Professional Documents
Culture Documents
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
............................................................................................
MC LC
Danh sch nhm...........................................................................................................4
Li m u....................................................................................................................5
Ni dung........................................................................................................................6
1. Tng quan v cng ty sa Vinamilk......................................................................6
1.1 Lch s hnh thnh v pht trin.........................................................................6
1.2 Tm nhn s mnh..............................................................................................7
1.3 Chng loi sn phm..........................................................................................7
1.4 Kt qu kinh doanh............................................................................................8
2. Thc trng kinh doanh sn phm sa nc ca cng ty Vinamilk....................9
nc.......................................................................................................................23
3.1 Tm tt thun li kh khn............................................................................23
3.2 Mc tiu, phng hng pht trin ca Vinamilk............................................24
3.3 Mt s gii php xut...................................................................................24
3.3.1 Cc gii pht pht trin sn phm...........................................................24
3.3.2 Cc gii php khc..................................................................................25
Kt lun ......................................................................................................................27
Danh mc ti liu tham kho....................................................................................28
Nhm 3
STT
H v tn
Lp
V Kim in
DL1
Lu Th Tuyt
DL1
L Th Hi
DL2
DL2
DL2
DL2
Nguyn Th M Quyn
DL2
DL2
DL2
10
DL2
LI M U
Sa l sn phm dinh dng rt tt cho sc khe v hu nh c mi la tui
chn la s dng. Bn cnh , mc tiu th sa bnh qun u ngi gia Vit Nam v
th gii ang cn mt khong cch kh xa (2,2l/ngi/nm so vi 5l/ngi/nm s liu
nm 2006 ca Quest International). V th, th trng sa ti Vit Nam, c bit l sa
nc rt pht trin v y tim nng bi tnh tin dng cng nh mi v a dng, thm
ngon. Tham gia vo th trng sa nc hin c rt nhiu thng hiu nh Vinamilk (ca
cng ty c phn sa Vit Nam), Yomost (ca cng ty Dutch Lady), Vixumilk(ca nh
my sa Vit Xun), nhng dng nh y l cuc chi gia hai ng ln Vinamilk
v Dutch Lady vi th phn ti Vit Nam, cht lng, sn phm sa hu nh ngang bng
nhau.Th nhng, sn phm ca Vinamilk a dng hn kiu dng bao b, c hp giy,
bao Fino vi nhiu th tch khc nhau, trong khi , sn phm sa nc ca Dutch Lady
hu nh ch ng trong hp giy. y l mt li th m Vinamilk cn khai thc tng
li th cnh tranh ca mnh. Vi tng , ti Thc trng sn phm sa nc
ca cng ty Vinamilk v cc gii php tng cng li th cnh tranh ra i. Trn c
s phn tch thc trng sn phm sa nc ca Vinamilk ti th trng Vit Nam , nhm
s tp trung a nhng gii php ci tin sn phm nhm tng li th cnh tranh ca cng
ty trn th trng, t kt hp vi cc chin lc v gi, knh phn phi v hot ng
chiu th gip hot ng kinh doanh ngy mt tt hn. Bi tiu lun ch phn tch v sn
phm sa nc Vinamilk ti th trng Vit Nam, khng cp n cc sn phm xut
khu, da trn phng php phn tch tng hp t ngun d liu th cp.
Kt cu bi tiu lun gm 3 phn :
Phn 1 : Tng quan v cng ty Vinamilk. Phn ny gii thiu v cng ty, lch s
hnh thnh v pht trin, cc ngnh ngh kinh doanh cng nh tm tt c bn tnh hnh
kinh doanh ca cng ty trong nm va qua..
Phn 2 : Thc trng kinh doanh sn phm sa nc ca Vinamilk. Phn ny gii
thiu c im sn phm sa nc, c im khch hng, thng k hot ng kinh doanh
sa nc, t phn tch im mnh, im yu cng nh c hi, thch thc ca cng ty
v so snh vi i th cnh tranh chnh l Dutch Lady.
