c
c 

En el presente trabajo se pretende mostrar l a importancia que ha alcanzado la

formación integral del individuo y la percepción que tiene tanto en lo cultural y
de conducta, con el objetivo esencial al tratar de explicar cómo puede influir el
observar o no un determinado producto de consumo de las personas con
respecto a la percepción y la sensación. Para alcanzar esto observamos un
experimento elaborado por los compañeros de la clase de Psicología, el cual
constaba de realizar una pequeña encuesta a una serie de personas
colaboradoras que sirvieron de ayuda en el experimento; la encuesta trato de
seis productos de consumo muy conocidos en nuestro país, los cuales son El
pollo campero, La Pollo Nash, el pollo Kentucky, y en las bebidas la: Salva
cola, Coca-Cola y Pepsi. En el que debían de degustar y describirlo y acertar
cual era la marca que estaban comiendo entre la variedad de sabores de las
distintas marcas.El ejercicio trataba de que las personas le dieran a cada uno
de los productos una ponderación cualitativa de acuerdo a su gusto, si estos
eran malos, regulares o buenos, en una especie de comparación entre cada
uno de los productos; esto se hacía de forma verbal, pero luego las personas
fueran vendadas de los ojos y se les puso una prueba física del producto, con
lo cual cada persona tendría que degustar cada producto sin observar claro
esta e identificar de que producto se trataba.

Para poder aplicarlo tenían que ser personas que no supieran nada de lo que
se realizaría ,la mayoría no identificaron el producto, ni por su sabor o su olor, y
por tanto, no pudieron coincidir co n lo que dijeron en la encuesta, mientras que
otro de los participantes en el experimento tuvieron algunos aciertos. Y es de
esta forma que el ser humano, además de percibir o tener una sensación en
base a olores y sabores, texturas, y el paladar desarrollado necesita la visión
para tener un conocimiento más amplio, en este caso de la variedad de
producto de consumo. De esta forma como se presentaran a continuación
cuales fueron los resultados ejercido en el experimento y establecido en el
documento a demostrar el trabajo de los compañeros que asistieron al ejercicio
y el tutor.
 



c 



c 

1. Planificar y ejecutar un proceso de selección, conocer y explicar los

aspectos de la percepción y la sensación mediante el desarrollo del
experimento poniendo como ejemplo la teoría del consumismo de las
diferentes bibliografías.



c c 

1. Dar a conocer cómo influye en nuestro medio las expectativas y

percepciones humanas aun determinado objeto mediante los procesos
volitivos de la percepción y sensación.

2. Explicar mediante datos cualitativos y cuantitativos los resultados

obtenidos del experimento elaborado por los compañeros de la clase de
Psicología.

3. Demostrar cómo influyen los medios y la publicidad en la mente y

percepción de los individuo ya que el individuo como observamos en el
experimento la mayoría de participantes en su producto de consumo de
preferencia por marca dio su favorito y a la hora de probarlo era el de la
marca que menos les gustaba.


 c  c

En la actualidad vivimos inmersos en un mundo de consumismo que es el más

influyente y que el tener más es quien define el valor del poder, el cual a toda
hora y en todo lugar nos bombardea con publicidad es en todos los medios de
comunicación desde las necesidades básicas hasta las más insignificantes o
innecesarias.

Desde que nos despertamos al encender la radio, la televisión, la computadora,

etc. Al desayunar leen el periódico o revistas, todos estos con una infinidad de
anuncios publicitarios, ya sea comerciales o impresos; después que salimos de
nuestras casas emprende su camino al trabajo, o va camino a la escuela, la
universidad y en cada esquina, tiendas, se topa de igual manera con anuncios
en la radio y espectaculares en las calles, de todos tamaños y tipo: volantes,
anuncios luminosos, vayas. El internet, las páginas de redes sociales También
en ella nos bombardean con propagand a en las páginas que consultamos, es
así como la mercadotecnia, agresivamente evoluciona y trata de llamar
nuestra atención a todas horas y a toda costa, siempre persuadiéndonos a
comprar miles de productos que aunque no sean necesarios en nuestras vidas
llegamos a creer que lo son.

