HS: ..

Lp 12A

- M : 122

KIM TRA h s 2 Mn HA - Khi 12( Ban C Bn ) - im: Chng : ESTE LIPIT - CACBOHIDRAT BI

1) Khi thy phn tristearin trong mi trng axit thu c sn phm l: A. C17H35COONa , glixerol B. C15H31COONa , glixerol C. C17H35COOH , glixerol D. C17H31COOH , glixerol 2) Thy phn hn hp 2 este : metyl axetat v metyl fomat trong dung dch NaOH ung nng. Sau phn ng ta thu c: A. 1 mui v 1 ancol B. 1 mui v 2 ancol C. 2 mui v 1 ancol D. 2 mui v 2 ancol 3) M t no di y khng ng vi glucoz ? A. C mt trong hu ht trong cc b phn ca cy, nht l trong qu chin. B. C tn gi l ng nho C. Cht rn, mu trng, tan trong nc v c v ngt. D. C 0,1% trong mu ngi 4) Saccaraz c th tc dng vi cc cht no sau y ? (1): H2/Ni,to ; (2): dd AgNO3/NH3 ; (3): Cu(OH)2 ; (4): CH3COOH/H2SO4 c. A. 1,2 B. 1,4 C. 3,4 D. 2,3 5) phn bit glucozo v fructozo , th nn chn thuc th no sau y ? A. dd AgNO3/NH3 B. dung dch brom C. Cu(OH)2 trong mi trng kim D. dd CH3COOH/H2SO4 c 6) chng minh glucoz c 5 nhm OH , c th dng phn ng ha hc no chng minh c ? A. Kh glucoz bng H2/Ni, to B. phn ng vi axit axetic /H2SO4 c xc tc C. Phn ng iu ch ancol etylic D. Oxi ha glucoz bng Cu(OH)2 un nng. 7) Khi thy phn cht no sau y s thu c glixerol ? A. Mui B. Este n chc, no C. Etyl axetat D. Cht bo. 8) Cho cc pht biu sau: (1): Este l sn phm gia axit v ancol (2): Este l hp cht hu c trong phn t c nhm COO(3) Este no, n chc , mch h c CTPT l CnH2nO2 ( n 2) (4): Hp cht CH3COC2H5 thuc loi este (5): Sn phm ca phn ng gia axit v ancol l este. Cc pht biu ng l: A. (2) B. (3) C. (1) , (4) D. (3) , (5) 9) Trong s cc cht sau: (1) Tinh bt (2) mantozo (3) fructozo (4) Glucozo (5) saccarozo (6) xenlulozo Cht thuc loi polisaccarit l: A. 1 , 3 B. 2,5 C. 4 , 6 D. 1 , 6 10) Glucozo c tnh cht ca andehit v ancol a cha l do trong phn t c: A. Chc ancol v chc andehit B. Chc ancol v chc xeton C. cha nhiu nhm chc ancol khng lin k nhau v chc andehit D. cha nhiu nhm chc ancol lin k nhau v chc andehit. 11) Cc tn gi v CTCT no sau y khng ph hp vi nhau ? A. etyl propionat C2H5COO-C2H5 B. propyl fomat H-COO-CH2CH2CH3 C. vinyl axetat CH2=CH-COOCH3 D. phenyl axetat CH3COO-C6H5 12) Hy chn cu ng nht? A. X phng l mui canxi ca axit bo B. X phng l mui natri, kali ca axit bo. C. X phng l mui ca axit hu c D. x phng l mui natri hoc kali ca axit axetic 13) Cht git ra tng hp c u im : A. D kim B. R tin hn x phng C. C kh nng ho tan tt trong nc D. C th dng git ra ngay c trong nc cng 14) Mt cacbohidrat (Z) c cc phn ng din ra theo s chuyn ha sau: (Z) Cu (OH ) dd xanh lam t dd xanh lam. Vy (Z) l: / ddNaOH A. fructozo B. glucozo C. mantozo D. saccarozo 15) Cho cht (X) vo dung dch AgNO3 trong NH3 , un nng, khng thy xy ra phn ng trng gng. Cht X c th l cht no trong cc cht di y ? A. glucozo B. fructozo C. axetanehit D. saccarozo 16) iu no sau y khng ng khi ni v glucozo :
2
0

