SISTEMA AGROFORESTAL CON

GUAYAQUIL
DOCENTE

: DR. NIETO DELGADO WILFREDO

INTEGRANTES :
BOBADILLA GUADALUPE JOVANY
INOAN YANAYACO CATERINE
ILATOMA FUSTAMENTE LILY
ORTIZ GOAZ CYNTHIA

INTRODUCCIN
El bamb es uno de los recursos forestales de menor periodo vegetativo
constituye

como uno de

los recursos con mejores posibilidades de retorno

y se
de

inversiones en menores plazos. En promedio, en condiciones apropiadas, una planta

de bamb, puede crecer hasta 30 cm. diarios, alcanzando su mximo desarrollo,
con ms de 12 metros de altura, a los 6 aos.
Adems de su rpido crecimiento, se suma sus propiedades fsico-mecnicas,
flexibilidad, peso, bajo costo y el poco requerimiento de tecnologa para trabajarlo.
Los usos del bamb en diferentes partes del mundo se dirigen a la construccin de
casas, instrumentos musicales, andamios, escaleras, canastas, marcos para recuadros,
contenedores, cercas, herramientas de mano, tuberas, juguetes, puentes, botes,
muebles, papel, alimento humano, forraje, medicinas, combustible, conservacin de
suelos, para tutores en agricultura y los recientes esfuerzos por determinar el secuestro
de carbono para mitigar el cambio climtico

MORFOLOGIA DEL BAMBU (Guadua agustifolia)

El bamb o la guadua como tambin se le conoce en la mayora de los pases de Sudamrica,
pertenece a la familia botnica de las gramneas, es una de las plantas ms tiles al hombre
desde hace milenios. Sus caractersticas le confieren una gran versatilidad de aplicaciones y usos,
sin grandes exigencias tecnolgicas y a bajo costo; cualidad que determina su importancia
econmica.
Dada la escasez de investigaciones sobre los bambes en el Per, nos valemos de los datos que
aportan diferentes investigaciones obtenidas de

fuentes secundarias (sobre todo del internet)

relativos al Bamb, por lo que son vlidos y satisfacen los propsitos de este estudio, ya que
otras especies susceptibles cultivadas comparten el mismo ambiente natural.

CARACTERISTICAS DE
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
En el mundo existe un total de 89 gneros y 1,035 especies, que se
distribuyen desde los 46 de latitud norte hasta los 47 de latitud sur y
desde el nivel del mar hasta los 4,000 metros de altura en los Andes
Ecuatoriales, en la formacin

conocida como pramo. Los bambes

pertenecen a los hbitats hmedos de las selvas nubladas y selvas bajas

tropicales, aunque algunos crecen en hbitats secos como el gnero
Dendrocalamus strictus del Asia y Guadua paniculata de Amrica.

REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMATICOS
TEMPERATURA:
Tiene gran adaptabilidad en cuanto a condiciones climticas: 9C-36C;Rango
ptimo oscila entre 20-26C
ALTITUD:
40msm hasta los 3540 msnm y hasta pueden estar a los 4000 msnm
PRECIPITACION:
Depende de la latitud, su rango ptimo 1500mm/ao-2500 mm/ao.
BRILLO SOLAR:
1800-2200 horas/luz/ao
HUMEDAD RELATIVA:
75-85%
SUELOS:
Arenosos- limosos; francos, francos arenosos, adems suelos frtiles, sueltos,
aluviales, derivados de cenizas volcnicas.
- Arcillosos no favores a la planta.

PROSPECCIN DEL MERCADO DE LOS DERIVADOS DEL

BAMB
Actualmente, en el mbito mundial, los pases que exportan las mayores
cantidades de pulpa de bamb para la fabricacin de papel son los que realizan los
cultivos ms importantes: Bangladesh, Brasil, China, India, Tailandia, Vietnam y
frica poseen territorios adecuados para la produccin del bamb tal como se
muestra en el siguiente grfico:
DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION DE BAMB EN
ELMUNDO

PRINCIPALES MERCADOS INTERNACIONALES

Per no cuenta con una explotacin comercial que garantice

una oferta mnima, ni siquiera para satisfacer el mercado
nacional, por lo que las exportaciones son mnimas y
estn condicionadas al volumen importado. De ah que
el

comportamiento

del

comercio

exterior

del

bamb

depende, en primera instancia, de la demanda para cubrir

las necesidades del pas, que en su mayor parte son de tiras
de bamb que se utilizan para la fabricacin de muebles
y en forma laminada para la utilizacin en la construccin
de casas.

