcentaje destino de la producción

Cev Venta Cev


17.4 75.82 5.6
11.1 47.43 12.3
25.4 48.98 26.4
11.6 21.67 41.9
21.0 28.64 52.2
14.1 24.04 44.6
40.8 77.26 12.0
16.1 53.21 14.2
46.8 62.59 28.0
25.0 61.43 15.7
19.6 62.40 11.8
48.0 90.15 5.2
24.0 64.44 13.2
12.7 52.03 11.7
32.9 57.23 24.6
57.7 72.51 21.9
28.1 48.92 29.4
22.5 33.34 45.0
6.2 6.75 85.3
23.1 17.41 109.8
9.9 38.98 15.5
8.5 34.38 16.3

Porcentaje destino de la producción

Cev Venta Cev

40.8 77.26 12.0


23.1 17.41 109.8
22.5 33.34 45.0
57.7 72.51 21.9
21.0 28.64 52.2
32.9 57.23 24.6
14.1 24.04 44.6
48.0 90.15 5.2
25.4 48.98 26.4
46.8 62.59 28.0
6.2 6.75 85.3
16.1 53.21 14.2
17.4 75.82 5.6
11.6 21.67 41.9
19.6 62.40 11.8
24.0 64.44 13.2
11.1 47.43 12.3
12.7 52.03 11.7
25.0 61.43 15.7
28.1 48.92 29.4
9.9 38.98 15.5
8.5 34.38 16.3
Cantidad de Unidades Productoras que planean programar su producción, por departamento

22 departamentos

2011

Unidades Productoras
Total unidades
Departamento Programan la producción No programa la producción
productoras
Numero UP Cve Numero UP Cve
Total 1,509,767 289,893 3.1 1,219,872 1.9
Antioquia 104,258 29,999 7.0 74,259 5.4
Atlántico 7,040 2,206 26.0 4,834 17.9
Bolívar 27,564 10,202 11.8 17,362 11.0
Boyacá 306,424 35,995 8.9 270,429 4.1
Caldas 26,628 1,816 16.4 24,812 11.5
Cauca 127,175 19,328 12.6 107,846 7.3
Cesar 16,454 6,143 13.1 10,310 11.6
Córdoba 46,768 25,050 10.2 21,717 11.9
Cundinamarca 196,353 28,265 6.6 168,088 4.3
Huila 73,252 20,718 9.9 52,534 11.9
La Guajira 6,605 845 23.1 5,760 12.5
Magdalena 9,776 1,820 17.2 7,956 11.8
Meta 35,901 7,351 13.5 28,550 10.6
Nariño 189,892 42,645 12.2 147,247 5.8
Norte de Santander 50,721 8,771 11.3 41,950 6.6
Quindío 8,407 1,528 13.9 6,880 8.8
Risaralda 13,834 1,995 11.1 11,839 7.9
Santander 91,280 10,285 11.6 80,995 4.7
Sucre 33,055 4,984 14.7 28,071 11.8
Tolima 84,179 13,028 9.6 71,151 14.6
Valle del cauca 28,427 9,665 10.2 18,762 9.0
Casanare 25,774 7,254 39.9 18,520 15.9
Fuente: DANE - ENA2011

(-) No existen datos


Opción relevante por la cual las Unidades Productoras planean su producción, por departamento
22 departamentos
2011
Opción relevante para planear la producción

Departamento Precios de mercado de la Precios de insumos de la Precios de componentes de la


producción que quiere obtener producción producción

Número UP Cve Número UP Cve Número UP Cve


Total 168,512 4.0 117,005 4.9 56,956 4.7
Antioquia 20,585 7.8 14,865 9.3 6,305 12.3
Atlántico 940 30.0 571 32.9 391 35.9
Bolívar 3,919 20.3 4,010 20.8 2,356 24.6
Boyacá 19,785 11.1 11,472 12.2 6,921 13.3
Caldas 972 17.3 1,371 19.4 1,250 20.6
Cauca 7,658 17.1 8,392 17.5 2,573 18.2
Cesar 3,270 14.9 1,992 15.9 1,590 18.8
Córdoba 15,222 12.4 11,142 16.8 4,885 18.5
Cundinamarca 15,777 7.9 7,873 11.6 5,771 15.5
Huila 11,961 13.2 10,251 15.4 4,844 18.9
La Guajira 401 32.4 147 44.7 114 57.3
Magdalena 632 28.9 387 35.9 346 42.7
Meta 5,916 14.1 2,844 19.9 2,340 22.8
Nariño 27,806 16.5 17,407 23.0 4,414 19.6
Norte de Santander 5,223 15.5 4,367 16.0 2,257 19.2
Quindío 1,023 18.3 525 24.2 446 23.9
Risaralda 1,430 13.0 950 16.1 423 24.7
Santander 6,809 11.5 3,652 14.7 1,245 20.4
Sucre 1,440 17.2 1,174 20.1 434 23.3
Tolima 7,789 11.3 6,712 13.2 2,875 16.6
Valle del cauca 5,419 11.5 3,903 13.4 3,080 13.3
Casanare 4,535 39.5 2,998 38.4 2,096 39.7
Fuente: DANE -ENA2011
(-) No existen datos

Opción relevante por la cual las Unidades Productoras planean su producción, por departamento
22 departamentos
2011
Opción relevante para planear la producción
Aspectos de asistencia
Departamento Aspectos climáticos Aspectos financieros
técnica
Número UP Cve Número UP Cve Número UP Cve
Total 88,796 5.2 26,731 6.8 52,883 5.1
Antioquia 4,771 16.5 1,615 19.7 6,459 14.5
Atlántico 432 42.5 555 27.4 1,265 31.0
Bolívar 2,773 21.4 3,796 18.7 5,387 18.9
Boyacá 18,120 13.0 2,196 15.0 4,061 13.9
Caldas 320 35.8 568 26.5 575 24.4
Cauca 3,855 21.6 834 29.6 4,203 19.4
Cesar 1,065 18.1 372 32.6 1,952 21.4
Córdoba 5,172 20.5 1,455 21.9 7,525 16.7
Cundinamarca 12,039 9.7 2,644 16.9 5,254 13.3
Huila 2,117 25.0 828 21.4 2,522 19.4
La Guajira 255 42.4 190 45.3 186 43.3
Magdalena 477 33.8 321 50.1 783 30.2
Meta 1,041 15.8 1,255 22.0 1,433 19.7
Nariño 16,777 17.5 1,379 46.5 380 26.0
Norte de Santander 4,451 15.1 984 27.5 1,061 24.8
Quindío 368 34.9 380 35.0 234 33.2
Risaralda 311 32.1 345 23.6 317 25.2
Santander 3,880 19.6 978 28.4 1,626 21.6
Sucre 3,069 22.2 293 29.1 1,520 25.5
Tolima 4,282 13.7 3,134 17.9 1,825 16.8
Valle del cauca 2,349 15.7 697 30.8 2,409 21.2
Casanare 872 43.8 1,912 53.0 1,906 52.5
Fuente: DANE -ENA2011
(-) No existen datos

