You are on page 1of 6

I Saptamana 1:

Primele 4 zile:
Urmatoarele produse pot fi consumate fara limite ia orice ora:
• Branzeturi: pana la 7 % grasime (branza cottage simpla/cu legume, branzica de casa, branza tip
fagaras, perle de branza cu smantana)
• Lapte batut
• Legume crude: salata verde, salata creap, castravetL ridichii ro~ii si negre, varza, ar'dei gras, .
gogosari, ardei capia sau iuti, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, baby
spanac, leurda, urzici, rucola, bame, gulii, telina, ceapa, usturoi, sparanghel, bambus, alge, anghinare,
praz, andive, fetica (vaieriana), creson, loboda, stevie, fenicul, vinete plus toate ierburile aromatice:
marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc si toate condimentele: sare, .
piper, boia iute/dulce, scorri~oara, chimen, currY, ghimbir etc.
• NU Vegeta, Knorr, Delikat etc. NU se vor consuma ro~ii ' in primele 4 zile!
SUNT INTERZISE: soia, naut, morcovi, mazare, fasole boabe, linte, sfecla, porumb, cartofi orez, masline.
Urmatoarele alimente in cantitati limitate:
• 1 ou/zi (fiert, pe teflon sau romanesc)
• 200 g fructe ziinic. In primeie 4 zile vor fi mere dulci Golden Delicious (lmar/zi)
• 2lingurire de ulei pe zi obligatoriu. Nu conteaza felul uleiului, dar nu e voie prajitsaugatit, cifolosit
numai pentru prepararea salateior.
Dupa prinieie' 4 zile pe ianga alimentele amintite se pot consuma:
Nelimitate: - iaurt, sana, kefir simple (fara fructe/cereale), ro~ii, din ziua a 5-a, cand avemlegume crude
includem si muraturile in apa cu sare sau otet fara zahar sau miere. INTERZIS otet de mere cu miere!
Limitate: 200g orice fruct (nu neaparat mar Golden) permis in dieta: mere, pere, prune, piersici,
nectarine, mineoie, clementine, caise, cirese/visine, cap$uni, zmeura, afine, mure, fructe de padure, kiwi,
pepene galben/rosu, portocale, mandarine, lainai, grapefruit, pomelo, rodii, sweety; CU EXCEPTIA
fructelor exotice: ananas, mango, banane, struguri, avocado, kati, papaia.
NU SUNT PERMISE fructe uscate, conservate sau gatite (cuptor),
IMPORTANT' se beau lichide minimum 2litri/zi. Se pot bea oricand: apa plata, ceai, cafea, ness. Dupa
primele 4 zile puteti adauga apa carbogazoasa si racoritoare dietetice (fara zahar/light/fara Sa contina
pulpa de fruct) pe baza de zaharina sau aspartam de tip Coca-Cola light, Coca Cola zero, Pepsi Max, Pepsi
Light, Redbulllight. ESTE INTERZlS alcoolul pe toata perioada dietei! DOAR in prima saptamana avem
voie 100 milapte dulce/zi!
Dupa primele 4 zite se pot consuma: guma de mestecat sau bomboane (tip Orbit, Mentos, Winterfresh)
fara zahar/ caramei/sirop de fructe/fri~ca.
SUNT INTERZISE:
• orice aliment acru in primele 4 zile
• ulei prajit si legume gatite (inclusiv fierte)
• zaharul sau mierea; se vor folosi indulcitorii artificiali
• paine, came
• sosuri industriale tip: mu~tar, maioneza, ketchup, etc.

I Saptamana 2:
Micul dejun pana la ora 12:
• 100g branza pana la 7 % grasime
• lactate (Iapte batut, sana, kefir, iaurturi)
• legume crude nelimitate din lista plus 0 ium3tate de rO$ie
• lou
Dupa 3-4 h pauza se pot consuma neiimitat pe parcursu] zilei:
Peste (fie gras/slab): fiert, gratar, afumat (somon afumat/batog), conservat in suc propriu/uiei. Se pot
consuma si fructe de mare fierte sau la gratar.
Legume crude: salata verde, salata creata, castraveti, ridichi ro~ii si negre, varza, ardei gras, gogosari,
ardei capia sau iuti, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, baby spanac, leurda,
urzici, rucola, bame, gulii, felina, ceapa, usturoi, sparanghel, bambus, aige, anghinare, praz, andive, fetica
(valeriana), creson, loooda, stevie, fenicul, vinete plus toate ierburile aromatice: marar, piHrunjel,

leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, capere etc si toate condimentele: sare, piper, boia

iute/dulce, scortisoara, chimen, curry, ghimbir etc. Se pot consuma muraturi. La salate se va folosi otet.