USOS QUE CONFORMAN EL MERCADO DEL BAMBU A NIVEL MUNDIAL

Al bamb se le conocen cerca de 1,300 usos derivados a partir de sus diferentes
variedades, siendo los usos comerciales de mayor rendimiento y para los que se
vislumbra una demanda cada vez

mayor,

seis;

cinco

de

ellos implican un

aprovechamiento directo del producto forestal, el otro es un servicio que reportar

ganancias adicionales por la capacidad de la planta para capturar el CO2 en el
ambiente.
La manufactura artesanal de cestera y muebles, utensilios diversos y elementos
decorativos.
La produccin industrial de tiras de bamb para tejer y trenzar, tableros rgidos,
contrachapados y aglomerados.
La produccin de materiales para la construccin.
En la industria alimenticia
Como combustible
Como materia prima en la produccin industrial de etanol, celulosa y papel.

ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL Y PERPECTIVAS

FUTURAS: FODA

PRODUCCION E INDUSTRIALIZACION DEL BAMB

El proceso de produccin del bamb se divide, para su anlisis, en

dos grandes etapas:
la primera etapa se refiere al establecimiento de la plantacin
y su manejo hasta conseguir las caas que puedan ser objeto de
comercializacin.
La segunda corresponde propiamente a la explotacin, al
aprovechamiento e industrializacin del cultivo.
Normalmente durante la primera fase, la del establecimiento de la
plantacin, se efectan los siguientes pasos:
Obtencin de las plntulas; determinacin de la distancia de la
siembra; preparacin del terreno; trazado y ahoyado; siembra;
limpias y fertilizacin, podas y entresacas .

PRODUCCION:
PRIMERA ETAPA: ESTABLECIMIENTO DE LA
PLANTACIN
A.- Obtencin de Plntulas producidas mediante mtodos
eficientes
En el laboratorio, se obtienen las plntulas
-resultado del cultivo in vitro de
rizomas- los cuales garantizarn posteriormente, la
homogeneidad en la calidad
del producto y la cantidad necesaria para alcanzar
el volumen de produccin
proyectado.
En el vivero se transfieren las plantas en bolsas de
polietileno con sustrato compuesto por partes
iguales de arena, materia orgnica y tierra negra
sin esterilizar para sembrar en el campo y as se
obtiene de cada una de ellas de 3 a 5 brotes,
logrando rpidamente un gran nmero de rganos
con capacidad para desarrollar plantas enteras.

B.- Seleccin de la distancia de la siembra

Si se realiza como bosque protector de suelos o cuencas, se

siembra en tringulo a 2.50 m. por 2.50 m. de distancia entre
plantas y en el caso de conservacin de corrientes, se traza a
partir de uno o dos metros del talud del ro o quebrada,
dependiendo esta distancia de la inundabilidad del terreno cercano
a la fuente de agua y de las buenas condiciones ambientales y
suelos aunado a un buen manejo del cultivo lo que permitir
tener una cubierta forestal protectora, debido a su abundante
follaje, en un lapso inferior a los 15 meses de edad del cultivo.
Para la creacin de un bosque productor se reportan, en
diversas pruebas, experiencias y resultados, que las distancias que
van de los 4m. x 4m. a los 5m. x 5m., dan mejores resultados en
cuanto a productividad, favoreciendo ms el desarrollo de los
dimetros y las alturas de los tallos.

C. Preparacin del terreno

Para el establecimiento del bosque se realiza un desmonte
moderado, no se trata de eliminar toda la vegetacin existente
sino de facilitar las tareas de trazado.
En algunos casos para
el
establecimiento
de
bosques
productores se hace una limpia general del rea, no obstante
que como regla general no se requiere que toda el rea sea
tratada bajo las mismas condiciones.
Son particularmente los sitios donde se sembrarn las plntulas
los que deben limpiarse meticulosamente. Eliminando maleza,
arbustos, ramas y races, etc., la zona debe estar absolutamente
libre de obstculos que estorben la siembra y el desarrollo de la
planta.
Arado y suficientemente rastrillado el terreno, los sitios donde
sern sembrados los chusquines debern ser repicados con una
pala pequea, dejando el suelo, en un dimetro aproximado de 80
centmetros, lo ms esponjoso posible.