Phn 3: Mt s gii php nhm tng li th cnh tranh ca Vinamilk trn th
trng sa nc. Sau khi tm lc thun li, kh khn hin ti ca cng ty, nhm xut
mt s gii php tp trung v chin lc sn phm, kt hp vi gi, phn phi, chiu th.
Vi trnh sinh vin v thi gian nghin cu cn hn hp, bi tiu lun s cn
nhiu thiu st. Knh mong s gp ca C bi tiu lun ca nhm hon thin hn!
Nhm sinh vin thc hin
Tm nhn s mnh
Tm nhn: Tr thnh biu tng nim tin s mt Vit Nam v sn phm dinh
dng v sc khe phc v cuc sng con ngi
S mnh: Vinamilk cam kt mang n cho cng ng ngun dinh dng tt nht,
cht lng nht bng chnh s trn trng, tnh yu v trch nhim cao ca mnh vi cuc
sng con ngi v x hi
Gi tr ct li:
-
Chnh trc: Lim chnh, Trung thc trong ng x v trong tt c cc giao dch.
c.
1.3.
v tr thnh doanh nghip hng u ca ngnh cng nghip ch bin sa, hin chim lnh
75% th phn sa ti Vit Nam.
Vinamilk lun mang n cho ngi tiu dng nhng sn phm cht lng, b
dng v ngon ming nht cho sc khe ca bn. Danh mc cc sn phm ca Vinamilk
rt a dng v phong ph vi hn 200 mt hng.Hin nhn hng ang dn u trn th
trng gm: Sa ti Vinamilk, Sa c, Sa bt Dielac, Nc p tri cy V-Fresh,
Vinamilk Caf...
Vinamilk tp trung lm ra nhng sn phm vi cht lng quc t lun hng ti
s p ng hon ho nht cho ngi tiu dng.
Cc sn phm ca Vinamilk khng ch c ngi tiu dng Vit Nam tn nhim
m cn c uy tn i vi c th trng ngoi nc. n nay, sn phm sa Vinamilk
c xut khu sang th trng nhiu nc trn th gii: M, Canada, Php, Nga, c,
CH Sc, Balan, Trung Quc, khu vc Trung ng, khu vc Chu , Lo, Campuchia
Cc sn phm
Sa c (ng Th, Ngi sao Phng Nam)
Sa bt (Dielac), Ridielac ...dnh cho tr em, b m v ngi ln tui.
Bt dinh dng.
Sa nc, c bit l Cng ty u tin a ra th trng sn phm SA
TI 100% rt c a chung.
Kem, sa chua (Sa chua n, Sa chua ung, Sa chua men sng PROBI), Phmai (nhn hiu B EO N).
1.4.
VINAMILK
2.1 c im sn phm sa nc
Product(s) Supplied
Milk powder
Hoogwegt International
Milk powder
BV
Tins
Bao b Fino
10
Bao Fino l mt loi bao b giy gm nhiu lp c dng ci gi, c hng bao b
giy Tetra Pak gii thiu vo nm 1997. Bao Fino c thit k c bit ng gi cho
tt c cc loi sa nc sn xut t dy chuyn cng ngh tit trng ca hng Tetra Pak,
y l gii php tit kim hn so vi bao b hp giy cng ca hng ny, cho nh sn
xut v ngi tiu dng. C bn, bao b Fino p ng cc yu cu v v sinh & an ton
trong bo qun, vn chuyn cc sn phm tit trng dng lng, ngi s dng c th
dng ng ht ung trc tip t trong bao.
Tetra Pak cho rng u th ca loi bao b ny l chi ph u t thp hn hp giy
v th to nn gi thnh sn phm cnh tranh.Chi ph bao b ca Vinamilk nu s dng
bao b Fino c th ch mc 350 VND/bao so vi 600 VND/hp giy gim gi thnh
c 100-150 VND.
