Những thành tựu chọn

giống cây trồng và vật nuôi

của Việt Nam và thế giới

Nhóm tác giả lớp 9P1

 Thµnh tùu chän
gièng cña ViÖt
Nam
 Thµnh tùu chän gièng cay trong

 Chän gièng c©y l­¬ng thùc: ng«,

lóa
 Chän gièng c©y lÊy h¹t: l¹c, ®Ëu t­
¬ng
 Chän gièng rau: cµ chua

 Chän gièng c©y ¨n qu¶: thanh

long, sÇu riªng, nh·n
 Chän gièng c©y l­¬ng thùc
1) ng«:
gièng ng« rau lai lvn23
Gièng ng« rau lai LVN23 lµ gièng ng« rau lai ®¬n tõ 2 dßng
thuÇn 244/2649 vµ LV2D cã nhiÒu ­u ®iÓm nh­thêi gian
sinh tr­ëng ng¾n, chÞu ®­îc mËt ®é trång dµy, cã tØ lÖ 2-3
b¾p c©y cao, cho n¨ng suÊt kh«ng thua kÐm gièng n­íc
ngoµi, nh­ng cã hµm l­îng chÊt kh«, protein, c¸c vitamin C,
B1, b caroten cao h¬n h¼n, nh­vËy LVN23 cã phÈm chÊt
rau t­¬i tèt h¬n. Ngoµi ra mét l­îng ®¸ng kÓ th©n l¸ xanh sau
khi thu ho¹ch lâi non lµ nguån thøc ¨n xanh nhiÒu dinh d­ìng
phôc vô tèt cho ch¨n nu«i ®¹i gia sóc, ®Æc biÖt lµ vµo giai
®o¹n vô ®«ng thiÕu cá t­¬i hay cho nh÷ng vïng ch¨n nu«i bß
s÷a. Gi¸ gièng ng« LVN23 chØ b»ng 1/2 gi¸ gièng ng« rau
nhËp néi, do vËy ®· tiÕt kiÖm ngo¹i tÖ cho Nhµ n­íc kh«ng
ph¶i nhËp khÈu gièng hµng ngh×n USD mçi n¨m.
Lvn23 lµ gièng ng« rau lai ®Çu tiªn cña ViÖt Nam ®ang ®­
îc më réng ë c¸c ®Þa ph­¬ng Hµ Néi, Hµ T©y, H­ng Yªn,
VÜnh Phóc, Ninh B×nh... trªn hµng ngµn ha/n¨m. S¶n
phÈm ng« bao tö LVN23 ®· ®­îc c¸c c«ng ty XNK rau qu¶
Hµ Néi, VÜnh Phóc, H­ng Yªn... ®ãng hép xuÊt khÈu, ®­îc
c¸c ®Þa ph­¬ng ®ãng lä cho néi tiªu hoÆc ®­îc b¸n nh­rau t­
¬i t¹i chî vµ siªu thÞ ë c¸c thµnh phè.
2) lóa:
gièng lóa lai nghi h­¬ng 308
Gièng lóa lai Nghi H­¬ng 308 (Nghi H­¬ng 1A lai víi Nghi
Kh«i) lµ gièng lóa lai 3 dßng. Thêi gian sinh tr­ëng ng¾n
h¬n NhÞ ­u 838 kho¶ng 2-5 ngµy (vô xu©n) vµ 6-10 ngµy
(vô mïa). Sinh tr­ëng kháe, ®Î nh¸nh kh¸, trç b«ng tËp trung,
®é tho¸t cæ b«ng tèt, chÞu rÐt tèt, chèng chÞu s©u bÖnh
kh¸. N¨ng suÊt cao, æn ®Þnh t­¬ng ®­¬ng NhÞ ­u 838. ThÝch
hîp gieo cÊy trªn ch©n ®Êt tõ vµn thÊp ®Õn cao. §©y lµ
gièng lóa lai cã chÊt l­îng cao nhÊt trong tËp ®oµn gièng lóa
lai chÊt l­îng ®· ®­îc c«ng nhËn ë ViÖt Nam: H¹t thon dµi,
tr¾ng trong, hµm l­îng dinh d­ìng cao, c¬m mÒm, ngon vµ cã
h­¬ng th¬m nhÑ.
 Chän gièng c©y lÊy h¹t
1) l¹c:
gièng L12
§­îc chän läc tõ tæ hîp lai gi÷a gièng V79 víi gièng
ICGV 87157 cã nguån tõ icrisat. KÕt hîp tÝnh tr¹ng cña hai
gièng bè vµ mÑ, L12 thuéc d¹ng h×nh thùc vËt Spanish, l¸ cã
d¹ng h×nh trøng thu«n dµi, mµu xanh nh¹t, c©y cao trung b×nh
(40-60 cm), g©n mê, má trung b×nh, vá máng, h¹t to trung
b×nh, vá lôa mµu hång s¸ng. Cã thêi gian sinh tr­ëng tõ 100-120
ngµy ë c¸c tØnh phÝa B¾c, 95-100 ngµy ë c¸c tØnh phÝa
Nam. Khèi l­îng 100 h¹t trung b×nh lµ 52,8 g; tØ lÖ h¹t trªn qu¶
lµ 76,5%, sè qu¶ ch¾c trªn c©y lµ 12,1. N¨ng suÊt b×nh qu©n
