FACULTAD DE

CIENCIAS MEDICAS

UNIVERSIDAD DE
SAN CARLOS DE
GUATEMALA

COLOIDES Y
SUSPENSIONES
OSMOSIS Y DIALISIS
Licda. Vivian Margarita
Snchez Garrido

2013

Propiedades de las
disoluciones
Leer pg 267 a 279
Timberlake, Karen. Qumica. Una Introduccin a
la qumica general, orgnica y biolgica. Decima
edicin. Pearson Educacin, S.A. 2011

Soluciones, suspensiones y
Coloides

Solucin, mezcla homognea de dos o ms

sustancias.

Suspensin, mezcla de sustancias temporalmente

dispersas una en la otra, que cuando se deja
reposar se separa en sus partes componentes.

Coloide, o dispersin coloidal es una mezcla que

tiene partculas de 1.0 100nm. Tienen apariencia
lechosa o turbia.

Soluciones, suspensiones y
Coloides

Propiedades de los diferentes tipos de mezclas: (a) las suspensiones se asientan;

(b) las suspensiones se separan por un filtro, (c) las partculas de una solucin
atraviesan la membrana semipermeable, pero la de los coloides y suspensiones no.

Caractersticas de los Coloides

Partes que lo forman:

Partculas (fase dispersa) y

Disolvente (fase dispersora)

Aspecto lechoso o nebuloso

Efecto Tyndall, dispersin de la luz que produce

un haz visible cuando se observa lateralmente.
Este se debe a la presencia de partculas
coloidales que se dispersan y reflejan la luz
hacia los lados.

Efecto Tyndall

Efecto Tyndall

Clasifique como coloides,

soluciones o suspensiones

OSMOSIS Y
DIALISIS

DIFUSION

Proceso fsico en el cual las partculas,

mediante
movimientos
al
azar,
se
entremezclan y diseminan con el fin de
eliminar los gradientes de concentracin.

Propagacin de una zona de mayor

concentracin
a
otra
de
menor
concentracin, alcanzando una distribucin
uniforme.

Movimiento Browniano

Movimiento Browniano

El movimiento browniano es el movimiento

aleatorio que se observa en algunas
partculas nanoscpicas que se hallan en un
medio fluido (por ejemplo polen en una gota
de agua). (Robert Brown, 1827)
Tanto la DIFUSION como la OSMOSIS son
fenmenos basados en el movimiento
browniano.

TIPOS DE MEMBRANAS

Permeables: permiten el paso de partculas

pequeas (iones y molculas pequeas), agua,
otros disolventes y soluciones.

Impermeables: no permiten el paso de otros

materiales.

Semipermeables: permiten el paso de ciertas

sustancias pequeas e impide el paso de
partculas grandes.

Membrana Semipermeable

Insert figure 14.16

Dilisis

Paso selectivo de iones y molculas

pequeas junto con el disolvente,
retencin de molculas grandes y
partculas coloidales a travs de una
membrana semipermeable.

1. Dilisis peritoneal

Consiste en la instalacin de un
pequeo tubo en el abdomen a
travs del cual se introduce un
lquido especial que se deja
dentro un tiempo determinado.

Durante este tiempo el lquido

absorber las sustancias
txicas de desecho y el exceso
de agua.

Posteriormente se deja salir el

lquido repitindose el proceso
varias veces al da.

2. Hemodilisis
La sangre del enfermo pasa a
travs de un filtro especial
para ponerla en estrecho
contacto con lquido de
dilisis que circula por el
mismo filtro.
Este contacto tan cercano,
permite la salida de las
sustancias txicas hacia el
lquido de dilisis y tambin el
exceso de agua.

Osmosis

Osmosis paso selectivo de un disolvente a

travs de una membrana semipermeable.

En la Osmosis:

El agua (disolvente), fluye de

la menor concentracin de
soluto a la de mayor
concentracin de soluto

el nivel de la solucin con

mayor concentracin de soluto
se eleva

las concentraciones de las

dos soluciones se igualan con
el tiempo

El agua fluye en la solucin con una mayor

concentracin de soluto hasta que el flujo de
agua llega a ser igual en ambas direcciones.

Osmosis

En la smosis ocurre :
Flujo neto de disolvente
Velocidad de difusin del disolvente
Presin osmtica.

PRESION OSMOTICA
La presin osmtica es la presin hidrosttica
producida por una solucin en un volumen dividido
por una membrana permeable debido a la
diferencia en concentraciones del soluto.

Es una propiedad coligativa

Propiedades Coligativas
Las propiedades coligativas dependen del nmero de partculas
de soluto en solucin.
Estas son:
la disminucin del punto de congelacin
o

Las partculas de soluto interrumpen la formacin de cristales slidos,

disminuyendo el punto de congelacin del disolvente.

el aumento del punto de ebullicin

la presin osmtica

o
o

Es producida por las partculas de soluto disueltas en una solucin

Es igual a la presin que impide el flujo de agua adicional en la solucin ms
concentrada
Es mayor que el nmero de partculas disueltas en la solucin que se aumenta.