2.2 c im khch hng
11
Gi tr
(t
ng)
2006
S
lng
(triu
lt)
145
Tng trng %
Gi tr
(t
ng)
2007
S
lng
(triu
lt)
Gi tr
(t
ng)
17
205
23
303
142%
141%
135%
148%
Lng sa nc 22
ca VNM tiu th
6 thnh ph ln
360
28
435
35
522
T trng ng gp
40%
61%
47%
66%
58%
55%
Vinamilk
45
39.5
Dutch Lady
40
45.8
Vixumilk
4.2
3.2
Hanoimilk
1.3
1.4
Elovi
1.1
1.1
12
Mc chu
1.2
1.3
Nutifood
1.4
1.5
F&N
1.6
1.7
Khc
4.2
4.5
13
14
Vinamilk
15
Th tch 110ml
-180ml
16
17
Sa chua ung
Dutch Lady
Vinamilk
18
Th tch 110ml
Th tch 180ml
Vinamilk
19
C th thy rng bao b ca hai cng ty l tng i ging nhau: tn thng hiu
ch trng nn xanh dng m, sn phm sa tit trng u dng hnh nh l con b sa
v tiu 100%. V bao b hp giy 2 bn u c cc dung tch ging nhau 110ml,
180ml v 1l, tuy nhin Vinamilk cn c thm bao giy Fino vi dung tch ln hn (200ml
v 220ml), bao giy Fino c tnh kinh t hn hp giy (gi bn thng r hn hoc bng
gi nhng th tch ln hn do chi ph bao b Fino r hn 350/bao so vi hp giy l
600/hp, t l chi ph bao b trn 1 hp sa 250ml: bao fino 31%, hp giy 44%
(Ngun:Alcan Pack Co.- nm 2007).
Nhn chung sn phm ca Vinamilk a dng hn Dutch Lady v mt chng loi
(100% sa ti, 95% sa ti, sa nc thng thng, sa nc t bo, giu canxi, sa
c b sung DHA), bao b (hp giy, chai nha, bao Fino) v th tch (110ml, 180ml,
200ml, 220ml,1L), v sn phm trong bao fino ca Vinamilk c li th cnh tranh, c gi
thnh r hn sn phm trong hp giy ca Dutch Lady. Tuy nhin cc sn phm sa nc
trong hp giy ca Vinamilk vn cha li n tng mnh trong ngi tiu dng bng
Dutch Lady do gi tr cm nhn ca h v sn phm ny ca Dutch Lady l tt hn (70%
ngi tiu dng ngh n thng hiu Dutch Lady khi mua sa nc trong khi ch c
15% ngh n Vinamilk (Ngun: Nielsen). y l mt im yu ca Vinamilk so vi
Ducth Lady, Vinamilk cn phi nghin cu ci thin tnh hnh ny.
2.4.2 Gi
Gi c l mi quan tm ch yu v y l yu t cnh tranh v khch l ngi tiu
dng quyt nh la chn sn phm.
Thc t, sn phm sa ca Dutch Lady lun c nh gi cao hn sn phm ca
Vinamilk. L do ch yu ca vic nh gi cao hn ny l do Dutch Lady bit nh vo
tm l ca ngi tiu dng, ngi tiu dng ngh sn phm sa ca Dutch Lady l ca
cng ty nc ngoi nn c gi cao hn Vinamilk cng ty Vit Nam. iu ny cng nh
hng nhiu n vic la chn sn phm. Trong thc t, ngi tiu dng c xu hng
thch mua hng ngoi nhp hn l hng trong nc v cho rng cht lng tt hn, m gi
li khng chnh lch ng k.
V vy, mun khc phc tnh trng ny, Vinamilk cn c nhng chin lc khng
nh cht lng sn phm trong suy ngh ngi tiu dng v mt sn phm sa ni cht
lng m gi li r hn. Thng xuyn c nhng t gim gi, tng qu, tng dung tch
sa nhn nhng ngy k nim.