®¹t 32,7 t¹/ha (vô xu©n t¹i Hoµi §øc, Hµ T©y). N¨ng suÊt ë
c¸c ®Þa ph­¬ng trong c¸c n¨m 2000/ 2001/ 2002 biÕn ®éng tõ
29 ®Õn 49 t¹/ha: 29 t¹ t¹i Hµ TÜnh trong khi gièng ®èi chøng
V79 ®¹t chØ ®¹t 23 t¹/ha (t¨ng 46,5%), 37,8 t¹/ha ë NghÖ An
(®èi chøng V79 ®¹t 23,2 t¹/ha, Sen Lai chØ ®¹t 24,3 t¹/ha).
T¹i Thanh Ho¸ vô xu©n n¨m 2000 ®¹t n¨ng suÊt cao nhÊt
49 t¹/ha t¨ng 81% so víi gièng Sen Lai. HiÖn nay gièng
lai nµy ®· ®­îc trång trªn hµng ngµn hecta víi ­u ®iÓm lµ
gieo trång cho vïng n­íc trêi kh«ng cã kh¶ n¨ng chñ ®éng
t­íi tiªu. Cã vá máng, chÞu h¹n kh¸, n¨ng suÊt kh¸ vµ chÊt
l­îng h¹t tèt.
2) ®Ëu t­¬ng
gièng ®Ëu t­¬ng cao s¶n dt96
Gièng ®Ëu t­¬ng cao s¶n DT96 do nhãm t¸c gi¶ ViÖn Di truyÒn
N«ng nghiÖp chän t¹o b»ng ph­¬ng ph¸p lai h÷u tÝnh gi÷a hai
gièng ®ang phæ biÕn trong s¶n xuÊt lµ DT84 vµ DT90. DT96
kÕt hîp nhiÒu ®Æc tÝnh tèt cña hai gièng nµy:chèng nãng tèt
nh­DT84 vµ chÞu l¹nh nh­DT90, n¨ng suÊt cao trong c¶ 3 vô
xu©n, hÌ, ®«ng. Vô ®«ng xu©n DT96 cã n¨ng suÊt cao h¬n
15-20% so víi gièng ®èi chøng lµ DT84, kh«ng nh÷ng n¨ng
suÊt cao, gièng nµy cßn cã ­u viÖt h¬n h¼n DT84 vµ DT90 vÒ
chÊt l­îng th­¬ng phÈm vµ tÝnh chèng chÞu s©u bÖnh, ®Æc
biÖt lµ bÖnh rØ s¾t vµ s­¬ng mai. Gièng DT96 ®· ®­îc Héi
®ång Khoa häc Bé N«ng nghiÖp vµ PTNT c«ng nhËn khu vùc
ho¸ n¨m 2002, cho phÐp ph¸t triÓn réng ë c¸c tØnh phÝa B¾c
vµ tiÕp tôc thö nghiÖm ë c¸c tØnh phÝa Nam, ®Æc biÖt lµ
vïng §«ng Nam Bé vµ T©y Nguyªn.
§Æc ®iÓm cña gièng DT96: cã thêi gian sinh tr­ëng ng¾n (90-
98 ngµy, vô xu©n 98 ngµy, vô hÌ 96 ngµy, vô ®«ng 90 ngµy),
phï hîp trång thuÇn. C©y cao 45-58 cm, th©n cã 12-15 ®èt,
sinh tr­ëng h÷u h¹n, ph©n cµnh võa ph¶i, c©y gän, h×nh d¸ng
®Ñp, l¸ h×nh tim nhän, mµu xanh s¸ng, l«ng n©u. Hoa tÝm,
qu¶ chÝn mµu vµng r¬m, sè qu¶ ch¾c trªn c©y 25-35, cao trªn
180 qu¶, tû lÖ qu¶ 3 h¹t cao 18-20%. Kh¶ n¨ng chèng ®ì kh¸;
chèng c¸c bÖnh rØ s¾t, s­¬ng mai, ®èm n©u vi khuÈn, lë cæ
rÔ tèt, chÞu nhiÖt tèt vµ l¹nh kh¸. H¹t mµu vµng s¸ng, rèn h¹t
tr¾ng, h¹t to, khèi l­îng 1000 h¹t =190-220 g. Tû lÖ protªin cao:
42,86%, chÊt bÐo:18,34%.
 Chän gièng rau
1) Cµ chua:
gièng vt3
VT3 lµ gièng cµ chua lai F1do ViÖn C©y l­¬ng thùc vµ c©y
thùc phÈm t¹o ra b»ng con ®­êng sö dông ­u thÕ lai F1 tõ n¨m
2001. Gièng cµ chua lai VT3 sinh tr­ëng khoÎ, th©n l¸ xanh,
thuéc d¹ng h×nh sinh tr­ëng b¸n h÷u h¹n, c©y cao 90-95 cm.
Thêi gian sinh tr­ëng trung b×nh 120-130 ngµy, chÝn sím, thu
qu¶ løa ®Çu sau trång 65-70 ngµy. Qu¶ chÝn tËp trung, thêi
gian thu kÐo dµi 25-30 ngµy. Gièng cã d¹ng qu¶ trßn, to (®­
êng kÝnh qu¶ 9,6 cm, khèi l­îng qu¶ ®¹t 120-125 gam/qu¶) rÊt
sai (15-18 qu¶/c©y
Thµnh tùu chän
gièng
vËt nu«i
 Chän gièng gia cÇm: vÞt, gµ, chim c¶nh
 Chän gièng gia sóc: thá, lîn, bß (tr©u),
dª, cõu
 Chän gièng thuû s¶n: c¸
 Chän gièng gia cÇm