D. Trazado y apertura de los hoyos

Una vez

preparado

el

terreno,

se traza

marcando con estacas la distancia de siembra

seleccionada. Los hoyos miden normalmente 30 X
30 centmetros, como

resultado de los ltimos

avances tcnicos se hace la recomendacin de no

sacar el terreno al hacer el hoyo y se sugiere
repicarlo muy bien, de modo que al momento
de sembrar la plntula sea una operacin sencilla
la entrada del piln de
suelo adherido a las races de la plntula.

E. Siembra

Al colocar la plntula en el hoyo despus de haber

retirado la bolsa plstica del piln de suelo se debe
cuidar el piln adherido a las races. Con una mezcla
de 3 partes de suelo negro por una de materia
orgnica (gallinaza, pulpa de caf descompuesto o
humus) se termina de rellenar el hoyo.
La siembra, sobre todo si se trata de plntulas
desarrolladas en vivero, debe realizarse en poca
de lluvias pues el agua es el elemento ms
importante para el prendimiento de las plantas.

F. Limpieza Peridica para eliminar maleza y

mantener sano el cultivo
Mantener limpia una zona de 80 cm. alrededor de la planta
redundar en un mejor desarrollo de la misma. En esta rea
ser tambin donde se realizarn las fertilizaciones posteriores.
Durante las labores de desbrozamiento y limpieza alrededor de
la planta se debe tener especial cuidado de no daar los
renuevos que normalmente brotan. Despus de dos aos el
propio bosque modera el crecimiento de malezas pues la
densidad de su follaje no permite la entrada de los rayos
solares a su interior.
Estas tareas se programan para realizarse -segn las
necesidades de cada caso- de 4 a 6 veces al ao.

G.

Fertilizacin

En el momento de la siembra se agrega al hoyo donde se siembra la planta un kilo (por lo menos)
de materia orgnica como gallinaza, conejaza, guano de isla,

pulpa de

caf descompuesta,

composta o humus. Este material se mezcla con tierra negra.

Si se ha enriquecido el suelo con materia orgnica en el momento de la siembra, entonces se

debe fertilizar a los dos o tres meses y en una cantidad de 20 gramos con N-P-K (elementos
mayores), en una relacin 2-1-4. A los seis meses con 60 gramos y al ao con 100 gramos de
la misma mezcla. El fertilizante se aplica repartindolo, lo ms menudamente posible, en la zona
de 80 centmetros alrededor de la planta y a 20 centmetros de distancia de la plntula. La
planta crecida requiere de mayor cantidad de nutrientes pero determinar su cantidad requiere
de asesora tcnica.

En forma emprica se puede fertilizar la planta con nitrgeno (aplicando 50

gramos de Urea) despus de la siembra y cada 3 meses durante el primer ao, luego entre el
primer y tercer ao se repite la dosis agregndole a la Urea 50 gramos de abono completo por
planta.

H. Podas y entresacas

Durante los primeros tres aos el corte

se reduce al que se realiza con la
limpieza peridica y es conveniente cortar y
extraer los tallos enfermos, cados, rotos o
doblados. La
limpieza es muy
importante, indispensable,
ya que
permite el libre movimiento dentro de la
plantacin y facilita los trabajos a realizar
dentro de ella.

SEGUNDA ETAPA: Segunda Etapa:

Aprovechamiento

El aprovechamiento puede definirse como una prctica

silvicultural que procura

crear condiciones favorables

para el guadual, lo que implica el mejoramiento de la

regeneracin natural y de la composicin estructural,
que aseguran el mximo

rendimiento

sostenible.

provechamiento no solo pretende obtener los

mximos ingresos posibles del recurso.

