Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Facultad de Farmacia y Bioquímica

Cátedra. Botánica General

Dicotyledoneae y
Monocotyledoneae

Mg. Margarita Lobatón Erazo

 CONTENIDO

Clase 1. Dicotyledoneae. Características

- Familias, géneros y especies importantes.

Clase 2. Monocotyledoneae. Características

- Familias, géneros y especies importantes.
 Diferencias entre Dicotyledoneae y
Monocotyledoneae
CARACTER DICOTYLEDONEAE MONOCOTYLEDONEAE
1. Semilla: Embrión con 2 cotiledones Embrión con 1 cotiledón
2. Plantula: 2 hojas seminales 1 hoja seminal
3. Raíz: Pivotante o axonomorfa Fasciculada – fibrosa
4. Tallo: Generalmente ramificado Simple (sin
ramificaciones.caña, cálamo
y estipe).
5. Hojas: Penninervias y palminervias Paralelinervias
6: Flores: Tetrámeras o Pentámeras Trímeras
1 solo poro germinal; 1 o
7. Polen: 3 o más poros germinales;
solo surco germinal
3 o más surcos germinales
4-5 cavidades 3 cavidades
8. Fruto:
Hipógea
9. Germinación: Epígea
Colaterales abiertos; con Colaterales cerrados. Sin
10. Haces vascualres cámbium.
cámbium
 Dicotyledoneae. Características
 Las Dicotiledóneas comprende dos subclases: Coripetalas y Simpetalas.
 Las Coripetalas se caracterizan por presentar flores con pétalos libres. En
esta subclase presentan envolturas florales muy variadas:

- Flores sin envoltura floral: Aclamideas, las flores se encuentran protegidas

por brácteas. Ejemplo: el sauce (Salix chilensis)
- Flores con envoltura floral reducida a un verticilo: Hapoclamideas, que
pueden ser calicina o sepaloide. Ejemplos: la ortiga (Urtica dioica)
- Flores con envoltura floral doble: Diploclamideas (2 verticilos). Pueden
ser: Homoclamideas, cuando los verticilos o las 2 envolturas son iguales,
pueden ser 2 calicinas o sepaloides. Heteroclamideas, cuando las piezas
de los verticilos florales son desiguales; caliz y corola diferenciados.

El término coripétala comprende a las plantas que presenta

flores con perianto.
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Casuarinaceae
Plantas leñosas arbóreas con 1 solo género
Género: Casuarina
Especie: C. equisetifolia “casuarina”

• Familia Juglandaceae
Árboles resiníferos y aromáticos
Género: Juglans y Carya
Especie: J. neotrópica “nogal peruano”
Especie: Carya pecan “pecana”
PECANA
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Urticaceae
Plantas herbáceas
Género: Urtica
Especie: U. magellanica “ortiga”

• Familia Chenopodiaceae
Hierbas anuales o perennes, arbustos
Género: Beta
Especie: B. vulgaris “remolacha”
Género: Chenopodium.
Especie: Ch. quinoa “quinua”
ORTIGA
QUINUA
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Amaramthaceae
Hierbas, arbustos
Género: Amaranthus
Especie: A. caudatus “kiwicha”

• Familia Cactaceae
Plantas herbáceas, arbustivas o tallos carnosos
Género: Opuntia
Especie: O. ficus nitida “tuna” “nopal”
Género: Trichocereus
Especie: T. pachanoi “san pedro”
KIWICHA
NOPAL
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Annonaceae
Árboles y arbustos
Género: Annona
Especie: A. cherimolia “chirimoya”

• Familia Lauraceae
Árboles y arbustos
Género: Persea
Especie: P. americana “palto”
Género: Cinnamomum
Especie: C. ceylanicum “canela”
CHIRIMOYA
CANELA
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Piperaceae
Hierbas y arbustos
Género: Peperomia
Especie: P. inaequalifolia “congona”
Género: Piper
Especie: P. elongatum “matico”

