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macrorrhiza)
Daniel Fernando Sánchez
Codigo:111003036
Es una hierba gigante que puede alcanzar hasta 5 m de altura y sus hojas hasta un metro de
largo. Es muy eficiente captando energía solar bajo condiciones de sombra, característica que es
importante para asociarla con otras especies arbóreas. En América tropical existen muchas
plantas de esta familia, con la característica principal de acumular almidón en tallos
subterráneos llamados cormos. Solo algunas especies lo acumulan en el tallo aéreo como la A.
macrorrhiza.
Crece rápidamente y se adapta bien en diversas zonas de vida pasando por los climas medios
hasta cálidos y suelos pantanosos y de baja fertilidad. En su tallo se acumulan carbohidratos en
forma de almidón y sus hojas cantidades importantes de proteína, estas dos características la
convierten en una especie promisoria para alimentación de cerdos y aves.
Descripción botánica y clasificación
Es una especie herbácea, perenne que puede llegar a los 5 m de altura. Acumula oxalatos de
calcio en menor cantidad que otras especies de este género, razón por la cual se ha generalizado
más uso.
Raíces: son fasciculadas y se desprenden de un tallo rizomatoso subterráneo alargado y cilíndrico
que se extiende horizontalmente y que alcanza gran desarrollo. A partir de él se desarrollan
yemas que dan origen a nuevas plantas pequeñas denominadas "hijuelos
El tallo: aéreo se va formando a medida que la yema terminal crece y las hojas más viejas se
desprenden de la roseta que forma el pseudotallo, el cual posee un gran número de yemas y
acumula almidones en su médula o parte central, la cual es amarilla o blanca.
Puede alcanzar hasta un metro de altura al año de establecido. Este tallo incrementa en altura y
diámetro durante 1 a 3 años y pude pesar entre 15 y 25 kg (Ghani, 1988).
REINO VEGETAL
TIPO FANEROGAMAS
SUBTIPO ANGIOSPERMAS
CLASE MONOCOTILEDONE
AS
ORDEN ESPADICIFLORALES
FAMILIA ARACEAS
SUBFAMILIA COLOCASIOIDEA
GENERO ALOCASIA
ESPECIE Macrorhyza
FITONIMIA BORE
Hojas: son sagitadas de color verde brillante de gran tamaño (1 m de largo por 80 cm de ancho). La
nervadura central forma línea recta con el pecíolo. Las hojas nuevas salen enrolladas por el pecíolo
de la última ya formada. Los pecíolos en sus bordes presentan una pigmentación morada el resto
presenta un color verde más oscuro, El látex que brota una vez son cortadas las hojas puede
producir irritación en la piel por su contiene oxalatos de calcio.
Las flores: (5 o 6 inflorescencias, que no son simultáneas, se muere una y la siguiente) brotan del
meristemo apical entre los pecíolos de las hojas, se forma de una hoja envolvente. La espata se
desarrolla en la parte inferior formando una cavidad alargada que se cierra formando una garganta
de color púrpura y luego se abre y es de color blanco matizado de violeta.
Origen y distribución