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P.A.U. -

PRIMERA

Los fosfolpidos son lpidos complejos que poseen un comportamiento anfiptico. a) Explique su composicin qumica y haga referencia al tipo de enlaces entre sus componentes. b) En qu estructura celular se localizan de forma mayoritaria los fosfoglicridos? Explique el comportamiento anfiptico y su importancia en la organizacin de esa estructura. (junio-00) En relacin con las sales minerales: a) Explique las formas en que se pueden encontrar las sales minerales en los seres vivos, ponga un ejemplo de cada una de ellas e indique su funcin. b) En relacin con la clula explique los siguientes trminos: medio externo isotnico, medio externo hipertnico, medio externo hipotnico, e indique en qu consiste la smosis. (junio 00) En relacin con la membrana plasmtica: a) Explique la composicin qumica de la membrana plasmtica. b) Modelo hipottico sobre su estructura. Explquelo mediante un esquema, sealando sus componentes. c) De qu formas pueden realizarse el transporte de sustancias a travs de la membrana? (septiembre 00) En relacin con la estructura de las protenas: a) Defina en qu consiste la estructura primaria de una protena. b) Mencione dos tipos de estructuras secundarias y seale qu tipo de enlaces mantienen estas estructuras. c) Explique en qu consiste la estructura cuaternaria de las protenas y mencione un ejemplo. d) Indique como se denomina el proceso por el que una protena pierde su estructura terciaria o globular y cite una causa que lo desencadene. (Sep.00) Con relacin a las enzimas y vitaminas: a) Explique los siguientes trminos: enzima, cofactor, coenzima y vitamina. b) Cite dos vitaminas mencionando en cada caso una anomala carencial, e indique si son liposolubles o hidrosolubles. (junio 01) Con relacin al Aparato de Golgi (Complejo de Golgi) a) Explique sus caractersticas estructurales. b) Cmo se originan las vesculas golgianas?, Cul es su funcin? c) Cite dos funciones del aparato de Golgi. (junio 01)

Con relacin a la clula vegetal: a) Explique la composicin qumica de la celulosa. b) Indique a qu grupo de biomolculas pertenece la hemicelulosa. c) Indique la localizacin de la celulosa en dicha clula. d) Cite dos biomolculas presentes en las clulas, vegetales o animales, con idnticas caractersticas qumicas que las anteriores. (sep.01) Con relacin al aparato ciliar de la clula: a) Exponga la estructura y funcin de un cilio b) Dibuje el esquema de la seccin transversal de su axonema. (sep. 01) Con respecto a la membrana celular de la clula eucaritica: a) Indique su composicin qumica. b) Cite dos funciones de la membrana celular. c) Dibuje un esquema del modelo de membrana propuesto por Singer y Nicolson y seale sus componentes. (modelo 02) Con relacin a los glcidos: a) Explique la constitucin de los disacridos. b) Indique si los compuestos que se citan a continuacin son monosacridos, disacridos o polisacridos: galactosa, celobiosa, glucgeno y sacarosa. c) Indique la composicin qumica de la sacarosa y explique si se trata o no de un azcar reductor. (modelo 02) Existen sustancias proteicas que se sintetizan en la clula y posteriormente son segregadas al exterior. a) Cite, por orden de actuacin, las estructuras y orgnulos citoplsmicos que intervienen en este proceso. b) En su paso a travs del complejo de Golgi, por qu cara del complejo entran estas molculas y por cul salen? c) Con qu denominacin se conoce el proceso ms habitual de excrecin de sustancias al exterior y qu estructuras celulares intervienen en l? (junio 02) Con relacin a los orgnulos de la clula eucaritica. a) Realice un esquema de la mitocondria y seale sus componentes. b) Indique las semejanzas, a nivel estructural, entre las mitocondrias y los cloroplastos. (junio 02)

