ACT 10: TRABAJO COLABORATIVO NO.

EDGAR MAURICIO CAMARGO

FABIAN DE JESUS GUERRERO

JISELL ORTIZ

CC.93.010.927.771
JORGE ALEXANDER VALENCIA

CC.94.447.214

TUTORA

HILDA GALDYS TRASLAVIÑA FORERO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
GRUPO 301307_44
TEORÍA GENERAL DE SISTEMAS
2010
 INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se pueden observar cómo se aplican las propuestas de

MUNDET desde la teoría general de sistemas. Como una empresa que se
dedica a la fabricación de porcelanas involucra todas sus áreas con sus
subsistemas, con la parte gerencial, administrativa, financiera, comercial y
técnica, permitiendo que nosotros como ingenieros de sistemas podamos
identificar sus necesidades, sus fallas en los procedimientos, y así plantear
soluciones que permitan minimizar la ejecución de sus procesos y maximizar la
producción del producto satisfaciendo las necesidades de los clientes tanto
internos como externos que son la razón de ser de toda empresa.

Al realizar este trabajo, se pretende evidenciar el provecho de conocimientos

sobre la Teoría General de Sistemas, sus aplicaciones, sus enfoques; de lo que
trata en sí este curso y cómo podemos hacer uso de ella de manera práctica
en nuestro diario vivir. Comprobamos si en verdad asimilamos sus diferentes
conceptos o no.
 OBJETIVOS

• Proponer modelados que permitan a la empresa desarrollar sus funciones

de una manera más efectiva.

• Aplicar los conceptos de los diferentes actores de la teoría general de

sistemas para poder identificar las áreas problemas que hacen parte de la
organización y así entrar a dar soluciones que mejoren el buen
funcionamiento del sistema.

• Poner en práctica cada uno de los conceptos de Teoría General de

Sistemas, ahora con un mayor grado de complejidad, que al iniciar este
módulo.

• Ampliar los conocimientos teniendo en cuenta la visión de Mundet.

• Entender las organizaciones como sistemas.

• Evidenciar y ver con claridad que la Teoría Genera de sistemas nos ayuda a
integrar muchas ciencias y la podemos aplicar a casi cualquier cosa de
nuestra vida o alrededor de ella.

• Lograr tener un problema y darle solución aplicando los conceptos

aprendidos de la TGS.
Guía de actividades:

El desarrollo del presente trabajo tiene por objeto realizar la

transferencia o aplicación de la teoría contemplada en la Unidad 2 del
módulo, a la empresa planteada en el video asignado en el video del
trabajo No. 1. Tenga en cuenta que en el trabajo anterior se consideró
como sistema, el área de producción, ahora se toma toda la empresa con
sus diversas dependencias.

Las actividades a realizar son las siguientes:

1. Identificar los componentes del sistema según Mundet

2. Plantear cómo se evidencian en el sistema, las 6 funciones primarias de

Las empresas.

3. Describir los subsistemas psicosocial, técnico y administrativo de

la empresa.

4. Cada integrante asume la posición de Ingeniero de sistemas

empleado de la fábrica propuesta. Debe seleccionar una de las
técnicas de modelado planteadas que se aplique o que se pueda aplicar al
sistema,

Investigar acerca de la técnica y argumentar su aplicación al sistema.

COMPONENTES DEL SISTEMA

Los componentes del sistema según Mundet se pueden clasificar en tres

partes

1) Elementos del sistema

Son las diferentes áreas que conforman la organización

Gerencia

Administrativa

Recursos humanos

Comercial

Producción

Financiera

Contabilidad

Tesorería

Sistemas

Jurídica

Moldes de producción para Tetera (Asa, Piton, Tetera)

Hornos

Cuarzo

Caolín

Feldespato

Cuchilla

Agua
Esponja

Cepillo

Pincel

Lija

Artesanos

2) Objetivos del sistema

La organización debe cumplir con los objetivos trazados, y para ello debe de
tener en cuenta aspectos como la buena calidad en la materia prima, tener
buenos canales de distribución y comercialización y mantener una buena
programación no solo con las maquinas de producción, sino también con el
recurso humano que las dirige.

Crea mediante un proceso diferentes objetos tales como loza y demás

utensilios de para la cocina, piezas para el baño, también se usa en
odontología para hacer dientes postizos.

