Phn tch chin lc Tng trng tp trung ca Cng ty C phn Kinh

ThS. VN TNH Trong th trng hng thc phm ti Vit Nam, Kinh l mt ci tn rt c hay nhc n. l mt thng hiu mnh khng nhng trong nc m cn c mt s th trng nc ngoi . t c nhng thnh tu trn, Kinh c chin lc hot ng ng n v bi bn. Chic lc ny cng t ra c hiu qu khi Vit Nam l thnh vin WTO. Khi u t mt c s sn xut bnh ko nh vi vi chc cng nhn qun 6, TP.HCM, sau 13 nm, thng hiu Kinh tr thnh thng hiu ca mt h thng vi 9 cng ty thnh vin, 7 nh my chuyn sn xut bnh ko, kem, nc gii kht, xy dng a c. Theo cc chuyn gia, thnh cng ca h thng Kinh ni chung v bnh ko Kinh ni ring da vo hai chin lc chnh l thc hin chin thut sp nhp, lin doanh, lin kt, hp tc v tng trng tp trung, m rng, a dng ha ngnh ngh. Trong phm vi bi vit ny, ti ch nghin cu v cc hng chin lc trong chin lc tng trng tp trung ca Cng ty C phn Kinh . Ni dung bi vit s ch yu tp trung khi qut cc chin lc, phn tch ma trn SWOT, nh gi v ra gii php. KHI QUT V CNG TY C PHN KINH Tr s chnh: 141 Nguyn Du, Bn Thnh, Qun 1, Tp. H Ch Minh, Vit Nam Tel.: (84) (8) 38270838 Fax: (84) (8) 38270839

Email: info@kinhdo.vn Website: www.kinhdo.vn

c thnh lp nm 1993, khi u vi s thnh cng ca sn phm Snack, ngnh thc phm ca Kinh c nhng bc tin vt bc v l nn tng cho s pht trin chung ca ton Tp on.

Nm 1996 nh du ct mc quan trng vi vic nhp khu dy chuyn Cookies ca an Mch tr gi 5 triu USD ngnh Cookies ra i. Nhng nm tip theo, l chui thnh cng lin tip vi ngnh bnh m, bnh bng lan cng nghip, Chocolate, ko cng, ko mm. im ni bt nht chnh l nm 2000, nhp khu dy chuyn Cracker t Chu u v s ra i ca nhn hng AFC to nn tn tui ca Kinh . Tri qua 17 nm, n nay, hn 90% doanh thu ca c Tp on c c t thc phm v chin lc u t ti chnh ca Tp on cng tp trung vo ngnh ny. Hin ti, Kinh pht trin vi nhiu Cng ty hot ng trong lnh vc thc phm trong ni bt l Cng ty C Phn Kinh v Kinh Min Bc chuyn kinh doanh ngnh bnh ko v Cng ty Ki Do chuyn v ngnh kem, sa chua... Trong tng lai, Kinh cam kt tao ra nhng sn phm ph hp, tin dng v cung cp cc thc phm an ton, thm ngon, dinh dng, tin li v c o cho tt c mi ngi lun gi v tr tin phong trn th trng thc phm. Trong giai on hin ti, Kinh y mnh m rng c chiu rng v chiu su ca ngnh thc phm thng qua chin lc mua bn v sp nhp (M&A) cc cng ty trong ngnh hng ti tr thnh Tp on Thc phm hng u Vit Nam. Trc mt, nm 2010 s sp nhp Cng ty Kinh Min Bc v v Cng ty Ki Do vo Cng ty C Phn Kinh . TM NHN S MNH CA CNG TY Vi nhit huyt, c sang tao, tm nhin xa trng rng cung nhng gia tri ch thc, chung ti khng chi tao ra m cn gi gm nim t ho ca mnh vo nhng san phm va dich vu thit yu cho mt cuc sng trn vn. Slogan: Hng v cho cuc sng S mnh:

S mnh ca Kinh i vi ngi tiu dng l to

ra nhng sn phm ph hp, tin dng bao gm cc loi thc phm thng dng, thit yu, cc sn phm b sung v ung. Chng ti cung cp cc thc phm an ton, thm ngon, dinh dng, tin li v c o cho tt c mi ngi lun gi v tr tin phong trn th trng thc phm.

Vi c ng, s mnh ca Kinh khng ch dng

vic mang li mc li nhun ti a trong di hn m cn thc hin tt vic qun l ri ro t lm cho c ng an tm vi nhng khon u t.

Vi i tc, s mnh ca Kinh l to ra nhng

gi tr bn vng cho tt c cc thnh vin trong chui cung ng bng cch m bo mt mc li nhun hp l thng qua cc sn phm, dch v y tnh sng to. Chng ti khng ch p ng ng xu hng tiu dng m cn tha mn c mong c ca khch hng.

Chng ti lun m mm v to mi iu kin

tha mn cc nhu cu v k vng trong cng vic nhm pht huy tnh sng to, s ton tm v lng nhit huyt ca nhn vin. V vy Kinh lun c mt i ng nhn vin nng ng, sng to, trung thnh, c kh nng thch nghi cao v ng tin cy.

gp phn pht trin v h tr cng ng, chng

ti ch ng to ra, ng thi mong mun c tham gia v ng gp cho nhng chng trnh hng n cng ng v x hi. MC TIU DI HN V CC NH HNG Mc d 2009 l nm nhiu th thch i vi cc doanh nghip Vit Nam v th gii mi ngnh ngh, Kinh vn vng bc vt cc mc tiu t ra trn nn tng d bo cc tnh hung bin ng ca th trng, hoch nh cc i sch cho tng tnh hung, tnh k lut trong qun l ri ro, kh nng thch nghi c bi bn ca b my vn hnh cng tm nhn v s kin nh v chin lc ca Ban Lnh o. Trong nm qua, Kinh khng ngng ch ng vi th trng, khch hng v ngi tiu dng bng nhng chnh sch ph hp vi yu cu ca mi trng vi kt qu l tip tc gi vng v th l doanh nghip ng u trong ngnh vi sc tng trng cao. Mt phn ln ng gp cho kt qu ny l t nng lc vn hnh kinh doanh t c nhng kt qu tt hn.

C th, Kinh thit lp xong tm nhn, s mnh v chin lc 10 nm cho c Tp on. Trn c s , chin lc kinh doanh ca tng SBU cng c hon tt cho 3 nm ti v c trin khai n tng b phn phng ban. Trn c s , xc nh v sp xp li cc ngnh ngh kinh doanh da trn phn tch mi trng t d bo v c nhng quyt nh kinh doanh ph hp hn. Ngoi ra, Kinh khi ng giai on 3 ca phn mm qun tr SAP bao gm nhn s, BI (business intelligence) v KPIs. Quan trng hn, vic chnh thc thnh lp b phn Hoch nh nhu cu (Demand Planning) thc y tt hn s phi hp gia cc phng ban t cng ty c th d bo chnh xc yu cu ca th trng, ng thi c nhng iu chnh kp thi tn dng c hi v iu tit ngun lc hiu qu nht. V con ngi l ti sn ln nht ca Cng ty, Kinh tch cc u t thng xuyn vo vic o to nng cao kin thc v kh nng qun tr hng ngang cho nhn vin. V vy, Kinh chnh thc thnh lp Trung tm o to Kinh (KTC). y s l ni o to pht trin th h lnh o tr trong tng lai ca Kinh . Khng nhng hon thnh tt cc ch tiu kinh doanh cho nm 2009, Kinh cng chun b nhng bc cn thit to s bt ph cho nm 2010 v nhng nm sau . chun b cho tng lai, Kinh mi mt s nh qun tr cp cao v tham gia cng ty cng vit trang s mi trn nn tng tm nhn, s mnh v chin lc pht trin cho 10 nm ti. Cng vic tuyn dng cc nh qun tr cp cao s vn tip tc trong nm 2010 nhm to dng mt b my qun tr chuyn nghip tip tc pht trin Cng ty mt cch bn vng. Trong nm 2010, Kinh tp trung vo vic y mnh hn na mc tng trng ca cc ngnh, ng thi vn hnh theo cch mi vi s h tr ca h thng phn mm qun tr SAP. Vi vic ny, Kinh t tin rng vic tng hn na li nhun l hon ton kh thi. Kinh thit k v ang trin khai vic t chc vn hnh da trn m hnh SBU trn c s thit k h thng cc quy trnh phi hp hng ngang S & OP v quy trnh tung ra th trng (go-to-market) cng cc quy trnh h tr. T , h thng qun tr kim sot v qun l ri ro ngy cng c vn hnh tt hn. Bn cnh , Kinh s tung ra nhng sn phm mi c gi tr cao trn c s nghin cu xu th th trng cho 3-5 nm ti. Vi trng tm l khch hng cho mi hot ng ca Cng ty, Kinh ang xy dng chng trnh hp tc vi mt s nh phn

phi chn lc cng c pht trin nng lc phn phi ti cc a phng nhm phc v ngi tiu dng ngy mt tt hn. Vi chin lc 10 nm, nm 2010 l nm c nhiu ha hn d rng mi trng kinh t v m vn cn nhiu th thch. Vi lc lng qun tr cp cao dn dy kinh nghim, mt c cu vn hnh nng ng trn nn tng m hnh SBU c thit lp a ra cc sn phm mi ph hp vi xu th ca th trng v mt i ng nhn vin y kht vng v nhit huyt, Kinh s vng bc hon thnh cc mc tiu ra cho 2010 2012.

