GESTIÓN GLOBAL DE CADENAS DE

APROVISIONAMIENTO SOSTENIBLES

Caso:
Casa Ferrand S.A.C.
Agenda
1. Problema
2. Hechos
3. Costos
4. Respuestas
 1. Involucrados
Hernández Francisco
• Gerente general • Propietario
Casa
Ferrand Proveedor
S.A.C.
Brisell Arias
• Gerente de logística

Rhemo´s
2. Problema
La empresa no hizo un análisis de costos adecuado en al gestión de sus
compras

3. Hechos
- La gerencia de logística funciona como un antiguo departamento de
compras y era responsabilidad directa del gerente de general
- No se tiene inventarios que inmovilicen dinero
- Solo se tiene un proveedor del producto representativo
- El gerente mantiene relaciones muy buenas con sus proveedores
- Se tiene información de logística de los ultimo 5 años
4. Costos de compra de Casa Ferrand
Datos de las compras
Número de juego de copas compradas al mes 50 Juegos
Número de copas por juego 20 Unidades
Total de copas compradas al mes 1,000 Unidades
Costo de cada copa 3.00 Dólares
Costo de compa mensual 3,000 Dólares
Costo de compra anual 36,000 Dólares
Costos de compra de Casa Ferrand
Datos de logística
Costo de generar una orden de compra 180 Dólares
Mantenimiento de inventario anual 16%
Mantenimiento de inventario mensual 1.33%
Frecuencia de compra Quincenal
Tamaño de lote 500 Unidades

Costo de compras Anual ($) Mensual ($) %

Costo de adquisición 36,000 3,000 88
Costo de orden de compra 4,320 360 11
Mantenimiento de inventario 240 20 1
Costo total 40,560 3,380 100
Costos del proveedor actual
Costo de venta ($) 3.00 3.00 3.00
Costo de unidad fabricada ($) 1.00 1.25 1.50
Unidades fabricadas mensual ($) 2,000 2,000 2,000
Costo total de unidades fabricadas ($) 2,000 2,500 3,000
Costo de arranque ($) 300 300 300
Costo de despacho ($) 200 200 200
Costo total de fabricación bimensual ($) 2,500 3,000 3,500
Costo total de fabricación mensual ($) 1,250 1,500 1,750
Costo por unidad ($) 1.25 1.50 1.75
Margen ($) 1.75 1.50 1.25
Ganancia sobre el costo % 140 100 71
 Comparación de costos con proveedor alterno

Tamaño Precio Precio Número de Precio total Costo de Costo de Costo de Costo de Diferencia
de unitario total ($) compras al por año ($) pedido inventari proveedor proveedor ($)
pedido ($) año anual ($) o anual alterno ($) actual ($)
($)
500 3.00 1,500 24 36,000 4,320 240 40,560 40,560 0

1,000 2.90 2,900 12 34,800 2,160 464 37,424 40,560 3,136

2,000 2.90 5,800 6 34,800 1,080 928 36,808 40,560 3,752

3,000 2.75 8,250 4 33,000 720 1,320 35,040 40,560 5,520

4,000 2.75 11,000 3 33,000 540 1,760 35,300 40,560 5,260

6,000 2.50 15,000 2 30,000 360 2,400 32,760 40,560 7,800

5. Respuestas a las preguntas
Pregunta 01: ¿eran los descuentos ofrecidos lo suficientemente
atractivos como para ser considerados en serio por Ferrand?
Si, incluso haciendo dos pedidos al año de 6,000 unidades cada una
obtendría ahorros de hasta de $ 7,800 al año

Pregunta 02: ¿eran talvez los suficientemente atractivos como

para dejarle de comprar al actual proveedor?
Si es atractivo pero habría que negociar con el proveedor para lograr
mayor número de entregas, para evitar incurrir en gastos de mantener
inventario y tener dinero inmovilizado
Respuestas a las preguntas
Pregunta 03: ¿debería tener Ferrand dos proveedores de copas;
si así conviniera, que cantidad debería comprar a cada una de
ellos?
Si, es necesario integrar al segundo proveedor para no depender de un
solo proveedor; sin embargo se debería negociar con el nuevo proveedor
para comprar de forma semestral 6,000 copas así lograr ahorros de $
7,800; y si se logra comprar anualmente con una sola orden de compra y
tener mayor número de entregas se podría obtener mayores ahorros ya
que se reduciría los costos de inventario.
GRACIAS