Para que esto se logre; es decir, para que la publicidad tenga éxito y logre
persuadir a los consumidores es necesaria la inserción de mercadologías
estratégicas en las empresas y organizaciones que desean vender sus
productos, la elaboración de estudios de mercado y un departamento creativo,
conformado por diseñadores gráficos, quienes se ocuparan de desarrollar la
idea o concepto publicitario de acuerdo a lo estudiado y estipulado por el
experto (el mercadólogo).

En lo referente a la Selección perceptual, Schiffman nos muestra un poco de

las reacciones y forma de actuar de los consumidores, así como de los
requisitos a tener en cuenta para lograrla la venta de un producto y llegar al
mayor número posible de manos de los consumidores.
Al elaborar un producto y hacer su campaña el mercadologó debe tomar en
cuenta las percepciones del consumidor, para asegurarse que le llegue el
mensaje y así convencerlo de comprar, y poder llenar sus expectativas,
fijándose en el precio, marcas, s i el consumidor tiene antecedentes de ese
producto, brindar un buen servicio, calidad, etc.

c 


Un individuo puede mirar ciertas cosas, ignorar otras y dar la espalda al resto,
las personas perciben sólo una pequeña fracción de los estímulos a los cuales
están expuestos y a esto se le llama selección perceptual.

La selección de determinados estímulos depende de dos factores:

1. La experiencia anterior de los consumidores, a lo que están ³dispuestos´

a ver.
2. Sus motivos en ese momento (necesidades, deseos, intereses).

Cada uno de esos factores puede servir para aumentar o disminuir la

probabilidad de que un estímulo sea percibido.

Hay un enorme número de variables que influyen en la percepción del

consumidor, tales como: la naturaleza y los atributos físicos del producto, el
diseño del envase, el nombre de la ma rca, los anuncios y la misma gente entre
si.


 
 
 

etc.

El contraste es uno de los atributos .

que más atraen la atención hacia un
estímulo. Los publicistas usan a
menudo recursos extremos para
producir el máximo o el mínimo
contraste y así atraer la atención

Algunos anuncios para atraer la mirada

utilizan imágenes sub realistas, con la intención de
producir un efecto humorístico o crear un estado
de ánimo, marcando un contraste con las
expectativas del consumidor.

En El Salvador y sus repercusiones en la

población civil, la infraestructura y los valores de
una sociedad nos vemos sumergidos en donde
hasta los envoltorios, envases, diseños los
mercadólogo se esfuerzan muchísimo para que el
producto pueda diferenciarse del resto,
garantizando así la atención y percepción rápida
Del consumidor hacia su producto, ya que éste
estará compitiendo en los anaqueles del
supermercado, contando únicamente con un
décimo de segundo para producir una impresión
en el consumidor.
 Para esto es importante que todos los aspectos
del envase (nombre, forma, color, etiqueta y texto)
provoquen el suficiente estímulo sensorial para
llamar la atención y ser recordados.

En cuanto a los comerciales, los publicistas están

produciendo infomerciales, éstos son de 30
minutos, muy parecidos a un documental, con la
intención de que el espectador aporte a él mayor
atención.



Los espectadores ven lo que esperan ver, y esto por lo generar se basa en la
familiaridad, la experiencia previa o bien el conjunto de sus expectativas.

La gente percibe productos de

acuerdo a sus propias expectativas.
Por otra parte, los estímulos que se
encuentran en fuerte conflicto con
las expectativas suelen recibir más
atención que los estímulos que
concuerdan con dichas
expectativas. Durante varios años
los publicistas han presentado un
mensaje sexual en anuncios con lo
que el tema del sexo no tiene nada
que ver, sin embargo, cuando la
sexualidad no viene al caso, el
espectador termina acordándose de
la insinuación o de él o la modelo,
más no del nombre de la marca o el
producto.

  

La intensidad de la necesidad es directamente proporcional a la tendencia a

ignorar los estímulos que no tengan relación alguna con ella.