PHN TCH CC YU T MI TRNG KINH DOANH

PHN TCH CC YU T V M Mi trng v m

Chnh tr - php lut Vn ha x hi

Yu t cng ngh

CTCP Kinh
iu kin t nhin

Yu t kinh t

Chnh tr - php lut Khung lut php

H thng php lut Vit Nam c 6 bc nh sau v bt c doanh nghip no Vit Nam cng phi tun theo : Hin php Php lnh Lut
Ngh nh

Thng t Vn bn hng dn Mi trng chnh tr v php lut c th tc ng n doanh nghip nh sau: - Lut php: a ra nhng quy nh cho php hoc khng cho php hoc nhng rng buc i hi cc doanh nghip phi tun th. - Chnh ph: l c quan gim st, duy tr, thc hin php lut v bo v li ch quc gia. Chnh ph c vai tr to ln trong iu tit v m nn kinh t thng qua cc chnh sch kinh t, ti chnh, tin t v cc chng trnh chi tiu ca mnh. Trong mi quan h vi doanh nghip, chnh ph va ng vai tr l ngi kim sot, khuyn khch, ti tr, quy nh, ngn cm, hn ch, va ng vai tr l khch hng quan trng i vi doanh nghip (trong cc chng trnh chi tiu ca chnh ph) v sau cng chnh ph cng ng vai tr l nh cung cp dch v cho cc doanh nghip, chng hn: cung cp cc thng tin v m, cc dch v cng cng khc. Nh vy, vic nm bt nhng quan im, nhng quy nh, u tin, nhng chng trnh chi tiu ca chnh ph cng nh thit lp mi quan h tt vi chnh ph s gip cho doanh nghip tn dng c nhng c hi v gim thiu nhng nguy c do mi trng ny gy ra. Chnh ph c nhng chnh sch iu chnh thng mi theo nhng quy tc, lut l chung quc t, c bit l cc vn lin quan n giao dch thng mi nh th tc hi quan, chnh sch cnh tranh. Thng 10/2006, Chnh ph tng mc lng ti thiu ln 450.000/thng. Thng 10/2007, Chnh ph tng mc lng ti thiu ln 540.000/thng. Thng 04/2009, Chnh ph tng mc lng ti thiu ln 650.000/thng. Thng 05/2010, Chnh ph tng mc lng ti thiu ln 730.000/thng.

Lng ca ngi lao ng tng ln s lm cho sc mua ca c nc phn no c tng ln ng k, tuy nhin n cng lm cho cng ty CP Kinh phi tng chi ph do qu lng tng ln. Th ch chnh tr Vit Nam hin nay l mt nc theo ch x hi ch ngha. H thng chnh tr thc hin theo c ch ch c duy nht mt ng chnh tr l ng Cng sn Vit Nam lnh o, vi tn ch l: ng lnh o, Nh nc qun l v nhn dn lm ch thng qua c quan quyn lc l Quc hi Vit Nam. Mi trng chnh tr n nh, h thng php lut ngy cng c hon thin to iu kin thun li cho cc doanh nghip kinh doanh. Theo iu 15 ca Hin Php Nc Cng Ha X Hi Ch Ngha Vit Nam: Nn kinh t Vit Nam l nn kinh t hng ha nhiu thnh phn theo c ch th trng theo nh hng X hi Ch ngha. Chnh sch i ngoi Theo cc vn kin ca i hi i biu ton quc ln th X ca ng Cng sn Vit Nam: ng Cng sn v Nh nc Cng ha X hi Ch ngha Vit Nam ch trng thc hin ng li i ngoi c lp, t ch, rng m, a dng ha, a phng ha quan h quc t, ch ng hi nhp quc t vi phng chm "Vit Nam sn sng l bn v l i tc tin cy ca tt c cc nc trong cng ng th gii phn u v ha bnh, c lp v pht trin". T sau thi k i mi, Vit Nam chnh thc bnh thng ha quan h vi Trung Quc vo nm 1992 v vi Hoa K vo nm 1995, gia nhp khi ASEAN nm 1995. Hin nay, Vit Nam thit lp quan h ngoi giao vi 171 quc gia thuc tt c cc chu lc (Chu - Thi Bnh Dng: 33, Chu u: 46, Chu M: 28, Chu Phi: 47, Trung ng: 16), bao gm tt c cc nc v trung tm chnh tr ln ca th gii. Vit Nam cng l thnh vin ca 63 t chc quc t v c quan h vi hn 500 t chc phi chnh ph. ng thi, Vit Nam c quan h thng mi vi 165 nc v vng lnh th. Trong t chc Lin Hip Quc, Vit Nam ng vai tr l y vin ECOSOC, y vin Hi ng chp hnh UNDP, UNFPA v UPU. Vai tr i ngoi ca Vit Nam trong i sng chnh tr quc t c th hin thng qua vic t chc thnh cng nhiu hi ngh quc t ti th H Ni. Nm 1997, t chc hi ngh Thng nh Cng ng Php ng

Nm 1998, t chc hi ngh cp cao ASEAN Nm 2003, t chc hi tho quc t v hp tc v pht trin Vit Nam v chu Phi Nm 2004, t chc Hi ngh cp cao ASEM vo thng 10 Nm 2006, t chc Hi ngh Thng nh APEC vo thng 11. T ngy 11 thng 1 nm 2007, Vit Nam chnh thc tr thnh thnh vin th 150 ca T chc Thng mi Th gii (WTO). y l mt bc ngot ln trong tin trnh hi nhp vi nn kinh t quc t. Ngy 16 thng 10 nm 2007, ti cuc b phiu din ra phin hp i hi ng Lin Hip Quc New York, Vit Nam chnh thc c bu lm thnh vin khng thng trc Hi ng Bo an Lin Hip Quc nhim k 2008-2009. Vai tr trn trng quc t ca Vit Nam c nng cao l tin tt, to iu kin thun li cho cc doanh nghip Vit Nam y mnh xut khu , trong c Cng ty Kinh . ng thi cng mang li cho cng ty Kinh nhng thch thc ln khi phi cnh tranh vi cc sn phm cng loi ca cc cng ty nc ngoi nhp khu vo Vit Nam. Lut Chnh sch u i thu thu nhp doanh nghip i vi cc doanh nghip nim yt trn th trng chng khon. Trong giai on khng hong kinh t nm 2008 - 2009, Chnh ph h tr doanh nghip v ngi dn v thu. B Ti chnh tnh ton c th trin khai cc u i v thu ngay t u nm 2009. C th, gim 30% thu thu nhp doanh nghip ngay trong qu 4/2008; gim 30% thu cho doanh nghip kh khn trong nm 2009; thi gian chm np thu thay v 6 thng nh trc y nay ko di ln 9 thng; hon thu VAT nhanh hn. Bn cnh Th tng Nguyn Tn Dng cn giao cho ngnh Ti chnh thc hin trong nm 2009 l bo lnh cho doanh nghip va v nh vay vn; giao Ngn hng Pht trin (thuc B Ti chnh) bo lnh cho doanh nghip vay. Cc doanh nghip c tip cn vi ngun vn h tr li sut ngn hn. Vn ha x hi Trnh vn ha S tc ng ca cc yu t vn ho thng c tnh di hn v tinh t hn so vi cc yu t khc v phm vi tc ng ca cc yu t vn ho thng rt rng. Cc kha

cnh hnh thnh mi trng vn ho x hi c nh hng mnh m n cc hot ng kinh doanh nh: nhng quan im o c, thm m, v li sng, v ngh nghip; nhng phong tc, tp qun, truyn thng; nhng quan tm v u tin ca x hi; trnh nhn thc, hc vn chung ca x hi nhng kha cnh ny cho thy cch thc ngi ta sng, lm vic, hng th cng nh sn xut v cung cp dch v. Vn t ra i vi nh qun tr doanh nghip l khng ch nhn thy s hin din ca nn vn ho x hi hin ti m cn l d on nhng xu hng thay i ca n, t ch ng hnh thnh chin lc thch ng. Tn gio, tn ngng Vit Nam l quc gia c nhiu loi hnh tn ngng, tn gio. Vi v tr a l nm khu vc ng Nam c ba mt gip bin, Vit Nam rt thun li trong mi giao lu vi cc nc trn th gii v cng l ni rt d cho vic thm nhp cc lung vn ho, cc tn gio trn th gii. V mt dn c, Vit Nam l quc gia a dn tc vi 54 dn tc anh em. Mi dn tc, k c ngi Kinh (Vit) u lu gi nhng hnh thc tn ngng, tn gio ring ca mnh. Ngi Vit c cc hnh thc tn ngng dn gian nh th cng ng b t tin, th Thnh hong, th nhng ngi c cng vi cng ng, dn tc, th thn, th thnh, nht l tc th Mu ca c dn nng nghip la nc. c tnh, hin nay Vit Nam c khong 80% dn s c i sng tn ngng, tn gio, trong c khong gn 20 triu tn ca 6 tn gio ang hot ng bnh thng, n nh, chim 25% dn s. Trong nhng sinh hot tn gio th thng c chun b thc n v bnh ko l mt phn khng th thiu. S a dng v tn gio v th cng theo tin ngng cng to iu kin tt cho ngnh sn xut bnh ko pht trin. Dn s, lao ng C cu lao ng ca Vit Nam cn th hin s lc hu, t trng lao ng trong nng nghip chim hn 50%, thm vo i ng lao ng cha qua o to l ph bin, phng thc o to theo kiu truyn ngh, cm tay ch vic l chnh nn trnh tay ngh thp, tnh ng u khng cao. Th lnh ngh bc cao t, thiu quy hoch o to. Hin lao ng c nc ang dn v cc khu cng nghip, khu th nh TP.HCM, ng Nai, Bnh Dng... Lao ng t khu vc Nh nc chuyn sang khu

vc ngoi quc doanh, t nng thn chuyn ra thnh th... y l s dch chuyn t nhin theo quy lut nc chy v ch trng, mt s iu tit mang tnh th trng. Dn s Vit Nam phn ln vn cn sng nng thn, chim 75% dn s c nc, s di c vo cc trung tm th ln s c nh hng quan trng n thi quen tiu dng trong nhiu nm ti. D on nm 2020, dn s Vit Nam s ng th t Chu , ch sau Trung Quc, n v Indonesia, vt qua c Nht Bn - t nc ang c s dn ngy cng gim. T l pht trin ny s mang li mt vi xu hng tiu dng mi v nhng thay i trong vng 10 nm ti, k c vic nhn i lc lng lao ng; nhn i s lng nhng ngi a ra quyt nh v s ngi tiu th; kiu h gia nh nh hn s kch thch hn na vic tiu dng. Phong tc tp qun, li sng Quan nim sng hin nay c s thay i rt nhiu, cng vi vi sng ngy cng ci thin l nhu cu sng ngy cng cao hn. Ngi dn quan tm nhiu hn n nhng tiu chun an ton thc phm, mc cht lng, v sinh ca sn phm, c bit l thc phm. Ngi tiu dng Vit Nam s cn quan tm nhiu hn na n sc kho, n cc thnh phn v cc nhn hiu chng hn nh hm lng cht bo thp hoc hm lng cholesterol thp. V li mua sm, cc nh u t quc t v ni a bt u nhn thy tim nng ca hin tng thng mi hin i Vit Nam. nh hng ca thng mi hin i s th hin qua vic ngi Vit Nam mua sm nh th no. Trc ht, tn s mua sm s gim bt v ngy cng t ngi tiu dng mua sm hng ngy cc ch v h bt u mua khi lng ln theo tun. Th tn dng s cho php vic mua sm tng ln, bi v ngi tiu dng s c th dng loi th nha ny thay v phi em theo nhiu tin trong v. D bo, cc i l thng mi hin i s cch mng ho thi quen tiu dng bng vic gim tn s mua sm v tng gi tr mua sm. S thch i du lch ca ngi dn cng l mt im ng ch i vi cc nh sn xut bnh ko. Du lch gia tng ko theo l vic gia tng cc nhu cu thc phm ch bin sn ni chung v bnh ko ni ring. iu kin t nhin