3 En cuanto a los tipos de clulas procariticas y eucariticas: a) Cite los componentes esenciales comunes. b) Cite sus diferencias. (sep.02) Relacionado con los lpidos: a) Explique qu es un lpido saponificable. b) Explique la composicin qumica de los fosfoglicridos. c) Cite la funcin biolgica ms importante de los fosfolpidos e indique su disposicin en la clula. (sep.02) Uno de los mayores hitos en la historia de la biologa fue el enunciado de la Teora Celular. a) Indique los postulados de la Teora Celular. b) Cite los tres cientficos que primero postularon la Teora Celular y el que culmin demostrando su validez para el sistema nervioso. (modelo 03) Con relacin a la importancia de las biomolculas inorgnicas en los seres vivos: a) Explique dos funciones de las sales minerales b) Explique dos propiedades fisico-qumicas del agua. (modelo 03) En relacin con las sales minerales en los organismos vivos: a) Explique en qu situacin las clulas estn turgentes. b) Explique en qu situacin las clulas estn plasmolizadas. c) Ponga un ejemplo de una sal mineral disuelta y otra precipitada e indique la funcin de cada una de ellas. (junio 03) En relacin con los glcidos: a) Cite una pentosa e indique su funcin biolgica. b) Explique como se establece la unin entre los monosacridos para formar un disacrido. c) Cite un disacrido de inters biolgico caracterstico de la clula vegetal y otro de la clula animal e indique los componentes de cada uno de ellos. (junio 03) En relacin con las protenas: a) Explique su estructura primaria y secundaria b) Explique en que consiste la desnaturalizacin y la renaturalizacin proteica. c) Cite dos factores que pueden causar la desnaturalizacin. (sep. 03) El sistema de membranas celulares consta de la membrana plasmtica y del sistema de endomembranas, poseyendo ambos una estructura similar. a) Cite los componentes de la unidad de membrana y explique a qu se debe la denominacin de mosaico fluido segn el modelo de membrana de Singer y Nicholson. b) Cite dos funciones de la membrana. c) Defina glicocalix. (sep. 03)

4 En relacin con la composicin de los seres vivos, defina los siguientes trminos: a) Bioelemento o elemento biognico. b) Biomolcula. c) Oligoelemento. d) Glcido. (Mod. 04) En cuanto a su nivel de complejidad, las clulas se clasifican en procariticas y eucariticas. a) Cite las principales diferencias entre ambos tipos celulares. b) Cite un ejemplo de organismo procaritico y otro de organismo eucaritico. (Mod. 04).

Un componente fundamental del citoplasma de clulas eucariticas es el citoesqueleto: a) Enumere los componentes de esta estructura b) De los anteriores, uno de ellos participa en el transporte de orgnulos y partculas en el interior de la clula. Ctelo, explique su estructura e indique otra funcin que desempee. (JUNIO 04) En relacin con las biomolculas, explique: a) La formacin del enlace O-glucosdico b) La formacin del enlace peptdico c) La formacin del enlace que da lugar al nuclesido d) La formacin del enlace que da lugar al nucletido. Respecto a los lisosomas: a) Explique su estructura, composicin y funcin. b) Defina lisosoma primario y lisosoma secundario c) Explique el significado y funcin de fagolisosoma

(Junio 04)

(Sep. 04)

Respecto al ATP: a) Indique al grupo de molculas al que pertenece y cul es su papel metablico. b) Explique las posibles formas de sntesis de ATP c) Indique dos rutas metablicas donde se obtenga ATP. (Sep. 04) En Cuanto a la evolucin de la clula y sus orgnulos: a) Defina la teora endosimbitica (Lynn Margulis, 1970) b) Cite tres diferencias entre una clula eucariota y una procariota, y ponga un ejemplo de clula procariota. (Mod. 05) En relacin con las biomolculas: a) Explique los siguientes trminos: polisacridos y lpidos saponificables. b) Indique un homopolisacrido y un heteropolisacrido, ambos con funcin estructural. c) En las clulas animales, cite un lpido saponificable con funcin estructural y otro con funcin energtica. (Mod. 05) - Con relacin a la clula: a) Defina la clula b) Cite los componentes comunes de las clulas procariotas y eucariotas

