"MODULO DE CAPACITACIN EN PASTOS Y FORRAJES PARA PRODUCTORES AGROPECUARIOS

Cajamarca-Per

I.

PRESENTACIN Soluciones Prcticas - ITDG, inicia la implementacin del proyecto Desarrollo de la Cadena de Lcteos en la Sierra Norte del Per - PROLACTEOS en la Cuenca Alta del Chancay que abarca los espacios que comprenden los distritos de Tongod y Catilluc; con el propsito de incrementar los niveles de produccin y calidad de la ganadera lechera y derivados lcteos de los productores campesinos de los distritos de Tongod y Catilluc. En el horizonte de emprender acciones en la cadena de la leche es que se ha orientado a trabajar los temas desde el riego, pastos, ganadera (sanidad, manejo, alimentacin y mejoramiento gentico), procesamiento de la leche y la insercin a mejores mercados de los productos terminados; en tal sentido el punto de partida es fortalecer las capacidades tcnico-productivas, organizacionales y personales de cada uno de los productores campesinos de los distritos antes mencionados con la finalidad de mejorar sus unidades de explotacin ganadera. El aspecto productivo las pasturas juega un papel fundamental en la explotacin ganadera donde se facilitara de conocimientos de carcter tcnico para mejorar las praderas y dotar de mejor alimento a la ganadera. Cajamarca es uno de los principales departamentos ganaderos del Per, sustentado por la importante produccin de carne, leche y derivados lcteos que se produce en la regin. Sin embargo, an los productores no alcanzan los rendimientos esperados, pues entre muchos otros factores, la produccin de pastos es deficitaria, hecho que repercute directamente en la cantidad y calidad de los productos finales de la ganadera.

II.

LOS OBJETIVOS: a. Objetivo General: Fortalecer las capacidades tcnicas y productivas en las actividades agropecuarias de los productores de Tongod Y Catilluc para lograr un manejo eficiente y eficaz de sus unidades productivas. b. Objetivos Especficos: Identificar e interiorizar aspectos importantes del aspecto productivo en la instalacin, manejo y conservacin de pasturas.

III.

DESCRIPCIN DE LAS SESIONES DE CAPACITACIN Se La realizaran 02 sesiones de capacitacin de carcter tcnico con el enfoque y metodologa del inter aprendizaje: Temas: 1. Instalacin y manejo de pasturas. 2. Conservacin de forrajes: Ensilado y henificacin METODOLOGA DEL INTERAPRENDIZAJE

El siglo XX, ha mostrado grandes avances en entender el significado del concepto de aprendizaje. La concepcin tradicional de que aprender es igual a reproducir, ha sido invalidada, aun cuando algunos profesionales la siguen utilizando en su manera de capacitar o ensear.

En lugar de esta concepcin tradicional se ha desarrollado varas teoras de aprendizaje, y vario modelos para aplicarlas en la prctica. Hablamos de una metodologa de inter aprendizaje, porque la interaccin entre los participantes es un elemento esencial para construir los conocimientos y habilidades requeridas y para apoyar a que estos adecuen sus actitudes, y les permita integrar los elementos de aprendizaje en una nueva conducta. Se utiliza a veces la instruccin y demostracin, pero el insumo ms importante en los cursos son las vivencias de los participantes, los cuales forman la base del intercambio entre ellos. La metodologa entiende por conductas, el conjunto de conocimientos, habilidades, actitudes y promueve su integracin en nuevas conductas.

CONDUCTAS
Conocimiento Habilidad

Actitud

ESTRUCTURA DE LA CHARLA: Para tratar de entender a los procesos de capacitacin se tiene la siguiente estructura: 1. Exploracin del conocimiento.- Perodo en el cual nos permite extraer los conocimientos acumulados por la experiencia por parte de los participantes. 2. Exposicin: teora y prctica.- En donde el facilitador expone el tema en s, ayudndose de medios audiovisuales para una mejor comprensin del tema a tratar por otro lado realiza la parte prctica en donde refuerza los conceptos vertidos. 3. Interiorizacin del conocimiento.- En esta parte de la charla permite a los asistentes a reflexionar individual o colectivamente sobre los conceptos vertidos y tratar de entender aquellos conceptos nuevos. 4. Evaluacin.- El facilitador realizar las preguntas que estime por conveniente, sobre todo en los conceptos nuevos, estas preguntas se realizan en forma aleatoria. 5. Retroalimentacin.- Es la parte en la cual responde a los conceptos que no estn claros.

