LABORATORIO DE FISICA II QUE ES UNA CALORIA?

YURLEY CONSUELO BELLO OJEDA SAWDY YULIETH MUOZ MELO

CODIGO: 200922191 CODIGO: 200920423

PRESENTADO A : UBEIMAR FUENTES GUERRERO FISICA II (ONDAS Y PARTICULAS)

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA INGENIERIA INDUSTRIAL DUITAMA INTRODUCCION

El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia del estudio, investigacin y determinacin de la calora, con el fin de conceptualizarnos un poco ms acerca de la temperatura en el ambiente que nos rodea. Gracias a este laboratorio podemos diferenciar y entender el equilibrio trmico que puede sufrir un objeto u otra cosa en el ambiente, pues a veces el concepto de temperatura con que tan caliente o frio se siente un objeto cuando lo tocamos tiende engaarnos; nuestros sentidos nos dan indicaciones cualitativas de temperatura, sin embargo nuestros sentidos no son confiables y a veces nos confunden por eso la importancia de este laboratorio. Con este laboratorio podemos establecer un mtodo un poco ms confiable que nuestros sentidos para medir el grado de calor o de frio relativos de objeto en lugar de la rapidez de transferencia de energa. Este laboratorio tambin permite familiarizarnos con los diferentes objetos que nos sirve para la realizacin de este, como lo es el termmetro pues este es el que nos permite hallar la temperatura en el experimento, tambin la balanza en fin, son los que nos pueden ayudar en nuestras destrezas bsicas, el tratamiento de datos, a manejar conceptos bsicos, a entender el papel de la observacin directa en fsica II (ondas y partculas) y distinguir entre las diferencias que se realizan a partir de la teora y las que se realizan a partir de la prctica; a destacar el proceso: observacin del fenmeno, obtencin de una data experimental, anlisis de los resultados, conclusiones, etctera.

RESUMEN

El laboratorio se basa en la ilustracin del equilibrio trmico tomando como ejemplo el agua basndonos en su temperatura y peso de este, para poder asi entender y comprender sobre lo que significa el intercambio de energa por medio del calor. Luego de haber identificado y reconocido nuestros materiales para la elaboracin del experimento procedemos a realizar tres experiencias, comenzamos por determinar la masa del calormetro, luego tomamos el calormetro y le aadimos agua fra mas o menos 1/3 de su capacidad y tomamos nuevamente su peso; en el vaso de precipitado ponemos agua a calentar en la estufa y con el termmetro tomamos que su temperatura sea aproximadamente 20 c superior a la temperatura ambiente, registrando al igual su resultado; tomamos las temperaturas para el agua caliente y el agua fra y la registramos en la tabla, inmediatamente mezclamos el agua fra con el agua caliente las agitamos y esperamos aproximadamente un minuto, para nuevamente tomar la temperatura de la mezcla resultante siendo esta la temperatura final, a su vez tomamos la medida del peso del calormetro con su mezcla de agua fra y caliente. Al final despus de haber obtenido todos los datos de las diferentes experiencias por medio de las ecuaciones facilitadas en la gua de laboratorio hallamos los resultados finales que son: la masa de agua fra, la masa de agua caliente, la temperatura de agua fra, la temperatura de agua caliente, el calor ganado por el agua fra y el calor perdido por el agua caliente. Para as poder concluir si la energa se conserva al utilizar la definicin de calora en un concepto experimental y determinar si la cantidad de energa que se transfiere del agua caliente al agua fra alcanza un equilibrio trmico.

OBJETIVOS

Demostrar experimentalmente el concepto de calora Determinar la cantidad de energa que se transfiere del agua caliente al agua fra hasta llegar al equilibrio trmico. Determinar si la energa se conserva en este proceso usando la definicin de calora.