LEY DE VANT HOFF

La presin osmtica de una solucin, dada su
temperatura y el nmero de moles de soluto, estn
relacionadas por la misma ecuacin, relacin anloga
en el caso de un gas.
Aplicando la ecuacin de los gases a las soluciones tendremos
que:
= C R T
Ley de Vant Hoff
C: concentracin
R: 0,082 atm.l/K.mol
T= temperatura (K)

Aparato o clula de Pfeffer

Cules son los dos procesos fsicos ilustrados arriba

que ocurren en la hemodilisis y dilisis peritoneal?

DIALISIS paso de soluto y retencin de coloides, y

OSMOSIS paso de agua

Tonicidad

TONICIDAD

La tonicidad de una solucin es la

osmolaridad de la misma.

Osmosis en las clulas

Solucin Isotnica es aquella que

tiene la misma presin osmtica que
el lquido de una clula viva.

Fenmeno en una clula:

La membrana de la clula no sufre
ningn dao, queda intacta y
funciona normalmente.

El agua tiene un flujo igual hacia

adentro y hacia afuera por smosis,
est en equilibrio.

Osmosis en las clulas

Solucin Hipotnica tiene una

concentracin menor de soluto que
la de dentro de la clula.

Fenmeno en una clula:

Hemlisis,
(para
una
clula
sangunea roja) el aumento en el
lquido hace que se hinche y
reviente.
Plasmlisis,
Plasmlisis para cualquier otra clula.

El agua fluye de la solucin hacia

adentro de la clula por smosis.

Osmosis en las clulas

Solucin Hipertnica tiene una

concentracin mayor de soluto
que el lquido dentro de la clula.

Fenmeno en una clula:

Crenacin, la clula sangunea
roja se encoje.

El agua fluye de la clula hacia la

solucin que la rodea por
osmosis.

Tonicidad, osmolaridad,
clula
Tonicidad

HIPOTONICA

ISOTONICA

HIPERTONICA

Osmolaridad < 0.28 osm

0.28 a 0.32 osm

> 0.32 osm

Fenmeno
en una
clula viva
(eritrocito)

intacta

crenacin

hemlisis

Contando Partculas
Los cidos, bases y sales se ionizan en el agua
Cuntas partculas tiene una solucin de NaCl 1.00 M?
R// dos partculas (iones)
iones pues al colocarlo en agua se
ioniza en Na+ y Cl-.
Cuntas partculas tiene una solucin de glucosa 1.00 M?
R// una partcula (molcula)
molcula pues al colocarlo en agua
sigue siendo una molcula.

Ejercicio
Calcule el nmero de partculas:
KCl,
AgNO3,
ZnSO4,
Na3PO4,
C6H12O6,
CaCl2,
H3PO4,
NaOH,
Al2(SO4)3,
Al(OH)3

Osmolaridad

Expresin de la concentracin de la
solucin
que
indica
las
concentraciones molares de todas las
partculas de un soluto activas en la
osmosis dialisis.

Osmolaridad
Osmolaridad = M x Nmero de partculas

Un osmol representa la presin ejercida por un mol de

partculas/litro, en un sistema osmtico donde la membrana
semipermeable separa dos compartimientos, uno con agua
pura y otro con una solucin del soluto en agua.

Osmolaridad - ejercicio

Cul es la osmolaridad y la tonicidad de

una solucin de ZnCl2 al 1.36 % p/v?

Osmolaridad
En dos pasos:
1.36 g ZnCl2 x 1 mol
100 ml soln.

136.29 g

x 1000 ml = 0.099 M x 3 iones =

0.297 osm

1L

ISOTONICA

O en un paso:
1.36 g ZnCl2 x 1 mol
100 ml soln.

136.29 g

x 1000 ml x 3 iones (partculas) =

1L

1 mol

0.297 osm

Osmolaridad - ejercicio

Cul es la osmolaridad y la tonicidad de

una solucin de Ca(OH)2 al 5% p/p
cuya densidad es 1.08g/ml?

Osmolaridad

5 g Ca(OH)2 x 1.08 g
100 g soln.

ml

x 1 mol
74.08 g

x 1000 ml = 0.73 M x 3 iones = 2.19 osm

1L

HIPERTONICA

Osmolaridad - ejercicio

Cul es la osmolaridad y la tonicidad de

una solucin de Al2(SO4)3 0.5 N ?

Osmolaridad

0.5 eq Al2(SO4)3 x
1L

1 mol

= 0.083 M x 5 iones

6 eq

HIPERTONICA

0.415 osm

Osmolaridad - ejercicio

Calcule la concentracin en porcentaje p/v

de una solucin de NaCl 0.3 osmolar.

Osmolaridad

0.3 partculas x 1 mol NaCl x 58.45 g

1L
2 partculas
1 mol

x 1L
x 100 = 0.88 % p/v
1000 ml

Leer

Qumica y Salud:

Dilisis en el rin y dilisis artificial,

pg. 273
Timberlake, Karen. Qumica. Una Introduccin a la
qumica general, orgnica y biolgica. Decima
edicin. Pearson Educacin, S.A. 2011

FIN
Id y ensead a todos