II.

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH

Nhà nước ta cũng thực hiện cải cách hệ thống pháp luật để đảm bảo an ninh. còn các loại sữa cùng . Nước ta hiện nay áp dụng các chính sách mở cửa để phát triển kinh tế.02 (sữa đã hoặc chưa pha thêm đường. các loại sữa và kem. chất tạo ngọt khác) có mức thuế lên tới 20%. cô đặc đã/chưa pha thêm đường hoặc chất ngọt khác thuộc nhóm 04. Phân tích các yếu tố bên ngoài 1. xã hội. Theo Thông tư 162 do Thứ trưởng Bộ Tài chính Đỗ Hoàng Anh Tuấn ký ban hành. pháp luật. Chính sách thuế: Kể từ ngày 28/9/2009.1. thuế nhập khẩu một số mặt hàng sữa có sự điều chỉnh tăng khá mạnh. Việt Nam đã thiết lập quan hệ ngoại giao với 171 quốc gia. một số loại sữa thuộc nhóm 04.1. Phân tích môi trường vĩ mô a) Chính trị. kể từ ngày 28/9.20 sẽ chịu mức thuế 3%. Các quy định về thị trường lao động và quan hệ lao động nhằm khuyến khích phát triển các hoạt động sản xuất kinh doanh trong phạm vi xă hội kiểm soát đượcThông qua các nguồn phúc lợi đảm bảo đáp ứng đầy đủ các nhu cầu sống tối thiểu cho các thành viên trong xă hội và họ không phải chi trả cho những phúc lợi đó. chính sách: Hiện nay. trật tự và bình ổn chính trị. Trong đó.

năm 2010 sẽ là cơ hội phát triển cho ngành. Các chính sách ưu đãi thuế khác thực hiện như quy định của Luật khuyến khích đầu tư trong nước và các luật thuế hiện hành.9% so với cùng kỳ năm trước. nhưng năm 2010 hoàn toàn có thể là một năm làm phát bùng lên trở lại do các nguyên nhân gây ra lạm phát bị tích lũy ngày càng nhiều trong năm 2009. Nguy cơ lạm phát càng rõ ràng hơn nếu tiếp tục thực hiện gói kích thích kinh tế trong điều kiện mà chưa có giải pháp dài hạn hơn để đảm bảo chắc chắn nguồn vốn đạt được hiệu quả sinh lời cao và có khả năng tái tạo nguồn thu trong nước). nước. Cụ thể. như các chính sách hỗ trợ lãi suất làm tăng trưởng tín dụng. . cũng như những yếu tố thuận lợi và khó khăn trong thời gian tới. xăng dầu. ngành cũng gặp không ít khó khăn do thuế nhập khẩu tăng. Mức nhập siêu vẫn còn cao thể hiện việc phát triển các ngành công nghiệp phụ trợ và chuyển dịch cơ cấu hàng xuất khẩu vẫn còn chậm. hộ gia đình. cá nhân chăn nuôi bò sữa. điều chỉnh tăng lương và có thể là cả những nỗ lực phát hành tiền mà không được công bố chính thức.7-5.nhóm này nhưng đóng hộp với tổng trọng lượng từ 20 kg trở lên được áp mức thuế 5%. Nhà nước hỗ trợ thuế sử dụng đất nông nghiệp và miễn thu thủy lợi phí trên diện tích trồng cỏ cho các tổ chức. Tổng sản phẩm trong nước (GDP) quý I/2010 theo giá so sánh dự kiến tăng khoảng 5.Tuy nhiên. ( thách thức tiếp theo là áp lực lạm phát cao. Tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ theo giá thực tế quý I/2010 dự kiến tăng khoảng 24% so với quý I/2009. nới lòng kiểm soát giá một số mặt hàng như điện. Chính sách ưu đãi đối với người chăn nuôi bò sữa: Ưu tiên 3 năm đầu kể từ khi bắt đầu chăn nuôi bò sữa. Lạm phát không phải là vấn đề của năm 2009. kinh doanh của nước ta 2 tháng đầu năm 2010. Lạm phát vẫn chưa bị đẩy lùi và có nguy cơ bùng phát trở lại vào năm 2010. Tổng cục Thống kê dự kiến sơ bộ một số chỉ tiêu chủ yếu quý I/2010 như sau: Hai gói kích cầu kinh tế năm 2009 đã phát huy được tác dụng. Với các chỉ số kinh tế như trên. b) Nền kinh tế: Trên cơ sở kết quả sản xuất.