iu kin t nhin bao gm v tr a l, kh hu, cnh quan, t ai, ti nguyn thin nhin, s trong sch ca mi trng nc v khng kh C th ni cc iu kin t nhin lun l yu t quan trng trong cuc sng con ngi, mt khc cng l yu t u vo quan trng ca nhiu ngnh kinh t nh: nng nghip, cng nghip khai thc khong sn, du lch, vn ti Trong thp nin gn y, nhn loi ang phi i mt vi s nhim ca mi trng ngy cng tng, s cn kit v khan him cc ngun ti nguyn v nng lng, s mt cn bng v mi trng sinh thiTrong bi cnh nh vy, chin lc kinh doanh ca cc doanh nghip phi p ng cc yu cu sau: - u tin pht trin cc hot ng sn xut kinh doanh hoc dch v nhm khai thc tt cc iu kin v li th ca mi trng t nhin trn c s m bo s duy tr, ti to v gp phn tng cng cc iu kin t nhin nu c th. - Phi c thc tit kim v s dng c hiu qu cc ngun ti nguyn thin nhin, c bit cn phi lm cho cc nh qun tr c thc trong vic chuyn dn t vic s dng cc ngun ti nguyn khng th ti sinh sang s dng cc vt liu nhn to. - y mnh vic nghin cu pht trin cng ngh, sn phm gp phn bo v mi trng, mi sinh, gim thiu ti a nhng tc ng gy nhim mi trng do hot ng ca doanh nghip gy ra. Yu t kinh t Hot ng ca doanh nghip lun lun b nh hng bi nhng din bin ca mi trng v m. Mi trng kinh t v m bao gi cng cha ng nhng c hi v e do khc nhau. Cc yu t c bn thng c quan tm l: - Li sut v xu hng ca li sut trong nn kinh t. Vn ny c nh hng n xu th tit kim, tiu dng, u t trong dn chng, do vy s c nh hng n hot ng ca doanh nghip. - Xu hng ca tng sn phm quc ni v tng sn phm quc dn. y l s liu th hin tc tng trng ca nn kinh t v tc tng thu nhp bnh qun tnh trn u ngi. Nhng ch tiu ny s cho php doanh nghip c lng c dung lng ca th trng cng nh th phn ca doanh nghip. - Xu hng ca t gi hi oi: s thay i t gi hi oi c th nh hng trc tip n hot ng xut nhp khu v hot ng ca c nn kinh t.

- Xu hng tng, gim thu nhp thc t bnh qun u ngi v s gia tng s h gia nh. Xu hng ny s tc ng trc tip n quy m v tnh cht ca th trng trong tng lai cng nh s tc ng n hot ng kinh doanh ca doanh nghip. Chng hn, khi thu nhp thc t bnh qun u ngi tng ln, ngi tiu dng khng nhng ch trng n cht lng sn phm m cn quan tm n cht lng dch v. Do vy doanh nghip mt mt phi quan tm n vic ci tin sn phm, mt khc phi quan tm n vic thc hin, ci tin cng nh m rng thm cc dch v mi nhm p ng yu cu ca khch hng. Bn cnh , cc ngnh doanh v s pht trin mnh hn. - Lm pht: tc u t vo nn kinh t s ph thuc vo mc lm pht. Vic duy tr mt mc lm pht va phi c tc dng khuyn khch u t vo nn kinh t. kch thch s tng trng ca th trng. - Cn cn thanh ton quc t: do quan h xut nhp khu quyt nh. - Bin ng trn th trng chng khon. - H thng thu v cc mc thu: thu nhp hoc chi ph ca doanh nghip s thay i khi c s thay i ca h thng thu hoc mc thu sut. GDP Theo suy gim kinh t nhng thng cui nm 2008, tc tng trng sn phm trong nc qu I/2009 ch t 3,14% l qu c tc tng thp nht trong nhiu nm gn y. Nhng qu II, qu III v qu IV ca nm 2009, tc tng tng sn phm trong nc nng dn ln ln lt l 4,46%; 6,04% v 6,9%. Tnh chung c nm 2009, tng sn phm trong nc tng 5,32%. Trong , khu vc nng, lm nghip v thy sn tng 1,83%; khu vc cng nghip v xy dng tng 5,52%; khu vc dch v tng 6,63%. Tng cc trng Tng cc thng k - ng Nguyn c Ha nhn nh: Tc tng trng kinh t nm 2009 tuy thp hn tc tng 6,18% ca nm 2008 nhng vt mc tiu tng 5% ca k hoch, c bit l trong bi cnh nhiu nn kinh t tng trng m m nc ta vn tng trng dng tng i cao nh trn l mt thnh cng ln. Cc ch s v GDP theo t gi Nm 2007 GDP theo t gi (t USD) 71,4 GDP t gi theo u ngi (USD) 823 Tng trng 8,5%

2008 2009 2010 (*) - D kin Li sut

89,83 92,84

1024 1040

6,2% 5,3% 6,5%*

Tri qua cuc khng hong kinh t nm 2007-2008, li sut huy ng tng cao dn n li sut cho vay tha thun gia ngn hng vi khch hng trong nm 2008 qu cao, nhiu doanh nghip gp kh khn trong vic tip cn ngun vn. Sang nm 2009, ngn hng nh nc h li sut c bn ng thi Chnh ph a ra cc gi kch cu pht trin kinh t, cc doanh nghip sn xut kinh doanh c cho vay h tr li sut vi mc 4%/nm. Nh vo s linh hot trong iu hnh chnh sch tin t v chnh sch ti kha ca Chnh Ph, cc doanh nghip Vit Nam trong c Cng ty Kinh c ng lc vt qua giai on kh khn ca nn kinh t. Thng tin v li sut c bn ca Ngn hng Nh Nc vit Nam LOI LI SUT Li sut c bn Li sut c bn Li sut c bn 8%/nm Quyt nh s 2665/Q-NHNN 7%/nm Quyt nh s 1811/Q-NHNN 7%/nm Quyt nh s 1539/2009/QNHNN Li sut c bn 7%/nm Quyt nh s 1250/2009/QNHNN Li sut c bn Li sut c bn 7%/nm Quyt nh s /Q- 01/05/2009 NHNN ngy ./2009 7%/nm Quyt nh s 626/Q-NHNN ngy 24/3/2009 Li sut c bn 7%/nm Quyt nh s 01/03/2009 Khng vt 150% li sut c 01/04/2009 Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn 01/06/2009 Khng vt 150% li sut c bn 01/07/2009 01/08/2009 LI SUT VN BN CN C P DNG MC LI SUT CAO T 01/12/2009 NHT CHO PHP TRONG CC GIAO DCH Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn

378/Q-NHNN ngy 24/2/2009 Li sut c bn 7%/nm Quyt nh s 172/Q-NHNN ngy 23/1/2009 Li sut c bn 8,5%/nm Quyt nh s 3161Q-NHNN ngy 19/12/2008 Li sut c bn 10%/nm Quyt nh s 2948/Q-NHNN ngy 03 /12/2008 Li sut c bn 11%/nm Quyt nh s 2809/Q-NHNN ngy 20/11/2008 Li sut c bn 12%/nm Quyt nh s 2559/Q-NHNN ngy 03/11/2008 Li sut c bn 13%/nm Quyt nh s 2316/Q-NHNN ngy 20/10/2008 Li sut c bn 14%/nm Quyt nh 2131/Q- 1/10/2008 NHNN ngy 26/9/2008 Li sut c bn 14%/nm Quyt nh s 1906/Q-NHNN ngy 29/8/2008 Li sut c bn 14%/nm - Quyt nh s 1727/Q-NHNN ngy 30/7/2008 Li sut c bn 14%/nm 2008 Li sut c bn 12%/nm 1257/Q-NHNN 01/06/2008 1434/Q-NHNN 1/07/2008 1/8/2008 1/9/2008 21/10/2008 05/11/2008 21/11/2008 5/12/2008 22/12/2008 01/02/2009

bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c

ngy 26 thng 6 nm

ngy 30 thng 5 nm 2008 Li sut c bn 12%/nm 1099/Q-NHNN ngy 16 thng 5 nm 2008 Li sut c bn 8.75%/nm 978/Q-NHNN ngy 01/05/2008 29/4/2008 Li sut c bn 8.75% 689/Q-NHNN ngy 31 thng 03 nm 2008 Li sut c bn 8.75%/nm Quyt nh 479/Q-NHNN ngy 29 thng 2 nm 2008 Li sut c bn 8.75%/nm Li sut c bn 8.25%/nm Li sut c bn 8.25%/nm 305/Q-NHNN Ngy 30/1/2008 3096/Q-NHNN 01/01/2008 2881/Q-NHNN 01/12/2007 01/02/2008 01/03/2008 01/04/2008 19/05/2008

bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn

Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn Khng vt 150% li sut c bn

Yu t cng ngh S ra i ca my mc, thit b mi y l mt trong nhng yu t rt nng ng, cha ng nhiu c hi v e do i vi doanh nghip. Nhng p lc v e do t mi trng cng ngh c th l: - S ra i ca cng ngh mi lm xut hin v tng cng u th cnh tranh ca cc sn phm thay th, e do cc sn phm truyn thng ca ngnh hin hu. - S bng n ca cng ngh mi lm cng ngh hin hu b li thi v to p lc cho cc doanh nghip phi i mi cng ngh tng cng kh nng cnh tranh. - S ra i ca cng ngh mi cng to iu kin thun li cho nhng ngi xm nhp mi v lm tng thm p lc e do cc doanh nghip hin hu trong ngnh.