(1) Glucozo l monosaccarit ; phn t c 6 nhm OH (2) glucozo cho phn ng trng gng (3) Glucozo c iu ch bng cch thy phn tinh bt hay thy phn glixerol (4) Glucozo c tnh cht ca ancol a chc ging nh glixerol A. 1 , 3 B. 2 , 3 C. 2 , 4 D. 2 , 5 17) Cht X c cng thc phn t C4H8O2 . Khi X tc dng vi dung dch NaOH sinh ra cht Y c cng thc C3H5O2Na . Cng thc cu to ca X l: A. HCOOC3H7 B. C2H5COOCH3 C. CH3COOC2H5 D. HCOOC3H5 18) Cho cc dung dch sau: glucozo, glixerol, fomandehit, etanol. C th dng thuc th no sau y phn bit c c 4 dung dch trn? A. dd AgNO3 trong NH3 B. Cu(OH)2 C. Na kim loi D. nc brom 19) Cht no sau y khng phi este ? A. C3H5(ONO2)3 B. CH3COOC2H5 C. C2H5OC2H5 D. HCOOCH3 20) Nhm m tt c cc cht u tc dng c vi H2O ( khi c mt xc tc, trong iu kin thch hp ) l dy no sau y ? A. saccarozo , C2H4 , C2H2 B. CH4 , CH3COOCH3 , benzen C. C2H4 , CH4 , C2H2 D. tinh bt , C2H6 , C2H2 21) Khi cho xenlulozo vo dung dch HNO3 c c H2SO4 tham gia: [C6H7O2(OH)3]n + 3nHNO3 . Sn phm c to thnh l: A. [C6H7O2(ONO3)3]n + 3nH2O B. [C6H7O2(ONO)3]n + 3nH2O C. [C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O D. [C6H7O2(NO3)3]n + 3n H2O 22) chng minh glucozo c nhm chc andehit, c th dng mt trong 3 phn ng ha hc. Trong cc phn ng sau, phn ng no khng chng minh c nhm chc andehit ca glucozo ? A. Oxi glucozo bng dd AgNO3/NH3 B. Oxi ha glucozo bng Cu(OH)2 un nng C. Kh glucozo bng H2/Ni, to D. Len men glucoxo bng xc tc enzim 23) Tinh bt , xenlulozo v saccarozo u c th tham gia vo: A. phn ng trng bc B. phn ng thy phn C. phn ng vi Cu(OH)2 D. phn ng i mu iot 24) Pht biu no di y l ng ? A. Thy phn xenlulozo thu c glucozo B. Fructozo c phn ng trng bc, chng t phn t fuctozo c nhm CHO C. Thy phn tinh bt thu c glucozo v fructozo D. C xenlulozo v tinh bt u c phn ng trng bc. 25) Mun iu ch 41,58 kg xenlulozo trinitrat t xenlulozo v axit nitric vi H = 80% th th tch dung dch HNO3 88,2% ( D=1,5 g/ml ) cn dng l bao nhiu lt ? A. 20 lit B. 25 lt C. 17,64 lit D. 8,33 lt 26) Cho 5,625 gam glucozo ln men thnh ancol etylic thy thot ra 2,24 lt kh CO2 ( ktc ). Hiu sut ca qu trnh ln men l: A. 62,5% B. 72,5% C. 82,5% D. 85% 27) t chy hon ton 6,84 gam mt cacbohidrat ( Y ) thu c 5,376 lt kh CO2 ( ktc) v 3,96 gam H2O . Bit Y c phn t khi nh hn 500 vC v khng tham gia phn ng trng gng. Tn gi ca X l: A. Saccarozo B. Glucozo C. xenlulozo D. Fructozo 28) Cho 10 gam glucoz cha 10% tp cht len men thnh ancol etylic. Trong qu trnh ch bin, ancol b hao ht 5%. Khi lng ancol etylic thu c l: A. 4,37 gam B. 4,65 gam C. 6,84 gam D. 5,56 gam 29) Thy phn hon ton 1,995 gam dung dch saccarozo 60% trong mi trng axit va thu c dung dch A. . Cho dung dch A tc dng va vi AgNO3/NH3 v un nh. Lng kt ta Ag thu c l: A. 1,125 gam B.0,756 gam C. 0,378 gam D. 1,512 gam 30) t chy hon ton 13,2 gam hn hp 2 este ng phn ta thu c 13,44 lt CO2 ( ktc ) v 10,8 gam H2O. Cng thc cu to ca 2 este l: A. C2H5COOCH3 v CH3COOC2H5 B. C2H3COOCH3 v HCOOC3H5 C. (CH2OCOCH3)2 v (COOC2H5)2 D. CH3COOCH3 v HCOOC2H5 ( Cho C = 12 ; H = 1 ; O = 16 ; Ag = 108 ; N = 14 ) GV: Hunh Quang Thun