Análisis e Investigación de Una Organización Empresarial

1.
ANÁLISIS E INVESTIGACIÓN DE UNA ORGANIZACIÓN

EMPRESARIAL
Ariza pinzón Arnulfo

Beltrán Cardona Jessica Aryeli
López molina Kelly juliana
Sánchez duarte Jeimmy Katherine
Presentado a: Cecilia arias Viviana
Politécnico gran colombiano.

Negocios, gestión y sostenibilidad.
Administración de empresas.
Proceso estratégico ii. Grupo g-26
Bogotá dc.
2019
2.
Tabla de contenido
Introducción .......................................................................................................................... 5
Empresa Principal ................................................................................................................. 6
Información General .......................................................................................................... 6
Empresa: Productos alimenticios el Carriel S.A.S ............................................................. 6
Descripción de la empresa: ............................................................................................... 6
Objeto Social: ................................................................................................................ 7
Portafolio de Productos: ................................................................................................. 7
Reseña Histórica............................................................................................................ 7
Misión: ........................................................................................................................ 8
Visión: ........................................................................................................................ 8
Objetivos corporativos:................................................................................................... 8
Organigrama de la estructura organizacional: ............................................................ 9
Empresa Anexo 1 ............................................................................................................... 12
Información General ........................................................................................................ 12
Empresa: Comercial Química LTDA ................................................................................ 12
Descripción de la empresa: ............................................................................................. 12
Objeto Social: .............................................................................................................. 12
Reseña Histórica.......................................................................................................... 13
Misión: ...................................................................................................................... 13
Visión: ...................................................................................................................... 14
Objetivos corporativos:................................................................................................. 14
Organigrama de la estructura organizacional: .......................................................... 14
Configuración de la Comercial Química LTDA ............................................................. 15
Empresa Anexo 2 ............................................................................................................... 16
Empresa: Servitelecomunicaciones S. A.S ...................................................................... 16
Descripción de la empresa: ............................................................................................. 16
Objeto Social: .............................................................................................................. 17
Misión: ...................................................................................................................... 19
Visión: ...................................................................................................................... 19
Valores corporativos: ................................................................................................... 20
3.
Ventajas y desventajas organigrama Servitelecomunicaciones S.A.S ......................... 21

Configuración de la compañía Servitelecomunicaciones S.A.S.................................... 21
Empresa Anexo 3 ............................................................................................................... 22
Empresa: Biotecno SAS .................................................................................................. 22
Descripción de la empresa ........................................................................................... 22
Objeto social: ............................................................................................................... 22
Número de trabajadores. .......................................................................................... 22
Sector industrial en el que se encuentra: .................................................................. 23
Misión: ...................................................................................................................... 23
Visión: ...................................................................................................................... 23
Estructura Divisional .................................................................................................... 24
Ventajas ................................................................................................................... 24
Desventajas ............................................................................................................. 25
Cadena de Valor .......................................................................................................... 25
Actividades primarias y de apoyo ................................................................................. 25
Configuración Adhocracia ............................................................................................ 26
Bibliografía .......................................................................................................................... 27
Listas de Tablas
Tabla 1 Descripción de la empresa Arepas el Carriel ................................................................... 6

Tabla 2 : Organigrama empresa Arepas el Carriel ..................................................................... 9
Tabla 3 Ventajas y desventajas de la estructura simple .............................................................. 10
Tabla 5 Descripción de la empresa Comercial Química Ltda ...................................................... 12
Tabla 6: Organigrama Comercial Química Ltda........................................................................ 14
Tabla 7: Ventajas y desventajas organigrama Comercial Química LTDA .................................... 14
Tabla 8 Descripción de la empresa ServiteleComunicaciones sas ................................................ 16
Tabla 9 Organigrama Servitelecomunicaciones sas ................................................................... 19
Tabla 10 Ventajas y desventajas organigrama Servitelecomunicaciones S.A.S ............................. 24
Tabla 11 Organigrama Biotecno ............................................................................................. 24
4.
Lista de Imagen
Imagen 1: Logo Arepas el carriel .............................................................................................. 6

Imagen 2 Logo Comercial Química Ltda ................................................................................. 11
Imagen 3 Logo ServiteleComunicaciones sas ........................................................................... 16
Imagen 4 Cadena de valor Servitelecomunicaciones S.A.S ........................................................ 21
Imagen 5 Logo Biotecno........................................................................................................ 22
5.
Introducción
La siguiente investigación contiene información importante acerca de las empresas
que fueron seleccionadas para desarrollar un trabajo colaborativo, que incluye un análisis
descriptivo de la organización sujeta a estudios, presenta aspectos referidos a algunas áreas
claves y elementos que han generados cambios en la organización, así mismo propone
acciones de carácter estratégico para dar solución a una situación en particular de una
organización.
Con este trabajo buscamos plasmar la necesidad de la planeación estratégica para el
mejoramiento desde el interior de las empresas, con el fin de alcanzar los objetivos y metas
planteadas, el propósito final de esta investigación es asegurar que todos los procesos de la
organización se desarrollan de forma coordinada mejorando la efectividad y la satisfacción de
las partes interesadas.
Es por este motivo hemos decidido presentar las empresas: Comercial química Ltda.,
Servitelecomunicaciones S.A.S, Biotecno S.A y Productos alimenticios el Carriel S.A.S,
quienes son empresas de diferente tipo de mercado, y las cuales proponen diferentes tipos de
organización, lo cual es muy importante para nuestra investigación.

