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- La dieta del diabtico - Men tipo Vamos a presentar una dieta semanal tipo para la diabetes en una situacin standard de peso y edad y que sea vlida para ambos tipos de diabetes: Lunes Desayuno: caf con leche mejor descremada(200cc, si no le gusta el caf slo la leche), 50-60 gramos de pan con un chorrito de aceite virgen extra de oliva( puede ser mantequilla pero slo 10 gramos). Media maana: una manzana(150 gramos) Comida: un plato de ensalada aderezada con poco aceite( 200 gramos), un filete de 150 gramos a la plancha con patatas hervidas(150 gramos) y otra pieza de fruta. Merienda: un caf con leche (pequeo, 100 cc) y una rebanada de pan con mermelada sin azucar. Cena: una sopa de fideos (150 cc), merluza hervida (200 gramos). Recena: una pera antes de irse a dormir. Martes Desayuno: un caf con leche preferiblemente descremada( 200 cc, o solo leche), dos yogures desnatados. Media maana: 150 gramos de albaricoques o equivalente. Comida: un plato de acelgas con un sofrito con poco aceite( 150 gramos), pechuga de pollo a la plancha( 150 gramos) con patatas hervidas (150 gramos). Merienda: un zumo de naranja (200 cc) Cena: sopa de cocido( sin grasa, 150 gramos) y una tortilla de un huevo con championes. Unas natillas de sobre con sacarina(100

cc). Recena: un vaso de leche pequeo. Mircoles Desayuno: caf con leche descremada o slo leche (200 cc) y 2 biscotes de pan tostado con aceite virgen extra. Media maana: un kiwi o equivalente( una pieza de fruta). Comida: una ensalada de lechuga , tomate y cebolla aliada con aceite virgen extra( 150 gramos),un plato de alubias aliadas ( 100 gramos, aliadas con aceite y previamente cocidas). Una pieza de fruta. Merienda: un caf con leche descremada o slo la leche pero ms pequeo que el del desayuno y una rebanada pequea de pan con mermelada sin azucar. Cena: judas verdes rehogadas (200 gramos), Mero a la plancha(150 gramos). Recena: una manzana (150 gramos). Jueves Desayuno: caf con leche descremada(200 cc, puede ser slo la leche), 70 gramos de cereales integrales sin azucar. Media maana: dos peras( alrededor de 150 gramos). Comida: 200 gramos de coliflor( hervida y aliada),estofado de buey( 150 gramos de carne,100 gramos de patatas) y una pieza de fruta( puede ser una rodaja de meln o de sanda). Merienda: Dos yogures desnatados. Cena: un consome desgrasado( 200 cc) y una tortilla de un huevo con esparragos trigueros (150 gramos).

Recena: un vaso de leche( 100cc). Viernes Desayuno: un caf con leche descremada( 200 cc),60 gramos de pan con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Media maana: un yogur desnatado con cereales. Comida:Sopa de arroz(150 cc), caldereta de pescado( con 150 gramos de pescado variado, gambas, calamares, rape...) y una pieza de fruta. Merienda: un zumo de naranja. Cena: 200 gramos de espinacas rehogadas, pur de patatas(150 gramos) con 50 gramos de jamn de york. Un flan de sobre hecho con edulcorante artificial. Recena: un vaso de leche descremada( 100cc) Sbado Desayuno: caf con leche descremada( 200 cc), dos tostadas de pan integral con un chorrito de aceite virgen extra. Media maana: una manzana (150 gramos). Comida: sopa de fideos (150 cc), bonito con tomate( 150 gramos de bonito o de atn y 150 gramos de tomate y cebolla, procurando que no le salga muy grasiento), una pieza de fruta. Merienda: un zumo de naranja. Cena: un consom desgrasado(200 cc), Championes guisados en cazuela( 200 gramos) con jamn serrano(50 gramos) y 100 gramos de gambas al ajillo( no le ponga mucho aceite ni mucha guindilla). Recena: una pera.

Domingo Desayuno: un caf con leche descremada(200 cc) y 60 gramos de pan con un chorrito de aceite virgen extra. Media maana: una manzana( 150 gramos) Comida: 200 gramos de ensalada de lechuga, tomate, cebolla, etc.Un filete de ternera de 150 gramos con 100 gramos de patatas al horno o en pur. Un melocotn( 100 gramos). Merienda: un yogur desnatado. Cena: sopa de fideos(150 cc), tortilla de un huevo con jamn(50 gramos) y 150 gramos de mandarinas. Recena: un vaso de leche descremada (100 cc). Durante las comidas principales no hemos apuntado que se debe tomar algo de pan pero no sobrepasando los 20 gramos por ingesta, as como no debemos sobrepasar los 30 gramos de aceite al da.

2.- Dieta para la diabetes Plan alimentario para personas con diabetes

Aquellos que sufren de diabetes no pueden comer lo mismo que consuman habitualmente, antes de padecer la enfermedad. As es como la dieta se ve drsticamente modificada. Aqu te recomendamos los cuatro tipos de alimentos que los diabticos pueden consumir sin problemas y hasta es recomendable que lo hagan. Dieta para la diabetes Aquellas personas que sufren de diabetes ven drsticamente modificada su dieta alimenticia. Por eso mismo, es recomendable, adems de evitar los alimentos prohibidos (azcares, grasas, etc.), focalizarse nicamente en aquellos que hacen bien al organismo y que incluso pueden colaborar con el control de la enfermedad. Son cuatro los grupos aconsejables. 1. Alimentos ricos en protenas y con pocas grasas. Estos son ideales para evitar el colesterol y perder peso, bastante perjudiciales para esta enfermedad. Carnes magras (aves, pescados), lcteos desnatados, queso de soya o legumbres son algunos de ellos. 2. Alimentos estimuladores de la produccin de insulina. Algunos tienen esta especial capacidad, como ser las judas, la verdolaga, el germen de trigo o la levadura de cerveza. 3. Alimentos ricos en cidos grasos omega 3. Estos son fundamentales para mejorar la circulacin y bajar los niveles de colesterol, ambos aliados para mejorar la diabetes. Los pescados azules son los que mayor concentracin tienen de estos cidos grasos. 4. Alimentos con azcares de absorcin lenta. En este grupo se encuentran vegetales y frutas con alto contenido de fibras, cereales integrales o legumbres, entre otros.

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