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Produccin
Docente: Marcelo Rojas Vidal
Bibliografa:
Buffa: Administracin y Direccin de
Operaciones
Chase Aquilano: Direccin y
Administracin de Produccin y de las
Operaciones
Starr: Administracin de la Produccin
Bedworth: Sistemas integrados de Control
de Produccin
Stegmaier-Jhons: Gestin de Operaciones
Riggs: Sistemas de Produccin, Planeacin,
Anlisis y Control
Introduccin
Para estudiar la Administracin de la
Produccin, lo primero es entender y
conocer que es la Administracin.
La Administracin, de alguna forma,
siempre ha existido, desde que existe el
hombre y la vida en comunidad, pero en su
niveles ms bsicos.
Definicin bsica
La Administracin tiene que ver con saber
usar eficientemente los recursos, que
siempre son reducidos.
Por lo tanto, en el caso de la Administracin
de la Produccin, tiene que ver con saber
administrar los insumos, equipos, personal,
e inteligencia que intervienen en la
Produccin de un bien, para maximizar el
uso de los recursos y tiempo, a fin de lograr
mayores utilidades.
Historia
Los Organigramas
Los organigramas son la representacin grfica de
la estructura orgnica de una empresa u
organizacin que refleja, en forma esquemtica, la
posicin de las reas que la integran, sus niveles
jerrquicos, lneas de autoridad y de asesora [1].
Por tanto, teniendo en cuenta que los
organigramas son de suma importancia y utilidad
para empresas, entidades productivas, comerciales,
administrativas, polticas, etc., y que todos aquellos
que participan en su diseo y elaboracin deben
conocer cules son los diferentes tipos
de organigramas y qu caractersticas
tiene cada uno de ellos, en la presente se
plantea una clasificacin basada en las
clasificaciones de dos autores, con la
finalidad de que el lector pueda tener una
idea ms completa acerca de los diversos
tipos de organigramas y de sus
caractersticas generales.
Tipos de Organigramas:
PRODUCTIVIDAD
La productividad empresarial es un mtodo
evaluativo que se refiere a que una empresa
logra resultados ms eficientes a un menor
costo, con el fin de incrementar la satisfaccin
de los clientes y la rentabilidad. Cun mayor
sea la productividad de una empresa, ms til
ser para la comunidad gracias a que sta se
expande y genera empleo e impuestos.
COMPETITIVIDAD
Qu es la Administracin de la
Produccin?
Se podra definir la Administracin de
Produccin como la planificacin,
implementacin y el control de actividades
de produccin, incluyendo el propio
sistema de produccin de bienes o servicios,
conducido por una unidad de
organizacin, con objetivos definidos de
desempeo, los cuales a su vez se
encuentran sujetos a modificaciones de
acuerdo a cambios en el entorno.
Objetivos de la Ad. de la
Prod:
Los objetivos generales de la Gestin de
Operaciones, son producir un bien
especfico, a tiempo y a costo mnimos.
Sin embargo, la mayor parte de las
organizaciones utilizan otros criterios para
fines de valuacin y control. Entre los
criterios tpicos para una fbrica se tiene:
- Volumen de la produccin
- Costo (materiales, fuerza de trabajo,
entregas, desperdicios, etc.)
- Utilizacin (equipo y fuerza de trabajo)
- Calidad y confiabilidad del producto
- Entrega a tiempo
- Inversin (rendimiento sobre activos)
- Flexibilidad para cambios en el producto
- Flexibilidad para cambios en el volumen