6.
Empresa Principal
Información General
Empresa: Productos alimenticios el Carriel S.A.S
Imagen 1: Logo Arepas el carriel
Fuente: (Arepas el Carriel, 2019)

Aporte: Jeimmy Katherine Sánchez Duarte
Descripción de la empresa:
Tabla 1 Descripción de la empresa Arepas el Carriel
RAZÓN SOCIAL PRODUCTOS ALIMENTICIOS EL

CARRIEL SAS
CÁMARA DE COMERCIO Bogotá
NUMERO DE MATRICULA 0002529303
IDENTIFICACIÓN Nit900804607-6
ULTIMO AÑO DE RENOVACIÓN 2019
FECHA DE RENOVACIÓN 20190401
FECHA DE MATRICULA 20141229
FECHA DE VIGENCIA Indefinida
ESTADO DE LA MATRICULA Activa
TIPO DE SOCIEDAD Sociedad comercial
TIPO DE ORGANIZACIÓN Sociedad por acciones simplificadas sas
CATEGORÍA DE LA MATRICULA Sociedad o persona jurídica principal o esal
EMPLEADOS FIJOS 87
AFILIADOS No
DIRECCIÓN Transversal 73ª 82-19, bogotá
TELÉFONO (1)2242181
CAPITAL SOCIAL 1.000.000.000,00 peso colombiano
CAPITAL PAGADO 1.000.000.000,00 peso colombiano
ACTIVIDAD CIIU C1089 – Elaboracion de otros produtos
alimenticios
CÓDIGO ATIVIDADE 1089
EMPRESA EXPORTADORA Si
EMPRESA IMPORTADORA Si
COTIZA EM LÁ BOLSA No
Fuente: (Jeimmy Sanchez, 2019)
7.
Objeto Social:
AREPAS EL CARRIEL elabora todos sus productos con materias primas de primera
calidad obteniendo sabores muy agradables y con los máximos atributos en valores
nutricionales. Nuestros productos son reconocidos internacionalmente y avalados por países
muy exigentes en los controles de calidad. AREPAS EL CARRIEL lidera el desarrollo de
productos naturales y los comercializa en un mercado muy competitivo a los mejores precios.
Por eso cuando Ud. elige AREPAS EL CARRIEL, elige SABOR, CALIDAD Y NUTRICIÓN.
Portafolio de Productos:
La empresa en la actualidad maneja varias líneas de arepas, las cuales han venido
trabajando desde la creación de la misma y aproximadamente hace un año vienen trabajando
con la línea de almojábanas. Así mismo llevan poco tiempo con una nueva oportunidad de
negocio que es la exportación de maíz, sin embargo este último no entra en nuestro objeto de
estudio.
Reseña Histórica
Esta empresa fue fundada el 17 de Agosto de 1992 en la ciudad de Bogotá; más
exactamente en el barrio las Palmas Minuto de Dios; gracias a una asociación entre dos
hermanos antioqueños que por la necesidad de empleo y la urgencia de sustentar a sus familias,
idearon la venta en pequeñas cantidades de arepas antioqueñas, distribuidas en bicicleta para
los barrios aledaños. Desde su creación se ha convertido en una empresa líder en la venta de
arepas antioqueñas, permitiendo la apertura de cuatro plantas donde se da la oportunidad a más
de doscientas personas para que ocupen un cargo laboral.
Hoy en día son pioneros en la investigación y desarrollo de productos derivados del maíz, lo
cual les ha permitido no solo un crecimiento en la infraestructura como lo es: flotilla de

8.
vehículos, sucursales, entre otros; sino también la entrada en mercados internacionales como
lo es el caso de las exportaciones a Estados Unidos.
Misión:
Somos una empresa colombiana dedicada a la fabricación y comercialización de productos
alimenticios de calidad. Unificando innovación, esfuerzo y profesionalismo, ofrecemos la
satisfacción plena de clientes y consumidores; generando así el bienestar y la motivación de
los empleados y accionistas.
Visión:
Ser una empresa alimenticia de clase mundial y líder en los mercados donde participa. Nuestros
productos típicos serán reconocidos tanto por su calidad, como por su competitividad en
precios para así convertirnos en la mejor opción para nuestros clientes y consumidores, a través
de la utilización de tecnología de punta y prácticas empresariales honestas.
Objetivos corporativos:
 Identificar mercados rentables en los que la incursión de la empresa sea factible.
 Establecer una buena participación en el mercado aumentándole en un 15% en el año
2020
 Generar un crecimiento acorde a la realidad del mercado y al ciclo de la vida de los
productos
 Generar utilidades para la compañía basados en las estrategias empleadas anualmente
 Lograr la óptima distribución de los productos para beneficio de los clientes y la
empresa.
 Realizar una buena fijación de precios pensando en lo que el cliente estaría dispuesto a
pagar por el producto.