Recomandari de preparare a pe~telui: saramura (fara legume gati~e!), otet (nu ~u miere!), in folie ,de

aluminiu cu mirodenii, cu usturoi, cu hrean, cu capere, sare de lamaie.

SUNT INTERZISE:
• Lapte
• Fructe (inclusiv lamai), rosii
• Prajirea p~stelui, pestele marinat
• legume gatite

I Saptamana 3:
Micul dejun:
• 1 felie paine dietetica de genul feliilor crocante integraJe
• 100 g branza (pana la 7% grasime)
• lactate (Iapte batut, sana, kefir, iaurt)
• salata legume crude: rO$ii, salata verde, salata creata castraveti, ridichii rO$ii si negre, varza, ardei
gra~i, gogosari, ardei capia sau iuti, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei,fasole verde, spanac, baby
spanac, leurda, urzici, rucoJa, bame; gulii, telina, ceapa, usturoi, spararlghei, bambus, aige, anghinare,
praz, andive, fetica (valeriana), creson, loboda, stevie, fenicul, vinete plus toate ierburile aromatice:
marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru; capere etc si toate condimentele: '
sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry, ghimbir etc.
Pranz:
• 150 g peste (sau fructe de mare) SAU 100 g came
• legume crude si gatite din lista in cantitati nelimitate

Cina:

• la fel ca micul dejun + 1 ou SAU (3 zile din saptamana)


• la fel ca la pranz (4 zile din saptamana)

Legumele crude sunt permise in cantitati nelimitate toata ziua!

NU SUNT PERMISE:
• lapte

I Saptamana 4:
In prim'Eile 2 zile sf in ultimi Ie 2 zile ale saptamanii:
• branzeturi si lactate pana la 7% grasimi nelimitat (Iapte batut, sana, kefir, iaurt)
• legume crude: rosii, salata verde, salata creata, castraveti, ridichi rosii si negre, varza, ardei gras,
gogosari, ardei capia sau iu~i, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei,fasole verde, spanac, baby
spanac, leurda, urzici, rucola, bame, gulii, tefina, ceapa, usturoi, sparanghel, bam bus, alge, anghinare,
praz, andive, fetica (valeriana), creson, loboda, stevie, fenicul, vinete plus toate ierbutile aromatice:
marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, capere etc si toate condimentele:
sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry, ghimbir etc,
• lou/zi
• 200gr. fructe/zi

In cele 3 zile din mijlocul saptamanii nelimitat:

• Carne macra fiarta sau gratar/cuptor, ficat si organe, mu~chi file si pastrama
• Peste fiert, gratar, afumat, conserva in suc propriu/ulei si fructe de mare
• Legume crude (vezi lista) Cll max. 2-3 rosii/zi
INTERZISE:
• lapte
• ffucte (inclusiv lamai) in cele 3 zile !!
• legume gatite carne sau peste prajite
I Saptamana 5:
Zilnic ·
• 8-10 pesmeti tip Wassa, Mullino Bianco/Barilla, Finn Crisp, maxim 35 kcal/pesmet SAU 4-6 felii de
paine Toast (graham, secara, alba, NU cu seminte sau cereale intregi)
• 250 g branza pana la 7% grasime sau 625 mllactate (iaurt, sana, kefir, lapte batut)
• salata de legume crude din lista, inclusiv rosii, salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi,
gogosari, ardei iuti, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, leurda, urzici, rucola,
bame, gulii, telina, ceapa, usturoi, sparanghel, bambus, alge, anghinare, praz, andive, vin,ete, fetica
toate ierburile aromatice: marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, capere etc si
toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry, etc.
Recomandari: bruskete (pesmeti, sos de rosii, usturoL uJei de masline, busuioc, sare), salata de cruditati
cu crutoane etc
INTERZISE:
• laptele
• carnea, pestele gatitullegumelor

