Teoría de Sistemas

 Tipo de asignatura: Específica

 Total de horas semanales: 3

 Total de horas semestrales: 45

 Asignatura pre-requisito: Ninguna

 Precedencia: otros
 Presentación y expectativas de la asignatura

 Recordar Reglamento y Normas a cumplir

Inasistencia (30 % )
Asistencia (70 % )
 ¿Qué es el ingeniero UTP?

De acuerdo al perfil profesional de la carrera, el

ingeniero, egresado de la UTP debe estar en capacidad
de planear, organizar, ejecutar y controlar los
procesos... de una forma integral en todas las etapas
del proceso productivo.
Los Procesos para ingeniería explica los sistemas de producción,
sus características y elementos relevantes, elabora mejoras en
los procesos de producción, tomando en cuenta sus
características, adoptando un pensamiento sistémico y
haciendo uso de herramientas básicas para el mejoramiento
continuo.
UNIDAD I: Panorama general de los sistemas y visión global de
los procesos.
UNIDAD II: Diseño de Procesos.
UNIDAD III: Herramientas de recopilación y análisis de
procesos.
UNIDAD IV: Modelos de negocios y sistemas de Calidad.
Panorama general de los sistemas y visión global de los
procesos. 1,2,3 y 4. El alumno conocerá el significado, naturaleza y
elementos del sistema, para realizar el mapeo de procesos,
comparando las características entre el enfoque de procesos y el
enfoque funcional.
 Marco conceptual de sistemas
 El enfoque de sistemas producción y servicios
 Definición, clasificación, identificación de procesos
 Relación de la visión y misión de la empresa con los procesos de
negocio.
 Enfoque de procesos vs enfoque funcional.
 Beneficio del enfoque por procesos.
Diseño de Procesos. 5, 6, 7 y 8. El alumno analiza los
problemas inherentes a los procesos actuales de la
organización, para determinar el nivel de cambio, aplicando el
uso de las metodologías de eliminación de desperdicios.

 El proceso y su representación.
 Reingeniería y mejora de procesos.
 Identificación de desperdicios. Just-in-time. Filosofía de las 5s
 Lean Manufacturing. Kanban. Poke-Yoke. Kaisen. Six Sigma
Herramientas de recopilación y análisis de procesos. 9,10, y
11. El alumno aplicará el uso de las herramientas de recopilación y de
análisis, planteando mejoras en los procesos.
 Herramientas de recopilación.
 Herramientas de análisis
 Nuevas herramientas para el control de procesos: diagramas de
afinidad, interrelación, árbol, matricial, decisión y de flechas
Modelos de negocios y sistemas de Calidad. 12, 13 Y
14. El alumno reconoce los principales modelos de negocios
relacionados con premios de calidad y sistemas de calidad básicos
basados en las normas internacionales.

 Modelos de negocios exitosos. Modelo EFQM.

