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Titul'ce,: .JI'Gu·fo· de Setas: Fberit:gs~" "

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Curano ·ellici~6'h. Ayi~la, 2,005

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AMAINITA MUSCARIIA j'16xi ea, ve n'e nAOJ'SCI!J

1

Somb,ir'8Iro,: Globose en los ejernplcres [ovenes y oploncdo en los odultos. 1 O~20 oms de d i6 metro (sa he n cite do ejernplcres con solo 5). Cuf ... culo rojizo, con restos blcncos

de 1'0 volvo sernejo ntes a IICOpOS" d i mi nutos e i rregu~ lcrmente reportidos por todc lo superficie.

Lam!inas: l.ibres, .de color blanco. opretcdos y ven ...

trudos, con obundontes l'om,9,lulas,.· .

Pie: Blanco, estrecho v esbelto con 12 ... 25 ems de clturn. Cilfnd rico, eng,rosadoen 10 base I con cinturon de verrugos precediendo o (OJ volvo, g'enero~!mente oculto boio 10 tierra. Annlo ornplio y colqonte, mernbronoso yestriodo.

Carn,e: Blcnco, olgo cncrcnjodo debo]o de 10 cullculo. Olor PO'CO oqrodoble y sober indefinido.

Hlabitat: Muy ubiquisto, opcrece en pinores, encinores vcostofiores, desde finales de verano 's'n el norte hosto bien entrada el otono en el sur. Pueden presentorse en grupos,muy vistosos y fotogenicos.

Posibiles co:nf:us,iones:Vea.se especie precedents. La pcrecidc Amcniro oureclo no suele tener rnoros . bloncos sobre e,1 sombrero, A. pantherino tiene 10

cutlculo pordo. .

(f-;-'Q:TO·'·· J -L -R····O·· ·DDliG·IU1iE·Z)

I,'-~·,~-" - .. -iii . -'. ~_ f\.,J'_' - ,-~.

AMANIIIIA PHALL,O'IIDES iVe'nenosa martal!

2

S,o,mbr,ero: 7 - 1 5 ems de diemetro, Ovoide all principia, y despues oplonodo. Color vcrioble, con frecuencio verde olivcceo, ounque no son roros

el a mo ri ~ lento 0 el blanco. La cutlcu lo se sepore con fccilidod,

Laminas~: Muy opretcdos, libres, ventrudos y con lomelulos. 'Color blanco.

Pie: Esbelto, hosto 21 ems de longifud, si bien lcs medidcs mas hobituoles oscilon entre los 7 y 10.,5 ··1: 5 ems (11-2 ems de qrosor]. Cillndrico y bulbosa en 10 bosev Color blanco 0 levemente verdoso. Anillo alto, colgante, blanco, estricdo en 10 'cora superior,

,Carne: Bloncc e inodoro en los [ovenes, con olor .'0 semen, fetido y descgrodcble, en los ejernplores vie[os. Su sober en crudo he sido descrito como un ten ... to dulzcino .

. Habitat: Sobre todo en encinores, ccstofiores y ro·bledoles,. Citcdc tombien e'n obedulares y hoyedos. Aporece en otofio, solitorio a en pequefios grupos de ejernplores mos o menos disperses.

"os!ibles confusi'o,nes: DiHcil de confundir si sa cnclizon detaUadamente todos las corncteristicos rnocroscopicos de los ejernplcres hollodos .

. ~

(FOro: J. L. RODRIGUEZ)

AMA:N ITA C,AES,AREA iComestiblie exee:lenlte!

3

Sombrero: Esferico en los joYens'S y plano en los odultos, Hcsto 20 ems de dicrnetro .. Color onoronjodo, Borde es~ triode .. Cuticula [iso, 0 veces

con restos blcncos de 10 volvo" c modo de "tropes"

, d

mas 0 menos gro'n,. es.

L,ami:nas: De coructertstico color amarillo (yema de huevo], Juntas, opretodcs y onchos, con, lornelulos.

iP'ie: Esbelto y cillndricc, hosto 15 ems. Dell misrno color que lcslcrnines. Anillo colgante, fragH.·y estrindo, situcdo en 10 parte superior. Abultcdcvolvo blcnco, o modo de snco, con los bordes superiores lobu ..

lodes. .

C'arine:Bloncc, en sombrero y pie, cunque crncrilleo ' bo]o 110 cutfculc. Espcnioso, con olor y sober o'Qradables,

Habitat: Zonas de bosque, Y mctorrol rnediterrcnec. Tcmbisn en' bosques de ccstcnos y robles. Aporece temprano, incluso c fincles de verano en los zonas con 10 humedad necesorio. EI brote puede prolongorse hosto el rnes de noviembre,

Posib,les c.on'fusiof-les.; Con ejernplcres envejscidos de A,monita muscoric, que pueden presenter sombreros decolorqdos y hober perdido sus- IICOpOStl 0 IIv,e~

rruqos'' blcncos par culpo de lo Iluvic, si bien' estes ejernplcres siernpre tienenl6minos y pie blcncos .. En lo fose de huevo, que es cuondo, segun los. expertos, lo cesoreo resulto rncs exquisite pore lc cocino. -9$ rnuy dHicil distinquir .amblos especies.

AMANIIITA PANTHERINIA iVenelnOsai!

4

Som.brero: Esferico U ovoide en los ejernplores [ovenes y oplcncdo en los cdultos .. 5 a 12 ems de dicmetrovCutlculc

color cafe recubierto por

obundontes verruqos blcncos, Borde estricdo. LOlmilnas: BI,a ncos, con lo mel u los,

Pie:: Blnnco y cillndrico, con 10 bose bulbosc, Esbelto, de 6 a 15 ems, Anillo colgonte blcnco,

Carne,: Blcnco.

H a bi'lat': Pi no res I rob lied allies I coste fi a res y, so lb re t'OI ~ do, bosq ues de ti P'CI m ed ii te rIFe nee,

Pos,iblles c'Q'lnfusiDlnes: Con Aman,it,o Sp1SSD y con A., rubescens, ambos comestibles. La segundo de los esp eci es c ito d a s, re p resento d '0 to rnb i e n en este fi"ch ero, cuerito con suficientes ,crtributos pCllra disfinquirlo I(dis .. , t l' nto for rn a de ~I a ' vo ~ via ,ti ntes. ro i izos en rozos rozcdc.tsy especiclmente en 11'0 bose de' los ejernplores bien desc rrol lodes, etc.].

{FOro: J. L RODIRlGU EZ}

AMANITA 'RUBESCEINS ·Com:estib: e!

5

S,o,mb,rero: Hostc Jf ems de di,ometro.CuHcul,c pcrdo rojizc, con verruqes planas'y o'grisold,os, nunco volurninosos (como ocurre en .A~ pant.heri~ no}. Borde sin estrios. Aislodo

o gregaiia .. Vu~,garmente denornincdc "oronjc vino-

.11

sa ..

L ' '. .. , 'B" 'II . . .. h

. ,Glm'lnaS: ],r cnccs y cncnas,

Pie: Esbelto Y cillndrico, con bose bulboso. B~2:0 ems de olturc. Color blcnco o roscdo, sobre todo en 110' 'b . . d· i •

,-os'e .~. 81 p~e.,

,

Carnie: Blanco, enrojece cl tecto y '01 corte con cier-

to fac,ilidad (se cornpruebo o 1'01 perfeccion en lo boS8 del pie).

IHa,bil!a't:: Todo tipo die bosquss. Perticulcrrnente fr,e-, cuente en coste nla res de IU rnbrl a. Aporece fonto en prirnoverc como en ctofio, Considercdo cbundcnte en tod clue re,et de dl stri b u ci 6 n 9 eo'g r6fi co pe n 'i n S,tU ... lcr,

IPosilbles c,o,nfusi,oln,e's:: Cion Am'clnito pontherina, venenosc, perc ssta fiene 1,0 ccrne blcnco inmutoble y estrlc sen ,e II borde d 6,1 50' rn b re ro (ve r fich a) .

(FOTO: Ji. L ROD RfGU EZ)

AMANII!TA VAGIN.A:TA

6

Somlbrelro: De ovoids 0 completcrnente extendido. 5,··8 ems de diomerro. Morg'an netnrnerrte ,estriado~Coloraci6n verdoso 0 omcrillento. Cutlcu- 1'0 lisa, sobre lc que no son rc-

ros los restos de 110 volvo a modo detrnpos rnos 0 rnenos extensos, cosi siernpre cferrodos cl mcrrtelon central.

.

Lalmiln:as,:, B,lo::nCOIS Y libres,

Pie: 8-1·6 ems die, altura, cillndrico y enfundodc en 10 base per una crnpllo VIO~VCI., '~S~n cnillol. Color sa, .. rnejonte 101 del sombrero en los ejernplcres bien descrrollodos con merees trcnsverscles cloros.

Carne:: Blanca.

Htlbit,at': Todo tipo de' bosques, en otono. En a::lgu-, n IOJ s IO n as res u HOI pCI rti eu 1,0 rm e nte Irecu e nte en choperes, Sete que suele cporecer cislcdc.

Po,si:b,le,. cIDnf1usiolne,s:: Con ,Am,onito' viroso, vena, .. nose mortel, en el CClSO de vag'inatas con sombreros m,uy cleros, pero cq uel lie sl presentoo n i 110,.

• •

B,O:LE'T'U5, !EDULIS iExcel'ente eemesfiblel

7

de rnos cloro que el centro.