I Saptamana 6:
In primele patru zile:
• branzeturi si lactate (lapte batut, iaurt, sana, kefir) pana la 7% grasimi nelimitat
• legume crude si gatite fara limite din lista: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi,
gogosari, ardei iuti, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, rucola, fasole verde, spanac, leurda, urzici,
rucola, bame, gulii, telina, ceapa, usturoi, sparanghel, bambus, alge, anghinare, praz, andive, vinete,
fetica to ate ierburile aromatice: marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, capere,
etc si toate condimentele: sare, piper, boia jute/dulce, scortisoara, chimen, curry, etc
• 10u/zi
• 100 g carne SAU 150 g peste fiert, gratar, afumat sau conserva (fara tomate),SAU 150g fructe de
mare

Ultimele 3 zile:

• branzeturi si lactate pana la 7% nelimitat


• legume crude (vezi lista) in cantitati nelimitate cu rosii
• 1 ou/zi si 200 g fructe, cu exceptia fructe tropicale, struguri, fructe uscate, etc,

I Saptamana 7:
Micul dejun:
• 1 felie paine dietetica ( 200 g fruct sau 150 ml fresh) + 1-2 oua (sau 100-120 g carne)
• 100 g branza (pana la 7% grasime) sau 50 g telemea
• lactate (lapte batut, sana, kefir, iaurt) sau 100 mllapte
• salata legume crude: rosii, salata verde, salata creata, castraveti, ridichi rosii si negre, varza, ardei
gras, gogosari, ardei capia sau iuti, conopida, broccoli, ciuperci, dov/ecei, fasole verde, spanac, baby
spanac, leurda, urzici, rucola, bame, gulii, telina, ceapa, usturoi, sparanghel, bambus, alge, anghinare,
praz, andive, fetica (valeriana), creson, loboda, stevie, fenicul, vinete plus toate ierburile aromatice:
marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, capere etc si toate condimentele:
sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry, ghimbir etc.
Pranz:

Nelimitat legume crude si gatite plus una din variantele:

Carbohidrati:

• 100 g paste (sa cantaresc nefierteJ sau


• 3 linguri orez fiert sau
• 4 felii de paine dietetica sau 2 felii de paine normala (toast) sau 150 g cartofi sau
• 250 g fructe sau 50 g ciocolata sau 1 iaurt cu cereale sau 3 cupe de inghetata sau 1 porumb fiert

Proteine:

• 150 g peste (fructe de mare) sau


• 100 g carne slaba, ficat/organe, pastrama, muschi file
(ina:

Nelimitat legume crude si gatite plus 0 varianta din aceeasi grupa de la pranz! In fiecare zipLitem aJege

alta grupa!

INTERZISE:
• laptele
• prajirea/fezandarea carnii
• prajirea /marinarea pe~telui

I Saptamana8: 1­

NELIMITAT la orice ora:


• Legume crude si gatite din lista, inclusiv rosii: salata verde, salata crea}a, castraveti, ridichirosii si
negre, varza, ardei gras, gogosari, ardei capia sau iuti, eonopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole
verde, spanac, baby spanac, leurda, urzici, rueola, bame, gulii, telina, ceapa, usturoi, sparanghel,
bambus, alge, anghinare, praz, andive, fetica (valeriana), creson, loboda, stevie, fenicul, vinete plus
toate ierburile aromatice : marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, capere
ete si toate eondimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry, ghimbir
etc.Legumele crude includ si muraturi, preparate in sare/otet (fara zahar).
• lactate (lapte batut, sana, kefir, iaurt)

Limitate:

• 1 ou /zi
• 200 gr. fructe pe zi cu exceptiile cunoscute: banane, mango, ananas, struguri, fructe uscate
• 250 g branzeturi pana la 7% grasime
Reeomandari: 1) supa (de orice fel de legume din lista); 2) ghiveci; 3) sufleu (conopida/ciuperci
/dovlecei, ou, branza 7%); 4) ardei copti; 5) varza cu rosii la cuptor; 6)fasole verde cu rosii la cuptor
(dovlecei); 7) fasole verde cu usturoi (dovlecei); 8) spanac/urzici (fara lapte); 9) musaca de legume; 10)
orice la aburi sau la gratar!; 11) ciuperci Ia cuptor; 12) Tzatziki
INTERZISE:
• Vegeta, Maggi, Knorr, Delikat etc
• lapte dulce
• paste de tomate (bulion), cu zahar
• supe instant

