LES DEPOTS DE CERAMIQUE EN EUROPE DURANT LA PREHISTOIRE

Josep Miret La poterie est l'lment le plus commun que lon puisse trouver dans un gisement archologique partir du Nolithique. Les cramiques sont alors fabriques, utilises, parfois mme rpares ou rutilises et, finalement, quand elles cassent et deviennent compltement inutilisables, elles sont jetes dans un dpotoir ou fosse dchets. Normalement, cest sous forme de fragments que lon trouve la cramique archologique. La dcouverte d'une poterie entire dans une excavation est toujours exceptionnelle. Il sagit, en gnral, dune poterie qui n'a pas atteint la fin de sa vie utile et qui a t retire de la circulation pour des raisons que nous essayerons dclaircir dans ce travail. La cause la plus commune de dpt d'une cramique entire est le dpt funraire. Beaucoup de socits prhistoriques avaient pour coutume de dposer dans la tombe, ct du dfunt, de nombreuses denres alimentaires conserves dans des poteries ainsi que d'autres objets comme des armes (qui sont gnralement attribues au sexe masculin) et des articles mnagers tels que les meules et les fusaoles (souvent attribus au sexe fminin). Il y a des archologues qui considrent certains dpts funraires, tels que les enterrements denfants sous le plancher des maisons, comme des dpts rituels, mais je pense quen archologie, il est plus pertinent de prfrer lhypothse du dpt funraire. Le dpt rituel est un autre type de dpt de cramique trs frquent (voir certains exemples de dpts rituels aux fig. 30-42). Cest le dpt le plus tudi, ce qui me permet den distinguer cinq types : 1) Les fosses lies aux offrandes d'aliments, identifies par des ossements d'animaux en connexion anatomique ou par des vases miniatures. 2) Les fosses lies aux banquets et libations, identifies par l'apparition d'ensembles uniformes de verres, tasses et assiettes. 3) Les dpts contenant des lments de culte (figurines, encensoirs, etc). 4) Les dpts de fondation de btiments, situs dans les trous de poteaux, dans les tranches de fondation ou sous le plancher des maisons. 5) Les dcouvertes dans les marais et les marcages. Ces catgories ont t tablies partir de nos connaissances des religions grecque et romaine. Nous avons appliqu le principe selon lequel les rituels de lpoque classique remontent fort probablement la prhistoire. Par consquent, les fosses rituelles prhistoriques peuvent tre interprtes partir de leur ressemblance avec les dpts rituels de l'Antiquit. Les fosses rituelles sont les dpts les plus frquents en Europe. Lendroit o, probablement, elles ont t le mieux tudies est l'Europe centrale. Les dpts y sont
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spectaculaires avec plusieurs dizaines de cramiques. En Mditerrane, elles ne se sont pas autant dveloppes, mais des exemples intressants sont galement connus. Outre ces fosses, il existe aussi des dpts de cramiques qui pourraient tre classs en tant que lacs , parce quils sont lis la production, la transformation, le stockage ou llaboration de la nourriture. D'abord, on trouve le silo contenant des poteries. Certaines donnes ethnographiques suggrent que les silos, aprs avoir t vids de leurs crales, ont pu tre rutiliss pour stocker de la nourriture conserve lintrieur de poteries ou autres rcipients en bois ou en vannerie. Le cas le plus typique est celui des silos utiliss pendant l'hiver pour stocker le grain et qui, en t, aprs avoir t vids, servent conserver d'autres aliments lintrieur de poteries ou autres rcipients (voir les exemples de silos contenant des poteries fig. 3-10). Un autre type de fosse o peuvent apparatre des vases entiers en cramique est celui des caves contenant des poteries. En archologie prhistorique, on donne le nom de caves des fosses rectangulaires ou ovales servant au stockage des aliments (fig. 1216). Les caves contiennent gnralement des aliments stocks dans des rcipients tels que sacs, paniers, botes en bois et en cramique. Lorsque les caves sont en attente de rutilisation, les rcipients en cramique peuvent apparatre vides et renverss. Rappelons quau niveau ethnographique, il ny a pas de diffrence entre les silos et les caves, la diffrence tant seulement utilise en archologie. La troisime catgorie que nous avons essay de dfinir est appele support de contenant. Elle est dfinie comme un trou peu profond et de faible diamtre dont la forme correspond la base dune jarre (fig. 18-19). Souvent, pour ajuster la forme de la fosse celle de la jarre, on la calait avec des pierres ou bien on remplissait l'espace situ entre la cramique et la fosse avec du sable ou des cendres. Normalement, dans de tels cas, le fond de la jarre est le seul lment ayant pu parvenir jusqu nous. La quatrime catgorie a des similitudes avec la prcdente. On parle de cramiques enterres jusqu'au col. Ce sont des jarres qui sont enfouies et dont seul le col ressort du sol (fig. 21-23). La recherche ethnographique montre quelles peuvent tre utilises pour contenir de lhuile, du vin, des fruits frais, etc. Le fond de la jarre est la partie qui parvient gnralement jusqu nous lorsque la jarre est situe dans une fosse dun diamtre lgrement suprieur celui de sa panse. Les cramiques enterres sont une catgorie particulire que j'ai trouve en faisant des recherches dans des livres d'agronomie anciens. Certains agronomes romains et mdivaux disent que les fruits frais et les noix peuvent tre stocks dans des cramiques troitement scelles et enterres dans des fosses. Il faut dire que, mme si elle est bien dfinie par les sources crites, cette catgorie n'a pas t identifie lors de fouilles. Cest probablement d au fait quaprs la consommation du produit, la poterie a t retire de la fosse, rendant celle-ci difficile identifier. D'autres fosses o sont apparues des cramiques entires sont les caches (fig. 25-27). En ethnographie, les caches sont une catgorie bien dfinie : ce sont gnralement des
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fosses faites dessein, ou le plus souvent rutilises, contenant des objets qui ne sont pas ncessaires un moment donn. On identifie souvent une cache en raison du fait que les cramiques y ctoient des outils en pierre, en os, des meules, etc. La dernire catgorie est celle des dpotoirs de cramique. Les dpotoirs de cramique sont des endroits o s'accumule un grand nombre de rcipients en cramique, sans la prsence gnralement dautres lments (os d'animaux ou cendre) pouvant indiquer quil sagit dune fosse dchets. Les dpotoirs de cramique les mieux dfinis sont les dpotoirs de poterie, o le potier verse le produit cuit dfectueux. Souvent les vases mal cuits sont jets sur un tas prs des fourneaux. Pour identifier un dpotoir de poterie, on doit ncessairement y trouver des poteries en cramique trop cuites ou dformes. Une autre question qui a t traite fond dans ce travail est celle des tapes que peut subir un dpt de cramique quelconque. Nous partons du principe quun silo, une cave ou une cache ne sont pas des structures stables dans le temps et quelles subissent plusieurs tapes qui vont de leur excavation par les peuples anciens leur abandon. Dans la plupart des fosses que nous avons traites dans ce document, on peut diffrencier au moins trois tapes (fig. 43) : 1) La premire tape est l'excavation et l'utilisation ou la rutilisation dune fosse ayant une fonction particulire ou combinant plusieurs fonctions (silo, silo contenant des poteries, cache, etc). 2) Ensuite, il peut y avoir un temps d'arrt pendant lequel la fosse est vide en attendant une nouvelle utilisation. Si on rutilise la fosse, on revient la premire phase, sinon on passe la troisime. 3) Phase dabandon durant laquelle la fosse est remplie de sdiments, pour des raisons naturelles, ou de terre ou de dchets mnagers. En archologie, les tapes d'utilisation de la fosse sont rarement documentes, car la dcouverte de silos remplis de grains ou de caves contenant des poteries remplies de nourriture ne survient que suite des circonstances exceptionnelles. En effet, en temps normal, ces aliments ont t retirs par les peuples anciens. En archologie, les fosses que lon trouve normalement sont en phase dattente (cest--dire dans lattente dune rutilisation qui ne sest jamais produite) ou sont des fosses dont la structure a t amortie ou abandonne.

