COMPOSICIN Y CONCENTRACIN DE ALCALOIDES

EN Lupinus exaltatus Zucc. DURANTE SU CRECIMIENTO Y

DESARROLLO
ALUMNA:
SNCHEZ TAIPE, BRIGGITE
DOCENTE:
CHAVEZ FLORES, JUANA ELVIRA

CURSO:

QUMICA ORGNICA II

INTRODUCCIN
El gnero Lupinus, forma un grupo
importante dentro de la familia
Leguminosae.
Las semillas representan una fuente
importante de protenas cuyos valores
varan de 30 a 40% en base seca
segn la especie, variedad y
condiciones ambientales.
sobre su composicin qumica indican
valores de protena de 23,5% en el
follaje,.
En EEUU y Canad se document
hace ya tiempo que la ingestin de
lupinos silvestres ha resultado en
prdidas de ovejas por
envenenamiento y que los alcaloides
quinolizdnicos se relacionan con dicha
intoxicacin.

MATERIALES Y MTODOS
Siembra y cultivo:
Se estableci el cultivo en macetas durante octubre abril 20042005 en el Colegio de Posgraduados, Estado de Mxico. Las
semillas utilizadas para la siembra fueron recolectadas en marzo
de 2003 de poblaciones silvestres.
El sustrato para la germinacin y crecimiento de las plantas
mostr:
-pH 5,6
-materia orgnica 4,2%
-N2 total 0,24%;
-concentracin de P 20,86ppm.

 Obtencin del material vegetal:

Se tom seis plantas completas, se les separaron los
diferentes rganos: tallos, hojas, flores y frutos
inmaduros. Cada rgano por separado se sec en una
estufa a 50C .
Despus, se prepararon harinas de los diferentes
rganos y se almacenaron bajo refrigeracin.
Extraccin de alcaloides:
De cada rgano por separado se homogeniz 500mg
de harina con 5ml de cido triclorocetico al 5%
durante 1min.
Se centrifug por 15min a 2400g y se decant el
sobrenadante,se repiti dos veces y el volumen de los
tres se transfiri a embudos para alcalinizarlo con
0,8ml de NaOH 10M.
Los alcaloides se extrajeron con diclorometano
(315ml). El residuo se disolvi en 1ml de metanol y
se paso por filtros Millipore de 0,45m.

 Anlisis de alcaloides :
el extracto se tom 0,5ml y se mezclaron con
0,5ml de metanol. Para realizar la cromatografa de
gases capilar-espectrometra de masas se inyect
1l de la mezcla a un cromatgrafo de gases
capilar -espectrometra de masas y de gases
capilar .
La abundancia relativa de alcaloides se calcul
considerando las reas de los picos del
cromatograma, mientras que la identificacin de los
alcaloides se llev a cabo comparando los
espectros de masas de informaciones tericas.

Resultados y Discusin
El perfil de alcaloides obtenido por cromatografa de gases en
los diferentes rganos mostr la presencia de siete alcaloides
quinolizidnicos : lupanina, 3--hidroxilupanina, afilina,
epiafilina, dehidrooxoespartena y - isolupanina en races,
tallos, hojas, flores y frutos inmaduros y otro alcaloide que no
corresponde a la especie.
tambin fueron identificados en semillas de L. exaltatus y otras
especies en el estado de Jalisco, Mxico, encontrndose otros
alcaloides como epiafilidina y multiflorina en concentraciones
<0,05% con respecto al contenido total de alcaloides.

 Se indic la ausencia de los alcaloides teratog- nicos,

anagirina y amodendrina, compuestos relacionados con
malformaciones congnitas en bovinos.
En otras especies de Amrica, no se detectaron los alcaloides
con alta toxicidad como la espartena y citisina