Việt Nam dù là nơi sản xuất còn yếu cả về số lượng mặt hàng lớn chất lượng sản phẩm.8 tỷ USD. quản lý xã hội. Chỉ số giá tiêu dùng tháng 02/2010 so với cùng kỳ năm trước tăng 8. các điển hình công nghiệp tiên tiến v. Lối tiêu dùng của người Việt Nam vượt rất xa nhu cầu và sở thích trước đây. Những phương thức sản xuất trên tiến và hiện đại của thế giới đã mở mang và nâng cao tầm hiểu biết cũng như phương thức hoạt động trong các lĩnh vực kinh tế . nó được nâng lên tầm cao mới hết sức đa dạng theo tầm nhìn và thị hiếu của xã hội công nghiệp. vừa đậm đà bản sắc Việt Nam. với các phương tiện thông tin và giao thông hiện đại. Lối sản xuất . khoa học.46%. tủ lạnh cho đến video. ô tô. nhưng nhờ quá trình trao đổi sản phẩm trong giao lưu kinh tế mà chúng ta có được một thị trường sản phẩm phong phú.v. nâng chúng lên tẩm tư duy và thao tác của nền sản xuất công nghiệp.Lối sống tiêu dùng của người Việt Nam ở các thành phố lớn đang từng bước được nâng lên từ tiêu dùng của các nước phát triển. Chỉ số giá tiêu dùng bình quân 2 tháng đầu năm 2010 tăng 8. c) Văn hóa – xã hội: Dù là một đất nước còn nghèo về kinh tế. Toàn cầu hoá là điều kiện cho việc trao đổi xuất nhập sản phẩm của các nền sản xuất xã hội trên thế giới. sản phẩm của nền công nghiệp cao hầu như đều có mặt trong từng gia đinh người dân thành phố: từ ti vi. nhưng ở đó. tạo thành một lối sống vừa có tính nhân loại. khắc phục tầm tư duy và thao tác của nền sản xuất nông nghiệp.3% kim ngạch xuất khẩu.tiêu dùng được nâng lên cách thức và . Khi lối sản xuất được hiện đại hoá với cách thức năng động và hiệu quả thì một thế giới sản phẩm phong phú với chất lượng cao được tạo ra. các cách thức tổ chức. một mặt. nâng cao khả năng lựa chọn tiêu dùng theo khả năng kinh tế vì sớ thich cá nhân.35%. mặt khác. của các nước phát triển đã đến với Việt Nam. Chỉ số giá tiêu dùng tháng 02/2010 tăng 1. giao lưu văn hoá. Chỉ trong một thời gian rất ngắn. Nhập siêu quý I/2010 khoảng 2. do cơ hội cho sự phát triển đối sống vật chất và tinh thần. Điều đó thể hiện rõ từ nhà ở với tiện nghi sinh hoạt hầu hết bằng đồ điện tử cho đến phương tiện đi lại bằng xe máy.2 tỷ USD. Điều đó đáp ứng ngày càng tốt nhu cầu tiêu thụ của xã hội.Kim ngạch xuất khẩu quý I/2010 dự kiến đạt 14. văn minh tiên tiến thế giới. Thông qua hội nhập kinh tế. bằng 18. nó được hội đủ các đặc điểm phẩm chất cũng như phong thái văn hoá.04% so với bình quân cùng kỳ năm 2009. công nghệ. Chỉ trong khoảng một vài thập niên cuối thế kỷ XX.xã hội. đa dạng. so với tháng 12/2009 tăng 3. các mô hình kinh tế. Điều đó. chất lượng cao. lối sống tiêu dùng người Việt Nam chuyển mạnh từ tầm tiêu dùng của một nước nông nghiệp nghèo sang lối sống tiêu dùng của xã hội công nghiệp.96% so với tháng trước. v. dàn vi sóng.6 tỷ USD.v. thủ công. máy vi tính. Do đó. kim ngạch nhập khẩu quý I dự kiến 16.