Tubo,s Y pOlro,s: Tubes blcncos '-se tornan orncrillentos .01 envejecer- Ilargos y libres, que se seporcn f6- cilrnente del sombrero. Pores ce rrod 0'$" bloncos cl principio ornorillo .. verdosos en eiernpleres bien de-

sa rroll old o's 0' • -

Pie,:' Muy robusto Y ventrudo, con un d'i6metlrol que puede superor el deli sombrero en los ejernplores I!6~ venia,s. Conforrne ovcnza el crecimientotiende a he .. , cerse cillndrico, Altura hosto 20 ems, Coler blcnco 0' pordo cloro, con uno tenue retlculc en 101 porte supe-

I

'C'arne,::, Dense y blcncc, de cgradablle sober en crudo.

H6biitat: IP'i ne res" robledoles y ccstoricres. 'Icrnbien en hcyedos y [croles. Otoficl.

Posi,bl,es c,onf'uI,ioln'es,: Con Bo/etu.s cereus, B. pinicoio y S'., r,e,ti cu Ic,tu S I tod os exce I e ntes C,!O' rnesf b II es '. Duronte rnuchc tiernpo B. pi'ni,colo 'se considere una voriedcd de B .. le,dul'is, si' bien cquel presento ell sornb re ro ate rc i 0 pe I 0' d 0' ~e' n lias e] e rnp I a res [ove n es~ Y' ,e,11 borde del misrno color que ell resto.

(FOTO: J. l. RODRI,GUEZ)

BO'LET'US PIINICOLA. i ·xcelen· e comestible!

Is

So,mlbre:ro: Gronde y noteble con 6-25 ems dis, dicrnefro, hernisferico, oplcnodo en los ejern plores mas viejos, COl rn oso I press nto I a cutlcu II a seco yats'rci 0 pe ~ ,0 d a (poed e

oporecer lisa con 10 edod], de color pardo mos 0 me-

Ii

nos ropzo,

Tubos Y IPor'Q,s: Tubos lorqos y cdheridos cl pie, 101 principle blcncos 'Y rnes torde ornorillentos. Los poros, muy Hnos y opretodos, desiquoles, vain cornbion .. do de color, dell blanco 01 versoso, poscndo pier ell omorillo.

Pie,:: M,uy robusto y rnocizo, resulto duro 01 tecto. Veritrudo len los ejernplores i6velnes, se estirc conforrne crece (no, Ille9,a 0' ser cillndrico], IPresenta tones clcros y puede pordeor ol desurrollorse, Ti',ene un retlculo rojizo por cosi todc su superficie.

Ca rn eo:: Delco 1'0 r rose d 0 bc]o le cutlc u I a I' res Wi IItOI blcnce e, inmutcble 01 cortorlc, de olor y sober ICIgra,& dobles (se puede consumir en crude],

IH6bit'at: En prirncverc, vercno y otofio, creciendo en suelos acidol$,1' 'e'n bosques de conlferos exclusive ... mente.

Posibles, ,confu,siiones,: Sobre fade, con el 8'. cereus, de tones rnes rojizos 'Y oscuros en ,eil sombrero y de corne blcncc (no roscdc] bo]o 1'0 cutlculc. B,. eduUs fiene e~ borde del sombrero mas cloro que ,e II resto y' lo cutlcu lo II iso '.

(.Foro: J. l. RODIRIGUEZ)

BO,LETUS AIERIEIUIS

Ii I !

9

SOlmb,rera,: IDe hernisferico 01 plano convexo. Hcsto 20 ems

d di .. .. ·c·· ,,' .. ~ ... .,.

e c 1101 metro, .... utl cu ~ a rn '0 rro n

oscu ro, cterci a pilei aid o " frecuenternente con grietas que dejo n ver 1'0 co rne blo nco. .

Tub'DS y po,r,o's:: Tubas fines y largos, bloncos ol principio, despues crnorillentos y verdosos all fined del desa rroll 0 dell eTe rn plo r, Po ros peq u e n"OS I co n co 1'0' res como [los; rnencioncdos para los tubes,

Pie,: Robusto, Igrueso y verrtrudo, con rendencio 0' hocerse cillndrico cl desorrollcrse. Color pordo cloro IC,IO nf no retlc u 101.,

'C,arn.,::, Blnncc, de, olor y sobor ogrodcble. Consisrente y priete. Consldercdo por los mic61Io'90,$ como uno de los rnejores boletos pOlra llevor a lo cocinc,

• I

Hlabiitat': Sobre todo en robledoles y encincres.

Pos ii b,l es 'cofusii 0 niBS:: Ofros bo ~ etos co rnest i bles, 'C'OSO de B:,. ,e,duUs, B. pini'cola y B. retlcu/atus. IE II primera fiene 110 cutlculo 'y el pie rnns pclidos: el se'Qun'" do es m,c]s. rojizo; yell tercero, ternbien conocidc como ,B. Q,e'stivali's, de ospscto muy sernejcnte, no suele coincidir en el tiernpo, YOI que, sole a fincles de lo pri .. movere 0 cornienzos del verano.

