Un projet pour labattoir a Casablanca

La ville dAmsterdam, Janvier 2008

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Un projet pour labattoir a Casablanca

La ville dAmsterdam, Evert Verhagen, Janvier 2008
Labattoir abandonn de Casablanca offre dexcellentes possibilits de rutilisation. Cest un endroit particulier dune attirance fantastique. Lancien abattoir de Casablanca pourra devenir un endroit phare au Maroc. Pour la ralisation des projets de labattoir, les villes dAmsterdam et de Casablanca travaillent en troite collaboration. Evert Verhagen a t consult et charg de raliser une tude de faisabilit. Dans ce document, il dcrit comment raliser une bonne rorientation du site de labattoir, ainsi que la contribution de la ville dAmsterdam dans la ralisation de ce projet.

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Een kaart van Casablanca uit 1942

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SITUATION DE LABATTOIR ET INVENTAIRE

Description gnrale, situation
Labattoir de Casablanca regroupe un ensemble de btiments magnifiques. Le terrain, denviron 4 hectares se situe proximit du centre ville de Casablanca, environ 15 minutes pied de limportante gare de train Casa Voyageurs. Cet abattoir ressemble de beaucoup, par ces caractristiques, aux autres projets de transformation du patrimonie industrielle aux autre villes du monde. Une de ces caractristiques est que lendroit est peu connu. Lensemble se situe derrire des murs, il nest avoisin que de deux cts la voie publique et les autres cts, par un grand emplacement de chemin de fer. Cest la raison pour laquelle labattoir est inconnu pour la plupart des habitants de Casablanca. Un objectif important du projet sera de visualiser lensemble, aux sens propre et figur du mot. Il faut rendre le projet visible, ceci est faisable en donnant attention aux qualits des btiments et lattirance des programmes qui sy drouleront.

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Btiments, tat architectural

Une autre caractristique frquente de tels ensembles est que les btiments sont souvent grands et particuliers. Cest galement le cas pour labattoir. Lensemble se compose de grands btiments spacieux avec une architecture fascinante. Beaucoup de btiments sont abandonns depuis quelques annes et de ce fait, lensemble se dgrade lentement. Quelques-uns des murs se sont crouls suite un incendie.

Pourtant la plupart des autres btiments sont en trs bon tat, ce point que lon pourrait commencer ds aujourdhui une nouvelle activit. En ce moment, on peut uniquement juger ltat architectural superficiellement. Les donnes de construction et de bons plans manquent encore. Bien sur, de tels plans et descriptions seraient ralisables mais ils devraient tre certainement disponibles dans les archives de Casablanca ou de Paris. Quoi quil en soit, une des premires actions raliser est de faire une bonne description architecturale de lensemble.

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Het voormalige abattoir van Casablanca overzichtskaart bestaande gebouwen

Lespace publique
Les btiments occupent pour moiti la surface du terrain. Mais au moins la moiti de la surface de lensemble nest pas construite. (Voir la carte jointe). Il sy trouve pas mal de dsordre mais en gnral, ltat du sol en surface est correct. On devrait galement pouvoir raliser une bonne description de lespace publique, notamment en ce qui concerne la situation de linfrastructure souterraine. Ce que lon rencontre sur de tels ensembles industriels abandonns est que lon trouve beaucoup et diffrents type de dchets, tels que matriels de construction et autres. (Tuyaux, cbles, conduites). Dans tous les cas, il est mieux de dpister ces problmes dans une phase le plus tt possible en amont du projet.

Pollution
Nous navons pas dhistorique environnemental sur ltat des sols du site. Souvent de tels terrains sont pollus dune faon ou dune autre. Pour cette raison il est important et ncessaire deffectuer une recherche sur ce point, ainsi que de faire un inventaire sur la possibilit de la prsence damiante. Labattage du btail en tant que tel nest pas un processus gnrant de la pollution, nanmoins, il serait raisonnable dtudier ce qui se passait auparavant sur le site et sil y avait eu lieu des causes ayant produit une pollution dans le voisinage directe.

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Lhistoire
Labattoir a t construit aux environs des annes 1920. Probablement ralis par des entreprises franaises et sous contrle franais. On ne connat pas grand-chose de son histoire en ce moment, chez nous. Il faut absolument faire des recherches pour en savoir plus. Sans doute, Casablanca pourra nous fournir des renseignements supplmentaires. Dans cet abattoir, on t abattu des chevaux, des vaches, des moutons, des cochons et des poules. Aujourdhui, labattoir est, pour une partie, toujours utilis comme abattoir de volaille et, pour une autre, comme bureau dadministration.

Lenvironnement urbain
Lensemble se situe prs du port, ct nord, environ 2 kilomtres prs de la gare de triage des chemins de fer marocains. Ct sud, se trouve un quartier dhabitations. Les donnes sur le voisinage des difices composant labattoir sont importantes pour une bonne ralisation du projet. Casablanca pourra fournir un complment dinformation. Les recherches actuelles nous donneront galement de bons renseignements.