IV.

PROCESO: 1. Ejecucin de los talleres Adecuacin del local o auditorium

 Desarrollo del evento 2. Materiales y equipos: Materiales: Papelotes Plumones Cinta masking tape Copias del tema a tratar V. VI. N 1. Equipos Proyector multimedia Laptop Cmara fotogrfica

RESULTADO: Productores fortalecen sus capacidades en temas tcnicos como: Instalacin, manejo y conservacin de pasturas. El Modulo consiste en 02 talleres de carcter obligatorio CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Actividades Momentos Fase Preliminar 1 2 3 Coordinaciones con productores, autoridades y X promotores para el desarrollo de la capacitacin Preparacin de materiales X Realizacin del los talleres Primera Sesin: Instalacin y manejo de pasturas X Segunda Sesin: Conservacin de pastos Ensilado y henificacin

2.

GUIA METODOLOGICA SESIONES: LUGAR: Caseros de los Distritos de Catilluc y Tongod FECHAS: Setiembre 2007 a marzo 2009 ACTIVIDAD
Presentacin del facilitador Presentacin del grupo

RESULTADOS ESPERADOS
Lograr un clima de confianza y empata

CONTENIDOS Y PROCESOS
Presentacin facilitador participantes del y

MATERIALES

METODOS O TECNICAS
Dinmica: pelota al aire, encendida de fsforos, ovillo de hilo al aire Dilogo

RESPONS ABLE
Facilitador

Pelota de trapo, caja de fsforos, hilo, etc.

Dinmica: Presentacin de Expectativas. Primera Sesin: Instalacin de pasturas

Conocer y reconocer la motivacin de los participantes Conocer el paquete tecnolgico apropiado para la instalacin y manejo de pasturas

En sentido horario cada representante l dice mis expectativas son: Se comparten experiencias determinamos los tipos de suelos, tcnicas e insumos a utilizar. Papelotes, Cinta masking, plumones. Equipo multimedia, videos, material impreso, Insumos agropecuarios

Exposicin Dilogo y prctica

ACTIVIDAD
Segunda Sesin: Conservacin de pastos Ensilado y henificado

RESULTADOS ESPERADOS
Conocer el paquete tecnolgico apropiado para la conservacin de pastos a travs del ensilado y henificado Animar y energizar a los participantes estratgicamente

CONTENIDOS Y PROCESOS
Se comparten experiencias determinamos las tcnicas a utilizar.

MATERIALES
Papelotes, Cinta masking, plumones. Equipo multimedia, videos, material impreso, Insumos agropecuarios Dilogo

METODOS O TECNICAS
Exposicin Dilogo y prctica

RESPONS ABLE

Dinmicas participativas

Los aplausos, Atentos y sensibles

Dinmicas

FASES O MOMENTOS DE DESARROLLO DE LA CAPACITACIN Exploracin del conocimiento Conocer sobre los conocimientos de los participantes sobre el tema Facilitar los temas con un lenguaje adecuado Interiorizar los nuevos conocimientos adquiridos Preguntar a los participantes sobre los nuevos conceptos aprendidos Responder a las inquietudes de los participantes sobre el tema tratado Facilitacin de la lluvia de ideas con acciones motivadoras Exposicin Dilogo Lluvia de Ideas

Exposicin: teora y prctica Interiorizacin del conocimiento

Papelotes, Cinta masking, plumones, Tarjetas.