(FOlO': J. L., RO D RI GU EZ)

~~~~~~~\SUILLUS) LUTEUS 1 0

Somb,r,ero: 4~12 elms, de dicrnetro. Convexo a oplcncdo, con 110 cutlculo viscose) y facii mente sepc ro ble de'~' res .. to del sombrero. Color pardo, perc puede presentor to-

nclidcdes violccens debido o 10 gruesol COIP'O de rnucllugo que recubre dicho cutlculo .. Borde- netcme nte i ncu rvo dI 0, .

Tubos Y pOlros: lEn los ejernplcres i6venes oporecen topndos per una corfino mernbrcnosc blioncQ,.-·Tul!bo,s, lar!910S y levernente decurrent,es, omorillentos y ImOIs, tarde oll,go ollveceos .. Pores ornorillos pequefios; .

Pi,e:: Corto ciilndrico, con onillo blanco, crnplio y memorcnoso, que s61101 se observe una vez que se ria S91 0 loco rf no que recu b re e I so rnb re ro po r I a pc r-, fe i nlerior (estc es u no de los pecos especies de - bo .. ,

letos co,n onillo]. --

IC,ar1n!e:: Blanca 0 crnorlllentc, de texture blonde y tiernc ..

H,albital: Especie otoncl tlpico de pinores. l.occlrnente puede resultar rnuy obundcnte y busccdo por ~'O'S seteros pore sopos y guarni,cl·,ones/, si bien 5,6110 le consurnen uno vsz retirodc 10 cuticula muciloqinoso.

IPosi lb lies, ,confu~siione,s: Con Blo,/,etu$ (SuiUus)gra,n,u'latus I tic m bien co m esti b II e. IE sto es peci e se d i sf In 9 u e POt corecer die ,e nino y por los, perl ires 0 giro nitcs que recu bren ell pie.

(FOTO: J. L RODRIGUEZ)

_,

'BO'L,:ET'US, PIIU RPUREUIS ;iNo cemestiblel

11

Somblr'e'ro: ID'e 8 020 ems de dicrnetro. Prirnero he!m~sf,edco y despues plcno-convexo, Cotlculc secc, pordo doro 0 onoron~c.td,al que se torno de color azul! oscuro en lcs zonos rozcdos.

Tubo,s Y peres. Tubas libres, crnorillos, y poros ro ... sodas, onorcnjcdos 0 rojizos, Ambos ozulecn intensamente con el mos leve roes.

Pi,e: Ventrud,o y robusto, all principio, de 5- 10 ems de olturo, y mas tarde cloviforme ,0 cosi cillndrico. Color crnurillo, solve en 101 bose" donde opcrecen tones ro'n'lOS y ozules, Tenue trorno rojizo por todo ~'O superfi-

_ .

'.

ere,

Calrn,e: Dorede '0 a rno ri I lentc, torncndose ozulcdo cl contccro con ,ei eire, Tiene sober 6cido, muy IPOItente Y' huele 0, moho.

Ha1bitalt:: Rcbledcles y encincres, Crece cislcdo y disperse, en prirncverc y otofio, sobre todo en suelos

, id

C'C:,II'c__ os,

Pl,osibles c'onfusione,s: Sobre .todo con B'o,/etus $10- t,anas y 8',. rhod,opu.rpur,9us. IE I, pri rnero no tiene retlcu- 110 en ell pie y el sequndo, con ,ei que he side estre .. chCilmente emporentodo -Incluso sinonirnizcdo- du ... rente decodes, muestrc clcro preferencio por Ilos suelos cclizos.

(FOro: J. L. IRO DRi GU EZ)

BO'ILETUS ILUIRIIDUS ilComestible!

Somiblrer'o:: De, hernisferico a plono-convexo. 5- 15 ems de diometro. Coloracion voriobile, de' aerie cmorillentoo pardo herrurnbre. Cutfculia seco y

po rdn, i ncl usa tornentosc, que ozuleo con feci I idcd loon ell roce.

liuib,os y poros: Tubas libres y cmorillos. Los pores, pequenos y discretos son redondos normelmerrte pnrdos 01 rojo-lcdrillc. 'Iombien ozulecn con ,e,,1 roce,

plie: Alturo de 5 01 '1 S elms. Ventrudo, IC~ principio y rncs esbelto ol descrrollcrse, presento reticule rojizo a anclrclniadol,sobre fondo pcrdo clcro 0 crncrillento, Adquiere los rnismos tintes que ell sombrero y los pores en los zonas rozcdos 0' all cortorlo.

Carnie: Blonde, aunque cornpccto crncrillentc que ozulec rcpidornente all ccrtcrlc. ~ese a su cspecto, tiene sobor y olor algradab~es,. Durcnre rnuchc tiernpo se considero no comestible e incluso texico.

Habi'tat: Bosq U8,S de con iferol.s y ccducifol ios, To rnbIen enl ofros tipos de bcsques, e incluso en cuneles scmbrlos y hordes de cominos. Apcrece a finales de pri movere y tcrnbien durante e~ ctcrio,

,P,osibl'e,s c,onfusion,es:: Con otros boletos, como lei B. eryth"opus y B,. que/e'tti I que no cuento n con ref cu- 10 en 11'0 superficie dell pile. Otros boletos, en este co .. so toxicos, como B~ Sotonos y B~ putpureus, pueden presrorse, osirnismo a confusion.

(FOTO: J. L. RODRIGUIEZ)

'LEP'IOTA PROCERA iExcelente comestible!

I

113

Somlbre,ro: De ovoide a oplcnodo. De [oven oserne]o a un enorrne cerillon, estodio co n sid erial d 0 po r Ii as m i cofcgos como el~ mejor 0 rnos ex~ quisito uno vez poscdc por 110

sorten. 10-25 ems de dicmetro, Discrete mamelon central. Cutfculc seca y 'cgdetada en nurneroscs plaICOS, '0 esco mas.

L'amina,s: ,Muy opretodos y venfrudcs, con obun ... dentes lcrnelulcs, Color blanco ..

Pie: Alita, cillndrico [bulboso en lie base) Y' fibrose, con 2'0 .. 40 ems. de longitud. Bcndns zigzcquecntes horizontcles rnes cscuros. Anillo doble, a modo de crondelo, c veces muy sueltc.

Carne: Blonco '0 Ilig,eramente tostadla en contccto cion el eire,

Hlalbiitat: Zones herboscs, inctuyendo dehesos, P'C'Stizcles [tcrnbien en regodios como lias ,c~f,cllfa,r'e's)1 y hordes de ccminos '0 cunetos, Citcdo en pincrss y ro .. blledales.

Po,siib,les co,nf'usiolnes: lnconfundible por su tcmono. Los bondos del pie lie distinquen de otro mecrolepiotc, 10 .rhocod"8S" que corece die enCIS.

(FOTO: J. l. RO D'RIGU EZ)

LEPIO'TA. RHACO'DE.S i:Exc:el'ente eemestlble!

:14

S,omlbre:r'o: 7-20 ems de diemetro .. Muy lcnoso, blonco de fonda. Cutlcclo secc, frecuentem ,e nte rotc e' n 9 rueso s P ~ Q:cos poliqono les que se seporan rncs en 10 periferc que eln

el centro donde no existe rnomelon centro], L,amiinIGs,: Apretodcs, ventrudos y libres, Bicncos ol principle y Hgeromente, pordos ,0 rojizos cucndo en-

iii

ve 1'9"(]9' n ,.

Pie: B~olnco, y liso, sin morcos, Ciilndrico (bulbosoen lo bose], fibrose y hueco.Ani,llo rnernbronoso doble, , 0- 11 S ems de clfuro.

Calrne:::Polco dense, bloncos, ,con tonolidcdes rosedes 101 corte.

,Halbilat':: Bo'squ'e'.$ diversos, Prodos y dehescs. Tambien 'op"arece en zones herbosos. Fruc,tifjc'a en otono,.

IPo,siiiblles c'lolnfusiionles: 'Veo,se l.ep,;'ota proc,erCI, que presentc bcndes trcnverscles cerccterlsticcs en el pie, rnientrcs que 10 rocod',e,s 11'0 tiene lise,

(FOTO: J L RO DRiGU EZ}

LE:'P'IOTA M.ASTOI D'EA iCcmes i.ble!

l5

Sombrero:: 5- 12 ems, de dia~ metro, Forme cccrnpcnulodc, con mamelon central prorninents. Coller rnorron clcro en 1.0 cutlculc, con escomos rncs oscurcs, tanto rnos cuonto

rnos se oproximon ol mornelon central.

Lamli:n,a,s: Blanco ... cremosos, van oscureciendo con Ilia edod. Son, edemas, opretodos, ventrudas y libres,

Piie: IEsbelto y cillndrico (bulbosa en 10 bose], con oni- 11101 simple, Color pardo cloro 0 blonco sucio, con be ndos ziglzlcglule,o ntes horizonto les d iscretos,

Carne,:: Blanco con fintes rosodos, Olor y sobor o,griadab~es~ lEn ,e II sombrero resulto sueltc Y' tierno, mientrcs que en ,e,ll pie, as opretcdo Y coridceo.

Hi,a Ib i'tat: BO'S,qUI8S ccducifolios y pcstizclss. C'ilhJda en cloros de pinores Y' bosques mixtos.

Posibles conf'usi'o,nes: Sobre todo con t" procera, que cuento con esccmos rncs grue,scts en e'~ sombrero, onillo doble y rncrnelon central menos promi-

nente. ' J

t

{IF'OTO: J. L R:O DRI:G UEZ)

LAC'TARI'US, DELIC'liIOSUS iComestible excelentel

16

Sombrer'o: IUln,ol de 1105 setos mas conocldcs y busccdos por todo nuestro geograffo>0 Tiene 5 ... 112 ems de diornetro (sa han citodo ejemplores die, rncyores dimensiones], plano, convexo

y o veces ernbubodo. Color coructerlstico rojote]c 0 csolrnoncdo, zonado concentriccmente.

L,amlin,as:: Ligerlomlente decurrentes, del rnisrno color q u,e el sorn brero I con a ibu nda ntes ~ a mel u I cs, i'Se po .. nen verdes, 01 rocel I siendo esto una de los porticuloridcdes a tener en cuentc a lo horo de lo correctc i' dentif cccion.