Unidades productores que consultan información agropecuaria


22 departamentos
2011

Consulta información No consulta información


Total unidades agropecuaria y/o forestal agropecuaria y/o forestal
Departamento
productoras
Número UP Cve Número UP Cve
Total 1,509,767 223,942 3.2 1,285,828 1.9
Antioquia 104,258 25962 6.7 78,296 5.6
Atlántico 7,040 2,908 21.8 4,132 18.7
Bolívar 27,564 13225 10.1 14,339 12.3
Boyacá 306,424 19,930 10.4 286,494 4.0
Caldas 26,628 7759 11.0 18,869 14.4
Cauca 127,175 15,842 15.8 111,333 7.3
Cesar 16,454 5026 13.0 11,428 10.7
Córdoba 46,768 15,447 10.2 31,321 10.2
Cundinamarca 196,353 18566 7.8 177,787 4.2
Huila 73,252 16,350 12.1 56,903 11.1
La Guajira 6,605 699 26.2 5,906 12.6
Magdalena 9,776 1,473 23.1 8,303 10.5
Meta 35,901 4213 12.2 31,689 10.0
Nariño 189,892 15,311 23.1 174,581 4.9
Norte de Santander 50,721 9409 11.1 41,312 6.3
Quindío 8,407 1,820 17.8 6,587 9.1
Risaralda 13,834 2925 15.4 10,909 8.4
Santander 91,280 9,476 11.0 81,804 4.7
Sucre 33,055 5181 10.7 27,874 11.7
Tolima 84,179 15,471 10.0 68,709 14.8
Valle del cauca 28,427 10436 10.1 17,991 9.8
Casanare 25,774 6,513 41.7 19,261 15.0
Fuente: DANE - ENA2011
(-) No existen datos
Opciones que utilizan las unidades productoras como fuentes de información, por departamentos
22 departamentos
2011

Centrales de abastos, Plazas


SIPSA UMATA de mercado, Mataderos o
Departamento plantas de beneficio
Número UP Cve Número UP Cve Número UP Cve

Total 2,407 15.3 75,580 4.7 44,009 9.5


Antioquia 173 66.0 12,372 9.6 4,276 14.6
Atlántico - - 2,158 21.3 163 46.8
Bolívar - - 9,912 12.4 863 32.5
Boyacá 221 40.5 10,075 15.6 6,125 17.8
Caldas - - 1,428 21.5 902 20.8
Cauca 536 41.1 3,296 26.0 639 34.9
Cesar - - 2,801 20.0 316 29.8
Córdoba 173 56.3 2,320 25.3 1,041 22.6
Cundinamarca 284 26.4 9,115 10.8 3,720 16.4
Huila 39 69.5 3,428 22.5 1,847 26.2
La Guajira - - 333 40.2 19 97.4
Magdalena - - 487 34.4 217 57.2
Meta 76 49.2 665 21.2 1,175 27.3
Nariño 199 39.2 3,716 22.8 8,464 38.6
Norte de Santander 171 63.5 1,704 19.9 490 30.1
Quindío 18 97.2 916 33.1 653 22.0
Risaralda 16 96.8 1,868 24.1 376 24.4
Santander - - 1,572 28.0 3,142 23.0
Sucre - - 819 19.0 743 24.1
Tolima 150 85.3 3,548 20.1 4,552 19.2
Valle del cauca 346 34.5 1,529 25.1 1,218 20.2
Casanare 5 99.7 1,518 83.4 3,068 53.7
Fuente: DANE -ENA2011
(-) No existen datos
n

Costos de comercialización

Número UP Cve
85,048 4.7
13,122 10.3
659 28.2
2,304 17.6
6,928 13.2
870 24.9
2,613 18.9
1,927 20.1
6,473 14.7
6,410 13.5
11,292 12.8
251 51.4
900 25.7
3,552 17.8
5,509 21.7
2,314 19.6
687 21.6
842 18.8
2,441 21.7
1,223 20.1
4,526 15.2
4,645 15.5
5,560 40.7

Conclusión
n
Otra
Número UP Cve
2,407 15.3
173 66.0
- -
- -
221 40.5
- -
536 41.1
- -
173 56.3
284 26.4
39 69.5
- -
- -
76 49.2
199 39.2
171 63.5
18 97.2
16 96.8
- -
- -
150 85.3
346 34.5
5 99.7
Fuentes de información
Gremios del sector y
MADR - AGRONET IDEAM ICA-CORPOICA
Asociaciones de productores
Número UP Cve Número UP Cve Número UP Cve Número UP Cve

116,635 3.8 2,990 14.9 4,094.0 11.7 32,316.0 6.3


16,982 8.2 98 50.9 160.0 52.4 2,669.0 17.0
779 40.0 15 98.5 18.0 98.2 577.0 44.6
2,645 26.3 101 81.1 21.0 97.6 2,457.0 23.1
6,810 13.7 232 35.2 558.0 39.6 1,125.0 25.1
6,095 12.3 267 46.1 213.0 53.0 688.0 29.3
9,782 20.1 223 58.4 314.0 63.4 1,275.0 42.3
2,046 17.7 - - 132.0 46.4 1,161.0 20.0
9,919 13.0 77 45.6 351.0 34.2 7,816.0 12.6
6,745 11.8 350 33.7 874.0 20.8 1,901.0 20.0
9,722 16.8 33 70.5 - - 793.0 25.9
334 30.6 - - - - 136.0 50.9
1,020 25.5 25 76.2 - - 142.0 58.5
2,670 13.7 125 38.7 175.0 31.9 1,352.0 21.3
2,297 23.1 288 86.7 - - 1,625.0 25.6
6,721 13.7 - - 14.0 96.3 1,446.0 32.0
1,380 21.2 301 31.3 51.0 73.2 182.0 36.0
2,067 18.9 180 34.3 18.0 97.2 52.0 55.4
6,361 13.3 29 98.4 270.0 54.1 1,754.0 26.4
2,519 16.0 87 69.0 180.0 59.7 2,460.0 17.8
9,344 13.4 118 48.0 430.0 36.7 627.0 27.7
6,744 14.8 90 43.6 249.0 26.1 658.0 22.5
3,653 33.4 351 62.1 66.0 79.7 1,420.0 69.0
SENA BANAGRARIO Otra Ninguna.

Número UP Cve Número UP Cve Número UP Cve Número UP Cve

9,821.0 12.8 9,821.0 12.8 17,039 7.2 502 25.1


1,338.0 29.9 1,338.0 29.9 1,857 18.4 - -
171.0 50.9 171.0 50.9 - - - -
693.0 25.8 693.0 25.8 - - - -
765.0 30.8 765.0 30.8 661 39.2 47 69.3
482.0 31.5 482.0 31.5 1,148 30.9 - -
672.0 40.7 672.0 40.7 2,190 27.1 96 70.6
212.0 42.2 212.0 42.2 22 68.4 1 -
42.0 57.6 42.0 57.6 148 41.6 16 69.7
898.0 35.5 898.0 35.5 2,211 20.3 79 49.4
199.0 48.1 199.0 48.1 1,576 22.2 53 72.5
6.0 97.6 6.0 97.6 - - - -
48.0 63.8 48.0 63.8 - - - -
764.0 29.1 764.0 29.1 226 35.2 - -
389.0 39.1 389.0 39.1 1,870 20.2 32 68.3
352.0 39.1 352.0 39.1 318 38.4 43 98.8
81.0 63.2 81.0 63.2 - - - -
27.0 72.4 27.0 72.4 95 58.0 2 97.1
580.0 30.5 580.0 30.5 321 42.9 62 99.2
141.0 33.6 141.0 33.6 165 41.5 19 97.4
321.0 35.2 321.0 35.2 1,619 20.8 4 97.1
306.0 39.4 306.0 39.4 2,599 17.7 48 56.0
1,334.0 73.5 1,334.0 73.5 13 96.2 - -
Inventario de ganado vacuno, por rangos de edad, según propósito y sexo
22 departamentos
2011
Grupo Etáreo
Total
Propósito y sexo
Cabezas de Cve Menores de
Ganado Cve
12 Meses