- S bng n ca cng ngh mi cng lm cho vng i cg ngh c xu hng ngn li, iu nng lm tng p lc phi rt ngn thi gian khu hao so vi trc. Qu trnh ton cu ho ang din ra mnh m trn ton th gii v tc ng n hu ht cc quc gia. Mt trong nhng im ni bc ca ton cu ho l s nh hnh ca nn kinh t tr thc m trng tm l s pht trin ca khoa hc cng ngh v vai tr ca chng trong i sng. Nn kinh t tri thc ang nh hnh r nt hn vi nhng du hiu cho thy s khc bit ca n thi i ngy nay so vi trc kia trong qu trnh sn xut nh: - S sng to (sn xut) ra tri thc din ra vi tc nhanh v quy m ln hn. - Vic s dng kin thc khoa hc cng ngh vo sn xut tr thnh nhu cu thng nht ca x hi. - Vic x l, chuyn giao kin thc v thng tin din ra nhanh chng, rng khp nh vo s pht trin ca h thng cng c hin i, trong cng ngh thng tin c vai tr quyt nh. S pht trin trn thc s to iu kin ht sc thun li cho giao thng quc t v phng din thi gian cng nh chi ph. S pht trin ca cng ngh Tuy nhin ti Vit Nam hin ti, tnh trng cng ngh cn ht sc lc hu, cha c u t i mi nhiu, thiu trang thit b tinh ch mang tnh hin i do cht lng sn phm khng ng u, nng sut thp dn ti gi thnh cao lm gim sc cnh tranh ca sn phm. Theo Bo co Cnh tranh Ton cu ca Din n Kinh t Th gii (WEF) cng b nhng nm gn y th Ch s cnh tranh tng trng ca nn kinh t nc ta t v tr th 60/101 nm 2003 li xung v tr 79/104 nm 2004 v 81/117 nm 2005; Ch s cnh tranh doanh nghip cng tt t v tr 50/102 nm 2003 xung 79/104 nm 2004 v 80/116 nm 2005. Mt trong nhng nguyn nhn quan trng lm cho ch s cnh tranh ca nn kinh t nc ta thp v v tr xp hng lin tc b st gim l do ch s ng dng cng ngh thp. Trong Bo co Cnh tranh Ton cu nm 2005 ca WEF nu trn th ch s ny ca nc ta ng v tr 92/117. Nm 2004, Din n Kinh t Th gii cng a ra Bng xp hng cc ch s cng ngh. Trong Bng xp hng ny, th bc ca nc ta thua km rt xa so vi Thi Lan: (1) Ch s cng ngh Thi Lan ng th 43, trong khi Vit Nam v tr 92; (2) Ch s i mi cng ngh Thi Lan 37, Vit Nam 79; (3) Ch s chuyn giao cng ngh Thi Lan 4, Vit

Nam 66; (4) Ch s thng tin v vin thng Thi Lan 55, Vit Nam 86. T l s dng cng ngh cao trong cng nghip ca nc ta hin nay mi chim khong 20%, trong khi ca Phi-li-pin l 29%; Thi Lan 31%; Ma-lai-xi-a 51%, Xin-ga-po 73%. Vi trnh trng nh vy khi hi nhp kinh t, nu khng chun b i mi cc doanh nghip Vit Nam s rt kh khn trong vic to ra sn phm cnh tranh c trn th trng. Trnh tip cn cng ngh mi Mt c im ht sc quan trng cn phi cp ti Vit Nam hin nay l i ng cn b k thut, qun l, cng nhn phn ln khng c o to y theo yu cu mi. c bit, thiu i ng cn b c trnh , c ngoi ng tip cn vi nhng tin b ca khoa hc k thut th gii.

Mi trng vi m p lc gia nhp T TA

A
T CT

p lc cnh tranh

CTCP Kinh

KH

p lc mt c

p lc cung cp

NC C

SP TT

p lc thay th

Khch hng Thng thng doanh nghip s b nh hng bi quy m nhu cu sn phm hoc dch v hin ti v tim nng, li ch mong mun, th hiu, kh nng thanh ton ca khch hng. Cc doanh nghip thng quan tm n nhng thng tin ny nh hng tiu th. Sc p v gi c Cuc sng ngy cng pht trin, ngi dn cng c thm nhiu s la chn trong vic mua sm hng ha, thc phm... Bn cnh , mc thu nhp l c hn, ngi tiu dng lun mun mua c nhiu sn phm vi chi ph b ra l t nht nn gi c ca hng ha lun l mi quan tm ln ca ngi tiu dng. Ngi tiu dng lun c xu hng mun mua hng gi r nhng cht lng tt. p lc v cht lng sn phm Tp on a quc gia Millward Brown (Millward Brown l tp on chuyn v qung co, truyn thng tip th, truyn thng i chng v nghin cu gi tr thng hiu, c 75 vn phng t ti 43 quc gia) phi hp vi cng ty nghin cu th trng Custumer Insights va cng b 10 thng hiu thnh cng ti Vit Nam gm: Nokia, Dutch Lady, Panadol, Coca Cola, Prudential, Coolair, Kinh , Alpenliebe, Doublemint v Sony. Bo co cng ch ra 10 thng hiu c tim nng pht trin mnh trong tng

lai l Kinh , Flex, Sachi (tn sn phm Snacks ca Kinh ), S x, Bo Vit, bia H Ni, Vinamilk, Milk, 333 v Jak. Kt qu ny c nghin cu trn 4.000 ngi tiu dng ti H Ni v TP HCM, vi phng php Barnd Dynamics l cng c o lng gi tr thng hiu ca Millward Brown. Nhm nghin cu phng vn ngi tiu dng nh gi tng cng 60 thng hiu v 10 loi sn phm. Cc tiu ch nh gi l s yu thch ca ngi tiu dng vi sn phm cng nh nhng li ch, cch trnh by v gi tr ca sn phm. Nh vy qua kt qu kho st cho thy, Kinh l doanh nghip duy nht trong ngnh sn xut bnh ko c ngi tiu dng quan tm v yu thch. Tuy nhin, p lc v s thay i s la chn i vi cc sn phm khc vn lun tn ti nu Kinh khng tip tc to ra nhng sn phm v dch v tt nht cho ngi tiu dng. Nh cung cp

Sc p v cht lng ngun nguyn liu Nh cung cp c th khng nh quyn lc ca h bng cch e do tng gi hoc gim cht lng sn phm dch v cung ng. Cc i tng doanh nghip cn quan tm l: nh cung cp nguyn vt liu, thit b, vt t; nh cung cp ti chnh cc t chc tn dng ngn hng; ngun lao ng. Gi c Kinh s dng ngun nguyn liu trong nc v nhp khu. Thng thng Kinh mua hng vi s lng t hng ln nn sc mnh m phn cao. Tin giao hng Cng ty Kinh k kt hp ng vi nh cung cp ht sc cht ch do tin giao hng lun c m bo. Bn cnh , cng ty cn lm tt cng tc lp k hoch s dng nguyn vt liu nn cng ty lun ch ng m bo nguyn liu cho sn xut. S lng nh cung cp Nh cung cp nguyn liu ca Kinh c th chia ra thnh nhiu nhm hng: nhm bt, nhm ng, nhm b sa, nhm hng liu, nhm ph gia ho cht Sau y l mt s nh cung cp cung cp cc nhm nguyn liu chnh cho Kinh : - Nhm bt: Nh cung cp bt m Bnh ng, i Phong- Nhm ng: nh my ng Bin ho, ng Juna, ng Bonborn, nh my ng Ph Yn

- Nhm b sa: nhm hng ny Kinh ch yu s dng t nc ngoi thng qua vic nhp trc tip v qua nh phn phi hoc i l ti Vit nam. - Nhm hng liu, ph gia ho cht: s dng ch yu t nc ngoi, Kinh mua thng qua vn phng i din hoc nh phn phi ti Vit Nam, mt s hng hng liu m Kinh ang s dng l: Mane, IFF, Griffit, Cornell Bros V bao b: Kinh ch yu s dng bao b trong nc. Cc loi bao b Kinh s dng l: bao b giy, bao b nha v bao b thit. Cc nh cung cp ch yu ca Kinh i vi bao b l: Visinpack (bao b giy), Tn Tin (bao b nha), M Chu (bao b thit). i th cnh tranh hin ti Nhng ni dung then cht ca vic phn tch i th cnh tranh:

Hin nay trong ngnh sn xut bnh ko c nhiu nh sn xut vi quy m sn xut kinh doanh nhiu mc khc nhau. Mt khc, cc sn phm bnh ko rt a dng v phong ph. Lun to p lc gi Khi c nhiu i th cng sn xut trong mt ngnh hng, doanh nghip lun phi i mt vi p lc gim gi bn sn phm nng cao sc cnh tranh. Cc chnh sch khuyn mi cng l mt vn lm au u cc nh qun l doanh nghip. Cht lng sn phm Trong ngnh hng sn xut bnh ko, c rt nhiu cng ty tham gia hot ng. Vi ngun cung phong ph nh vy, lm th no sn phm ca cng ty Kinh c th ng vng v pht trin trn th trng? Gi c l mt vn quan trng, song cht lng ca sn phm cn quan trng hn gp nhiu ln. Ngi tiu dng khng chp nhn vic b ra mt khon tin mua mt sn phm km cht lng. Cht lng ca sn phm bnh ko Kinh ngy cng c ch trng nhiu hn v phi lun m bo yu cu v sinh an ton thc phm. S thay i quy m th trng C th khng nh rng hin nay mc cnh tranh ca Kinh trn th trng Vit Nam kh tt. Tuy nhin, khng ai c th khng nh rng sc cnh tranh ny l tuyt i. Sau y l mt s nh sn xut c th cnh tranh vi Kinh Cng Ty C Phn Bnh Ko Bin Ha (Bibica) Cc chng loi sn phm chnh: Bnh quy, bnh cookies, bnh layer cake, chocolate, ko cng, ko mm, ko do, snack, bt ng cc dinh dng, bnh trung thu, mch nha Vi mc tiu hot ng l lun hng n sc kho v li ch ca ngi tiu dng, Bibica hp tc vi Vin Dinh Dng Vit Nam nghin cu cc sn phm cho ph n mang thai, tr em, nhng ngi b bnh tiu ng hoc bo ph. Bibica hot ng vi chnh sch cht lng Khch hng l trng tm trong mi hot ng. V nng lc v cng ngh sn xut: vi sn phm ko cng v ko mm Bibica sn xut trn cc dy chuyn lin tc vi cc thit b ca Chu u. Vi nng sut : 10.000 tn/nm, Bibica l mt trong nhng nh sn xut ko ln nht ca Vit nam. Do c sn xut t cc ngun nguyn liu cht lng cao, c bit l mch nha, nn sn phm ko cng ca Bibica c hng v kh tt.