Utilizando los elementos del sistema mencionados en el aporte 1a ,

siguiendo una interacción secuencial entre ellos para desarrollar otros
moldes los cuales pasan por fases de calentamiento, enfriamiento, lijado,
pulida para la elaboración de una tetera o una bandeja.

3) Interacción entre los elementos del sistema

FINANCIERA Por medio de Tesorería es la encargada de pagar los gastos

administrativos y proveedores.

CONTABILIDAD Es la encargada de regular el presupuesto.

PRODUCCIÓN Es donde se elabora el producto y tiene tareas
fundamentales como revisar la buena calidad de la materia prima y la,
supervisión y elaboración del producto.

COMERCIAL Se encarga de la comercialización y distribución del producto.

RECURSO HUMANO Es el encargado de velar porque el ambiente de

trabajo en la organización sea el mejor, elabora la nómina y promueve
talleres relacionados con bienestar social.

SISTEMAS Se encarga de hacer mantenimientos de hardware y software a

los equipos para que trabajen en óptimas condiciones.

GERENCIA Es la que toma decisiones para darle solución a los problemas

que se puedan presentar en cualquier área, debe de conocer a cabalidad la
organización.

ADMINISTRATIVA Se encarga de manejar asuntos relacionados con

vigilancia, monitoreo, aseo etc.

JURÍDICA Se encarga de manejar toda la parte de contratación, peticiones

y demandas de la empresa.
 FUNCIONES PRIMARIAS EN LAS EMPRESAS (EVIDENCIAS)

En el proceso que nos correspondió aplicamos las seis funciones de la

siguiente forma:

1) INGESTIÓN

Materia prima: estayola, minerales (cuarzo, caolín, feldespato, agua, cuchilla,

esponja, cepillo, pincel, resina, bolas de poliéster, prensa hidráulica, placa de
succión, homo, esmalte y logotipo .

Los principales elementos que se utilizan para lograr el adecuado desarrollo del
proceso de Fabricación de la porcelana son: Caolín, Cuarzo, Feldespato, Agua,
cuchillas, lijas, pinceles entre otros. Se usa equipo tal como hornos, moldes y
bocetos, mano de obra (artesanos), es la que transforman los materiales en la
pieza como loza, bandejas, teteras, etc.

(Caolín, Cuarzo, Feldespato, Agua). Son los elementos que nutren el proceso,
para la Fabricación de la porcelana; con el uso de equipos (hornos, moldes) y
mano de obra (artesanos), se transforman en bandejas, teteras, etc.

2) PROCESAMIENTO

Una mezcla de tres minerales cuarzo, caolín, feldespato este se mezcla con
agua para hacer una mezcla húmeda se agrega al molde con la pasta en 10
minutos más o menos la escayola como es porosa absorbe el agua dejando
una corteza de pasta endurecida el resto de vicia, tras otros 30 minutos la
corteza se ha endurecido mas, y puede retirarse del molde para echar un
primer vistazo a la tetera, se elimina la corteza sobrante de otro molde el del
pitón se deja durante unos 10 minutos hasta que el pitón ha estado bastante
duro para manejar pero lo bastante blando para esculpirlo; con una cuchilla se
abre el extremo del pitón. Se alisan los bordes, usando un poco de agua y una
esponja y se da forma curva al canto.

Mediante la maquinaria o equipos se busca cumplir la función de transformar

la materia prima con el uso de la energía (Hornos) en productos terminados de
acuerdo con los bocetos y lograr la pieza esperada.
Los equipos cumplen la función de transformar la materia prima con el uso de
la energía (Hornos) en productos terminados de acuerdo con los moldes de
diseño, producción y control y calidad.

3) REACCIÓN AL AMBIENTE

Si los materiales utilizados en el proceso de producción no son de buena

calidad y la parte financiera esta minimizando costos para la adquisición de
insumos, el resultado es un producto de mala calidad, lo que genera rechazo
por parte de los consumidores, perdiendo mercado en el medio.

Mediante la producción de porcelana, se generan relaciones con el medio, la

conversión del polvo (feldespato, caolín y cuarzo), el consumo de energía, la
generación de empleo entre otras afectan el medio que a su vez también
influye al proceso.