Exposicin Dilogo Dilogo Entre todos participantes

Socializacin de aprendido entre participantes

lo los

los

Evaluacin

Preguntas aleatorias Dilogo

Dialogo Entre todos los participantes

Retroalimentaci n

Respuestas aleatorias

Dialogo Entre todos los participantes

CONTENIDOS: TEMA 1 INSTALACIN Y MANEJO DE PASTURAS OBJETIVOS DE LA CAPACITACIN: Promover el uso de un paquete tecnolgico adecuado para fomentar su adopcin por los productores ganaderos de la zona Difundir tecnologas sobre instalacin de pastos cultivados entre los ganaderos de la zona. Intercambiar experiencias entre agricultores y facilitador sobre la produccin de pastos cultivados. I. INSTALACIN DE PASTURAS: Entendemos por instalacin de pasturas a las diferentes labores agronmicas que permiten la siembra adecuada de diferentes especies forrajeras asegurando un buen establecimiento logrando una produccin aceptable de forraje. 1.1. PRINCIPIOS GENERALES PARA LA PRODUCCIN DE FORRAJES El pasto es un cultivo y por lo tanto debe ser considerado No existe el pasto milagro. Todos tienen ventajas y desventajas. No se debe tratar de cambiar drsticamente las condiciones ambientales y de suelo, para establecer un pasto. Es mejor buscar un pasto que se adapte a las condiciones existentes. Los pastos de mejor calidad son ms exigentes en cuanto a manejo. Es mejor tener suficiente pasto de calidad aceptable que un poco de calidad excelente El mejoramiento de las praderas debe ser anterior al mejoramiento gentico de los animales. La aplicacin de una sola prctica de mejoramiento generalmente no produce los resultados esperados Para mantener una produccin uniforme es necesario conservar forraje para las pocas de escasez La produccin y la productividad son directamente proporcionales al grado de administracin que se aplique a la explotacin ganadera 1.2. CONTENIDOS:

Eleccin del terreno: Hay que tener en cuenta que los pastos necesitan suelos de alta fertilidad y condiciones climticas que favorezcan su crecimiento y desarrollo. Anlisis del suelo: Se realiza para obtener la informacin del nivel de acidez y nutrientes existentes en el suelo que nos va a permitir la aplicacin de las cantidades necesarias de enmiendas y nutrientes para el buen establecimiento de las pasturas; recomendamos suelos medianamente profundos, franco arcilloso, pH 6.0 a 7.0 Preparacin del suelo: Se realiza utilizando yunta o tractor; hasta lograr que el suelo quede bien mullido; Encalado: Se recomienda realizar el encalado en la preparacin del suelo o 15 das antes de la siembra con la finalidad de que en este tiempo reaccione con el suelo y no produzca toxicidad y afecte a la germinacin de las semillas. Fertilizacin y/o Abonamiento: Se debe utilizar las fuentes necesarias para completar los requerimientos del cultivo de preferencia recomendamos incorporar abonos orgnicos al suelo antes o en forma paralela a la siembra. En gramneas recomendamos aplicar 110-50-30 de

