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ACTIVIDADES QUE DEBEN REALIZARSE PARA EL

CONTROL DE CALIDAD DE SEMILLAS


 

JHOSSE TZUN
CARLOS JIATZ
PABLO MARROQUIN
MANUEL JUAREZ
ADOLFO PATZAN
Selección de terrenos:
 

 Evitar sembrar en campos donde en el ciclo anterior se halla sembrado el


mismo cultivo. Para el caso de producir semilla de arroz, para cambiar de
variedad debe dejarse el campo libre por lo menos por tres años.
  
 Suelos con buen drenaje: Esto para evitar encharcamientos provocados por
agua de lluvia o por riego. Para el caso de arroz, es al revés puesto que los
suelos impermeables son los más adecuados porque retienen agua por mayor
tiempo.
  
 No seleccionar terrenos donde constantemente circulen personas para evitar
contaminaciones por acarreo de polen con la ropa.
Limpieza del equipo de siembra:

 Principalmente la sembradoras, con la finalidad de eliminar semillas de otras


variedades que pudieron quedar de la siembra anterior.
Aislamiento:
 

 Aislamiento por tiempo:

 Es el tiempo necesario que debe transcurrir entre una siembra y otra de una
variedad determinada y un lote comercial ó de una variedad ó híbrido
diferente, para evitar contaminación por polen extraño, es decir polinización
cruzada. Para el caso de maíz, se recomienda un mínimo de 25 días entre una
siembra y otra.
 Aislamiento por espacio:
 
 Consiste en aislar el lote de semilla por un espacio determinado de otra variedad ó híbrido, de tal
manera que el polen no llegue a contaminar el lote sembrado. A continuación se mencionan algunas
recomendaciones según cultivo:
 
 Semilla básica de híbridos de maíz: 400 metros
 Semilla básica de variedades de maíz: 300 metros
 Semilla registrada de VPL de maíz: 200 metros
 Semilla certificada de maíz: 200 metros
 Semilla certificada de frijol: 10 metros
 Semilla certificada de arroz: 50 metros

 Sorgo de grano aislado de:


 Grano 200 metros
 Forrajero 500 metros
 Escobero 500 metros
 Jonson 400 metros
 Sudan 500 metros
 Aislamiento por Barrera natural:

 Consiste en separar el lote de semilla de las otras siembras del mismo cultivo,
aprovechando elementos naturales como bosques, montañas, barreras rompe
vientos, cercas vivas, etc.

 Aislamiento por Barrera de semilla certificada:

 Consiste en aislar el lote de semilla con una separación mínima en el caso de


maíz de 50 metros en todas las direcciones de cualquier otra siembra con
semilla certificada de la misma variedad. En otros casos especiales se considera
que un surco de maíz de barrera equivale a 10 metros de distancia.
 Descontaminaciones (entresaque):

 Es el examen cuidadoso y sistemático de un campo de producción de semilla, con el


objetivo de remover manualmente todas las plantas consideradas como indeseables
ó fuera de tipo. Es aquí donde es muy importante que el técnico conozca las
características de cada material, para poder hacer una descontaminación
adecuada. También remover contaminantes como semillas de malezas nocivas,
otros cultivos. Las descontaminaciones deben de realizarse en distintas etapas:

 Después de la germinación:

 El objetivo de esta es eliminar plantas voluntarias. Plantas voluntarias son aquellas


que nacen en el campo porque la semilla estaba en el suelo y no porque haya sido
sembrada. Debería de evitarse esto al evitar sembrar en ciclos seguidos, el mismo
cultivo
  
 Durante el ciclo vegetativo:

 La finalidad es eliminar plantas fuera de tipo para mantener la pureza genética. Para esta labor
es necesario conocer las principales características de cada material de tal manera de quitar las
plantas que sean diferentes o atípicas

 En esta etapa se eliminan también plantas enfermas, principalmente enfermedades que se


transmitan por semilla o enfermedades viroticas que pueden ser transmitidos por vectores al
resto de plantas del campo sembrado

 Durante la floración:

 En esta etapa se eliminan plantas de diferente ciclo, es decir plantas o muy precoses o muy
tardías.