Mediante la producción de la bandeja, tetera y demás productos que muestra el

video, se generan relaciones con el medio, la conversión del polvo (feldespato,
caolín y cuarzo), el consumo de energía, la generación de empleo entre otras
afectan el medio que a su vez también influye al proceso.

4) PROVISIÓN DE LAS PARTES

Todas las partes que integran el sistema como gerencia, administrativa,

recursos humanos, comercial, producción, financiera, contabilidad, tesorería,
sistemas y jurídica entre otros hacen parte del proceso de fabricación de la
porcelana y a la vez los integrantes de estos subsistemas pueden ser
reemplazados en el momento que así se requiera, por eso se deben de crear
planes de mejoramiento.

Todo el conjunto que conforma la cadena de producción, las partes y

elementos que constituyen la cadena de insumos, así como los demás
componentes técnico, operativo, control y calidad que intervienen para el
desarrollo de la fabricación de la porcelana pueden ser mejorados para
garantizar un mejor funcionamiento.
Todo el conjunto que conforma la cadena de producción, las partes y
elementos que constituyen la cadena de insumos, así como los demás
componentes técnico, operativo, control y calidad que intervienen para el
desarrollo de la fabricación de la porcelana pueden ser mejorados para
garantizar un mejor funcionamiento.

5) REGENERACIÓN DE PARTES

En el proceso de fabricación de porcelana hay una participación muy directa

del recurso humano, de los operarios, cosa que a largo plazo en este tipo de
empresas algunos operarios son renuentes al cambio. Lo que debe de hacer la
empresa es capacitar nuevo personal y estar actualizado en tecnología de
punta para poder ser competitivos en el mercado.

Por la eficiencia observada en el proceso de la fabricación se puede inferir un

sistema que se mantiene operativo y es estático, la tecnología observada en
este proceso es de avanzada por lo que se puede modernizar para que vaya a
la par con el desarrollo industrial actual.

Por la eficiencia observada en el proceso de la fabricación se puede inferir un

sistema que se mantiene operativo y es estático, la tecnología observada en
este proceso es de avanzada por lo que se puede modernizar para que vaya a
la par con el desarrollo industrial actual.

6) ORGANIZACIÓN

La previsión, el planeamiento, la investigación y el desarrollo son aspectos

necesarios para la administración. En este proceso se observa el buen
desempeño de las funciones y el conocimiento del proceso en la parte de
producción.

En esta Fábrica se observa un correcto manejo de los insumos y sincronización

de las tareas, lo cual prueba la existencia de un bien elaborado sistema
organizacional que permite la producción y calidad de la porcelana.
En esta Fábrica se observa un correcto manejo de los insumos y sincronización
de las tareas, lo cual prueba la existencia de un bien elaborado sistema
organizacional que permite la producción y calidad de la porcelana.
 SUBSISTEMAS DEL PROCESO

Subsistema Psicosocial: El subsistema psicosocial de la empresa de

fabricación de porcelana y de cualquier otro tipo de sistema de producción, su
principal componente para un correcto funcionamiento está enfocado hacia el
recurso humano la eficiencia y el compromiso que estos individuos ofrecerán a
la organización que hacen que cualquier tipo de sistema de esta índole,
funcione adecuadamente , por otra parte se refiere a la interacción que existe
entre las personas hacia el mismo sistema y las relaciones que existen entre
los mismos grupos de este subsistema y cabe destacar que cada componente
del mismo sistema tiene su función y rol dentro de la misma organización por lo
cual cada persona o individuo tiene sus objetivos y funciones definidas que
contribuirán a la correcta fluidez del subsistema técnico, y de esta manera
lograr los objetivos del sistema, que es garantizar un excelente sistema de
producción que se basa en ofrecer al cliente un artículo de calidad que genere
en él la confianza y la completa satisfacción de lo que está adquiriendo.

Para lograr todo lo anterior es necesario que este subsistema este basado en
la interacción por medio de la comunicación, la motivación y el buen trato entre
semejantes. A partir de estas características generales de convivencia dentro
de una organización sin importar el nivel jerárquico que posea cada individuo
se puede discriminar el rol de cada persona y a partir de allí trabajar en la
asignación de funciones o puestos de trabajo que son: Operativo, calidad,
producción, control, y muchos más (preguntado en corona) nota: ya que en el
video no se evidencian más, pero se asume que es una mediana y/o gran
empresa.