NPK y en leguminosas 00-80-00 de NPK; adems se debe de incorporar elementos menores al momento de la siembra y cuando la planta esta en crecimiento (fertilizacin foliar) poca de siembra: Se recomienda la siembra al secano al inicio de las lluvias a partir del mes de noviembre hasta enero; y en condiciones bajo riego en cualquier poca del ao teniendo en cuenta la presencia de heladas. Recomendamos en ambos casos asociar gramneas con leguminosas. La especie a elegir y sus caractersticas agronmicas Debe de existir una relacin aceptable entre hoja/tallo; es decir se debe seleccionar especies que tengan mayor nmero de hojas Recuperacin post-corte y pastoreo Facilidad en la propagacin Poder competitivo de malezas y plagas Capacidad nutritiva Gustosidad, palatabilidad Persistencia Tolerancia a condiciones limitantes: Heladas, encharcamientos, suelos, disponibilidad de riego. Tipo de forraje: gramneas, leguminosas. Material gentico: diploides (Anuales-Perennes), tetraploides (Anuales, Bianuales, hbridos, tardos, perennes.) Uso: corte, pastoreo, heno, ensilaje Clima: fro, clido IMPORTANCIA DE LAS MEZCLAS Gramneas + leguminosas = Dieta balanceada a diferencia de las dietas a base de una sola especie (desbalance protena y energa). Menos problemas reproductivos Soportan mejor la sequa Cantidad de forraje superior Mayor produccin de leche Sistema utilizado con gran xito en muchos pases (aprovechamiento al mximo de forrajes) Buen agricultor = buen ganadero Siembra: La siembra se realiza al voleo o en surcos tapando la semilla ligeramente. Para esto se utiliza rastrillos y ramas de arbustos o rboles, siempre indicando que el suelo est hmedo o en su capacidad de campo, la cantidad de semilla empleada por hectrea en la asociacin rye grass trbol blanco es de 25 kg. de rye gras y 3 kg. De trbol. El tapado de la avena se realiza conjuntamente con el abono y las semillas ms finas se tapa con montes o ramas de rboles. Para todas las labores culturales el suelo tiene que estar hmedo. POSTEMERGENCIA (factores que la afectan) Sequas Heladas Variaciones de humedad Profundidad de siembra Presencia de costra dura en el suelo Inundaciones CRECIMIENTO DE PLANTULAS (Factores que lo afectan) pH inadecuado

Baja fertilidad Mal drenaje Sequas Alta competencia por malezas Ataque de plagas y enfermedades Riegos: Deben ser ligeros y frecuentes teniendo en cuenta el tipo de suelo, clima y la especie de pastos establecidos, en el caso de la asociacin de rye grass y trbol blanco recomendamos realizarse cada 6 a 8 das observando que el suelo est siempre hmedo. Corte del pasto: El primer corte se debe realizar con hoz o guadaa para lograr un establecimiento adecuado de la pastura. En gramneas se realiza al inicio de la floracin y en leguminosas hasta antes del 50% de floracin, es decir antes de que se inicie el amarillamiento de hojas basales de la planta.

II. MANEJO DE PASTOS

CONCEPTO:

Conjunto de prcticas que se utilizan en un cultivo de pastos para obtener una mayor produccin de forraje de superior calidad y por lo tanto, una mayor produccin animal. Para poder tener un mayor rendimiento de forraje verde debemos realizar un manejo adecuado de nuestros pastos, realizando labores adecuadas de abonamiento, control de malezas, riegos, pastoreo, aireacin del suelo y efectuar las resiembras para no disminuir la poblacin de nuestros pastos. 2 CONTENIDOS

1. Abonamiento: Luego de efectuar el corte del pasto, es importante determinar los niveles de fertilizacin, realizando un anlisis de suelo que nos permit incorporar las cantidades necesarias de Nitrgeno (N), Fsforo (P), Potasio (K) y algunos elementos menores por hectrea que nuestro suelo necesita. El abonamiento debe ser oportuno efectundose despus de cada corte realizado, as logrars tener una produccin uniforme del forraje durante todo el ao, te recomendamos abonar al menos 4 veces al ao utilizando 4 sacos de guano de islas por ao/hectrea. Realizar un anlisis de suelo Fertilizacin inicial: fertilizantes completos incluyendo elementos menores. Fertilizacin de mantenimiento: fertilizantes completos, nitrogenados Correctivos. Usar fertilizantes compuestos.

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Eliminacin de malezas o deshierbo: Consiste en eliminar las malezas o malas hierbas como llantn, kikuyo, lengua de vaca, etc. Que quitan luz, agua y nutrientes a los pastos; actividad que se recomienda realizarla manualmente, al momento de cortar el pasto. Periodos de riego: El suelo siempre debe estar hmedo, recomendando realizar riegos ligeros y frecuentes dependiendo del tipo de suelo, clima y variedad del pasto instalado, en el caso de utilizar riego por aspersin recomendamos regar por un espacio de tres horas con una frecuencia de 6 a 8 das en suelos francos arcillosos. Pastoreo: El pastoreo se debe realizar en gramneas al inicio de la floracin y en leguminosas cuando presenten un 30 a 50% de floracin; es donde presentan una mejor calidad nutritiva y los forrajes son ms palatables para el ganado por el nmero de hojas y follaje que presenta, en el caso de las asociaciones de rye gras y trbol recomendamos pastorear despus de 45 das de realizado el corte anterior.