2.4.3 Knh phn phi
Vinamilk c mng li phn phi v bn hng rng khp, nhiu kinh nghim v
c trang b tt. Mng li phn phi v bn hng rng khp ca cng ty (vi 220 nh
phn phi s, trn 140000 im bn hng) l mt trong nhng yu t dn n thnh cng
ca cng ty, cho php cng ty chim c s lng ln khch hng v m bo vic a
ra cc sn phm mi v thc hin cc chin lc tip th c hiu qu trn c nc. Hin
nay, sn phm ca Vinamlik c mt ti 64 tnh thnh khp c nc. i ng bn hng
nhiu kinh nghim gip cho cc nh phn phi phc v tt hn cc ca hng bn l v
20
Ton b sa cc
loi
89%
76%
10%
10%
3%
8%
21
Sa nc
48%
72%
9%
7%
3%
5%
2.4.4 Chiu th
V tr u ngnh ca Vinamilk c h tr bi vic xy dng thng hiu tt.
Thng hiu Vinamilk ngy cng gn gi v tin cy vi ngi tiu dng. Vinamilk
thng lnh th trng nh tp trung qung co, tip th v khng ngng i mi sn phm.
Chng hn, vi s am hiu su sc v n lc ca cng ty gip dng sn phm
Vinamilk Kid tr thnh mt trong nhng sn phm sa bn chy nht dnh cho khc
th trng tr em t 6 12 tui ti Vit Nam trong nm 2007. Tuy nhin, cc hot ng
qung co v khuyn mi ca cng ty t ra cha c s h tr cho mt hng sa nc.
Phn ln ngi tiu dng sa nc vn c n tng mnh v s tin tng cao hn sn
phm sa nc ca Dutch lady. V th cc mt hng sa nc ca Vinamilk cha phi l
la chn s mt ca ngi tiu dng nu yu t gi r b trit tiu.
Sau cng cuc ci t thng hiu mt cch ton din v cc chin dch qung co
mnh m, c bit l cho cc nhn hng sa ti, nm 2007, cuc cch mng marketing
ca Vinamilk t c thnh cng khi to ra hnh nh ti mi cho cc nhn hng
chnh ca mnh. Ngi tiu dng n tng vi nhn hiu mi sa ti tit trng 100%
c s khc bit r rng vi cc nhn sa ti khc.
Song song vi nhng n lc ca Vinamilk, vi phng chm Global - cng ty
ton cu mang tri tim a phng, ngoi vic thc y pht trin kinh doanh, m rng
h thng phn phi khp cc tnh thnh, Dutch lady cng thng xuyn t chc nhiu
hot ng x hi gn vi cng ng thng qua vic o to nhn vin, pht trin cng
nh phn phi, ngi bn l v cc i tc, h tr ngi nng dn pht trin chn nui b
sa, h tr pht trin gio dc, trc tip v gin tip cng cc c quan chc nng nng
cao s hiu bit v thc hnh dinh dng ca ngi dn. Cng ty lun tch cc xy dng
nhng mi quan h hp tc lu di vi cc c quan, on th thc hin nhiu d n
nh: chng trnh khuyn hc n om m, chng trnh pht trin ngnh sa,
nghin cu v t vn dinh dng... Tnh n nay, sau tm nm hot ng, Dutch lady
trao 18.000 sut hc bng v xy tng nm trng hc vng su vng xa, hp tc cht
ch cng Hi Dinh dng Vit Nam thc hin nhiu d n nhm ci thin ch dinh
dng v nng cao cht lng cuc sng ca ngi, ng thi mang sn phm Dutch
lady n gn gi vi ngi tiu dng hn.