;Pie: Ciltndrico. Corte y hueco. Q'ue,br,cdi'j'z,o [se parte como una tizc]. IDe II color del sombrero.

Calrlne:: De color zonchorio que torno ol verde 01 ser

II· All II I' , I .' d

expuestc 01 orre. " J corte suelto un ctex cncrorucc 0

cia n:11 eta rlsti co"

H,abit,at':: S6110 en pinores. ,Muy' frecuente en deterrni .. nodes zones. Otoficl.

Po,sibl,es, ,confusiionles:: Muy f,clcH -..y frecuente, ounque d,e, consecuencios intrasc,e'ndentes~ COin Lactadus sanguif/uus, tornbien excelente comestible, CIUyO' Ilatex es se m e i ante. Otros Lact'o ri usn 0 co m esf Ib ~ es cu e nto n con latex de distinto color (bile nco 0 crncrillo] .

.....

'.'"' .

(FOTO: .1 L. iRQ D RfGU EZl • ·(L'

LACTARliUS, CO NTRO'VE RS'US, iComestible mediocre!

Somb'relfO: Grande, de buen porte, con 5~20 ems de diemetro, ounque no son roros lias rnedidcs moyores. Convexo y deprimido. Cuticulc blonquecinc, hurnedc, lisa y

clqo viscose, con rnonchcs rosndos. Borde rnuy enrollcdo.

ILalmin,Qs,: Decurrentss, con lomelulos, De tones rosodos .0 osolmonodos.

Pie: Corto y QI rueso I de 2' ~8 ems de ~ onq itud par 1,5- 4, dI e 'glro,so r. IU: SiO ,. Se estrec h c h 10 C ~ a ~ a bo sa ~

ICarne,:: Rosado bc]o 10 cuticulo. Mds cbcjo, bloncc. Es peso. Die SIO bo r pi COl nte, co n 11,6t18X blo nco.

Habitat: Muy abundante en bosques die riberc y especiolrnente en chopercs (en cilgunicsi zones $8 lie die .. nomina vulqcrrnents nfzeclo del chopol. Crecen len Q,rondes Hotcs 0 "cortes de brujos",

Po,siblles cOlnfusioines:: Con otros loeto'riust como t" pipe.rat.u5 y t. vellere.us", EI primero cuento con I,ami-, nos miOS ,c,1 a res yell segundo se distingue rcpidcrnentie por contc r Icon vellosidcd pctente $101 b re ell sorn .. brero, oderncs de ldrnincs blcnccs,

,"

(FOTO: J. L. RODR~GU EZ)

LACTARIUSTORM,IN'OSUIS iNIO c,omles'tib,le!

18

So"mb,rer'o: Conocido vulqor .. mente como folso nizcolo del

b d I' 'D' . , 4' '11 3'

. -III I ,,- • ,-. " .·R .' 11- - ,-

a e ,U • icrnetro: - " •• ems ..

Convexo, Rosado, con zones co nee ntri cos m16 S oscu ros, C u _,

bi "', " s d " " ~~ ssid id ' ,,' ,,'

ierto ,,9 V8110S,IC',' cnrncterls-

fico, mas abundante en lias bordes que en ell centro, Cutlculc secc, no sepcroble de lc ccrne.

Lu:m,i'nas:: Bloncos 0 rosodos, decurrentes, cpretcd'QS" con lcmelulos,

IP'ie: Ouebrodizo, de 2-'9 ems de lonqitud, Cillndrico, De,ll mismo color que e~ sombrero.

Carne: Blonco ,0, Hg,erament,e crernoso. L,otex blanco y de, sober piconte.

IHC'lbit'Glt,: Sobre todo en cbedulcres, Crece glreglado~ mente,

IP,osi:bl:es, co'nfu,siones: Con Loctari'us p,ubescens y L. tescvorum. Ell prirnero carece die zoncciones en e~ sombrero 'Y fructificc en ~clrclle.s, mientrcs que e~ segundo" cporte de oporecer en pinores, no presento ti ntes rosodos en 1'0 cutlcu 10.

19

PLE'U'ROT!UIS ERYNI'GII;II Ii xcelente comesfih e!

S,ombre'ro: Bien conocido por 11,0s seteros de media Esp,anol. Mide 4-1 0 ems de, die .. metro. Convexo deprirnido 0 ernbubcdo. FormOisirregulla~ res. Bo rde die II'gl ad 0 I ,e n ro ~ ~ cd a

II • T C' '. , 'I II"

en ros [ovenes. '. utlcu a rsc, cunque a veces esco-

mosc, de color merton caf.e en los ejernplnres prototlpicos [tombien pueden ser rncs cloro] ~

iLa!min:as,:: Decurrentes 'Y' desiguoles, cloros, de color cmcrillento pclido 0 blonco sucio (tornbien gr'iis clcro] .

p'ie:: Blcnquecino cilindrico, lleno y robusto, frecuente ml,e nte e'xce ntrico '.

,Carne:' Cornpcctc y blcndo, de color blcnco cion olor y sober poco cpreciobles.

H',abitat': Conocido como seto de ccrdo estc .espe .. cie vive en campos cbiertos donde exismn ccrdos de I 101 s especies Eryn,gium compestr« y E. m,arit.;',mun" 1C:.u~

ya s relces po rcsitc '. -

Pos,i'bll,es confusio,nes:: Peli,gros'Q con el rnortol PoxiUus involut'Us cuyas lcrninos son cmorillentos y perdecn ol roce, Como medido exclorecedorc ,se puede deserrterror ell pie del 'p/eur,otus y cornprobcr lie co .. nexion del rnisrno con ~OIS, roices dell ccrdo porositcdo.

(FOTO: J. Il. RODRIGUEZ)

PLEUR.O'TUS OSTRiE,AT'US ~ xeelen e comestible!

20

,I

So,mbrero: De 5 al: 4 ems (exfrcordincricrnente hosto 30) de dicrnetro. Aplonodo .. Forma de ostro 0 concha merino. MOlrg,en de,l!gado. Cuticulc saco, lise y brillonte, '011,9'0' visco-

sa cuando 'eil tiernpo esto hurnedo. Colorocion vorioble, giidsc,c,e'c 0 pordo rnuy clcrc, ounque tcrnbien pueden observorse ejernplores de tones pordos 'OSCiUros, Setroto de uno de' los setcs que se cultivcn f6,c:i'!I~

"

mente pure usa industrial (conserves), yes, sin dudo,

uno de los rnejor conocidos por former porte de, 1'0 oferto hcbituol de estes prodoctos en los rn e reo, d O,,S,.

I'

Lamlinlas: Decurrentes, desiqucles Y' con lcmelulos.

Color creme cloro 0 blonquecincs.

Piie: Cortoy exce ntrl co" I ote ro 1" de 11 '0 ,3 elm s de olto por '1 o 2 de grue',s,o,.

Carne: Bloncc, espeso y de olor Y sober cgradabll,e,s. IHaibitat: Bosques cofucfcl lOS, ,0 rboledcs y sotos, en primoverc, verono y otofio. Crece como soprofito 5,0- bre troncos en descomposiclon .

.

Pos,ib:les c:o'nfus,ion,es: Con P/,eu,rofus cornocooice y

P.' dryinu.s. Este ultimo es rncs clero, incluso blanco, Y' IP rese nto II a cuf cu 11'0 recu b i e rtc por un to rne nto eSC1o" rnoso, EI prirnsro cuento con un pie mCIS, IClrg'o que le reportc ospecto de trornpeto.

(FOTO: J. 'l. ROD RI GU EZ)

AGARICUS .ARVE:NSIS iEx.celen'fe cemestlblel

21

S"omlb,r,er'o: Globose, hernisferico u ovoids ol principle y extendido ol envejecer, 'Con lobu lcciones lcterc lies bien rncrccdcs. Haste 1.5 oms de dicrnetro, cunqueclqunos ou-

to res, serio lo n rnedidos SU periores (hosto 20 ems). Cuffculo seco y lisa, blanco crncrillento, que se sepcIra foci I mente del resto.

L6,minlas':, Libres y cpretcdcs, ,A, rnedidc que sa de .. sorrollon posen del blanco cremoso al pordo y fina~mente 01 negro.

Pie: Robusto, con 7~, 14 ems de a lturo. Cilindrico, clgo, engrcsodc en 10 bose, De color blanco. Con cni- 11110 rnernbrcnoso doble,

Ca,rne: Cornpcctc y blonco, con olor Ie cnls 'Y scbor a nusz,

Halbitalt:: Prcdaros y todotipo de suelos herbosos, in .. cluyendo las, cunetcs 'Y los m6rgenes de corninos. Apcrece tonto en prirncverc como en otofio .

.

Po,si'bles con'fulsion,es,: Con Ag'oricus x,antoderma,

que es toxico y presentc un descqrcdcble olor a uri ... norio len su corne, Tcmbien con L:e'ucocg'ori'cus' pudl ... cus. Mes dificil de confundir con 101,s amanita! bloncos.

(fOro: J. L. R'O'D RI GU EZ)

AGAR,ICU5 CAMiPESITIRIS, iExcel'ente comestible!

22

Somb,rslro':: 6- 112 ems de diemetro. Pose de hemisferico 0 convexo y cplcncdo finclmenteo Borde netornente incurvodo que sobreposo Tos 1,6Imi~ nos. l.o cutlculc, blanca, 01 ve.~

ces con grondles esccmos cremOSCIS, s,e despeqo ',con focilidod de 101 corne.

Lalminas: Libres y rnuy cpretodos. Prirnero bloncos, despues roscdcs y finolmente nelgros.

Pi,e: Corte, cillndrico, con cnil]o membranoso sirn ... pile, POIC'O potente en- los ejemplcres viejos y muy emplio en lias [ovenes, en los que, ocultc totclrnente los lernincs cuondo e'ston cerrcdos. Blcnco sucic, con tintes omcrillentos en 10 bose.

C'alr!ne:: Cornpcctc, bloncc 0 con tintes roscdos debc]o de, 10 cutlculo Y cucndo se corte, Ollor a9r,cd,c~, bile.

H',albi'tat: Postizcles obonodos por onirnoles, creciendo en "corros de bruics" reolrnente densos y conspicuos dodo el gran tcmofio que clcorucn los m 01 yo Ires ejernplcres,