El

FLUJO DEL PROCESAMIENTO PARA FABRICACION DE LAMINADOS

DEL BAMB


Aspectos a potencializar en la cadena de valor de Bamb
Explotar el potencial del bamb con imagen de la sierra
para favorecer su posicionamiento en el mercado.
Aprovechar el potencial eco-amigable del bamb en el
mercado Adems, se debera:
Evitar las fallas de informacin entre los actores de la
cadena (dimensin horizontal y vertical),
Reducir los costos de transaccin en los puntos crticos
identificados en la
anlisis del mercado

cadena,
e

iniciando

por

hacer

un

incorporar estas lecciones a la

dinmica distribuidor-fabricante y por otro lado crear roles

:CADENA DE VALOR DEL BAMB

LA CADENA LOGSTICA DEL BAMB

La cadena de logstica viene a ser el proceso de planificacin,
gestin y control
de los flujos de materiales y productos, informaciones y servicios
relacionados
con dicho proceso, distinguiendo los subprocesos de
provisionamiento, produccin y distribucin, e incluye los
movimientos internos y externos, as como las operaciones de
importacin y exportacin.
En el caso de la cadena de Bamb, la logstica para su
comercializacin hacia mercados tanto nacionales como
internacionales se define como:

CADENA LOGISTICA DEL BAMBU

INTERNO

CADENA LOGISTICA DEL BAMBU PARA EXPORTACION

RENTABILIDAD DE LA PRODUCCION E
INDUSTRIALIZACION DEL BAMBU
COSTOS DE PRODUCCION E
INDUSTRIALIZACIN

Los costos de inversin por Hectrea bordean los

26,000 soles como inversin inicial. A partir del
segundo ao los costos no son tan rigurosos para
el manejo de las caas de bamb, ya que son
pocos los insumos como fungicidas y herbicidas
que se necesitan aplicar a los cultivos.
Los costos varan dependiendo de varios factores
como:
- Si se posee tierras propias.
- Si se cuenta con capital suficiente.
- Si se dispone de mano de obra no calificada en
la zona de produccin

Cabe mencionar que estos costos, se obtuvieron considerando

una produccin con

tecnologa media y teniendo en cuenta

que el terreno es propio, finalmente y como

principal

parmetro, se consider la produccin para un horizonte de

solamente
diez aos puesto que el Bamb, en la mayora de los casos
empieza a destinarse al mercado al sexto ao y a partir de ello
cada ao subsiguiente.
Una vez realizada la instalacin de los bambs, a partir del
segundo ao hasta el sexto, se realizan labores culturales de
limpieza,

deshierbo,

riego

abonamiento,

los

cuales

relativamente, demandan una mnima inversin, los cuales se

detallan mejor en el siguiente cuadro (inversin para 10 aos):

INGRESOS
Los ingresos empiezan a generarse a partir del sexto ao,
periodo en el cual el
propiamente

dicha,

bamb

empieza su

produccin

obtenindose en promedio

6,250

tallos o culmos de hasta 12 metros de longitud por Ha.,

los cuales actualmente son destinados al mercado a un
precio de S/. 10.0 el tallo procesado.
Una vez realizada la primera cosecha o corte, el bamb se
renueva nuevamente cada ao subsiguiente, alcanzando a
producir 6,250 tallos o culmos al ao por ha.
Teniendo en cuenta estos datos, el ingreso anual a partir del
sexto ao hasta el dcimo sera el siguiente:

EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA:

FLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS

RENTABILIDAD ECONOMICA
El proyecto es rentable con una tasa real de rendimiento del 16%, lo que
implica 7 puntos porcentuales por encima de la tasa de descuento.
Los beneficios generados actualizados al valor presente son alrededor
de 47,921.68 soles, lo que sin duda es una atractiva inversin.
El rendimiento de la proyeccin indica que puede pagar gastos
financieros los cuales dependiendo del nivel de las tasas disponibles en
el mercado podran generar incluso una rentabilidad mayor.

ASOCIACION BAMB- ZACATE JARAGU Hyparrhenia

rufa

El jaragua es un zacate adecuado para henificar; cortando, como

dijimos anteriormente, a una altura nomayor de 50 cm, que es
cuando produce un heno nutritivo, a palatable y con abundantes

hojas. El jaragua es excelente para pastoreo cuando se encuentra en

estado tierno; si las prcticas de manejo no sonlos debidos, el pasto
crece alto (ms de 80 cm) se vuelve leoso y poco apetecible para
los animales.
Se siembran las estacas de bamb en filas distanciadas por metro,
sembrados entre las filas zacate Jaragu al voleo. La distancia entre
las estacas de bamb sern las acostumbradas en el caso de la
plantacin del bamb.
Tipo de siembra semilla, 10-15kg de semilla por hectrea.