Total 22,074,391 2.3 4,069,580 2.8

Hembras 13,453,931 2.7 2,124,784 3.1


Machos 8,620,460 3.5 1,944,796 3.0

Leche
Total 3,507,425 5.0 873,560 5.4
Hembras 2,825,096 4.8 523,942 5.8
Machos 682,328 11.6 349,617 6.6

Carne
Total 10,560,650 4.1 1,424,393 5.9
Hembras 4,954,471 5.4 679,740 7.0
Machos 5,606,180 5.2 744,653 5.8
Doble utilidad
Total 8,006,316 3.9 1,771,628 4.1
Hembras 5,674,364 4.3 921,102 4.3
Machos 2,331,952 4.5 850,526 4.4

Fuente: DANE - ENA 2011

Inventario ganado vacuno por rango de edad y sexo, según departamentos


22 departamentos
2011
Total
Departamentos Cabezas de Cve Menores de 12 Meses
Ganado Hembras Cve
Total 22,074,391 2.3 2,124,784 3.1
Antioquia 2,713,850 9.3 197,363 12.7
Atlántico 197,668 15.8 25,715 22.9
Bolivar 1,060,881 8.6 131,902 15.9
Boyaca 962,522 5.6 112,327 9.7
Caldas 415,275 7.1 34,380 12.7
Cauca 484,658 11.0 49,363 16.1
Casanare 2,486,642 8.0 177,155 9.2
Cesar 1,526,899 5.8 149,232 9.6
Córdoba 2,246,436 6.8 159,066 9.5
Cundinamarca 1,208,870 4.6 118,079 6.7
Huila 535,917 8.7 65,940 10.6
La Guajira 332,497 20.5 37,963 23.0
Magdalena 1,059,288 12.8 103,549 19.5
Meta 2,279,284 8.9 252,798 13.1
Nariño 322,709 6.8 46,671 8.3
Nte de Santander 459,992 17.7 50,856 16.8
Quindio 77,507 18.8 6,679 27.7
Risaralda 82,234 16.7 8,321 24.0
Santander 1,278,205 6.8 110,310 10.4
Sucre 744,209 7.6 85,753 9.9
Tolima 1,075,805 7.5 134,521 11.8
Valle del Cauca 523,043 11.8 66,841 13.2
Fuente: DANE - ENA 2011

Cantidad de Unidades Productoras con inventario ganadero orientado a la producción de carne, por fase desarrolla, según departa
22 departamentos
2011
Total Fase que se desarrolla en la UP
Departamentos Unidades Cve Cría y
productoras Cve
Levante

Total 578,226 1.6 4,096,211 7.5

Antioquia 50,458 4.2 130,673 22.8


Atlántico 3,662 15.1 19,341 60.2
Bolivar 14,689 7.9 44,580 55.9
Boyaca 99,684 4.4 115,330 29.1
Caldas 9,865 9.9 117,238 36.6
Cauca 29,810 7.7 38,247 69.0
Casanare 20,109 14.0 1,272,779 15.4
Cesar 11,570 8.4 43,469 42.2
Córdoba 27,585 8.4 230,226 27.0
Cundinamarca 83,946 3.7 130,566 21.7
Huila 17,568 10.5 56,954 28.9
La Guajira 2,843 13.9 2,700 53.1
Magdalena 6,897 11.4 63,052 58.9
Meta 21,690 8.2 1,256,760 15.3
Nariño 38,373 5.0 8,495 45.3
Nte de Santander 23,073 7.1 8,266 83.3
Quindio 2,356 11.2 2,619 65.5
Risaralda 3,014 8.8 5,592 46.1
Santander 49,934 4.6 128,671 24.1
Sucre 17,713 8.6 39,868 50.6
Tolima 33,015 8.7 319,503 20.9
Valle del Cauca 10,371 7.9 61,284 37.9

Fuente: DANE - ENA 2011


Cantidad de UP con inventario ganadero, por método reproductivo empleado, según departamentos.
22 departamentos
2011
Metodo de preproducción
Unidades
Departamentos Cve Inseminación Transferencia de
Productoras Cve
Artificial hembriones

Total 578,226 1.6 31,458 5.0 716

Antioquia 50,458 4.2 8,274 10.0 218


Atlántico 3,662 15.1 33 98.2 -
Bolivar 14,689 7.9 146 69.7 -
Boyaca 99,684 4.4 4,992 14.3 24
Caldas 9,865 9.9 449 22.1 3
Cauca 29,810 7.7 863 28.1 -
Casanare 20,109 14.0 143 49.7 12
Cesar 11,570 8.4 285 37.4 18
Córdoba 27,585 8.4 916 26.6 67
Cundinamarca 83,946 3.7 8,431 9.4 129
Huila 17,568 10.5 285 36.1 -
La Guajira 2,843 13.9 39 69.5 -
Magdalena 6,897 11.4 173 70.4 -
Meta 21,690 8.2 1,419 22.3 49
Nariño 38,373 5.0 1,188 17.0 -
Nte de Santander 23,073 7.1 188 44.7 69
Quindio 2,356 11.2 234 34.5 -
Risaralda 3,014 8.8 230 32.6 22
Santander 49,934 4.6 1,565 32.5 -
Sucre 17,713 8.6 68 43.8 6
Tolima 33,015 8.7 516 19.4 73
Valle del Cauca 10,371 7.9 1,021 20.0 26

Fuente: DANE - ENA 2011

Cantidad de animales nacidos desde el 1 de enero de 2011 hasta el día de la entrevista, según departamentos
22 departamentos
2011
Total de
Departamentos Cve
animales

Total 3,528,389 3.0

Antioquia 348,594 18.0


Atlántico 42,632 19.3
Bolivar 254,409 10.9
Boyaca 193,494 7.3
Caldas 50,830 14.6
Cauca 68,736 12.9
Casanare 348,481 8.2
Cesar 229,328 9.5
Córdoba 284,541 9.2
Cundinamarca 219,632 5.7
Huila 106,121 11.0
La Guajira 63,632 24.3
Magdalena 178,229 19.8
Meta 349,984 10.5
Nariño 80,062 7.7
Nte de Santander 66,104 10.9
Quindio 7,985 22.7
Risaralda 12,160 22.6
Santander 219,493 8.4
Sucre 144,244 10.3
Tolima 180,900 10.2
Valle del Cauca 78,797 12.5
M
Fuente: DANE - ENA 2011 e
t
o
d
o

d
e

p
r
Cantidad de hembras preñadas, según método reproductivo
e empleado, por departamentos
22 departamentos p
2011 r
o
Metodo reproductivo empleado
Total de hembras d
Departamentos preñadas u
Inseminación artificial Transf. de hembriones
c
Cabezas Cve c Cabezas Cve Cabezas
i
Total 4,064,548 3.1 ó 446,222 8.8 18,294
Antioquia 361,428 11.8 n 87,650 14.2 2,954
Atlántico 54,394 19.5 5,234 98.2 -
Bolivar 258,363 11.1 e 1,136 70.3 49
Boyaca 219,312 6.6 m 33,681 16.7 -
Caldas p
62,649 25.0 12,741 41.0 29
l
Cauca 55,135 17.5 e 14,552 39.7 -
Casanare 492,056 10.0 a 23,686 75.3 516
Cesar 264,290 8.1 d 15,762 32.5 228
Córdoba 295,475 10.5 o 34,378 26.8 4,369
Cundinamarca 241,654 5.0 87,192 10.4 2,049
Huila 105,383 9.7 2,380 52.7 -
La Guajira 74,604 24.9 867 68.6 -
Magdalena 251,971 21.1 28,312 82.0 -
Meta 460,779 12.0 22,028 29.1 630
Nariño 78,719 7.5 7,976 19.9 -
Nte de Santander 79,791 33.2 10,579 90.2 3,910
Quindio 8,472 19.0 2,722 32.8 -
Risaralda 14,381 37.9 1,642 36.2 1,647
Santander 222,507 9.2 23,664 26.2 -
Sucre 179,191 9.4 1,017 43.6 155
Tolima 187,504 10.2 15,605 23.4 816
Valle del Cauca 96,487 13.7 13,418 34.5 942
Fuente: DANE - ENA 2011