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Casablanca
Talent
Rsum de larticle sur le talent dans the Economist. La teneur en est, quune ville devrait tout faire pour retenir ses jeunes crateurs. Les villes sont comparables des machines dmancipation. La ville de Casablanca fait partie des cinq plus grandes villes du continent africain. Elle attire les gens, surtout les jeunes, qui sont la recherche des possibilits de dploiement et de travail. Autrefois, on trouvait du travail essentiellement dans le port et dans lindustrie. Aujourdhui on est de nouveau de plus en plus livr soi-mme et on doit runir plusieurs qualits personnelles pour obtenir un revenu correct. Si la ville noffre pas de possibilits dembauches caractres multiples aux jeunes, les plus talentueux partiront, tandis que les moins comptents y resteront. Il est trs important pour lentretien de la base conomique dune ville, quon puisse dvelopper ces talents et les retenir. Dailleurs il ne sagit pas uniquement dune lite (le Creative Class) cela concerne toutes les ressources, pour grande partie, devant fournir et accomplir les diffrents services et activits!

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Culture
Participer au dveloppement de la culture au Maroc. Pour les jeunes, que manque-t-il Casablanca pour lui permettre une mancipation au niveau des activits culturelles ? Comment est-elle reprsente en ce moment? Des donnes supplmentaires de Casablanca sont en attentes.

Historique du projet
Depuis environ 5 ans, labattoir est abandonn. On rflchit de nouvelles possibilits davenir, mais aucun projet nest encore dfini. Casablanca et Amsterdam souhaiteront une troite collaboration. Les Maires des deux villes portai re Messieurs Cohen et Sajid, se sont rencontrs Casablanca en 2005. De cet entretien, il est convenu quAmsterdam apportera son conseil sur des projets de dveloppements culturels, dont le nouveau thtre de ville. Le dossier ralis par Monsieur Sieuwert Verster et autres experts sert aussi de base de travail la commission locale de recherche. Il en rsulte aussi une tude sur les possibilits dadaptations acoustiques de la cathdrale Sacre Coeur, datant du protectorat franais. Ltude est toujours en cours aujourdhui, mais une prsentation est prvu pendant la visite de messieur Sajid a Amsterdam. Les contacts professionnels croissants nous ont emmens tudier ensemble lavenir du vieil abattoir. Cette prsente note en est le rsultat provisoire.

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Amsterdam
Amsterdam et le Maroc
Etant donne que le Maroc est le pays dorigine de centains de milliers citoyens Neerlandais de double nationalite, ce pays est prioritaire pour Amsterdam dans la collaboration internationale. Un des services directement concern Amsterdam est le Service de Dveloppement Social (DMO). Pour cette raison, ce service est le pivot de ce projet en ce moment.

Le Service de Dveloppement Social (DMO) dAmsterdam

Pour le Service de Dveloppement Social (DMO), la collaboration avec les pays dorigines a une signification particulire, vu le rle conomique et sociale de DMO. Le savoir faire et lexprience acquis dans la collaboration internationale ont une grande importance pour les tches accomplir par DMO Amsterdam. La connaissance du Maroc et de ses habitants, mais galement la faon dont on y gre les problmes culturels et sociaux, influence le professionnalisme du travail de DMO. Aussi, un projet comme labattoir a une grande importance pour la ville de Casablanca. Une dlgation du Service de Dveloppement Social a visit le site du futur projet le 19 Octobre 2007.

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RENOVATION DE LABATTOIR
En route pour une tude
Le site de labattoir est lexemple typique dun ancien ensemble industriel. Situ au centre dune ville, il offre dexcellentes possibilits de transformation. Dans un endroit influent de la ville de demain. De nombreuses villes ont dj raliss ce type de transformations, la rhabilitation densemble industriel et lexprience acquise aujourdhui est forte. a ne veut pas dire que cest facile. Il nexiste peu ou pas de manuels ou de mthodes sur ce sujet. Par contre on pourra se servir de cette exprience mondiale pour entreprendre ce projet. Casablanca a demand une orientation culturelle du projet. Cest une trs bonne ide, vu la disponibilit culturels dans cette ville. En mme temps, le projet doit avoir une forte attirance sur les jeunes dans cette ville.

Equipe
Le point important au dpart de chaque projet est de former une quipe qualifie sur place. Une quipe qui se compose principalement de gens dorigine locale et / ou des gens qui sont dj impliqu dans le projet. Comme cela a t dit, Amsterdam pourra apporter une importante participation au projet de labattoir. Mais la qualit du projet dpendra essentiellement du soin donn la composition de lquipe Casablanca, de son accompagnement et des possibilits qui lui sont offertes.