Potencial de Produccin:
Forraje: Con fertilizacin se pueden producir hasta 30 t MS ha-ao-1
Animal: 183 - 503 kg de carne/ha/ao segn

el tipo de suelo (cido y

neutro respectivamente), con carga de 2 UA/ha se

producen 5.7 kg

leche/vaca/da; con ganado de

ceba se producen 147 - 205 kg/a/ao sin

fertilizacin y con aplicacin de

100 kg/ha de
N respectivamente.
Establecimiento: Se propaga con semilla sexual.
Se requieren 10-5 kg/ha de semilla de alta

germinacin, si es de baja

germinacin se pueden necesitar hasta 25 kg/ha y el sistema de siembra es

al voleo. Para mejor distribucin se puede mezclar con cascarilla de arroz y
ligeramente tapada.
Manejo: Fertilizacin mnima (kg del elemento/ha) no necesita fertilizacin
cuando va asociado.
Limitaciones: Hbito de crecimiento en matojos erectos, Baja capacidad de
carga, no compite bien con malezas y la semilla tiene baja germinacin,

Asociacin con cultivo forrajero

Produccin : 30 tn/ha.
Costo de semilla 15 soles por kilogramo de semilla

Asociacin bamb- pituca o vituca

Costo de semilla: saco de 50 kg = 20 soles
4 sacos de 50 kg de semilla = 200 kg de semilla /ha
Produccin: 2500 KG/HA.

0 a 22 Das : Etapa de Formacin de Races e inicio del crecimiento

vegetativo
Formacin de Cormos: del 2do al 7 mo mes.
Maduracin de los cormos: final de 7mo mes al 8vo mes , las hojas
se tornan amarillentas , pero si tiene suficiente humedad la planta
se mantiene en crecimiento activo

Desahij del cultivo

Pituca o vituca

Mercado nacional : 3.5 kg/ vituca o

pituca

CONCLUSIONES
El Bamb posee
caractersticas que
le
confieren una gran versatilidad de aplicaciones
y usos, sin grandes exigencias tecnolgicas y a
bajo costo; cualidad que determina su
importancia econmica.
Actualmente, el mercado local es atractivo,
pues existe
ms demanda que oferta del
producto. La construccin de casas de caa y
la elaboracin de muebles son el principal uso
del bamb en el mercado local.

 En la sierra del Per se pueden cultivar diversas

variedades,

siendo

Bambusa vulgaris

los ms

y la

apropiados,

Guadua angustifolia

la
por

poseer caractersticas para su adaptabilidad a zonas

con mayor altitud.
De

las evaluaciones

deduce

que la

econmicas realizadas se

produccin y

procesamiento

Bamb es muy rentable, pudiendo

recuperar

del
la

inversin a partir del sexto ao y generar ingresos

los aos subsiguientes, solamente cultivando una
Hectrea, considerando adems que su cultivo no
demanda muchos cuidados.

RECOMENDACIONES
Generar un plan de desarrollo del bamb por su alta
rentabilidad,
proponiendo
una
produccin
y
transformacin con valor
agregado:
secado,
preservado, precortado y dimensionado el destino seran
las principales ciudades costeras del Per.

Estimular el inters de tcnicos y cientficos en el

estudio de
las tcnicas y
procedimientos -tanto
industriales en pequea, mediano y gran escala, como
artesanales en talleres mecanizados o manuales-, ms
eficaces para la transformacin y aprovechamiento del
Bamb.

Alentar los estudios

y programas de
produccin,
transformacin y comercializacin del bamb.

 La produccin de pituca o vituca

se adapta a los climas y tipos

desuelo de varias regiones productivas del pas, sobre todo en los

trpicos, donde las condiciones de adaptabilidad hacen posible su
implantacin como cultivo rentable y opcin altamente potencial
para el incipiente mercado de productos exticos,
as

como

una

alternativa

viable

paraparticiparenlareconversindecultivospocorentables
ensistemasdeproduccinsanos,conunaproductividad aceptable
yunainteresante rentabilidad mas si va asociado a un SISTEMA
AGROFORESTAL COM O ES EL BAMBU

GRACIAS!!!