Inventario de ganado vacuno, por permanencia de los animales en las unidades productoras, según departamentos
22 departamentos
2011
Estado del Ganado en la UP
Total ganado existente
Departamentos Permanente Transito
Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve
Total 22,074,391 2.3 19,381,828 2.5 2,692,562.6 7.8
Antioquia 2,713,850 9.3 2,629,411 9.7 84,439.5 35.0
Atlántico 197,668 15.8 179,966 17.6 17,702.0 42.9
Bolivar 1,060,881 8.6 1,008,083 9.1 52,798.2 49.3
Boyaca 962,522 5.6 717,351 7.0 245,171.4 10.3
Caldas 415,275 7.1 392,493 7.9 22,781.8 42.1
Cauca 484,658 11.0 389,161 13.4 95,497.6 27.8
Casanare 2,486,642 8.0 2,345,080 8.8 141,562.2 40.9
Cesar 1,526,899 5.8 1,435,831 6.4 91,067.5 29.0
Córdoba 2,246,436 6.8 1,673,944 7.7 572,492.0 26.8
Cundinamarca 1,208,870 4.6 965,141 5.8 243,728.9 11.1
Huila 535,917 8.7 460,859 9.5 75,058.1 29.7
La Guajira 332,497 20.5 299,898 19.5 32,599.1 58.7
Magdalena 1,059,288 12.8 924,753 14.2 134,534.4 55.8
Meta 2,279,284 8.9 2,225,622 9.1 53,662.2 25.0
Nariño 322,709 6.8 214,709 10.1 108,000.6 8.4
Nte de Santander 459,992 17.7 437,293 18.7 22,699.3 23.1
Quindio 77,507 18.8 73,035 19.7 4,472.4 45.8
Risaralda 82,234 16.7 79,650 17.2 2,584.6 40.6
Santander 1,278,205 6.8 1,108,288 8.4 169,917.0 24.6
Sucre 744,209 7.6 430,334 11.9 313,875.1 14.4
Tolima 1,075,805 7.5 869,560 8.0 206,244.9 22.7
Valle del Cauca 523,043 11.8 521,369 11.9 1,673.8 42.8

Fuente: DANE - ENA 2011


Grupo Etáreo

De 12 a 23 De 24 a 36 Mayores de
Cve Cve Cve
Meses Meses 36 Meses

6,497,721 3 5,502,375 3.6 6,004,714 3.3

3,526,851 5 2,646,086 4.1 5,156,210 3.2


2,970,871 4 2,856,289 5.8 848,504 13.7

766,859 8 688,513 7.2 1,178,493 4.7


616,521 7 585,195 6.7 1,099,439 4.8
150,338 22 103,318 27.2 79,055 6.5

3,665,449 5 3,170,718 5.6 2,300,091 7.2


1,510,999 7 977,480 8.1 1,786,252 6.7
2,154,450 6 2,193,238 7.2 513,838 21.9

2,065,414 6 1,643,144 5.9 2,526,130 4.4


1,399,331 9 1,083,411 6.2 2,270,519 4.6
666,082 6 559,733 10.3 255,611 9.0

Grupo Etáreo
s de 12 Meses De 12 a 23 meses De 24 a 36 meses
Machos Cve Hembras Cve Machos Cve Hembras
1,944,796 3.0 3,526,851
### 4.5 2,970,871 4.3 2,646,086
196,182 12.9 442,435 23.8 495,516 15.6 262,478
25,516 32.9 24,761 27.8 25,617 42.5 48,960
93,016 10.6 205,892 13.8 105,094 26.9 229,297
90,563 7.6 152,842 8.8 119,623 12.0 162,305
30,706 20.8 47,215 22.8 84,694 21.1 58,459
45,803 12.3 68,257 12.9 49,311 14.8 60,742
186,335 8.7 382,586 10.8 351,431 12.5 270,973
128,455 8.0 297,986 8.8 236,579 11.0 162,040
148,725 8.5 213,628 11.1 376,811 15.4 240,566
93,612 6.5 178,209 9.1 194,457 12.5 161,094
65,726 12.3 76,087 13.7 39,726 16.2 64,315
45,474 29.0 44,878 27.6 18,901 24.1 46,903
100,224 18.0 247,140 27.6 79,318 21.7 143,755
218,208 12.7 413,573 12.7 246,569 12.2 232,463
27,191 8.2 62,798 10.6 24,148 14.2 58,215
54,503 19.2 75,185 38.6 72,667 14.8 30,489
5,691 21.0 13,607 23.3 7,012 22.3 11,082
3,836 31.8 19,802 34.5 8,139 21.1 11,987
140,724 10.0 183,284 14.4 193,259 10.2 114,289
78,023 10.9 89,467 13.2 42,290 18.2 92,326
122,716 10.3 187,032 9.8 126,001 14.2 104,866
43,569 13.9 100,186 17.3 73,708 19.9 78,482

rne, por fase desarrolla, según departamentos

Fase que se desarrolla en la UP


Ciclo
Ceba Cve Cve
Completo

3,769,868 5.7 2,694,571 12.1

566,678 20.9 582,437 35.9


14,334 53.0 2,714 98.2
67,554 29.8 - -
134,015 21.2 46,084 29.1
112,281 22.3 9,280 44.1
101,073 23.9 82,498 28.7
283,737 21.0 745,092 19.4
195,048 18.4 5,775 98.7
631,305 15.2 277,251 50.4
284,398 15.5 51,258 28.8
45,129 22.8 18,918 62.9
12,453 95.5 8,080 91.1
108,112 53.5 2,437 72.0
299,153 15.6 384,567 31.4
20,238 23.8 15,555 40.7
110,042 21.3 32,313 28.1
25,684 40.6 2,116 71.0
47,203 26.7 4,628 73.0
332,556 16.7 166,622 37.3
55,596 34.8 17,292 87.6
163,264 17.4 155,485 22.2
160,018 32.4 84,170 33.5
Metodo de preproducción empleado
Transferencia de
Cve Monta directa Cve Ninguno Cve
hembriones

20.5 351,019 1.9 96,685 3.9

46.5 26,121 6.5 6,128 11.7


- 2,683 18.5 506 41.7
- 12,254 8.5 1,475 32.4
97.9 59,455 4.9 13,802 11.2
98.4 4,874 10.8 3,145 15.0
- 11,208 11.9 12,004 15.2
78.7 14,889 12.8 966 44.6
87.1 9,441 9.2 661 27.3
58.8 19,498 9.3 5,709 14.2
35.6 43,421 4.5 12,737 9.4
- 11,150 9.7 3,565 23.8
- 2,544 14.0 83 55.0
- 5,619 13.7 414 46.2
61.6 16,438 7.4 1,586 26.1
- 23,019 6.1 7,247 14.7
92.3 13,546 7.8 5,537 14.7
- 702 20.1 534 21.9
97.7 1,016 14.8 918 15.4
- 31,406 5.4 7,642 13.0
97.8 14,880 8.9 2,253 20.1
45.6 21,776 10.2 7,178 15.3
51.4 5,078 7.8 2,593 16.6