024 người. . nâng cao thời gian bảo quan và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.573 người (0 giờ ngày 01 tháng 4 năm 2009) Số nữ giới: 43.Đổi mới công nghệ chiết lon sữa bột. . d) Công nghệ: Nền công nghệ trên thế giới hiện nay ngày càng phát triển vượt bậc đặc biệt là các công nghệ chế biến từ khâu sản xuất. Hai là kiểu dáng phải thanh nhã và tinh tế...Công nghệ tiệt trùng nhanh nhiệt độ cao để sản xuất sữa tươi tiệt trùng.789. . . đạt các chỉ tiêu môi trường của Việt Nam về BOD. TSS. chúng ta có thể thấy là người tiêu dùng.307. . . Lối sinh hoạt kiểu nông nhàn giờ đây được thay thế bởi lối sinh hoạt có nhịp điêu gấp gáp. Tâm lí tiêu dùng của người Việt chủ yếu trọng sự bền chắc. Qua việc điều tra thị hiếu tiêu dùng của hệ thông các siêu thị và mạng lưới bán lẻ những năm gần đây.Đầu tư đổi mới công nghệ sản xuất sữa bột sấy phun từ công nghệ “gõ” sang công nghệ “thổi khí”. . nhằm kiểm soát chặt chẽ các thông số công nghệ để tạo ra sản phẩm luôn đạt các chỉ tiêu chất lượng theo mong muốn và ổn định. Tâm lí tiêu dùng của người dân không hề bảo thủ. thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa trong nước.Đầu tư và đổi mới công nghệ sản xuất vỏ lon 2 mảnh.. nhất là lớp trẻ đánh giá cao những tiêu chí như sau khi lựa chọn mua hàng hóa: Một là kết cấu (cấu tạo) của hàng hóa hoặc vật dụng phải hợp lý và càng gọn nhẹ càng tốt. COD. ( Nguồn: "Công nghiệp Việt Nam") e) Nhân khẩu học: Tổng dân số: 85.Công nghệ và thiết bị thu mua sữa tươi của nông dân. nhằm ổn định chất lượng sản phẩm.1 nam trên 100 nữ .Đầu tư công nghệ thông tin và điều khiển tự động chương trình trong dây chuyền công nghệ. HACCP và đang đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải hiện đại. chất lượng bên trong. đảm bảo thu mua hết lượng sữa bò.Đầu tư đổi mới dây chuyền đồng bộ sản xuất sữa đậu nành..trình độ mới kéo theo lối sinh hoạt tương ứng. . ba là công năng hoạt động phải tiện dụng và tính nặng sử dụng phải lâu bền. tất cả các đơn vị thành viên của Vinamilk đã áp dụng ISO 9000-2000.Thay đổi công nghệ quản lý chất lượng sản phẩm theo đối tượng sản phẩm sang quản lý chất lượng theo hệ thống mang tính khoa học như: ISO-9000-2000. chế biến đến đóng gói và bảo quản. Vinamilk đã đầu tư phát triển nền công nghệ của mình tới trình độ tiên tiến. HACCP (phân tích mối nguy hại và kiểm soát điểm tới hạn). đồng bộ. Tỷ số giới tính: 98. hiện đại của thế giới: .Đầu tư thiết bị mới hiện đại trong lĩnh vực đa dạng hoá bao bì sản phẩm. Hiện tại.

Đà Lạt.8% của năm 2007 và mức 13.374.543) trên 65 tuổi: 5. tỉnh Lào Cai. thấp hơn mức 14.262 người (chiếm 29. GDP bình quân đầu người năm 2009 dạt khoảng 1109/ năm.Tỷ lệ tăng dân số: 1. Tăng trưởng GDP 5. nữ 27. Mặc dù khí hậu nóng ẩm nhưng nhìn chung các điều kiện tự nhiên khá thích hợp cho việc phát triển ngành chăn nuôi bò lấy sữa đặc biệt là ở các tỉnh Tuyên Quang. có nơi thuộc khí hậu lục địa như Lai Châu. nóng ẩm.239. Sơn La… 1.807.6% dân số cả nước).3%.568.475. Cơ cấu độ tuổi: 0-14 tuổi: 29. Tuy nhiên. nữ 2.000 dân Tỷ lệ hộ nghèo chung của cả nước năm 2009 ước tính 12. Việt Nam đạt mức tăng trưởng cao nhất khu vực. nữ 11. Lâm Đồng. Phân tích môi trường vi mô .763) 15-64 tuổi: 65% (nam 26. Sơn La thích hợp trồng cỏ cho chất lượng cao.524.156.2% (2009) Số dân sống ở khu vực thành thị: 25.4% (nam 12.714.4% của năm 2008. tỉnh Lâm Đồng. Với kết cấu dân số như vậy ta có dự báo quy mô tiêu thụ sữa : f) Điều kiện tự nhiên: Khí hậu Việt Nam mang đặc điểm của khí hậu gió mùa. Nghệ An.928.098. Ba Vì.58 sinh/1.6% (nam 1.390) Tỷ lệ sinh: 19. có nơi có khí hậu ôn đới như tại Sa Pa.2%.2.

