FRUTICULTURA GENERAL

CLASIFICACION DE LOS FRUTALES

CADUCIFOLIOS Y PERENIFOLIOS
Numerosas especies vegetales se pueden incluir en los
rboles frutales, de las cuales tienen requerimientos
ecolgicos muy diferentes as como hbitos de
fructificacin y vegetacin diferentes.
De 1300,000 hectreas de frutales en Mxico el 30%
de las especies son arboles caducifolios, y el 70% son
perenifolios.
La clasificacin primaria comprende dos grupos de
ellos:

CADUCIFOLIOS

PERENNIFOLIOS

FRUTALES CADUCIFOLIOS

Llamados tambin deciduos

son los que en pocas
determinadas
de
ao
generalmente a finales de
otoo botan sus hojas.
Responden a variaciones
estacionales, que inducen
cambios fisiolgicos.
Para
resistir
el
fri,
producen inhibidores en el
crecimiento de las hojas que
se acumulan en las yemas.
Entren en un periodo de
reposo.

CADUCIFOLIOS

Bajan sus funciones de transpiracin, fotosntesis y

metabolismo que prcticamente no tienen efecto.
En invierno es cuando entran en reposo o receso.
Dentro de los frutales caducifolios encontramos que los
mecanismos fisiolgicos adaptativos se generan para evitar
daos por fri.
Pasando este periodo de reposo en primavera activan su
desarrollo.
Con la sincronizacin del medio y la planta aseguran la
supervivencia.

CADUCIFOLIOS

Tienen necesidades de horas fri durante el proceso de

reposo.
Estas se expresan en horas fri de 7.2 al menos no importa
cuanto baje lo importante es que fluctu entre esta.
Los requerimientos estn determinados por el tipo de
especie.
Las variedades con requerimientos bajos estn entre 400 y
las de requerimientos altos estn entre las 1900 horas fros.

CADUCIFOLIOS

Fig.5 Capuln

Fig.7 Durazno

Fig.5 Higo

Fig. 6 Pera

Fig.8 Frambuesa

ESPECIES CADUCIFOLIOS

Vides Kiwi, vid de mesa, vias.

Fig.1 Vid de mesa

Fig.3 Ciruela

Fig.2 Kiwi

Fig.4 Manzana

FRUTALES PERENNIFOLIOS

Son aquellos que no tienen periodos de reposo es decir

siempre estn en vegetacin.
Las funciones suelen estar en forma mas a menos
pareja durante todo el ao.
No tienen necesidades de horas fri, en general se
cultivan en regiones de clima calidos sin inviernos
definidos.
Es la caracterstica o peculiaridad ms identificativa del
frutal. Condiciona y a la vez dificulta su cultivo

PERENIFOLIOS

Esta caracterstica conlleva a un gran porte arbreo, gran

tamao.
A la hora de establecer la plantacin es muy importante
tener en cuenta esta caracterstica, ya que en los primeros
aos dar la impresin de un desaprovechamiento del
terreno.

En las especies herbceas la energa almacenada no es

utilizada para la fructificacin, sino conservar la
estructura.

PERENIFOLIOS

La escasa diferenciacin puede determinar la

existencia de un rbol con demasiado follaje.
La clara diferenciacin sobre el crecimiento
vegetativo puede provocar la existencia con
rboles de muy abundante floracin, pero
escaso follaje que la fotosntesis es tan
reducida que no es suficiente para nutrir las
diferentes partes del rbol.

PERENIFOLIOS

Fig.1 Papaya

Fig.4 Limones

Fig.2 guanbana

Fig.3 coco

Fig.5Datil

PERENIFOLIOS

Fig.6 Maracuya

Fig.Guayaba

Fig.7 Aguacate

Fig.10 Cacao

Fig.8 Mamey