n departamentos
odo reproductivo empleado

Transf. de hembriones Monta directa

Cve Cabezas Cve


32.0 3,600,032 3.2
42.2 270,825 15.1
- 49,160 20.1
97.9 257,178 11.2
- 185,631 7.1
98.4 49,878 25.6
- 40,583 15.8
75.2 467,854 9.7
82.1 248,299 8.3
84.1 256,728 10.2
56.8 152,413 5.5
- 103,004 9.7
- 73,736 25.1
- 223,659 21.2
53.8 438,121 11.9
- 70,743 8.1
97.5 65,302 21.1
- 5,750 23.5
97.7 11,093 33.4
- 198,844 10.2
97.8 178,019 9.4
40.9 171,083 10.0
54.4 82,128 16.4
, según departamentos
De 24 a 36 meses Mayores de 36 meses
Cve Machos Cve Hembras Cve Machos Cve
4.1 2,856,289 5.8 5,156,210 3.2 848,504 13.7
13.7 451,055 18.6 508,538 13.3 160,284 65.9
32.8 5,416 44.1 36,337 22.5 5,347 22.8
14.1 56,282 23.6 205,695 10.6 33,704 12.4
15.1 84,589 17.5 209,777 8.6 30,496 12.7
27.4 64,611 21.2 90,575 21.2 4,635 14.7
17.1 65,931 29.9 117,792 13.9 27,459 22.5
13.1 327,461 14.0 686,244 11.5 104,457 16.9
11.6 167,837 12.8 334,549 9.0 50,221 11.0
13.7 627,650 18.1 415,236 9.3 64,753 36.3
10.9 132,580 15.0 277,217 5.9 53,622 23.9
13.2 36,943 17.3 159,733 9.3 27,448 15.3
43.2 36,102 36.4 95,425 22.8 6,851 23.3
24.0 99,259 30.0 261,351 21.9 24,691 18.5
18.8 239,314 15.0 607,480 12.1 68,879 13.4
10.6 20,693 21.9 76,499 8.3 6,494 18.7
22.2 65,372 26.5 90,040 10.9 20,879 18.6
36.0 15,811 58.6 16,600 35.2 1,024 29.3
29.9 14,332 40.2 14,933 31.0 883 27.6
19.1 193,794 12.3 280,835 10.2 61,710 20.8
14.7 49,662 35.3 284,927 8.2 21,761 15.0
14.3 64,333 14.0 270,765 9.2 65,570 43.3
31.3 37,262 28.8 115,661 15.2 7,334 17.2
Producción de leche obtenida el día anterior de la entrevista , por destino, según departamentos
22 departamentos
2011
Total
Total leche
Vacas
Departamentos Cve producida Cve
en Procesada Cve
(día anterior)
ordeño
Total 2,858,779 3.6 12,979,075 4.2 1,294,204 6.4
Antioquia 310,307 12.0 2,400,073 16.9 90,000 24.9
Atlántico 40,223 18.0 100,579 17.2 5,062 55.0
Bolivar 236,374 11.3 689,678 12.1 99,292 28.7
Boyacá 290,512 17.9 1,521,994 12.7 99,842 19.7
Caldas 60,493 39.8 237,380 29.3 2,933 43.9
Cauca 49,477 15.1 237,475 22.7 27,049 28.3
Casanare 46,390 18.9 153,905 22.2 45,453 28.3
Cesar 233,357 8.6 730,014 9.0 82,389 24.7
Córdoba 249,132 9.9 677,746 8.8 77,544 15.7
Cundinamarca 276,278 6.3 2,109,798 7.6 105,483 12.0
Huila 99,716 12.7 388,733 13.3 66,225 39.9
La Guajira 97,078 37.7 303,469 30.2 69,971 21.3
Magdalena 185,598 17.5 629,729 19.8 163,531 28.0
Meta 74,340 9.9 295,404 10.8 49,895 21.9
Nariño 117,701 8.0 782,694 7.6 11,431 25.0
Nte de Santander 49,124 11.3 171,424 11.2 68,156 17.3
Quindio 17,705 32.4 79,253 23.6 0 0.0
Risaralda 8,835 29.3 90,906 45.4 3,539 73.0
Santander 154,393 11.6 545,328 10.8 54,046 16.1
Sucre 134,010 13.9 292,043 13.1 46,190 15.6
Tolima 90,108 10.2 345,886 12.3 120,225 21.5
Valle del Cauca 37,627 11.2 195,564 13.3 5,947 36.9
Fuente: DANE - ENA 2011

Inventario de ganado vacuno por orientacion(intención del productor), según departamentos


22 departamentos
2011
Orientación del inventario ganadero
Total ganado
Departamentos Cve
existente Leche Cve Carne
Total 22,074,391 2.3 3,507,425 5.0 10,560,650
Antioquia 2,713,850 9.3 439,567 20.3 1,279,788
Atlántico 197,668 15.8 46,546 35.1 36,388
Bolivar 1,060,881 8.6 445,151 18.2 112,134
Boyaca 962,522 5.6 307,705 10.5 295,428
Caldas 415,275 7.1 88,180 29.1 238,799
Cauca 484,658 11.0 78,545 21.1 221,817
Casanare 2,486,642 8.0 52,908 37.8 2,301,607
Cesar 1,526,899 5.8 293,854 23.7 244,292
Córdoba 2,246,436 6.8 158,965 22.3 1,138,782
Cundinamarca 1,208,870 4.6 355,015 6.8 466,221
Huila 535,917 8.7 203,918 17.1 121,002
La Guajira 332,497 20.5 85,279 37.8 23,232
Magdalena 1,059,288 12.8 172,879 29.4 173,600
Meta 2,279,284 8.9 94,156 16.9 1,940,479
Nariño 322,709 6.8 225,343 9.5 44,288
Nte de Santander 459,992 17.7 58,596 17.1 150,621
Quindio 77,507 18.8 28,951 39.8 30,418
Risaralda 82,234 16.7 16,828 28.7 57,423
Santander 1,278,205 6.8 205,741 15.1 627,848
Sucre 744,209 7.6 4,872 49.7 112,756
Tolima 1,075,805 7.5 60,139 23.5 638,252
Valle del Cauca 523,043 11.8 84,287 22.2 305,472
Fuente: DANE - ENA 2011
Destino de la producción de leche
Cantidad destinada para la Venta
Autoconsumo Cve Venta Cve
Industria Cve Intermediarios
1,168,555 3.3 10,516,316 4.9 6,356,306 7.5 3,207,370
215,899 13.6 2,094,174 18.3 1,794,095 21.2 169,027
7,450 23.2 88,068 19.7 42,956 31.0 34,193
43,405 12.6 546,981 14.4 314,876 21.7 140,545
115,831 7.2 1,306,321 14.6 526,953 23.1 595,773
24,347 16.6 210,099 33.5 167,628 41.7 26,488
41,727 16.2 168,699 30.7 64,053 58.8 90,540
30,237 15.5 78,215 40.2 7,410 46.8 49,525
35,137 9.1 612,487 10.1 484,266 12.6 68,044
101,263 9.8 498,939 10.3 237,098 16.3 193,963
129,793 8.5 1,874,522 8.3 1,175,972 12.2 588,893
34,290 16.8 288,218 15.1 71,206 23.5 169,702
16,611 27.7 216,887 38.8 166,145 46.1 44,465
35,822 18.3 430,377 27.5 319,131 36.7 48,264
47,710 8.7 197,799 12.9 121,654 17.1 72,956
61,735 6.5 709,527 8.1 207,025 18.1 467,952
37,421 10.3 65,848 19.8 24,067 33.9 38,718
2,271 21.0 76,982 24.1 39,960 39.3 23,160
3,089 18.9 84,277 48.9 72,298 57.0 8,786
71,140 8.9 420,142 13.4 243,333 20.4 143,662
42,153 8.4 203,700 17.3 111,382 29.0 77,300
50,571 9.7 175,089 20.3 84,935 34.6 78,564
20,652 12.8 168,966 14.5 79,863 26.6 76,851