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Etude
Cration dtude
Ltude joue un rle essentiel dans chaque projet de rorientation. Ltude est faite laide destimations, danalyses, dexpriences et danecdotes. Ltude est la cl dune ralisation russit dun projet. Ltude est ralise au fur et mesure. Ltude pourra chaque fois tre adapte. Avec une bonne tude, on dfinit une direction. Dans ce document on formule une tude provisoire. Elle est base sur deux visites et sur les premires impressions du projet et de son environnement. Ltude provisoire prend comme point de dpart quune ville a besoin dappuis importants et des podiums pour promouvoir les crations locales.

Historique culturelle ; maintien et dveloppement de lexistant

On peut considrer labattoir de Casablanca comme un parfait espace semi-publique, un compos dun parc avec un toit transparent. Lensemble entier, dans le temps, a t ralis et conu pour pouvoir travailler dans des conditions naturelles les plus fraches possibles. Cela donne une qualit particulire lensemble. Dans lavenir, ce site pourrait tre transform en parc urbain moderne. Cest--dire, un endroit avec beaucoup de verdure traverse par des chemins praticables, et de grandes tendues deau. Leau scoulera sur le sol dans des rus deaux, l o existaient les vacuations dautrefois. Des fontaines et des jets deau peuvent tre installs diffrents endroits. Leau, en combinaison avec le toit transparent, qui aura une ventilation parfaite, pourra y apporter un climat trs agrable. En t, la temprature sera plus frache qu lextrieur de plusieurs degrs. De cette faon cet endroit se dveloppera en un centre de rencontre parfait, un endroit pour passer quelques heures avec des amis. Dans cette tude, on peut crer et organiser la possibilit dun programme particulier.

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Le programme
Le programme devra surtout avoir affaire au dveloppement du jeune crateur. Labattoir doit se dvelopper en un endroit qui puisse attirer tout le monde Casablanca et loin dextrieur de la ville. De cette faon, le nouvel abattoir pourra avoir une importance pour Casablanca comparable au Centre Pompidou ou le Parc de la Villette Paris, le Tate Modern Londres ou le Guggenheim Bilbao. Mais dune manire qui est propre Casablanca. Par la suite, il sera lanc intgralement. Il y a suffisamment despace, le terrain dune superficie denviron 4,5 hectares pourra tre mis en location pour des activits fixes ou temporaires (au total plus de 15.000 m2, en comparaison, plus de mtres carrs que le site de Westergasfabriek), qui ont toutes un lien avec la culture, et le dveloppement des ressources talentueuses locales. Le tout devra se raliser sur base commerciale avec le moins de subventions possible. Le projet devra tre indpendant et autonome. Une entreprise indpendante dans laquelle les autorites participe partiellement est sans doute la meilleure construction juridique. Lespace publique (aussi bien couvert que non couvert) sera galement entirement amnager, une alternance entre les espaces ouverts au public et les espaces qui ne le sont pas. Il pourra y avoir des expositions, des vnements plus au moins important. Il faut penser aux possibilits dvnements dune capacit maximale de 20.000 visiteurs, comme un festival de musique o plusieurs groupes montent sur scne la fois. Evidemment il y aura suffisamment de restaurateurs et cafetiers sur le site. La restauration dun choix de gamme diffrents, sera organise sous forme de restauration rapide . Les diffrents entrepreneurs les entrepreneurs les composants seront tous indpendants et loueront un lieu plus ou moins grand. Cette restauration sera ouverte en fonction du nombre de visiteurs. Les premiers intresss pour les restaurants sont les entrepreneurs de lentourage direct du projet. Il faut insister sur le fait que des petits entrepreneurs dbutants peuvent sinstaller ici. Le projet doit avoir une signification et importance directe pour lconomie locale.

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Projet dentreprise
Dans la premire phase du projet on affine et on adapte ltude en suivant quelques actions. Ce sont les actions suivantes : Collecte de toutes les donnes disponibles ; Dmarrage dactivits temporaires sur place ; Confrontation de toutes les ides communes au projet.

Collecte de toutes les donnes disponibles.

La collecte des donnes disponibles est importante pour pouvoir trouver le plus de points de dpart possible, ayant une importance pour la rnovation de labattoir.

Elments

Dans la liste suivante on trouve les lments provisoirement importants dans le projet de labattoir Casablanca: Lhistoire : Lhistoire de labattoir et les anecdotes particulires sy rattachant ; Matriel dimages : des photos, des films, des dessins, du pass et de la situation actuelle Lenvironnement : Lhistoire de labattoir dans lenvironnement. Si les anecdotes sont nombreuses ou fortes, elles pourront jouer un rle important dans la ralisation de la nouvelle histoire du site. Description de la ville de Casablanca, ses dveloppements industriels, le nombre de gens ges, des jeunes, des dveloppements; Diversite de culture, monde et style de vie. Description de lenvironnement, amnagement du territoire, comment sy rendre ? galement sur le plan social, est-ce quon y est en scurit ? Caractristiques physiques : Description des btiments ; tat gnral des btiments Etat architectural, budget, rnovation ou dmolition ; Installations lectriques, traitement, tat actuel, rnovation ; Installations aquatiques, chteau deau, conduites et autres canalisations, alimentation en eau potable, vacuation des eaux uses ;

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Des actions de recherche

Nous avons commenc rassembler les donnes disponibles. Lquipe de la ville de Casablanca doit fournir un dossier avec ces donnes. En attendant, une partie des matriels est disponible. Il reste beaucoup de recherches faire. On sen occupe de la faon suivante : Concertation avec la ville de Casablanca sur la mise disponibilit de plus de matriels. Participation des tudiants. Il existe un accord avec ETH Zrich (une des universits la plus importante de lEurope). ETH Zrich prpare une prsentation de Casablanca. Une ample recherche pour les prparations de la prsentation aura lieu au printemps de 2008. Le matriel sera disponible. Il sagit surtout de la description de la ville et de son environnement. Collaboration avec le Vrije Universiteit Amsterdam. Masteropleiding Erfgoedstudies soccupera dun stagiaire. Il se concentrera notamment sur la recherche de lhistoire du site et de son environnement. La ville dAmsterdam, notamment le bureau dingnieurs Amsterdam (IBA) et le bureau monuments et archologie (BMA), soccupera de la description des caractristiques physiques. Il est important que tous les aspects soient dcrits dune faon claire et avec une conclusion.

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Activits temporaires
Il est extrmement intressant de dmarrer des activits temporaires sur place le plus vite possible. On en tire deux avantages : On pourra dcouvrir aprs une courte exprience ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas, sans y avoir fait de grands investissements. On fera tout de suite connaissance avec le projet, et si tout se droule bien on lapprciera immdiatement. Ceci augmentera le dsir dinvestir dans le projet. Au pralable nimporte quelle activit temporaire, il faut dabord garantir laspect scurit du futur visiteur. Il y aura probablement quelques interventions de constructions proches du lieu dactivits temporaires. Aprs tout, ce nest pas ncessaire davoir des activits temporaires sur le terrain entier. Il va sans dire quon commencera lutilisation temporaire dans une partie spare du reste du terrain. Il faut faire des recherches pour savoir quelle partie du terrain sera rendu convenable cette utilisation.

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Ralisation dun concours dides

Il est trs important davoir le plus grand nombre dides durant les premires phases dun projet. Pour ce faire, un concours dides sera organis. Plusieurs quipes dtudiants (composs des tudiants des deux villes) peuvent raliser leur ide pour le dveloppement de labattoir. Il faut crire clairement les spcifications et les exigences. Pour cela, toutes les recherches demandes ont du avoir lieu. On pourra penser 10 quipes de 4 tudiants. Chaque quipe sera forme de 2 tudiants de Casablanca et 2 tudiants dAmsterdam. De prfrence des quipes mixtes des coles des Beaux Arts et des acadmies darchitecture. Mais limplication des tudiants dautres coles est galement possible. Les quipes tudient une mission, dveloppent une tude qui est base sur toute linformation mentionne. Les quipes auront la possibilit dexpliquer leur projet, tude et solution, en quelques aperus. (Maximales 4). Le meilleur projet sera honor dun prix. On se sert des rsultats de ce concours dides pour raliser une belle publication, et de ce quon a appris lors des activits temporaires pour raliser les spcifications et exigences prcises. Ce nest quaprs ce procd que lon pourra passer au dveloppement et lexcution dfinitive du projet. - 26 -

Communication
Une tude approfondie est essentielle pour la russite dun projet. On peut procder selon des tapes. Il est encore plus important que ltude sous sa forme compacte puisse communiquer dans le sens le plus large possible. De cette faon toutes les parties concertantes (et il y en a beaucoup) pourront raliser une base pour le projet. Il nest absolument pas ncessaire quon choisisse pour la solution la plus facile ou quon vite des difficults. Il est important quon se rende compte immdiatement pourquoi on a choisit une telle solution. Une communication ouverte qui est oriente largement sur de nombreux participants, forme une condition importante pour la russite du projet.

Comit de recommandation
Il est important de crer un entourage stimulant dans laquelle le dveloppement du projet pourra avoir lieu. Pour un projet comme la rorientation de labattoir Casablanca, on forme un comit de recommandation, compos des deux Maires des villes concertantes, messieurs Cohen et Sajid. Puis monsieur A. Abouthaleb sera invit pour le comit. Le comit de recommandation est galement trs important pour les recrutements des fonds, qui devraient avoir lieu certainement pour ce projet.

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