Sn phm layer cake (bnh bng lan kp kem) c sn xut trn dy chuyn thit b ca : ng b, khp kn, p dng cc nguyn tc m bo an ton v sinh thc phm vi sn lng hng nm hn 1500 tn. Sn phm chocolate ca Bibica cng c sn xut theo cng ngh v thit b ca Anh. Sn lng hng nm khong 600 tn chocolate cc loi. Ngoi cc sn phm trn, Bibica cn c cc sn phm khc: bnh biscuit cc loi, bnh cookies, bnh xp ph chocolate, snack cc loi, ko do... Tng cng hng nm, Bibica cung cp cho th trng khong 15.000 tn bnh ko cc loi. Cng ty Bnh Ko Qung Ngi Cng ty Bnh ko Qung Ngi thuc Cng ty ng Qung Ngi B Nng nghip & Pht trin Nng thn l mt n v chuyn sn xut v kinh doanh Bnh ko nm Min Trung t nc. Bnh ko Qung Ngi hn 10 nm c ngi tiu dng c nc bit n l mt sn phm cao cp vi a dng chng loi nh: Ko cc loi: ko cng tri cy, ko cng sa, ko cng scla, ko xp tri cy, ko mm sa b, ko mm scla, ko xp cm, bnh quy, bnh biscuits cc loai, bnh Crackers, bnh mm ph chocolate. Mi nm nh my sn xut gn 10.000 tn sn phm cc loi. Cng ty bnh ko Qung Ngi hot ng vi phng chm cht lng sn phm v v sinh an ton thc phm lun l mi quan tm hng u. Nng lc v cng ngh sn xut: Sn phm Bnh mm ph Chocolate (Chocovina) ca cng ty sn xut trn dy chuyn cng ngh v thit b ca Hn Quc. Dy chuyn sn xut Chocovina ng b v khp kn, p dng nghim ngt cc tiu chun v cht lng v nguyn tc m bo V sinh An ton Thc phm. Hng nm dy chuyn Chocovina c kh nng sn xut: 2.500 tn sn phm. Sn phm Cookies sn xut trn dy chuyn cng ngh an Mch. Nng sut: 5.000 tn sn phm/nm. Sn phm Ko cng v Ko mm c sn xut trn dy chuyn cng ngh ca i Loan. Nng sut dy chuyn Ko cng: 600 tn/nm, nng sut dy chuyn Ko mm: 2.500 tn/nm. Sn phm Snack c sn xut trn dy chuyn cng ngh ca i Loan. Nng sut: 1.500 tn/nm. Cng ty Vinabico

Vinabico hot ng trong lnh vc Sn Xut v Kinh Doanh cc mt hng bnh ko v thc phm ch bin. Sn phm ca Vinabico bao gm cc loi bnh quy, bnh Snack, bnh Pilu, bnh Trung Thu, bnh ngt cc loi, bnh ci cao cp, bnh m, bnh sinh nht, ko do Jelly, ko Nougat, ko mm, ko trang tr cc loi v.v. Nhng sn phm ca Vinabico c sn xut trn dy chuyn my mc v cng ngh nhp t cc nc nh Nht, c v . Cng vi cng ngh ch bin tin tin ca Nht Bn, thng qua h thng qun l cht lng ISO 9001:2000, Vinabico hot ng vi phng chm Cht lng cao - Gi c hp l. Cng ty Bnh Ko Hi H Cng ty c phn bnh ko Hi H ty c thnh lp t nm 1960 tin thn l mt x nghip nh vi cng sut 2000 tn/ nm, nay pht trin thnh Cng ty C phn Bnh ko Hi H vi qui m sn xut ln ti 20.000 tn/ nm Cc lnh vc hot ng: Sn xut, kinh doanh trong v ngoi nc bao gm cc lnh vc bnh ko v ch bin thc phm, kinh doanh xut nhp khu: cc loi vt t sn xut, my mc thit b, sn phm chuyn ngnh, hng ho tiu dng v cc loi sn phm hng ha khc, u t xy dng, cho thu vn phng, nh , trung tm thng mi. Cc sn phm bnh ko chnh ca cng ty l: bnh quy, bnh ko hp, bnh kem xp, bnh Crackers, v ko cc loi. Cng ty Kinh Mc STT 1 2 3 4 5 6 7 8 Cc yu t Th phn Kh nng cnh tranh gi S t ph v cht lng sn phm Mng li phn phi Hiu qu Marketing Lng trung thnh ca khch hng Sc mnh ti chnh B quyt cng ngh quan trng 0.12 0.05 0.1 0.12 0.1 0.1 0.15 0.14 Hng 4 3 3 4 3 3 4 3 im quan trng 0.48 0.15 0.3 0.48 0.3 0.3 0.6 0.42 Hng 3 3 3 2 3 3 2 3 Bibica im quan trng 0.36 0.36 0.36 0.24 0.36 0.36 0.24 0.36 Bnh ko Qung Ngi im Hng 2 3 2 2 1 2 2 3 quan trng 0.24 0.36 0.24 0.24 0.12 0.24 0.24 0.36

v k thut ch bin H thng qun l chuyn nghip Tng s Nhn xt:

0.12 1

0.36 3.39

0.24 2.88

0.24 2.28

Qua phn tch ma trn hnh nh cnh tranh chng ta c th thy cc chin lc ca Kinh ng ph tt nht i vi cc yu t c vai tr thit yu cho s thnh cng nh c biu hin bi tng s im quan trng l 3.39 Nguy c t sn phm thay th Cc loi hng c th thay th cho nhau nn dn n cnh tranh trn th trng. Khi gi ca sn phm chnh tng ln th s khuyn khch xu hng s dng sn phm thay th v ngc li. Do mc gi cao nht b khng ch khi c sn phm thay th nn s lm hn ch li nhun tim nng ca ngnh. V vy, cc doanh nghip phi khng ngng nghin cu v kim tra cc mt hng thay th tim n. Thc t cho thy, phn ln sn phm thay th l kt qu ca cuc bng n cng ngh. Do vy, cc doanh nghip cn quan tm n ngun lc pht trin v vn dng cng ngh mi vo chin lc ca doanh nghip. Sn phm bnh ko khng phi l sn phm tiu dng chnh hng ngy nhng nhu cu v loi sn phm ny lun lun thay i do i hi ca ngi tiu dng. Nhng yu cu v sn phm c th theo nhiu khuynh hng khc nhau nh: khuynh hng sn phm tt cho sc kho, khuynh hng sn phm thun tin cho nhu cu s dng tng thi im v tng a im khc nhauNh vy c th ni, sn phm thay th trong ngnh sn xut bnh ko m Kinh phi i mt l nhng sn phm c ch bin vi vi nhng ngun nguyn liu khc bit c th p ng c nhu cu ca ngi tiu dng. i th tim n

i th cha c mt trn th trng Vit Nam nhng tng lai s

xut hin v kinh doanh cng sn phm ca Cng ty Bn cnh nhng i th tim nng chun b xm nhp ngnh, Kinh s phi i mt vi nhng i th rt mnh c thm nin trong hot ng sn xut kinh doanh bnh ko khi vic gia nhp AFTA, WTO nh Kellog, cc nh sn xut bnh Cookies t an Mch, Malaysia

i th c mt trn th trng Vit Nam, kinh doanh khc sn

phm ca cng ty nhng tng lai s kinh doanh cng sn phm ca Cng ty i th mi tham gia kinh doanh trong ngnh c th lm gim li nhun ca doanh nghip do h a vo khai thc cc nng lc sn xut mi, vi mong mun ginh c th phn v cc ngun lc cn thit. Vn t ra i vi doanh nghip l phi duy tr hng ro hp php ngn cn xm nhp t bn ngoi. Nhng ro cn ny bao gm: li th kinh t theo quy m, s khc bit ca sn phm, kh nng tip cn vi knh phn phi, cc i hi v vn, chi ph chuyn i Vi nhu cu v thc phm ngy cng tng, cng thm nhng chnh sch u i u t ca nh nc v hiu qu cao trong hot ng kinh doanh bnh ko, ngy cng c nhiu nh u t tham gia lnh vc sn xut kinh doanh ny. C th ni trong lnh vc thc phm, ro cn quan trng cho cc i th mi nhp ngnh l tim lc v ti chnh kh kh nng v vn. V y l mt yu t rt quan trng trong qu trnh u t nghin cu sn phm, u t cng ngh, qung b sn phm n ngi tiu dng. i vi Kinh , tim lc v ti chnh gip cho cng ty to ra s khc bit trong vic a dng ho sn phm, to ra cc sn phm c gi c v cht lng cnh tranh nh u t ng mc. MA TRN NH GI CC YU T BN NGOI (EFE) Ma trn nh gi cc yu t bn ngoi cho php cc nh chin lc tm tt v nh gi cc thng tin kinh t, vn ho, x hi, nhn khu, a l, chnh tr, chnh ph, lut php, cng ngh v cnh tranh. Vic pht trin mt ma trn nh gi cc yu t bn ngoi thng thng tri qua 5 bc. Tng s im quan trng cao nht m t chc c th c l 4 v thp nht l 1. Tng s im quan trng trung bnh l 2.5. Tng s im quan trng l 4 cho thy t chc ang phn ng rt tt vi cc c hi v e do hin ti trong mi trng ca h. Tng s im l 1 cho thy nhng chin lc m doanh nghip ra khng tn dng c cc c hi hoc trnh c cc mi e do bn ngoi. Bng ma trn nh gi cc yu t bn ngoi STT (1) 1 Cc yu t bn ngoi (2) Tim nng th trng ln. Mc quan trng (3) 0.1 Phn Loi (4) 4 im quan trng (5) 0.4

Nhiu sn phm bnh ko hn cho 2 ngi tiu dng la chn (cnh tranh khc lit hn) khi gia nhp WTO. S thay i nhu cu thc phm dinh dng cao cp. S thay i trong li sng ca nhn khu. Khuyn khch xut khu nhng sn phm. Chun ho trong chnh sch php lut ca chnh ph ph hp vi tnh hnh quc t. S thay i cng ngh. S dch chuyn lung vn t quc gia ny sang quc gia khc. S dch chuyn lao ng gia cc ngnh. H thng thng tin ngy cng pht trin. Tng cng 0.2 4 0.8