MATERIALES

Colormetros Un termmetro Una balanza Un vaso de precipitado de 250 ml 2 probetas de 100 ml Una plancha calefactora

MARCO TEORICO

CALORIA: Se define la calora como l cantidad de energa calorfica necesaria para elevar un grado Celsius la temperatura de un grado de agua pura, desde 14,5c a 15,5c, a una presin normal de una atmsfera. Una calora (cal) equivale exactamente a 4,1868 julios (J), mientras una kilocalora (kcal) es exactamente igual a la de la calora solo que kilojulios. La trasmisin de calor se produca por el paso de un cierto fluido (el calrico) de un cuerpo a otro. Esa cantidad de calrico se medira en caloras. Descartada la teora del calrico, y reconocido el hecho fsico de que el calor es una manifestacin de la energa, se defini la calora como una unidad de energa del sistema mtrico de unidades (y ms adelante del sistema Tcnico de Unidades). Actualmente la calora no se incluye en la categora de las unidades energticas del Sistema Internacional de Unidades (SI). Las cantidades de calor Q se miden con calormetros especializados en los que interviene la siguiente frmula fsica:

Donde es la masa, el calor especfico y el incremento de temperatura que experimenta el cuerpo. Algunas definiciones obsoletas de la calora se refieren a dos caloras diferentes: La denominada calora pequea o calora-gramo, que corresponde a la calora propiamente dicha, representa la energa calorfica necesaria para incrementar un grado Celsius la temperatura de un gramo de agua. Equivale a 4,1868 J. La calora grande o calora-kilogramo, representa la energa calorfica necesaria para elevar en un grado Celsius la temperatura de un kilogramo de agua. Esta definicin corresponde a la kilocalora propiamente dicha y equivale a 4,1868 kJ. Esta calora se empleaba antiguamente en Biologa, Medicina y Nutricin, y se le asignaba el smbolo "Cal" (con C mayscula) para diferenciarla de la calora propiamente dicha, de smbolo "cal". Esta mala costumbre ya est prcticamente erradicada como consecuencia de la rigurosa aplicacin de las leyes referentes al etiquetado de alimentos, al menos en los pases ms desarrollados. La informacin que aparece en las etiquetas de los alimentos es indicativa del valor energtico que poseen algunos alimentos y suele expresarse en kcal/kg y en kJ/kg (kilocaloras o kilojulios por kilogramo de alimento),

o tambin en raciones de 100 gramos o en las que correspondan a una dieta normal. TEMPERATURA: La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente o fro. Por lo general, un objeto ms "caliente" que otro puede considerarse que tiene una temperatura mayor, y si es fro, se considera que tiene una temperatura menor. En fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con la energa interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica. Ms especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida como "energa sensible", que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida de que sea mayor la energa sensible de un sistema, se observa que ste se encuentra ms "caliente"; es decir, que su temperatura es mayor. En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las vibraciones de las partculas en sus sitios dentro del slido. En el caso de un gas ideal monoatmico se trata de los movimientos traslacionales de sus partculas (para los gases multiatmicos los movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en cuenta tambin). Dicho lo anterior, se puede definir la temperatura como la cuantificacin de la actividad molecular de la materia. El desarrollo de tcnicas para la medicin de la temperatura ha pasado por un largo proceso histrico, ya que es necesario darle un valor numrico a una idea intuitiva como es lo fro o lo caliente. Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las sustancias varan en funcin de la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo su estado (slido, lquido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la presin de vapor, su color o la conductividad elctrica. As mismo es uno de los factores que influyen en la velocidad a la que tienen lugar las reacciones qumicas. La temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medicin de la temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin (K), y la escala correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el valor "cero kelvin" (0 K) al "cero absoluto", y se grada con un tamao de grado igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera del mbito cientfico el uso de otras escalas de temperatura es comn. La escala ms extendida es la escala Celsius (antes llamada centgrada); y, en mucha menor medida, y prcticamente slo en los Estados Unidos, la escala Fahrenheit. Tambin se usa a veces la escala Rankine (R) que

establece su punto de referencia en el mismo punto de la escala Kelvin, el cero absoluto, pero con un tamao de grado igual al de la Fahrenheit, y es usada nicamente en Estados Unidos, y slo en algunos campos de la ingeniera. EQUILIBRIO TERMICO: Dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico, entonces estos cuerpos tienen la misma temperatura. En realidad, el concepto de equilibrio trmico desde el punto de vista de la Termodinmica requiere una definicin ms detallada que se presenta a continuacin. DEFINICION TERMIDINAMICA DEL EQUILIBRIO TERMICO: Para poder dar una definicin ms precisa del concepto de equilibrio trmico desde un punto de vista termodinmico es necesario definir algunos conceptos. Dos sistemas que estn en contacto mecnico directo o separados mediante una superficie que permite la transferencia de calor lo que se conoce como superficie diatrmica, se dice que estn en contacto trmico. Consideremos entonces dos sistemas en contacto trmico, dispuestos de tal forma que no puedan mezclarse o reaccionar qumicamente. Consideremos adems que estos sistemas estn colocados en el interior de un recinto donde no es posible que intercambien calor con el exterior ni existan acciones desde el exterior capaces de ejercer trabajo sobre ellos. La experiencia indica que al cabo de un tiempo estos sistemas alcanzan un estado de equilibrio termodinmico que se denominar estado de equilibrio trmico recproco o simplemente de equilibrio trmico. El concepto de equilibrio trmico puede extenderse para hablar de un sistema o cuerpo en equilibrio trmico. Cuando dos porciones cuales sean de un sistema se encuentran en equilibrio trmico se dice que el sistema mismo est en equilibrio trmico o que es trmicamente homogneo. INTERPRETCION MICROSCOPICA DEL EQUILIBRIO TERMICO: La Termodinmica proporciona una descripcin macroscpica de los sistemas que estudia, sin hacer hiptesis acerca de la estructura microscpica de esos sistemas. Sin embargo, existen otras disciplinas, como la Mecnica Estadstica, que estudian los mismos fenmenos de la Termodinmica, pero desde un enfoque microscpico. En particular, el concepto de equilibrio trmico est ligado al concepto de temperatura al decir que dos sistemas en equilibrio trmico tienen la misma temperatura. Desde un punto de vista microscpico, la temperatura est asociada a la energa cintica promedio que tienen las partculas que constituyen el sistema, a saber, tomos, molculas y/o la estructura electrnica de la sustancia que constituye el sistema. Macroscpicamente, esta energa cintica promedio de las partculas de un sistema es lo que en la Termodinmica se llama energa interna, que

es una energa que depende casi exclusivamente de la temperatura del sistema. A mayor energa cintica promedio de las partculas que constituyen un sistema, mayor energa interna y, en general, mayor temperatura del sistema. La situacin de dos sistemas en contacto trmico se interpreta microscpica mente como que las partculas de la superficie de interface de ambos sistemas son capaces de interactuar entre s. Bsicamente se puede ver que, microscpicamente, las partculas del sistema de mayor temperatura (que tienen mayor energa cintica) van a transferir parte de su energa a las partculas del otro sistema. Se encuentra que esta interaccin entre los dos sistemas da lugar a que las partculas de los dos sistemas alcancen la misma energa cintica promedio y, por lo tanto, la misma temperatura. Es decir, desde un punto de vista microscpico, se entiende como equilibrio trmico entre dos sistemas que las partculas de los dos sistemas tengan la misma energa cintica promedio. Desde un punto de vista macroscpico, se dice que los sistemas un estado de equilibrio, bajo las condiciones indicadas en la seccin definicin termodinmica del equilibrio trmico. En cambio, desde un punto de vista microscpico, el estado de equilibrio se refiere al promedio, ya que los dos sistemas continan intercambiando energa incluso una vez alcanzado el equilibrio trmico. Sin embargo, la energa cintica individual de una partcula no es estacionaria, sino que es el promedio de la distribucin de energas de todas las partculas del sistema lo que no cambia en el tiempo. De igual manera que para el caso macroscpico, se puede extender el concepto de equilibrio trmico a un nico sistema donde, en esa situacin de equilibrio, las partculas de dos partes cualesquiera del sistema tienen la misma energa cintica promedio. LEY CERO DE LA TERMODINAMICA: El concepto de equilibrio trmico es la base de la llamada Ley Cero de la Termodinmica. Esta ley proposicin fue enunciada por R. H. Fowler en 1931. La ley cero de la termodinmica se enuncia diciendo: La experiencia indica que si dos sistemas A y B se encuentran, cada uno por separado, en equilibrio trmico con un tercer sistema, que llamaremos C, entonces A y B se encuentran en equilibrio trmico entre s. Aplicacin del concepto de equilibrio trmico: Termometra Termmetro: dispositivo capaz de medir su propia temperatura. Su aplicacin est basada en el concepto de equilibrio trmico. Para saber la temperatura de una sustancia o cuerpo, se utiliza un dispositivo que permite determinar su propia temperatura. Tal dispositivo se denomina termmetro. Para determinar la temperatura de un cuerpo, se pone un termmetro en contacto trmico con l hasta que ambos alcanzan el equilibrio trmico. Sabemos que en el equilibrio

trmico tanto el cuerpo como el termmetro se encuentra a la misma temperatura. Por tanto, la temperatura que indique el termmetro ser tambin la temperatura del cuerpo en cuestin. Se recalca que, lo que un termmetro indica es su propia temperatura, por esto es importante conocer el concepto de equilibrio trmico. ENERGIA INTERNA: En fsica, la energa interna (U) de un sistema intenta ser un reflejo de la energa a escala microscpica. Ms concretamente, es la suma de: la energa cintica interna, es decir, de las sumas de las energas cinticas de las individualidades que lo forman respecto al centro de masas del sistema. la energa potencial interna, que es la energa potencial asociada a las interacciones entre estas individualidades.1 La energa interna no incluye la energa cintica traslacional o rotacional del sistema como un todo. Tampoco incluye la energa potencial que el cuerpo pueda tener por su localizacin en un campo gravitacional o electrosttico externo. Todo cuerpo posee una energa acumulada en su interior equivalente a la energa cintica interna ms la energa potencial interna. Si pensamos en constituyentes atmicos o moleculares, ser el resultado de la suma de la energa cintica de las molculas o tomos que constituyen el sistema (de sus energas de traslacin, rotacin y vibracin), y de la energa potencial intermolecular (debida a las fuerzas intermoleculares). En un gas ideal monoatmico bastar con considerar la energa cintica de traslacin de sus molculas. En un gas ideal poliatmico, deberemos considerar adems la energa vibracional y rotacional de las mismas. En un lquido o slido deberemos aadir la energa potencial que representa las interacciones moleculares. Desde el punto de vista de la termodinmica, en un sistema cerrado (o sea, de paredes impermeables), la variacin total de energa interna es igual a la suma de las cantidades de energa comunicadas al sistema en forma de calor y de trabajo U = Q + W. Aunque el calor transmitido depende del proceso en cuestin, la variacin de energa interna es independiente del proceso, slo depende del estado inicial y final, por lo que se dice que es una funcin de estado. Del mismo modo dU es una diferencial exacta, a diferencia de , que depende del proceso.

ARREGLO EXPERIMENTAL Determinar la masa del calormetro (Mcal) y registre el valor en una tabla de datos

Coloque en el calormetro agua fra (aprox. 1/3 de su capacidad). Mida la masa del calormetro con el agua fra (Mcal + agua fra). Registre el resultado. Mida la temperatura del agua fra (Tfria) y la temperatura del agua caliente (Tcaliente) y registre sus resultados. Inmediatamente despus de la medida de la temperatura. Mezcle el agua fra y el agua caliente y espere hasta que la temperatura se estabilice. Registre la temperatura final de la mezcla. (Tfinal). Mida la masa del calormetro y del agua mezclada. Mfinal. Repita el procedimiento dos veces ms con diferentes cantidades de agua y diferentes temperaturas. DATOS DEL LABORATORIO EXPERIENCIA 1 13.8 gr 107.7 gr 96.9 gr 21c 42c 25c 189.4 gr EXPERIENCIA 2 13.8 gr 106.8 gr 103.2 gr 19c 40c 26c 200.6gr EXPERIENCIA 3 13.8 gr 110.6 gr 108.1 gr 20c 39c 27c 200 gr