Posibles c'olnf1usiDlne,s': Con otros A,g'oricus ccrnestiblss y tornbien con ell peligroso AQ,oricus xantoder,mo, que cmorilleo visiblemente 01 roes [ver fiche). Tambien hOlY que tornor precucciones pore no confundir este chcrnpirion con 10 Am a n.ita' pholloides en SUI vcriedcd blcnco (asta tiene, entre otros ccrccterlsticcs, uno volvo mas que evidente] ..

(FOro:' J. L. RO D RI GU El)

AGA:RICU5XANT'ODER,MA iVenenosa!,

23

Somblr'e'ro:: De ovoide a convexo-cplcnudo. 6~12 ems de

di , t C- t' I· II·

I ucrnerro. IUIICU a seco Y rsc,

de color blonco, n,QI siempre lirnpio, que nrncrilleo intensemente olfrotorlo.

Laminas: l.ibres, ventrudos, cpretodcs y onchos. Ali principle blonccs 0 gris muy claire, despues rosodos y finolrnente pcrdos, mas a rnenos oscuros.

Pie:, Cilindrico y mas bien Ilargo, concnillo membranose doble y bose CI~ modo de bulbo rnorqinodo, Color bicnco, contintes omorillos en ,10 bose.

'C'arne:: Es,plesc~ Blcncc, crnorillecndo cl C'O,rt'9., Olor descgrodoble 0 orin. Sober igu,a~m,e.nh3 P'Ot,Q Qlrato.

Hila b i',tat: Pro d e ro sy po sf izo ~ as, '. To m b i e n en i a rd In es y Im,or'genes de corninos, en: primcvero y atone.

Pos,ibles co,nf'usio'n'es:: Con los Agaricus cornestibles, perc estos siernpre huelen bien,

24

AGARI!CUIS MACRO'SPORU5·

i Ie!

Sombr,eiro: 1 0-20 elms de diornetro. 'Globose. 01 principic, despues convexo y finclmente extendido y cploncdo, en cuyo estodio puede nlccnzcr Ios 40 ems die, diornetro,

CuUcullo bloncc, con obundontes eSC<;Jm:(3S pequerios. Puede oporecer e~ color ornorillo en :10 cuticulo nl frotorluy tornbien cuortecrse ostensiblemente duronte el tiernpo seco,

Llamlin'as: Apretcdos. A~ principio blonccs, despues roscdos y finolmente pcrdos 0 nelgrasl~

Pile:: Corte y ,glfueso (medidcs: 3-1 a ems de olto per '2-4 die cncho], con onillo delqodo fllo.rcoso,o dentcdo en ~1Ql parte exterior.

ICalr!ne: Hrrne Y compectc. Blcncc y scnroscdc lOll corte .. C'Q,n olor c olrnendros emorgos, cuondo se fro ... tOI ~IOI cutlcu 110.

Habit'G.,t: Prudes die montcnc oboncdos por ell go .. ncdo, len primcvero Y otofiov formcndo 191randes corros que sobresclen del peste y solton 0 110 vista.

P',o,sibl,es c,olnfus!ionle,s: Otros setos de su ,genero'l como 1611 A. orvensls I' que presento lo cutlcu 110 II iso.

(FOTO: J. L. R:ODR'~GU EZ)

HYGROPHO,IRUS HYP'OTEJUS, iComestibl,e sin v'alor!

25

S,ombr,ero: Convexo 0:1 principio despues plono-convexo y rnos tarde deprirnido. ID'i,6- metric: 3 - 6 crns. Cutlcu 11,0 f!olci 11- mente seporoble, pordc, con el: centro rnos oscuro, Aunque

resulto S,B'CC/, puede presenter cierto viscosidod en tiern POI humedo.

Lamiin,Gls,:: Levemente decurrentes, delgoda:s y e'SIPOI~ ciodos; con lcmelulos. Colorocion cmorillentc, cnora n] old o (IQ n 11,0 e d C~ d .

Plij'e:4-,9 ems die lonqitud, cilindrico, recto 0' curvcdo, del rnismo colorque :105 ldrninns.

IC1ar'ne:: ID,e sober y olor incprecicbles, resultc poco compocto. Color blonquecino, cmorillentc o nncrcn ... [odo clcro bo]c 110 cutlculo,

IHI6!bi:'tat: Sabre todo en pinores, cporeciendo bien 'e ntro dI 0 e I oto ri 0.,

P'o'sibles cQ'lnfusiolnes,;: DiHcn de confundir con otro s es pedes .

_ __ _ _ _ _ _ t _

(Iforo: J. L. RODRiiGU EZ)

!RUS,SIU:LA LEP'IDA iSinl valor ,culiina:rio!

26

S,ombre,ro: Globose 01 prinCIP~C)I pore poser a convexo y rnos tarde a extendido y cd910 deprirnido. Dicmetro de4 ,0 12 ems .. Cuticulo seco y mote, no seporoble de lo cairns.

Color rojo cormin uniforrne 0 rnos intense en e~ centro,

'Lamin'Gs: Libras, cpretcdos. Color blanco 0 crncrillo muy cloro.

P'i,e': Cillndrico 0 cloviforrne, recto 0 levemente curvodo, Muy cornpocto y duro. Blanco, a veces rnonchodo die ro]o en 110 rnitod inferior, '

Car'lne,:, Dense y dura, con olor mentolcdo y sober d esc 9 ro d Cl ble, Col 0 r bl 0 n co I co nte n den c ~ a 01 v~ ro r O~ II gds. RO~HJda bc]o lo cuticulo.

Hla:bitat:: Preferentement,e bosques ccducifolios, CO~ mo los hoyedos, ounque tcrnbien oporece lbcli'o conlfer,os,. Verene Y otorio.

P',osiblles, 'confu,siionles: DiHci~ de confundir si se He ... ne ~a precoucion de cornprobor 10 extroordincric durezc die su ccrne, mucho meyer que 101 die otrcs russulos de cutlculo ro]o,

(FOTO :.1 L IRO DRIGU EZ)

RUSS,ULA. XERAMPELIN.A i, omestible se escese valor!

27

Sombrero:: 5-15 ems de diemetro. IDe convexo a deprimido. Borde vuelto hucio dentro, OJ veces oconolodo, sabre todo en los ejernplores viejos. Cutl-

II d ...' · . ,.... h '

cu 10: roscoo 0 ropza vrnosn, VIS'COSOI en tiempo hume-

do,

'Lamlinas: Bloncos U ocrccecs, pordeondo tonto mcs cunnto moyer sea su porte y edcd.

P'i!e: RO,busto., Cillndrico. Lleno en los ejernplores [ovenes y hueco en los viejos, IDe 6, 01 9 ems de, olturo. Blanco rosodo 0 rojizo vinoso, como ell sombrero.

Calrne: Compoctc. Bilonc'o con tones rojizos bo]o 1:0 cutlculo y tendencio 01 pordo ol frotcr!c, pcsando previcrnente par el cmorillento. Huele a pescodo 0 rncrisco y presentc un pctente sober dulzoino.

Halb,ii,tat': Bosques de conlfercs. Verano y otono. Posi'ble. conlfu,siones: Otrns russuias de sombrero rojizo, coso de io sCJnguin,e,o, 110 que,'etti, 110 sotdooia Y 101 bo'di',O', tcdos con come de sober piccnte,

(FOTO: JI. L RO'D!RlGU EZ}

T'IRICIH:OLOMA 'E,CU EST'RE: iExcelen, e comestible!

S,omlb'lrero: 5-12 ems de diometro, Ccrnpcnulodo ali principio, despues oplonodo con e,1 borde, lobulcdo, Color orneri II 0' a zufre co Ira cte risf co t co n

e~ centro del sombrero mososcurc .. Cutfculo secc y II~so'.

Lamin'Qs: Anchos, escotodos y libres, con lcrnelulcs. Del misrno color ,que el sombrero.

Pie:: Corte y cil Indrico, 6- 1 0 .crns de altura. Arnoril 10 par entero, 0 vecescon machos pcrdos en lo bcse ..

.

'C'a rne:' Fi rrn e y co m po etc '. Si n a. II 0 r co: rc cte ri sf co I( a II ~ 'guno,s outores dicen cprecior un tenue orome ,0 harino) .. Bloncc y '011910 crncrillentc b,olio 1101 cutlculc.

H:ilbi,t,at': Sobretodo en plncres. Espscie otofiol. IPol,ib'le.s ,conlfu.sione,s: Con Tricholomcl .sulfU'reu,m, que huel'e egos.

II. LIEP;IS'.~. NIUDA c· mestlblel

- -

S"o,m,br'ero: 5- 15 ems de di6 .. metro, Convexo 0 oploncdo.

C uflcu 11,01 Iii; Sial, vi 0 Ilia ceo, 'g!,e n e~

rolrnente rnos voscurc len e~ borde y tanto rnos pcrdo CUQn,~, to mcs viejo es ,ell ejernplcr,

La,minas: Escotos rnuy densos y con lomelulos. Color violeto ornotistc.

[Pie: !6-, 1 0 ems de clturo. Cilindrico y fibrosa, del rnis- 1m ,0' tailor que los lominos. En olgunos ejemplcres resu HOI evi d e nte ~ c ter m i In '0 C i 6 n bu II b,QSO della be S9'.,

Carnl~: Blcnquecincccn firrtes violcceos,

:Hulbil'G't:: Pinores, encinores 'Y [orcles. Suele former grandes corros, Apcrece en primcverc y otolnlO y no as roro hcllcrlo ,0 principos del invierno en los IU'Qol'" res '0 propiodos.

P'osibl'es, c,on'fuisi,ones,: Con C,ortinarius purp,u,roscans, de color sernejcnte, pero, CO, m '0' todos los die su glsnero, posee cortinillo 0 restos de lo rnismc, odernes die, esporcs ceres que rnonchon ,el pie (en L nuda dichcs esporcs son muy C~,arQIS, de color lilo p6~ II ide] ..

(FOT'O:. J. L 'RO D RJGU EZ)

LI:EIPIISTA PiE:RS,ONATA iExcel,ente com1estible!

30

Sombrelro: De cuticulo lise y brillonte, resulto robusto, gruesoy co nvexo , con ,e~ rnarqen enrollodo incluso en los ejernplores mcsextendidos. Colo-

'I' .I , ,~ d

rccion corccterlsticc PCl reo-

'gris'olcea que recuerdo 01 cafe con leche. Diaml,s:tro

,.' J I)" 14

rmrumo: "+ ems, Y mlC1XII'mo,:1 s: ems,