Generalmente, hay una conciencia más despierta hacia los estímulos que son
pertinentes para nuestras necesidades e intereses y menor hacia los que no
tienen conexión, es decir, si uno va exclusivamente al supermercado por una
lata de atún, difícilmente prestará atención al nuevo refrigerador que está en la
entrada del supermercado.

Un mercadólogo puede recurrir a la investigación de marketing para averiguar

los atributos ideales de determinada categoría de productos, o de qué manera
perciben los propios consumidores sus necesidades en dicha c ategoría. Una
vez que lo sepa puede segmentar el mercado de acuerdo con esas
necesidades y modificar los anuncios o productos para que cada segmento
tenga la percepción de que satisfará sus necesidades e intereses específicos.

 ! " #! #$%#&!%

La ³selección´ de estímulos que lleva a cabo el consumidor tiene relación con
las experiencias y motivos con el estímulo mismo. Estos dan lugar a cuatro
conceptos importantes acerca de la percepción.

3  &!% ± El consumidor busca los mensajes agradables,

simpáticos y aquellos que infunden tranquilidad, ya que hacen pensar al
consumidor que su compra ha sido acertada.
3 !&! % ± Los consumidores ejercen un alto grado de
selectividad en cuanto a la atenció n que prestan a los estímulos de los
comerciales, es probable que se percaten de los anuncios que
satisfacen sus necesidades y que ignoren los que no les interesan.
También influye la forma, el mensaje y el medio de acuerdo al receptor.
Algunos están más interesados en el precio, otros en la apariencia y
otros en la aceptación social.
3 '! #(% ± Los estímulos amenazadores o nocivos tienen
menos probabilidad de ser percibidos conscientemente que los
neutrales.
3 % )( #(% ± Implica obstruir el acceso a los estímulos con el
fin que no logren penetrar hasta su percepción consciente, como lo es
cambiar el canal.

#*!+&!#(%

Las personas no perciben sensaciones separadas, lo hacen en conjunto, las

organizan y las perciben como totalidades.

Los principios específicos fundamentales para la organización perceptual

reciben el nombre de la psicología Gestalt. Tres de los principios esenciales de
la organización perceptual son: figura y fondo, agrupamiento y cierre.

Cuando un estímulo contrasta en su entorno tiene más probabilidades de ser

percibido, este es principio que maneja el principio de figura y fondo. En la
mercadotecnia esto se observa no solo en imágenes sino también en anuncios
televisivos, notamos el contraste entre el fon do que se tiene musicalmente y del
mensaje en si del anuncio que es promover el producto. En cuanto a imágenes
el ejemplo más común es el de una imagen sobre un fondo ya que la figura se
percibe con mayor claridad ya que, al contrastar con el fondo parece estar bien
definida, la línea común que separa la figura del fondo se interpreta,
generalmente, como parte de la figura, no del fondo, lo cual favorece a la figura
ya que la define mejor.

En este caso es difuso definir cuál es la figura y cual el fondo.

Un anuncio sobre un fondo blanco facilita al consumidor a recordar mejor al

producto, en este caso a la marca.

Cuando hacemos uso de este principio es importarte planearlo de manera tal

que no exista confusión entre cual es la figura y cuál es el fondo y a que existen
factores, como el estado físico del consumidor, que en ocasiones complican la
correcta interpretación del mensaje, algunas consideraciones que debemos
tener para evitar la esta problemática es que el fondo no sea más llamativo que
la figura. En anuncios impresos no es muy recomendable hace el contraste
positivo-negativo debido a que muchas veces se confunde el fondo con la
figura.