• Subsistema Técnico: Visualizando el subsistema técnico, dentro del sistema

de la empresa que estamos analizando, se puede argumentar que este
subsistema es fundamental para la funcionamiento del sistema como lo son los
otros dos subsistemas mencionados, este subsistema está compuesto por
varios factores que rodean el proceso tomando el todo que conforma la
organización, empezando desde lo más fundamental en este caso toda la
infraestructura de la empresa como son planta de producción, moldeado,
control, calidad y espacios de uso común, luego vienen de la mano los
materiales a utilizar para la elaboración de nuestro producto como lo es caolín,
cuarzo, feldespato, calcomanías, materiales de empaque y demás aditivos,
además encontramos los equipos encargados de la elaboración de la
porcelana ejemplo de estas son: Máquinas moldeadoras, Hornos; luego
encontramos el recurso humano parte esencial en el proceso y en el control de
las entradas procesos y salidas de el ciclo, ofreciendo los conocimientos en su
campo laboral, mas adelante encontramos la documentación y argumentación
de el proceso en que está compuesto por técnicas , normas y estándares que
facilitan el proceso y hacen que sea controlado y vaya de la mano con la
calidad, la seguridad y el cumplimiento de los objetivos.

Subsistema Administrativo: El subsistema administrativo es considerado dentro

del sistema de producción estudiado como el encargado de relacionar a la
organización con su medio, en primera instancia es el encargado de diseñar y
vigilar el comportamiento de los planes de acción contra conflictos de la
organización, tomar decisiones importantes que afectan un interés corporativo
e influencian el desarrollo consecutivo de las ejecuciones operacionales en
búsqueda de mejores oportunidades de mejora en los procesos ya
establecidos, también es el encargado de fijar los objetivos corporativos, fijar
procesos o rutinas de control para el proceso de producción a lo largo de su
tratamiento, organiza y es el motor principal de este mecanismo empresarial
ofrece la logística para eventos corporativos. Este subsistema lo conforman
personas , elementos y recursos que hacen que este subsistema se divida en
dependencias que conforman el sector administrativo, en el caso de una
empresa de producción sobre la cual estamos haciendo análisis serian las
siguientes: ventas, compras, mercadeo, publicidad, gestión de calidad ,
investigación para el desarrollo continuo, nomina, planeación, proyectos,
supervisores y jefes inmediatos de la diferentes aéreas de la corporación, cuya
misión se basa en la interacción y estructuración de las actividades que afectan
o benefician a otras áreas del proceso o sistema como recursos humanos,
financieros, materiales e informáticos.

Subsistema: sistema social, integrado por individuos y grupos de trabajo, que

responde a una determinada estructura y dentro de un contexto al que controla
parcialmente, allí se desarrollan actividades aplicando recursos en pos de
ciertos valores comunes.
En el video sobre las porcelanas los subsistemas que encontramos son:
Subsistema psicosocial: ya que la producción de la porcelana está compuesta
por individuos y grupos en interacción formada por la conducta individual y la
motivación, las relaciones del status y del papel, dinámica de grupos y los
sistemas de influencia ya que se requiere motivación por parte de la persona
para así lograr el objetivo.

Subsistema técnico: Se refiere a los conocimientos necesarios para el

desarrollo de tareas, incluyendo las técnicas usadas para la transformación de
insumos en productos, una de las técnicas utilizadas en este sistema es la de
sujetar de una forma específica, las distintas piezas de porcelana para que
tenga un acabado perfecto, entre otras técnicas que son muy importantes este
tipo de producción.