3 4 5

0.2 0.05 0.05

4 2 2

0.8 0.1 0.1

6 7 8 9 10

0.1 0.1 0.05 0.05 0.1 1

3 4 3 2 3 3.45

0.3 0.4 0.15 0.1 0.3

PHN TCH MI TRNG NI B Ni lc cng ty im mnh im mnh ni b u tin phi ni n l lc lng nhn s cp cao. Ban lnh o ca Kinh u l nhng ngi ni ting trong gii kinh doanh c phiu- mt ngnh kinh doanh c ri ro cao, i hi phi c tm nhn chin lc tt. S pht trin thnh cng ca cng ty trong nhng nm va qua-c nhn nh l nhng nm kinh t Vit Nam chu nh hng ca cuc khng hong kinh t ton cu, chng t Ban lnh o c kh nng d bo v thch ng kp thi trc nhng thay i ca mi trng; kh nng hoch nh chin lc, qun l ri ro v iu hnh hot ng hiu qu m bo s pht trin bn vng. Lng tin v tinh thn on kt ca ton th cn b cng nhn vin, cp qun l v Ban lnh o Kinh khng chn bc trc kh khn tr ngi no, quyt tm a cng ty tr thnh Tp on thc phm hng u Vit Nam. Dy chuyn sn xut hin i, c u t mi. Cng ngh sn xut c nhn nh l vt tri so vi cc doanh nghip cng ngnh. C th nh: + Vi sn xut bnh Crackers gm c cc dy chuyn cng ngh Chu u tr gi 2 triu USD, cng sut 20 tn / ngy c a vo sn xut nm 2000, cc my mc thit b ca an mch, H Lan, M tr gi 3 triu USD, cng sut 30 tn / ngy, c a vo sn xut nm 2003. + Vi bnh Cookies, dy chuyn sn xut an mch tr gi 5 triu USD, cng sut 10 tn / ngy c a vo s dng t nm 1996. Dy chuyn sn xut bnh Cookies Copo tr gi 1,2 triu USD c lp t v a vo s dng thng 5 / 2005. + Cc dy chuyn sn xut bnh m v bnh bng lan cng nghip tr gi 1.2 triu USD, cng sut 25tn / ngy c a vo sn xut nm 1997. Dy chuyn sn xut bnh m ca Php, tr gi 1 triu USD a vo s dng nm 2004. Lc lng nhn s ng o, do c th ca sn phm nn lc lng bn hng chim s lng ln, c o to chuyn nghip. Thc hin nhiu chnh sch mi duy tr ngun nhn lc v thu ht nhn ti. Bn cnh vic xy dng, bi dng i ng nhn s ang c, cng ty cng c k hoch thu ht nhn s gii bn ngoi nhm c c mt lc lng ngun nhn lc qun tr theo kp vi s pht trin, m rng ca cng ty trong tng lai.

im yu ko. S pht trin mnh trong xu th ton cu ho i hi phi c ngun nhn lc c trnh cao, ph hp. Cng ty c qun l theo kiu gia nh tr s lm hn ch s hn ch s pht huy ca ngi lao ng gii. Phn tch hot ng Marketing (4P) Product Sn phm Mt trong nhng thng hiu ni ting nht Vit Nam, Kinh l nh sn xut bnh ko hng u. Li th ni bt ca cng ty so vi cc doanh nghip trong cng ngnh l ngnh hng a dng v chng loi, c nhiu dng sn phm khc nhau. Mt s ngnh mnh nh ngnh Crackers (c cc nhn hiu nh AFC, Marie, Cream), ngnh Cookies (bnh b nhn mt, bnh Trung Thu), ngnh bnh qu, ngnh bnh ti cng nghip (bnh m, bng lan). c bit sn phm bnh Trung thu chim c 75% th phn ca c nc. Nm bt thi c ma v Trung Thu v Tt Nguyn n, Kinh mnh dn u t, tip tc i u trong vic ci tin mu m v nng cp cht lng sn phm bnh Trung Thu. Nh vy, doanh s ma Trung Thu ca Kinh vn tng trng mnh bt chp bi cnh kinh t kh khn v khuynh hng tit kim ca ngi tiu dng. Nm 2009 nh du thng ip truyn thng mi ca Kinh v ngha Tt Trung Thu l Tt ca tnh thn, c ngi tiu dng v x hi hng ng tch cc. Vi thit k bao b hon ton mi, p, cht lng c ci tin khng thua km cc sn phm ngoi nhp cao cp, sn phm cng ty Kinh c ngi tiu dng s dng khng nhng nh nhng mn qu biu trao nhau, m cn l li gi gm cu chc chn tnh trong dp l. Sn phm ca Kinh c s t ph v cht lng, c ci tin, thay i mu m thng xuyn vi t nht trn 40 sn phm mi mi nm. i vi cc sn phm hng ngy nh bnh m, bnh Bng lan, bnh Crackers, Snacks, Kinh tng bc thc hin cc bc quy hoch li cu trc ngnh hng, a dng ho chng loi, tng s hin din trn knh v mc thm nhp th trng. Do m rng thm lnh vc kinh doanh nh u t ti chnh, a c l nhng ngnh c ri ro cao nn s nh hng khng nh n mng kinh doanh thc phm, bnh

c bit, bnh Crackers AFC ca Kinh sau khi ti nh v trong nm 2009 thnh sn phm dinh dng, t c mc nhn bit thng hiu trn 80%, vn ln dn u vi th phn 55% trong bi cnh th trng khng my kh quan. Mt im khc bit ca Kinh so vi cc doanh nghip khc l ngoi cng ngh hin i, Cng ty rt ch trng vo k thut ch bin sn phm, nht l cng thc pha ch ph gia, nh m cc loi bnh ko ca Kinh c mi v hp dn v ring bit. V mt cht lng, Cng ty ang p dng h thng qun l cht lng theo tiu chun ISO 9001:2000 trong khu kim tra cht lng sn phm v dch v, do t chc BVQI ca Anh Quc chng nhn thng 10/2002. H thng qun l cht lng ISO 9001:2000 c Cng ty tun th nghim ngt. T nm 2002 n nay, Cng ty c t chc BVQI tin hnh ti nh gi h thng qun l cht lng ca Cng ty 7 ln (theo chu k c 6 thng ti nh gi mt ln) vi kt qu tt Place Phn phi C mng li phn phi rng khp c nc ch yu qua 3 knh chnh: h thng cc nh phn phi v i l, h thng cc Kinh Bakery (thuc cng ty C Phn Kinh Si Gn) v Siu Th v cng ty C Phn Kinh Min Bc (phn phi cho cc tnh pha Bc) v thng qua cc i tc ng minh chin lc. Gn 200 nh phn phi, 40 ca hng Kinh Barkery, hn 75.000 im bn l vi1.000 nhn vin bn hng trn c nc. Mng li phn phi ny c nh gi l mt trong nhiu h thng nh gi mnh trn c nc, thch ng vi nhng s bin ng ca th trng. tiu th khong 85% doanh s bn ca cng ty. H thng siu th ch yu tp trung thnh ph H Ch Minh, tiu th khong 10% doanh s ca cng ty. H thng Bakery c xy dng t nm 1999, hin nay pht trin vi 25 ca hng c quy m ln a bn thnh ph H Ch Minh v H Ni. Promotion Chiu th Khch hng ngy cng mong i nhng sn phm dch v c cht lng cao. Th hiu tiu dng ca h cng thay i theo s pht trin ca nhn loi. nm bt c s thay i nhanh chng ny, cng ty trin khai nghin cu th trng di nhiu hnh thc khc nhau nh thu thp kin ngi tiu dng trong qu trnh bn hng thng qua i ng nhn vin tip th ca cng ty v cc nh phn phi. T cng ty s nhn c nhng thng tin phn hi ci tin sn phm v sn xut sn

phm mi hoc thu thp thng qua cc cng ty t vn, cc t chc kho st thm d thtrng, kho st thm d hiu qu cc chin dch qung co ca cng ty. Chnh sch qung co tip th ca cng ty c thc hin vi mc tiu va m bo tnh hiu qu ca qung co, va gi cho chi ph qung co mc hp l khng lm tng gi thnh. Cng ty thng tin hnh cc chin dch qung co theo ma i vi nhng sn phm mang tnh ma v nh bnh Trung Thu, Cookies lm qu biu vo dp l, tt; cc chin dch qung co sn phm mi trc khi tung sn phm mi ra th trng; qung co cc chng trnh do cng ty ti tr. Phng tin qung co ch yu l tivi, bng rn, bo ch.. Tn sut xut hin qung co lin tc, vi ni dung y ngh nhn vn tc ng tch cc n ngi xem. Cng ty cng thng p dng cc chng trnh khuyn mi vo cc dp l tt, cc chng trnh ny thng thu c hiu qu nhanh do tc ng n ngi tiu dng cui cng. Cng ty tham gia nhiu hi ch thng mi trong nc v quc t, hi ch hng Vit Nam cht lng cao vi mc tiu qung b thng hiu. Bng vic tham gia cc hot ng x hi, ti tr cho hot ng vn ho, th thao, cng ty to nn hnh nh p ca Kinh trong lng ngi tiu dng. Tin phong trong nghin cu v pht trin sn phm mi. Kinh c bit ch trng n cng tc ny, xem y l nhim v khng ch ca ring b phn Nghin cu Pht trin (R&D) m cn l trch nhim ca Hi ng qun tr v Ban Tng Gim c. Hot ng nghin cu pht trin ca Kinh c tin hnh kh a dng, bao gm: + Nghin cu sn xut sn phm mi, t khu s ch nguyn vt liu, ch bin, nh hnh n khu ng gi, bo qun sn phm. + Nghin cu bin php ci tin cc sn phm hin c v cht lng, kiu dng, bao b. + Nghin cu vic sn xut sn phm trn cc dy chuyn mi u t hoc d kin u t. + Nghin cu vic s dng cc nguyn vt liu mi vo qu trnh sn xut sn phm. + Nghin cu vic sn xut cc sn phm xut khu nhm m bo yu cu ca khch hng nc ngoi i vi cc ch tiu cht lng sn phm.