3.

4.

Si cortas el pasto con hoz tendrs mayor cantidad de forrajes anualmente ya que no se maltrata por el pisoteo del ganado.
5. Sistemas de Pastoreo: Los sistemas que utilizamos son:

- Extensivo: pastoreo libre, el ganado permanece suelto. - Intensivo : A estaca, rotativo o controlado en potreros o con cerco elctrico.

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Por las ventajas se recomienda realizar el pastoreo rotativo ya sea con cerco elctrico o potreros siendo ideal el pastoreo rotativo en potreros donde las divisiones se deben realizar instalando barreras vivas con plantas nativas como el aliso, saco, sauce, quinual, mutuy; que tienden a proteger de las heladas a los pastos, proporcionar sombra a los animales, retienen la humedad y facilitan de materia orgnica al suelo, este sistema permite al animal un mejor aprovechamiento del pasto. Sin embargo en la zona al ganado se lo maneja a estaca, tambin es un sistema de controlar el maltrato de pasto.
6. Aireacin del suelo: Se realiza con yunta o tractor arando superficialmente la parcela con la finalidad de aumentar la capacidad de retencin de humedad y circulacin de aire en las races que ayudan a restablecer las pasturas. Se debe realizar una vez por ao al inicio de las lluvias para permitir un mejor restablecimiento de la pastura.

Pastoreo, sobre pastoreo, desbrozar. Quemar kikuyo (renovacin de la pradera o terrenos nuevos). Subsolar (suelos apretados o kikuyos viejos) Pase de rotovator de cuchilla plana, rastrillo o nivelada. Enmiendas y correctivos
7. La resiembra: Cuando observamos que los rendimientos de los pastos disminuyen se debe hacer la resiembra, labor que se debe de ejecutar despus del corte o pastoreo arando superficialmente la parcela con yunta o maquinaria, luego se arroja la semilla y el abono al voleo o en lnea; generalmente se debe resembrar al inicio de las lluvias para obtener una buena germinacin y crecimiento uniforme.

Se debe manejar la asociacin de pasturas en una proporcin de 70% de gramneas y 30% de leguminosas para dotar de protena y energa adecuada al animal, sin ocasionar efectos de timpanismo.

SI REALIZAMOS UN BUEN MANEJO TENDREMOS: Mayor nmero de cortes al ao. Lograremos un pasto de calidad para nuestros animales asegurando una mayor produccin de leche y carne. Mejores rendimientos de forraje verde por ao. Podremos mantener la asociacin adecuada entre gramneas y leguminosas.