9.
Organigrama de la estructura organizacional:
De acuerdo con el conocimiento empírico de los hermanos Valencia y por ser una
empresa familiar, no han diseñado departamentos en cada una de las plantas, consideran que la
administración por parte de los familiares es más que suficiente.
A continuación se ilustra la estructura organizacional actual de la empresa de acuerdo a la
información suministrada por la gerencia:
Tabla 2 : Organigrama empresa Arepas el Carriel
Fuente: (Departamento de Recursos Humanos, 1992)
De acuerdo a Henry Minztberg existen 5 tipos de organizaciones una de ellas es la
estructura simple a la que pertenece la estructura organizacional de esta empresa. A
continuación se describe las características por las cuales es clasificada de esta manera:
 Formada por uno o pocos administradores y un grupo de operarios que realizan el
trabajo básico.
 La más común: organización del pequeño empresario.

10.
 Se caracteriza por la ausencia de elementos. Solo una pequeña parte de los
comportamientos están estandarizados o formalizados y el planeamiento es mínimo.
 Hay poca necesidad de analistas asesores.
 Pocos administradores de línea media, pues la coordinación la realiza la administración
superior.
 Por lo general es una organización flexible debido a que opera en un medio dinámico.
 El control es altamente centralizado.
 Por lo general organizaciones jóvenes y pequeñas.
Tabla 3 Ventajas y desventajas de la estructura simple
VENTAJAS DESVENTAJAS
Asegura que la reacción estratégica refleje un Confusión entre temas técnicos y operaciones:
conocimiento profundo en el núcleo de el director puede llegar a perder de vista los
operaciones. objetivos principales centrándose en
oportunidades de inversión, apartando
cuestiones necesarias de la organización.
Mayor flexibilidad y adaptabilidad: pues el El poder reside en una sola persona: frente a
conocimiento directo de la evolución de la situaciones como desaparición enfermedad o
organización favorece la flexibilidad en la problemas personales la empresa queda a la
toma de decisiones, dicha flexibilidad se da deriva sin un superior.
en entornos sencillos y dinámicos.
Adaptabilidad de los empleados con su
puesto y la empresa.
Crecimiento rápido: pues está dirigida por un Restrictiva: las decisiones son tomadas por un
gerente con objetivos claros y en busca de único superior por lo que el resto de la
nuevas oportunidades. organización no se siente participe.
Una menos subdivisión del trabajo Esta estructura es autocrática debido a la mala
(trabajos poco fraccionados) distribución del poder organizativo, pues una
sola persona con poder se puede derivar en
abuso de autoridad.
Fuente: (Jeimmy Sanchez, 2019)
11.
CONFIGURACION EMPRESARIAL DE AEREPAS EL CARRIEL SAS
Arepas el carriel Presenta un comportamiento poco formalizado, haciendo mínimo uso
de la planificación, de la preparación y de los dispositivos de enlace. Se trata principalmente
de una estructura orgánica. La coordinación se obtiene principalmente mediante la supervisión
directa. Concretamente, el poder sobre las decisiones importantes suele estar centralizado en
manos del director general, constituyendo el ápice estratégico la parte central de la
organización; de hecho, este tipo de estructura está formado a menudo por poco más que un
ápice estratégico de un sólo hombre y un núcleo de operaciones orgánico. Los flujos de
información son informales, produciéndose la mayoría de ellos entre el director general y los
demás miembros. El flujo de trabajo suele ser flexible.
Empresa Anexo 1
Empresa: Comercial Química LTDA
Imagen 2 Logo Comercial Química Ltda
12.
Fuente: (Comercial Quimica Sas, 2019)

Aporte: Kelly juliana López
Tabla 4 Descripción de la empresa Comercial Química Ltda
Razón Social: Comercial Química LTDA

Nit: 830086936
Tipo legal de la organización: Sociedad Limitada
Tamaño de la empresa: Pequeña
Actividad Económica principal: Comercio al por mayor de mater
primas agropecuarias
CIIU (Actividad principal): 64620
Actividad Económica Secundaria: Comercio al por mayor de materias primas
agropecuarias.
Matrícula: 0001091799 del 29 de mayo de 2001
Renovación de la matrícula: 2018
Representante Legal: Juan José Prada Medina
Dirección Comercial: Av. Calle 24 # 95 - 12, Bodega No. 13
Teléfono: (1) 428 42 90
Fecha de Constitución: Nació en mayo del año 2001
Fuente: (Kelly Juliana Lopez, 2019)
Objeto Social:
Somos Importadores y Comercializadores de Materia Prima para la industria
Veterinaria, Humana, Agrícola y Cosmética, orientados siempre en la satisfacción al cliente,
ofreciendo productos de óptima calidad con cumplimiento de especificaciones, asegurando la
solidez y rentabilidad de la compañía, basados en los requisitos legales y normativos mediante
el mejoramiento continuo en todos los procesos de nuestra organización.
Comercial Química LTDA, está comprometida con la protección de los trabajadores,
con el fin de minimizar la exposición al Riesgo Químico, Ergonómico y Psicosocial;
destinando los recursos: humanos, físicos y financieros necesarios para la planeación,
ejecución y evaluación el SG-SST (Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo).