Hiện nay. do thuật ngữ “tăng cường IQ” được nhiều hãng sữa sử dụng. Mead Johnson ở khoảng 15%. . cho thấy VINAMILK là công ty duy nhất của Việt Nam xuất khẩu sản phẩm sữa sang hơn 10 nước trên thế giới. Thị phần các hãng sữa có thay đổi nhưng không đáng kể. có sự vươn lên về thị phần của VINAMILK với thị phần tăng dần từ 11.a) Cạnh tranh nội bộ ngành: Cuộc chiến giành thị phần sát sao và duy trì tăng trưởng theo kịp tốc độ tăng trưởng ngành. Các công ty đã tiến hành nâng cấp một loạt các sản phẩm của mình. Ở mảng sản phẩm này. thị phần Abbott trong giai đoạn 20042008 dao động xung quanh mức 23%. Abbott định vị sản phẩm sữa nhãn hiệu GAIN của mình là “tăng cường IQ cho trẻ”. với mức trung bình khoảng 20%/năm (trong giai đoạn 2005-2009). 2% năm 2004 lên 17% vào năm 2008. Ví dụ như ở mảng sữa bột. Ngành sữa tại Việt Nam hiện có tốc độ tăng trưởng nhanh và ổn định. các công ty trong ngành phải đưa ra các chiến lược cạnh tranh đa dạng để xác định vị thế của mình trong ngành. VINAMILK trước kia định vị là “chất lượng quốc tế”. tuy nhiên gần đây chuyển sang định vị “sữa bột số 1 Việt Nam”. Tuy nhiên. tuy nhiên thời gian gần đây VINAMILK cũng dần chuyển sang định vị là sản phẩm sữa dành riêng cho nhu cầu trẻ em Việt Nam. Tốc độ tăng trưởng của VINAMILK hay Dutch Lady trong những năm qua tương đương với mức tăng trưởng của ngành.