Nhng n lc ca Dutch lady c l s mang li hiu qu nu nh khng c nhng
vn nh Vivinal Gos sn phm gy d ng hay nhng sn phm sa khng m bo
hm lng sa ti Nhng vn , tng chng nh l nh nhng lm tht bi
mi n lc ca Dutch lady. Mt i nim tin khch hng v mt i mt s khch hng
trung thnh xa nay ca h. Trong khi , Vinamik vi slogan Nim tin Vit Nam
cng nh nhng m bo v sn phm sa ti nguyn cht 100% v ang dn dn
chim lnh th trng cng vi cc n lc marketing ca mnh.
Tm tt li:
Vinamilk
Dutch Lady
22
Sn phm a dng.
P3
P4
2.1.
2.1.1. im mnh
Vn u t ln.
Thng hiu Vinamilk gn lin vi cc sn phm sa v sn phm t sa c
ngi tiu dng tn nhim. Thng hiu ny c bnh chn l mt thng hiu ni ting
v l mt trong nhm 100 thng hiu mnh nht do B Cng Thng bnh chn nm
2006 . Vinamilk cng c ngi tiu dng bnh chn trong nhm Top 10 Hng Vit
Nam cht lng cao t nm 1995 n 2009.
Chim lnh th phn ln. c im tiu dng i vi nhng sn phm c li cho
sc khe nh sa, ngi tiu dng thng t thay i nhn hiu tin dng ngoi tr c
thng tin xu v sn phm. Do Vinamilk l thng hiu uy tn lu nm nn th phn s
gi vng, thm ch c xu hng tng.
Chim 45% th phn trong th trng sa nc, 85% th phn v sa chua v sa
c. Sn phm ca Vinamilk rt a dng mang li nhiu s la chn cho khch hng,
ng thi cht lng sn phm khng thua km g hng ngoi nhp trong khi gi c li
rt cnh tranh.
H thng phn phi kt hp gia hin i v truyn thng. Sn phm ca cng ty
phn phi qua h thng Metro, siu th ngi tiu dng (knh hin i); nh phn phi
im bn l ngi tiu dng (knh truyn thng). Mng li phn phi rng khp
64 tnh thnh, vi 250 nh phn phi, hn 125000 im bn l trn c nc.
Vinamilk c quy m sn xut ln vi h thng cc nh my sa trn c nc vi
cng ngh sn xut hin i, p dng cc tiu chun quc t.
C phiu ca Vinamilk c nim yt trn sn chng khon,do vy vinamilk s
c nhiu nh u t bit n,c bit l cc nh u t nc ngoi,lm tng kh nng
thu ht u t.
23
2.1.2. im yu:
Ngun nguyn liu u vo trong nc khng p ng, lng sa ti ch p
ng c 28% nhu cu trong nc, cn li phi nhp khu bt sa. Do vy chi ph u
vo b tc ng mnh t gi sa th gii v bin ng t gi.
o to hun luyn tay ngh trong dy chuyn sn xut cha cao, kh trnh khi
s sut v thng dn n sn phm d h hng.
Thnh phn dinh dng v lng dinh dng trong sa km hn Dutch Lady
2.1.3. C hi:
Vi quy m dn s trn 86 triu dn, tc tng bnh qun 1.2% mt nm th Vit
Nam l th trng hp dn
Th trng tiu th sa nc Vit Nam c tim nng tng trng v mc tiu th
bnh qun u ngi ch mi t 11,2lt/nm, thp hn nhiu so vi mc tiu th ca cc
nc trong khu vc nh Thi Lan (tiu th 23lt/nm - 2003), Trung Quc (25lt/nm
2006). Bn cnh , sc tiu th Vit Nam ang tng kh nhanh khong 20 30% mi
nm.
Mc d sc th cha cao nhng sn xut sa trong nc ch p ng 30% nhu cu
do Vinamilk c nhiu c hi m rng sn xut, p ng lng cu ngy mt tng.
i th cnh tranh ln (Dutch Lady) ang mt lng tin ca ngi tiu dng v
cht lng sn phm.