13.
Somos responsables en la conservación del medio ambiente ejecutando las actividades
de producción más limpia y contribuyendo al desarrollo sostenible del entorno y la
conservación ambiental.
Reseña Histórica
Nació en mayo del año 2001, en respuesta a las crecientes necesidades de la industria
farmacéutica Colombiana y las Fábricas de Concentrados para Animales de contar con
proveedores de materias primas aprobados que cumplieran con los más altos estándares de
calidad y que trabajaran conjuntamente en el desarrollo de un Sistema de Calidad.
Durante estos 17 años de experiencia, se ha consolidado en el mercado veterinario,
farmacéutico y agrícola, como uno de los proveedores de primera opción, gracias al
compromiso, servicio, cumplimiento y con el apoyo de proveedores de materias primas
certificados a nivel mundial con sistema de calidad ISO 9001.
Misión:
Comercial Química Ltda., es una compañía importadora, comercializadora y de acopio de
materia primas (Principios activos y excipientes) de excelente calidad, para la industria:
Veterinaria, Humana, Agrícola y Cosmética a nivel nacional e internacional, apoyados en
proveedores certificados, brindando satisfacción al cliente con un servicio efectivo y confiable.
Visión:
Para el año 2.020, Comercial Química Ltda., continuará siendo el líder en importación,
comercialización y acopio de materias primas, apoyados en la mejora continua, contando con
el compromiso del talento humano, implementando un sistema integral y fortaleciendo el
servicio de almacenamiento de materia prima con el compromiso ambiental.
14.
 En Comercial Química trabajamos bajo el concepto de la mejora continua y gracias a
ello hemos logrado la estandarización de nuestros procesos internos, sustentados en la
Norma ISO 9001:2015
 En Comercial Química trabajamos bajo el concepto de la mejora continua y gracias a
ello hemos logrado la estandarización de nuestros procesos internos, sustentados en la
Norma ISO 9001:2015.
 Nuestra organización cuenta con vehículos propios debidamente acondicionados para
el transporte de estas sustancias, dando estricto cumplimiento a los requerimientos de
los entes regulatorios Mantener la certificación ISO 9001 – 2015
Tabla 5: Organigrama Comercial Química Ltda
Fuente: (Departamento de recursos Humanos, 2018)
Tabla 6: Ventajas y desventajas organigrama Comercial Química LTDA

15.
Fuente: (Kelly Juliana Lopez, 2019)

Configuración de la Comercial Química LTDA
En Comercial Química trabajamos bajo el concepto de la mejora continua y gracias a
ello hemos logrado la estandarización de nuestros procesos internos, sustentados en la Norma
ISO 9001:2015, adicional a esto, hemos desarrollado e implementado el sistema de gestión de
salud y seguridad en el trabajo (SG-SST) y el departamento de gestión ambiental (DGA), los
cuales demuestran el compromiso de la compañía con partes interesadas fundamentales en
nuestro crecimiento como lo son los funcionarios y el medio ambiente.