việc kiểm soát được các hợp đồng mua sữa bột. với diễn biến giá sữa khó nắm bắt như những năm gần đây. Anlene của Fonterra. Do đó. c) Áp lực từ người mua: Các khách hàng cuối cùng. Dumex nâng cấp thành Dumex Gold của Dumex. Các công ty sữa trong nước và các đại lý độc quyền của các hãng sữa nước ngoài phải cạnh tranh để có được những điểm phân phối chiến lược. Calcimex của Dutch Lady. cả về số lượng và chất lượng là rất quan trọng đến năng lực cạnh tranh của các công ty. kết hợp với tư vấn về tiêu dùng sản phẩm. Các công ty phải cạnh tranh với nhau bằng chất lượng. cũng như trung tâm tư vấn sức khoẻ miễn phí như Enfa A+ của Mead Johnson. Việc thiếu kinh nghiệm quản lý.người tiêu dùng các sản phẩm sữa ở Việt Nam có xu hướng đánh đồng giá cả cao với chất lượng tốt hơn và nhiều thành phần dinh dưỡng hơn. Do đó. sức mạnh thương hiệu… rồi mới đến cạnh tranh bằng giá cả. các công ty đã nâng cấp các sản phẩm của mình như Friso lên Friso Gold của Dutch Lady. Tuy nhiên. Trong thời gian tới. chỉ 5% được nuôi tại các trại chuyên biệt với qui mô từ 100-200 con trở lên (VEN. nguồn cung từ các nước xuất khẩu chủ yếu sang Việt Nam như New Zealand. Phổ biến nhất là lập các câu lạc bộ. để tư vấn dinh dưỡng thường xuyên cho khách hàng của mình. dẫn đến việc không đảm bảo số lượng và chất lượng và làm giảm khả năng thương lượng của các nhà cung cấp trong nước. Các khách hàng trực tiếp là các đại lý phân phối nhỏ lẻ. và yếu tố giá cả không phải là quan trọng nhất đối với người tiêu dùng khi lựa chọn các sản phẩm sữa. Hiện tại các sản phẩm sữa rất đa dạng và có thể thay thế cho nhau. Do hơn 70% đầu vào là nhập khẩu. tỷ lệ rối loạn sinh sản và mắc bệnh của bò sữa còn ở mức cao… khiến người nông dân nuôi bò sữa rất bất lợi. đặc biệt là Trung Quốc. có khả năng gây áp lực lớn cho các công ty về chất lượng của sản phẩm. các nhà sản xuất trong nước vẫn ở trong thế bị động khi phán ứng với diễn biến giá cả nguồn nguyên liệu nhập khẩu. Úc… tăng nhẹ trong khi cầu nhập khẩu từ các nước châu Á tăng lên. Đồng thời. Phụ thuộc nhiều vào diễn biến giá cả nguồn nguyên liệu nước ngoài. giá sữa bột có xu hướng tăng. Vì thế. sự đa dạng của sản phẩm. Không những bán sản phẩm. các công ty sữa đều tập trung phát triển dịch vụ hậu mãi. quy mô trang trại nhỏ. b) Áp lực từ nhà cung cấp: Sức mạnh mặc cả của nhà cung cấp nguyên liệu sữa trong nước hạn chế. Dielac lên Dielac Alpha có sữa non colostrum của VINAMILK. 95% số bò sữa được nuôi tại các hộ gia đình. Điều này cho thấy người dân nuôi bò tự phát. giá sữa bột thế giới sẽ gây áp lực lên ngành sản xuất sữa Việt Nam. chủ yếu thông qua . Gain Advance IQ của Abbott…. các trung tâm dinh dưỡng…có khả năng tác động đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng. 2009). Xét về quy mô ngành chăn nuôi bò sữa. các công ty sữa trong nước nắm thế chủ động trong việc thương lượng giá thu mua sữa trong nước.

nghiên cứu/ phát triển. bệnh viện. dẫn đến chi phí tăng cao hơn. Do đó. Do đó. Do đó. e) Áp lực từ những đối thủ mới: Đặc điểm ngành sữa là tăng trưởng ổn định. Yêu cầu về vốn: phải đủ lớn để cho nhu cầu quảng cáo. ví dự như sữa đậu nành hay các sản phẩm đồ uống ngũ cốc. thị trường sữa Việt Nam hiện nay đã có mặt của hầu hết các hãng sữa lớn trên thế giới. Tuy nhiên. nhà thuốc…có thể giành được sức mạnh đáng kể trước các hãng sữa. thị phần đã tương đối ổn định. và các hãng sữa lớn đã có một thị phần nhất định và ít thay đổi trong thời gian qua. các đối thủ khi gia nhập phải thuyết phục các kênh phân phối này bằng cách chấp nhận chia sẻ nhiều hoa hồng cho các nhà phân phối. Kênh phân phối: các kênh phân phối sản phẩm hiện tại của ngành sữa đã được các doanh nghiệp hiện có sử dụng. vì họ có thể tác động đến quyết định mua sản phẩm sữa nào của các khách hàng mua lẻ/ cuối cùng thông qua tư vấn. các đối thủ mới muốn gia nhập phải đầu tư mạnh mẽ để thay đổi sự trung thành của các khách hàng hiện tại.chiết khấu và hoa hồng cho đại lý bán lẻ. giới thiệu sản phẩm. để gia nhập ngành đòi hỏi các công ty mới phải có tiềm lực vốn lớn để vượt qua các hàng rào gia nhập như: Đặc trưng hóa sản phẩm: Hiện nay. có thể kết luận rằng áp lực từ những đối thủ mới là không đáng kể. . Các điểm phân phối như trung tâm dinh dưỡng. sẽ có sự cạnh tranh giữa các sản phẩm trong ngành về thị phần. lợi nhuận cao. do đặc thù của sữa là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng thiết yếu. mà cạnh tranh chủ yếu sẽ diễn ra trong nội bộ ngành hiện tại. ca cao… có thể làm giảm thị phần của các sản phẩm sữa nước. d) Áp lực từ sản phẩm thay thế: Áp lực về sản phẩm mới trong ngành này là không nhiều.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful