Professional Documents
Culture Documents
N QU TRNH THIT B
Thng 12 - 2008
N MN QU TRNH THIT B
B Mn Cng Ngh Ha Hc
Thng 12 nm 2008
MC LC
Trang
Trang ta................................................................................................................i
Nhn xt ca ging vin........................................................................................ii
Mc lc.................................................................................................................iii
ii
iii
vi
M U
Chng I:
C rt sn sng thu hoch sau khi gieo ht ging 90 ngy nhng tip tc ln ln
v m rng sau . Thu hoch khi r c kch thc tt nhng vn cn mm.C rt c
th c tr trn t trong sut nhng thng ma ng. Nu c rt ly khi t qu
lu hoc cho php chn nu, r tr nn dai, nhiu g v c th gy.
Vn bo qun c rt cng nh cc loi rau c khc tng i kh v y l
thc phm ti, rt d b thi ra, h hng, nm mc, vi khun d pht trin (do
nc chim gn 90%). Trong cng ngh ch bin thc phm hin nay, ngi ta i
hi cng cao v vic bo qun. C rt nhiu cch bo qun thc phm, y i
vi c rt ta dng phng php sy. Vi phng php ny s bo qun c rt c
lu hn, d dng trong qu trnh vn chuyn, ng dng nhiu trong qu trnh ch
bin cc sn phm n lin.
Chng II:
Phng php sy tip xc: ngun cung cp nhit cho vt sy bng cch cho
tip xc trc tip vt sy vi b mt ngun nhit.
Phng php sy bng in trng dng cao tng: ngun nhit cung cp cho
vt sy nh dng in cao tn to nn in trng cao tn trong vt sy lm
vt nng ln.
Phng php sy tng si: ngun nhit t khng kh nng nh qut thi vo
bung sy mnh v lm si lp ht, sau mt thi gian nht nh, ht kh v
c tho ra ngoi.
Cu to: l thit b lm vic lin tc, c th di n 20m, rng 3m. Nguyn liu
c t trn mt bng chuyn li c y su 5-15 cm. Dng kh lc u c hng
t di ln qua y ca nguyn liu v cc giai on sau c hng xung
di sn phm khi b thi ra khi bng chuyn.
cc thit b sy 2 hoc 3 giai on nguyn liu sau khi c sy mt phn s
c xo trn v cht ng li vo cc bng chuyn k tip su hn (n 15-25 cm
hoc 25-90 cm cc my sy 3 giai on), nh ci tin c tnh ng nht ca
qu trnh sy v tit kim c khng gian. Sn phm thng c sy n m
10-15 % v sau c sy kt thc thng sy. Thit b sy c th c cc khu vc
sy c lp vi nhau c kim sot bng my tnh v h thng t ng np nguyn
liu v tho sn phm gim chi ph nhn cng.
10
11
Chng III:
13
gian ngm ko di t vi giy n vi pht. Gia nguyn liu v dung dch ngm
cng cn c mt t l xc nh.
Sau khi ngm trong dung dch NaOH, nguyn liu c ra li trong nc lun
lu loi v v lm sch NaOH bm vo nguyn liu. Nguyn liu sau khi ra phi
m bo sch NaOH, th li bng cch nh vi git phenolphtalein khng thy xut
hin mu hng.
Bng 3.1: Cc ch tiu nc sch dng trong sn xut thc phm
3.2.3. Ct lt:
to cm quan cho sn phm cng nh tng hiu qu cho qu trnh sy, c rt
thng c ct thnh lt mng hay thnh si dy 2 mm bng cc my ct. Yu cu
14
15
3.2.5. Sy kh:
i vi cc nguyn liu rau qu, ngi ta thng p dng phng php sy i
lu. Khng kh nng c dng lm tc nhn sy c nhit , m, tc ph
hp, chuyn ng chy trm ln vt sy lm cho m trong vt sy bay hi ri i theo
tc nhn sy ra ngoi. Khng kh c th chuyn ng cng chiu, ngc chiu hoc
ct ngang dng chuyn ng ca sn phm. Sy i lu c th thc hin theo m
(gin on) hay lin tc.
16
m khng kh:
Mun nng cao kh nng ht m ca khng kh th phi gim m tng i
ca n xung. Sy chnh l bin php tng kh nng ht m ca khng kh bng cch
tng nhit .
Thng thng khi vo bung sy, khng kh c m 10 - 13%. Nu m ca
khng kh qu thp s lm rau qu nt hoc to ra lp v kh trn b mt, lm nh
hng xu n qu trnh thot hi m tip theo. Nhng nu m qu cao s lm tc
sy gim.
Khi ra khi l sy, khng kh mang theo hi m ca rau qu ti nn m tng
ln (thng thng khon 40 - 60%). Nu khng kh i ra c m qu thp th s tn
nng lng; ngc li, nu qu cao s d b ng sng, lm h hng sn phm sy.
Ngi ta iu chnh m ca khng kh ra bng cch iu chnh tc lu thng
ca n v lng rau qu ti cha trong l sy.
Lu thng ca khng kh:
Trong qu trnh sy, khng kh c th lu thng t nhin hoc cng bc. Trong
cc l sy, khng kh lu thng t nhin vi tc nh (nh hn 0,4m/s), do vy
thi gian sy thng ko di, lm cht lng sn phm sy khng cao. khc phc
nhc im ny, ngi ta phi dng qut thng gi cng bc vi tc trong
khong 0,4 - 4,0m/s trong cc thit b sy. Nu tc gi qu ln (trn 4,0m/s) s
gy tn tht nhit lng.
dy ca lp sy:
dy ca lp rau qu sy cng nh hng n qu trnh sy. Lp nguyn liu
cng mng th qu trnh sy cng nhanh v ng u, nhng nu qu mng s lm
gim nng sut ca l sy. Ngc li, nu qu dy th s lm gim s lu thng ca
khng kh, dn n sn phm b " m hi" do hi m ng li.
Thng thng nn xp lp rau qu trn cc thit b sy vi khi lng 5 8
kg/m2 l ph hp. i vi nguyn liu c rt, ta chn ch sy 70 75 0C trong
thi gian 2 gi cho thit b sy bng ti.
17
Chng IV:
18
1
tnh trn cn bn kh: W1 ' = 100 W = 566,67%
1
2
tnh trn cn bn kh: W2 ' = 100 W = 5,26%
2
(4.1)
0 P0
Pkq 0 P0
(4.2)
Trong :
Pkq: p sut kh quyn l 1,033 at
0 : m tng i
P0: p sut hi bo ha
x 0 = 0,622
0,92 0,0211
= 0,0119
1,033 0,92 0,0211
Enthalpy (nhit lng ring) ca khng kh c tnh theo [5] (cng thc 9.3, trang
270)
I0 = Ck.t0 + x0.ih (J/kg kkk)
Trong :
Ck: nhit dung ring ca khng kh kh (J/kg.) (ly Ck 1000 J/kg.)
t0: nhit ca khng kh (180C)
ih: enthalpy ca hi nc nhit t0 (J/kg)
ih = r0 + Ch.t0 = (2493 + 1,97.t0).103 (J/kg)
r0 = 2493.103 (J/kg): n nhit ca hi nc 00C
Ck = 1,97.103 (J/kg.): nhit dung ring ca hi nc
20
(4.3)
x1 Pkq
(0,622 + x1 ) P1
0,0119 1,033
= 0,061 = 6%
(0,622 + 0,0119 ) 0,3177
I 2 Ck t 2 I 2 Ck t 2
101307 1000 40
=
=
= 0,0238 (kg m/kg kkk)
ik
r0 + C k t 2 2493 .10 3 + 1,97.10 3 40
m tng i:
21
2 =
x 2 Pkq
(0,622 + x 2 ).P2
0,0238 1,033
= 0,506 51 %
(0,622 + 0,0238 ).0,0752
Trng thi 0
Trng thi 1
Trng thi 2
0,92
0,061
0,506
18
70
40
0,0119
0,0119
0,0238
48090
101307
101307
p sut hi nc bo ha (at)
0,0211
0,3177
0,0752
m tng i
Nhit (0C)
22
W1 W2
85 5
G1 =
100 = 84,21 (kg/h)
100 W2
100 5
(4.4)
Khi lng vt liu sau khi sy: G2 = G1 W = 100 84,21 = 15,79 (kg/h).
Nng sut theo sn phm ca h thng: 236,85 (kg/ngy).
Khi lng vt liu kh tuyt i tnh theo [3] (cng thc VII.19, trang 102):
Gk =
100 W
= 15 (kg/h)
W1 'W2 '
(4.5)
1
1
=
= 84,03 (kg kkk/kg m)
x 2 x0
0,0238 0,0119
(4.6)
Tng lng khng kh kh cn thit cho qu trnh sy ([3], cng thc VII.21, trang
102): L = W.l = 84,21.84,03 = 7076,17 (kg/h)
23
(4.7)
24
Chng V:
R T1
(m3/kg kkk)
Pkq 1 .P1
Trong :
R: hng s (287 J/kg.K)
T1 = 70 + 273 = 343 K
P1 = 0,3177 at (1at = 0,981.103 N/m2)
1 = 0,061
Thay vo cng thc, ta c: v1 = 0,95 (m3/kg kkk)
Th tch khng kh vo phng sy:
V1 = L.v1 = 7076,17 x 0,95 = 6722,36 (m3/h)
Th tch ring khng kh ra khi phng sy cng tnh theo cng thc (5.1):
v2 = 0,92 (m3/kg kkk)
Th tch khng kh ra khi phng sy: V2 = L.v2 = 6510,08 (m3/h).
Th tch trung bnh ca khng kh trong phng sy:
V =
3
V1 + V2
= 6616 ,22 (m /h)
2
(5.1)
: vn tc bng ti
: khi lng ring xp ca c rt (560 kg/m3)
Nng sut ca thit b sy bng ti theo [4] (cng thc 6.29, trang 158):
G1 = Br.h. . (kg/h)
G
(5.2)
100
1
= B .h. = 0,45 .0,15 .560 = 2,65 (m/h)
r
Btt
Br
(chn =0,9)
0,45
= 0,5 (m)
0,9
Gi:
Lb: chiu di bng ti
ls: chiu di ph thm (khong 1,2m)
T: thi gian sy (1h)
Lb = .T + ls = 2,65.1 + 1,2 = 3,85 (m)
Vy ta chn kch thc ca bng ti l: di 3,85m; rng 0,5m v c ng knh
tang trc d = 0,3m.
hh =
V
6616 ,22
=
= 1,285
H R 1,3 1,1 3600
(m/s)
(5.3)
Ch chuyn ng ca khng kh c tnh theo [2] (cng thc II.4, trang 359):
Re =
hh l td
(5.4)
2 H R
2 1,3 1,1
=
=1,192
H +R
1,3 +1,1
(m)
t1 + t 2 70 + 40
=
= 55 0 C
2
2
1,285 1,192
= 77 ,752 .10 3
8
1970 .10
(5.5)
Vy t tb = 34,90C
5.4.3. Tnh tn tht nhit lng: (tham kho [8], t trang 13 n 21)
5.4.3.1. Tn tht qua tng:
28
Tng xy bng gch dy 0,22 m; trong chiu dy vin gch gach = 0,2 m v
chiu dy mi lp va v = 0,01 m. Tra bng I.126 (trang 128, [2]), ta c h s
dn nhit ca hai vt liu: gach = 0,77 (W/m.) v v = 1,2 (W/m.).
Khng kh nng chuyn ng trong phng do i lu t nhin (v c s chnh
lch nhit ) v do cng bc (qut); khng kh chuyn ng xoy.
Gi 1 l h s cp nhit t tc nhn sy n b mt trong ca tng phng sy:
1 = k( 1 / + 1 // )
(5.6)
Phng trnh chun Nuxen i vi cht kh c cho theo [3] (cng thc V.42,
trang 16):
Nu = C l R0,8 = 0,018. l .Re0,8
(5.7)
Trong : l ph thuc vo t s l v Re
td
Ta c:
L
lt d
= 4,07 v Re = 7,7752.10 4
Tra bng v tnh ton ta c: l = 1.14 (bng V.2, trang 15, [3])
Nu = 0,018 . 1,14 * (7,7752*10 4 )0.8 = 167,78
M
Nu =
Nu
/1H
suy ra 1 / =
=
H
(5.8)
Trong , h s dn nhit ca khng kh l 0,0270 (W/m.) c tra bng
I.137, trang 149, [2].
29
Tnh // 1 :
Gi tT1 l nhit trung bnh ca b mt thnh ng (tng) tip xc vi khng kh
trong phng sy. Chn tT1 = 44 0C
Gi ttbk l nhit trung bnh ca cht kh vo phng sy tc tc nhn sy:
ttbk =
70 + 40
= 55 0C
2
Gi ttb l nhit trung bnh gia tng trong phng sy vi nhit trung bnh
ca tc nhn sy.
ttb =
44 + 55
= 49 ,5 oC
2
gH
t1
(5.9)
T
2
Nu = 97,99
Hn na, theo cng thc (5.8):
H // 1
Nu =
30
(5.10)
Nu
= 2,03
H
// 1 =
suy ra
Suy ra
//
2 = /2 + 2
//
2 / : h s cp nhit do i lu t nhin
Vi
// 2 : h s cp nhit do bc x
Trong qu trnh truyn nhit n nh th:
tT 1 tT 2
q1= 3 i
i =1 i
3
i =1
(5.11)
1 2 3
+
+
(m2/W) (cng thc V.4, trang 3, [3])
1 2 3
(5.12)
1 , 2 , 3 : b dy cc lp tng
1 , 2 , 3 : h s dn nhit tng ng
1 = 2 = 0,01m
: b dy lp va c 1 = 2 = 1,2 (W/m.)
Vy
i =1
0,01 0,01
0,2
+
+
= 0,27
1,2
1,2
0,77
3
tT1-tT2 = q1
i =1
(m2/W)
i
= 72,73 . 0,27 = 20,1(0C)
i
23 ,9 +18
= 20 ,95 0C
2
Chun s Gratkov l
3
gH h t 2
9,81 1,33 5,9
=
= 1,08 .109
G r=
2T
18,012 10 12 ( 5,9 + 273)
Chun s Nuxen l
Nu = 0,47.Gr0,25 = 85,22
/2 =
Suy ra
Nu 85 ,22 0,0257
=
=1,68
H
1,3
H s cp nhit bc x // 2
//
n Co
2=
t T 2 t kk
T1 4 T2 4
100 100
n : en ca va ly 0,9
Vi
Nn 2 =
0,9 5,67
23,9 18
296 ,9 4 291 4
= 5,19
100
100
(5.13)
(5.14)
= 1 + 2
k = 1 + 1 + i
1 2 i =1 i
3
t tb =
1
= 1,76
1
1
+
+ 0,27
6,61 6,87
t1 t 2
= 8,19 0
t1
C
ln
t 2
qt=
QT
802 ,77
=
= 9,53 (kJ/kgm)
W
84 ,21
1 / =
Cp nhit do i lu t nhin 2 //
33
ttb =
t1 = t T 1 t tb = 70 62,5 = 7,5 o C
Chun s Nuxen l:
Nu = 0,47 . Gr0,25 = 76,49
1 // =
Nu 76 ,49 0,027
=
= 1,88
R
1,1
i =1
0,02 0,15
+
= 0,21
1,55 0,745
34
tT 1 tT 2
q1= 2 i
i =1 i
2
suy ra :
tT1-tT2 = q1
i =1
i
i
suy ra :
tT2 = tT1 q1
i =1
i
= 70 53,9 . 0,21 = 58,50C
i
t T 2 + t kk
40,5 + 18
=
= 29,25 oC
2
2
= 0,0267
(W/mK)
Cp nhit do i lu t nhin:
Nu = 0,47 . Gr0,25
Vi Gr l chun s Gratkov
gR 3 t 2
9,81 1,13 40,5
=
= 4,85. 109
Gr 2
T1
(18,65 10 6 ) 2 313,5
Nu
= 3,04
R
Cp nhit do bc x:
35
//
C
= n o
T1 T2
T1 4 T2 4
100 100
; n = 0,9 ; Co=5,67
Suy ra
//
Vy
2 = / 2t t + 2
Nhit ti ring
q2 = 2 t 2 = 10 ,2 40 ,5 = 413 ,1
k=
1
1
+
+ i
1 2 i =1 i
3
tr =
1
= 2,24
1
1
+
+ 0.21
7,19 10,2
t tb = 19 ,5 o C
Thay s vo ta c:
Qtr = 3,6 . 2,24 . 6,98 . 19,5 = 1097,6 (kJ)
Nhit ti ring :
qtr =
Qtr
1097 ,6
=
= 13 ,03 kJ/kg m
W
84 ,21
Vy thay s vo ta c:
Qn = 3,6 . 53,89 . 8,15= 1581,13 (kJ)
Nhit ti ring:
Qn
1581 ,13
=
=18 ,78
W
84 ,21
qn =
(kJ/kg m)
//
1 = k ( 1 + 1 )
1 // : cp nhit do i lu t nhin
Gi nhit ca trong l tT1 = 650C
t1 = 70 65 = 5 o C
t T 1 + 18 65 + 18
=
= 41,5 O C
2
2
(W/m)
Chun s Gratkov
Gr =
gH 3 t1
9,81 1,33 5
= 8,65 .10 8
=
2
12
2
19
,
20
10
338
T1
1 // =
Nu 80 ,6 0,0286
=
= 1,77
H
1,3
Nhit ti ring
Ta c:
i =1
i =1 i
i
i =1 i
3
suy ra tT 1 tT 2 = q1
tT2 = tT1- q1
T2 = 319 K
Gi tbg l nhit ngn cnh ca ca phng sy:
tbg =
tT 2 + t kk 46 + 18
=
= 32 0C
2
2
(W/m)
ngoi
38
t ' 2 = t bg 18 = 32 18 = 14 0C
Vy
Gr =
Vi
gH 3 t 2
2T2
9,81 1,33 14
=
= 2,84.109
2
12
18,65 10 305
2 ' = H =
h
H s cp nhit do bc x :
Gi
Suy ra
4
4
n C n T1 / T2
= /
= 5,4
T1 T2 100 100
//
2 = 2 +2
//
= 1,97+5,4= 7,37
Nhit ti ring
Vy tn tht qua ca l:
Qc = 3,6 . kc . c .t tb
kc =
1
= 3,23
1
1
+
+ 0,015
6,3 7,37
Qc
214 ,83
=
= 2,55
W
84 ,21
q = q
m)
39
Chng VI:
40
6.1. Caloriphe:
Thit b chn l loi ng chm.Khng kh nng i ngoi ng, hi nc i trong
ng. Hai lu th chuyn ng cho dng.
6.1.1. Chn kch thc truyn nhit:
Chn ng truyn nhit bng ng,c gn nng h s truyn nhit,h s dn
nhit ca ng l
=385
Chn ng:
-ng knh ngoi ca ng
dtr = 0,025(m)
-Chiu dy ca ng
-ng knh ca gn
-Bc gn
bg = 0,01 m
-Chiu cao ca gn
-Chiu di ca ng
= 1,2 (m)
-S gn trong trn mt ng
= b = 120
-B dy bc gn
= 0,002 (m)
-Tng chiu di ca gn
d ng d tr
2
D g d ng
2
= 0,0025 (m)
= 0,006 (m)
M:
t tb =
t d t c
t
ln d
t c
tc = t hnc t c = 115 70 = 45 o C
Thay s vo ta c:
t tb = 73,47 o C
Suy ra :
(W/m.)
Pr = 0,697
6.1.2. Tnh ton:
Din tch b mt ca mt ng (pha trong ca ng):
42
2
D g d 2 ng = 0,0323(m2)
4
4
Chn s ng xp hng l:
i = 30
Khong cch gia cc ng ny ng kia l 0,007(m)
Khong cch gia ng ngoi cng dn caloriphe l 0,01 (m)
Din tch t do ca caloriphe l Ftd
-Chiu di ca c caloriphe l
Lx = 0,01 . 2 + (30-1) 0,007 + 30 . 0,042 = 1,483(m)
-Din tch tit din ca c caloriphe l
Fx = Lx . l = 1,483 . 1,2 = 1,7796 (m2)
-Din tch cn ca gn l:
Fcg = Dg . Lg . i = 0,042 . 0,24 . 30 = 0,3024 (m2)
-Din tch cn ca ng l:
Fcng = dng . Lkg . I = 0,03 . 0,96 . 30 = 0,864( m2)
Vy din tch phn t do:
43
V
6616 ,22
=
= 4,75 (m/s)
Ftd
0,3868 3600
Vi
r
) 0, 25 (W/m2)
H t
-H s A c tr s ph thuc vo nhit :
Chn tT = 1100C : Nhit thnh ng trong ca ng
Vy ttb =
Vy thay s vo ta tnh c:
1 = 262 ,8
(W/m2)
q1 = 2628 (kJ/kg m)
Tnh h s cp nhit t mt ngoi ng n khng kh chuyn ng trong caloriphe
2
d ng
b
g
0 , 54
b
g
0 ,14
44
Re Pr
0, 4
Trong :
Dng : ng knh ngoi ca ng; dng = 0,03 (m)
bg : bc ca gn ; bg = 0,01 (m)
h
kk bg
4,75 0,01
=
= 2533
18,75 10 6
Vy
Nu = 0,116
0,03
0,01
0 ,14
0,006
0,01
Re
0 , 72
-H s cp nhit i lu:
2 =
16 ,82 0,0287
= 48 ,26
0,01
-H s cp nhit i lu thc t:
2tt = 95,25
Vy
1
= 22,4
k = 1 + 1 + Fbm
2tt 1 Ftr
Qs
373739
= 415266 (J/kg)
0,9
45
Pr 0, 4 = 16 ,82
Qt
415266
=
2179
r
= 191 (kg)
191
= 177
1,080
(m3/h)
F=
Qt
415266
=
= 70 ,09 ( m2)
3,6.k .t tb
3,6 22 ,4 73,47
Ft
84,11
=
= 776 ng
Ftb 0,1085
m= =
776
= 26 ng
30
Lx = 1,483 (m)
+Chiu rng caloriphe:
Bx = (26-1) 0,007 + 0,01.2 + 26.0,042 = 1,287(m)
+Chiu cao caloriphe l:
Hx = H+2.a = 1,2 + 0,02 = 1,22( m)
a: l khe h 2 bn
6.2. Qut:
Qut l b phn vn chuyn khng kh v to p sut cho dng kh i qua cc
thit b: caloriphe, my sy, ng ng, cyclon. Nng lng do qut to ra cung cp
cho dng kh mt p sut ng hc di chuyn v mt phn khc phc tr lc
trn ng ng vn chuyn.
Nng sut ca qut c c trng bi th tch kh i vo hay i ra thit b sy.
6.2.1. Tnh tr lc:
6.2.1.1. Tr lc t ming qut n caloriphe:
Chn ng ni t qut n caloriphe c ng knh l 0,38 m.