La,minas: Blcnquecinosv rnuy opretodos, que suelen ser escotodos o odherentes en los ejem plcres i6ve.~ nes rnierrtros que en los; viejos pueden cpcrecer IJ'iglerornente decurrentes,

Pi:.: Corccterfsfico, cillndrico, corte y rcbustos, ,algiD bulboso en 1'01 bose, CO,n un collor bloncuzco die base y tintes czul-violcceo rnes 0, menos exiendidos por su S,U perficie,

Calrne: Blonco cunque fnmbien puede ser Igris p6- lido con rncfices violetos, De olor o"Qrad,cbl,e.,

H,abita'f:' Proderos y zonos de PCJ!i,tC's, en otorio y principles d,e:1 invierno.

Posiib,les ,con,fu,sio'n,es:: Con L. nud,o, CUy'CS, IClm~n,cs, no son bloncos, sino del color del pie [violate].

(FOTO: J. L. RO'DR~GUEZ)

31

CYS'TO'iDERMA AMIANTH:'INIUM iNa comestible!

5- -b - --1- 5- 5 dedie

,am .. · .. rero: .. .f-.- .. ~' ..... ems .·.·8 · •.. -,1:0-

m etro. Hem i sfe ri cos a co nvexos, con rnornelon central mas o rnenos pctente. Color variable, de crnnrillo cloro ail pcrdo oxide. Cutlculc secc, granu~o-

SIC 0 rig,erament,e escornoso. En el borde puede operecer un rosorio de Hecos glronullosos rnns 0 rnenos espccindos. -

LaminID,s: B~o nqueci nos 0, a ma ri II lentos, desiguo les y POIC:O' cpretodos, con muy cbundonres lcrninillcs.

Pile: Esbelto 'Y cillndrico, rorcido, de 5~ 7 ems, de long itud I, Con g'to nul cciones, An i 110 C pice ~ medio,

Carnie: Fino Y' poco dense. Arnorillentc, con olor '0 moho que resulte poco ogrold,cblle.

Habi:,tat: Bosques de conlfercs, En primovere 'Y orono.

Pos,ib,lle's, c,o,nf:usiio,nes: Con C yst,o,derma longisp'o'''' rum, d'e tones mas oscuros.

(FOlO':: J. L. RO D RI GU EZ)

MA:RASMIIU1S OREAD'ES

32

•

I

Sombrer'o: 2-6 ems de diemetro, De convexo ccrnpcnuIladoa extend ~do.Disc.reto rnornelon central. Borde Ievemente, estriodo. CUltiCUIOI perdo I de un potente tone cof·e

con leche, mos oscuro en ell centro, Tiene, osirnisrno, ,el margen estriodo,

La,minas:: l.ibres, espccicdcs y con lomelulos. Blcnquecinos, pordecndo con lo edod haste osemejorse 01 sombrero.

!Pie: Cillndrico, delgcdo 'Y fibrose. Mas cloro que e~ som brero 0' Diflci II de quebro r, 10 q ue se trod uce en una clare ccpccidod de torsion que se eriqe en coro cte rfsf (,0 1905161 o recsd 0, rc 101 I a h 0 rc de su ICO' rrecta i' d e ntHi COl c'i 6 n.,

Carnie: Blcnquecinc, Huelle y sabe '0 ulrnendros. F'o .. ci II de d eseco r y reh 'i d rata r,

IH6bitalt:: Prcderos y zones cblertcs. Formo "corros de brujas'', Primavero y otofio. Especie rnuy buscedo para ell consume en 10$ zones donde se 10 conoce bien,

IP'o,si:blles 'confu,si;o,n,e,s: Con M,or'asmiu,s coUinus, t6 ... xico, con olor 10 c]o y con ,e,1 pie fragn 'y los lcrninos rnes prietcs, Tornbien con Collybi'o' dr,;ophillo, inofen-

.'

Silva.

(FOTO: J. L RODIRI'GU Ell

OUDEMANSIELLA M'UCI,DA iNa ,com,estiilbl,e!

133

I,

So!mlbrera,:3,~·1 0 ems die diemetro. De hernisferico a convexo - exte n did o. C utlcu ~ a b ~ a nquecino 0 pordo clorc, rnuv viscose, con cbu ndo nte ImIUCQ:~ sided en tiernpo hurnedo.

L,aminas: Ventrudos y rnuy espociodos del rnismo color que e~ sombrero.

plie: 4,-,8 ems de longitud. Delqodo, bulboso en lo blase" con cnillo rnernbronoso. Blcnco, fibrosa y ternb i e n vi scoso, Free u e ntern e nte cu rva d 10" COl nan i I ~ 101 mernbmnoso pequefio y mcnchodo de tones g-ris,e,s 0, pordos.

,C,arne:: Esponjosc y blcncc.

H6bit,at: Hoyedos viejos, creciendo sabre los tron .. ' cos,

Posi'bles c,onfusiolnes: DIficil1 de confundir C'On" otros especies,

(FOliO':' J. L :RODRIGUEZ)

34

CLIIT'OCYB,E GEOiTR'OPA i: eeelente comes iblel

, < •

.... ...

, .

L

Sombrero:: De convexo, mernelonodo, IC embubodo, pcsonde par estcdios en los que puede ser ccmpletcrnente plcno. 5~ 1 5 ems de diornetro.

Cutlculo blcnquecino 0 ornorillentc, con e,1 rnornelon

Lamiln,QS: Gruescs, opretcdos y decurrentes, Blcncos ,0 orncrillentos, del misrno color que el sombrero.

plie: Cillndrico, enqroscdo en 10 bose, alto, espon]osoy 1111,ena. IDe~ rnisrno color que ell sombrero o rnos cloro.

Carnie: Espesa y firrne, bloncuzcc, Cion olor a elrnen .. dros emerges.

Hlalbi:tat: Prefentemente sobre suellos colizos, ,en cleros boscosos y praderos. Formic corros.

IPos,ible,s c,olnfusliones: Con L,eucopo'xiUus c,o'ndidus y L, g'ig,onteus. Ambos tienen e,l pie rnes corto y rncs cloro,

I'

(FOTO: J. L. RO!DRlGU EZ)

C:ORT'I'NARIU5, SE,MIISANGUIINIEUS iiVenenosa mOJrt'oll!

35

Somlb,re,r'o: 2'~,B ems die diemetro, De ocornponodo a extendido, mornelonodo. Cutfcu ~ ,0: P'CI rd 0 rojizo II is a y seco I ,olgo viscose en tiempo hurnedo.

ILulminas:: De cobrizos a pardo rojizos, rnuy opreto .. das y con lcrnelulcs,

Pie: Ci H nd rico Y' torcido. Arncri II lento I mo nchndo a veces po r 101 s es po rc s po rd 0 oscu ro s '.

'C'arne: Cornpoctc Y' omorillento, con alar a rcbono, H,albi,tat: Basques die confferos.

Posiib,lles ,confu,siion,es: Con otros Corti'nor-ius pen .. 9 roses como el C, oreUonus I cuya cutlcu I 0 resulto mas tomentoso 0 oterciopelodo.

('FOTO: J. L RODRIGUIEZl

36

HYPH'OLOMA F,AS,C:ICULARE iVen"e'nosa!,

SQ1mlb,r'elro,: 3,-7 ems de diemetro, De, convexo ,01 oploncdo, con rnornelon en olqunos eiernplcres. Cutlculc lise de color pordo-cmcrillento, 0 V'6- ces con eil centro mas oscuro.

cos.

Pie: Largo y esbelto, c'i iii nd rico y 'fllexi ble, Fi broso hostelO ems de clturd. P'uede conserver restos de cortino y tlntes pcrdos cuondo maduran 1101,s esporns.

Ca;r'ne: Arnorillento Y' emerge, con olor desoqrcdclb~e.

H,ulbi't,at: Bosques de confferos Y' coducifolios, donde 01 p,c rece co n 9 rc In! d es f~ oto S ,SIO b Ire rc ices y tOC,IQ' n es viejos ,0, en estcdo de desccrnposicion.

,

Po,sib,les con,fu,siones: Coni otros Hyph,o"o'm'o's y

con ,cdgunols Armillario's. Ell H,. capnoide«, con el que cornpcrtefrecuenternente h,6bitoty 0 veces se lie confunds, tiene los II,cmlina,s gris~,azulado',s y 10 corne blanco que no omorgo.

AGROCYBE A:E.,GER:ITA · xcelente cornestlble!

37

,Sombrero: De serniesferico a extendido, con 15 ems de d~,6I'metro mloxim,o,3 ems die mini .. m ,0,. C uticu ~ rOI v~ scoso 0 S'9re,rC11.l frecuentemllente' og rietodo y festoneodo en e,l borde, die co-

lor clcfs con leche cloro, mas oscuro e'rl e~ centro en los ejernplnres bien obiertos.

Lamlin'Cls:: Apretodos y odherentes, Blcnces c111 principic. :D'9SPU8S ocrdcecs par efecto de los esporos.

Pi,e: Blcnco, Fibrose, duro, lleno Y' cillndrico. EsbeHol/' con S~ 1: 2 ems de olturc. Anlllo mernbrcnoso persisi .. , rente situodo en lc porte olto dell pie.

IC'arne,: Compoctc, duro y blanco (pordeo en O,CO" siones], Olor y sober agradob~e'.,

H'ab,i'lat:: Sobra todo en chopsrcs (se, dsnomino vul .. '9 arm e nte "seto dec h 0 po 1111) I co nl [Pi refere n c i 0: po r II os tocones en descornposicicn, lEn clgunos z'oncu;, fres ... cos y sornbrlcs pueds recolecterse durcnte todo ell

,~

'0 no,

Posibl,les con'fusi:ones: Dificilmente confundible con otrc S setos,

STROPH.ARI,AAE:R.UGINIOSA liNo Ic~o;mes,tiible!

j38

Som.bre:r1o: .3~8 ems de diemetro. Ccrnpcnulcdo o oplcncdo-convexo. Cuticulc viscoSOl de color verde 0 verde-ozulode ..

Lamiilnas: M'ism,o color que e~ sombrero. Grises 0 pordos 01 envejecer,

Pie:: Cillndrico Y' esbelto, hueco y viscose, frecuentemente curvcdo. 5 .. '10 ems, de longitud. Verdosc-ozulode. Con cnillo olto y con esccrncs blonquecinos par debcio del cnillo,

. -

'Calrne: Blonquecino con olor 0 rcbono,

Hlalbiit'at: Bosques de conffercs Y' coducifolios, en :Z'O'~ nos oclorodos, en verano y otofio.

IPo,silbles c:,onfusioln,esI, COin ofrolsStropha";os, CO~ rno S. Cyaneo v S,. psevdocyanea.