El segundo principio de la Gestalt hace referencia a como los individuos

percibimos diferentes estímulos, esto es de forma agrupada. Cuando
observamos un cartel de cine, por ejemplo, lo percibimos de primera instancia
como una composición en su totalidad, difícilmente percibimos como el texto,
imagen, fondo, colores, tamaños, proporciones, etcétera., este hecho facili ta
más que el individuo recuerde no solo el cartel, sino también la película y
posteriormente la busque en cartelera. Los elementos que se emplean dentro
de la composición juegan un papel importante ya que generan sensaciones, lo
cual provoca en el individuo una inquietud más pronta de interaccionar con
aquello que se está anunciando.

c!##&!# !%

La percepción es un fenómeno personal como se ha venido insistiendo; pero

¿qué quiere decir eso realmente? Supongamos que proyectamos la misma
imagen a un grupo de individuos, todos ellos tendrán una interpretación
diferente de la misma imagen, debido a que cada uno, espera ver una cosa
diferente, tiene diferente foco, diferente perspectiva, y diferentes experiencias
previas, entonces podemos decir que la percepción personal depende del
marco de referencia que el individuo posee, sin embargo el que la percepción
sea determinada por el marco de referencia, esto no siempre resulta en
interpretaciones diferentes, estos resultados podrían coincidir ya que la
experiencia pretérita y las relaciones sociales ayudan a crear ciertas
expectativas a partir de la cuales surgen las explicaciones alternativas que
utilizan los individuos para interpretar los estímulos, a mayor experiencia mayor
posibilidad de ser alternativo y viceversa.
Dichos estímulos son frecuentemente ambiguos, en estos casos el individuo
busca interpretarlos de manera que estos sirvan para satisfacer sus
necesidades, deseos, e intereses personales. En consecuencia el grado en que
las interpretaciones de un individuo se aproximan a la realidad dependerá de la
claridad del estímulo, de las experiencias y de los motivos que tenga el
individuo.

c!'%(!$ # !$

Los individuos están sujetos a numerosas influencias que tienden a distorsio nar
sus percepciones:

#! ', : las relaciones establecidas entre la forma y la idea, es

determinante a la momento de seleccionar los modelos que resulten mas
convincentes. Estudios enfocados en la apariencia física han demostrado que
los modelos atractivos resultan más convincentes y producen una influencia
más positiva sobre el consumidor.

#   : relacionado con el proceso relativo del conocimiento, donde el

individuo convierte información en conocimiento mediante un proceso de
relación con sus experiencias previas; el consumidor posee ya imágenes que
corresponden al significado de diversos estímulos. Esto genera los
estereotipos, o lo que se espera ver; luego entonces crear nuevos elementos
que no sean estereotipados es el primer paso para lograr un nuevo proceso de
percepción y conocimiento.

-%c! !*#(! : los consumidores se vuelven altamente perceptivos a

estímulos laterales cuando se encuentran ante la necesidad de construir un
juicio perceptual complicado; por ejemplo, tomaremo s el ejemplo de cómo
comprar un auto, uno ya percibió e interpreto los datos técnicos y tomo en
cuenta e precio, entonces uno toma apoyo en los datos laterales como lo es el
color o el diseño del vehículo.

#"#"#&! : la primera impresión es sin duda crucial en el mercado,

un producto con un pobre desarrollo y presentación no generará una buena
impresión, al contrario si se invierte en su desarrollo y se perfecciona antes de
llegar al mercado, al momento de ser presentado , no supondrá problemas d e
buena percepción para el consumidor

 !%(&!

Esto es una pequeña parte de lo que influye y se debe tomar en cuenta en la

publicidad, como sucede en todos los casos, existe buena y mala publicidad,
todo depende de la calidad del estudio y del resultado gráfico de éste, y a todo
eso se suma la gran dificultad hoy en día de posicionar o rediseñar un producto
debido a la cantidad de anuncios, campañas y contaminación visual, lo que
está provocando que los consumidores se escuden con el bloqueo perceptual
gran parte del tiempo retándonos a buscar formas innovadoras y creativas
capar llegar a ellos.


  $ % *,

Sujetos: Necesitara tres sujetos (hombres o mujeres) que colaboren y que

participen en este proyecto experimental.

Indicaciones al sujeto: Informe a cada sujeto que está estudiando las

preferencias respecto al sabor. No les diga el verdadero propósito del estudio,
hasta que haya reunido sus observaciones.

Estrategias para el experimentador: Necesitara información previa sobre las

preferencias en marcas de alimentos de cada sujeto.