 Introducción a los sistemas de calidad.
 Aprender sobre conceptos de Sistemas.
 Aprender el significado del Enfoque de Sistemas.
 Aprender lo que son los sistemas de información.
 Teoría general de Sistemas
 Enfoque de Sistemas
 Sistemas de Información
¿Qué es un Sistema?
Un sistema es un conjunto de partes o elementos
organizadas y relacionadas que interactúan entre sí
para lograr un objetivo.
Los sistemas reciben (entrada) datos, energía o materia
del ambiente y proveen (salida) información, energía o
materia.
https://www.youtube.com/watch?v=PpMGbhqMsqA&feature=player_embedded
https://www.youtube.com/watch?v=ZWWWxFR0iEw
https://www.youtube.com/watch?v=Y5z5lBurgFo
Sistema: Conjunto de componentes que
interaccionan unos con otros guardando
estrechas relaciones entre sí y que
mantienen al sistema directa o
indirectamente unido de modo más o menos
estable y cuyo comportamiento global
persigue algún tipo de objetivo.
 Puede ser físico (una computadora, un televisor, un
humano) o abstracto o (un software).
 Cada sistema existe dentro de otro más grande.
 Tienen límites o fronteras.
 Si hay intercambio con el medio ambiente: sistema
abierto, si no, sistema cerrado.
 El sistema interactúa con el ambiente, del cual recibe
entradas y al cual se le devuelven salidas. El ambiente
también puede ser una amenaza para el sistema.
 Enfoque sistémico: combinación
de filosofía y de metodología
general, engranada a una función
de planeación y diseño.
 El análisis de sistema se basa en
la metodología interdisciplinaria.
 Esquema metodológico que sirve
como guía para la solución de
problemas.
 Elenfoque de sistemas define:
◦ Actividades que determinan un
objetivo general y la justificación
de cada uno de los subsistemas
◦ Medidas de actuación y
estándares en términos del
objetivo general.
◦ Conjunto completo de
subsistemas y sus planes para
un problema específico.
 Las características fundamentales
del enfoque de sistemas son:
◦ Interdisciplinario
◦ Cualitativo y Cuantitativo a la vez
◦ Organizado
◦ Creativo
◦ Teórico
◦ Empírico
◦ Pragmático
 Todo sistema se crea para ejecutar una función, cuyo
cumplimiento implica recursos: materiales, humanos y
financieros.
 ELEMENTOS:
◦ FUNCION
◦ INSUMO
◦ AGENTE HUMANO
◦ AGENTE FISICO
◦ SECUENCIA
◦ MEDIO AMBIENTE
◦ PRODUCTO
 Difícil cabida en un mercado
competitivo. Requiere:
Innovación, precios dirigidos al
consumidos, grado de calidad, etc.

Aplica estrategias de
deslocalización, redes comerciales,
canales de distribución, etc.

¿cuándo,
dónde, de
¿qué puede
¿qué ocurre? qué manera
ocurrir?
me afecta o
beneficia?

INFORMACION TOMA DE DECISIONES

 Conjunto de componentes interrelacionados que permiten
capturar, procesar, almacenar y distribuir la información para
apoyar la toma de decisiones.
 Brinda información adecuada. La gerencia puede apoyarse
más en métodos analíticos y deductivos que en las
estimaciones y los juicios intuitivos, que se ve forzada a
emplear cuando carece de datos relevantes.
Si tuviéramos que resumir en una sola frase el cometido de un
Sistema de Información (SI) dentro de una organización
podríamos afirmar que:

¿qué hace?

Se encarga de ENTREGAR LA INFORMACIÓN OPORTUNA

Y PRECISA, con la presentación y formato adecuados, a la
PERSONA QUE LA NECESITA para TOMAR DECISIONES o
realizar ALGUNA OPERACIÓN y justo en el MOMENTO en
el que necesita dicha INFORMACIÓN. ¿para qué sirve?
¿a quién? ¿cuándo?
 Información Operativa: para los niveles gerenciales bajos.
 Información Táctica: para los niveles gerenciales medios.
 Información Estratégica: para los niveles gerenciales altos.
 Amplia
bibliografía
sobre SIG,
principalmente
por Kenneth
Laudon.
 Forme su equipo de trabajo (4 estudiantes)
 Para la próximo clase investigar, conceptos y ejemplos.

 Realizar un ensayo sobre Procesos para Ingeniería

importancia en la carrera. (Entregar impreso).
 En su cuaderno lo siguiente:

Áreas de aplicación de Procesos para Ingeniería que se obtiene

al aplicarlos.
 Elección de delegado
 Formación de Grupos
 Tarea 1
◦ Identifique en el sistema : humano, árbol, computadora y
empresa :
- Entrada
- Frontera
- Subsistemas
- Componentes
- Supra sistema
- Salida
 Las empresas pueden clasificarse según muchos criterios.
 Los sistemas son conjuntos de componentes
interrelacionados entre sí que buscan un objetivo común.
 El enfoque de sistemas permite integrar técnicas y
conocimientos de diversos campos con el propósito de
solucionar problemas.