16.
Empresa Anexo 2
Empresa: Servitelecomunicaciones S. A.S
Imagen 3 Logo ServiteleComunicaciones sas
Fuente: (Servitel, 2019)
Aporte: Jessica Aryeli Beltrán Cardona
Tabla 7 Descripción de la empresa ServiteleComunicaciones sas
Razón Social: Servitelecomunicaciones S.A.S
Nit: 830038658 - 1
Tipo legal de la organización: Sociedades por acciones simplificadas
S.A.S
Tamaño de la empresa: Pequeña
Actividad Económica principal: Actividades de centro de llamadas ( Call
Center).
CIIU (Actividad principal): 8220
Actividad Económica Secundaria: Transporte de carga por carretera.
CIIU (Actividad secundaria): 4923
Otras Actividades Económicas: *Comercio al por menor de computadores, equipos
CIIU: 4741 periféricos, programas de informática, y equipos de
CIIU: 8299 telecomunicaciones en establecimientos
especializados
*Otras actividades de servicio de
apoyo en empresas n.c.p
Matrícula: 0000836567
Representante Legal Tahna Ospina Hernández
Dirección Comercial Cr 38 A # 25 A - 69 Bogotá.
Teléfono 7052020
Fecha de Constitución Nació en Noviembre del año 2007.
Fuente: (Jessica Beltran, 2019)
17.
Objeto Social:
Somos una empresa integradora de servicios con gran experiencia en el mercado,
orientada a brindar soluciones en Tecnología, Contact Center y Logística de envíos. Brindamos
satisfacción y mejora continua en los procesos de nuestros clientes, a través de ideas
innovadoras encaminadas al desarrollo de su negocio.
Reseña Histórica
Luz Mary Guerrero es la actual gerente de Servientrega y Efecty, fundó Servientrega
en 1982 junto con su hermano Jesús, en medio de una coyuntura adversa debido al colapso del
mercado internacional del café, el cierre del mercado financiero internacional y la devaluación
del bolívar.
El día 27 de noviembre 2007, empieza Servitel como compañía en telecomunicaciones
de contact center Outbound, con campañas pequeñas como de universidades, invitación de
eventos, y actualización de datos ubicados en la castellana en una pequeña casa con menos de
10 asesores, luego empezaron a tocar mercados como : tupperware Colombia y Avon. Así
mismo se define en contar con clientes nuevos y fijos en gestiones Inbound por ello se traslada
al chico norte en el piso 5, y empieza a expandirse con campañas de empresas como: Spectrum
Brands, Epson, Green Click (Tienda virtual de Servientrega), y Servientrega en el área de
recolecciones.
A partir del año 2013 empieza a atender también la línea de Efecty solo en la área del
georeferenciador, ya para el año 2014 Servitel maneja toda línea IVR de Efecty y Servientrega,
y es reconocida en el medio de las comunicaciones por que ofrece nuevas herramientas como:
envíos masivos de SMS y mailing, si no la realización de bases de datos. Ya en el 2017 maneja
no solo las líneas de Bogotá si no a nivel nacional, de Servientrega. Y incursiona en servicios
como: venta y renta de equipos de tecnología, virtualización, y Back office.

18.
En el 2017 se trasladan al barrio el recuerdo en Bogotá, pues las instalaciones del
edificio del chico son pequeñas para su crecimiento, Allí se consolidan las mesas de ayuda de
Efecty y Servientrega, dándole una nueva visión a la compañía, y llega Rapigo otra de sus
líneas de logística de documentos y mercancía pequeña con una aplicación desde el celular. Ya
en este año Servitel cuenta con la norma Iso 9001, y este año quieren certificarse en la Iso
27000, al igual abrir su sede física en Medellín
Misión:
Ofrecemos soluciones integrales de tecnología y Contact Center, contribuyendo al
crecimiento de nuestros stakeholders a través de innovación, altos estándares de calidad, equipo
humano especializado y un excelente servicio.
Visión:
Consolidarnos como una empresa líder en integración de servicios de tecnología y
Contact Center en Colombia.
 Fortalecer el sentido de pertenencia y la cultura organizacional de nuestra empresa, con
el fin de mantener el clima laboral y disminuir la rotación de personal
 Mejorar continuamente el desempeño de las unidades de negocio, a través de la
evaluación y seguimiento de los indicadores de gestión, para garantizar la satisfacción
de los servicios prestados.
 Cumplir de manera oportuna los requerimientos de nuestros clientes, buscando la
satisfacción en la entrega del servicio asegurando su fidelización.
 Asegurar el cumplimiento oportuno de las obligaciones financieras, legales y
contractuales.
Valores corporativos:
● Honrar compromisos
● Trabajo en Equipo.
19.
● Comunicación efectiva.
● Liderazgo basado en la equidad y el respeto.
Tabla 8 Organigrama Servitelecomunicaciones sas
Fuente: (Departamento de Recursos Humanos, 2018)
Ventajas y desventajas organigrama Servitelecomunicaciones S.A.S
"Una organización efectiva es aquella que logra coherencia entre sus componentes y
que no cambia un elemento sin evaluar las consecuencias en los otros", señala Henry
Mintzberg, de acuerdo a la clasificación propuesta por Mintzberg, la estructura de
Servitelecomunicaciones S.A.S es burocracia mecánica porque la división del trabajo se realiza

20.
mediante la identificación y la definición de su comunicación esta es estrictamente formal y la
coordinación está predefinida en la estandarización de los procesos.
Tabla 9 Ventajas y desventajas organigrama Servitelecomunicaciones S.A.S
VENTAJAS DESVENTAJAS
1. Al ser una representación gráfica, de un 1. Se representan las relaciones formales entre