Subsistema administrativo: Relaciona a la organización con su medio y

establece los objetivos, desarrolla planes de integración, estrategia y
operación, mediante el diseño de la estructura y el establecimiento de los
procesos de control, refiriéndose al proceso a seguir para así conseguir los
objetivos esperados.
 APORTE PERSONAL SOBRE EL MODELADO

De acuerdo a lo visto en el video en el proceso de elaboración de la porcelana,

se puede observar que este se hace muy manualmente lo que me permite
como ingeniero de sistemas y empleado de la organización apoyarme en el
modelo de ingeniería para mejorar el tiempo de fabricación del producto, esto
quiere decir, que si sistematizamos mas la parte de producción adquiriendo
equipos con mas tecnología que nos permitan agrupar procedimientos en el
proceso, como por ejemplo en el diseño del producto, que puede hacerse con
un software especifico, en la elaboración del asa, las perforaciones que se le
hacen a la tetera, en la aplicación de la pasta para unir el pitón y el asa, en el
secado tanto antes como después de ponerle el esmalte; en fin todos estos
pasos los pueden hacer máquinas que trabajen bajo determinada
programación de sistemas minimizando el tiempo de ejecución del proceso.
(Fabian de Jesus Guerrero).

Yo escogí la técnica de modelado en Inteligencia Artificial (AI), la técnica de la

visión ya que esta tiene por objetivo la interpretación y comprensión de datos
de imágenes que permitan construir modelos de escenas reales en tres
dimensiones y ha sido desarrollado especialmente para proveer a los robots de
la capacidad de visión, de forma que puedan moverse y trabajar en su entorno
de forma inteligente y flexible.
Las tareas básicas de este tipo de modelado encontramos:

La captación: se obtiene una imagen visual, en el caso de la porcelana la

imagen juega un papel fundamental ya que desde este primer proceso parte la
herramienta principal para la elaboración de la porcelana.

El pre procesamiento: técnicas como la reducción de ruidos que dificulten el

reconocimiento y realce de detalles de las imágenes, esta parte es muy
importante para que a la hora de la utilización de las maquinarias ruidosas el
operario no tenga ninguna dificultad auditiva.

La descripción: permite la obtención de las características convenientes para

diferenciar dentro de una escena un tipo de objeto de otro, en este caso, en la
elaboración de la tetera se debe conocer muy bien las características de las
piezas que la conforman para poder diferenciarlo de otra pieza.

El reconocimiento: responde a la identificación de los objetos, es decir

identificar cada pieza que se elabora en este caso una tetera de una bandeja,
entre otras piezas que se elaboran. (Jisell Ortiz).

Técnica de modelado planteada

Técnica de modelado Argumentación

Robótica -Seguridad: Mucho menos riesgo, como
se observa en el video, la porcelana se
expone a altas temperaturas, tanto en
fuego, como en hornos.
-Trabajo Repetitivo: El hacer siempre las
mismas labores, crea lo siguiente:
cansancio y dependencia de ciertos
trabajadores, con la implementación de
la robótica, podemos hacer estos
trabajos más rápido y garantizando que
la primera pieza, como la última que
hace el robot en un tiempo determinado,
tenga la misma calidad.
-Costo/Beneficio: En primera instancia,
puede creerse que va a ser muchísimo
costo, pero un robot (brazo mecánico),
según el video que adicionó, puede
mover hasta 4,5 kg, a una velocidad
aproximada de 2 km/hora. Más piezas,
más ventas, más ingresos.
-Ganancia también, porque el video dice:
“Se puede reprogramar”; por lo tanto se
pueden adicionar tareas, por ejemplo
nuevos moldes, se actualizaría la
empresa. (Jorge Valencia)
 CONCLUSIONES

Respecto al trabajo realizado, logramos cada uno de nuestros objetivos, que

era poner en práctica los conceptos aprendidos de la Teoría General de
Sistemas, de manera más compleja, que al iniciar este módulo.

Ahora con nuestros conocimientos adquiridos, podemos asegurar que cuando

tengamos un planteamiento o problema, podemos darle solución aplicando los
conceptos aprendidos de la TGS.
 BIBLIOGRAFÍA

1. Piera, Audí, 2009. Cómo y cuándo aplicar un robot industrial: Barcelona

España: Marcombo

2. Orozco, López, 2005, Antonio, José, 2005. Integración y fusión

multisensorial en robots móviles autónomos: Madrid España: Universidad
Complutense de Madrid

3. Cerón, Alexander, 2009. Evasión de obstáculos en tiempo real para robots

móviles mediante redes neuronales: Bogotá Colombia: Universidad Militar
Nueva Granada.

4. Valderrama, Fredy. 2008. Módulo de robótica: Boyacá Colombia.

5. Moreno, Pilar Alexandra. 2007. Módulo de Teoría General de Sistemas:

Bogotá Colombia.