5 c) Cite dos componentes exclusivos de las clulas eucariotas. (Junio 05) - Con referencia a las protenas: a) Defina estructura terciaria y cuaternaria en una protena b) Explique el significado del trmino desnaturalizacin aplicado a las protenas d) Diga cuatro funciones de las protenas indicando un ejemplo en cada caso. (Junio 05) - Respecto a los cilios: a) Cite sus diferentes zonas estructurales. b) Dibuje un esquema rotulado de un corte transversal de su tallo, indicando sus elementos. (Sep. 05) - Referente a las biomolculas orgnicas: a) Indique a que grupo de molculas biolgicas pertenece el ejemplo que se representa y cite la denominacin del enlace sealado con la letra A

b) A la vista del ejemplo anterior, indique si el enlace establecido y sealado con la letra A, es monocarbonlico o dicarbonlico. Razone la respuesta. c) Cite tres molculas que pertenezcan al mismo grupo general que el ejemplo del primer apartado. (Sep. 05) - En relacin con el proceso de secrecin en clulas eucariotas: a) Cite las molculas y orgnulos celulares que intervienen en el proceso, desde su sntesis hasta su excrecin al exterior celular. b) Indique la funcin de cada una de las molculas y orgnulos citados en el apartado anterior. (modelo 06) - Referente a los lpidos: a) Si se ponen en proporciones adecuadas: grasas (triacilglicridos), agua y una base (NaOH o KOH), explique la reaccin que tendra lugar, cite su nombre e indique el producto que se obtendra. b) Explique como se formara un triacilglicrido c) Cite tres tipos de lpidos e indique la funcin de cada uno de ellos. (mod.06)

- En relacin con las clulas eucariotas: a) Enumere cuatro orgnulos citoplsmicos membranosos

6 b) Cite una funcin de cada uno de los anteriores. (junio 06)

- Los lpidos son componentes esenciales de las membranas celulares: a) Indique dos lpidos que se encuentren en ellas b) Indique cul es la polaridad de estas molculas y explique su repercusin en la formacin de la membrana. c) Los lpidos de membrana pueden asociarse a otras biomolculas, indique a cules y seale su localizacin en la membrana. (junio 06) - En relacin con la evolucin celular: a) Cite el primer tipo celular que aparece en la evolucin, y a que otro tipo celular dio lugar. b) Explique la teora endosimbitica (Lynn Margulis, 1970). c) Cite dos orgnulos celulares procedentes de endosimbiosis. (Sep. 06) - Las biomolculas: a) Explique qu son las sales minerales. b) Explique la importancia de las sales minerales en la turgencia celular. c) Indique a qu tipo de biomolculas pertenecen los glcidos y cite los bioelementos que los constituyen. d) Con relacin a la proporcin en que se encuentran en la materia viva, indique a qu grupo de bioelementos pertenecen los integrantes de los glcidos. Razone la respuesta. (Sep. 06) Si un tejido vegetal o animal se introduce en soluciones de diferentes concentraciones osmticas: a) Qu ocurrira si la solucin utilizada fuera hipotnica? Razone la respuesta b) Qu ocurrira si la solucin utilizada fuera hipertnica? Razone la respuesta c) Explique con qu propiedad de la membrana plasmtica estn relacionadas las respuestas de los apartados anteriores d) Cite dos ejemplos: uno relacionado con la respuesta del apartado a) y otro con la respuesta del apartado b). (Junio 07) Con respecto a los niveles de organizacin celular. a) Defina clula procariota. Indique tres caractersticas fundamentales de la clula citada. b) Cite un ejemplo de clula procariota y dibuje un esquema rotulado de la misma. (Junio 07) Todos los seres vivos presentan lpidos en su composicin. a) Qu es un lpido? Segn su estructura molecular, cite los tipos de lpidos y explique las diferencias entre ellos. b) Indique a qu tipo de lpido de los respondidos en el apartado anterior, pertenecen los fosfolpidos y describa su composicin qumica. c) Por qu los fosfolpidos son molculas anfipticas? Razone la respuesta. (Sep. 07) Para llevar a cabo sus funciones, las clulas necesitan produccin energtica. a) Cite el orgnulo responsable de la produccin energtica en clulas animales. Dibuje un esquema del mismo en el que figure su estructura y sus componentes y explique cmo se produce la gnesis de este orgnulo.