2.1.4. Thch thc:
Lnh vc kinh doanh nhy cm, nh hng trc tip n sc khe ngi tiu dng,
i hi doanh nghip lun m bo cht lng sn phm. Mi sai st v cht lng sn
phm s nh hng mnh m n thng hiu.
Vic Vit Nam gia nhp WTO s to iu kin cho cc cng ty nc ngoi thm
nhp vo th trng trong nc, tng sc cnh tranh gia cc cng ty trong ngnh. Ngoi
ra, vic gim thu nhp khu i vi cc sn phm sa s to iu kin thun li cho cc
sn phm sa ngoi nhp. Bn cnh , tm l a thch s dng hng ngoi ca ngi
Vit Nam cng l mt thch thc rt ln i vi cc doanh nghip trong ngnh, khng
ring g Vinamilk.
Khi u nm 2010 cho thy gi bt sa nguyn liu s dao ng theo chiu
hng tng, v vy ngay t u nm Vinamilk tng gi mt s sn phm, trong c
sn phm sa nc. y l mt thch thc rt ln cho Vinamilk, nu c th gi nguyn
gi thnh th s to c li th cnh tranh rt ln so vi cc th.
24
25
26
Cng c h thng v cht lng phn phi nhm ginh thm th phn ti cc th
trng m Vinamilk c th phn cha cao c bit l vng nng thn v th nh.
-
Chiu th
Qung b sn phm rng ln ri ti ngi tiu dng qua cc phng tin thng tin
ln chng: tivi, tp ch, internet, poster.
-
- Pht trin sn xut kinh doanh Vinamilk lun coi trng chuyn pht trin ngun
nhn lc v l bc pht trin v cht cho s pht trin bn vng lu di.
- C cc chnh sch i ng, trc lng ph hp v cnh tranh. Mc lng ph
hp thu ht, gi v khch l cn b nhn vin trong cng ty.
- y mnh cc chnh sch quan tm n i sng v sc khe ca ngi tiu dng
cng c lng tin vo cng ty.
27
KT LUN
Qua qu trnh tm hiu v thc hin, bi tiu lun v Thc trng sn phm sa
nc ca cng ty Vinamilk v cc gii php tng cng li th cnh tranh, nhm c
nhng kin thc nht nh v sn phm sa nc ca Vinamilk ni ring cng nh c ci
nhn tng qut v th trng sa Vit Nam ni chung. Mc tiu ca ti v c bn
c nhm nghin cu v trnh by y . Tuy nhin, khng th trnh nhng thiu st
do hn ch thng tin, kin thc cha rng v nhng hn ch c nhn.
nh gi v mt tng quan, ti mang li cho ngi c ci nhn c th v
hot ng kinh doanh sa nc ca cng ty Vinamilk. ng trn cng v doanh nghip,
ti xut nhng gii php thit thc v ph hp vi cng ty Vinamilk trn c s
phn tch nhng mi quan h bn trong, bn ngoi, cc yu t ni lc cng nh tim nng
cnh tranh vi i th Dutch Lady.
Th trng sa ngy nay ngy cng a dng, phong ph, ngi tiu dng ngy
cng c nhiu s la chn th yu cu t ra i vi cc sn phm sa cng ngy cng
kht khe hn. Trn c s ti i vo phn tch c im sn phm, c im
khch hng ca Vinamilk ni ring v th trng sa ni chung. Nhng phn tch ny c
bit cn thit khi th trng sa Vit Nam ngy cng m rng vi xu th hi nhp.
Chng ta hy vng cng ty Vinamilk s ngy cng ln mnh, vn xa ra th gii,
phc v ngy cng tt hn nhu cu ca ngi tiu dng v khng nh v th vng vng
cho cht lng mt thng hiu Vit.
28
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
29