• Familia Papaveraceae
Plantas herbáceas anuales o perennes, rara vez árboles
Género: Papaver
Especie: P. somniferum. Var album “opio”
CONGONA
MATICO
OPIO
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Brasscaceae
Plantas herbáceas
Género: Brassica
Especie: B. napus “nabo”
Género: Raphanus
Especie: R. sativus “rabano”
Género: Lepidium
Especie: L. meyenii “maca”
NABO
MACA
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Rosaceae
Hierbas, arbustos, árboles
Género: Rosa
Especie: R. canina “rosa”
Género: Malus
Especie: M. communis “manzana” de los frutos se prepara
la sidra.
Género: Prunus
Especie: P. laurocerasus “laurel cerezo” (t)
Especie: P. armeniaca “albaricoque”
 ALBARICOQUE
ROSA
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Leguminoseae
Hierbas, arbustos, árboles
Género: Inga
Especie: I. feuillei “pacae”
Género: Prosopis
Especie: P. pallida “algarrobo”
Género: Acacia
Especie: A. arabiga “goma arabiga”
Género: Lupinus
Especie: L. mutabilis “chocho”
Género: Vicia
Especie: V. faba “el haba”
PACAE
 EL HABA
ALGARROBO
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Erythroxylaceae
Semiarbustiva
Género: Erythroxylum
Especie: E. coca “la coca”

• Familia Euphorbiaceae
Hierbas, arbustos
Género: Euphorbia
Especie: E. huachanhana “huachangana”
 Dicotyledoneae. Familias
• Familia Asteraceae
Hierbas, lianas, arbustos, árboles
Género: Helianthus
Especie: H. annuus “girasol”
Género: Ambrosia
Especie: A. peruviana “marco”
Género: Baccharis
Especie: B. glutinosa “chilco”
Género: Matricaria
Especie: M.recutita “manzanilla”
Género: Cynara
Especie: C. scolymus “alcachofa”
LA COCA
GIRASOL
MANZANILLA

ALCACHOFA
 Monocotyledoneae. Características

 Esta clase comprende a los vegetales más

abundantes del mundo de interés alimentario y
económico como son: la caña de azúcar, el arroz,
el trigo, la cebada.
 Comprende plantas herbáceas, perennes, rara
vez leñosas, rizomatosas, bulbosas.
 Monocotyledoneae. Familias
• Familia Liliaceae
Plantas herbáceas, perennes, rara vez leñosas,
rizomatosas, bulbosas.
Género: Lilium
Especie: L. candidum “azucena”
Género: Allium
Especie: A. cepa “cebolla”
Género: Asparragus
Especie: A. officinalis “espárrago”
Género: Aloe
Especie: A. vera “sabila”
Género: Agave
Especie: A. americana “maguey”
CEBOLLA
ESPÁRRAGO
 Monocotyledoneae. Familias
• Familia Bromeliaceae
Plantas herbáceas, perennes
Género: Puya
Especie: P. raimondii “gigante de la puna”
Género: Ananas
Especie: A. comosus “piña”

• Familia Poaceae
Plantas herbáceas, pocas veces leñosas
Género: Zea
Especie: Z.mays “maíz”
Género: Coix
Especie: C. lacrima jobi “lágrima de job”
 Monocotyledoneae. Familias
• Familia Poaceae
Género: Saccharum
Especie: S. officinarum “caña de azúcar”
Género: Cymbopogon
Especie: C. Citratus “hierba luisa”
Género: Oryza
Especie: O. sativa “arroz”
Género: Triticum
Especie: T. sativa “trigo”
Género: Hordeum
Especie: H. vulgare “cebada”
PIÑA
CEBADA
 Monocotyledoneae. Familias
• Familia Arecaceae
Plantas de porte arbóreo
Género: Cocus
Especie: C. nucifera “cocotero”

• Familia Lemnaceae
Plantas acuáticas
Género: Lemna
Especie: L. minima “lentejita de agua”
 Monocotyledoneae. Familias
• Familia Ciperaceae
Plantas herbáceas, perennes, con aspecto gramináceo o
juncáceo, rizomas rastreros
Género: Cyperus
Especie: C. corymbosus “junco”
Género: Scirpus
Especie: S. maritimus “la totora”

• Familia Musaceae
Hierbas de porte grandes, estoloníferas, perennes,
presentan un falso tallo formado por las vainas de las hojas
Género: Musa
Especie: M. acuminata “plátano de seda”
JUNCO
TOTORA
 Monocotyledoneae. Familias
• Familia Zingiberaceae
Plantas herbáceas aromáticas perennes con rizomas o
tubérculos
Género: Zingiber
Especie: Z. officinale “kión”
Género: Curcuma
Especie: C. longa “palillo” “azafrán”

• Familia Cannaceae
Plantas herbáceas con rizomas tuberosos mas o menos
ramificadas
Género: Canna
Especie: C. Edulis “achira”
KIÓN
AZAFRÁN
 Monocotyledoneae. Familias
• Familia Orchidaceae
Plantas monoicas o dioicas perennes, terrestres, epífitas, a
veces trepadoras. Las epífitas tienen un tallo corto con
seudobulbo
Género: Vanilla
Especie: V. planifolia “vainilla”
VAINILLA