7 b) Cite otro orgnulo especfico, responsable tambin de la produccin energtica en clulas vegetales. Dibuje un esquema del mismo en el que figure su estructura y sus componentes y explique cmo se produce la gnesis de este orgnulo. (Sep. 07) En relacin con las protenas: a) Qu es una protena? Explique su formacin. b) Qu es la estructura primaria de la protena?, por qu es importante? Razonando la respuesta, explique su relacin con el ADN. c) Cite dos funciones de las protenas y ponga un ejemplo en cada caso. (Modelo 08) Entre las funciones de la membrana plasmtica se encuentra el transporte de molculas a travs de la misma. a) Indique los tipos y subtipos de transporte que conoce y explique sus caractersticas. b) En algunos tipos de clulas, la membrana se especializa para cumplir determinadas funciones. Cite tres especializaciones de membrana e indique su funcin especfica. (Modelo 08) Entre las molculas que se citan a continuacin: gliceraldehido, celulosa, ribulosa, fructosa, sacarosa, lactosa, almidn y terpenos. a) Cite aquellas que presenten enlace O-glucosdico y explique la formacin del mismo. b) Alguna de las biomolculas citadas no tiene carcter reductor? Razone la respuesta. c) Cite una analoga y una diferencia entre la celulosa y el almidn. (junio 08) Las clulas eucariotas se caracterizan por tener ncleo y orgnulos membranosos: a) Describa los componentes estructurales del ncleo. b) El ncleo se encuentra fsicamente unido a otro orgnulo celular. Indique de qu orgnulo se trata y explique brevemente las funciones de este. (junio 08). En la composicin de los seres vivos: a) Qu grupo de biomolculas se caracteriza por presentar enlaces monocarbonlicos? Cmo se origina dicho enlace? b) Explique la propiedad que permite a algunos lpidos la formacin de biomembranas. Ponga un ejemplo de un lpido con esta propiedad. c) Qu significa la desnaturalizacin proteica? (Sep. 08)

Las clulas eucariotas poseen diversos orgnulos: a) Identifique el orgnulo cuyo esquema aparece en la figura adjunta, as como las distintas partes del mismo sealadas con nmeros. b) Indique el tipo de organismos en los que se encuentra este orgnulo y exprese, mediante la ecuacin general del proceso, la funcin principal del mismo.

8 c) Indique los lugares concretos dentro del orgnulo en los que se llevan a cabo las distintas fases del proceso. (Sep. 08) Las protenas son macromolculas esenciales en los seres vivos: a) Explique los distintos tipos de estructuras que existen en las protenas. b) Suponga que dispone de albmina de huevo en un tubo de ensayo. Disee cuatro experiencias fsicas o qumicas sencillas que alteren la conformacin nativa de esa protena y explique brevemente el por qu de la alteracin en cada caso. (modelo 09) La figura adjunta representa un orgnulo celular: a) Diga de qu orgnulo se trata e identifique las partes del mismo sealadas con nmeros. b) Indique las funciones que se desarrollan en los compartimentos 1 y 3. c) Qu otros componentes esenciales para el correcto funcionamiento del orgnulo faltaran en el esquema? Indique las funciones de los mismos. (modelo 09)