entación del inventario ganadero


Doble
Cve Cve
propósito
4.1 8,006,316 3.9
17.4 994,494 17.1
37.9 114,734 26.5
27.4 503,595 14.3
12.2 359,390 7.1
14.8 88,296 24.7
21.1 184,296 17.6
8.4 132,127 40.5
16.1 988,753 8.7
13.6 948,689 10.4
10.8 387,634 9.1
17.8 210,997 14.6
58.8 223,985 27.2
38.5 712,809 19.3
10.5 244,649 14.9
21.4 53,079 14.2
16.4 250,775 27.0
35.1 18,138 37.9
22.8 7,983 26.8
11.9 444,616 16.2
30.1 626,581 9.0
11.4 377,413 11.3
21.1 133,284 28.2
d destinada para la Venta
Cve Otros Cve
5.5 952,641 12.7
31.9 131,052 31.4
34.5 10,918 82.2
21.6 91,560 23.1
19.0 183,595 53.5
40.8 15,984 79.0
25.8 14,105 35.0
59.4 21,280 64.5
24.5 60,177 34.4
16.0 67,878 35.1
11.4 109,658 17.2
23.7 47,311 22.0
50.0 6,277 95.5
39.8 62,982 41.3
21.1 3,188 51.7
10.0 34,551 19.6
22.7 3,063 37.4
39.8 13,862 58.6
39.4 3,193 71.6
18.1 33,147 26.4
14.7 15,017 27.5
25.8 11,590 41.2
20.2 12,252 45.4
Inventario de ganado porcícola por categoría, según departamentos
22 departamentos
2011

Total Cabezas de Ganado Machos reproductores (en Machos reproductores (de


Departamentos
Servicio) reemplazo)

Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve


Total 855,404 4.8 31,837 9.0 9,767 25.1
Antioquia 125,041 19.8 1,806 32 1,135 63.6
Atlántico 12,717 53.4 988 52.4 110 73.2
Bolívar 18,245 28.7 2,677 39 208 61.0
Boyacá 27,469 12.3 1,155 21.2 395 30.6
Caldas 18,793 27.2 497 56 48 68.9
Casanare 21,565 20.5 1,817 33.9 33 98.5
Cauca 27,672 22.7 1,725 38 41 97.6
Cesar 72,763 10.8 2,933 27.4 383 90.6
Córdoba 61,187 20.2 2,016 31 383 37.9
Cundinamarca 22,371 25.3 1,039 31.3 1,160 72.4
Huila 12,987 30.3 586 56 253 77.6
La Guajira 60,912 19.0 2,824 45.9 1,988 61.9
Magdalena 55,577 18.0 1,221 21 218 38.3
Meta 48,973 12.9 1,543 25.2 310 34.1
Nariño 27,633 18.8 891 27 85 57.7
Norte de Santander 7,381 28.9 67 58.8 0 0.0
Quindio 5,846 36.1 511 87 0 0.0
Risaralda 20,844 20.2 794 28.9 30 98.3
Santander 35,580 13.0 1,169 24 388 47.6
Sucre 32,169 15.5 620 25.8 2,219 77.2
Tolima 51,990 15.5 2,076 63 35 75.3
Valle del Cauca 87,687 16.7 2,882 20.5 345 58.8
Fuente: DANE - ENA 2011
Categoría de cerdos

Cerdas en lactancia Cerdas en gestación Cerdas vacías Cerdas reemplazo

Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve


43,004 7.9 45,326 9.8 56,452 8.6 11,744 17.2
3,890 27.5 7,407 26.6 6,483 24.9 1,250 53.7
2,233 63.4 834 55.2 1,877 90.6 0 0.0
2,342 43.7 931 31.6 1,516 31.8 521 54.9
1,291 21.1 1,283 28.9 2,310 22.8 660 85.1
339 47.8 566 46.1 1,051 40.0 24 97.9
1,876 35.9 1,176 47.6 2,428 35.3 164 98.5
2,087 37.8 2,805 50.3 3,619 42.2 41 97.6
4,142 17.6 2,687 21.9 3,547 21.9 1,653 82.6
2,768 36.5 2,386 36.2 3,372 25.7 411 46.9
655 44.5 507 41.0 1,968 31.8 611 56.3
563 58.4 861 43.0 528 40.9 39 97.4
2,907 25.5 2,754 33.4 5,217 47.8 1,664 42.4
3,822 25.8 2,526 32.0 2,651 21.8 349 44.4
2,072 24.3 2,173 29.1 3,177 21.2 1,272 27.6
839 30.8 1,740 47.6 1,819 25.9 461 56.2
195 46.5 430 51.8 64 58.0 35 97.1
100 47.3 344 44.9 250 57.9 17 97.0
742 30.5 1,321 46.6 1,388 41.6 210 98.3
1,760 15.3 970 21.3 2,840 19.7 807 49.7
1,148 36.9 1,140 41.0 4,394 32.5 163 72.5
1,552 23.3 4,298 30.9 1,254 29.2 495 33.9
5,682 26.5 6,185 42.4 4,701 34.2 894 53.7
Lechones Lactantes Lechones en precebo Cerdos en levante Cerdos en levante

Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve


218,193 7.6 109,166 9.8 104,757 7.8 225,158 7.1
20,759 27.3 21,476 35.6 12365 28.4 48,470 23.4
4,899 63.3 1,022 98.8 755 69.8 0 0.0
6,032 42.2 1,757 50.6 764 41.7 1,496 58.3
5,632 21.9 3,507 26.5 4,535 21.7 6,700 19.6
2,544 35.9 2,194 43.4 5938 40.8 5,591 41.6
3,965 38.5 4,713 49.6 2,860 25.2 2,535 41.5
8,187 33.8 1,161 45.1 3020 32.6 4,986 42.8
24,299 19.1 6,583 23.7 8,006 31.7 18,530 15.4
16,124 40.8 9,086 30.1 8200 33.0 16,441 19.6
4,966 42.7 3,315 67.0 5,193 24.1 2,957 34.0
4,060 59.8 1,456 44.7 2004 51.4 2,638 36.3
17,591 23.5 7,468 40.7 3,097 53.4 15,401 35.6
19,156 36.2 5,769 25.8 5096 30.6 14,768 23.9
10,663 23.2 6,685 17.5 3,948 17.9 17,130 15.3
5,163 38.4 2,423 32.1 2994 23.1 11,218 23.9
2,684 42.8 1,175 51.9 1,786 36.3 945 34.2
841 56.7 708 42.1 1914 69.7 1,162 41.8
6,160 32.0 613 51.1 2,078 40.6 7,509 34.5
8,973 17.4 6,745 21.0 7225 22.6 4,704 23.7
5,211 27.9 6,939 38.3 1,676 23.4 8,658 18.8
10,901 27.4 4,536 30.8 10927 27.7 15,915 17.6
29,385 23.3 9,835 26.5 10,374 26.3 17,404 21.7
Producción de huevo obtenido la semana anterior al día entrevista, por tipo de ave y destino de la producción , según departament
22 departamentos
2011
Postura