FORME des Conique, ovode, en forme de bouteille. Finalement, on accepte la forme cylindrique. Cave contenant des Plan rectangulaire ou poteries ovale. Support de contenant Cuvette ou calotte sphrique au diamtre rduit. Bord dargile ou de pierre. Cramique enterre Cylindrique, base jusquau col normalement concave. Cramique enterre Fosse irrgulire ou accompagn de dpressions. Fosse irrgulire. Rutilisation ventuelle dautres fosses. Peut tre une simple fosse, mais aussi un tas

TYPE Silo contenant poteries

ELEMENTS IDENTIFIANTS Une cramique entire, ou plus, en particulier des jarres.

Une cramique entire, ou plus, en particulier des jarres. Base dune jarre, parfois cale avec des pierres, du sable ou des cendres. Jarre presque entire qui conserve au moins la moiti infrieure du vase. Difficile identifier parce que les jarres ont souvent disparu. Cramiques entires de diffrents types, gnralement associes des meules, outils, etc. Grande accumulation de fragments de poteries. Si une partie de la cramique est mal cuite, c'est un dpotoir de poterie. Aux cts dos d'animaux en connexion anatomique ou de vases miniatures. Petites cramiques usage individuel indiquant un banquet ou une libation. Figurines, ex-voto et objets de culte. Dpts de fondation sous le plancher des maisons. Trouvailles dans les tourbires. Squelettes ou restes humains.

Cache

Dpotoir de cramique

Fosse rituelle

Forme varie. Rutilisation ventuelle d'autres fosses comme silos, puits, fosses dextraction d'argile, etc.

Fosse spulcrale

Forme varie Rutilisation ventuelle dautres fosses

Sommaire
Introduction ..............................................................................................................5 La vie dune cramique .............................................................................................6 Le mortier de la grande mre ou les vases renverses ............................................ 11 La voisine qui puise de leau du puits ...................................................................... 11 Le fumier ................................................................................................................ 12 Un lment cl: dfinir avec prcision les dchets .................................................. 12 Silos contenant des poteries entires...................................................................... 19 Caves contenant des poteries ................................................................................. 31 Supports de contenant............................................................................................ 37 Cramiques enterres jusquau col ......................................................................... 43 Cramiques enterres ............................................................................................. 49 Caches .................................................................................................................... 51 Dpotoirs de cramique.......................................................................................... 57 Fosses rituels .......................................................................................................... 59 Fosses spulcraux ................................................................................................... 77 Les phases dune fosse ............................................................................................ 79 Il faut mieux dfinir les limites ................................................................................ 81 Resumen. Los depsitos de cermica en Europa durante la prehistoria .................. 85 Rsum. Les dpts de cramique en Europe durant la prhistoire ........................ 89 Summary. Deposits of pottery in prehistoric Europe ............................................... 93 Bibliographie ........................................................................................................... 97

(Ce document est un rsum du livre Els dipsits de cermica a Europa durant la prehistria de Josep Miret, accessible www.scribd.com).