Pida a cada sujeto que le informe sobre su marca favorita (en términos de
sabor) en refresco de cola, pizza, pollo y que le diga a cuál de estas le daría
mayor calificación.

Probara a sus sujetos, uno a la vez, presentando las marcas de los productos
mencionados.

El producto debe servirse en la misma temperatura y en el mismo tipo de

recipiente.

Los sujetos no deben ver los recipientes originales de los productos por lo que
se sugiere que se envuelvan con papel grueso , mantenerlo0s escondidos
durante la práctica o vendar los ojos.

Tenga disponible un vaso de agua para que tome el sujeto entre pruebas, para
quitar el sabor anterior.

También disponga presentar cada marca en el orden dado en la hoja de datos,

y registrar los juicios del sujeto en una hoja de datos similar.

Procedimiento: Una vez que esté preparado para comenzar sus observaciones,
lleve al sujeto a la Cámara Gesell, proporciónele un sujeto junto a la mesa y
cúbrale los ojos con un pañuelo, para que las dife rencias en apariencia no
distorsionen los juicios.

Presente los productos al sujeto en un orden predeterminado, uno por uno.

Permita que el sujeto pruebe el producto hasta dos veces. Luego pídale que
valore el sabor del producto en una escala de 1 a 5 dond e cada una de las
ponderaciones equivalen los siguientes: 1 - Malo, 2- Regular, 3- Bueno.

Después de que cada producto ha sido calificado, pida al sujeto que le informe
si esa es la marca que había elegido como su favorita.


   c . 
 /c
0

Con el desarrollo de este Experimento logramos conocer e identificar los

diferentes aspectos y diferencias entre la percepción y la sensación, aspectos
que están relacionados ya que para identificar ya sea un objeto, sabor, olo r,
entre otros, primero sentimos.

*Logramos identificar también, que el grado de consumismo de los seres

humanos es un factor determinante para la obtención de los resultados
deseados al momento de realizar un experimento.

*Comprobamos que entre más conocemos lo que tocamos o probamos, más

fácil identificamos de qué se trata.

*También identificamos que la percepción y sensación cambian de acuerdo al

individuo, ya que cada uno de ellos es diferente tanto en gustos como en
actitudes y razonamientos.


  c

1-Ambiguos: Que admite varias interpretaciones especialmente el lenguaje, por

lo que resulta equivoco. Se dice de quien con sus palabras o comportamiento
vela o no define claramente sus actitudes u opiniones.

2-Anaqueles: Cada una de las tablas puestas horizontalmente en un muro o en

un armario para depositar cosas.

3-Consumo: Acción y efecto de consumir. Conjunto de bienes que utiliza una

sociedad y que regula su producción.

4-Cualitativo: Que denota cualidad.

5-Cualidad: Modo de ser cara cterístico de una persona , animal o cosa, y

cualquier nota distinta por lo que se diferencian de los demás y podemos
conocerlos. Es sinónimo de calidad y de condición.

6-Coincidir: Confluir dos o más personas o cosas en el mismo sitio, o suceder

al mismo tiempo. Estar de acuerdo dos o más personas en determinados
gustos u opiniones.

7-Contraste: Oposición o diferencias notables entre personas o cosas. Relación

entre el brillo o la iluminación de las diferentes partes de una imagen.

8-Estereotipos: Imagen mental, simplificada y repetitiva que se tiene de una

persona o de un acontecimiento.

9-Inmersos: Acción de introducir o introducirse algo en un fluido.

10-Inserción: Acción y efecto de insertar.

11-Insertar: Incluir una cosa en otra, y especialmente interc alar un texto en

otro.

12-Insinuación: Dar a entender algo sugiriéndolo simplemente. Introducirse con

habilidad en el ánimo de otra persona, para ganar su voluntad.
13-Incongruentes: Falta de relación o de acuerdo entre las partes de un todo o
entre dos cosas que deberían relacionarse.

14-Mercadotecnia: Conjunto de técnicas dirigidas a obtener mas eficacia en la

distribución y la venta de un producto.

