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1. ANTECEDENTES
El uso de fibras naturales ha sido parte de la
vida del hombre desde siempre, para la
elaboracin de sus vestidos, su vivienda, para
empacar sus pertenencias y sus productos
agrcolas.
La cabuya es fibra natural colombiana por
excelencia, proveniente de las hojas de fique.
El municipio de Caldono en el departamento
del Cauca es uno de los grandes productores
de fique sin embargo son comunidades pobres
con necesidades extremas en alimentos,
salubridad y medios de produccin.
2. UBICACIN GEOGRAFICA
Este proyecto esta ubicado en el Pas
Colombia departamento del Cauca,
Municipio de Caldono, Resguardo
Indgena de La AGUADA SAN
ANTONIO, VEREDA DE BETANIA
en limites con el Municipio y
Resguardo Indgena de Jambal
Cauca,
a
una
altura
aproximadamente de 2.100 m,s,n,m
y una T de 15 a 17 C aprox,
Caldono
Departamento
Del Cauca
UBICACIN GEOGRAFICA: Caldono est ubicado en el departamento del cauca en la cordillera central.
L HUMANO: De un 82% de raza mestiza y 18% indgena. Su nivel educativo es bajo, son tradicionalme
sinos y artesanos las mujeres especialmente. En esta regin por tradicin se produce el fique, el almid
a y la panela.
NATURAL: CLIMA- la temperatura se encuentra entre 12 a 24 C y PRECIPITACION- de 1400 a 2000mm
de agua; (escasa precipitacin). SUELO: presenta condiciones generales de infertilidad y
fragilidad agroecologica.
3. INTRODUCCION
Teniendo en cuenta que la produccin de
fique se caracteriza por ser procesos
tradicionales, poco tecnificados, aprendidos y
repetidos de una generacin tras otra, que no
ha tenido mayores cambios a travs del
tiempo y que conlleva a una perdida de
competitividad de los productos elaborados
con bajo valor agregado.
El sistema artesanal sin tecnologa conlleva a
que el bagazo vaya a las quebradas o rios,
contaminando
el
agua
con
graves
consecuencias para la biodiversidad acutica
70% 26%
100%
GLUCOSA
SACAROSA
FRUCTOSA
PROTEINAS SAPOGENICAS,
ESTEROIDES Y
MINERALES.
3. BIOPLAGUICIDAS
EL jugo de fique tiene un gran
potencial para controlar muchos
patgenos, en cultivos agrcolas
de la regin.
El bioplaguicida funciona con un
alto grado de efectividad en el
control fitosanitario de plagas y
enfermedades, que afectan el
normal
desarrollo
de
la
produccin agrcola.
3.1 INCECTICIDA
Aporta
diversas
cualidades
mineralgicas que fortalecidas con
ciertos nutrimentos ayuda al normal
creciemiento de las plantas.
Se aplica de manera foliar.
4. JUSTIFICACION SOCIAL
A diferencia de otros cultivos la cabuya es una
planta protectora del suelo y rehabilitadora de
las tierras, el suelo atravesado por estas races
se enriquece en nitrgeno.
Sirve como cultivo agroecolgico, protector del
suelo siendo as excelente para intercalar
cultivos y tambin como cerca viva.
La transformacin del bioplaguicida sirve como
ayuda a fortalecer los cultivos y por ende la
seguridad alimentaria.
5. JUSTIFICACION
AMBIENTAL
Debido a sus altos contenidos de saponinas y
fenoles, estos biosolidos ocasionan efectos
negativos sobre fuentes de agua cercanas
sobre sitios de produccin ya que producen
reacciones qumicas que hace desoxigenar
ocasionando graves daos a la fauna acutica
y flora existente.
El proyecto busca procesar estos desechos
para reducir al mnimo la contaminacin
ambiental
causado
por
el
lavado
y
vertimiento de los desechos a los ros,
protegiendo as los organismos acuticos.
6. PRESUPUESTO
CANTID
AD
DETALLE
V/U
C/TOTAL
20
JORNALES
20.000
200.000
1000
1000
1`000.000
1000
ETIQUETAS
500
500.000
TARROS Capacidad
100 L
80.000
320.000
8
METROS
TELA
6.000
48.000
TOTAL
2`068.000
VALOR BIOPLAGUICIDA
1000 CM3
UD
20.0000
TOTAL
1000
= 20`000.000
20.000
6.3 RECOLECCION
BENEFICIARIOS
BENFICIARIOS INDIRECTOS
FAMILIAS
BENEFICIARIOS DIRECTOS
FAMILIAS
700
100
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Aprovechar el alto porcentaje de
subproductos que resulten de la
produccin de fique y que son
considerados desechos sin valor
comercial.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Contribuir al mejoramiento
de
la
situacin
socioeconmica
Minimizar la contaminacin del
medio ambiente.
Generar compuestos orgnicos.
Evitar
seguir
agroqumicos.
Fortalecer
orgnica
la
utilizando
agricultura
FICHA TECNICA.
PRODUCTO
CARACTERISTICAS.
CUALIDADES
CAPACIDAD
1000 LT
TIEMPO 1 MES
DOSIS: 100 CM EN 20 L DE AGUA.
APLICACIN EN HOTALIZAS.
PARAMETROS AMBIENTALES
Formacin para Adopcin de Buenas Prcticas Agrcolas y en
todos los escenarios de la actividad fiquera para la adopcin
del Sello Ambiental Colombiano de Fique (NTC 5517 ).
Convenio MinAmbiente.
Es un
proceso de capacitacin y sensibilizacin para la
disminucin de efectos nocivos para el ambiente causados por
la actividad fiquera y la obtencin del Sello Verde ambiental
Colombiano para productos elaborados a partir del fique.
DECRETO 1541 DEL AO 1978 REGLAMENTA
EL NO
VERTIMIENTO DE RESIDUOS DEL PROCESO DE CUALQUIER TIPO
DE ACTIVIDAD AGROINDUSTRIAL A FUENTES HIDRICAS.
COMPRA DE MATERIALES
RECOLECCIO
N DE MATERIA
PRIMA
MATERIA PRIMA
LIQUIDA
MATERIA PRIMA
SOLIDA
CLASIFICADO Y
EMPACADO