vistazo podemos ver cómo está las distintas funciones y departamentos, no así
compuesta la organización, los distintos las relaciones informales que existen entre ellas
niveles de jerarquía que existen en ella y y que afectan también a la eficiencia, nivel de
las maneras en que se relacionan pertenencia, adhesión y compromiso de los
formalmente. miembros de la organización.
2. permite definir mejor las funciones de 2. Las dimensiones que puede tener la
cada miembro de la organización. organización pueden dificultar la representación
Facilita el trabajo en equipo y evita la gráfica de la misma.
duplicación de tareas o la "múltiple
jefatura".
Fuente: (Jessica Beltran, 2019)
Imagen 4 Cadena de valor Servitelecomunicaciones S.A.S
Fuente: (Departamento de recursos Humanos, 2018)
Actividades primarias de Servitel según la generación de valor, va direccionado
procesos de productos y servicios desde la gestión de mercadeo, comercial ya cuando ingresa
el cliente, y se realiza una gestión comercial, se realiza una propuesta comercial o un contrato
21.
de servicios, donde se desarrolla la propuesta, este va a la gestión de operaciones de las distintas
líneas de negocios, luego se muestra los procesos de apoyos que son los de Infraestructura y
tecnología, Los recursos financieros y físicos, la selección y administración de nómina, al igual
que la salud y seguridad del trabajador.Las actividades secundarias de Servitel: Va ligada la
medición, el análisis, la mejora, la continuidad del negocio, planeación la revisión, y el control
estratégico.
Configuración de la compañía Servitelecomunicaciones S.A.S
Servitelecomunicaciones S.A.S tiene una configuración Descrita por Max Weber. Los
procesos de trabajo repetitivo, simple y estandarizado. Tienen muchas reglas y formalización
de la comunicación, con amplias unidades de trabajo en el nivel inferior, estructura centralizada
de poder y toma decisiones, considerable componente administrativo, con una distinción clara
entre línea y staff. Por ello hablamos de una Estructura burocrática de carácter mecánico.Los
Trabajadores, tienen un flujo de trabajo muy racionalizadora, con división de tareas
coordinadas por una fuerte formalización y supervisión directa. Los supervisores que tienen
tres funciones de: resolver los problemas, trabajar codo los analistas de la tecnología
planificación y facilitar el pase de información hacia arriba y hacia abajo.
Los analistas y planificadores de la tecnología, analizan y planifican las tareas como
sistema básico de coordinación, introduce un gran número de reglas y normas y una buena
dosis de control para reducir incertidumbres. Los directivos, tratan la consecución de un
funcionamiento eficiente estudiando nuevos procedimientos y mejoras para la producción,
resuelven los conflictos y la supervisión directa. Requieren conocimiento amplio y
generalizado frente a la especialización de otros miembros, son responsables del
establecimiento de estrategias y planes generales.

22.
Empresa Anexo 3
Empresa: Biotecno SAS
Imagen 5 Logo Biotecno
Fuente: (Biotecno, 2019)

Aporte: Arnulfo Ariza Pinzon
Descripción de la empresa
Tipo legal de organización: Sociedad Anónima

Fecha de constitución: 18 de marzo 1998
Razón social: Biotecno S.A
NIT: 830117384 – 8
Objeto social:
BIOTECNO es un laboratorio farmacéutico veterinário especializado en salud y
nutrición animal, con cubrimiento nacional e internacional. Fabricamos, comercializamos y
distribuimos productos innovadores con valor agregado para el sector pecuario.
Nuestro valor agregado es la búsqueda constante de nuevas soluciones para el mercado; con
eficiencia, conocimiento, excelente servicio y cercanía con nuestros clientes y proveedores.
En BIOTECNO estamos comprometidos con la satisfacción de nuestros clientes,
desarrollando, produciendo y comercializando productos de alta calidad, trabajando
constantemente en el mejoramiento de nuestros procesos con un equipo humano competente y
proveedores calificados.
Número de trabajadores.
Su red de distribución se compone de 4 regionales, 01 sucursales y más de 45
intermediarios en las zonas asignadas del país.
Biotecno tiene a la fecha un aproximado de 90 empleados entre administrativos y operativos.

23.
Sector industrial en el que se encuentra:

Sector Agropecuario
Reseña Histórica
Se considera con su fundación desde el año 1998 en la cual surge una organización
familiar donde se busca suplementar una necesidad por parte de una familia Y surge la idea de
la creación de diferentes modernismo agropecuarios, donde se formula por medio de una
farmacéutica la organización de la empresa la cual empezó con dos galpones de pollos.
El transcurso del recorrido de tiempo se implementó 15 galpones más a través de un
año medio más de trabajo, posteriormente arreglando fórmulas de porcinos Y finalmente la
piscicultura, donde se empleaban diferentes granjas familiares como métodos de prueba.
A través de los diferentes años fue evolucionando la empresa, se modernizó y se llevó
a la actualización descubrir las necesidades De sus clientes a través de la venta de productos Y
asesorías agropecuarias, Biotecno dejaría de ser productora Y se emplearía como laboratorio
farmacéutico misión que cumple a la actual fecha.
Misión:
Fabricar y comercializar productos especializados en nutrición y salud pecuaria, con altos
estándares de calidad para el mercado nacional e internacional; a través de un portafolio
propio y representaciones exclusivas de multinacionales líderes, basados en una dinámica
constante de innovación.
Visión:
Ser el laboratorio farmacéutico veterinario preferido por nuestro equipo de trabajo, clientes y
proveedores.
 Que la prioridad sea el cliente,
 Ser confiables a través de procesos únicos del país
 Ser innovadores, con los diferentes productos farmacéuticos
 Empleo tecnológico
24.
 Estar comprometidos en tener el mejor desempeño, a través del seguimiento a sus
clientes.
 Buscar oportunidades para continuar mejorando.
Tabla 10 Organigrama Biotecno
Fuente: (Departamento Recursos Humanos Biotecno, 2018)
Estructura Divisional
Biotecno S.A acoge a la estructura divisional porque como sabemos esta estructura se
da con base en productos, servicios, áreas geográficas o procesos agropecuarios.
Ventajas
 Aumenta la concentración en productos mercados y sectores.
 Empleo de especialistas “ingenieros químicos” los cuales aumentan la coordinación y
control.
 Rápida respuesta a los cambios.
 Facilita el desarrollo de gerentes de las zonas.