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Tema 2

CONSERVACIN DE FORRAJES INTRODUCCIN: La regin andina se caracteriza por tener bastante bien definidas dos estaciones climatologicas, una lluviosa y otra seca. En la primera se presenta abundante produccin forrajera, mientras que en la poca seca tenemos bastante restriccin de forrajes para nuestro ganado. Por esta razn los productores deben de proveerse de alimento para mantener los niveles productivos de leche y niveles reproductivos durante toda la fase de verano.; una de las alternativas es la conservacin de forrajes que son preparados y almacenados durante la poca de mayor produccin para ser suministrados en la poca escasez de pastos. Los mtodos de conservacin de forrajes ms conocidos y fciles de realizarlos son el ensilaje o ensilado y la henificacin. OBJETIVOS DE LA CAPACITACIN: Promover el uso de un paquete tecnolgico adecuado para fomentar su adopcin por los productores ganaderos de la zona Difundir tecnologas sobre conservacin de pastos o forrajes entre los ganaderos de la zona. Intercambiar experiencias entre agricultores y facilitador sobre la conservacin de pastos o forrajes. I. ENSILAJE: Es el alimento que resulta de la fermentacin anaerbica de un material vegetal hmedo, que se logra por la formacin o adicin de cidos. Es decir es una prctica agrcola que consiste en almacenar por un tiempo prolongado los pastos mezclados con melaza o suero en lugares cerrados llamados silos. La calidad se ve afectado por muchos factores como las caractersticas propias del forraje, al ser cosechado, clima, estado de madurez y condiciones de crecimiento. El ensilado consiste en promover la fermentacin lctica (con ausencia de aire) que lo preserve mientras se mantiene las condiciones de falta de aire. Un ensilado bien hecho tendr un pH de 3.5 a 4.5 entre 2 a 12 de cido butrico y de 5 a 10% de nitrgeno amoniacal sobre nitrgeno total, a medida que el material es ms hmedo mayor debe ser la acidez para tener una buena conservacin, en este proceso se consumen hidratos de carbono solubles durante la fase de respiracin y fermentacin. Importancia: El ensilaje nos permite disponer de alimento para el ganado en los meses de verano; es un mtodo eficaz y econmico para conservar los forrajes;. La perdida de nutrientes del ensilado suele ser minima se puede mantener o mejorar una calidad agradable al paladar del animal, permite a los ganaderos prevenir la escasez de forraje y disponer de alimento suficiente e incrementar la produccin de leche y carne en los meses de verano. Ventajas: Permite utilizar los pastos que se pueden sembrar en pocas de lluvias usando las tierras al secano El pasto puede ser cortado y utilizado cuando tiene los valores nutritivos ms altos y el ensilaje se puede guardar por mucho tiempo Permite facilitar al animal alimento fresco jugoso, sustancioso y nutritivo en pocas de escasez de pastos.

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Usos del ensilaje: El forraje aguardado en el silo se usa para la alimentacin del ganado en los mese de verano. Etapa optima del pasto a utilizar: Leguminosas; cuando estn en plena floracin Gramneas al 10% de la floracin Aditivo a utilizar: Es la sustancia que se incorpora al alimento en pequeas dosis para mejorar sus caractersticas, el ms utilizado es la melaza el cual lo encontramos a precios muy bajos en el mercado; la dosis recomendada es de 20 a 40 Kg de melaza por tonelada de materia verde.

Tipos de silos: existen diversos tipos de silos como el silo trinchera, silo tipo canadiense, silo tipo parva, silo torre, etc. Para nuestro caso utilizaremos el silo trinchera por representar el tipo ms barato y fcil de utilizar: Proceso del ensilado: Preparacin del hoyo: El hoy debe ser de 1 metro de ancho y el largo depende de la cantidad de pasto que se quiere ensilar; se indica que en 1m3 se conservan 600 kg. De materia verde. Impermeabilizacin del silo: Puede hacerse con plstico ( en el mercado hay plsticos hasta 8 metros de ancho y se puede3n utilizar hasta 50 metros). Corte del pasto: El pasto se corta a un cm del suelo de preferencia un da antes de prepara el silo. Acarreo del pasto: El pasto es transportado al lugar donde se va ha realizar el ensilado, no debe ser muy alejado de la pastura. Picado del pasto: Se pica a un tamao aproximado de 2.5 cm para asegurar una buena compactacin ya que de esto depende la calidad del ensilaje. Llenado el silo: Se incorpora el pasto picado hasta una altura de 30 a 50 cm luego se distribuye uniformemente para proceder al apisonado en forma conjunta con la incorporacin de la melaza, este mismo proceso se repita hasta llenar el silo. Sellado del silo: Es el tapado en forma permanente hasta que el silaje este listo y pueda ser utilizado, el sellado impide la entrada de aire y agua de lluvia para estos e debe cruzar o traslapar el plstico unos 25 cm luego incorporar tierra agrcola. Apertura del silo: Esta operacin debe de hacerse en forma consecutiva como si se estuviera cortando un queso en tajadas, luego de utilizarlo es tapado nuevamente con el plstico y tierra; proceso que se repite cada vez que este se utilice. Calidad del ensilaje: Color; habano o marrn claro Olor; agradable no muy fuerte Sabor; pH menor a 4.5 el cido lctico es deseable Textura; suave y uniforme Alimentacin del ganado: se puede cubrir hasta el 30% de la dieta diaria del animal; ejm. Si una vaca de 450 kg de peso vivo tiene una produccin de 10 litros de leche al da. Cuanto de ensilado debe consumir? Consumo M.S. = Donde : (2.8% x W) + (0.1 x l/leche)