El macrfago es una clula perteneciente al sistema inmunitario y al tejido conjuntivo que se caracteriza por llevar a cabo, como una de sus funciones principales, la fagocitosis. a) Basndose en lo anterior, deduzca qu orgnulo predominar en su citoplasma y explique su estructura, composicin y funcin b) El orgnulo aludido en el apartado anterior puede presentar distintos tipos. Explique la estructura, composicin y funcin de cada uno de ellos (Jun.09) Las grasas son molculas orgnicas presentes en todos los seres vivos con una gran heterogeneidad de funciones a) Indique la composicin qumica de un triacilglicrido de origen vegetal y explique su formacin b) La obtencin del jabn se basa en una reaccin en la que intervienen algunos lpidos; explique esta reaccin e indique como se denomina. Justifique si el aceite de oliva empleado en la cocina poda utilizarse para la obtencin de jabn (Jun.09) Las clulas procariotas tienen algunas similitudes con las eucariotas, pero sin duda tambin muchas diferencias. a) Compare ambos tipos de clulas y seale sus similitudes o sus diferencias en relacin con la presencia/ausencia de : citoesqueleto, ribosomas, ADN, envoltura nuclear (1p) b) Cules aparecieron primero? Cmo se supone que surgieron las otras? (1p)

9 (Jun.09) En toda clula eucariota existe un sistema de membranas a) Cite cuatro estructuras celulares formadas por membrana (1p) b) Dibuje un esquema rotulado de la estructura de la membrana segn Singer y Nicolson (1p) (Sep.09) En el siglo XIX se enuncia la Teora Celular. a) Explique la importancia biolgica de la misma e indique sus postulados fundamentales (1,25p) b) Indique las aportaciones al apartado anterior de Matthias Schleiden (1838), Theodor Schwann (1839) y Rudolf Virchow (1855) (0,75p) (Mod.10) Entre las macromolculas que se citan a continuacin: cidos nucleicos, polisacridos, protenas y lpidos: a) Indique cuales son loe monmeros de las tres primeras molculas y los tipos de enlaces que permiten la formacin de cada una de ellas (0,5p) b) Cules de ellas pueden tener estructura secundaria? Razone la respuesta (0,5p) c) Qu molculas de las citadas forman parte de la membrana plasmtica? Explique su organizacin estructural (1p) (Mod.10) Para la clula eucaritica: a) Explique las caractersticas estructurales del Aparato de Golgi b) Explique la participacin del aparato de Golgi en el proceso de formacin de la pared celular. c) Cite tres polisacridos de la pared celular e indique la composicin qumica de cada uno de ellos. (Junio 10) Con respecto a los lisosomas: a) Indique su origen, estructura y funcin b) Diga sus tipos y en qu se diferencian c) Distinga entre vacuolas heterofgicas y vacuolas autofgicas. (Junio 10) Con relacin a la siguiente figura: a) Indique el nombre que recibe cada cilindro, as como el conjunto de ambos b) En qu tipo de clulas (animal, vegetal o ambas) est presente? Qu estructura origina en el momento de la divisin celular? c) Indique las funciones que realizan los cilios y los flagelos y establezca sus diferencias. (Junio 10)

10 FIGURA CENTROSOMA Con relacin a los lpidos: a) Nombre un tipo de lpido con funcin estructural. Indique su localizacin celular. b) Nombre un lpido con funcin hormonal. Escriba la glndula hormonal que lo segrega c) Nombre un ejemplo de lpido con funcin energtica o de reserva. Indique su localizacin en un ser vivo d) Nombre un ejemplo de lpido con funcin vitamnica. Indique un proceso biolgico en el que intervenga. (Junio 10) Los virus son estructuras biolgicas acelulares, parsitos intracelulares obligados, que con frecuencia causan enfermedades infecciosas a animales y plantas. a) Cmo se pueden clasificar segn su forma y el tipo de clulas que parasitan? b) En este contexto, Qu significa parsitos intracelulares obligados? c) Qu diferencia hay entre un parsito y un simbionte? Cite un ejemplo de cada uno (excluidos los virus) d) Mencione algn otro agente infeccioso sin estructura celular y en su caso la enfermedad que puede producir. (Junio 10) En el siguiente esquema se han representado diversas formas de transporte a travs de la membrana plasmtica. a) Indique en cada caso de qu tipo se trata b) Realice una descripcin de las caractersticas del nmero 3 y del nmero 4. (Junio 10)