25.
Desventajas
 Incremento de los costos al realizar la aplicación de personal en las operaciones e
inversiones.
 Rendimiento a corto plazo.
 No se obtiene rendimiento corporativo se mantiene disfuncional entre divisiones.
Cadena de Valor
Se define el valor los beneficios que pueden recibir los clientes a través de la
modernización de los sistemas agropecuarios farmacéuticos donde se mantienen las diferentes
actividades como base fundamental de la empresa, generando una ventaja competitiva al
desarrollar productos nacionales de alto rendimiento con un bajo costo comparándolo con sus
diferentes rivales por todas sus actividades generadoras de valor agregado y por los márgenes
que éstas aportan
Actividades primarias y de apoyo
Las actividades primarias, que son aquellas que tienen que ver con el desarrollo del
producto, producción, la logística y comercialización y los servicios de postventa.
Biotecno S.A ofrece las diferentes hace sólidas en nutrición, crecimiento y desarrollo de los
diferentes animales obteniendo las mejores soluciones con una asesoría individual las 24 horas,
garantizando para el cliente y el mercado la más completa innovadora gama de productos con
certificados formales ilegales para el desarrollo literal considerando que la empresa se
desarrolla en el ámbito personal Y empresarial
Sus capacidades profesionales tecnológicas vienen de diferentes tipos desarrollos literal
donde se implementan sistemas únicos en el país para la agropecuaria, dando así garantías y
coberturas, sino también en asesoramiento y prevención.

26.
Ofrecemos productos y servicios adaptados a las necesidades de nuestros clientes y
apostamos por el asesoramiento de calidad y la comercialización honesta y responsable.
Biotecno S.A tiene cobertura en Colombia de la siguiente forma:
En Bogotá tiene su principal su sucursal ubicada en la zona franca de Tocancipa,
manejando diferentes regiones como no es la zona uno en el Valle del cauca, zona dos eje
cafetero, zona tres en Antioquía, zona cuatro en el departamento de Santander, donde tiene sus
diferente representantes encargados de promover los sistemas agropecuarios farmacéuticos y
tecnológicos de la empresa.
Nuestro compromiso es operar como una empresa responsable, que tiene en cuenta el
impacto de sus actividades en la sociedad y el entorno. Sabemos que, para que nuestro negocio
continúe creciendo de forma rentable a largo plazo, debe ser sostenible. Por lo tanto, tenemos
una responsabilidad compartida para hacer frente a los principales problemas
medioambientales y sociales relevantes para nuestro negocio y nuestros grupos de interés.
Configuración Adhocracia
La empresa busca dentro de su crecimiento llegar a la configuración Divisional en la
proyección que se mantiene para los próximos 20 años, por lo cual a la actual fecha mantiene
la configuración Adhocracia en la cual se viene desarrollando una estructura flexible al entorno
ya que los diferentes productos farmacéuticos los cuales tienen un entorno cambiante debido a
las evoluciones algo industriales farmacéuticas Y de producción animal.
Ahora bien la organización descentralizada por los diferentes equipos insumos
tecnológicos y farmacéuticos los cuales generen literal con avances únicos dentro del desarrollo
animal en Colombia, contando con unos directivos especializados que acepte los cambios que
requiere la producción de la evolución animal.

27.
Bibliografía
Arepas el Carriel. (2019). Obtenido de https://www.arepaselcarriel.com/portfolios/quienes-

somos#!slide_1
Biotecno. (2019). Obtenido de http://biotecno-v.com.co/es/
Comercial Quimica Sas. (2019). Obtenido de http://comercialquimica.com.co/quienes-somos/
Departamento de Recursos Humanos. (1992). Organigrama. Bogota, Colombia.
Departamento de recursos Humanos. (2018). Organigrama. Bogota, Colombia.
Departamento de Recursos Humanos. (2018). Organigrama. Bogota.
Departamento Recursos Humanos Biotecno. (2018). Orgaanigrama. Bogota.
Jeimmy Sanchez. (02 de Junio de 2019). Autoria Propia. Descripcion de la empresa Arepas
el Carriel. Bogota, Colombia.
Jessica Beltran. (02 de 06 de 2019). Autoria Propia. Descripcion de la empresa
Servitelecomunicaciones sas. Bogota, Colombia.
Kelly Juliana Lopez. (02 de 06 de 2019). Descripcion de empresa Comercial Quimica Ltda.
Bogota, Colombia.
Servitel. (2019). Obtenido de https://servitel.co/

Análisis e Investigación de Una Organización Empresarial

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1.

