UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTN- TARAPOTO

FACULTAD DE INGENIERA DE SISTEMAS E INFORMTICA

DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA DE SISTEMAS E

INFORMTICA
TEMA:
PRODUCCION DEL CACAO EN LA REGION DE SAN MARTIN
INTEGRANTES:
Alpino Pia Marn
Christian Martin Berrocal Snchez
Llanlin Rodrguez Silva
Vickel Alarcn Flores

PRODUCCION DEL CACAO EN LA REGION DE SAN MARTIN

El presente proyecto est enfocado en la produccin de cacao en el

departamento de San Martn gracias a los datos suministrados por la empresa
ACOPAGRO, la cual ya lleva varios aos en la industria del cacao en nuestra
regin.
Por lo consiguiente evaluaremos el total de reas agrcolas que son destinadas
para la produccin del cacao, la obtencin anual de variedades de cacao, as
como las ganancias que generan cada calidad y su respectiva ganancia total;
con la finalidad de dar conocimiento a nuestros agricultores sobre la simulacin
de los venideros aos para sus prximas comercializaciones y valores econmico
que pueden tomar su producto dentro del mercado nacional e internacional.

NOMENCLATURA

DIAGRAMA CAUSAL

Los elementos del sistema unido por flechas,

permite conocer la estructura de un sistema
dinmico.

DIAGRAMA DE FORRESTER

Es el diagrama que se realizo en el programa de

Vensim para simular la produccin de cacao en los
prximos aos.

DIRECCIN REGIONAL DE AGRICULTURA SAN MARTN

Es el rgano de lnea de la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico del
Gobierno Regional de San Martn, responsable de formular, adecuar,
implementar, controlar y evaluar las polticas pblicas del sector en materia de
desarrollo agrario en el mbito regional. Para tal efecto, se encarga de dirigir,
ejecutar, supervisar, coordinar, administrar y controlar los procesos tcnicos
vinculados con la agricultura, conforme a las competencias asignadas y
transferidas al Gobierno Regional y las disposiciones establecidas por la
Gerencia Regional de Desarrollo Econmico.
SUPERFICIE
Terreno disponible para la produccin del cacao.
VENSIM
Herramienta visual que permite modelar, conceptualizar, Documentar, simular, analizar y
optimizar modelos de dinmica de sistemas. Provee una forma simple y flexible de
construir modelos de simulacin mediante diagramas de influencias y diagramas de
Forrester.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

-Realizar una simulacin del proceso de produccin de cacao en la regin de San Martn,
que permitir estudiar los distintos escenarios sobre la dinmica actual del sector cacao
en nuestro departamento.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Ayudar a las Entidades Agrarias en la Toma de Decisiones en base a las simulaciones

obtenidas.
-Brindar informacin sobre el proceso de produccin en el Departamento de San Martin.
-El objetivo de este trabajo fue elaborar una primera versin de un modelo de
simulacin de produccin en el Departamento de San Martn que permitiera estudiar
distintos escenarios sobre la dinmica actual del sector cacaotero en nuestro
departamento.

PROCEDIMIENTO

Para el desarrollo del presente proyecto se utiliz la Metodologa Dinmica de Sistemas. A

continuacin se proceder a explicar el proyecto utilizando las tres fases en la que consiste esta
Metodologa.
FASE I: CONCEPTUALIZACIN
En esta fase se obtiene una perspectiva y una comprensin clara de nuestro problema a estudiar.
1.1. Descripcin verbal del sistema
Lo que se pretende en est sub-fase es la descripcin de nuestro sistema que ser objeto de
nuestro estudio en este caso hablamos de la propuesta de Produccin de Cacao en el
Departamento de San Martin.
1.2. Definicin precisa del problema
Uno de los principales productos cultivados en la regin San Martn es el cacao.. Se construy un
modelo de simulacin del sector dedicado al cacao, en el que brindaremos un anlisis a partir de la
descripcin del sistema real utilizando la herramienta Vensim.
1.3. Construccin diagrama causal
En esta sub-etapa se procede a plasmar las relaciones existentes entre los diferentes elementos
definidos para nuestro sistema mediante la construccin de este diagrama.

Tasa de aumento
Aumento de reas

Aumento de reas

reas netas
Tasa de disminucin
reas netas

Aumento de reas
Disminucin de reas
Disminucin de reas

Disminucin de reas

reas netas

reas netas
Rendimiento por rea
Cosecha
Tasa de perdidas
Produccin anual
Perdidas en la produccin
Produccin anual
Produccin anual
Tasa porcentaje bueno
Produccin de cacao malo
Precio malo
Produccin de cacao bueno
Precio bueno
Ganancias por cacao bueno
Ganancias por cacao malo
Tasa porcentaje malo

reas netas

Cosecha
Cosecha
Produccin anual
Perdidas en la produccin
Perdidas en la produccin
Produccin anual
Produccin de cacao bueno
Produccin de cacao malo
Produccin de cacao bueno
Ganancias por cacao malo
Ganancias por cacao malo
Ganancias por cacao bueno
Ganancias por cacao bueno
Ganancias
Ganancias
Produccin de cacao malo