Mcal Mcal + agua fra Mcal + agua caliente T fra T caliente T final M final

RESULTADOS Con sus datos determinar la masa del agua fra y la masa del agua caliente (M agua caliente y M agua fra) restando Mcal de Mcal + agua caliente y Mcal de Mcal + agua fra. Masa del agua fra: Mfria1 = Mcal+ agua fra Mcal = 107.7 gr 13.8 gr = 93.9 gr Mfria2 = Mcal+ agua fra Mcal = 106.8 gr 13.8 gr = 93 gr Mfria3 = Mcal+ agua fra Mcal = 110.6 gr 13.8 gr = 96.8 gr Masa de agua caliente: Mcaliente1 = Mcal+ agua caliente Mcal

= 96.9gr 13.8 gr = 83.1 gr Mcaliente2 = Mcal+ agua caliente Mcal = 103.2 gr 13.8 gr = 88.4 gr Mcaliente3 = Mcal+ agua caliente Mcal = 108.1 gr 13.8 gr = 94.3 gr Determinar los cambios de la temperatura en caso (Tfria y Tcaliente). En la siguiente tabla. Tfria1= Ttotal - T =25c 21c = 4c (297.15k) Tfria2= Ttotal - T =26C 19c =7C(300.15k) Tfri3= Ttotal - T =27c 20c = 7c (300.15k) (279.15k) Tcaliente1= Ttotal - T = 25c 42C = - 17c (276.15k) Tcaliente2= Ttotal - T =26c 40c = - 14c(279.15k) Tcaliente3= Ttotal - T = 27c 39C = - 12c

Usando las siguientes ecuaciones. Calcule el calor ganado por el agua fra y el calor perdido por el agua caliente (Qcaliente y Qfria), registre sus resultados. Qfria = (M agua fra)(Tfria)(1cal/gk) Qcaliente = (M agua caliente)(Tcaliente)(1cal/gk) M agua fra M agua caliente T fra T caliente Q fra Q caliente Experiencia 1 93.9 gr 83.1 gr 4k -17k 375.6 cal. -1412.7 cal. Experiencia 2 93 gr 88.4 gr 7k -14k 651 cal. -1237.6 cal. Experiencia 3 96.8 gr 94.3 gr 7k -12k 553.5 cal. -1131.2 cal.

Qfria1 = (M agua fra)(Tfria)(1cal/gk) = (93.9 gr)(4k)(1cal/gk) = 375.6 cal. Qfria2 = (M agua fra)(Tfria)(1cal/gk)

=(93 gr)(7k)(1cal/gk) = 651 cal. Qfria3 = (M agua fra)(Tfria)(1cal/gk) =(96.8 gr)(7k)(1cal/gk) = 553.5 cal . Qcaliente1 = (M agua caliente)(Tcaliente)(1cal/gk) =(83.1 gr )( -17k)(1cal/gk) = -1412.7 cal. Qcaliente2 = (M agua caliente)(Tcaliente)(1cal/gk) =(88.4 gr)(-14K)(1cal/gk) = -1237.6 cal. Qcaliente3 = (M agua caliente)(Tcaliente)(1cal/gk) =(94.3 gr)(-12k)(1cal/gk) = -1131.6 cal. Ahora aplicaremos la ecuacin CALOR PERDIDO POR EL AGUA = CALOR GANADO POR EL CALORIMETRO. (Ley de conservacin de la energa)
Magua caliente * Ca(Tcaliente - Tfinal) = Magua fira *Ca(Tfinal Tfria) + Mcalorimetro *Cc(Tfinal Tfria)