(FOTO: ,J., l. RODRiGUEZ)

CiO'P!RINU5 COMATUS i xcelete comesti _ Ie!

39

Somb,relro: Ovoids rnuy olorgadlot, con 5~25 elms de olturc, si b j,e n ~ 0 moyo ria die ~ os e~ elm ~ plores no superc lias 115 .. Acornpo n u ~ Old 0 dura nte II a de I i cuescencic de los IIcJm~nas (nunco

lie'Qlo obrirse par complete}. Cuticula blonco (0 ve'C'6S tostodo] con obundontes eSCOlmOiS 0 H'9COS que .I,e confieran u ncspecto II a nasa cc rocterlstico ..

ILa,min!Gs,:: B~onc:as/anch'as y muy opretcdos .. A~ en ..

.• II 'II'

vejecer 59' vue yen neqruzcos y se convierten en un ~~.~

quido semejcnte a lc tintc.

plie: B~o nco, Fi broso I ci U nd rico, h ueco Y lorgo, que sa desprende con sornc fccilidcd. Anillo fr6glIII.

Ca, rne: B I a nco! Y' esco so .

Halbil'G't,:. Terrenos oboncdos, [erdines, cunetcs y demos zon'cs obiertos .. A. veces, en clcros del bosque .. Apcrece en prirnovero y otofio, forlmc,nd,o' nu1'r~dos

•

mlon'O~C'$ •.

Posilb,l,e,s, c:olnfusiones:: lnconfundible .. AII'9unos euteres propuqnen '10 compcrocicn con C. ovcrus, rnucho manes esbelto.

LYCOPERIDO!NP'ERLAT'IU'N iNa comestiblel

Carpoforo: De 3 a 5 ems de dicrnetro. Globose, con opendice 0< u pi' ell errterrodo que, una vez orroncodo, ~e confiere forma de perc ... MembranlClI ex-

terror recubierto de g:ranulos 0 espincs pirornidoles f,cc'i I mente desprendi b les,

Calrne: Blonco en los ejernplcres j6venes. Con 1'0 edod esto partie, dlenom i node 9 :1 abo se convierte en lc meso esporol pulverulento, muy oscuro, que, sale par un orificio que se abre en 101 parte superior,

:Ha'bita!'t: Basques de frondosns 'Y de contfercs, Aporece en otofio, forrncndo cpretcdos grupos disperSO$,.

P',osliblles, clonfusiones:: Otros L.ycoperdon, 51 bien as diflcil confundirlo si SIS observcn con detenirniento sus co ra cte rl st I cas perlita s cc n i co So.,

".

(FOro:, 1. L. IRODRlGUEZ)

41

FIS'TU. LI'NAH IE PAT II CA i mas i .. lel

Sombrer'o: Haste 30 ems de lonqitud. Forme clorqndo tipico, recordondo '01 un hfgodo de buey. Cuticu I a sepo ruble, de color raja pororrib« (o:scu~

rece con 10 edcd] y rosodo cloro PO'f debo]o. Presen-· to verrucosidodes.

Po,r'05: Bloncos 0' cremosos. Oscurecen 01 roce. Pie: II nexistente,

Carnie: Densa y compocto, con venulos rellencs de

l'I'q' uido roii -0" a m' '-,' d d - n .. n'gre-ml

I " - I' .', - " II Z~, ::_ I __ 0 '0 ,- e SCL " - '" " I,

H "bet t S·' b .. '.. d- I' I

a ·I'a::-o re troncos vrejos ce encinos, o corno-

ques y robles, 'Iornbien en ccstcnos.

P,osii 'b leI, co,nfus,i'o,nes':: DHfci!1 de confundir con otros especies,

(lfO'TO: J. L ~ODRrGUEZ)

42

S,omlb,reiro: 4-,8 ems die diemetro. Eslerico 0 g~ob'osol cain celdillos 0 hclveolos profun-' dos, seporodos por tobiques delqcdos. Color pordo omcrillento que puede oclcrorse

con 10 edod, sabre todo en lias oristos de los circdos tobiques.

Pie: Blanco, cilindrico 0 troncoconicov Alturc seme[crrte a 110 del sombrero, Gronuloso.

,Carnie: Blcnquecinc. Fr'og,'j'I" sin olor y sober destcco b ~ es '. Co m esf Ib I e excel e nte s i ern p re y ICU and 0 ,es+e bien cocido, yo que los celdillcs son toxicos en crude ,(ti'enen sustoncios herno] fficas que se destruyen o Ii elevo rse II o te rn pe rotu ro dura nte I a cocci 6 n],

HI6bi,tat: En chopsrcs olmedos y fresnedcs, en los cluros herbosos, Especie prirnoverol.

Pos,ibles c:onfusionles: Cion 1'0 peliqroso Gyromitra e'scuJ'entay con II os ,Morch,e,llas eJo'to y conico. La pri .. mera se distinque par su color mas oscuro y par 1110 fcrrno de, sus pli,e'gues, que recuerdcn rnes bien o un cerebro que a un pnnol. Par otro porte, su h6b'itclt tiP i co 10 C'O n stitu ye n los pi n al res ,0

(F07fO: J,. L. RIODRfGu'EZ)

(:LAVARI,A AUIREA i" ~ m . 811 I

Car'p1of,oro: 8- 1 5 ems die oncho par 7 -1 2 de olturo. ,As~ pecto de corol rnuy rornificodo, co In ro m '01 S co rto S a.C(1 bo ~ des en dos dientes. Color a mel rille dorado 0 onoron]o-

do, con las termincciones de los romificcciones rnos oscuros.

!P'ie: Grueso y corte, enterrndo de color blonco, Carn,e: Blanco Y compocto ..

.. t

. .

Ha,~itat: Bosques, preferentemente de conlferns

ounqus en ollgun1cs; zonas resultc rnuy cormin en bosques de frondoscs.

Po,sibles 'co nlfus:i 0 nle,s:: Con CI,ovario iormosa, de tonolidcdes mos rosodos y su carne, toxico, posee sober ornorgo,

,Carp,o,foro,:30-40 ems de dia metro en IIOS siam plo res mcs descrrollodos, can forme gliobosol e irrequlor; QjUI8 recuerdo a una coliflor, Co-

lorocion omcri]!o pclido 0 pordo clcro (a~ envejecer] ,.

Ple: E nte rro do Y co rto, '0 un q ue '9 ru eso y el6 sf ICO, de 8 .. 10 ems de lonqitud par 3-4 de onchuro, con rornos boscles cillndricos ..

C,arne: Blcnco, inodoro, con c'grlodobI1e'sobor 0 nuez.

Ha1bit'at:: Pincres sobre todo de mentone, Se consi .. dero especie poresito de los roices die los pinos.

P',os:ibles ,confusiion,es:: Con Sparossis' fcm'inoso', pero e'$,h:1 tiene los pliegos lcrnincles mas grolnd,e"s y robustos. Per otrc porte, cpcrece usuolrnente bc]o cllro. boles de! gen,ero Quercus ..

FO'MES FO'MiENTA'RI US' iINocomest'ibli,e!

45

So,mlb,r'ero,:: Ut~~I~zado en clgunos zones como yesco para lo lurnbre, rnide de -1 0 0 45 ems de lonqitud. Tiene jormc de, pezufio 0 cosec de cobollo (die ohi su nornbre vulgOlr), con Ik11

superficie rugloscl y mote, sin brillo, con burletes y coloracion gris 0 ornorillento, mos cloro len elmorg,eln~

Tuba,s 'y Iparo's: Los tubes son lorqos y estrotificndos, die: color pordo herrurnbre. Los pores, pequerios, ir'6'dondeodos, presenron colores g,rise's, que varian en su intensidod con 10 edad.

Pia: Pr,cct'icolmente inexistente y situcdo lcteralrnente, ~e s,'i rve 0 esto especie como iniciol y principol punto de conexion con el tronco hospedodor;

Hlabitat: En bosques coducifolics como porasito de, los fro n C,'O'$ vi e i' os.

IPo,silbles conlfusi'one,s: DHrcH die confundir con otros especies si sa 0 bservo n con otencion sus coree ... te rlsf co $,.

t

(FOTO: J., L" RO DRI GU EZ)

PARTES, ~DE LAS SETA,S

Popilos

Anillo

Base

Somb,re,ro': Es 10 ports rnos vistoso die los setos t~lp'icas ,(Agaricoceos y Bolet,cJc8IOIS). Puede ser de forme cploncdo, hernisfericc, ocomponcdo, OV'O~~ de, rnornelonodo, conicc, em-

bubcdo, etc. Su cuticula es 10 porte mcs colorecdo y

I . f' "1' d II

en ,0 .qunos especies se separo ':OCI, mente i e to corne.

VOllvla: Algunos setos nacen en fo rim a! de huevo protegida~,~or lo volvo 0 velo universal,que ~e desparra 01 medido que 10 seta sle exponde y crece. Cucndo es,to cubierto es recio y fibrose el sombrero sole llrnpicmente, mientros que si es POCIC consistente suele que .. dar cdherido a trozos en el sombrero,

Lam,in'as:: Decurrentes, libres, escotodcs, etc, (V,slas,e ilustrccion}, se situen debo]o dell sombrero, cbrczon ... do 110 porte clto dell pie en o~glunos especies, M'as, 0 rnenos sepcrcdos, se disponen concentrlccrnente y

en su interior se ocultcn las esporos. -

P, 'GlroS! Yle' ap'illas,=,_ ,E,struicturicis PQrt~cullcre, s Y' v'isIblles,'-"

d I bos v couii .' II III'

a moe 0·_ e tu res Y aguqo!ne'$, que sustifuyen ,0 las _01-

minas en lOIS setos de Ie fnrnilic die 110 Pollporocecs y

los Hidncceos respectivomente, _

Pie: Soporte dlel sombrero, puede cdquirir forma cillndrico, tubular, chuscdc, rnozudn, rcdiccnte, bul .. bose u obese. Puede resultcr muy fn!Jgi'l 0 rnuy resis-

tente a lie presion, . _

A,ni 110: E.structu ro su [etc a ,1'0 PiC rte '0 He dell pie. Resto de lo rnembrnno '. ol velo pcrciol que recubre los Ilami ...