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2.8% : porcentaje de consumo W : peso del animal l : litros Reemplazando tenemos: 13.6kg Consumo de ensilado : 13.6 x 30% = 4 kg. Se recomienda alimentar al ganado con ensilado despus del ordeo para evitar que la leche tome el olor caracterstico del ensilado.

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II. HENIFICACIN Es el producto resultante de la deshidratacin natural del forraje a un nivel de humedad generalmente inferior al 15%. La conservacin del producto depende en impedir que procesos biolgicos tales como enmohecimiento y fermentacin tengan lugar. Seleccin del forraje; En la prctica se restringe la disponibilidad de pastos o forrajes otra de las condiciones necesarias es de tratar de suplir las necesidades de los animales que va ah utilizar el forraje conservado en forma general, es ms econmico producir heno de las especies perennes que anuales. Ms importante que la cantidad de heno producido es cuantificar la disponibilidad de nutrientes digestibles acumulados en el forraje henificado. Calidad del heno; Depende de varios factores: Especie forrajera Variedades Porcentaje de malezas Daos causados por insectos Enfermedades Condiciones climticas en el momento de la cosecha Debemos de recordar sin embargo que ninguno de los factores mencionados es tan importante y condicionante de la calidad como: Nivel de fertilidad del forraje Estado fisiolgico de la planta al momento de la cosecha que a su vez esta afortunadamente directamente asociado a una toma de decisin. Tcnicas no adecuadas causan una reduccin en la produccin y en la calidad de heno. No debemos olvidar que durante el proceso de almacenamiento y de utilizacin pueden ocurrir perdidas tan elevadas como las inherentes al proceso productivo del heno. Proceso del henificado: Ubicacin del henil; este debe reunir las siguientes caractersticas: Que no pase agua por el lugar Que el suelo sea seco y uniforme Que tengas ligera pendiente Que no pasen animales por ese lugar Que este junto a una pared o cerco. Tamao de henil; una vez escogido el lugar lo empedramos o instalamos una pequea tarima para que no se malogre el heno; el tamao depende de la cantidad que se dese conservar o henificar. Emparvado; Colocamos el heno con las partes cortadas hacia fuera y las espigas hacia adentro, para poner la otra capa vamos a cruzar el heno sobre lo que hemos puesto primero ya si sucesivamente. Proteccin del henil; terminado el emparvado del heno protegemos el henil con plstico y sogillas (amarrado). Corte del pasto: La siega o corte se debe hacer a mano utilizando una hoz a un cm. Del suelo cuando este tengas 10 a 20% de floracin en gramneas y en plena floracin en leguminosas, se recomienda hacerlo por las maanas una vez que el roco del pasto se ha secado.

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Deshidratacin: El secado lo realizamos al medio ambiente distribuyendo al pasto en hileras con capas finas expuestas al sol, se recomienda realizar los volteos dos a tres veces al da segn la intensidad solar; proceso que se debe de realizar por 3 a 4 das. Enfardado; consiste en realizar pacas mediante una empacadora. Almacenaje; consiste en almacenar el heno en heniles para ser usado en pocas de escasez de forrajes. Caractersticas de un buen henificado; un buen heno debe de presentar las siguientes caractersticas. Un color verdoso Con hojas intactas y en abundancia Tallos blandos y plegadizos Con pocas materias extraas Libre de moho Olor tpico del cultivo Si el heno rene estos rasgos resulta mucho ms nutritivo y agradable para los animales.

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