Cc = Magua caliente * Ca(Tcaliente Tfina) *(Tfinal Tfria)

Magua fira *Ca(Tfinal Tfria)

/ Mcalorimetro

Ca=calor especifico del agua (1cal/gr c) Cc=calor especifico del calormetro Para el experimento 1 ser igual a: (83.1gr)(1cal/gr c)(42c-25c)= (93.9) (1cal/gr c) (25c-21c)+ (13.8gr) (Cc) (25c-21c) 1412.7cal=375.6cal+ (13.8gr) (Cc) (25c-21c) 1412.7cal-375.6cal= (Cc) (55.2grc) 18.8 cal/gr c=Cc Para el experimento 2 ser igual a: (89.4gr)(1cal/gr c)(41c-26c)= (93gr) (1cal/gr c) (26c-19c)+ (13.8gr) (Cc) (26c-19c) 1341cal=651cal+ (13.8gr) (Cc)(26c-19c) 1341cal-651cal= (Cc) (55.2grc)

12.5 cal/gr c=Cc Para el experimento 3 ser igual a: (94.3gr)(1cal/gr c)(39c-27c)= (96.8) (1cal/gr c) (27c-20c)+ (13.8gr) (Cc) (27c-20c) 1131.6cal=677.6cal+ (13.8gr) (Cc) (27c-20c) 1131.6cal-677.6cal= (Cc) (55.2grc) 8.22 cal/gr c=Cc

ANALISIS DE RESULTADOS
Se encuentra ms energa trmica en calormetro con el agua

mezclada mas no en el agua antes de ser mezcladas y no se conserva la energa ya que le agua caliente va a cederle al agua fra encontraran juntos una sola temperatura y energa final. Para el experimente existen fuentes no deseadas de prdida o ganancia de calor que pudieron haber afectado el proceso del laboratorio como lo es tal la mala utilizacin de los materiales, la mala medicin de las sustancias la toma de temperaturas equivocadas y la mala interpretacin de los datos obtenidos. DESARROLLO EJERCICIO:
(200gr)(1cal/gr c)(85c-Tfc)= (150gr) (1cal/gr c) (Tfc-15c) 1700cal 200cal/c gr Tf = 150cal/c Tf 2250 cal Tf = 3950c/350 Tf = 11.28 c

CONCLUSIONES
Este

experimento nos permite relacionar los diferentes acontecimientos y sucesos de la naturaleza que ha simple vista

pasa desapercibidos y para nuestros sentidos pasan de forma parcial mas no exacto Se logr demostrar experimentalmente el concepto de calora siendo esta la cantidad de transferencia de energa necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua de 14.5 c a 15.5c . generalizando para nuestro propsito definimos la calora como la cantidad de transferencia de energa requerida para elevar la temperatura de agua en 1c Determinamos la cantidad de energa que se transfiere del agua caliente al agua fra hasta llegar a equilibrio trmico siendo este la situacin en la que dos objetos intercambian energa por calor o radiacin electromagntica si se pones en contacto trmico definido como la interaccin entre dos cuerpos en nuestro caso sustancias que estn a diferentes temperaturas y entre ello intercambian energa pero no con el medio ambiente Demostramos que la energa no se conserva entre dos cuerpos que estn en contacto trmico como es el caso del agua fra y caliente ya que el agua caliente cede temperatura y a su vez energa al agua fra alcanzando entre si un equilibrio trmico para igualar sus temperaturas y llegar a una sola finalmente. En este podemos apreciar como el agua caliente transfiere ms energa perdiendo temperatura para poder llegar al equilibrio trmico con el agua fra. BIBLIOGRAFIA

Es.wikipedia.org/wiki/calora Es.wikipedia.org/wiki/temperatura Es.wikipedia.org/wiki/equilibrio_termico Es.wikipedia.org/wiki/temperatura Es.wikipedia.org/wiki/energa_interna Guas de laboratorio profesor UBEIMAR FUENTES GUERRERO