II .' II '" d d · d ;

nos en ,OS eternprores [ovenes r e deterrnincdos gene~

ros, IP u ed e ser do b II e 0' s,e n ,ei I ~ 0" co I 91'0 nte, fu 9 cz, etc, 'C,olrti na': Restos de lo rnern bra no que recu bre I os 116- minos, formcdo per finlsirnos filornentos. Ouedo pe .. 'g old al all pie y colorecdo par 1,01$ esporos que ccen. 'Calrlne: Es lo porte interne del sombrero.Jo que quedo entre 110.5 lo'minas y 101 cuticulc y tornbien lo mos sobrosc en los setcs cornesti-

bles,

ESIPoraIS: Constituyen e~ me-

die de reproduccion de los setcs, ,De forma y estructu ria vo ~ rioble, precison lie utilizocion del: microscopic pore su co-

01. b . ,

rreCII'OI ooservocron,

,

\

Los setos toxicos 0 venenoscs pueden producir en el hombre cinco cuodros cllnicos principoles:

S,indlrom,e ciic:lop,eptidic:o:: Producido par ell consumo deAmcnitos y l.epiotos pequenos. as ell responsoble de 110 prccfico totclidcd die ~OIS rnuertes por consumo de honqos que ocurren en Espofic. 'Ires un pedodo die incubccion de uncs 112· hOf'OS, cpcrecen

d I-I bdomi II " .'-, di - L

aoiores oeoommc es, n'OUs.E30S, vorrutos y oicrreo. -0

funcion renol se cornprornete sericmente como consec u e n ci 01 de Ic d esh i d rcteci 6 In. Su pe ra d 0 estc fo se se instouro uno hepatitis que desembocc en COlmOI hepof co y mue rte. Lo i rrte rve n ci 6 n dI e II m ed i coo f em .. IP'c (h os pitc ~ ad 01 t po r sup uesto] h 0 red u c.i d 0 he sto un 1 0 por ciento ell riesqo de desenlcce fatal' (rnuerte] per este sindrcrne.

S· i'n,d- r'o-.:m,e .. ~·. m·u.s·,c·~a .• ···,rin- ic~-o-: Producido per un .o:1~v· ... ·~,d.-I,.c-. _ . _ _ . _ _ _ .._ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ [__ u _ v. ~ a 0

nurnero die especies .. De~ cucdro, que cornienzo rcpi .. do, vorics heres despues de lo inqesto, destocc 9·1 do .. lor cbdornincl, osl ·,eo1mlo los vomitos y 110 dicrreo. Apcrecen despues slntomcs de clterccion del sistema nervi oso veg etofivo p a ro s ~ m p,ati co I' to 11'9s co m 0 sud 0 .. rocion, sollvccion, confrcccion de pupilos, hipotension, etc, Lo cdrninistrocion de atropine suele resolver e~ problernc, olcnnzondc el enferrno 110 recuperocion total I, en vorios dies.

Sindrome gir'omitrico: Ocosioncdo pi~r lo IGyro.mitf~a escu.l,snto, porecido a 'las colmenillcs comestibles, y setroduce en slntorncs sernejcntes a

los del slndrorne ciclopepndico, a gravel ndo 1'0 S ifuoci 6 n c,a n h ernolisis y nlternciones del siste-

me nervioso centro].

Sinldr,ome mi,eaat:ropinico: Producido par Am'onit'Q m1uscar'i.c Y' A., pontherlno, do slntomos un par de horos despues de heber cornido toiles setos y cornienzo

d .'. I ~"'

con un cue ro go;strol!ntestlnlcl y con olterocion 0 es ..

t'" II · " d 'I .' . ·

rrnu ocron ne sistsrno nervioso veqetotivc que se

traduce en sequedad de' lo boca" dilctocion de, 110:5 pupilos, sclivccion, etc" cdernos de delirio, nlucinocicnes y 111111 borrcc here III tlpico como consecuencio de 110

cfectccion cficdidc del sistema nervioso central. Con

. ho ,. II· d" , 'd" ,I ' .c:« .'

trcto m ~ e n to ,~,OS pita ~ 01 no 0_ ecu 101- ,0, e, pro In ost'l co ,as

fovorc ble.

S,indrome' r,esinoide 0 ga!stlroin,testinal fun'gi,co:

Ocosioncdo por groin confided de especies, se troduce en sintornctcloglc de olfectoci6n m,os 0 menos se-

d I ... dinssti di 1'" I d

vera e cporeto ,= ~gles,t~vo'" con = rcrrec, vornitcs;« 0 ...

Ilor cbdominol, etc" que pueden Ileglcr '0 revestir cierto gravedo:d si no se cto]o 1,0 fuerte deshidrctcclcn ocorreodc ..

Con Ulna serie de sencillcs normos 0 poutcs de identificccion, podernos Illeglor hosto 'e~ !gs,ner!o,. paso previo 010 correctc cotoloqocion delo especie rnedionte glu~as ilustrcdos. Veornos como proceder en ell enso de los setos mas comunes, en concreto con 10 familial de los Ag'cric,ace'os (setos con Iloimincu;,).

1,. Mire IF sip resente Ik5! m in o s,

2~ En ,el coso de center con I,alminos" observer si fie .. ne volvo, en CUYO <:"0$0 puedeirotorsa de uno AMA .. NIITA 0 uno VO'LVARJA~ Clove: Las. Arncnitos tienen lcs es pores b'l 0 ncos, m ientros que l'OISVOI~vo rios los f 'e n e n rO:S'ClI do s. ~

3. Si no preserrto volvo hOlY que H~or:se si fiene cnillo c no. SI 1,0 tiene, puede trctcrse de uno LEPIOTA" Ulna

, ARMILLARII,A" uno PHOUIOTA 0 uno AGAR,IICUIS., Cloves: los Lepiotos poseen esporns blonccs yell ple fccilrnsnte sepercble del sombrero. Las Arrnillcrics tie .. nen tornbien ,!.cIS, esporcs ocres, Las ,A.go,rilcus [slnenirno de Psclliotos), con esporcsmcrrones, cuenton con hJmInos rO'$IOdOIS 01 principle y neqros mcstorde.

14. Si notiene volvo ni cnillo, hay que prestcr ctencion o 110 cortino 0 restos de 10 rnisrnc. En este coso puede rrctcrse de un COli NARIIUS., un HI'VPHOLO'MA, 0 un GO'M,P';H1.DIUS. Cloves: E.spor,os.ocres 6·n Cortinorius, Esporos violdceos en Hypholomc, ,.,Esp,or1cs ne .. gr,asen Gornphidius odemcs de exhibir 116lm~nas rnuy d ecu r re ntss .

,5,. Si no tiene volvo, ni cnillo, nil co rf nay e II pi e es fa ell me nte quebrcdizo puede ser un LAC-

TAR~USo una RUISSUILA. Clove:

Los Loctorius sueltcn 1I~6texU, un llquidc de consistencio lechoSO'I blonco, omorillo 0 rojizo.

LOIS Ru ss U los co rece n die Illatex..

16., Si no tiene volvo, ni onillo, ni cortino, ni pie que ... , brcdizovtenemos que prestor otencion a lo insercion de lias ~61m i nos: Escotcdcs .0 decu rrentes. E n e~ coso de que seen "escotcdcs", puede trotcrse die una TRJ ... CH'OLOMA" un ENTOLOMA 0 un HEBELOMA,. C!loYes: Esporodc bloncc en Tricholornc, rOSIQS en Ent1ollo ... me y ceres en Hebelornn. Si los lornincs son" per Ie II contrcrio, "decurrentes", estnmos onte un CLITO"CYBE, un PLEU'R'OTIUS, un H'YGROPiH,ORUS, un CLITOPILUS, un PAXJILUS a un GOMPHIDIIUS. Cloves: En Clitocybe hay esporodo blo nco y pie centre II. 'E n Pleurotus, - es .. porcdo blcnco y pie excenfrico. lEn Hy,grophoru.s, esporcdo blcncc Y' lcrninos onorrnelmente seporcdos, grues,cs y de especto cereo, En Clitopilus, esporos rosodas _ Y pie centrol. En RaxHus, esporos roscdcs. En Go m p Ih id ius I as PIO res neg rc s.

,

Convexo MOl mellon ado Conlee

Embubado Depri mido

,,"', 1,\

I,~

Ventrudos

l.ibres

Lomelulcs

11 •. AMANI~TA MUSCARJA.

2 ... AMAN~TA IPHALLO'IDIES. 3. AMA.:N~TA. C.AESAREA ..

4 .. AMANITA. PA.NTHIEIRIN.A. S.AMANITA R.U:BIESCENIS.

6. A )AN~TAVAGINATA ..

7. B,OtETUS EDUILIIS~

B .. BOLETUIS P'~:NII,'COLA.

9. IBOLE'TUS AEREiUS.

10. IBOLE'TUS. '(SU'IILLUS)' LU'T'EUS. 111. BOILE'TUS PURP'UREIUS.

12. BQ'LE,TUS LURIDUI5..

13. l·IEPI;6T~-P'ROICERA.

14., LEP'I'OTA RHACODES.

15 .. LEPlOTA MASTO~DEA. 16,., LAC'TARIUS ID,EL'IIC'IO,SUS.

1 7. LACTARIUS CO'NTRO'VIERSUS. 1i 8. LA.CTA.RIUS r:ORMIN!OSUS. 119. P'LIEuRorUS EIRYN:G,IIL

20. PLIE,IUROTUS OSTREATUIS.

211 .. AG'AR!I:'CUS ARV·ENSIS ..

22 .. AGA,RI C U'5 CAMlPIESTRIS. 23.AGAR.!I,CUIS XANT'OD'ERMA. 24,.AGAR~CUS MACRO'SPORU5.

Fiche nurn.

25. ~1:iY.GROIPHORUS HYPOTEJUS. '26. RU'SSULA ILEP~DA ..

'27. RUSSULA XERAMP'EILIN,A. 28 .. T~iC..hlO~O'.MA E'CUESTRE. '29. lEPtSTA NUDA.

30. l E P.'lSIA~ P'E RSO' N.ATA ..

31. 'Cxs:reDERMA AM1ANTHINUM .. 32'. MA.RASM.II'US O'READE.S.

33, .. 'O'OC5ElY\ANSI!ELLA. MUCIID'A~ 3·4., ,C1JTOCYBIE GEOTROIPA."

,35., . OOR~I NA\RIIU S SEMlSA[N!GU ~ IN EIUS. 36., HYPH,OILOMAFASCiCULARE.

-

37". AG'ROCYBE .AEGERITA ..

3B.~~T1{O,_=-'A,AR~A AERUGIN,QSA.

39 ~ 1~!RlNjJS CO.MATUS.

40 ... LY'COIPERDONI PEIRLAT'U:N. 411,. FISTULfNA H'EPAT,ICA ..

42',. M'ORC!HELLA: iESCIUL,ENTA. 43. OIJt\VARIIA AU'REA.

44 .. ~S:PA~S,lS GRI~iPA.

45. IFOMES FOMENTARIUS ..