 Durante la cosecha:

 Aquí también se eliminan plantas de diferente ciclo. Para el caso de maíz se realiza selección de
mazorca en el patio de secamiento, previo al desgrane. Se eliminan mazorcas podridas, mazorcas
con el grano arrugado o dormido, mazorcas con las hileras de granos muy torcidos, etc.
 Desespigue:

 Generalmente es el periodo más crítico y difícil de manejar en la producción


de maíces híbridos. Involucra la remoción física de las espigas ya sea
manualmente o en combinación con aparatos mecánicos. Consiste en eliminar
la flor masculina de los surcos que corresponden al progenitor femenino,
durante la formación de un híbrido. La intención es que los surcos del
progenitor femenino sean polinizados por el polen del progenitor masculino
en su totalidad. La eliminación de la espiga se puede de diferentes maneras:
 Desespigamiento manual
 Desespigue mecánico
 Esterilidad masculina citoplásmica
 Agentes químicos hibridizantes
 Biotecnología
 Otras actividades:
 Utilizar semilla física y genéticamente pura.
 Limpieza del equipo de mecanización
 Asegurarse que el agua de riego no trasporte semillas de malezas nocivas.
 Inspeccionar constantemente los campos para eliminar contaminantes.
 Para el caso de híbridos de maíz, al momento de la cosecha, conviene
cosechar primero el surco del progenitor masculino. En algunos casos se
puede eliminar el surco los surcos del macho inmediatamente después de
polinizar a los surcos hembra, aprovechándolos como elotín o elote
 Identificar cuidadosamente todos los lotes, para evitar mezclas accidentales.
 Utilizar equipo adecuado para el desgrane, para evitar en lo posible, daño
mecánico al grano, cuando de maíz se trata.
 Durante el proceso:
 Limpiar cuidadosamente las instalaciones de la planta de semillas antes de
iniciar el proceso de cada variedad.
 Identificar perfectamente cada lote de semilla a su ingreso y almacenarlos en
lugares que reúnan las condiciones adecuadas, antes de entrar al proceso.
 Usar el tratamiento adecuado, en las dosis y proporciones correctas.
 Procesar la semilla con una humedad de alrededor del 12%.
 No procesar grano manchado.
 No procesar grano contaminado con plagas.
 Verificar que la germinación al momento del proceso esté entre 97 y 98%.
 No procesar semilla con impurezas mayores del 2-3%.
 Verificar que la semilla provenga de lotes debidamente certificados y colocar
la etiqueta respectiva.
  
 Cosecha:

 La maduración fisiológica y punto optimo de cosecha, se refiere a una serie de cambios


morfológicos, biológicos y bioquímicos que suceden desde el momento de la fertilización hasta
que la semilla esta lista para ser cosechada.

 Se dice que la madurez fisiológica es difícil determinarla, pero en ese momento la semilla
alcanza su máximo peso seco, máximo vigor y máxima germinación. A partir de allí la semilla
inicia su vida propia, razón por la cual cualquier atraso en la cosecha viene en detrimento de
la calidad de la semilla.

 El punto optimo de cosecha normalmente no coincide exactamente con la madurez fisiológica,


regularmente la cosecha viene más tarde, difiere entre especies y variedades, también es
afectado por factores agro climáticos. Por regla general se recomienda planificar la siembra de
tal manera que la cosecha ocurra en verano ó en épocas secas (canícula).Si lo anterior no fuese
posible debe de considerarse el uso de secadoras, para lleva el grano a una humedad adecuada
para el acondicionamiento.

 La humedad de la semilla, humedad relativa y temperatura son considerados factores


determinantes en el proceso de deterioro de la semilla.

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