Los plastos son unos orgnulos caractersticos de las clulas vegetales: a) Respecto al esquema adjunto escriba el nombre de este plasto, qu proceso metablico realiza y el nombre que corresponde a cada nmero. b) Indique el lugar concreto donde se realiza el ciclo de Calvin y la finalidad del mismo. (Sep. 10)

11 Algunas clulas vegetales presentan unas biomolculas muy caractersticas, como la celulosa, la hemicelulosa y el almidn. a) Indique las semejanzas y las diferencias ms importantes entre la celulosa y el almidn b) Cite una semejanza y una diferencia entre la celulosa y la hemicelulosa c) Explique la importancia biolgica de la celulosa en la clula vegetal (Sep.10) - Este dibujo representa el esquema de una clula eucaritica. a) Indique si se trata de una clula animal o vegetal. Razone la respuesta b) Escribir el nombre de las estructuras numeradas c) Respecto a las estructuras sealadas con la letra A (ampliadas para una mejor visualizacin) escriba su nombre e indique su composicin qumica y las funciones que realizan. (Sep.10)

Referente a los polisacridos: a) Escriba la composicin, enlace caracterstico, funcin y localizacin celular de la celulosa b) Escriba la composicin, enlaces caractersticos, funcin y localizacin fundamental del glucgeno. (Sep.10) Este dibujo representa el esquema de una clula eucaritica a) Indique de qu tipo se trata. Razone la respuesta b) Escriba el nombre de las estructuras que se sealan c) Respecto a la estructura sealada con el nmero 2, indique dos de sus funciones (Mod.11) Los cidos nucleicos son biomolculas complejas formadas por monmeros conocidos como nucletidos a) Indique los trs componentes de un nucletido de ADN en qu se diferencia de un nucletido de ARN? b) Cite las tres clases de enlaces qumicos que se encuentran en una molcula de ADN de doble hlice Cul es la funcin de cada uno de ellos?

12 c) Adems del ncleo, qu orgnulos contienen molculas de ADN en una clula animal? y en una clula vegetal? (Mod. 11) Con referencia a los lpidos: a) Describa brevemente cules son las propiedades qumicas de los cidos grasos (0,5p) b) El esquema que se muestra representa con frmulas generales como se desarrolla una importante reaccin de las grasas. Indique los nombres de los compuestos reaccionantes (sealados como 1 y 2) y el del producto final de la reaccin, sealado como 3.Como se denomina esta reaccin? (1p) c) Grasas y ceras. Indique cuales son las funciones que realizan estos dos tipos de lpidos y seale un ejemplo de cada unos de ellos (0,5p) (Jun.2011)

Los nmeros del dibujo adjunto representan el transporte de molculas a travs de la membrana plasmtica. a)Explique el transporte representado por los nmeros 11 1 y 4, y ponga un ejemplo de iones o molculas que puedan ser transportados por cada uno de ellos (1p) b)Explique cmo se realiza el transporte de molculas de elevada masa molecular a travs de la membrana plasmtica (1p) (Jun.2011) A cerca de la propiedades de los fosfolpidos: a) Describa las caractersticas fundamentales de dichas molculas, y seale las diferencias con las molculas que constituyen las grasas b) Explique cmo se establece la interaccin de los fosfolpidos con el agua y mencione dos ejemplos de las posibles estructuras en que se organizan c) Explique brevemente cual es la funcin de los fosfolpidos en la clula, indicando con qu otros tipos de compuestos tienen que interaccionar para ejercer dicha funcin (Sep.11) Referente a las biomolculas: a) Indique a qu tipo de biomoleculas pertenece el colesterol y explique por qu es insaponificable b) Indique la localizacin del colesterol en la clula y explique brevemente su funcin biolgica c) Una de las vitaminas est relacionada qumicamente con la molcula de colesterol. Indique cual es dicha vitamina y qu enfermedad se produce

13 por su carencia d) Enumere otros dos tipos de molculas de esteroides derivadas del colesterol, indicando su funcin biolgica (Sep.11)