ANÁLISIS E INVESTIGACIÓN DE UNA ORGANIZACIÓN

Ariza pinzón Arnulfo

Presentado a: Cecilia arias Viviana

Politécnico gran colombiano.

Ventajas y desventajas organigrama Servitelecomunicaciones S.A.S ......................... 21

Tabla 1 Descripción de la empresa Arepas el Carriel ................................................................... 6

Imagen 1: Logo Arepas el carriel .............................................................................................. 6

La siguiente investigación contiene información importante acerca de las empresas

descriptivo de la organización sujeta a estudios, presenta aspectos referidos a algunas áreas

Con este trabajo buscamos plasmar la necesidad de la planeación estratégica para el

organización se desarrollan de forma coordinada mejorando la efectividad y la satisfacción de

las partes interesadas.

Servitelecomunicaciones S.A.S, Biotecno S.A y Productos alimenticios el Carriel S.A.S,

organización, lo cual es muy importante para nuestra investigación.

Fuente: (Arepas el Carriel, 2019)

RAZÓN SOCIAL PRODUCTOS ALIMENTICIOS EL

nutricionales. Nuestros productos son reconocidos internacionalmente y avalados por países

muy exigentes en los controles de calidad. AREPAS EL CARRIEL lidera el desarrollo de

trabajando desde la creación de la misma y aproximadamente hace un año vienen trabajando

Esta empresa fue fundada el 17 de Agosto de 1992 en la ciudad de Bogotá; más

idearon la venta en pequeñas cantidades de arepas antioqueñas, distribuidas en bicicleta para

arepas antioqueñas, permitiendo la apertura de cuatro plantas donde se da la oportunidad a más

de doscientas personas para que ocupen un cargo laboral.

cual les ha permitido no solo un crecimiento en la infraestructura como lo es: flotilla de

lo es el caso de las exportaciones a Estados Unidos.

alimenticios de calidad. Unificando innovación, esfuerzo y profesionalismo, ofrecemos la

satisfacción plena de clientes y consumidores; generando así el bienestar y la motivación de

los empleados y accionistas.

de la utilización de tecnología de punta y prácticas empresariales honestas.

 Identificar mercados rentables en los que la incursión de la empresa sea factible.

 Establecer una buena participación en el mercado aumentándole en un 15% en el año

 Generar un crecimiento acorde a la realidad del mercado y al ciclo de la vida de los

 Generar utilidades para la compañía basados en las estrategias empleadas anualmente

 Lograr la óptima distribución de los productos para beneficio de los clientes y la

pagar por el producto.

Organigrama de la estructura organizacional:

administración por parte de los familiares es más que suficiente.

A continuación se ilustra la estructura organizacional actual de la empresa de acuerdo a la

información suministrada por la gerencia:

Tabla 2 : Organigrama empresa Arepas el Carriel

Fuente: (Departamento de Recursos Humanos, 1992)

De acuerdo a Henry Minztberg existen 5 tipos de organizaciones una de ellas es la

estructura simple a la que pertenece la estructura organizacional de esta empresa. A

 Formada por uno o pocos administradores y un grupo de operarios que realizan el

 La más común: organización del pequeño empresario.

 Se caracteriza por la ausencia de elementos. Solo una pequeña parte de los

comportamientos están estandarizados o formalizados y el planeamiento es mínimo.

 Hay poca necesidad de analistas asesores.

 Pocos administradores de línea media, pues la coordinación la realiza la administración

 El control es altamente centralizado.

 Por lo general organizaciones jóvenes y pequeñas.

Tabla 3 Ventajas y desventajas de la estructura simple

CONFIGURACION EMPRESARIAL DE AEREPAS EL CARRIEL SAS

Arepas el carriel Presenta un comportamiento poco formalizado, haciendo mínimo uso

de la planificación, de la preparación y de los dispositivos de enlace. Se trata principalmente

de una estructura orgánica. La coordinación se obtiene principalmente mediante la supervisión

manos del director general, constituyendo el ápice estratégico la parte central de la

ápice estratégico de un sólo hombre y un núcleo de operaciones orgánico. Los flujos de

demás miembros. El flujo de trabajo suele ser flexible.

Fuente: (Comercial Quimica Sas, 2019)

Tabla 4 Descripción de la empresa Comercial Química Ltda

Razón Social: Comercial Química LTDA