15-Percepción: Acción y efecto de percibir. Sensación interior que resulta de

una impresión material hecha en los sentidos.

16-Percibir: Recibir algo y encargarse de ello.

17-Persuadir: Convencer a uno con razones para que haga o crea algo.

18-Psique: Alma humana, inteligencia.

19-Sensación: Impresión que producen las cosas en el animo por medio de los
sentidos.

20-Sutilmente: Cualidad de sutil.

21-Sutil: Delgado, delicado, tenue.

22-Surrealistas: Inversión de la tradicional versión realista, intentando

sobrepasarla impulsando con automatismo psíquico lo imaginario o irracional.
  !%( !$%#"! 1#(%$  

2(%$ 

3 (4 56# 

 %% 

# $(  !## #"!   "!# 

#!$ 
Pollo campero Bueno Bueno Acertó

Pollo Kentucky Regular Regular Dijo que era pollo

Nash

Malo Bueno Dijo que era pollo

Pollo Nash Kentucky


2 6$

# $(  !## #"!   "!# 

#!$ 
Bueno Regular  Acertó dijo que le
 3 %  falto soda 

Regular  Regular  Dijo que era

  salvacola
% % Malo Malo Dijo que era pepsi





2 (4 7% #%68 

 %% 

# $(  !## #"!   "!# 

#!$ 
Pollo campero Bueno Bueno Acertó

Pollo Kentucky Regular  Regular  Acertó Dijo que

sabia a pollo
salcochado
Malo Regular  Acertó dijo que
Pollo Nash era simple 


2 6$

# $(  !## #"!   "!# 

#!$ 
Mala Regular  Dijo que era
 3 %  salvacola

Bueno Regular  Dijo que era

  coca- cola
% % Regular  Malo Dijo que era pepsi





2 (4 9:#% 

 %% 

# $(  !## #"!   "!# 

#!$ 
Pollo campero Bueno Regular  Dijo que era
kentucky 

Pollo Kentucky Regular  Malo Dijo que era pollo

Nash

Malo Bueno Dijo que era

Pollo Nash campero


2 6$

# $(  !## #"!   "!# 

#!$ 
Buena Bueno Acerto 
 3 % 
Regular  Mala Dijo que era
  Salvacola
% % Malo Regular  Dijo que era pepsi



2 !%( !$%#"!  

La percepción humana es un elemento muy importante tanto en el modo visual,

auditivo, táctil, olfativa, gustativa y cenestésica, tanto así que de ella depende
que logremos reconocer cosas tales como se dio en nuestro experimento en el
que los participantes dieron a conocer cuál era su marca favorita y la de su
menor preferencia al vendarles los ojos y probar los diferentes productos
algunos acertaron en su favoritos y algunos no es mas, el q era de su menor
preferencia lo catalogaron como bueno lo q nos dem uestra también el poder de
la publicidad en nuestra mente si ellos a lo mejor hubieran visto lo que probaron
hubieran sentido feo el pollo q les pareció bueno este es el poder de la
percepción y de cómo los medios se han metido en nuestra mente.
 c c

CONTENIDO PAG

*Introducción--------------------------------------------------- 1

*Objetivos------------------------------------------------------- 2

*Marco teórico------------------------------------------------- 3

*Metodología--------------------------------------------------- 14

*Análisis de resultados (cualitativo) ---------------------- 16

*Glosario -------------------------------------------------------- 17

*Bibliografía----------------------------------------------------- 19

*Conclusiones del experimento y resultados ---------- 20

Y

 



 

 


# % *,*!#% 

";1# !8("!< 

$# %$#!$ 

&!=>

%("! #! 

2
8!!8%% 6#?#!@!$+9A 3A>=737=5=

2
B%!%+68#,!+

2 6,!:!(C##+9A 3A9D=37=5=

8$!#*"#5D$! "6#$%7=5= 
 6% *#',

38EE#%(+0F #$#0 "E# ! 3$%3 !("$ #3*(!3

8''"!E

3V8EE8"%0#! !$%* 0 "E " #"! 3$%3 !("$ #G908"%