1.4. Diagrama causal

Tasa de aumento

+
Aumento de area

Tasa de
disminucion
+

+
Disminucion de
area

Area neta

porcentaje bueno
cacao

+ Produccin de
cacao bueno

Cosecha

Precio bueno

Ganancia por
cacao bueno

Ganancia

Produccion
anual
Rendimiento por
rea

Produccin de
+ cacao malo
+

+
Perdidas en la
produccin

porcentaje malo
cacao

+
Tasa de perdida

Ganancia por
cacao malo
+

Precio malo

FASE II: PRESENTACIN O

FORMULACIN

Una vez que ya tenemos construido el diagrama causal, en esta fase se

procede a la construccin del diagrama de Forrester del sistema planteado,
posteriormente partiendo de este diagrama llevamos a
cabo la elaboracin
de las frmulas para el modelo, para mejor comprensin se divide en dos subfases:

2.1. Construccin del diagrama de forrester.

Una vez definido el diagrama causal de la produccin de cacao en el
Departamento de San Martin, se pasa a la fase de formulacin,
por la cual
se hace una formalizacin grfica conocida como Diagrama de Forrester, en
la cual identificamos los elementos causales que representan material en el
sistema, y cuales representan informacin, es decir, variables de: niveles
(acumuladores de material), flujos (llaves que regulan la circulacin del
material) y variables auxiliares o constantes.

2.2. Identificacin de variables

2.3. Diagrama de Forrester

Tasa de aumento

Tasa de
disminucion

Area neta
Aumento de area

Disminucion de
area

Porcentaje bueno

Produccin
cacao bueno
Cosecha

Rendimiento por
rea

Produccion
anual

Perdidas

Ganancias
por cacao
bueno
Ganancias

Produccin
cacao malo

Porcentaje malo
Tasa de perdidas

Precio cacao
bueno

Ganancias
por cacao
malo

Precio cacao malo

2.4. Ecuaciones
AREAS NETAS = aumento de reas disminucin de reas
TASA DE AUMENTO = 10%
AUMENTO DE AREAS = reas agrcolas para el cacao* tasa de aumento
TASA DE DISMINUCION = 4%
DISMINUCION DE AREAS = reas agrcolas para el cacao* tasa de disminucin
RENDIMIENTO POR HECTAREA = 800
COSECHA = (reas netas*rendimiento por hectrea) produccin anual
PRODUCCION ANUAL = cosecha perdidas por produccin
TASA DE PERDIDAS = 30%
PERDIDAS POR PRODUCCIN = produccin anual*tasa de perdidas
PRODUCCION DE CACAO BUENO = produccin anual*porcentaje bueno
PORCENTAJE BUENO = 70%
PRODUCCION DE CACAO MALO = produccin anual*porcentaje malo
PORCENTAJE MALO = 30%
GANANCIAS POR CACAO BUENO = produccin de cacao bueno*precio bueno
PRECIO BUENO = 8
GANANCIAS POR CACAO MALO = produccin de cacao malo *precio malo
PRECIO MALO = 5
GANANCIAS = ganancias por cacao bueno + ganancias por cacao malo

FASE III: EVALUACIN

Una vez listo nuestro diagrama de Forrester y con las

debidas formulas puestas se comienza con la simulacin en
aos del modelo dinmico. Nuestra simulacin comienza en
el ao 2015 y culmina en el 2025.

3.1. Anlisis segn el escenario

3.2. Discusin de resultados

Con los datos obtenidos se puede decir que el cacao es uno de los
productos agrcolas ms importantes en el departamento de San Martn
y que aporta y aportar enormemente en la economa y desarrollo de
nuestra regin. En el grfico de la produccin muestra la produccin a
escala del cacao como materia prima en la alimentacin de los
Sanmartinenses, as tambin como las relaciones que existen entre las
diferentes etapas de esta produccin y el tiempo que necesita para pasar
de una etapa a otra.
Tambin se puede utilizar este modelo para calcular cual sera la
produccin de un agricultor de acorde al terreno que este disponga, sea
esta una variable modificable, puesto que este es el promedio que se
gener a partir de los datos a nivel de regin San Martn.

VI.CONCLUCIONES
A travs del proceso de simulacin obtenida por

medio del programa Vensim podemos determinar

que el cultivo de cacao en el Departamento de
San Martin, es un cultivo con un alto porcentaje de
produccin, en donde las prdidas estn presentes
pero llega a generar grandes ganancias.
Podemos demostrar mediante la simulacin los
efectos y cambios que tendr la produccin de
cacao en el Departamento de San Martn, que es
ocasionado por las debidas reas disponibles que
existen.
Existen 2 calidades de cacao; bueno y malo.
Cada uno es un porcentaje de la produccin anual
y cada uno genere sus propias ganancias por ser
de diferentes precios.