-Vn tc kh i trong ng l:
47
d =
L
3600 F
Ta c
F=
d 2
4
3,14 0,38 2
= 0,1134 ( m2)
4
L = 7076,17 (Kg/h)
d =14 ,44 (m/s)
Vy
Chun s Reynol l :
Re =
d d 14 ,44 0,38
=
= 36 ,83 .10 4
6
18
14 ,90 10
Regh =
7
6 d
7
6 0,38
= 74017 ,17
4
10
Vy
10
9
8
= 2342497 ,99
Regh<Re<Ren
+Vng 3:
10 4
= 2,63 .10 4 thuc
0,38
48
= 0,1 1,46
100
Re
0 , 25
= 0,016
l2
2d
(N/m2)
6.2.1.2. Tr lc do caloriphe:
-Nhit trung ca khng kh nng trong caloriphe l:
ttb =
70 + 18
= 44 o C
2
= 0,0279
(W/m)
=1,120 (kg/m3)
Vi
F = Hx.Bx = 1,22
kk =
L
3600 ..F
7076 ,17
=1,118
3600 1,120 1,57
(m/s)
-Chun s Reynol l:
Re =
kk d td
= 24472 ,4
= (6 + 9m)
0 , 23
( Re ) 0, 26
=22,68
Vy tr lc do caloriphe l:
P2 =
2
2
= 22 ,68 1,120
1,118 2
= 15 ,88 (N/m2)
2
6.2.1.3. Tr lc do t m vo caloriphe:
-Din tch ca mt ct ngang ca ng y
2
Fo =
0.38
2
= 0,113 m
2
F0 0,113
=
= 0,072
Ft
1,57
2
2
= 0,753 1,12
14 ,44 2
= 101 ,24 (N/m2)
2
=1,029 (kg/m3)
0,38 2
= 0,113 (m2)
4
50
L
= 16 ,9 (m/s)
3600 ..F2
-Chun s Reynol:
Re =
kk .d
16 ,9 0,38
=
= 320864
20,02 *10 6
T s
.l..2
2.d
Fo
= 0,079 ; tra [2] (trang 387) c = 0,9
F1
Vy tr lc t m vo phng sy l:
P6 =
2
2
= 0,9 1,029
16 ,9 2
= 132 ,25 (N/m2)
2
Chun s Reynol :
Re =
d
16 ,9 0,38
=
= 378655
16 ,96 10 6
2
2
= 0,9 1,128
16 ,9 2
= 145 ( N/m2)
2
P8 =1000
(N/m2)
H p = 1541,49 (N/m2)
6.2.2. Tnh chn qut:
p sut lm vic ton phn c tnh theo [2] (trang 463):
H = Hp
273 + t 0 760 k
293
760
H = 1555,6 (N/m2)
T cc th c tuyn ca qut (trang 485, [2]), ta chn qut II4.70N o12 , c nng
sut khong 7000 m3/h; hiu sut khong 0,65.
Chng VII:
S
lng
Bng ti vn chuyn
1
Hm sy bc lp cch nhit
1
Thit b trao i nhit
1
Qut
2
H thng ng ng dn kh
1
Cc thit b o v kim sot
1
Thit b ph tr
1
Chi ph thit k v ch to
1
Chi ph lp t
1
Tng cng
Tn thit b
54
n gi
(USD)
3600
1000
2000
340
1200
200
500
200% cc chi ph trn
10% cc chi ph trn
Gi thnh
(USD)
3600
1000
2000
680
1200
200
500
18360
918
28458
KT LUN
www.en.wikipedia.org/wiki
11.
http://dictionary.bachkhoatoanthu.gov.vn/default.aspx?
param=1633aWQ9MzE0NzUmZ3JvdXBpZD0ma2luZD1zdGFydCZrZXl3b3Jk
PWM=&page=1
12.
http://student.kuleuven.be/~m0232264/swfh/s_17.htm
13.
http://www.suckhoe.com.vn/khoe24/index.php/Dinh-duong/Thuc-
pham-bo-duong/ca-rt-carotenoid.Khoe24
14.
http://hau1.info/forum/attachment.php?
attachmentid=126&d=1163168052
15.
http://ttmindustry.vn