Nhng cn b ch cht trong b phn R&D c nng lc cao v gn b lu di vi cng ty. y l yu t ht sc quan trng trong vic pht trin v bo ton b quyt cng ngh. Price Gi c Nhiu chnh sch u i tt dnh cho khch hng v cc i l. T t chit khu dnh cho nh phn phi ca Kinh kh cao so vi i th cnh tranh nn vic m rng mng li phn phi ca Kinh kh d dng. Mc d gi nguyn vt liu u vo c thay i theo chiu hng tng nhng Kinh lun cn nht k gi bn ca tng loi sn phm c tnh cnh tranh, p ng nhu cu ca mi tng lp x hi. Cng ty thc hin chnh sch gi cho tng phn khc th trng. Gi cnh tranh tt c th trng xut khu. Phn tch tnh hnh ti chnh Kt thc nm 2009, Cng ty C Phn Kinh t doanh thu 1.529 t ng, tng khong 5% so vi nm 2008, li nhun t 572 t ng, vt 123% so vi k hoch u nm, tng 8% so vi k hoch iu chnh v gp 2.5 ln so vi nm 2007. Cc ch tiu ti chnh c th hin qua bng sau:
n v: Triu ng

Ngun :BCTC ca cng ty

Ch tiu phn nh kh nng thanh ton ngn hn v thanh ton nhanh ca Kinh tng i n nh qua cc nm v mc chp nhn c v u ln hn 1. Tuy

nhin s chnh lch gia ch tiu thanh ton nhanh v thanh ton bng tin tng i ln. iu ny l do cng ty tp trung mt phn ti sn ngn hn ca mnh vo cc khon u t ti chnh ngn hn chim t 10% n 12% tng ti sn ca mnh. Bn cnh vic lm kh nng thanh ton bng tin b gim so vi thanh ton nhanh m sut sinh li ca KDC cng b nh hng do hiu qu hot ng ny khng cao. Nm 2008, ROA v ROE b m l do li nhun b m t hot ng ti chnh b l nng n. Cn li cc nm khc sut sinh li tng hp ca cng ty u tng trng vi tc tng i n nh v cao. T sut sinh li ca hot ng kinh doanh chnh thp hn hn so vi hot ng ti chnh v kinh doanh bt ng sn song y li l mt hot ng v cng quan trng vi cng ty bi n mang n mt lng tin mt ln v n nh. Vng quay cc khon phi thu ngy cng gim dn khin cho s ngy thu tin t hot ng bn hng cng ngy cng tng ln chng t chnh sch tn dng thng mi ngy cng c m rng vi khch hng. Tri ngc vi khon phi thu vng quay khon phi tr cng ngy cng b thu hp li, s ngy thu c tin gp khong 3 n 4 ln so vi s ngy phi thanh ton cc khon phi tr. iu ny chng t Kinh b chim dng vn t cc i tc tng i ln v s lm gim vng quay vn ca cng ty. Mc d doanh thu hng nm u tng u n song tc tng ln nh hn so vi tc tng ca tng ti sn v ti sn c nh nn vng quay cc loi ti sn ny u gim xung. nh gi hot ng kinh doanh Doanh thu t hot ng sn xut, ch bin thc phm vn l ngun thu chnh, mang li ngun li nhun n nh v lng tin mt ln cho cng ty, l c s pht trin cc lnh vc kinh doanh khc. Tuy nhin doanh thu cng thay i theo ma v. Doanh thu cao nht thng ri vo qu 3 ca nm l thi im Tt trung thu, l thi im lng tiu th sn phm mnh nht trong nm. C th qua biu sau

Ngun: BCTC ca cng ty

Th trng ni a chim t trng ln trong tng doanh thu. Th trng xut khu mc d cng ngy cng tin trin hn song vn ch ng gp mt phn nh (khong 10%) vo tng thu nhp ca cng ty. Th trng trong nc ca KDC tri di t Bc vo Nam trong khi cc th trng xut khu chnh bao gm Nht, M, Campuchia v i Loan. iu ny th hin qua biu sau:

Ngun :BCTC ca cng ty C cu doanh thu theo sn phm nh sau

Ngun :BCTC ca cng ty Qua biu ny, ta thy c cu sn phm ca Kinh cung cp cho th trng a dng v chng loi v c nhiu dng sn phm khc nhau. Bn dng sn phm mang li doanh thu ch yu l bnh quy, bnh bng lan, bnh cracker v bnh m. Mc d cuc khng hong kinh t ni di trong hai nm 2008 - 2009 khin mi hot ng thng mi, tiu dng nh tr, gim st, Kinh vn gi vng c th trng, doanh thu tng trng 20%. Thnh qu ny c c l do trong nhiu nm qua Cng ty to cho mnh c nhng li th cnh tranh ct li to nn tng cho s pht trin bn vng. nh gi mi trng ni b Nhn t thun li
Vi v tr tin phong trn th trng thc phm, cc sn phm ca Kinh l

nhng sn phm ph hp, tin dng bao gm cc loi thc phm thng dng, thit yu, cc sn phm b sung v ung. m bo an ton, thm ngon, dinh dng, tin li v c o cho tt c mi ngi. i ng cn b nhn vin gn b, cng vi Ban lnh o ti gii quyt tm. H thng knh phn phi mnh v rng khp t nc. Gi bn cnh tranh. Nhiu u i, chit khu cao cho i l v khuyn mi cho khch hng.

 Hot ng marketinh mnh, c hiu qu. Tnh hnh ti chnh minh bch, gi vng c thnh cng nht nh trong xu th nn kinh t Vit Nam b nh hng bi cuc khng hong th gii. Nhn t bt li Nng sut ca my mc cha c s dng ht. Do m rng thm lnh vc kinh doanh nh u t ti chnh, a c l nhng ngnh c ri ro cao nn s nh hng khng nh n mng kinh doanh thc phm, bnh ko. Ngun nhn lc cn o to thm ph hp vi xu th hin nay. Vn ho qun l kiu gia nh c nh hng khng nh n chnh sch nhn s, vic qun l nhn vin. Ma trn mi trng ni b Ta c th lng ho cc yu t bn trong bng ma trn IFE nh sau TT Cc yu t bn trong i ng cn b nhn vin gn b, cng vi Ban lnh o ti gii quyt tm H thng knh phn phi mnh v rng Hot ng marketing tt Vn ho qun l kiu gia nh nh hng khng tt ca cc lnh vc kinh doanh cc n kinh doanh thc phm Thng hiu hng u Vit Nam vi nhiu sn phm a dng. Trnh ngun nhn lc cha bt kp xu Trng s 0.1 0.1 0.1 0.1 0.05 0.2 Phn loi 3 4 3 3 2 4 S im quan trng 0.3 0.4 0.3 0.3 0.1 0.8

1 2 3 4 5 6 7 8 9

0.1 3 0.3 th hi nhp Kh nng ti chnh mnh 0.2 3 0.6 My mc cha s dng ht cng sut 0.05 2 0.1 TNG CNG 1 3.2 Nhn chung mi trng ni b ca cng ty CP Kinh c nhng im mnh v

nhng im yu khc nhau. Vn t ra cho cng ty l phi bit tn dng im mnh, hn ch nhng im yu la chn cc chin lc kinh doanh cho ph hp vi tnh hnh v t c mc tiu to ln l tr thnh mt Tp on thc phm Vit Nam.

Phn tch ma trn SWOT

Cn c vo nhng phn tch v mi trng v m, vi m v mi trng ni b, Cng ty s dng phng php ma trn SWOT nh gi cc im mnh, im yu, c hi v thch thc i vi cng ty t l c s quyt nh la chn cc chin lc pht trin ph hp. Biu din Ma trn SWOT ca Cng ty C phn Kinh : C hi (O) 1. Kinh t trong nc pht trin n nh v thu nhp ca ngi dn ngy cng tng. 2. Tim nng th trng bnh ko trong nc cn ln. 3. Nhu cu v thc phm dinh dng cao cp ngy cng cao. 4. m rng th trng xut khu khi gia nhp AFTA, WTO. Nguy c (T)

1. S thm nhp th trng ca i th cnh tranh mi t nc ngoi khi gia nhp AFTA, WTO. 2. S gia tng u t vo sn xut kinh doanh ca cc doanh nghip hot MA TRN SWOT ng trong lnh vc bnh ko trong nc. 3. S di chuyn ngun nhn lc cao cp sang cc cng ty nc ngoi trong tnh hnh u t nc ngoi vo Vit Nam tng cao. Mt mnh (S) Chin lc SO: S dng Chin lc ST: s dng cc im mnh tn cc im mnh hn dng c hi bn ngoi ch v n trnh cc mi e do t mi trng bn ngoi 1. Thng hiu mnh, c 1- S dng cc im mnh 1- Tn dng im mnh ngi tiu dng tn nhim. S1, S2, S3, S5, S7, S8 S3, S4, S5 vt qua e 2. Mng li phn phi tn dng cc c hi O1, do T1, T2. (Chin lc rng. O2, O3, O4. (Chin lc khc bit ho sn phm) 3. H thng my mc v pht trin th trng) dy chuyn sn xut hin 2 - S dng cc im i. mnh S3, S4, S5 tn 4. Hot ng nghin cu v dng cc c hi O1, O2, pht trin mnh. O3, O4. (Chin lc pht 5.Tim lc ti chnh ln. trin sn phm mi) 6. i ng qun l c kinh 3 - S dng im mnh S5 nghim. tn dng c hi O1, O2. 7. Gi thnh hp l. (Chin lc pht trin 8. Cht lng sn phm cng ngh mi) m bo 4 - S dng im mnh S6 tn dng c hi O4.

Mt yu (W)

1. Cha khai thc ht cng sut ca my mc thit b. 2. Qun l nguyn vt liu tn kho cha hiu qu. 3. Phong cch qun l kiu gia nh vn cn tn ti.

(Chin lc pht trin nng lc qun l v cht lng ngun nhn lc) Chin lc WO: Khc phc im yu nm bt c hi v tn dng c hi hn ch im yu 1- Hn ch im yu W1 tn dng cc c hi O1, O2, O4. (Chin lc nng cao nng lc sn xut)

Chin lc WT: Ti thiu ho cc im yu trnh khi mi e do 1- Ti thiu ho im yu W3 trnh e da T3. (Chin lc nhn s)