Departamentos Huevos Autoconsumo Huevos Venta Huevos Totales Huevos autoconsumo

Unidades Cve Unidades Cve Unidades Cve Unidades


Total 4,842,146 92.3 38,432,160 28.5 43,274,306 27.4 8,254,934
Antioquia 54,410 21.3 450,226 44.9 504,636 40.9 620,150
Atlántico 5,360 57.5 45,242 98.4 50,602 88.1 23,613
Bolivar 49,729 28.4 39,287 62.0 89,016 36.0 232,242
Boyaca 14,030 38.5 1,510,606 42.9 1,524,636 42.6 729,736
Caldas 20,379 42.6 236,667 71.0 257,046 65.7 122,452
Cauca 11,884 62.1 436,265 72.9 448,149 71.2 379,387
Casanare 2,774 98.2 3,462,547 96.7 3,465,321 96.6 391,520
Cesar - - - - - - 275,221
Córdoba 1,822 76.2 1,118,394 95.2 1,120,216 95.0 632,669
Cundinamarca 4,602,319 97.1 13,016,067 44.1 17,618,386 41.5 699,199
Huila 7,264 46.9 1,600,479 96.0 1,607,743 95.6 595,585
La Guajira - - - - - - 142,747
Magdalena - - - - - - 142,908
Meta 2,428 91.7 7,223 68.9 9,652 56.3 611,219
Nariño 3,803 71.8 6,642 89.2 10,445 62.6 431,445
Nte de Santander 2,179 45.3 633,657 92.3 635,836 92.0 394,186
Quindio 2,396 50.7 5,648 61.4 8,044 56.8 27,324
Risaralda 4,037 70.9 1,097,213 91.9 1,101,251 91.5 39,473
Santander 4,873 42.6 12,971,232 63.9 12,976,105 63.9 669,529
Sucre 825 97.9 20,721 70.6 21,546 68.0 207,090
Tolima 21,694 30.6 10,701 62.6 32,395 34.2 724,954
Valle del Cauca 29,940 24.4 1,763,343 78.7 1,793,283 77.4 162,285
Fuente: DANE - ENA 2011
ión , según departamentos

Traspatio

uevos autoconsumo Huevos venta Huevos totales

Cve Unidades Cve Unidades Cve


2.4 6,940,387 76.6 15,195,320 35.0
9.1 84,967 24.4 705,117 9.4
36.5 9,503 98.7 33,117 38.9
19.0 84,357 51.9 316,599 22.1
7.2 185,159 15.7 914,895 8.1
15.1 25,751 51.8 148,202 15.0
12.7 89,660 46.1 469,047 14.7
12.1 40,693 78.1 432,213 15.1
10.6 80,182 22.9 355,403 10.4
8.4 61,103 26.9 693,772 8.8
5.5 111,450 13.1 810,649 5.6
9.2 72,464 21.7 668,049 8.8
31.8 4,012 56.3 146,759 31.1
14.8 46,785 36.2 189,693 14.3
7.2 114,460 22.1 725,679 8.1
10.0 85,258 25.5 516,703 10.7
8.9 42,997 26.6 437,183 9.4
24.6 - - 27,324 24.6
19.2 5,150 55.1 44,623 18.7
9.8 5,593,552 95.0 6,263,081 84.8
10.8 17,378 30.1 224,468 10.9
9.7 50,758 31.6 775,712 9.6
11.9 134,749 74.5 297,034 36.3
Inventario de otras especies pecuarias existentes en la UP el día de la entrevista por especie y sexo especie, según departamentos
22 departamentos
2011
Asnal Búfalino
Departamento Hembras Machos Total Hembras
Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve

Total 57,617 15.3 76,849 8.4 134,467 10.7 135,471 30.4

Antioquia 972 32.3 3,973 29.3 4,945 28.3 3,631 62.8


Atlántico 667 58.4 1,547 27.8 2,214 33.8 - -
Bolivar 2,202 22.0 4,883 17.0 7,085 17.3 3,119 58.3
Boyaca 841 41.2 1,124 22.9 1,965 22.8 161 98.8
Caldas 101 71.0 241 58.1 341 52.0 155 74.3
Cauca - - 515 63.4 515 63.4 - -
Casanare 1,329 53.8 2,059 31.0 3,387 32.2 7,507 78.1
Cesar 2,339 23.5 3,790 15.8 6,129 16.1 953 73.6
Córdoba 3,735 18.9 11,334 15.7 15,069 15.0 43,009 57.0
Cundinamarca 1,086 25.2 2,333 14.1 3,418 13.7 204 97.5
Huila 180 57.4 293 33.6 473 33.7 97 68.2
La Guajira 31,034 25.4 26,298 21.1 57,333 22.5 - -
Magdalena 8,496 42.5 8,253 20.0 16,748 29.8 55,619 56.7
Meta 199 53.4 114 38.0 312 36.5 6,737 58.3
Nariño - - - - - - 176 68.9
Nte de Santander 246 45.5 1,198 31.7 1,443 31.5 1,174 91.7
Quindio 16 96.8 84 72.3 100 62.5 23 90.8
Risaralda - - 24 97.9 24 97.9 - -
Santander 76 99.3 198 62.7 274 53.1 3,670 69.2
Sucre 3,442 15.3 6,781 13.0 10,223 12.3 3,373 47.0
Tolima 386 56.0 1,071 30.7 1,457 30.5 5,531 96.0
Valle del Cauca 271 76.5 739 56.5 1,010 61.3 331 84.3

Fuente: DANE - ENA 2011

Inventario de Codornices, patos y piscos existentes en las UP el día de la entrevista, por departamentos
22 departamentos
2011
Codornices Patos Piscos
Departamentos
Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve
Total 298,847 62.2 586,644 5.0 432,545 4.8
Antioquia 18,999 95.7 21,243 28.2 21,627 26.1
Atlántico 225 98.7 19,016 43.8 9,775 36.2
Bolivar 140 99.3 49,044 15.8 31,882 15.2
Boyaca 188 70.6 15,044 14.5 15,462 13.6
Caldas - - 3,088 26.3 1,387 27.9
Cauca 1,200 72.0 19,582 19.9 18,871 22.9
Casanare - - 41,910 30.4 5,960 24.8
Cesar 63 97.6 21,611 13.9 29,433 22.3
Córdoba 1,001 99.4 92,489 10.2 72,896 10.5
Cundinamarca 56,693 95.8 18,858 11.7 11,917 14.3
Huila 156 64.1 18,096 18.9 11,098 20.5
La Guajira 59 97.4 13,541 48.8 22,755 28.6
Magdalena - - 55,267 24.5 32,131 17.6
Meta 32,195 76.6 28,468 11.5 8,884 12.8
Nariño 25 98.0 6,059 19.7 6,976 18.7
Nte de Santander 177,670 98.6 20,979 14.6 31,196 14.8
Quindio - - 1,218 26.0 1,403 61.1
Risaralda 282 59.7 1,291 29.3 738 42.2
Santander 115 71.7 24,854 16.0 23,715 30.2
Sucre 4,018 67.4 80,597 11.7 45,575 10.7
Tolima 558 70.0 24,283 29.1 20,709 36.3
Valle del Cauca 5,258 83.0 10,107 17.4 8,156 21.7
Fuente: DANE - ENA 2011
specie, según departamentos

Búfalino Equino
Machos Total Hembras Machos Total
Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve

51,059 19.3 186,530 25.5 346,795 3.3 504,458 3.0 851,253 2.8

3,491 67.2 7,122 49.8 42,335 11.5 53,734 8.8 96,069 8.5
1,035 98.6 1,035 98.6 3,155 18.4 2,971 20.2 6,126 18.3
2,698 80.7 5,818 59.4 16,841 16.3 21,729 11.6 38,570 13.0
40 98.8 201 98.8 16,884 19.7 22,334 10.0 39,218 13.2
93 76.5 248 69.0 6,140 15.5 6,677 16.9 12,818 13.7
- - - - 10,019 15.0 23,862 14.2 33,881 11.8
5,167 50.6 12,674 55.0 41,610 12.2 55,792 9.5 97,402 9.7
1,289 45.8 2,243 52.3 15,319 13.0 26,358 7.9 41,677 8.5
15,140 42.9 58,149 50.0 31,178 9.1 63,290 14.8 94,468 11.5
413 64.0 617 55.2 26,758 11.0 34,873 10.0 61,631 10.0
60 76.8 157 69.2 8,955 14.0 14,152 9.9 23,108 10.7
- - - - 18,506 18.0 18,043 20.4 36,548 18.2
9,738 51.8 65,357 54.0 13,973 15.3 16,940 12.1 30,913 12.7
3,744 30.0 10,481 45.2 28,317 10.9 41,031 9.3 69,348 9.0
191 89.4 367 76.0 2,092 16.0 8,385 9.9 10,477 10.1
431 89.8 1,604 75.0 8,958 17.5 10,582 11.9 19,541 12.9
6 90.8 28 90.8 2,668 50.8 2,831 39.9 5,499 44.7
- - - - 1,341 37.6 1,368 20.5 2,709 26.8
3,925 60.4 7,595 64.1 12,930 16.0 24,184 9.2 37,114 10.4
633 50.2 4,006 47.0 11,246 9.4 20,275 9.2 31,521 8.5
960 92.2 6,491 95.4 16,573 10.4 23,991 11.1 40,564 10.1
2,004 91.3 2,335 90.3 10,997 13.1 11,054 10.4 22,052 11.1
Cunícola Cuyícola
Hembras Machos Total Hembras Machos
Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve

78,703 8.0 48,384 9.4 127,086 7.8 691,447 8.5 263,027 13.8

2,121 29.8 1,981 28.7 4,103 25.3 261 85.6 113 73.3
- - - - - - - - - -
38 97.3 19 97.3 57 97.3 - - 28 98.2
12,092 16.5 6,594 17.8 18,686 16.2 3,178 37.7 1,819 36.0
750 48.3 503 40.6 1,252 43.0 - - - -
16,713 18.3 9,274 21.4 25,987 18.9 35,426 23.6 11,463 26.6
11 95.5 176 78.4 188 74.3 - - - -
- - - - - - - - - -
- - - - - - - - - -
11,212 24.2 8,027 19.1 19,239 20.9 2,219 29.4 1,325 27.6
2,726 25.4 2,329 28.1 5,055 25.7 8,264 22.8 3,857 24.4
- - - - - - - - - -
222 72.3 197 70.6 419 68.6 - - - -
1,890 64.6 1,273 50.7 3,163 58.8 - - - -
19,926 13.8 12,322 27.0 32,248 17.3 640,811 9.1 243,642 14.8
2,302 45.2 1,123 32.9 3,424 40.3 309 98.9 133 98.9
- - - - - - - - - -
111 97.2 37 97.2 147 97.2 18 97.2 18 97.2
4,403 57.9 1,816 29.8 6,219 45.5 53 70.3 75 70.4
23 97.8 23 97.8 46 68.9 - - - -
750 67.7 885 50.7 1,636 52.3 - - 45 68.9
3,413 26.9 1,805 23.4 5,218 23.9 907 41.8 509 53.6
cola Caprino
Total Hembras Machos Total Hembras
Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas

954,474 9.4 1,202,893 15.6 490,638 20.1 1,693,531 14.3 1,140,787

374 81.1 3,579 37.0 1,817 34.1 5,396 34.7 1,890


- - 2,911 92.7 1,627 94.7 4,538 93.4 279
28 98.2 21,641 31.4 13,733 46.7 35,374 33.7 2,652
4,997 36.3 14,668 16.5 7,512 14.2 22,180 15.1 72,964
- - 772 59.9 518 56.8 1,289 57.9 890
46,889 24.1 772 84.0 461 92.2 1,233 86.9 7,283
- - 4,637 57.9 1,959 44.2 6,595 52.5 28,183
- - 54,529 22.1 23,107 24.8 77,636 22.2 28,889
- - 25,865 37.7 11,709 50.9 37,574 39.1 25,075
3,544 28.1 7,315 16.0 3,885 14.3 11,200 14.2 27,734
12,122 22.0 3,159 64.4 2,817 59.1 5,976 57.2 2,452
- - 929,612 19.8 363,441 26.8 1,293,053 18.4 771,723
- - 33,205 37.9 6,935 32.7 40,140 36.0 40,543
- - 8,987 27.1 8,207 32.4 17,194 28.7 17,808
884,453 10.1 4,612 81.9 1,273 66.8 5,885 78.5 3,292
442 98.9 31,648 58.8 13,648 58.2 45,295 58.6 9,322
- - 52 71.9 145 53.2 197 50.9 2,870
37 97.2 825 74.3 126 45.3 951 65.5 75
128 69.4 32,798 27.0 16,924 24.5 49,722 25.1 20,560
- - 1,355 85.8 660 58.9 2,015 74.4 32,859
45 68.9 18,901 52.8 9,713 43.7 28,613 49.5 13,629
1,416 39.4 1,051 55.5 422 66.0 1,472 57.6 29,816
Ovino Mular
Hembras Machos Total Hembras Machos
Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve Cabezas Cve

17.5 408,693 22.3 1,549,480 16.4 73,541 5.6 73,547 4.6

46.8 5,476 77.4 7,366 59.7 18,546 12.7 16,291 12.6


68.9 121 72.9 400 68.4 197 66.7 855 41.0
47.3 969 63.4 3,621 46.8 4,949 20.7 6,926 17.3
9.4 30,317 9.5 103,281 8.8 1,308 29.2 1,646 23.3
88.2 547 80.1 1,437 85.1 3,148 33.2 2,032 21.0
34.4 3,316 31.4 10,599 32.9 1,816 72.4 255 61.5
33.7 12,923 34.1 41,106 32.6 2,160 29.7 2,351 24.2
52.5 16,412 53.2 45,301 52.3 4,321 17.9 6,639 12.4
33.1 10,231 27.4 35,306 30.7 3,873 21.9 4,887 18.9
11.0 11,898 12.5 39,632 10.8 3,976 14.7 3,257 14.7
49.5 1,327 59.1 3,779 48.4 188 35.6 517 27.4
25.4 253,440 35.5 1,025,163 24.3 1,445 38.6 1,733 31.5
46.3 10,796 45.4 51,338 44.6 5,932 20.1 5,498 18.1
22.0 9,437 24.3 27,245 22.0 1,654 21.8 1,576 21.1
40.5 749 27.5 4,041 36.5 34 68.8 9 96.9
27.2 4,569 31.3 13,891 27.9 5,879 15.1 6,424 14.4
94.4 783 82.6 3,653 91.8 79 41.2 59 88.1
77.4 36 68.0 110 73.0 839 74.3 441 72.4
23.8 9,944 20.2 30,504 22.2 4,886 18.7 3,430 15.9
23.1 12,747 24.1 45,606 22.2 1,469 26.3 2,290 15.9
40.3 7,063 43.8 20,692 40.9 4,994 18.4 4,620 14.7
79.4 5,591 37.9 35,407 70.5 1,847 25.7 1,812 24.3
ular
Total
Cabezas Cve

147,088 4.4

34,838 10.7
1,052 38.2
11,875 17.5
2,954 22.3
5,180 24.4
2,072 63.4
4,511 23.5
10,960 13.2
8,760 18.1
7,233 12.3
704 24.6
3,178 32.9
11,430 17.3
3,229 16.2
43 58.1
12,303 12.5
137 41.5
1,280 73.1
8,317 13.8
3,759 16.9
9,614 13.1
3,659 22.2

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