I Saptamana 9:
Primele 2 zile (L. Ma.) si ultimele 2 zile (S. D.) din saptamana
• branzeturi si lactate pana Ia 7% fara limite
• legume crude (vezi lista) fara limite, inclusiv rosii
• 10u/zi
• 200g fructe/zi (excep}ie: fructe uscate si tropicale)
INTERZISE:
• Lapte
• Legume/fructe gatite _
La mijlocul saptamanii, in celelalte 3 zile (M i, J, V) se poate consuma nelimitat un singur fel de fruet zilnic.
In fiecare zi se poate alege alt fel de fruct (mere, pere, prune, piersici, nectarine, minole, clementine, caise,
cirese/visine, capsuni, zmeura, afine, mure, portocale, kiwi, pepene galben / rosu, mandarine, grapefruit,
pomelo), cu exceptia fructelor exotice: ananas, mango, banane, struguri,avocado, papaia, kaki. Nu sunt
permise fructe uscate, conservate sau gatite.
lmpreuna eu :
750 g branzeturi (pana la 7%)/zi : 50 g branza pot fi inlocuite cu 125 ml iaurt, sana, kefir, lapte batut.
Zilnic se pot consuma max 750 mg branza sau 1850 mllactate (iaurt, kefir, lapte batut, sana).
INTERZISE:
• lapte
• peste, carne
I Saptamana 10:
Zilla 1:

Nelimitat, Ja orice ora:

• branzeturile pana la 7% grasime


• lactate Ie (iaurt, lapte batut, sana, kefir)
• legume crude din lista inclusiv rosii: salata verde, salata creap, castraveti, ridichi rosii si negre,
varza, ardei gras, gogosari, ardei capia sau juti, conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde,
spanac, baby spanac, leurda, urzici, rucola, bame, gulii, tel ina, ceapa, usturoi, sparanghel, bambus,
alge, anghinare, praz, andive, fetica (valeriana), creson, loboda, stevie, fenicul, vinete plus toate
ierburile aromatice: marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, capere etc si
to ate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry, ghimbir etc.
LIMITATE:
• lou
• 200 gr. fructe cu exceptia celor tropicale: banane, mango, ananas, struguri, fructe uscate
Ziua a 2-a:

Una din urmatoarele optiuni:

• cantitati nelimitate dintr-un singur fel de fruct cu exceptia celor tropicaie, struguri, fructe uscate ,
banane, struguri, mango,ananas, etc + 750 gr branzeturi (pana la 7%) sau 1850 ml iaurt, sana, lapte
batut, kefir
• cantitati nelimitate de fructe de orice fel fara cele tropicale, struguri. fructe uscate, etc + legume

crude din lista nelimitat (inclusiv morcovi)

Zilla a 3-a:
• 8-10 felii de pesmeti ex: WASA, Finn Crisp, Barrila etc. (max. 35 kcal/pesmet) sau 6 felii toast (fara
susan / mac/seminte)
• 250 gr branza pana la 7% sau 650 mllactate
• legume crude din lista fara limite cu rosii
Ziua a 4-a:
• legume crude si gatite din Iista in cantitati nelimitate
• 250 gr branzeturi pana la 7% grasime
• 1 DU
• 450 mllactate ()apte batut, sana, kenr, iaurt)
• 200 gr fructe permise
Zilla as-a:
• legume crude din lista nelimitat
• 250 gr branzeturi pana la 7% grasime
• lactate nelimitat (lapte batut, sana, kefir, iaurt)
• 150 gr peste (sau fructe de mare) SAU 100 gr de carne
• lou
• 1 portie de legume gatite
• 200 gr fructe fara cele tropicaie, struguri, fructe uscate, etc.
Zilla a 6-a:
Micul dejun:
• 1 au
• 100g branza 7% (2 Iinguri)
• lactate nelimitate (Iapte batut, sana, kefir) doar la micul dejun!!
• legume crude cu maxim a jumatate de rosie!!
Dupa a pauza de 3-4 ore se pot consuma nelimitat:
• carne macra fiarta sau gratar, ficat si organe, muschi file/pastrama,
• legume crude din lista fara rasii
Ziua a 7-a:
Micul dejun:
• lou
• 100g branza 7% (2 linguri)
• lactate nelimitate (lapte batut, sana, kefir) doar la micul dejun!!
• legume crude cu maxim 0 jumatate de rosie!!Dupa 0 pauza de 3-4 ore se pot consuma nelimitat:
• peste fiert, gratar, afumat, conservat (fara sos tomat) si fructe de mare
• legume crude din lista fara rosii
Important! Ordinea zilelor nu se schimba.
J

You might also like