PHN TCH CHIN LC TNG TRNG TP TRUNG CA KINH

Cuc khng hong suy thoi kinh t th gii bt u t nm 2008 ni di sang nm 2009 khin hot ng ca cc doanh nghip ni a u t nhiu gp kh khn. Sc mua st gim do thu nhp ca i a s ngi dn chng li trong khi gi cc mt hng ha thit yu tng cao. Cc nhn t ny khin ngi tiu dng chi tiu cn nhc v tnh ton k lng hn. Gi nguyn vt liu tng to thm sc p ln cc cng ty. Tuy nhin, Kinh vn quyt tm m bo t cc ch tiu tng trng doanh thu v sn lng. thc hin c mc tiu ny, Ban Tng Gim c cng ty mnh dn u t c chn lc v tp trung vo mt s cc ngnh hng trng im, tip tc ci tin sn phm hin c, tung cc sn phm mi ph hp th hiu ngi tiu dng. n ht nm 2009, Kinh vt cc ch tiu tng trng, quan trng hn, nhiu nhn hng c ngi tiu dng chp nhn, t nhn bit cao, to c s cng ty tip tc y mnh u t xy dng cc nhn hng u tin trong cc nm ti. Di y, nhm chng ti s phn tch chin lc tng trng tp trung m cng ty Kinh p dng t c ci nhn r hn v nhng thnh cng m cng ty t c. CHIN LC THM NHP TH TRNG Th trng bnh ko ca Vit Nam hin nay c nh gi l c th t ti tc tng trng doanh thu bnh qun ln ti 20%/nm. Mc tiu th bnh ko bnh qun u ngi vn thp hn tng i nhiu so vi mt vi nc ln cn trong khu vc. Dn s ng v mc tiu th bnh qun thp l iu kin cho cc cng ty trong ngnh c

iu kin tip tc pht trin. Do , cng ty Kinh n lc tung ra th trng cc sn phm a dng, cht lng, gi r, cng vi n lc tip th qung co mnh m, hiu qu nhm tng th phn ca cc sn phm. C th v hot ng, Kinh tng cng qung b thng hiu qua nhiu hnh thc: trin lm hi ch, qung co trn bo, qung co xe ti giao hng ca nh phn phi. Hot ng bn hng cng c y mnh: gia tng ph sn phm trn c nc, m rng knh phn phi ti cc tnh, giao hng trc tip n ca hng i l v kho tp kt giao hng (n v phn phi ln). Chin lc cnh tranh ca Kinh tp trung vo gi v cht lng vi cc mt hng chnh: bnh bng lan (Cakes), Crackers, bnh Qu (Wafer), Cookies V kt qu t c: Sn phm ca KDC c s m bo v cht lng v sinh an ton thc phm, ph hp vi th hiu ngi tiu dng v gi thnh ch bng mt phn so vi cc sn phm ngoi nhp (cht lng tng ng) do chim lnh c cm tnh ca ngi tiu dng. i vi cc sn phm hng ngy nh bnh m, bnh bng lan, bnh Crackers, Snacks; Kinh tng bc thc hin cc bc quy hoch li cu trc ngnh hng, tng s hin din trn knh v mc thm nhp th trng. Trong ngnh bnh m, Kinh tung ra sn phm bnh m mn Aloha c th trng chp nhn nh p ng c nhu cu v cc sn phm bnh ti ngon, hp khu v, gi c phi chng, hp v sinh, v tin dng. Nh vy, ngnh bnh m ti vt sn lng n 70% so vi k hoch ban u, v tng li nhun hn 100% so vi nm 2008. Ngoi ra, Kinh cn t chc thnh cng chng trnh "Tip sc ma thi 2009" h tr cc bn sinh vin tnh c nhiu nng lng trong ma thi, gip cc bn vng vng bc vo phng thi, lm bi thi tt bng cch pht min ph sn phm ny. Trong ngnh Snack, sn phm khoai ty chin ng lon cao cp Slide gp s cnh tranh gay gt vi cc sn phm ngoi nhp. Nm 2009, duy tr doanh s, Kinh cng c cc knh bn hng cho nhn hng Slide: sn phm c phn phi mnh ti h thng siu th v khu vc trung tm thnh ph trn ton quc. Cc hot ng nhm vo vic tng cng nng cao s hin din ca nhn hng qua cng tc trng by, qung co ti hi ch v trn phng tin truyn thng... Kt qu, doanh s Slide t mc tng trng cao v tr thnh mt mt hng chin lc ca Kinh .

Bn cnh vic xc tin mnh cc hot ng qung co, cc chin dch khuyn mi; cng ty cn ch trng m rng cc i l phn phi, tng thm s lng nhn vin bn hng. Hin nay, KDC (tnh chung cho c NKD) c mng li phn phi rng khp trn c nc vi khong 200 nh phn phi, 40 ca hng Kinh Bakery, hn 75.000 im bn l v hn 1.000 nhn vin bn hng trn c nc. Mng li phn phi ca KDC c nh gi l mt trong nhng h thng phn phi mnh trn c nc, thch ng c vi nhng bin ng ca th trng. CHIN LC PHT TRIN TH TRNG Hin nay th trng tiu th chnh ca KDC l th trng ni a. KDC hin chim khong 45% th phn th trng bnh ko ni a. Th trng xut khu mc d cng ngy cng tin trin hn song vn ch ng gp mt phn nh (khong 10%) vo tng thu nhp ca cng ty. Th trng trong nc ca KDC tri di t Bc vo Nam trong khi cc th trng xut khu chnh bao gm Nht, M, Campuchia v i Loan.

V vy, mc tiu ca cng ty t ra l cng c v m rng cc th trng truyn thng v y mnh pht trin cc th trng mi tim nng, c bit l hng ra th trng quc t. C th: Tung nhiu sn phm bnh m v bnh bng lan mi vi cht lng vt tri, nhm n cc nhm khch hng c thu nhp cao. Ngoi bnh bng lan Solite c thi gian s dng di, phn khc Ti c xy dng vi t chc bn hng v knh phn phi chuyn bit, to iu kin cho bnh m v bnh bng lan Kinh m rng th trng xa hn. Kinh t k hoch m rng thm nhp hai th trng mi: Th trng Myanmar rt tim nng vi hn 50 triu dn ( tham d hi ch Myanmar t chc thng 11.2009) v th trng China ( thm nhp nhn hng AFC Crackers Kinh ) c tp qun tiu dng tng ng vi Vit Nam, v tr a l thun li cng chnh sch u i thu quan. Ngoi ra Kinh ra k hoch cng c cc th trng c ti Trung ng Tip tc duy tr th trng truyn thng l Nht Bn. Nm 2009, Kinh nhm tm kim c hi thm nhp th trng cc nc Tiu vng quc Arp thng nht. tham d hi ch ti Nht v c s nh gi cao ca i tc v ngi tiu dng Nht Bn cho cht lng sn phm v h thng sn xut m bo an ton v sinh thc phm ca nh my. nh hng ca KDC trong mt vi nm ti khng ch dng li cc sn phm bnh ko m cn m rng sang cc lnh vc nh sa v nc gii kht. CHIN LC PHT TRIN SN PHM C cu sn phm ca KDC cung cp cho th trng a dng v chng loi v c nhiu dng sn phm khc nhau.

Hin nay KDC ang ch trng n bn dng sn phm mang li doanh thu ch yu l bnh quy, bnh bng lan, bnh cracker v bnh m bng cch u t mi cc dy chuyn sn xut nhm pht trin cc sn phm mi. Trong chin lc pht trin, cng ty Kinh u t my mc thit b, ng Bn cnh , cng ty nghin cu v pht trin sn phm ph hp vi th hiu, dng k thut cng ngh tin tin theo tiu chun Chu u. nhu cu v xu hng tiu dng ca khch hng Vit Nam v nc ngoi vi hm lng ng, cht bo thp, sn phm giu cc loi vitamin, canxi, khong cht, m bo an ton v sinh thc phm, an ton sc kho cho ngi tiu dng. Phn ln cc sn phm ca cng ty u l ln u tin c sn xut Vit Nam. Hu nh nm no Kinh cng chi vi triu USD nhp dy chuyn mi, cho ra i nhng sn phm mi, c o. Thm vo , cng ty cng ch trng ci tin cc sn phm hin c khai thc mnh m v hiu qu th trng hin c ca doanh nghip. Tn dng c hi khai thc cc sn phm trong ma Trung Thu v Tt Nguyn n qua vic a dng ha chng loi sn phm. Mc d dn u th trng bnh Trung Thu t nhiu nm qua vi th phn tuyt i chim hn 75% th trng, Kinh mnh dn u t, tip tc i u trong vic ci tin mu m v nng cp cht lng sn phm bnh Trung Thu. Vi thit k bao b hon ton mi, p, cht lng c ci tin khng thua km cc sn phm ngoi nhp cao cp, sn phm cng ty Kinh c ngi tiu dng s dng khng nhng nh nhng mn qu biu trao nhau, m cn l li gi gm cu chc chn tnh trong dp xun v. Kt qu l ngnh hng Tt ca Kinh t tng trng 15% so vi cng k nm trc, a ra th trng hn 30 triu hp sn phm cc loi. c bit, bnh Crackers AFC ca Kinh sau khi ti nh v trong nm 2009 thnh sn phm dinh dng, t c mc nhn bit thng hiu trn 80%, vn ln dn u vi th phn 55% trong bi cnh th trng khng my kh quan. Ngoi vic tung sn phm mi m rng th trng, cng ty Kinh cn ch trng nng cao nng lc qun l, tp trung vo gii quyt vn qun l ni b, gim chi ph gi thnh v nng cao cng tc lp k hoch, d bo th trng, nghin cu kh nng thay th mt s nguyn liu nhp khu bng nguyn liu ni a.

Tm li, Chin lc tng trng hp l gip Kinh m rng qui m th trng, thc hin c mc tiu kinh doanh v xy dng c thng hiu cho mnh. Nh a ra chin lc ph hp m uy tn thng hiu Kinh gn lin vi nn tng cht lng sn phm cng chin lc qung b chuyn nghip chim lnh c nim tin ca ngi tiu dng. y s l c s vng vng Kinh tip tc trin khai nhng hot ng kinh doanh hiu qu trong nhng nm ti, qua , tip tc duy tr v khng nh v th dn u ca Kinh trong ngnh hng thc phm. Da vo nhng thng tin c c qua phn tch trn, Ti c mt s kin nh sau: - Tip tc quyt tm vi mc tiu tr thnh Tp on thc phm hng u Vit Nam. Tp trung hot ng chnh vo mng kinh doanh thc phm. - Hc hi kinh nghim v kinh doanh ca cc Tp on thc phm ln trn th gii nh Nestl, Mi cc chuyn gia hng u trong ngnh v nghin cu, pht trin sn phm, v qun l theo xu th ton cu ho. - o to ngun nhn lc v chnh sch i ng tt lun l yu cu cn phi c. - p dng cc phn mm qun tr cng ty hin i, ph hp vi c cu t chc, quy m ang m rng ra nh Kinh . - La chn cc chin lc kinh doanh tt cc lnh vc ngoi kinh doanh thc phm khng b nh hng tiu cc n tnh hnh kinh doanh ca c cng ty. - Tip tc s dng cc phng tin truyn thng c ng gi vng s ng h ca mi khch hng. - Tm kim cc nh cung cp nguyn vt liu u vo di do, phong ph. Mua li nh cung cp hay t xy dng nh cung cp ring cho minh gp phn lm gim bt s ph thuc v gi v cht lng ca cc nguyn vt liu. Hy vng mt s gi trn c th h tr vic la chn chin lc tip theo ca cng ty gi vng v tr hng u trn th trng thc phm v hng ti quyt tm tr thnh Tp on thc phm hng u ca Vit Nam.