1) Gµ:
gµ l­¬ng ph­îng
Gµ L­¬ng Ph­îng lµ gièng lai gi÷a gµ L­¬ng Yªn vµ gµ Tö Ph­îng.
Lo¹i gµ nµy cã l«ng mµu vµng, nhiÒu ®èm mµu, phÇn lín cã
mµu hoa m¬, da vµ ch©n cã mµu vµng, øc s©u nhiÒu thÞt,
mµo ®¬n. Träng l­îng c¬ thÓ t¨ng kh¸ nhanh, 10 tuÇn tuæi ®¹t
1,8-1,9 kg/con. Gµ m¸i b¾t ®Çu ®Î trøng tõ tuÇn thø 21, n¨ng
suÊt trøng ®¹t 175/qu¶/m¸i/n¨m. TØ lÖ në 80-85%. Träng l­îng
trøng 45 g/qu¶. Thêi gian khai th¸c 52 tuÇn. L­îng thøc ¨n tiªu
tèn b×nh qu©n 2,6-2,7 kg cho mçi kg t¨ng träng. NÕu nu«i th¶
v­ên 3 th¸ng ®¹t 1,9-2,4 kg/con. TØ lÖ nu«i sèng 92-95%.
 Chän gièng gia sóc
1) Lîn:
lîn landrace
XuÊt xø tõ §an M¹ch, cã nguån gèc lai t¹o tõ heo Youtland
§øc vµ Yorkshire. L«ng da mµu tr¾ng, tai to, côp vÒ phÝa
tr­íc che lÊp mÆt, dµi ®ßn, m«ng në, m×nh thon, tr«ng
ngang ta thÊy gièng h×nh c¸i nªm. Heo n¸i ®Î sai tõ 10-12
con/ løa, nu«i con giái, nh­ng gièng heo nµy kÐn ¨n vµ t­¬ng
®èi ®ßi hái nhu cÇu dinh d­ìng cao vµ ph¶i cã ®iÒu kiÖn
ch¨m sãc tèt. Träng l­îng tr­ëng thµnh con ®ùc ®¹t 270-400
kg/con, con c¸i 200-320 kg/con. Dïng ®Ó lµm nguyªn liÖu
dßng ®ùc t¹o heo c¸i F1 hoÆc ®ùc lai ®Ó s¶n xuÊt heo
thÞt th­¬ng phÈm (cho lîn néi).
2) bß:

