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MEDICO PEDIATRA
HCMM- JULIACA
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA Y
ANEMIA
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
Es cualquier nutriente
liquido o solido,
diferente de la LM
durante el tiempo q el
lactante esta
recibiendo LM
Cuando iniciarla?
Alimentacion complementaria
Sistema
neuromusc
ular
Sistema
gastrointes
tinal
Sistema
renal
6 Meses
Adquisicin de madurez necesaria.
Alimentacion complementaria
Los lactantes
estn aptos
para recibir
alimentos
diferentes a la
leche entre
las 16 y 27
semanas de
vida
Maduracin
neuromuscular
Edad
mes
es
0
-3
Reflejos y habilidades
Bsquedasuccindeglucin
Reflejo de protrusin de
1/3 medio de la lengua
Tipo de alimentos
a consumir
Lquidos:
lactancia
exclusiva
Eda
d
mes
es
Reflejo y habilidades
712
Tipo de alimentos
a consumir
Lactancia
Papillas y pur
Slidos bien
desmenuzados
Sistema
gastrointestinal
barrera
Evita la entrada de
alrgenos
alimentarios.
enzimas
suficientes
facilita digestin y
absorcin.
cambios en la
microbiota
Leal Q, Plata R; El pediatra eficiente;7
edicin, editorial panamericana.
intestinal
4-6 MES
Maduracin renal
Capacidad funcional=
filtracion y madurez
FG 75 -80% de la funcion
del adulto a los 12 meses
Manejo y
eliminacin de
solutos
generados a
partir de los
alimentos
Leal Q, Plata R; El pediatra eficiente;7
edicin, editorial panamericana.
6 MES
lctea
DE TRANSICIN
6 y 8 meses de vida.
Alimentacin:
se
introducen
alimentos diferentes a la leche y el
tamao de la porcin va en
aumento.
MODIFICADA DE ADULTO
8 y 24 meses de vida.
Alimentacin: los nios manejan los
mismos horarios de alimentacin
Leal Q, Plata R; El pediatra eficiente;7 edicin, editorial panamericana.
que los adultos. Pueden comer
Alimentacin complementaria
Tolerancia oral y e vitar sobreexposiciones
6 MESES :
seales que
indican que es
tiempo de iniciar
con la alimentacin
complementaria.
Iniciar carnes en
purs, papillas .
combinaciones alimen.
Incentivo
masticacion
7 MESES: El
intestino ha
8 MESES:
adquirido mayor
movimientos de
madurez y las
pinza y, por ende,
papilas gustativas
pueden llevar trozos
estn ms
de alimentos con
desarrolladas .
sus dedos.
Aprender a
masticar y pasar los
alimentos mas
slidos sin atorarse.
Alimentacin complementaria
3 comidas
principales
+1
-2refrigerio
s.
Leal Q, Plata R; El pediatra eficiente;7 edicin, editorial panamericana.
1.
Contribuir al desarrollo y
crecimiento de nio
2.
3.
Estimular el desarrollo
psicosocial.
4.
Suplementar nutrientes
suficientes.
C ompleta
E quilibrada
S uficiente
A decuada
Leal Q, Plata R; El pediatra eficiente;7 edicin, editorial panamericana.
L ech e m ate rn a
C a l / d ia
A li m e n t o s
c o m p l e m e t a r io s
C a l / d ia
6 8
m eses
682
413
269
9 11
m eses
830
379
451
12 23
m eses
1 .0 9 2
346
746
E d ad
Edad (meses)
6-8
9 - 11
12- 23
2.0
2.4
3.2
2.6
3.0
4.0
3.4
4.0
5.3
5.1
6.0
8.0
Introduccin precoz de la
Alimentacin Complementaria
ANTES DEL 4 MES
A corto plazo
Desplazamiento LM
A largo plazo
Alergias
Obesidad
Desnutricin
Diabetes
Anemia y deficiencias
nutricionales especificas
Enfermedades intestinales
Alergia
Otras
Introduccin Tarda de la
Alimentacin Complementaria
posterior al sexto o sptimo mes de edad.
CONSECUENCIAS
Deficiencias
nutricionales
Crecimiento lento
Desnutricin
Trastornos alimentarios:
vmitos, rechazo a los
slidos, alteraciones en
la deglucin,
atoramiento por slidos
Trastornos del lenguaje
Que cantidad?
Capacidad
7-8
9 -11
12 +
COMO EMPEZAR?
Introduccin de Cereales
Cereales
ALIMENTOS
CANTIDAD
KCAL
Pt
CHO
GRASAS
Arroz
15
53,8
1,23
11,67
0,075
Kiwicha Tostada
10
42,8
1,45
7,43
0,78
Maizena
17,5
0,03
4,3
0,02
Semola
10
34,7
0,83
7,4
0,12
Harina de Trigo
10
35,9
1,05
7,48
0,2
Harina de Cebada
10
37
1,88
6,7
0,23
Introduccin de Tubrculos
y
Races
ALIMENTOS
Pure de Papa
Camote
Olluco
Oca
CANTIDAD
KCAL
Pt
CHO
GRASAS
60
54
1,26
13,3
0,24
50
58
0,85
13,8
0,05
30
18,6
0,33
4,29
0,33
50
30,5
0,5
6,65
0,3
Introduccin de Frutas
ALIMENTOS
CANTIDAD
KCAL
Pt
CHO
GRASAS
Pera
50
26,5
0,2
6,5
0,3
Platano
50
45,5
0,2
11,8
0,2
Granadilla
40
32
0,88
6,24
0,8
Papaya
30
12,8
0,12
2,46
0,03
Mamey
30
11,1
0,15
2,9
0,03
Introduccin de Verduras
Zapallo Macre
40
10,4
0,28
2,56
0,08
Alcachofa
30
5,7
0,84
0,87
0,06
Brocoli
30
12
1,47
1,71
0,27
Zapallo Italiano
40
5,6
0,36
0,87
0,06
Introduccin de Carnes
Pt
CHO
GRASAS HIERRO
Pollo
15
25,5
2,73
1,63
0,22
Conejo
15
24,45
1,29
0,36
Cuy
15
14,4
2,85
0,25
0,28
7 Mes
CARNES ROJAS
ALIMENTOS
CANTIDAD KCAL
Pt
Carne de Res
20
21
4,26
0,32
0,68
20
27,2
3,8
1,22
0,44
9 Mes
P E S C A D O
ALIMENTOS
CANTIDAD
KCAL
Pt
CHO
GRASAS
HIERRO
Merluza
25gr
18,5
4,2gr
0,075
0,05
Cojinova
25gr
23,2
5,05gr
0,37
0,67
Jurel
25gr
32
5,4gr
0,97
0,45
Trucha Rosada
25gr
27,5
5,22gr
0,57
0,05
11 Mes
ALIMENTOS
CANTIDAD
KCAL
Pt
CHO
GRASAS
Lentejas Cocida
60
58,2
3,84
10,98
0,06
25
84,25
5,4
15,4
0,35
Frejol Chiclayano
25
81,25
5,35
19,55
0,4
ANEMIA
GRACIAS