gièng bß lai sind

Gièng bß cã nguån gèc tõ Pakistan, thuéc nhãm Zªbu
nhiÖt ®íi. §Æc ®iÓm ngo¹i h×nh mµu l«ng ®á c¸nh
gi¸n, cã u vai vµ yÕm ph¸t triÓn. §Æc ®iÓm sinh tr­ëng:
khèi l­îng s¬ sinh 20-21 kg, trong l­îng tr­ëng thµnh 400-
500 kg ë con ®ùc vµ 250-300 kg ë con c¸i. TØ lÖ xÎ thÞt
lµ 50%. Phï hîp víi ®iÒu kiÖn ch¨n nu«i ch­a ®¶m b¶o th­
êng xuyªn
Thµnh tùu chän
chän gièng cña
n­íc ngoµi
 Thµnh tùu chän gièng
c©y trång
 C©y ®Ëu t­¬ng ë Brazil
 C©y lóa ë Trung Quèc
 C©y lóa mú ë Mªxic«
 C©y x­¬ng rång cña Trung Quèc
C©y x­¬ng rång cña trung quèc
C¸c nhµ khoa häc thuéc Trung t©m Sinh häc thùc
nghiÖm (ViÖn øng dông c«ng nghÖ) võa thµnh c«ng
trong viÖc nh©n gièng c©y x­¬ng rång Nopal (nhËp
gièng tõ c¸c n­íc ch©u Mü). Gièng nh­nhiÒu loµi x­¬ng
rång kh¸c, x­¬ng rång Nopal cã kh¶ n¨ng sinh tr­ëng vµ
ph¸t triÓn t¹i nh÷ng vïng ®Êt kh« h¹n, nghÌo dinh d­ìng.
Tuy nhiªn, x­¬ng rång Nopal cã thÓ lµm thøc ¨n thay thÕ
rau xanh rÊt hiÖu qu¶ vµ cã thÓ dïng ®Ó chÕ biÕn thøc
¨n ®ãng hép, thøc ¨n cho gia sóc, lµm nguyªn liÖu chÕ
biÕn d­îc phÈm, mü phÈm... C¸c kÕt qu¶ nghiªn cøu cña
Trung t©m Sinh häc thùc nghiÖm cho thÊy x­¬ng rång
Nopal hoµn toµn cã thÓ sèng ®­îc ë c¸c vïng ®Êt c¸t kh«
h¹n t¹i ViÖt Nam.
 Thµnh tùu chän gièng
vËt nu«i
 Ngùa lai: ngùa th­êng lai víi lõa ®ùc, ngùa v»n
lai lõa ®en, ngùa th­êng lai ngùa v»n
 Cõu m­ît
 C¸ voi lai c¸ heo
 gièng cõu m­ît
C¸c chuyªn gia Mü ®ang g©y gièng loµi cõu nµy vµ gäi
nã lµ “cõu m­ît”,nh»m gi¶m bít c«ng viÖc xÐn l«ng ®Çy
vÊt v¶, ®ång thêi xo¸ bá nçi lo nh÷ng con vËt ký sinh
®ang ®Çy ®o¹ nh÷ng loµi cõu l«ng xï thuÇn chñng.
Kreg Leymaster, nhµ di truyÒn häc t¹i ViÖn nghiªn cøu
N«ng NghiÖp Mü vµ ®ång nghiÖp ®· nh©n gièng
chÐo hai loµi: cõu Katahdin cã kh¶ n¨ng chèng ®ì vËt
ký sinh vµ cõu Dorper c¬ b¾p. Hä hy väng n«ng d©n
Mü sÏ chän loµi vËt lai nµy thay v× nh÷ng con l«ng xï ë
Australia vµ New Zealand. “Lîi thÕ lín nhÊt cña cõu
kh«ng l«ng lµ gi¸ th©nh s¶n xuÊt thÞt vµ c«ng lao ®éng
gi¶m ®¸ng kÓ”. Bé l«ng xï cña nh÷ng con cõu thuÇn
chñng gåm nh÷ng sîi qu¨n nhá. Cßn cõu m­ît ®­îc bao phñ
bëi mét líp sîi to th¼ng vµ rông ®Òu ®Æn. Cõu m­ît
còng hÊp dÉn víi nh÷ng ng­êi khã ¨n ë Mü. RÊt nhiÒu ng­
êi kh«ng thÝch thÞt cõu bëi vÞ cña nã ®Ëm ®Æc h¬n so
víi thÞt lîn hay thÞt bß, nhiÒu ng­êi thö nghiÖm nãi r»ng
cõu m­ît cã vÞ trung tÝnh h¬n. Ngoµi ra, viÖc ch¨m sãc
cõu m­ît còng dÔ dµng h¬n bëi chóng rÊt khoÎ vµ thuÇn
tÝnh.
Xin c¸m ¬n sù quan
t©m theo dâi cña
thÇy c« vµ
c¸c b¹n!
…fin…